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【雷蒙德的】苹果挞
将面粉、盐和黄油放入食品料理机中搅打
如果不用食品料理机,就需要用手揉搓混合黄油和面粉
搅打到这样沙粒状
在食品料理机中再加入鸡蛋和水,再次搅打
之后将搅打好的面团盛到碗里,用手略捏成团后放到案板上。用手压一压面团使之有1厘米的有毒。之后上下用保鲜膜盖上放到冰箱冷藏30分钟。
30分钟后取出面团。用擀面杖将面团擀至2毫米的厚度。不需要撒薄粉,隔着保鲜膜擀即可。
将面片铺在22cm/8寸挞模上,用擀面杖除去多余的挞皮。
用手稍微按一按挞皮的边缘,使其稍微高出去挞模一点,因为烘焙时挞皮会回缩。
用叉子在挞皮底部插一些小洞,防止烘烤时膨胀。之后放到冰箱内冷藏20分钟。
将苹果削皮后切成月牙形,每个苹果切10块,太薄会使苹果在烘焙的时候过软。切好后将苹果码放到挞皮上
制作糖浆:将黄油、15克糖和柠檬汁混合,在锅中加热至融化
在糖浆内加一些苹果白兰地调味
之后将糖浆刷到苹果的表面。将苹果挞放入预热220度的烤箱烘烤10分钟。之后烤箱温度降到200度,继续烘烤20分钟直到挞皮变成金黄色,苹果开始出现焦糖的颜色
制作卡仕达内馅:将高脂
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怎么做帝王蟹腿好吃蟹味菇炒花甲王
蟹味菇炒花甲王材料:花甲500克,蟹味菇100克,青尖椒两根,香菜一小把,料酒一匙,蒜四瓣,盐少许,生抽一匙,蚝油一匙。蟹味菇炒花甲王的做法1、花甲用水冲洗一下,蒜切片,尖椒切块,蟹味菇用水冲洗一下沥干水备用;2、烧水,水烧开后放一匙料酒,下入花甲煮至开口,捞出沥水备用;3、炒锅注油,三四成热时放入蒜片炒香,接着放蟹味菇煸炒,炒到蟹味菇水分出来,倒入尖椒块炒两分钟,调入盐、生抽和蚝油,略煮三到五分钟;4、放入花甲炒匀,最后放入香菜,关火,余温把香菜翻炒均匀即可出锅。美食小贴士1、花甲用水焯烫过已经是熟的了,所以最后入锅只要翻炒均匀就可以了;2、此菜不宜过咸,会掩盖掉鲜味儿;3、先煸炒蟹味菇和尖椒,用蟹味菇炒出的汤汁和尖椒焖煮一下可以使味道更好的融合。清蒸帝王蟹
食材:蟹(适量),清水(1000g)辅料:盐(适量),八角(1个)做法:1.不安分的小帝王蟹2.冲洗下,放进锅子,旺火蒸15分钟;3.时间刚刚好,趁热才好吃;4.时间刚刚好,趁热才好吃;葱姜帝王蟹
食材:帝王蟹辅料:香葱,姜片,蒜头,料酒,盐,生抽,糖做法:1.帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净2.姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段3.坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅4.加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻5.加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅炸蟹腿
块整齐均匀,金黄色,外酥内嫩,味香鲜咸。材料主料:蟹肉200克,辅料:淀粉(豌豆)75克,鸡蛋75克,调料:猪油(炼制)50克,椒盐10克做法1.将蟹腿肉切成六分段,用鸡蛋和干淀粉抓匀。2.勺内放入油,烧至八成热时,将蟹腿肉逐块下入油中炸成金黄色,倒入漏勺中,摆入盘内,上桌时带花椒盐。小诀窍:食物相克:蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。起
雷蒙德大叔的苹果塔,好吃的翻跟头
准备好做挞皮需要用到的材料,齐齐哒
将面粉、黄油、盐倒入大碗中揉匀,因为家里没有搅拌机(穷,没钱买,一入烘焙深似海!!),所以我用手搓的(搓之前麻烦洗洗手!!),呈沙粒状即可
加入鸡蛋,搅匀
将混合物倒在垫板上,揉成面团,再拍成厚约2厘米的圆饼,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟
面团从冰箱取出后,擀成2毫米厚的面饼
将面饼铺在8寸的挞模上,用擀面杖除去多余的挞皮,再用手按一按挞皮的边缘,让稍微高出模具一点点,因为烘焙时挞皮会回缩
用叉子在挞皮底部戳些小洞(戳的好爽!!),防止烘焙时膨胀,然后放入冰箱冷藏10分钟
用叉子在挞皮底部戳些小洞,防止烘焙时膨胀,然后放入冰箱冷藏10分钟
将苹果切成月牙形,整整齐齐的码放在挞盘里。我用的是双十一在某电商买的新疆阿克苏苹果,特别甜,苹果核也小,好切
将黄油、柠檬汁、砂糖倒入小锅中加热,混匀
将糖浆均匀涂抹在苹果上(我因为忘记买小刷子了,所以只能用淋的,嘤嘤。。)
将苹果挞放入预热好220°C的烤箱中烘焙10分钟,之后将烤箱温度降到200°C,继续烘焙20分钟,直到挞皮变成金黄色,苹果出现焦糖色的边边,如果你把握不好时间,请搬个小板凳坐旁边盯着。
怎么做起司帝王蟹好吃地瓜起司饭
菜系及功效:家常菜谱地瓜起司饭原料:白薯100克,起司l片,大米500克,精盐、植物油各适量。地瓜起司饭的做法:(1)将大米洗净,放入饭锅中,添适量清水浸泡。(2)将白薯洗净去皮切丁,起司切成小片。(3)将白薯丁、植物油放入饭锅内,饭煮熟后放入起司片、精盐拌匀即可食用。美食搭配小提示西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻地瓜儿苗的营养价值每100克地瓜儿苗嫩茎叶含蛋白质4.3克,脂肪07克,碳水化合物9克,钙297毫克,磷62毫克,铁4.4毫克,胡萝卜素6.33毫克,维生素B1004毫克,维生素B2025毫克,烟酸1.4毫克,维生素C7毫克。地笋为唇形科植物地瓜儿苗的根茎,又名地瓜儿。地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质.迷你黑巧克力起司蛋糕
材料1盒奶油奶酪(cream cheese, 8 oz, 约为227克),室温放软1/4杯白糖1又1/2茶勺中筋面粉1/4茶勺香草精1个大鸡蛋,放至室温3大勺酸奶油(sour cream)2盎司黑巧克力(大约是56克)小提示:黑巧克力本身的糖粉很少,1/4杯白糖在甜度上刚刚好,如果换作别的巧克力的话,白糖的用量可能需要相应的调整一下。最后烘焙的时间还要根据所用的烤盘大小和形状来决定。起司蛋糕的饼干底部热量太高,加上我也不爱吃,给省略了。做法黑巧克力掰成小块,隔水加热化开。奶油奶酪,面粉,白糖和香草精放到大碗里,用打蛋器打匀,加入酸奶油,打匀,然后加入化开的黑巧克力,打匀,加入鸡蛋,再度打匀,然后分别盛到一个或者几个小烤盘里面,表面用锡箔纸盖住,这一步可以很有效的防止蛋糕表面裂开。把装了面糊的烤盘,放在一个大烤盘中间,加水约2厘米高,(就是水浴法啦),送入预热到325F/163度的烤箱,烤50到60分钟,或者中间凝固了即可。(切记哦,最后烘焙的时间还要根据所用的烤盘大小和形状来决定。)出炉后,稍微晾凉,然后送入冰箱冷藏4个小时以上,就可以享受啦!如果想要表面这种大理石一样的花纹的话,在加入巧克力之前,预留出1大勺面糊,最后入烤箱前,把白色的面糊倒到巧克力面糊上面,用竹
帝王蟹沙拉正宗做法/图解/步骤:1网上买的帝王蟹解冻,上锅蒸透;2放至不烫即可以把蟹脚取下,用厨房剪帮助,取下蟹棒;没有剪的话,可以用菜刀使劲拍裂取出。3很大一根哦,八鲜网的帝王蟹个大饱满,我只取了四根,剩余的做别的菜,哈哈。4这时候把水萝卜洗净,削成薄片备用;我们北方叫水萝卜,南方不知道叫啥,不辣,甜,哈哈5生菜处理干净并沥干水备用;6紫甘蓝洗净,也切适量大小;7把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中;8准备味汁,磨出姜汁和姜蓉,然后加入少许盐,少许生抽,少许红酒醋和细砂糖,加入现磨黑胡椒以及橄榄油的,拌匀即可;9把帝王蟹脚肉也放入碟中,加入适量香菜;10食用前淋入调好的味汁即可!
辣炒帝王蟹正宗做法/图解/步骤:
老婆和孩子一起拆的箱,这大家伙还虎虎生威的挥钳子呢。包装是这样滴:最外面是胶带封口的泡沫箱,里面是双层的、超厚的塑料袋,袋内充气(不知道是不是氧气?)袋口密封,袋子鼓鼓的~袋子里有半箱海水和四五瓶冻的邦邦硬的矿泉水。
翻遍厨房也没找到这么大的锅,只能肢解了之后俩锅一起蒸啦~
一个锅蒸身子,一个锅蒸爪子,锅是26cm的,最长的蟹脚折叠起来和锅内径差不多,这么算来,两边蟹脚都张开伸展,加上身子的话,这螃蟹的最大臂展岂不是有一米吗~~
来个合影~看身后的5L花生油的桶,这个头可真不小
上火蒸20分钟左右,稍微凉一下就可以斩块啦,注意肺要去掉哦。菜刀剪刀水果刀齐上阵,反正都弄成差不多大的块就成
蟹脚斩块之后,再用剪刀竖着把壳剪开,这样吃的时候就很方便剥开壳啦
黄油煎松茸乱入!煎到两面微黄就行,稍微撒点盐,其他什么都不放,好吃!鲜!
螃蟹比较大,所以要多倒点油,油热了之后放葱姜蒜洋葱炒香,再放豆瓣酱小火炒出红油,加一勺糖,下配菜翻几下就行,别把配菜炒软了哦,然后倒入斩块的螃蟹,倒白酒,开大火使劲的翻呀,翻匀了就大功告成!
去给三家长辈送“外卖”,好看的蟹壳等下做摆盘的装饰嘿嘿,松茸和黄油一起带去现做现吃。
给孩子留了一只蒸蟹脚,孩儿他爷爷手艺不错,剥的挺完整
上菜!给三户老人送完回来,温度正合适,香辣超下饭!
!!唯有美食与爱不可辜负!!
香辣帝王蟹正宗做法/图解/步骤:1. 帝王蟹的腿剪下,并用剪子从腿的侧面剪开以便入味2. 盖子掀开,把黑色的肺和黄色的胰腺去掉3. 只留蟹肉,并把收拾好的蟹身剪成四块4. 热油下葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣,炒香,加入蟹腿蟹块翻炒,并调入盐、糖和生抽,翻炒十分钟5. 起锅装盘,鲜香入味的香辣帝王蟹做好啦6. 肉质弹牙甜香且特别饱满
清蒸大闸蟹
鲜甜美味清蒸大闸蟹,金秋十月吃蟹好时机。“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”金秋十月,正是吃蟹的好时机,于是,秋高气爽,持螯赏菊便成了千古文人最爱。唐代诗人李白都曾写诗赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”这亦是人生一大乐趣。谈到吃蟹,就不能不提大闸蟹,由其是阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹有四大特性:青背、白肚、黄毛、金爪。其蟹肉之鲜甜,膏黄之鲜美,食之唇齿留香,余味无穷。每年到了这个时候,我都要买大闸蟹给家人尝个鲜。买大闸蟹也有时令讲究,俗语说,九月圆脐十月尖。就是讲九月要食雌蟹,蟹脐呈圆形,此时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。大闸蟹的做法有很多种,最经典的做法就是清蒸,这也是最能体现大闸蟹肉的鲜美及原汁原味。吃大闸蟹也很有讲究了。在《红楼梦》里第三十八回写到了贾府中摆螃蟹宴,贾宝玉与众姐妹吟诗作对,贾宝玉在诗中提到“持螯更喜桂阴凉,泼醋擂兴欲狂。”而薛宝钗也在诗中也有一句“酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。”就已讲明了螃蟹性寒,需要伴以驱寒之物,而姜醋汁是吃螃蟹时的最佳调味品,还可喝些热黄酒暖胃。蒸蟹方法很简单,但不同地方也有不同方法,其中港式蒸蟹喜欢以紫苏叶除去蟹的腥味,紫苏性辛,温,它有种非常独特的香味,能治解蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐。清蒸大闸蟹材料:新鲜大闸蟹、姜、镇江香醋、紫苏叶(没有可不放)。清蒸大闸蟹的做法1、买回来时捆绑大闸蟹的草绳不要解开,用小刷子将大闸蟹仔细刷洗干净。沥干水。2、在蒸蟹盘中摆几片姜片,将蟹放入盘中,正放蒸出的肉更结实。反过来放,可防止蟹黄流出,随自己喜欢。在蟹面上摆上紫苏叶(有去腥作用)或姜片,上锅旺火蒸十至十五分钟左右。3、蒸的时候可准备姜醋汁,剁好姜蓉,另准备好一碟镇江香醋,也可用大红淅醋,将姜蓉、香醋、适量白糖混匀,姜醋汁就做好了。4、将蒸好的大闸蟹取出,剪去草绳。挑去姜及紫苏叶。趁热上桌。小贴士一、怎么挑大闸蟹一算:农历九月宜食雌蟹,蟹黄多;农历十月宜食雄蟹,膏满肉肥。母蟹蟹脐呈圆形,雄蟹蟹脐呈三角形。二掂:重的肥壮,轻的肉少。三看:选老蟹弃嫩蟹。老蟹黑里透
  帝王蟹腿茶碗蒸的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的帝王蟹腿茶碗蒸,感觉太幸福了。今天小编就露一手帝王蟹腿茶碗蒸[year+2]的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧!印度大姐吃帝王蟹,承包每一条蟹腿!春节必备年夜菜--帝王蟹(含拆蟹方法)
  新年即将到来,好多人在发愁年夜饭吃什么?年年都是大鱼大肉,好多人吃烦了吃腻了,想换点新鲜的,特别的。今天这个菜可真是特别,来自阿拉斯加的帝王蟹,话说这个蟹好大个,一只4斤半的蟹我做了4道菜(蒜蓉粉丝蒸蟹大腿,葱姜炒蟹小腿,清蒸蟹身,蟹壳蒸蛋)~摆上餐桌真是豪气冲天啊~  主料  帝王蟹一只2250g;  辅料  大葱2-3棵;生姜1块;大蒜2个;泰椒5-6个;粉丝1把;鸡蛋1个;盐适量;蒸鱼豉油少许;耗油少许;
  春节必备年夜菜--帝王蟹(含拆蟹方法)的做法步骤  1. 我这帝王蟹是冰鲜的,就是帝王蟹直接打捞出来就急冻了的,做的时候提前拿出来自然化冻,自然化冻出来的肉质最完美。  2. 化冻好的帝王蟹,伸展开了,好大,颜色好美~~用刷子刷洗一下。  3. 反过来,把蟹腿剪下来,别看帝王蟹这么大,其实很好剪的,拿帝王蟹的时候要小心,身上的刺很扎。  4. 蟹腿剪完了。  5. 再依照关节把蟹腿都剪短。  6. 依次减掉蟹腿上的刺,这样吃的时候就不扎嘴巴了。  7. 把蟹腿的两边剪开,好入味。  8. 把蟹的6个大腿挑出来,只留一半蟹壳,这个部位做蒜蓉粉丝蒸(因为帝王蟹是石蟹科,不是螃蟹,所以只有6条腿,其实它的另外两条腿退化了,缩在蟹壳里面,一会解开蟹壳就能看到了。)  9. 其他腿的部分用来做葱姜炒蟹。  10. 现在收拾蟹身,这样掰着,用剪刀减掉壳下面连肉的部分,就会很轻松的拿掉蟹壳了。  11. 去掉两边的腮,还有那块黑色的地方是蟹嘴蟹胃。  12. 把蟹身切2半,每边根据纹理切成4块。蟹尾切开,拿掉中间黑色的蟹肠,露出的满满的蟹膏。(大家所能买到的帝王蟹都是公蟹,几乎不可能买到母蟹,因为为了维护生态平衡,在捕捞上来的时候会进行分拣,幼蟹和母蟹都放回大海了,所以只有蟹膏没有蟹黄)
爆炒帝王蟹
1. 帝王蟹一只
2. 大“蟹”八块:把蟹腿、蟹肉都用剪刀拆卸成小块,蟹腿要剪开,一会儿才入味。
3. 蒜茸、葱末、姜丝、辣椒(不吃辣,可以不放辣椒,多放蒜茸,大约一头蒜切成蒜茸),锅内油热后,将这些放入锅中煸炒出香味,随即放入拆卸好的帝王蟹一起翻炒,千万别加水,会出水,倒入少量酱油、盐,此时要不停翻炒,大约10分钟后即可出锅。
4. 爆炒帝王蟹出锅,加些香菜沫味道会更好。出锅前,不要把汤汁全部收干,留一些。
米提前泡好 取螃蟹肉
姜切丝 香菜切末备用
米粥熬好了加蟹肉
功臣来了 一勺猪油~
粥到粘稠状时加盐调味 胡椒香菜 还可以加点香油~
砂锅加盖 关火焖煮一会儿就好啦~
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游戏介绍:
《帝王雷》6.0版本新加入了很多的功能,其适配方面也是进一步加强了,小编这里就来和大家分享下其资源的下载,有兴趣的玩家可千万别错过了哦!
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游戏平台:
游戏类型:财务
游戏版本:中文版
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玩家评分:40
k73评分:39
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该网站已被大量用户举报,且存在未经证实的信息,可能会通过各种手段来盗取您的账号或骗取您的财产。微信饼干正宗做法/图解/步骤:1黄油室温软化后用打蛋器打散2加入糖粉,盐少许用筷子搅匀再用打蛋器打匀3分三次加入鸡蛋液每一次加入都要用打蛋器打匀再加入下一次蛋液4筛入低粉用刮刀拌匀5用手抓成团6加入抹茶粉和成抹茶面团7用擀面杖擀成面片并用圆模压出圆形8放上铺了油纸的烤盘9烤箱上下火200度预热十分钟后放入饼干烤二十分钟10出炉后提起油纸移至烤架晾凉11一个蛋白加几滴柠檬汁用打蛋器打匀后分三次加入糖粉打发成蛋白霜12用牙签蘸糖霜在抹茶饼干上画出微信的图标(技术有限我这纯属抛砖引玉)13成品图
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  微信饼干怎么做好吃又简单?提前准备等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。微波炉饼干  健康功效  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目    食材用料  低筋面粉200克; 玉米淀粉40克; 泡打粉1克;鸡蛋2个; 玉米油50克;蜂蜜50克;  微波炉饼干的做法  1.食材准备,粉类都混合一起了  2.鸡蛋磕碗里打散  3.玉米油和蜂蜜混合,搅拌均匀  4.鸡蛋分三次加入玉米油里,每次加都拌均匀  5.拌好的蛋液  6.粉类过筛加入蛋液里  7.用刮刀翻拌均匀,再用手揉成光滑面团,盖住保鲜膜放冰箱冷藏一小时  8.拿出来,直接用手分成大小15克左右的小剂子  9.再用大拇指压扁即可,我还加了几个核桃碎的在上面  10.放进微波炉,先用中高火烤5分钟  11.拿出来,用软刷子刷上一层蜂蜜  12.再放进去高火烤3-4分钟  13.成品图,有没有觉得很像核桃酥呢!很香哦!  14.再来一张  小贴士  放微波炉以后要注意观察,上色即可。烤的时间根据自家的火力温度而定。高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干
  最近常撸的一款饼干,高纤、低脂、低糖,非常健康,非常好吃。口感是香香脆脆的那种,做为零食或早餐都很不错,低卡、饱腹又美味。
  主料  即食燕麦片100g;低粉80g;红糖30g;盐1g;小苏打粉2g;水45g;玉米油50g;熟黑芝麻30g;椰蓉20g;黑加仑葡萄干20g;
  高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干的做法步骤  1. 红糖倒入水中,搅拌至溶化。(用热水更容易化开)  2. 加入玉米油搅拌均匀。  3. 低粉、小苏打粉、盐混合过筛后倒入步骤2中。  4. 略拌一下,倒入燕麦片。  5. 加入黑芝麻、椰蓉、黑加仑葡萄干,用手捏匀即可。  6. 平均分成18份,揉圆摆入烤盘中。(每份20g左右)  7. 用手指逐个按扁。  8. 烤箱开热风循环、150度提前预热好,烤盘送入中上层,上下火,烤25分钟左右。(温度、时间请根据自家烤箱以及饼干的薄厚程度来调节)  9. 出炉晾凉后密封保存。哟,山药还能做饼干,你在逗
微波炉版“红酒煮苹果”做法/图解/步骤:1. 将苹果去皮后切成1-2mm左右厚的薄片,放入一个大一点深一点的耐热玻璃碗内。依次加入红葡萄酒、白砂糖、肉桂粉、柠檬汁,和苹果片拌匀。松松地蒙上一层保鲜膜(或用微波炉专用的碗盖),600w(高火)加热3分钟。取出,将苹果片兜底拌匀,再加热3分钟。如此反复3次后,看苹果片的状态,如果颜色还不够深,苹果片也不够软的话就再加热2-3分钟。2. 感觉苹果片已经非常熟软,碗里水分也基本快干了,再把微波炉调至最弱档(低低火火,200w),将苹果片翻匀后加热2分钟。3. 将煮好的红酒苹果片装入干净的玻璃密封碗(或瓶)内,早餐搭配吐司面包,或者下午茶的时候搭配茶点饼干和英式红茶,非常合适,一级棒!小贴士: 想做出正宗的微波炉版“红酒煮苹果”,就看看吧1,不爱用微波炉的就用煤气或电炉煮也一样,只是会有点费时又费力,得边煮边不断搅拌防止粘锅底,至少要煮20-30分钟以上。效果基本一样,煮得好的话当然会比微波炉版口感更好。
2,根据苹果的量、水分多少、甜度等不同,可适当加减红酒和砂糖的用量,以及微波炉的加热时间。我的经验是,一般一个普通大小的红富士苹果,基本需要加热12分钟左右就OK了。
3、一定要用有深度的耐热玻璃碗!否则加热途中糖汁会溢出来。
4,换白葡萄酒煮也可以,风味就完全不一样了。而且,白葡萄酒的话就别加肉桂粉了。
5,柠檬汁一小勺即可。多加也无妨,看个人口味。
  微波苹果片是一道的菜,做法超简单,主要靠,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!微波炉苹果酱  健康功效  苹果:除烦、养胃、生津  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀    食材用料  苹果一颗;白糖50克;  微波炉苹果酱的做法  1.苹果去皮,切成块。  2.去掉多余的皮,再切成小块,放入料理机,使用磨粉的平口刀磨成糊。(不加水)  3.放入碗里,加入50克糖。  4.放入微波炉默认程序4分钟。  5.放入罐子里。  6.成品图。  小贴士  没有料理机用刀剁成碎末也可以。微波土豆片  健康功效  土豆:和胃、解毒、消肿  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼    食材用料  土豆一个; 红葱香酱一勺; 辣椒粉适量;胡椒粉适量; 盐少许;油少许;  微波土豆片的做法  1.看下成品图!  2.准备下食材!  3.土豆切薄点的片!  4.把辣椒粉,油,红葱香酱,盐胡椒粉放入,涂抹每一片!  5.涂好了的样子!  6.放微波炉!  7.转中高火,三分钟!  8.烤出来的!在翻转另一面!  9.放微波炉!同样也是3分钟!  10.拿出来,摆盘,就完成了,好吃极了!  小贴士  土豆记得要烤熟透哦,不然容易食物中毒!微波炉烤薯片  健康功效  土豆:和胃、解毒、消肿    食材用料  土豆半个;孜然粉适量; 椒盐适量;  微波炉烤薯片的做法  1.土豆刨皮切薄片,放入清水中泡十分钟。  2.晾干水分后平铺在瓷盘子里,放进微波炉烤。各家微波炉不一样,大家自己盯着火候,只要不烤焦就行。  3.薯片出炉了,中间上色得非常漂亮,我用的是光波+微波组合功能。(^_^)  4.撒上孜然粉和椒盐即可。  小贴士  1.土豆浸泡十分钟就没那么容易粘连了。  2.土豆要沥干水分,稍微晾干些再烤。  3.用切片器切土豆片更好,片片都一样厚。微波苹果片
  从前,有一个苹果。在寝室放了1个多月,于是,我微波了她。。  主料  苹果1个;
  微波苹果片的做法步骤  1. 苹果切成薄薄的片,然后码在微波上。  2. 一
  为心爱的人做一道微波炉苹果干简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您微波炉苹果干如何做好吃,主要用到等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。微波炉苹果酱  健康功效  苹果:除烦、养胃、生津  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀    食材用料  苹果一颗;白糖50克;  微波炉苹果酱的做法  1.苹果去皮,切成块。  2.去掉多余的皮,再切成小块,放入料理机,使用磨粉的平口刀磨成糊。(不加水)  3.放入碗里,加入50克糖。  4.放入微波炉默认程序4分钟。  5.放入罐子里。  6.成品图。  小贴士  没有料理机用刀剁成碎末也可以。 微波炉烤茄子|日食记
  最近温度一天高过一天,工作室每天都有同事要因为天气嚎叫一番。尽管开了空调,但大家的饭量都明显缩小了,特别是我公司的后期狗们,生活没有了食欲支撑,每天个个都生无可恋。大鱼大肉吃不下,蔬菜口味太清淡不下饭。其实不止吃饭的问题,就算想去做个饭,守在炉灶旁的温度也实在太令人烦躁。直到翻到了【微波炉烤茄子】这道菜。调味后的蒜香四溢,连不爱吃蒜的女生都停不下来。一盘烤茄子端出,香气扑鼻,筷子夹起一丝柔软的茄肉,仿佛会融化在嘴里。要说比肉更可口的蔬菜,几乎找不到比这道菜更贴切的了。
  主料  茄子1根;大蒜适量;  辅料  胡椒粉适量;生抽适量;辣椒粉适量;老抽适量;蚝油适量;辣椒粉适量;孜然粉适量;葱花适量;
   微波炉烤茄子|日食记的做法步骤  1. 大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火叮5-6分钟。  2. 油热后放蒜末炒香,加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉,少许老抽和蚝油,炒匀关火。  3. 将叮熟的茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下,更好入味。  4. 放入微波炉再次高火叮5-6分钟。  5. 根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花。   6. 开吃!微波炉烤茄子-迷迭香
  ? 前段时间,教了大家如何用微波炉就能做紫菜蛋花汤,很多宝宝们告诉我们这简直就是夏日福音!竟然可以一滴汗都
  学习做菜其实并不难,微波苹果片从准备到做好大约,今天为大家要推荐的是[year+2]微波苹果片最正宗的做法教程,超简单又好吃的做法。微波炉苹果酱  健康功效  苹果:除烦、养胃、生津  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀    食材用料  苹果一颗;白糖50克;  微波炉苹果酱的做法  1.苹果去皮,切成块。  2.去掉多余的皮,再切成小块,放入料理机,使用磨粉的平口刀磨成糊。(不加水)  3.放入碗里,加入50克糖。  4.放入微波炉默认程序4分钟。  5.放入罐子里。  6.成品图。  小贴士  没有料理机用刀剁成碎末也可以。微波土豆片  健康功效  土豆:和胃、解毒、消肿  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼    食材用料  土豆一个; 红葱香酱一勺; 辣椒粉适量;胡椒粉适量; 盐少许;油少许;  微波土豆片的做法  1.看下成品图!  2.准备下食材!  3.土豆切薄点的片!  4.把辣椒粉,油,红葱香酱,盐胡椒粉放入,涂抹每一片!  5.涂好了的样子!  6.放微波炉!  7.转中高火,三分钟!  8.烤出来的!在翻转另一面!  9.放微波炉!同样也是3分钟!  10.拿出来,摆盘,就完成了,好吃极了!  小贴士  土豆记得要烤熟透哦,不然容易食物中毒!微波苹果片
  从前,有一个苹果。在寝室放了1个多月,于是,我微波了她。。  主料  苹果1个;
  微波苹果片的做法步骤  1. 苹果切成薄薄的片,然后码在微波上。  2. 一个苹果能码3个碗。。  3. 放到微波炉里面,中高火5分钟  4. 然后拿出来,把苹果片稍微移动一下,不然会粘在碗上。然后稍微放凉,顺带让水蒸发。然后继续中高火5分钟左右。这时候要过1分钟拿出来看一下,以防焦点。  5. 然后拿出来放凉。我就是没看好,有点焦了。。不过脆脆的,很好吃噢。
  小贴士  主要是要刀功好。。我不行。。其实,这个如果能用低火长时间微波的话应该会不容易焦而且会脆。。主要是在学校一个人在寝室楼下微波炉站着很销魂啊。。还有就是微波几分钟拿出来放凉,这个步骤很重要,能让水蒸气蒸发出去
准备好全部食材。
苹果去皮、切小粒。
切好的苹果放入碗中,加入奶酪。
放入微波炉叮2分钟;拌匀成馅料。
飞饼皮擀薄,分割成数个小圆片。
包入苹果馅,对捏成半圆形。
逐个包完全部饼皮。
放入微波炉,调至微波薄块烧烤档,烤5分钟;翻一面再烤5分钟,至焦黄酥脆即可。
微波煮苹果
1.选用色泽红艳的苹果一个。
2.洗干净,去除果柄,横切两半,挖出果核部分,切口朝上放在可微波的容器中,加入柠檬汁、白砂糖、红莓干(或葡萄干),盖上保鲜膜,放入微波炉加热5-6分钟。
3.直到苹果熟透变软,降温后用小勺将糖果汁淋在果肉上。
4.然后放冰箱冷藏,1小时--3小时后就可取出食用了。
小贴士:不同品种的苹果,用柠檬汁、糖的剂量应有所调整。
【雷蒙德的】苹果挞
将面粉、盐和黄油放入食品料理机中搅打
如果不用食品料理机,就需要用手揉搓混合黄油和面粉
搅打到这样沙粒状
在食品料理机中再加入鸡蛋和水,再次搅打
之后将搅打好的面团盛到碗里,用手略捏成团后放到案板上。用手压一压面团使之有1厘米的有毒。之后上下用保鲜膜盖上放到冰箱冷藏30分钟。
30分钟后取出面团。用擀面杖将面团擀至2毫米的厚度。不需要撒薄粉,隔着保鲜膜擀即可。
将面片铺在22cm/8寸挞模上,用擀面杖除去多余的挞皮。
用手稍微按一按挞皮的边缘,使其稍微高出去挞模一点,因为烘焙时挞皮会回缩。
用叉子在挞皮底部插一些小洞,防止烘烤时膨胀。之后放到冰箱内冷藏20分钟。
将苹果削皮后切成月牙形,每个苹果切10块,太薄会使苹果在烘焙的时候过软。切好后将苹果码放到挞皮上
制作糖浆:将黄油、15克糖和柠檬汁混合,在锅中加热至融化
在糖浆内加一些苹果白兰地调味
之后将糖浆刷到苹果的表面。将苹果挞放入预热220度的烤箱烘烤10分钟。之后烤箱温度降到200度,继续烘烤20分钟直到挞皮变成金黄色,苹果开始出现焦糖的颜色
制作卡仕达内馅:将高脂
鲜炒帝王蟹1.炒前温水浸泡20~30分钟,以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水,旁边的是太子蟹,因为蒸10分钟就可以了所以没啥可写2.好大个,3斤9两3.真霸气,怨不得叫帝王蟹4.这小眼神,都不舍得吃了。之所以是红色的因为水产市场卖的都是熟冻,活蟹为褐色,反面是白色。包括饭店用的也是熟冻,如果是活蟹估计也就能在超高档餐厅有卖。这种深海蟹生活在水深400~800米,由于气压原因,突然捕捞上岸不亚于突然让咱们潜入400米水深。。。至今没见到活的,也可能是生活圈的原因,接触不到5.去壳,很容易,没有想象的难。不像面包蟹开壳能把勺子撬弯6.分解,准备处理,剪掉每条腿上的刺,用剪子即可,很费功夫,我剪了20分钟。。。。7.剪刺完,腿切块,还需要剪出图中大小的豁口以便炒时入味。肉质很嫩,很饱满,切的时候偷偷吃了2块腿根部位,有点饱。。。。。比鸡大腿还粗8.经过30多分钟的劳动,总算配菜程序完成9.锅中少许油,葱姜爆香,如果有爱吃蒜的,可以放适量蒜蓉和辣椒。因为老人不能吃辣,所以炒的是清淡的10.海鲜酱油大约20毫升即可,兑水200毫升,不要直接放酱油,不然无法均匀入味,建议用日本的日清酱油,大约20元左右,专门做海鲜用的,国产的无法超越,买不到就用海天酱油味极鲜系列替代吧,不过这么贵的蟹,尽量尽善尽美不要浪费。碗中之所以见底,因为我和好了忘记拍了哈哈,拍个碗底,啦啦啦11.放入蟹腿,小火翻炒,倒入和好的酱油,入味就可,看见螃蟹肉稍微缩了就好了,不要炒过,炒过了就缩水了,蟹肉柴了,宁愿温和点,也不要炒到烫嘴,本就是熟的,化了冻就可以占鲜料吃的12.入盘,码的很高,想用盆子盛,担心审核不过哈,放不下了,能放多少是多少吧13.成品14.成品了15.饕餮大餐哈哈,6人吃,吃到让来让去实在吃撑了,再也不想了,真顶着了三鲜炒面1.胡萝卜、香菇洗净后分别切成细丝,香葱切成葱段备用。烧一锅水,水开后放入鸡蛋面用筷子迅速划散,然后沥干捞出2.将面条摊开晾凉,淋上少许的香油拌匀防止粘连。将生抽、老抽、白糖以及高汤混合均匀做成面条的调味汁备用3.锅中放入油加热到3成热时。放入胡萝卜、香菇炒出香味,然后转成中
简易孜然辣烤鸡翅1、鸡翅洗净,两面都用刀划几刀。2、然后放入碗中,加入辣椒粉、孜然粉,烧烤酱适量,腌制20分钟。3、放入烤箱摄氏190度烤15-25分钟,烤至金黄色即可。番茄虾仁意面——简易家常意大利面1、虾去壳去头,剔除背部沙肠洗净,番茄洗净切小丁,洋葱切碎、大蒜切末;2、烧开一锅水,放入少许盐,将意大利面放入煮约8-10分钟,无白芯后捞出沥水,用少许橄榄油拌匀放入盘中;3、炒锅倒入橄榄油烧油,下蒜末和洋葱丁炒香,放入番茄丁炒软出汁,放入虾仁翻炒熟透,加入生抽、白糖、胡椒粉和盐调味,炒匀后舀出淋在意面上,撒上切碎的法香即可。
小诀窍1、意大利面在大型超市的进口食品专柜有售。意大利面的形状有很多种,可以根据喜好选择。2、意大利面跟我们国内的面条不一样,它用的是一种“硬质杜兰小麦”制成,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,所以久煮不烂。只要按照面条包装袋上提示的时间来煮就可以了。3、煮意面前加入盐可以增加其弹性,煮好后用油拌匀才会粘连,还可以增加它爽滑的口感。4、想更省事也可以购买意大利面酱来制作。虾皮炒快菜1、热锅凉油(油略多点儿),待油温七成热,放进蒜末爆出蒜香味儿。2、放入虾米翻炒至虾米色泽微黄,快速放进快菜爆炒至断生,加盐、味精翻炒数秒。3、关火!起锅装盘即可。(我用的是无盐虾米,所以加适量盐。市场上买的通常都是咸虾米,可以不加盐噢)简易酸辣爽口泡菜1、将所有材料洗净;2、将白菜梆子切斜块(切斜块更容易入味),黄瓜切细条,一起放入开水锅内烫一分钟后捞出摊凉备用。3、将三种萝卜切条,放开水锅内烫两分钟捞出备用;4、锅内放开水,将花椒15粒,姜6片,红辣椒2个,玫瑰酒露2调羹,白醋5调羹,白糖2调羹,盐1调羹一起放入煮开1分钟后关火,倒入合适的容器摊凉;5、将所有材料一起混合盖好放在阴凉的地方,24小时以后即可食用。
小诀窍容器最好是密封的玻璃瓶或沙锅类的,浸泡菜的水量以盖没所有材料为宜,口味可以根据个人喜好调配,喜酸多加醋,喜甜多加糖,喜咸就多加盐罗,所谓众口难调,每个人的口味是不一样的。按我这样的方法做的泡菜,如果放在冰箱里,存放一个月完全没有问题
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