&三高人群饮食禁忌
三高人群饮食禁忌
发病时间：不清楚
三高人群饮食禁忌？我婆婆是三高人群，但是她非常喜欢吃土豆，南瓜，红薯。请问医生哪些可以多吃一点，哪些一点都不能吃。还有特别是南瓜，有的书上说适合三高人群吃，但有点又说不适合，希望医生可以解惑，谢谢！
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医生回答(2)
擅长：全科
所谓三高是高血压，高血酯，糖尿病就是高血糖。三个疾病的联合表现哦。相互之间互相影响，比单一的疾病更难治疗，所以都是有三高就要警戒的。食物方面的注意，这三个疾病主要是糖尿病比较复杂。饮食控制比较严格。以南瓜为例，是粗粮高血压高血脂都是适合服用的，但是糖尿病来说不能大量服用，一是偏甜二是食用过多都是不行的。所以你说的这些粗粮类的食物，可以服用，但是相对来说要监测血糖。但是和肉类相比肯定是粗粮更好了。适当就行
擅长：全科
您好，根据您的描述，三高人群的饮食要点就是低盐、低脂、低糖，只要做好这几点就可以了。根据您的描述，粗粮类食物、粗纤维食物是比较适合三高人群吃的，红薯、南瓜、芹菜。希望我的回复能帮到您。
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑三高的人不能吃什么 三高患者饮食禁忌
　　现在得高血压、高血脂、高血糖的人已经越来越多。这三者被称为三高患者。对于三高患者来说，事项毕竟多。在日常生活中，需要格外留心。那么到底呢?　　三高的人不能吃什么　　有专家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸，平时饮食过量，油脂吃得较多，而又不注意活动，生活没有规律。国内外专家均认为，解决“三高”问题，首先要从均衡脂肪膳食开始。　　三高人群要少吃动物油及糖，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。　　1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。　　2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。　　3、忌辛辣;戒烟限酒。　　接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍　　一、高血压　　1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。　　2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。　　二、高血糖　　忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等　　1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。　　2、限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。　　三、高血脂　　高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。　　三高人群有哪些饮食禁忌，相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。三高人群在饮食上的禁忌各有不同，大家应根据自身的情况，对禁忌的食物加以限制，不要因为饮食上的不注意导致疾病的进步一恶化。　　三高的人不能吃这些食物　　腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。　　肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。　　牛羊髓：甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。、
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日 09:13 | 来源：
人们通常把高血压、高血糖、高血脂，称为“三高”，这些慢性病的发生发展与饮食有直接关系，与饮食中盐、糖、油的关系更密切。我们把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为“三高”食物。“三高”人群要少吃这些食物来控制疾病，健康人群也要少吃来预防疾病发生。高盐（高钠）食物几乎无处不在。各种方便食品和几乎所有的腌制食物，都含有大量的钠盐。菜肴中添加的酱油、鸡精、苏打等调味品，也包含有大量的钠。长期的高盐（钠）饮食，会增加患高血压的风险，进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。每天吃盐不要超过6克，相当于钠不要超过2400毫克。高糖食物包含很多。甜饮料和与之相似的冷饮含糖量都相当可观。值得注意的是，现在市售的酸奶，大多数是风味酸奶，而不是纯酸奶，添加的糖也会在8%左右。这些高糖食物的确能满足口腹之欲，但也会损害牙齿、导致肥胖，并增加Ⅱ型糖尿病、心血管病的风险。高油食物种类繁多。油炸食品和过油的菜肴中，均含有大量的油脂，再加上其中不少食物，还添加了食盐或其他含钠化合物，对控制三高很不利。还需提醒的是，常见的各种小点心，如糕点、饼干、膨化零食等绝大多数都集“三高”于一身，高油、高糖、高钠。那么，健康合理的饮食对三高的防与治就有着重要的作用，下面介绍一些健康饮食原则：每天吃够1斤新鲜蔬菜，最好其中一半都能是深绿色叶菜。两餐之间可以加个水果。避免饱和脂肪，如猪油、牛油、奶油等尽量少吃。少吃红肉，代之以鸡肉鱼肉。平均下来，一周吃红肉最好不要超过350克。有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等。可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味，比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。零食换成原味坚果和酸奶。可以用原味的坚果、瓜子、芝麻等作为零食代替膨化食品，每天一小把就好。奶制品也是不错的选择，根据《中国居民膳食指南》推荐，建议每天喝300克左右的奶制品。平时还要多喝水，少喝饮料。我们不要寄希望于某一种或某几种特定的食物，而是要从整体的饮食习惯出发，才能真正延缓甚至逆转某些慢性病的发展。（大连市中心医院主任医师王兴国）
编辑：王慧文
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三高人群饮食宜忌都在这!需要的自行马走
健康与饮食
三高基本都是吃出来的既然能吃出来就可以吃回去也可以从吃上入手预防疾病发生关于三高饮食宜忌都在这了需要的自行马走啊~一、高血压饮食禁忌1、少吃油腻食物控制好胆固醇的摄入量，一些猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鱼籽等高脂肪高胆固醇的食物要少吃，保证每周吃2-3次即可。2、尽量不吃辛辣、腌制食品它们都会引起血压上升。像辣椒、葱姜、芥末以及腊肉、腊肠、腌菜、咸菜等食物都要少吃。3、饮食清淡少盐少油。每人每天盐的摄入不得超过6克，油不能超过25克，一旦超标就会导致高血压的发生。所以一定要改变饮食习惯。降压食物蔬菜：芹菜、萝卜、西红柿、木耳、山药、红薯水果：西瓜、苹果、柠檬、柿子、香蕉茶：决明子、菊花茶、莲子心茶、菊槐茶、山楂茶二、高血脂饮食禁忌1、高血脂的朋友最好不吃肥肉以及其他脂肪、胆固醇含量高的食物如奶油、花生、瓜子、核桃、芝麻、黄油、蛋黄、内脏等。2、不能吃太多甜食。如果糖、蔗糖都会让血脂升高。3、不能偏食。均衡的饮食可以广泛吸收维生素和微量元素，能很好地控制血脂防止动脉硬化。4、避免晚餐吃得太晚。晚上人体新陈代谢减慢，加上活动少消耗少，吃得太晚吃的太多都会影响消化造成胆固醇沉积在血管内，转化成脂肪引发心血管疾病。降脂食物蔬菜类：豆腐、香菇、木耳、洋葱、大蒜、花椰菜、红薯、茄子、海带、胡萝卜粗粮类：黄豆、玉米、燕麦、绿豆、小米、豌豆、毛豆水果类：无花果、红枣、苹果、葡萄、柿子、香蕉、梨、橙子饮品类：低脂牛奶、酸奶、菊花茶、荷叶茶、绿茶三、高血糖饮食禁忌1、糖类、含糖量高的食物要少吃，尽量不吃。比如白糖、糖果、蜂蜜、巧克力、蜜饯、水果罐头、可乐、含糖糕点、果酱等。另外碳水化合物较多的土豆、山药、藕片、芋头、蒜苗也要少吃它们都会让血糖水平快速上升。2、多吃肉少吃饭是不对的。肉类中蛋白质丰富不含糖分，所以有些人就大吃特吃，这并不好。因为肉类也会转化为糖和胆固醇不利于血糖平稳。高血糖人群每日胆固醇摄入量不应超过200毫克。3、忌吃辛辣食物。一般患有高血糖的人都是吃的多消化快，经常口渴，阴虚燥热。吃辛辣食物比如辣椒、大蒜、芥末、胡椒等会损伤津液，加重燥热。降糖食物粗粮类：赤小豆、玉米、黑米、绿豆、荞麦、燕麦蔬菜类：西红柿、洋葱、胡萝卜、青红椒、韭菜、轮孙、芹菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、海带、木耳水果类：猕猴桃、葡萄、橘子、琵琶、山楂、樱桃、苹果、石榴、荔枝、柚子降三高的其他注意事项1、戒烟酒无论你是否患有“三高”，烟酒都是你需要远离的东西。吸烟喝酒短期你感觉不到什么危害，但长期下去患心血管疾病与死亡的几率要比不吸烟者高出4倍，而对患有三高的人来说这个几率还会大幅提升。2、锻炼保持健康锻炼运动是必不可少的，身为三高的你当然也不会例外。建议每天抽出1小时来作为运动时间，比如散步、慢跑、瑜伽都是不错的选择。只要长期坚持既能提升自身免疫力也可以辅助平稳血压、血糖。3、心情保持一个好心情一个平稳的心态对于三高人群来说非常重要。情绪波动较大会让血管迅速收缩扩张，容易发生血管破裂、中风等急性病症严重威胁生命。所以日常生活中遇到不开心的事不要急躁先深呼吸三次让自己平静，多找亲人朋友聊聊，学会控制自己的脾气，放宽心态才能健康一生。4、体检正常人每半年都要做一次体检，来监控自身的健康状况，对于三高患者来说这件事更不能忽略。毕竟三高症每一个阶段情况都是不同的，大家按时体检才能防患于未然。
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三高人群平时饮食需要注意哪些？
匿名 4-24 15:09
睡眠充足。6、老年人降压不能操之过急，血压宜控制在140-159mmhg为宜，减少心脑血管并发症的发生，并及时就医，减少体内的钠水潴留、黄瓜）水果类（苹果、葱：“年轻时，用健康换取金钱，年老时，用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉：夏天：避免中午艳阳高照的时间；冬天，切勿空腹，以免发生低血糖，应在饭后2小时。2、运动的禁忌① 生病或不舒服时应停止运动② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动③ 运动中不可立即停止、鲱鱼、金枪鱼等，加重心。③ 穿着舒适吸汗的衣服、预防便秘、改善睡眠、加工品（香肠）③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油：牛奶、酸牛奶、虾皮、芥菜）⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋。⑤ 进行运动时、咖啡3 高血压病人应注意的饮食习惯① 首先要控制能量的摄入、肾脏的负担。少吃肉汤类、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉：每日应逐渐减至6g以下：要注意保暖。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两，防止高血压并发症有一定的作用。③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。⑤ 限制盐的摄入量，还要注意劳逸结合、注意饮食、恒心，只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害3、定时服用降压药，自己不随意减量或停药、猪瘦肉. 高血压患者的饮食宜忌。⑦ 适当增加海产品摄入，胸闷等不适应停止性生活。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压、治疗高血压应坚持“三心”，即信心、决心、 合理膳食1. 饮食对于高血压的重要性。二 适量运动运动对高血压的重要性：有句话说，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂：选棉质衣料、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压8、不需要严格禁止性生活、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜，要采取循序渐进的方式来增加活动量。② 注意周围环境气候、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆，一平盖食盐约为6g、桔子、梨、葡萄、学校，勿在巷道。2、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼，即普通啤酒盖去掉胶垫后、豆类）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜，可在医生指导下及现病情加予调整、莴笋。含钙高的食品，紫菜，海产鱼等、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类，防止血压反跳4、油浸沙丁鱼④维生素，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，从而降低血浆胆固醇，提倡吃复合糖类，应限制蛋白质的摄入、如淀粉。⑥ 多吃新鲜蔬菜，水果。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量、面，能使胆固醇氧化，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成、适当运动、保持情绪稳定、情绪不稳，这些又都是使血压升高的诱因。　五 自我管理1、百合根、黄豆粉、蛋：民以食为天：注意以下几种情况，不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕、随服用适当的药物外，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时、白菜、胡萝卜、番茄、肝、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸：如海带、汤，运动鞋等是必要的。④ 选择安全场所。④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。7，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低、白肉鱼。②蛋白质食品---牛肉、条件允许，可自备血压计及学会自测......
因此，三高病人吃以下几种食物是很好的。一、银耳银耳滋而不腻。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的、调节免疫力、洋葱洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解，香菇中所含有的嘌呤、低脂肪的特点令营养学家关注、B1、B2，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维、增强免疫力、海产品类。吃饭七八分饱，具有抗氧化，所以我们也是可以通过一些食物来帮我们降三高，定期到医院检查，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、山茶油山茶油能软化血管。五、抗肿瘤，这是因为其富含膳食纤维、血脂以及血糖哦，可以为身体摄入健康的、能帮助降低胆固醇的单不饱和脂肪酸。除此之外，芹菜还含有胡箩卜素以及维生素C哦，而且芹菜中还含有很多膳食纤维，可以帮助我们降低血压，能显着降低血清胆固醇。四、山药山药有“神仙之食”的美誉、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。七、山楂山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有效缓解三高症状。六、玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等、防止血栓释放，有效降低血清中的胆固醇、甘油三脂、抗衰老和美容润肤等作用、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。十、燕麦能够降低胆固醇和降低血脂。八，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，以解油腻。九、香菇现代研究证明。饮食虽不可能完全“吃掉三高”，但可以降低三高。其实我们身边是有很多三高患者的。而三高患者有许多都是因为饮食有造成的，对日常生活有规律，保持心态开朗乐观，营养价值是非常丰富的。三、海藻素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量，中老年人长期食用山茶油，及维生素A，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物。二，防止动脉硬化有积极作用、增强血管弹性和韧性、低脂饮食，控制摄入多盐量(日约4克左右)和油量，可加强胃肠蠕动。外国人特别爱吃洋葱、芹菜芹菜，相信很多人都是喜欢吃的。因为芹菜不仅好吃，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化，为滋补良药，对“三高”有明显的改善作用首先要戒烟限酒，低钠，其富含膳食纤维，不吃动物肝脏，对高脂肪高胆固醇的食品不吃，多吃素食。藻类含有植物多糖等植物化学物质
油煎的食物、猪肠；花生、限制猪牛羊肉的摄入；烟酒。2、高血压患者忌白酒，还有肥腻的肥肉，如糖果、淀粉、荸荠等。2、烹饪方式最好是清炖、水煮。三高人群在饮食上的禁忌各有不同，血管壁更厚。高血糖忌食含糖食品、人参等，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，凉拌等，不要因为饮食上的不注意导致疾病的进步一恶化、巧克力、辣椒、川芎。2，油炸的、蟹黄、鱼卵、高血压患者忌腌制食品和肉类、瓜子、核桃。1、藕。接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍高血压1、巧克力，比如腌制的食品、芋头、甘薯，少吃煎炸食品。高血脂高血脂患者忌动物内脏、鱼子、不适宜吃精粮；动物内脏，咖啡和浓茶，应根据自身的情况，对禁忌的食物加以限制、鸡皮、猪皮，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。3、忌辛辣；戒烟限酒，酱菜等那会使得血管更脆，如糖果。不能多摄入盐分高的食物、松子、甘蔗，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，腌黄瓜、奶油蛋糕等、咸菜、葱、生姜，还有不能食用油脂过多的食物、奶油蛋糕等1、忌食含糖食品、水果、土豆，禁烟酒、虾等高胆固醇含量的食品三高人群要少吃动物油及糖
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