三高人群吃什么水果好可以吃和胃膏吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-18 00:55 标签： 三高人群吃什么水果好
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?查三高吃着胃药没有影响吧
钁******内科
河北省迁安市大崔庄镇中心卫生院
你好，检查三高当中的血糖血脂需要空腹。血压不用，吃胃药没有影响。
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向医生提问苦荞是五谷之王，降三高调脾胃，可惜很多人不会吃苦荞是五谷之王，降三高调脾胃，可惜很多人不会吃大众微健康百家号苦荞苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞营养价值苦荞被称为五谷之王，号称神仙的粮食，也被日本人称为“长生不老的保健食品”，他们甚至把苦荞作为健康长寿的一大秘诀。1、降血压苦荞茶含有芦丁，又名维生素P。芦丁是很好的降压药物，它可以清洗血液、软化血管，改善人体微循环，同时可以使高血压患者的脆弱血管得到恢复，起到稳定血压的作用。临床上用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。2、降血糖苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。3、降血脂苦荞可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低； 但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。4、调理脾胃苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，这样对胃酸过多起到了抑制作用，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用。“莰菲醇”，有抑制幽门螺杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用;对促进胃部的血液循环有好处，从而可以改善胃部疾病。5、预防便秘便秘喝苦荞茶效果非常好，苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，能提高肠胃蠕动能力，促进粪便排出，同时苦荞茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素、胡萝卜素等，这些营养成分可促进新陈代谢。对调节便秘有明细的效果，每日饭后半小时，喝一次就基本足够。要养成良好的饮食习惯，多吃些含纤维生素多的蔬菜和水果。6、预防癌症荞麦中含有大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可帮助血管舒张，维持心肌正常功能，加强肠道蠕动，增加胆汁，促进机体排除废物。荞麦中的大量纤维能刺激肠蠕动增加，加速粪便排泄，可以降低肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。怎么吃苦荞？1、煮饭吃苦荞米的吃法很简单，只是将它掺在米里一起煮，可做成饭亦可做成粥。它粘性弱，直链淀粉含量偏高，最适合与东北大米、日本米一起煮食。用苦荞煮的饭有一股清淡的香味，饭会呈浅黄偏绿的颜色。2、做面吃混合粉类和盐，加入3大勺水，成为沙状混合物，揉5到10分钟，成为光滑不粘手的面团；擀切成3寸长，半寸宽稍厚点的面条。凉吃，配以麻酱、黄瓜丝；热吃可分两种：天气凉配以羊肉汤，天气热配以鸭肉汤，别有一番风味。3、泡茶苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。最后，提醒友们，荞麦性凉，一次不宜多吃。胃寒者不宜多吃，以防止消化不良；荞麦不宜久食， 对脾胃虚寒者忌食，更不可与白矾同食。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。大众微健康百家号最近更新：简介:立足科学理念，传播健康知识作者最新文章相关文章把你最喜欢的栏目添加到这里来哦
小伙直播喝辣油险丧命，重辣饮食伤肠胃促三高
澎湃新闻记者 罗燕倩
17:00 来源：澎湃新闻
日前，四川一小伙为当“网红”在某直播平台录制上传了自己喝辣椒油、香油的视频，结果人没红却致腹泻、喉咙不适吃饭困难，经诊断为扁桃体发炎和脓肿，当地医生称若再晚点就医或阻塞呼吸道危及生命。为博眼球拼命喝辣油的人并不多见，但日常生活中“无辣不欢”的饮食习惯却很普遍。尤其是眼下秋风起兮，又到了火锅旺辣椒火的季节。那么，如何在吃麻辣火锅取暖的同时，又吃出健康呢？辣椒不但富含多种维生素，还含有可以抗癌的辣椒素，以及具有增进食欲、增加能量消耗、促进血液循环、暖胃驱寒等多种功效。辣椒虽好，但并不代表嗜辣者可以敞开胸怀放纵自己。复旦大学附属中山医院营养科主任高键提醒，过辣饮食易伤及肠胃，患有胃溃疡、痔疮的人食用过多辣椒会使病情雪上加霜。从“逢辣必咸”的原则来看，过辣、过咸的重口味饮食还会间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，以及影响心电传导导致心脏病加重。麻辣火锅惹人爱，但高键表示，切不可为了口味牺牲健康，吃火锅容易摄入动物性食物过量，人们应注意荤素搭配，同时，吃火锅时也别吃得太烫，太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，从而增加癌性病变隐患。吃辣本质是在感受疼痛严格意义上，辣是一种轻度痛觉，而并非是一种味道。高键进一步解释道，人类舌头上的味蕾只能感受酸甜苦咸四种味道，吃辣椒本质上就是在感受疼痛，之所以人们喜欢这种感觉是因为辣椒素刺激体内受体，大脑便立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出多巴胺，每吃一口辣椒，脑部都会以为有痛苦袭来，释放出更多的多巴胺。“持续不断释放出的多巴胺，让人产生愉悦感，人的压力也随之得到释放。”高键表示，这正是人们吃辣后产生“快感”的原因所在。人们吃辣椒时，当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而更细腻地感觉食物的美味。据高键介绍，辣椒的确可以增进食欲，辣椒会使人口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，很多人在没有食欲时，只要吃些辣椒，马上就会胃口大开。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。高键指出，首先，辣椒富含多种维生素，包含B族维生素和维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等；其次，辣椒含有钙、铁等矿物质以及膳食纤维。青椒和甜椒中维生素C的含量尤为丰富，这便有很好的抗氧化作用，而红辣椒中独有的类胡萝卜素在人体内转化为维生素A则有保护视力、滋润皮肤的作用。此外，国内外最新研究还表明，吃辣有暖胃驱寒、促进血液循环、止痛散热等益处。辣椒中的辣椒素还有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗。放纵吃辣隐藏健康危机快节奏的生活改变了人们的味蕾，曾经只是在潮湿阴冷的四川、湖南、湖北等地流行的重辣口味如今覆盖了整个中国版图。虽然秋冬季节，吃些辣椒可以达到除风发汗、行痰除湿的作用，但高键指出，对于生活在上海等东南沿海地区的人而言，放纵吃辣的背后着实隐藏着健康危机。高键表示，过度刺激食欲，使人超量饮食，甚至是暴饮暴食，从而引发肥胖及三高等问题。一般厨师做菜 “逢辣必咸”，为了中和辣味，需要增加用盐量，这也是川菜口味较重的原因。而过辣、过咸的重口味饮食会给身体带来双重危害，间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。同时，大量食用含辣椒素多的辣椒，会使消化液分泌过多，引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等，更不利于消化道功能的恢复。因此，患有胃溃疡、痔疮的人食用过多辣椒使病情雪上加霜。在辣椒素的刺激下，痔疮甚至可能恶化为肛门脓肿。此外，食用过多的辣椒还会使人心跳过快，循环血量剧增，也不利于心血管病患者的康复。心急吃不了热火锅一提起火锅，又麻又辣又烫的口味总成了首选，因为那被辣得大汗淋漓的感觉实在太过瘾了，热腾腾的火锅中，美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”。高键直言，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复，还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓等癌前病变的人，火锅的高温和调料的刺激，都会使这些病情加重。因此高键建议，吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。一口麻辣火锅一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰“中和”。而高键则表示，这样的吃法忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。“吃火锅时应尽量避免喝冷饮。”此外，吃火锅时人们很容易动物性食物摄入过量，通常肉类、海鲜等动物性食物是火锅的热门搭配，而它们所含有的蛋白质和脂肪都相当难消化，这便会给身体增加很大负担。高键指出，按照膳食平衡的原则，吃一份肉类，至少需要两份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜。因此点菜时应该遵守每人一份动物性食物的原则，再配以四到五份蔬菜，几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处，而其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。“绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素，也能部分消除大量吃肉带来的种种不利影响。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物，还能减少脂肪和胆固醇的吸收。”高键坚持“小辣怡情，重辣伤身”的观点，因此他建议，如麻辣火锅这些重口味的餐饮需要控制频度，一个月吃一到两次是可以接受的范围，如天天吃肯定牺牲健康。而对于嗜辣如命的人也应该慢慢改变口味，可以先从麻辣降到中辣，再到微辣，坚持微辣水平，就会对身体利大于弊。
责任编辑：陈明明澎湃新闻报料：9 & 澎湃新闻，未经授权不得转载
关键词 >> 辣椒 火锅 多巴胺 胃溃疡 三高
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