太空蒜和普通蒜的区别杀的大蒜是干什么的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-12-10 06:32 标签： 太空蒜和普通蒜的区别

太空蒜：太空育种即航天育种，也称空间诱变育种。是将大蒜或诱变材料搭乘返回式卫星或高空气球送到太空，利用太空特殊的环境诱变作用，使大蒜产生变异，再返回地面培育，这是一种新型育种技术。

太空蒜具有早熟、蒜苔抽苔早、蒜头饱满硕大、亩产量高等特点。太空蒜还有另外一些特点：外皮呈紫红色，外皮较厚，在后期大蒜晾晒时，不容易“散头”，外形漂亮等。

因此太空蒜育种，被越来越多的蒜农所选择！

2019年，太空蒜的种植面积，仅占15%-20%左右。2020年，太空蒜种植面积大幅提升，约占种植面积的50%左右；进入2021年，太空蒜种植面积更是达到了60%以上。

太空蒜生出的蒜苔，在蒜苔尾节处呈现特殊的紫红色，这让人一眼就可以辨别出来。2021年蒜苔上市之所以比往年提前1周左右，与太空蒜大量种植是有着直接联系的。

在山东金乡，有人曾做过实验，游过太空的大蒜种，培育出来的大蒜，能长到近半斤重。使用太空蒜种，每亩可以收获公斤干蒜！比普通蒜种每亩提高约500公斤产量。

以大蒜为母本、洋葱为父本杂交而成的大蒜品种为杂交蒜，外形像蒜，有蒜与洋葱两种蔬菜的味道。这种大蒜相较于太空蒜：易出现叶枯病、细菌性软腐病、大蒜菌核病、疫霉根腐病等。

巨大的亩产差异，让太空蒜得以迅速被推广，仅用了两年多的时间，已经从之前的10%左右，迅速扩大到60%以上，这使得整个大蒜的成熟期比往年提前了1周左右。

因为太空蒜种子的价格要比普通大蒜贵很多，所以太空蒜的市场价格，也比普通大蒜价格要贵0.2-0.3元每斤。

往年在6月初才到大蒜的集中上市交易期，2021年5月中旬，大蒜已经进入集中交易期。

由于今年大蒜价格偏高，蒜农惜售心理较重。目前大蒜主产区山东金乡，大蒜价格普通在2-2.3元每斤，河南中牟、杞县等地，大蒜价格在1.8-2.1元每斤。

2020年5月份，大蒜价格仅仅只有0.7-0.8元每斤，相较于去年，大蒜价格已上涨了将近两倍。

2020年的库存蒜，现在还有近120万吨未出净，这部分大蒜的成本远低于今年的收购成本。

近期人民币不断升值，两个月时间，人民币兑美元，升值了3500个基点，从最初的6.71到现在的6.36，巨大的升值压力，势必对大蒜的出口业务造成较大打击。

我国是全球主要的大蒜出口国，大蒜产量约占全球大蒜产量的80%，出口量占全球大蒜出口量的90%。

2020年全国主产地新干蒜的库存量大致在445.6万吨左右，

我国大多以新鲜大蒜销售为主，大蒜深加工产品很少，大蒜的销售渠道主要依赖蒜头出口，国内大蒜总量的70%~80%通过冷藏出口到海外超市销售。2020年中国大蒜出口数量为吨，同比增长28.4%。

我国大蒜出口1-2月份也表现出良好势头，1-2月我国大蒜出口总量为28.62万吨，同比增长26.47%，但这是在去年疫情影响的低出口基数上得到的成绩。实际并不乐观！

一位资深大蒜玩家坦言：今年大蒜的炒作气氛不同于往年，一些缺乏经验的年轻人加入，增加了大蒜炒作的风险！

风险无处不在，每年大蒜的价格波动都是比较大的，有人赚钱，也有人亏钱，每年还是有那么多的人在关注，在参与。在目前这样一个大环境不确定的市场环境下，今年还是需要多擦亮眼睛，谨慎炒作才好！

导语：大蒜的品种有很多，比如有金育三号、华蒜六号、太空二号、苍山蒲棵大蒜等等。其中最好又高产的大蒜品种是太空二号，它是晚熟中的早熟品种，蒜薹抽薹早。并且属于一种高产大蒜，蒜头大、皮厚，皮呈紫色，蒜根呈红色，每亩可比普通大蒜多收获500斤左右。

  大蒜高产的品种有很多，比如有金育三号、华蒜六号、太空二号、苍山蒲棵大蒜等等。

  航蒜一号运用现代航天技术，诱使大蒜基因突变育成的大蒜新品种。它具有生长势强，根系发达，蒜头较大，蒜皮较厚等特点。

  在常规种植的情况下，该大蒜种子的蒜薹亩产量一般为500-750公斤左右。鲜蒜的亩产量一般为3000公斤左右，高产时可达3500公斤左右。

  金育三号属于杂交系大蒜，耐寒抗病抗重茬，是目前主要推广应用的大蒜新品种。该大蒜的蒜头大、蒜皮紫红色，个头美观，品质优。

  金育三号种植后出苗齐，蒜杆粗壮，叶色浓绿，抽苔整齐。蒜苔产量高，亩产一般800斤左右，最高可达1000斤以上。

  华蒜六号用于加工和外卖的头用型大蒜新品种。该大蒜品种发根快，根系发达，抗风防倒，容易收获。

  华蒜六号的蒜瓣翠白，蒜皮紫厚，耐储抗运，单个蒜头150克左右，大的可达500克。

  而且，该大蒜品种的逆性超强，非常稳产，适宜我国各蒜区种植。一般每每亩产干蒜头3500千克以上，鲜蒜薹500千克左右。

太空二号大蒜品种的主要特性

  选择高产优质的大蒜新品种，是大蒜获得丰产丰收的前提。今天就给大家介绍一个早熟高产优质的大蒜品种，这个品种就是太空二号。太空二号虽然种植面积大，详细的品种介绍却很少。

  太空二号是山东金乡大蒜种植基地的一个品种，秋播全生育期240～250天。

  该大蒜品种为早熟薹、蒜两用品种，株高70～95厘米。叶片窄长，叶色深绿，植株粗壮，生长旺盛。

 而且， 太空二号的抗寒抗病性好，尤其是抗锈病能力突出。蒜薹，5月上旬抽薹，蒜薹色绿质优，不易老化。蒜头饱满硕大，表皮紫色。

  蒜头鲜重100～150克，干重50～85克，纵茎3.5～4.0厘米，横茎4.0～6.5厘米。它的 蒜瓣7～10个，有复瓣2～3个，蒜头大而整齐，辛辣味浓。

  一般平均亩产蒜头3000～3500斤，蒜薹500～600公斤。比其它大蒜品种每亩都能够多收200～500斤左右，是一个早熟高产优质的大蒜新品种。

太空二号大蒜种植技术要点

  太空二号适宜在山东、河北、河南、安徽等华北和黄淮等地种植，9月下旬播种。按照行间株距20～16厘米左右为宜，播种后覆土厚度为1厘米。

  一般每亩保苗25000～30000株。播种后3～5天进行浇水，出苗前喷施乙草胺、乙氧氟草醚等化学除草剂。

  出苗前覆盖地膜，可加速大蒜出土。太空二号在生长中后期，要注意防治大蒜红蜘蛛。生长中后期，注意防治蒜蛆等病虫害。

  太空二号一般在5月上旬，即是采收蒜薹。生长中后期，主要防治大蒜蒜蛆和叶枯病等病虫害，确保大蒜植株正常生长。

野菜的文章（精选25篇）

老家在乡下，春二三月，正是野菜慢慢从封冻了一冬的土层里钻出来的时候。

最早冒出来的是荠荠菜，漫山遍野都是。这时节人们结伴走在春天的田野，迎面而来是绸子一样的拂面春风，用小铲铲把一棵棵荠菜剜出来，不大一会，额头上渗出了一层细细的汗。我们把采好的满满一篮子荠荠菜拿到乾江河边，先择去菜根，然后一棵一棵的洗干净。洗净的荠菜细小的叶片上闪耀着亮晶晶的水珠。等晾晒干了，用菜刀把荠菜细细的切了，拌上菜油，再打上一两颗鸡蛋，如果有豆腐再好不过了，把这些拌匀称。擀好饺子皮，我和妻子包起来，我们一边包饺子，一边说着闲话，妻子包的饺子小巧好看。妻子说：你光知道看书，你看看你包的啥嘛，你不闹了，你去弄调料去。我看你闹的调和好哩。我放下手，剥蒜、把剥好的蒜骨朵放在石头辣窝子捣起来，捣好了蒜泥，我调上了各类调料。这时候，妻子已包好了满满一篦子。等锅里盛开了莲花似的水波，妻子把饺子下进去。妻子说，下饺子要大翻浪的水，这样煮出来的饺子好吃。不一会饺子熟了，坐在小木桌旁，我们吃起来，一个饺子蘸一下调和水，吃的我满口溢香。妻子看着我的吃相，哈哈笑起来。吃荠菜饺子可是春天一道美味呢。

再过些时候，地里的灰条菜、刺蓟也长起来了。灰条菜长的很好看，叶片背后是一种红色。吃灰条菜要挑嫩的，农家用它窝酸菜，口味美的很。刺蓟也不错，就是叶片上都是刺，扎手呢。刺蓟窝酸菜败火、清热，吃着又是一种味儿。还有一种是大蓟，长的茂势的很。用它泡水喝，能治疗流鼻血。我儿子小时候经常流鼻血，母亲就从山野里采了不少，我儿子喝了大蓟泡的单方水，慢慢的好了。

农历四五月，山野间的格拉叶也是农家饭桌上的菜肴。母亲是一个闲不住的人，她常常和隔壁的邻居登上高高的白云岭，钻进密林里，采摘格拉叶。回来时就背了一蛇皮袋子，母亲采的都是嫩叶子，洗净后，用开水一焯，再烧些浆水，把格拉叶放进去。过不了几天，格拉叶菜就能吃了。四五月的乡村，正是青黄不接的时候，吃格拉叶菜正好填补了这时节的农家饭桌上的空白。每次回到老家，吃着母亲调的格拉叶菜，喝着金黄的糁子汤，简直就是一种神仙般享受呢。这几年，母亲年岁大了，我说啥也不许她上山采摘格拉叶。母亲嘟囔说，你看看你从街上买的菜，都是大棚菜，没有一点味道嘛。咱农村的野菜多好吃呀。我默默的听着，笑着给母亲解释着。

这几年，农家的野菜也从山野里走进城市，闪亮登场在城里人的饭桌上。吃惯了油腻的城市人品尝着野菜，好像又回到了自然的怀抱。一时间，山里的野菜身价倍增，我想这也是城乡在慢慢的交融吧。

周末的晚饭，先生做了蒸野菜，我的最爱。入口有淡淡的芬芳，吃起来松软绵香，到底是什么野菜呢？

蒿比这个筋道，野艾有淡淡的药香，槐花还不到季节……我在记忆中搜索着。素对野菜叫不出名字的先生，从厨房拿出剩下的野菜给我看，墨绿色带花边的圆叶子，细长的叶柄——风轱辘草！我脱口而出。

记忆中的春天，各种各样的野菜迎着风长，枯燥了一冬的饭桌丰富了起来。柳条刚蒙起一拢鹅黄绿的轻烟，白蒿已从枯黄的老枝下挤挤挨挨地探出头，在寒气未消的料峭春风里，一簇簇蓬勃着，散落在田里的种子已孕育成一棵一棵茁壮的苗……

白蒿是伴随着春天来到餐桌上的第一道美味，挖进菜篮，带回家，拾掇干净，淘好拌上白面蒸熟，佐以蒜汁、麻油，鲜美的滋味让人欲罢不能……

荠菜、米米蒿、野艾、风轱辘草、水芹菜、水红花、野苋菜……轮番上阵，餐桌上的饭菜几天换个样。荠菜焯了水，剁碎配上炒鸡蛋包饺子；米米蒿焯过水，油盐醋一调和，是别样下饭菜；野艾、风轱辘草做成蒸菜，不仅饱腹，还有药理效果；水芹菜和水红花做成的蒸菜香得不得了，它们生在水边，仿佛沾染了鱼的鲜美……

忆儿时，一放学我就急急忙忙地约上小伙伴，挎上菜篮子，奔赴田野，挖野菜打猪草。春风温柔地拂过脸颊，太阳和煦地照在身上，一群孩子唱着歌，蹦蹦跳跳地朝野外奔去。田野里、沟渠边，野菜齐刷刷地在春风里朝我们招手。

野菜野草随着气温疯长，每天放学打一竹篮猪草是我们的必修课。猪草打得又快又多的人是我们的偶像，手巧能干，是我们那个年代父母眼中别人家的孩子。可惜的是，我不管怎样努力，都是打得最慢最少的一个，每次大家都把自己篮子里的草匀些给我，在感激的同时，深深的挫败感和自卑感伴随着我童年的春天。

不过，快乐总是多过悲伤，满地的野草和野花是我们最好的玩具、天然的副食。我们用自己的方式给它们取名。有一种花不能碰，称为“打碗花”；有一种花可以吸食花蜜，叫作“蜜蜜罐”；有一种三叶草吃起来酸溜溜的，自然是“酸酸草”喽。至于荠菜，我们称它“风铃草”，长出果实的荠菜，把果实和茎扯开又不扯断，茎放在两手之间，一搓，三角形的果实旋转起来，互相碰撞，发出悦耳的声音。风轱辘草围着茎，隔一厘米左右开一圈小白花，好像排成队的车轱辘，茎是中空的，折下一枝用细棍串起来，在路上跑，像风车一般转啊转……

后来才知道，正月的白蒿叫茵陈，是一种上好的草药，风轱辘草原来是大名鼎鼎的益母草，母亲曾用它治好了父亲的偏头痛，幼时唯恐避之不及的“害眼花”治好了我的嗓子疼……

整个春天于我们而言，是一个神秘的源泉，每一天都有惊喜等待，贪婪地扎进春天的怀抱，我们用舌尖寻觅着春天的快乐。

燕子叫了，爱着北方，深情款款，飞成亮丽的风景线，村庄的上空牵起心的手，飞翔风轻云淡的洒脱，心的温度不愠不火

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