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您搜索的"普洱茶能防癌吗"共<em class="colorde个搜索结果
逸神普洱茶不像大益普洱茶那样有名，但是不少的茶友却很喜欢。现在我们就来说说逸神普洱茶怎么样吧。希望本文对逸神普洱茶怎么样的讲解，对你有所帮助。
1、防癌、抗癌。
梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对逸神普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现逸神普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮逸神普洱茶能防癌。
2、养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的逸神普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的逸神普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用逸神普洱茶可起到养胃、护胃作用。
3、健牙护齿。
逸神普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
4、消炎、杀菌、治痢。
医药界研究及临床实验证明，云南逸神普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
看了以上的介绍之后，你对逸神普洱茶怎么样有所了解了吗？茶友们看了以上看了逸神普洱茶怎么样的讲解之后，是否也想要试试了呢？赶快去试试吧。
茶与养生学创始人，茶文化专家，陈茶仓储专家，茶叶品鉴、冲泡专家，专注茶学与养生学33年。
中国是世界茶叶的发源地，也是全世界茶叶产量最高的国度。因此关心茶叶、讲茶叶的人特别多。有些讲茶叶的人是专业的，有些讲茶叶的人是出于好心的，但是还有些人却是乱说一气。比如最近，一向以标新立异来博眼球的方舟子先生就对普洱茶发表了一通谬论，说普洱茶不但不能防癌反而会致癌。他这样说话完完全全凸显了他的无知。他想用一己之见改变世人公知，当真是哗众取宠、螳臂当车。
方舟子先生一般民众恐怕都不陌生的，为什么呢？因为他是一位语不惊人誓不休的主，继对学术界、商界、医学界、娱乐界喷口之后，现在又来茶界搅和了。请大家思量一下：这个世界上有没有什么都懂的全才？答案显然是没有的。那么，请一个完全不懂茶的人来讲茶，可信度又有多少？
现在我们来看看方先生的谬论：
一、方先生说：
“传统饮料中，最流行的是茶和咖啡。奇怪的是，在一般人的心目中这两种饮料对身体健康有着相反的作用。咖啡经常背负损害健康的恶名，人们常常把少喝咖啡列为健康忠告。咖啡因还一度被国际癌症研究机构列为可能致癌的物质，不久前才被平反。近年来，有关咖啡的保健作用的研究才逐渐多了起来。相反地，茶一向被视为健康饮料，特别是在茶的故乡中国，茶在养生界有着无比崇高的地位，喝茶似乎是多多益善。在我老家（闽南），茶叶干脆被称为“茶米”。国际生物医学界对茶的保健作用也有很多研究，几十年来研究茶的保健作用的论文有成千上万篇，比研究咖啡的多得多。这些研究的目的主要是想弄清楚喝茶是否能够预防癌症、心血管疾病、糖尿病等慢性病，其中研究得最多的，是喝茶与癌症的关系。”
方先生很聪明，也惯会写文章，对于欲抑先扬这样的手法技巧运用娴熟。他在开头部分讲了茶的种种好处，提到茶的民间饮用到现代医学对茶的保健作用研究。不管后面他要说什么，至少从这里我们知道，茶的饮用习惯在中国延续逾千年且广泛普遍，而今又引起全世界医学界的关注，不是没有道理的。茶对身体的好处举世公认。
二、方先生举例：
“不少体外实验和动物实验的数据结论表明茶叶所含许多成分能有效防癌。”
但他又马上调转枪头从流行病学调查和人体临床实验结果的不一致性来否认人喝茶能防癌。
人类做体外实验和动物实验的目的肯定不是为了给动物治病，最终的目的还是造福于自身。我们通过各项研究实践证明茶里面所含的有益成份很多。比如：儿茶酚、茶红素、茶黄素、花青素、维生素p、维生素C、维生素B族元素、维生素E等等。由于茶树大量吸收了土壤里的养分，所以茶里面会含有元素钾、磷、钙、镁、锰、铝和微量元素铜、铁、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等等。
像茶多酚、儿茶素、茶红素、茶黄素、花青素等物质早就被科学证实具有很强的抑制细胞突变的作用，而正是因为细胞突变才有可能引起癌症。另外这些物质能有效阻断亚硝基化合物的合成。所以可以肯定，喝茶是可以防癌抗癌的。
三、方先生担忧说：
“普洱茶含黄曲霉素，所以从不喝普洱茶。”
他的依据是2010年广州市疾病预防中心研究人员抽查了广州市场上的70份普洱茶样品，发现全都能检测出黄曲霉素。由此得出结论“市场上普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素”，所以普洱茶不但不能防癌，还致癌。
需要注意的是，方先生所引用的这份报告，茶样全部都是在广州市场抽检的。众所周知普洱茶是黑茶类茶，此类茶的加工特点是后发酵，通过渥堆使得黑茶在口感和功效上得以提高。黑茶后氧化需要有适当的湿度和温度，而长期在高温高湿状态下存放就极可能成为我们惯称的“湿仓茶”，这样的茶已经不算合格且正常的普洱茶了。
由于纬度低，广州市的湿度温度都偏高，所以黑茶在北纬31度以南的地区是非常难找到好的存放地点的（近十多年，我在广东做了非常多的研究和有益菌种的试验）。但这并不表明广东就不能存放出好的后发酵茶（主要是指黑茶和白茶）。防止出现“湿仓茶”主要的方法就是在雨季控制茶仓的温度和湿度，使之保持干燥和合适的温度。
所有合格的茶都是好茶，包括普洱茶。我们在前面说过了，大量的生物医学研究证明茶叶中含有有效的抗癌成分，而且对人体有诸多世人公知的好处。喝茶在防癌抗癌等方面具有显著效果。后发酵的茶只要仓储得当，保持干燥常温（不要长时间的超过三十度）就完全可以达到养生、保健、防癌、抗癌的效果。
昌云普洱茶怎么样?普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“弗成遭遇之轻”的顾忌，尤其是我们这些全日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的经久浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，信任很多人都有亲自体会。那么能简单介绍茶有关昌云普洱茶的知识吗?
茶昌云普洱茶怎么样?昌云普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯昌云普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
在用昌云普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮昌云普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用昌云普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，昌云普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。
昌云普洱茶怎么样?昌云普洱茶的功效有哪些?
饮用昌云普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。实验表明，昌云普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在昌云普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有很多积极作用。
茶昌云普洱茶怎么样?此外，还认为昌云普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对昌云普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即昌云普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效。
方舟子又出手了。这次，他把“魔爪”伸向了普洱茶。
前天，方舟子在个人微信公众号上发表了一篇名为《喝茶能防癌还是致癌？》的文章，用其惯常的科普手法，探讨了喝茶是否有神奇的保健养生功效。他的答案是非但没有，而且喝普洱茶甚至能致癌。
事实上，关于普洱茶致癌的说法并不新鲜。早在2012年3月，就有一个ID名叫“人体工程学教授李建军”的人在微博上爆出过普洱茶致癌的信息。之后，在部分大V的转发下，论争迅速升级，成为一个热点事件。
但是没想到，事隔5年零5月之久，方舟子居然会旧事重提，科这么一个老普。可能的解释一是最近崔永元在“反转”路上节节败退，方舟子寂寞了；二是弥补当年没能参与论战的遗憾。
方舟子的这篇文章茶语网也看了，但通篇看下来，实在是被他一本正经的科（hu）普（shuo）知（ba）识(dao)气笑了。所以，我们总结了其中的几个笑点，以飨读者，以正视听。
“网上一直有传言喝普洱茶会致癌，茶叶专家也一直在央视之类的官媒上‘辟谣’。例如有一个茶叶方面的老院士经常说，普洱茶里是不会含有黄曲霉素的，因为只有对人体有益的真菌才会在普洱茶里生长，有害的真菌是不会的，说得好像普洱茶特别智能，能够帮人分辨、选择真菌的好坏似的。”
方舟子含沙射影指的老院士其实就是陈宗懋先生，不过，首先陈老院士并没说过“普洱茶里是不会含有黄曲霉素”，他说的是过去很多地方对普洱茶中是否含有黄曲霉毒素做过测定，只在极个别的样本中发现过，而且含量非常低。
其次陈老院士的观点是普洱茶形成熟茶，要经过好几年时间，在这个过程中，需要几种菌群参与发酵，从而构成普洱茶的香味。这几种参与发酵的菌群均是有益菌群，没有黄曲霉菌。
但到底普洱茶里有没有黄曲霉素？答案是概率极低，低到几乎不可能。
黄曲霉素的生长条件是黄曲霉作用的基础物必须是含有蛋白类、糖、脂肪为主的物质，如大米、玉米、面粉（含糕点饼干面包等）、食用油、花生、坚果等。虽然普洱茶也有及少量的蛋白、淀粉和脂类物质，但它含量实在太少。
并且，在发酵过程中，普洱茶中少得可怜的蛋白质被水分解成氨基酸，微量的淀粉又被转化为碳水化合物，更少的脂类物质在厌氧发酵中由于多酶体系的作用转化为醇类物质，成了芳香类物质的一种。由于缺少转化黄曲霉素的物质条件，因此普洱茶几乎不可能出现黄曲霉素。
“云南农业大学普洱茶学院的研究人员更是时不时地发表论文证明普洱茶中检测不到黄曲霉素。他们如果能检测到黄曲霉素就怪了，云南政府首先就饶不了他们。普洱茶涉及到巨大的经济利益，这些利益相关方的说辞都不能轻信。”
云南农业大学研究员李亚莉曾通过模拟发酵实验表明，普洱茶的晒青原料接种产毒黄曲霉，在发酵过程中，虽然发酵初期黄曲霉能在茶样中生长繁殖，但在发酵后期黄曲霉的生长明显受到抑制，其数量逐渐下降，发酵终止时，在普洱茶中的黄曲霉最终不产黄曲霉毒素。
然而，即便再真实的实验结果，如果方舟子选择不相信，那就是不可信的，缺乏说服力的，甚至是虚假的。他的理由是涉及云南产业利益，云南农大被政府绑架了，哪里可能理性、客观、公正。这样的逻辑，跟强盗逻辑何异？
▲云南农业大学教授、中国微生物学会副理事长盛军所举的台湾研究结果想必方舟子也会嗤之以鼻
“所以这些为普洱茶辩护的说辞都是不足为凭的，关键是要有证据。有没有证据表明市场上卖的普洱茶含有黄曲霉素呢？有的。”
方舟子如获至宝的两篇研究文章分别是广州市检疫局2010年发表在《检测研究》上的一篇名为《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》的文章，以及南昌大学2013年的一篇《渥堆中普洱茶品质形成及陈化中真菌毒素状况的研究》硕士学位论文。
两篇文章理所当然地有方舟子所要的研究结果：2010年广州市疾病预防控制中心研究人员抽查了广州市场上的70份普洱茶样品，发现全都能检测出黄曲霉素，其中有8份黄曲霉素的含量超出了中国谷物标准规定的黄曲霉素限值（5微克/千克）。南昌大学研究所从南昌市场采集了60份普洱茶，全都能检测出黄曲霉素，其中7份超标。也全都查出了伏马毒素和呕吐毒素，其中41份呕吐毒素超标。
搞笑的是，方舟子先生在自己的文章中避而不谈“湿仓”二字。真实情况是，两篇文献研究用的普洱茶，全部是湿仓普洱茶，而非正常的普洱茶，文章也旨在说明湿仓存储普洱茶的真菌毒素污染情况。
湿仓是普洱茶在产业发展过程中兴起的一个概念，其原因是一些商人为了做假的老普洱茶，而将生茶或熟茶存放在较潮湿的地方，如地下室、地窖等高湿的环境以加快其发酵速度，手段极其恶劣。而且不只是普洱茶，几乎所有食品（包括所有茶类）在湿仓环境下，都会发生霉变。
方舟子拿湿仓环境下的普洱茶论证所有的普洱茶都有问题，就像吃了一个烂梨子说梨子不好吃一样幼稚。
▲《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》论文作者之一朱伟对湿仓样本的选取描述
“2012年安徽省马鞍山市中心医院肾内科报道了一个病例，一名患者每天喝10克普洱茶，喝了一个多月后，发生黄曲霉素中毒导致急性肝损害。这名患者喝的普洱茶中黄曲霉素的含量超过了30微克/千克。”
茶语网翻遍了几乎所有搜索引擎，都没找到这条新闻的出处。最后，才在臭名昭著的“某度”学术板块找到了这个临床病例。（吊诡的是，连国内知名学术文献网站“知网”都没找到这篇学术文章）
有了这篇报道，方舟子更加理直气壮了。可我们都知道科学研究需要样本，并不能以一个病例去类推绝大多数，把特殊性当普遍性。科学打假数十几年，方舟子怎么会如此这般“科学素养”突然掉线？
除非方舟子也能样本，证明有大量的肝癌患者共同点是爱喝普洱茶，每天至少喝10克。只不过“遗憾”的是，有很多人一辈子都喝普洱茶，每天不少于10克，也没有统计发现这群人最终死于肝癌。
“如果你已习惯了喝普洱茶，想必也不会因为我的科普就吓得不敢喝了，所以云南政府、云南人民、普洱茶茶商们大可不必因此愤怒，只不过喝普洱茶的时候，要知道是有致癌风险的，不要轻信普洱茶不含致癌物反而能起防癌保健作用的宣传。”
方舟子双标玩得很溜，而且擅长偷梁换柱。普洱茶到底致不致癌都没有定论，他就开始以有致癌风险为前提，引导劝说消费者不要轻信喝普洱茶了。
虽说已经发生霉变的普洱茶发生黄曲霉毒素超标的可能性非常高，但即便如此，从科学规范来说，要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论，还需要大量的临床试验和统计数据。
就连他援引的那篇《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》的作者之一也声明：“认定一个物质是不是致癌，它是有很严格的一个依据，首先最重要是人群的流行病的资料。我查了一下国际癌症研究机构，它在公布的400多种致癌物或者可能致癌物以及可能致癌的生活方式里，并没有喝普洱茶以及普洱茶产品这种说法。只是根据自己的判断，看到有霉变然后就说致癌，这种是不科学的，或者说是错误的。”
你看这脸打的。
方舟子这篇所谓的科普文章经不起推敲的地方还很多，尤其是关于普洱茶的部分差不多到了荒谬的程度。而茶语网写这篇文章也不是为了给方舟子纠错（也没必要，他认为自己永远是正确的），只是为了说明在自己不熟悉的领域，方舟子还是少动嘴，少以科普的名义制造一些伪科学为好。
参考资料：
《不同种类微生物对普洱茶发酵过程的影响》付秀娟、宋文军
《LC-MS/MS法检测普洱茶中黄曲霉毒素及安全性评价研究》李亚莉、康冠宏
《茶叶发酵过程中的多酚变化及其对黄曲霉产毒的抑制效应》张浩
撰文：天鹅绒铁矿
专业支持：茶语茶评组
近几年来，云南普洱茶越来越受世人瞩目，其原始的生长环境、深邃的历史文化、独特的保健功效、存放升值的概念...…是主因，当然，普洱茶定义、类属、生熟茶标准上的争议话题也是原因之一。
真理越辨越明，今天我们就从普洱茶的树种、原料、工艺、储存、品饮、保健等不同角度选择一些比较有代表性的争议话题与广大茶友进行探讨、辩论，旨在希望茶友们在云南普洱茶发展进程中少走弯路,让这一生态、环保、时尚、养生的稀世臻品在人们追求的健康生活方式中更加光彩夺目。
普洱茶真的越陈越香吗？
业界说起普洱茶，都认为“越陈越香”就是它的核心价值。
“越陈越香”的提出，从普及云南普洱茶概念、推动云南茶行业发展的角度来说是功不可没，甚至可以说是一场革命！从普洱茶的历史和现代普洱茶的研究来看，普洱茶确实以“陈”为贵，它的品质，确有随时间延长而不断优化的特点。但越陈越香吗？有人认为：“不见得！有的可能越香，有的可能转化了香型，有的可能散发殆尽香气全无，还有的可能存坏了有霉味。”总之“越陈越香”这一提法在一定的历史时期作用凸显，把普洱茶能存放，老茶品质更可贵的特点用一个很直观的“越陈越香”来概括了。但一些观点认为：“这一概念现在看来既不准确，也不科学，是否该换换了！”
他们认为：即便是以“陈”为贵也要建立在优质的原料和合理的仓储前提之上，而且陈期也不可能无限度的延长。与“越陈越香”相比，普洱茶汤色、滋味等内在品质的渐臻佳境，醇厚绵滑,还有那蕴藏在时空里的茶味人生、岁月沧桑的体验更显可贵，如同陈年美酒，古人云：“味最酽，京师尤重之”，用越放越醇，或越陈越酽更为贴切。
普洱茶保健功能真的很突出吗？
清·赵学敏《本草纲目拾遗》言：“普洱茶膏能治百病...…”
很多宣传普洱茶的商家为了制造买点，包装上广告中毫无例外地都添加了这一句，也许在古人看来，普洱茶膏药用价值真的很大，但“治百病”显然有些夸大其辞了，首先语句上就主观，另外古人所言仅限于茶膏，而且是古人秘制（现已失传）的茶膏，天知道古人在其中添加了几味名贵药材？
不过现代科学研究表明，适度合理地饮用普洱茶确实对很多疾病都有一定的预防和辅助治疗作用，普洱茶在降血脂、防辐射、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、抗氧化应激、抑制胆固醇的吸收与合成及对机体钙代谢等方面功能显著。
喝普洱茶会钙流失吗？
很多年前，茶界一直流传着这样一种说法：“喝普洱会造成钙”流失的谣言便在茶圈疯传，这一说法的理论依据是：普洱茶（尤其是生茶）中有一种酚酸（俗称茶单宁）的物质进入人体后，一方面会推动胃体蠕动运动的加快，使许多营养成分来不及消化或消化不完全，而影响了人体对包括氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙等其矿物质的吸收。另一方面，酚酸本身具有包裹和沉淀矿物质和重金属的性质，这在很大程度上也影响了钙和其它微量元素的吸收”
后来就有专家出来辟谣，认为目前为止并没有充分而可信的科学依据证明，喝茶会导致钙流失，科学证明对钙流失影响最大是不良的饮食习惯和不健康的生活习性而非喝茶。
最近云南农业大学教育部普洱茶学重点实验室盛军教授团队对此进行了系统科学研究，研究结果表明：喝茶不仅不会导致钙流失，更有增强骨密度。
熟茶卫不卫生？
自从普洱熟茶问世以来，其红浓剔透的靓丽汤色，温和内敛的舒适滋味深受消费者喜爱。同时也有一些茶友提出质疑，认为熟茶发酵的环境和发酵过程都不卫生，会不会影响健康？
普洱熟茶渥堆的原理是通过湿热作用，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，消除青草气，使滋味变醇。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时，有益菌群在会在酶的催化下，比其它菌种超过千百倍的速度繁衍，只要保证了酶的活性，有益菌群会快速控制茶堆中所有的资源，其它菌种会被“饿死”。
当然，要是发酵失败，茶叶产生的杂味、怪味很容易通过感官审评被发现，如同腐烂了的树叶，不用什么专业知识就能察觉出来。所以只要是香气醇正的熟茶，尽可放心品饮——如同食用其它发酵食品一样的放心。
湿仓能不能喝？
湿仓普洱茶，是指放置于空气湿度较大、高温潮湿（如沿海湿热地区）或阴凉潮湿（如地下室、地窖、防空洞等）的仓库里完成陈化的普洱茶。
一种观点认为的湿仓普洱人为干预过甚，急于“熟化”出货，温湿度控制不好，茶品消极转化，导致霉变，从卫生安全角度都不建议喝。
另一种观点认为如果了解普洱茶陈化机理，只要方法正确，控制好温湿度，适时通风透气，让茶叶在存放中有伸有缩，湿仓也是好仓，也能陈化出好茶品。
未完待续，更多真相，敬请持续关注，欢迎留言讨论！
（本文原创，责任编辑二珊）
很多偏爱古树普洱茶的茶友总有个疑问，为什么我试尽了一切办法，挖空了脑袋却仍然买不到一款好的古树普洱茶呢！
这时你可能需要反思一下，你关注的古树普洱茶好的标准究竟是什么？对不对？
所以茶语网（）小编今天就来为你盘点一下大家平时在选购古树普洱茶时，经常被迷惑的那些傻观点和傻问题，如果你按照这些想法来选购，十有八九就是会被骗的！肯定买不到心仪的好茶。
偏爱古树普洱茶的茶友们千万不要对号入座，不明白的赶紧看才是真理。
不过话又说回来，就算你明白了这么多道理却可能仍然买不到好的古树普洱茶（和过不好一生是一样一样的），只有靠你常年累月积累的对古树普洱茶的品饮经验，才能最终通往古树普洱茶这条神秘的大道。
我不管！我就要贵的！贵的就是好！
有许多买家在挑选古树普洱茶的时候会纠结在价格是否昂贵的问题上，甚至深陷其中无法自拔，简单以价格来作为挑选古树普洱茶的唯一标准。这是入门级的茶友们最容易深陷的迷局。
以上的内容其实也是小编透过茶友们自白喝茶心路历程才得知的，他的圈子内有很多小伙伴都想了解古树普洱茶。
要知道作为卖家听到“钱不是问题”，当然的非常高兴，不宰你都不好意思了。小编想告诉各位执着于价格的古树普洱茶迷——这种观念其实是错误的！
不同区域的古树普洱茶每一公斤的价格从数百元到数万元的都有，它的价格由产区的热度、产区古树的稀有程度以及品牌价值等众多因素所决定。
所以说，你指望拿台地茶的价格买古树普洱茶你是肯定会上当，某宝上就有很多案例，但你拿着大把的钞票想着就一定能买到真正的古树普洱茶，小编只能残忍地告诉你，真不一定！
真的要想喝好喝对古树普洱茶，小编还是建议先跟着资深茶友或者茶语网学习，对古树普洱茶有一定了解后再进行购买，不然通过包装、价格等外在条件是很难准确判断出好坏与真假的。
还是那句话对于各行各业都管用：傻子太多了，骗子都不够用了。
我的古树普洱茶可是从直径1米的树上采摘下的
很多倒懂不懂的古树普洱茶迷，在经过了高价卖差货的深刻教育之后要稍微聪明一些了，开始注重到茶的原料上。
只可惜，古树普洱茶的水原本就很深，单靠商家宣传你能明白原料来自哪里？！所以就出现了这里的场景二，不少茶友开始被古树普洱茶所采摘的树的直径大小忽悠。
什么采摘自直径1米的古树之类的文案接踵而至，茶友看着都会流口水！心想那树得多老啊！肯定是好茶！
然而真相总是让人感到心酸。
云南每个区域的古茶树都有他自身的特殊性，因为海拔、土壤、树种等多种原因，会导致同样树龄的茶树直径差距很大。
甚至还有少许古茶树由于历史原因，它们在多年前有过被齐根砍断的经历，但由于生命力旺盛又不断长出新树枝，现在我们看到某些古茶树的样子其实是重新萌发的新枝。
新长出来的枝桠相对而言比较小，就像这样：
这样的古茶树的树龄就更不好判断了，若你以后还是非要用一米的标准去要求它的话，你也只有方了。
小编建议：不要盲目追求那些噱头。
一定要没打农药、施化肥的古树！
这个场景出现的这句话呢，是一位漂亮姐姐提到的，她说她学茶的老师就是这么对她说的。但其实是否打农药、施化肥在古树普洱茶的范畴里真的算是个难题吗？
听到这里你肯定一脸懵逼样，小编再来为你答疑解惑。
云南古树茶地区生态环境是比较优良的，并且当地的农户大多采用散养的种植方式，人工管理很少，施化肥、打农药对于这些茶农而言算是多此一举。
但也不排除最近因古树普洱茶热度很高而去追求产量，动手施化肥、打农药的茶农存在。
在这样的客观情况下，你一定要没打农药的古树茶的话，只有两条路可选：
一、你有一个靠闻就能闻出农药、化肥味的鼻子，茶圈里也不乏这种神人的存在，不过反正小编是办不到的。
二、选择出品有保证的品牌，起码这些品牌会对自己的产品进行品质检测。
如果第一个方案做不到，第二个方案不去做，觉得乱买就能入手“纯天然”古树普洱茶，那你还是少操点心吧。
叶子很大的就是古树普洱茶
很多古树普洱茶爱好者，对叶子的大小都有所了解，所以小编也经常听到这样的对话：“老板，我要一斤古树普洱茶，你可给我拿好的大叶子的哟。”
殊不知，云南大叶种是一个很泛的概念，包括云南省内多个优良大叶品种和云南群体种。
大叶种定义指成熟叶片面积超过50平方厘米的品种（长*宽*70%），普洱茶的叶片大小也是会因为很多因素产生差距的。
所以古树普洱茶也有叶片较小的！云南大部分古树普洱茶属于云南大叶种，确实是相对于小叶种的茶叶片大很多，但也并非所有古树普洱茶的叶片都一般大小。
如果你非要要求叶片有多大，尤其是好的古树普洱茶的标准那就只有抓瞎了。
具体来讲，同为云南大叶种茶树，因树种不同、地域不同、海拔水土不同等因素，所生长出来的叶片大小区别也会非常大。
甚至采摘的嫩度不同也会有很大区别！你晓得伐，春季采摘的茶树叶子就不一定就比老黄片要大哟，那我喝春茶你喝老黄片好了。
按照叶片大小来追古树普洱茶这个梗对于懂古树普洱茶的人都乐了好久了，看到这里想必倚邦的爱好者会笑翻了吧！
哦，对了，小编还不忘补刀一句，其实大叶种的台地茶也是很大的，要不要也试一下？
（看吧，有图有真相）
树龄一千年以下古树普洱茶别拿给我看
古树普洱茶最看重的便是其中的“古”字，一是古树的滋味出众，二是大家对有历史感的东西总是格外珍惜，好像能从茶里面品出时间的味道一样。
在意古树普洱茶的古朴自然无可厚非，可小编总是会碰到很多买家问：你们的古树普洱茶树龄有多少年啊？有1000年吗？
甚至还会说，少了1000年我可不会买哦！我要的就是很老的古树普洱茶！（真是好大的口气）
要知道，连茶学专家都未必能精确判断古树的年龄，想要简单通过直径等因素就去推测古茶树多大岁数了，也是很天真呢。
朋友，古树普洱茶茶树每一棵的生命力再旺盛，也不能每一个都长成“千年老妖”吧！
你也要想想，南糯山800年的茶王树不也还让你隔着铁丝网看嘛，简直是重点保护对象。
你再想想巴达山1700年的古茶树不也离开我们好几年了，你还真以为在电视上看到的这些新闻什么的在现实生活里长得到处都是吗？那几百年的乌龟你有见过一只吗？
你老奔着千年的噱头去找古树普洱茶，那别人自然会给你咯！你任性地表示就要千年古树普洱茶，别人没有但又想赚钱，谁会和钱过不去啊，对不？
古树普洱茶就是特！别！甜！
多年经营古树普洱茶生意的卖家们当然能在第一次见到客户，通过客户的说话，卖家其实很容易了解您是否懂行。
一个有信用的卖家不会因为你是入门的新手而卖假货，相反的会更为细心地给你介绍关于这方面的知识，希望你选到性价比相对来说较高的古树普洱茶。
所以作为新手，你可能很容易听到刚才提到的树龄、大叶子等信息，还有一个就是特！别！甜！的说法。
然后就会给你试饮一下他们家的古树普洱茶，你一入口，哇，确实特！别！甜！
小编就纳闷了，咱们喝古树普洱茶难道不是为了它滋味的变化多端，它的茶香茶韵，让人舒服的回甘生津，它美妙的汤感，它的耐泡持久，甚至还包括很多人喜欢的喉韵、茶气等感受吗？
你要是真那么喜欢蜜一般的甜，小编建议到了云南还是选择买蜂蜜好了，那真是特！别！甜！
以后可不要再只是把甜去作为评价古树普洱茶好坏的标准了！客官，醒醒吧！你的茶叶还没付钱呢！
有马蹄采的古树普洱茶才好
对马蹄采有所了解的茶友应该是有一点经验了，马蹄采是一种采摘方式，会在采摘下来的接口处形成马蹄一般的形状。
就是像这样：
很多人误以为这是古树普洱茶特有的采摘方式，时常口口声声说：“古树普洱茶你要看看有没有马蹄采哦！”
小编在这里要严肃地告诉你，马蹄采不仅不是古树普洱茶特有的采摘方式，还是一个非常不好的采摘方式，对茶树影响较大。
马蹄采形成的原因可能是因为雨水少、茶梗硬化、采摘程度太高、采摘人员不专业等因素，传统采摘通常不使用马蹄采，这样采摘原料偏老，再者还会对茶树造成伤害。
从此以后，请你放下马蹄采，不要因为名字听起来玄妙就以它为好的古树普洱茶的标准！
小白也好，资深的茶友也好，都应该带着一种平和的心情去看待每一位茶友，其实这样的人群通过喝茶能够聚在一起畅谈、陪伴、分享，这本身是一种缘分。
好茶无贵贱，人心有高低。
一泡好茶，它没有经过人们的发现它也只不过是山上的一株植物而已。茶友们对它们的把握和接受的能力也有层次区分，既然“本是同根生，相煎何太急”呢？随着自己的心走吧。
撰文／黑侠
专业支持／喃咪胖、苏幕遮
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由于我们在公众号后台收到的读者提问，大部分是关于普洱茶的，所以今天来个实用性的小结。可能会得罪人，不过呢，心里舒坦。
1,普洱茶是什么？
答：请参考以下例句：“1644年，满清攻入北京，为中国的电视剧事业做出了极大的贡献”。类似的风牛马不相及的陈述句可以是：“普洱茶，是中国金融史上最佳的产品”。这说明了普洱茶不仅仅是茶这么简单。
2，普洱茶比别的茶高级吗？
答：当然不是了。普洱茶只是一个茶种而已，有自己的口感。它不比其他任何茶高贵。之所以价格高，跟下一个问题有关。任何人，只要长期只喝一种茶，就会陷入口感上的疲倦，我们茶客应该不断的换茶喝，让我们的“舌路”见多识广。
3，普洱茶真的是可以喝的古董吗？陈年老茶是怎么回事？
答:只要你稍微有点理性，就知道这是胡说八道。普洱茶的后发酵过程一旦启动，只要是自然储藏，就不会停止下来。你想想看，执行后发酵的细菌一辈子吃喝拉撒都在茶饼上面，最后会有什么结果？无数细菌不断大吃大喝，把茶叶中的果胶、脂肪、蛋白质、糖分不断分解，它们不会放过所有能消化的有机物。细菌之外的氧化反应也会持续进行，直到叶子内没有东西可以氧化为止。茶饼上的一切资源都是有限的，这一切会有个终点。那些陈年普洱茶的重量会减轻，因为有机物分解过程中，碳与氢会和氧结合，变成二氧化碳和水跑掉了。一切消耗完后，茶饼会和细菌一起“沉寂”和“死掉”。普洱茶是“活的”？没错，不过活着活着，就会死翘翘，这才是客观规律。
要想成为国家文物保护单位，没个七、八十年是不可能的。要想成为古董，得耗上三、五百年。所以一饼普洱茶，在空气中熬个一百年，合理的结果就是彻底的枯萎和碳化。如果在南方，这个过程会快很多。成为古董要付出的代价是：没有任何饮用价值。
呵呵，一切都会完蛋。那些陈年普洱茶的果胶早就被细菌吃完了，因此饼身变得松松垮垮。部分脂肪氧化，部分和蛋白质、氨基酸一起被各种微生物无情地啃掉，糖分也没有了，它们被酵母菌变成了垃圾。这样茶汤的胶质感、鲜味、甜味就没有了。茶叶内的芬芳物质会不断分解并慢慢挥发掉，而每一次空气湿度的变化，水分会不断进入和流出茶饼，每一次每一个离开茶饼的微小水滴，都会溶解并带走一部分芳香。于是茶叶原有清香和细菌分解出来的陈香，最终都会消逝。
至于市面上的陈年老茶，可以直白的回答你：很多是假的。
4，普洱茶的口感标准由谁来定义？
答：这是一个非常关键的问题。现实中，普洱茶的口感，通常是由市场上的炒作决定的，有个普洱茶贩子就说：“谁掌握了话语权谁就有了一切”——这个很有戈培尔“谎言重复一千次就是真理”的气魄。在所谓的普洱茶界，“大师”和“专家”满天飞，再加上专业的水军，铺天盖地的宣传，众人拾柴火焰高，引导着围观的茶客们（消费者）。
我们认为，正确的口感标准，应该用大规模的科学的统计普查实现。在不喝茶的人群中，在喝茶的人群中，随机挑选人员参与测试，使用不同品牌、不同转化阶段、不同山头、不同树种的普洱茶，在不同地区进行严格的盲喝实验，剔除一切可能的事前的心理暗示和诱导，最后统计出比较可靠的口感标准，得出可以适用于大众的科学结论。
当然我们也可以组织“普洱茶界”那些“大师”们盲喝，用无情的盲喝来测试他们的口感，看看他们的嘴巴是否真的这么灵敏。
其实我们说的这种方法，也是食品工业常用的手段。现代大型食品企业，开发某种大众副食品的过程中，经常要进行细致的大规模的口感测试。普洱茶的口味虽然多变，但只要参加评估的人足够多，评测体系健全，还是能统计出相对客观的数据的。
只不过没有多少人愿意做这种调查，因为真相公布后，会影响某些人的生意。比如说，完成调查后，如果发现大部分人其实并不喜欢陈化超过一定时间的普洱茶，那么，“能喝的古董”就彻底破产了。很多炒作和储藏普洱茶的人将会损失惨重。
普洱茶什么时候最好喝？应该是茶饼内的原有芳香物和陈化后生成的芳香物，达到一定的比例，在大部分人的口腔中形成最讨好的味觉效应时。这个时间点是10年还是15年？我们可以慢慢统计出来，但可以肯定，绝非越陈越好。
市面上那些动不动八十年、一百年的陈茶，得用个塑料薄膜紧紧包裹着，因为炒作者知道，如果自己的陈茶是真的（很多时候，倒卖者自己也不知道是否真的），那可不能让它接触空气继续转化下去，否则就变垃圾了。这种手段，恰好打了“越陈越好”的脸。
5，什么是无味之味？
答：普洱茶陈化到一定阶段，其中能够导致味觉效应的元素，不是死了、分尸（解）了就是跑了，因此会变得寡淡无味。但是为了配合“越陈越好”的“古董”理论，普洱茶“大师”们就发明了“无味之味”，说这是最高级的味道，还充满了“禅意”，然后让别人掏腰包继续买单。我也不知道这帮忽悠的人，金刚、楞严读了几本，还满嘴佛理，也不怕报应。由此可见，掌握话语权有多重要。
6，山头茶、老树茶一定比台地茶好喝吗？
答：请看问题4，没有进行过大规模的科学统计，一切都是忽悠。台地茶不一定比老树茶难喝。相反，我们观察到，在盲喝的情况下，反而是不少人不喜欢喝老树茶。就像很多茶客并不喜欢喝普洱，只不过他们不会发出声音罢了。其实很多人在小规模的盲喝测试中，并不能分辨出哪些是台地茶哪些是老树茶。如果一开口就说台地茶的味道不浓郁，这是非常可笑的，有的台地茶味道不但浓，也非常芬芳，回甘也很厉害。同时泡茶的浓度、水温、时间，也会左右口感。一杯茶，不要以为只要是老树的，就会更加优秀。
比较靠谱的说法是老树茶耐泡会好一点。不过你考虑一下，你用同样的金钱可以买更多的优质台地茶，能泡的杯数肯定比老树更多。
7，纯料就要比拼配好？
答：这也是胡说八道。一个山头的茶叶，也有各种味道，不知纯在哪里。也许某个山头有某种味道是主流，但这种味道不一定意味着在所有人的舌头中都讨好。没有任何味觉的统计上的证据，证明纯料比拼配好喝。
山头茶之所以火爆，是因为每个山头的茶叶数量相对有限，在商业上便于成为“稀缺资源”，方便炒作。比如你面前有一块披萨，价值人民币300元，但是有人把披萨切成10块，然后请10个推销员分别对你说，每块的味道都跟其他的披萨块不一样，所以这块要卖50元。于是你支付了500元，买了披萨。
然后在盲吃测试中，你发现自己其实不能分辨出每块披萨的“风格”。就像很多人在盲喝中，排除心理暗示后，不能分辨口中的茶来自哪个山头。
8，为什么有人之前吹嘘纯料，现在又强调自己有很强的拼配能力？
答：很简单，因为某些人之前炒作纯料想牟利，没想到别的阔佬也加入，用更多的钱把山头的叶子买下来，搞到他手头上没有“纯料”，那就只好做拼配了。这叫见风使舵的小聪明，也是搬起石头砸自己的脚的结果。
9，普洱茶的保健功效真的有这么神奇吗？
答：没有。有一定消脂减肥的作用。但绝对没有吹嘘的这么神奇。而且刚做好的生茶对肠胃刺激大，并不适合频繁饮用。近年来，炒作喝新的生茶，这事挺缺德的。
10，干仓一定比湿仓好吗？
答：干仓这个概念跟金钱有很大关系。有人有意无意地暗示别人，只有某个地方的存储，才叫干仓，这就是在刻意打击外地的存储了。而且炒作干仓，有利于配合“越陈越好”的荒谬理论。在干燥地区，普洱茶转化慢，陈化期被人为拖长，于是越是“年高”的普洱，能忽悠的钱越多。这么说，懂了吧？
普洱茶的存储需要一定的湿度，才能又快又好的转化，在广东地区科学、合理地储藏，没有任何问题。我们应该批判的是“作弊仓”，而不是针对在湿度大的地区的合理储存。
你要玩干的是吧？你干嘛不把普洱茶拿去新疆储藏？沙漠边缘多干啊。慢慢转化，这样你的孙子就能喝上了。
11，为什么有人贬熟茶，抬高生茶？
答：熟茶的刺激性小，保健功效比生茶好。之所以贬低熟茶，是因为熟茶存储没有多大意义，不来钱，呵呵。
12，什么是普洱茶的中国发展模式？
答：这是一个比较让人痛心疾首的问题。普洱茶为什么成了金融产品？大家好好想想。模式：一开始，利用信息不对称，忽悠出一个“能喝的古董”，于是手头上有闲钱的人就去投资和“窖藏”。后来慢慢有人发现自己受骗了，但是为了能把手头的存货卖出去，不得不一起抬轿子，于是形成群众规模的大忽悠。
再后来就发展到造假阶段，在目前的国情下，这是必然。开头受骗，但发现骗别人能挣钱，那就一起上路了。有多少古树茶是假的？有多少纯料是假的？有多少老茶是伪造的？有多少拍卖是托？你们用自己的脑子分析一下。
在这个信息开放和流通的年代，最后的结果，是无数人被忽悠怕了，认为普洱茶“水很深”，从此再也不碰。我拜托你们作为消费者，在买普洱茶的时候，不要轻易被忽悠，不要助长歪风邪气。如果某种茶真的是稀缺资源，那么价高者得，很公平；如果是被骗子得手，或者有意无意成为骗子的帮手，那就会把整锅汤搅浑，长此下去，让所有人倒霉。
你愿意看到“再也不碰”这个结果吗？这是茶道君今天的最后一个问题。
2015年了，你们自己回答吧。
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母亲节没过多久，父亲节又要来了，是的，每年6月份的第3个星期日。
你除了要知道这个需要记忆的时间节点之外，你还需要知道更多——譬如，今年究竟又该买什么礼物给老爸，才足以“孝感动天”。
在父亲节日日逼近的情况下，你可能已经逐渐醒悟，母亲大人似乎好“对付”很多！女人嘛，化妆品、护肤品、包包、香水、鲜花……不完全统计，估计所有东西她们都会喜欢，再加上儿子/女儿身份的加持，礼物在她们心中简直堪比“金宝銮”，熠熠生辉。
可惜，父爱深沉，父亲的喜好也深沉，能送的东西也变得颇为深沉。几十年过去了，该送的东西都送过了，无疑还是皮带、衬衣、杯子，嗯……好像也没有什么了。
所以！请你继续认真收看一下内容，茶语网（）小编良心推送，今年父亲节究竟该怎么送礼给父亲大人。
要知道，所有的礼物都比不过“健康”二字，若能送去“健康”，千金都换不来。
咱要有文化！父亲节可不是拍脑门拍出来的
父亲节是个洋节，这一点相信大家从我们是否放假就可以得知这个道理。
作为洋节也还是有区域之分，所以在这里记住啦！父亲节是在1910年诞生于美国的！
并且最初的父亲节也并不是在每个6月的第3个星期日，而是一个名字很长的人他的父亲的生日6月5日。
（她就是那个名字很长的人：布鲁斯·多德夫人）
说来这个父亲为什么能够开创如此伟大的一个节日，其实他做了一件在过去的中国普遍存在的事情，那就是一个人含辛茹苦地抚养了6个孩子，当孩子们都长到足够大的时候，他却因过度劳累离世。
于是乎，那个名字特别长的儿子在父亲去世的第二年开始向牧师提议说要以此纪念全天下伟大的父亲，牧师赞许不说，市长和华盛顿州长也公开竖起大拇指，但他们却非要把节期改为6月的第3个星期日（也是很奇怪~）。
又过了很久，到了1972年美国总统尼克松正式签署文件宣布父亲节成为美国永久性的纪念日，也就是说可以放假啦！
后来的事也就不用说了，只要爱父亲的人就会过父亲节，无论地域差异有多远。
当然，世界上除了美国有父亲节以外，咱们的中国台湾也有个父亲节，节期简单粗暴——8月8日，看着都想叫一声“爸爸”！
节日的目的是表达爱，那么你的爱呢？
学习了基本知识以后，我们明白了为什么要过父亲节，但还不明白该怎么过父亲节。
怎么过其实是一个尤其讲究的问题，与其花钱买一堆没用的花花草草，又或者吃不坏身子的保健药品，更或者一不小心买了老爸并不需要的物品，那……你的爱呢？！
所以小编建议，认真阅读以下内容，你的爱完全能够通过它充分表达出来。
事情是这样的，有一个老人95岁了，但身体几乎完全健康，并且体征和四五十岁人一样。他，是一名老中医，但他养生的秘诀却不是吃药，而是喝茶！他就是——路志正。
小编八卦一句，茶语网创始人张阳的父亲曾求医于路老医师，对老医生医德医术赞誉有加。
（路志正教授）
作为一名老中医的路志正教授说了：“茶叶是万病之药。”
很巧的是，古人也说了：“诸药为百病之药，茶为万病之药。”
无科学不可信，所以作为茶语网自然要来给你捋一捋“万病之药”的科学之理。
茶叶几乎包揽所有老年病
为什么路志正教授会表明自己的长寿秘诀在于喝茶？就是由于以下的科学支撑和他自身的实验。
降低心血管病风险。
日本的流行病学研究表明，与每天喝茶少于3杯（每杯30毫升）的人相比，每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%，女性降低18%。
抑制动脉粥样硬化。
茶叶富含茶多酚，而茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制动脉粥样化斑块增生，抑制动脉粥样硬化。
防癌、提高免疫力。
茶多酚还可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
抗氧化、抗衰老。
茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，能有效阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性；清除自由基，抗衰老。
英国一项抗氧化实验表明，一杯茶水（约300ml），抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒（每瓶约750ml）、4个苹果、5只洋葱、7杯鲜榨橙汁以及12瓶白葡萄酒。
就连中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文也曾强调，茶叶有“三抗”和“三降”六大好处：抗癌变、抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖。
茶也并非胡乱喝，一天内不重样
虽然茶有种种好，但教授认为怎么喝才是关键。
实践出真知，路志正教授的喝法是：“每人应结合自己的体质、生活情况选用不同品种茶叶饮用，我的喝茶方法就是每天一定会喝三杯茶，而且早、中、晚喝的茶类也不相同，其中蕴含的就是调理脾胃的养生理念。”
上午先来杯绿茶，益气升阳，心神俱旺。
绿茶属不发酵茶，色润香清，令人心旷神怡。上午喝一杯绿茶，人才能保持上午的精力旺盛。
路志正教授认为：这是因为绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，维生素损失也较少，因此能帮助脾胃运化水谷，精微输布于周身，使大脑得到滋养，进而从五脏的功能活动中具体体现出来。
下午再来喝点乌龙茶，健脾消食，保持运化。教授说了，脾胃健运是防病治病、养生长寿的必要条件。
午后阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱。下午时喝乌龙茶，能够帮助脾胃消化，保持腐熟和运化功能的高效运转。
晚上普洱茶伺候，护胃养胃，安定心神。
在这里路志正教授没有说明究竟是生普还是熟普，不过小编猜测应该是熟普，不然会睡不好觉。
按照中医的说法，晚上阳气收敛，入于阴中。在一天的劳作之后，人体的气机下降，需要颐养脾胃，安养心神，为第二天的劳作养精蓄锐。
父亲们懂喝茶吗？觉得太麻烦怎么办？
这样一套来自老中医的长寿秘诀已经习得，但父亲们如果是“道理我都懂啦，可就是做不到啊”的态度，那么你就要想方设法让他去习惯喝茶，套路我们已经帮你备好。
首先呢，你自然要把茶全部买好，趁着父亲节向你的父亲表达浓浓的爱意。温馨提示：茶语市集品类齐全，你想要的都有。
其次呢，小编教你如何让你父亲好好在今后的每一天喝三种茶。
普通版，推荐给不常喝茶的父亲。
上午的绿茶可以选择爸爸们平日里的喝法，放在茶杯里面泡着就可以了，不过可以提醒他一下水温不要太高。
中午的乌龙茶，你可以先给你父亲买一个飘逸杯，每天放一小撮乌龙茶进去，注入开水1分钟后将茶漏拿出，之后时间可因口味延长。
晚上的熟普可以用壶来煮着喝，取6g的熟普用茶包袋包好放入壶内再注水，水烧开后文火煮10~15分钟后就可以饮用了。
进阶版，推荐给喝茶讲究的父亲。
作为进阶版的父亲家里势必要有一套完整的茶具，品茗杯、公道杯、盖碗、茶漏等。
绿茶可取3g用110ml盖碗冲泡，水温不宜过高，建议沸水少凉，第一泡10秒出汤，后面可顺延。
乌龙茶取7g同样用110ml盖碗冲泡，前三泡出汤时间为10秒，后面视茶的滋味可作适当调节。
熟普取7g用110ml盖碗冲泡，前三泡出汤时间也是10秒，之后的每一泡可增加时间。
各位爱父亲的朋友们，请在今年的父亲节为你的父亲送去健康吧！可不要只买好茶叶就算表达心意，把小编告诉你的如何泡茶的方法，也坐下来耐心地教他泡一次吧。还记得小时候父亲一遍遍教你喝水吗？
爱从来都不只是礼物，而是礼物背后的心意，你希望他健康长寿且快乐的心意。
特别鸣谢：感谢“新老人”公众号刊登并分享路志正老先生关于茶叶健康的观点。
NEW：想听小编的声音吗？
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近几年来，普洱茶成为越来越多茶友的心头好。但你真的明白什么是普洱茶吗？根据国家标准定义，普洱茶是指，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成、具有独特品质特征的茶叶。
按其加工工艺及品质特征，普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。而按照外观形态又可分为散茶和紧压茶两种类型（虽然国标定义普洱茶的原料必须是云南大叶种，但茶圈普遍对云南某些地区的小叶种原料制成的普洱茶也持认同态度，相关信息不在本文讨论范围之内）。
说到这里，可能大家会问了，上述定义中，普洱茶的地理标志保护范围到底是在哪些地方呢？根据国标我们得知，范围包括云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州（市）。
对于很多刚入行的普洱茶爱好者来说，他们遇到的现实是，经常会看到“某某名山茶”这样的字眼，但完全搞不清楚究竟是什么地方。今天，跟着茶语网（）的节奏，只需几张图片就能把困扰你许久的普洱茶知名产区一网打尽！
根据地域位置，我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区共三大名产区。
（三大茶区的大概位置）
【临沧产区】
（临沧产区细分图）
临沧以前叫“缅宁”，后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地，茶树品种众多，号称“茶树基因库”，同时，它也是世界著名的“滇红”之乡。
而提到临沧普洱茶，大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。有很多刚入行的普洱茶爱好者第一次听到冰岛的时候全是惊诧：啥？北欧寒冷的冰岛还产茶？！后来才知道这是产区名，让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字，昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已。
【普洱市（原思茅）产区】：
（普洱市产区细分图）
很多刚入行的普洱茶爱好者都有过这样一个疑问：是因为普洱茶很出名所以才将思茅改为普洱市的吗？其实不然。清朝雍正年间，思茅（今普洱市）就是普洱茶最大的集散地之一，当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。由此看来，改名之举倒是有着追溯历史的意味。
说到思茅产区，不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证，这里可是有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林，有着“茶树自然博物馆”的美誉，是否瞬间感到一种牛逼哄哄的气场？
【西双版纳产区】
（西双版纳产区细分图之勐腊县）
（西双版纳产区细分图之景洪市）
（西双版纳产区细分图之勐海县）
西双版纳更牛掰，它可是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。相比其它产区，西双版纳有着更为丰富的茶山资源。
在西双版纳，你能看到熟悉的各个名山、名寨的身影，简直就是个普洱茶大宝库！著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐）均在西双版纳境内。在勐海的巴达茶山上，还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树，它向全世界证明了茶树起源地是中国。
想当初单是易武的“七村八寨”就把茶语网（）刚来的同事们绕的昏天暗地，完全分不清楚。有了这些图，再也不怕搞不定这些名目繁多的产区名了！还能给其他茶友来一次普洱茶名产区知识普及。
想到能成为众人敬佩的对象是不是还有点小激动？别傻乐了，赶快保存图片吧！
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邪典怪才的昆汀·塔伦蒂诺拍过一部电影《无耻混蛋》，讲述了二战期间，一群犯了罪的美国士兵原本要被处以死刑，但被允许戴罪立功——深入已被纳粹占领的法国去执行一项危险任务。
那么，你认为这群士兵是反法西斯英雄，还是无耻混蛋？别急着说你的答案，因为这种二元对立的矛盾综合体，其实在我们的生活中真实存在，譬如说，在今年曾经搞得芳村茶市鸡犬不宁的——职业打假人。
英雄还是恶棍？公益还是私利？当我们对职业打假人的审视尚未得出压倒性的结论之时，又一个爆炸性新闻出现：
11月15日，国务院法制办公布了《消费者权益保护法实施条例（送审稿）》全文，并向社会公开征求意见。其中，关注度最大的为征求意见稿第二条：“消费者为生活消费需要而购买、使用商品或者接受服务,其权益受本条例保护。但自然人、法人或其他组织以牟利为目的购买、使用商品或接受服务的，不适用本条例。”
这意味着新条例施行后，职业打假人将不再受《消费者权益保护法》保护。为此，茶语网将之前对芳村茶市职业打假人事件为你进行回顾，欢迎你在了解职业打假人与茶界的事件原委后，在文末投票处，表达你的观点！
被职业打假人盯上的中期普洱茶
从2015年年底开始至2016年年中，广州芳村茶叶市场的茶叶商家大面积遭遇“职业打假人”，坊间传闻芳村有“上千家”茶叶商户被起诉销售“三无产品”或“保质期过期产品”，索赔金额不菲……
这种情况的持续发酵，让全国最大的普洱茶批发市场——芳村沦为一个“假茶贩售基地”。对于芳村散茶遭遇职业打假人索赔事件，请点击下方红字标题查看完整报道。
相关回顾：《芳村的职业打假人(上)：散茶挥之不去的噩梦》（点击查看）
今天我们要聊的，是被职业打假人盯上的另一项所谓“保质期过期产品”——中期普洱茶。
当打假演变成假打。职业打假人在“打假”芳村散茶的同时，也盯上了几家大型普洱茶厂家大约于上世纪80年代~2008年期间生产的产品，也就是改制前国有几大茶厂生产的“中期普洱茶”。
名词插播：中期普洱茶
所谓中期普洱茶，其实是2005年~2007年左右，市场上对存储年份介于5年~10年的，原料优秀、仓储条件合格的普洱茶的一个概称，这个概念一开始的含义其实类似于我们今天所说的进入适饮期的普洱茶。
当然，对于中期普洱茶的年限起止，专家、学者、茶企、茶商、茶人都有着不同的标准。5~10年，10~20年的普洱茶，都有可能被他们称为中期普洱茶。
当然，从市场的角度来说，部分大型茶叶厂家生产的普洱茶，其从原料选取、制作工艺、仓储条件各方面的综合条件来看，都比小厂家或民间茶品的品质更有保障。
这也使得几家国有大型厂家于上世纪80年代~2008年期间生产的普洱茶产品获得了市场的青睐和茶友的追捧。
正因如此，大厂生产、品质保障、认可度高、价格合适等多方面条件，也使得“中期普洱茶”的名头越发响亮。
从某种层面来说，中期普洱茶已经成为了排在号级茶、印级茶这两种历史等级茶品之后的第三层级年份茶品。在这种基础上，将之称为市场流通追炒的中流砥柱，也不为过。
从市场的反应来看，一般原料品质优秀、仓储条件合格、有一定品牌的中期普洱茶，在市场的价格区间介于上千元/饼至30000元/饼。
但，正是因为中期普洱茶在市场的名头亮、流通率高，这不，很快就被职业打假人盯上了！
据各处茶友圈子的消息显示，职业打假人团队通过电商或商铺渠道，大量多次购进市面在售的中期普洱茶。
然后以产品包装标注了保质期36个月，产品购买时间已超过保质期为由进行投诉、举报和诉讼，要求获得相应经济赔偿。
读到这里，相信对普洱茶稍有了解的茶友都忍不住笑了。是的，职业打假人团队这稍显拙劣的伎俩，这次可算是用错了地方，一言不合就搞了个大乌龙啊！
中期普洱茶为啥标上保质期36个月？
对普洱茶历史不那么熟悉的同学可能要问了，那为什么这些中期普洱茶产品上会标注“保质期36个月”呢？
我们知道，历史的车轮是滚滚向前的，国家相关法规、标准规定也是在不断的实践中进行修正和完善的，对于普洱茶尤其如此。
对于大约上世纪80年代~2008年期间生产的这批中期普洱茶产品，相关的普洱茶生产厂家是依据当时的相关标准和规定来进行商品标注的。
查阅2004年颁布的NY/T779—2004《中华人民共和国农业行业标准——普洱茶》显示，普洱茶产品应在包装上标明保质期至少在2年以上（含2年）。
现在你知道这些中期普洱茶产品包装上标注的“保质期36个月”是怎么来的了吧！不过上述关于普洱茶的标准都已经被废止，因为从2008年开始，已经有了新的国家标准进行替代。
2008年，由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布的GB/T2普洱茶国标《地理标志产品普洱茶》，正式明确了普洱茶产品在符合标准的贮存条件下，适宜长期保存。
滚滚长江东逝水，长江后浪拍前浪，懂了吧？
这些中期普洱茶一定没问题吗？
也许有人看到这里会说，你这是在给这批中期普洱茶洗白，普洱茶超过保质期可以就一直这么存放下去吗？不会出问题吗？
那我只能说：“同学，你审题不仔细啊！你这个疑问我给你零分！”请仔细看，GB/T2普洱茶国标《地理标志产品
普洱茶》明确表示“在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存。”
什么叫“符合本标准的贮存条件”？上面已经给出条件：
1.应有足够的原料、辅料、半成品、成品仓库或场地。原料、辅料、半成品应分开放置，不得混放。
2.产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围无异味气体污染.
3.禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放。
也就是说，在满足这三项条件下的普洱茶才能符合长期存放的条件。在这种条件下，可以不以“36个月”的保质期为局囿（当然，现在已经没有这个保质期的规定）。
否则，在不达标的仓储环境中长期存放很有可能使普洱茶产生非良性转化，更严重的可能导致霉变！在这种条件下，即使茶没有过36个月的保质期，都有可能会不适宜饮用。
如果真有茶叶商户将这种不合格的中期普洱茶拿出来进行销售，被诉也是应该。
不过职业打假人若是无端诉讼那些品质合格、仓储条件合格、后期转化合格的中期普洱茶产品，那确实是有“无事生非、敲诈勒索”的嫌疑，并且也不会得到相应的法律法规支持。
茶行业相关负责人怎样看待茶界打假？
针对此次职业打假人对中期普洱茶的打假行为，茶语网编辑向中国茶叶流通协会副秘书长朱仲海了解情况的时候，他表示：
“我们不反对打假，作为行业流通协会，我们反而是提倡打假维权的，以帮助确保每一个企业生产的产品的质量安全、放心、可靠及保护消费者的正当权益。”
“由于普洱茶的特殊属性，有很多收藏的中期普洱茶产品还在市场上流通。若非业内人士，很有可能不了解我们行业的这一特殊情况以及国家的新标准，也一定程度上造成了职业打假人乱打假和混淆执法部门执法情况的发生。”
“目前，我们也在积极向国家反映这个情况。在保护消费者基本权益的情况下，在标准的过渡期要给个妥善的解决办法，也为企业的生产规避一些风险。”
“我们的执法部门，应该进一步地了解我们国家的新标准；企业也应该积极地维护自己的权益。”
茶语观察：
针对这次职业打假人对中期普洱茶的集体“打假”事件，本来茶语网应该持有中立化的态度来进行报道，但作为中国茶行业观察者和现代茶文化推广者的身份来说，我们觉得还是有必要就此事发表几点看法。
1.打假行为的确能促进市场规范，在某种程度上，这种行为是会引发行业朝良性发展方向的一种阵痛。但大面积、有某些钻法律空子嫌疑的打假行为，是否会对行业发展造成过犹不及的可能性？如果仅仅是为了牟取经济利益，而肆意对茶行业中发展潜力巨大、新老茶人需求较大、市场流通率较高的中期普洱茶进行存在恶意嫌疑的诉讼，于法可能无碍，但对行业发展、市场需求的进一步满足和规范市场可能会造成反效果。
2.恳请相关行业主管部门对本次事例引起重视，继续完善关于茶行业相关的法律法规以及行业标准，只有这样才能促使行业朝着良性的方向持续发展。
职业打假人也分为三类，是否区别对待？
根据微信公众号“天下网商”的报道：针对职业打假人的问题，中国人民大学在不久前召开了一次学者讨论会。
参与此次讨论会的学者认为，现在的职业打假人是个统称，应该分成三类：
第一类是有公益性质的打假人，他们的行为对消费者权益保护有促进作用。很多普通消费者想维权但不知道如何维权，所以就会有这样的公益律师和公益组织，这种职业打假人并不是以盈利为目的。
第二类职业打假人以营利为目的。这种职业打假人要分情况看，其中有些人是把打假作为自己的职业，这种行为主体就不是民事主体。
第三类职业打假人其实是职业勒索人。他们的目的不再是为了去法院拿到赔偿，而是用影响大公司的商誉作为要挟，让这些公司聘请他们作各种顾问，每年让企业交保护费。
所以要把职业打假人区分开，第一类肯定是受保护的；第二类要区分来看，是不是职业行为，职业行为中到底有没有公益的成分；第三类不仅不要保护，而是应该坚决打击禁止。
在新消法征求意见稿出来后，很多职业打假人也站出来明确反对。
素有“中国职业打假第一人”之称的王海曾在接受媒体采访时表示，不能把敲诈等违法行为与职业打假混为一谈。
在他看来，打假和敲诈完全不是一回事。“职业打假人起到了市场清道夫的作用，不要对我们过于责备求全。”王海说。
看完这篇文章，对于取消对以牟利为目的的职业打假人的权益保护一事，你是支持，还是反对？欢迎在下方投票区投出你的意见，如果还有其他想法和观点，可在本文留言区留言表达！
如果觉得不够过瘾，您还可以点击下方链接，跳转到国务院法制办网站，点开中华人民共和国消费者权益保护法实施条例（送审稿），可匿名进入，对第二条进行“支持”或“反对”的意见反馈。
http://zqyj./index（中华人民共和国消费者权益保护法实施条例（送审稿）意见反馈链接）
本文部分资料来源微信公众号“天下网商”，特此鸣谢！
回顾2015年双十一的茶叶消费数据：
总销售额大益排第一，达到元；
茶类成交占比排名前三的是，普洱27.22%、乌龙21.37%、红茶17.36%；
成交价格占比：0~40元的最多，达41.59%；1045元以上的最少，占0.59%
2016年双十一茶叶消费数据将会是怎样呢？
哪家会最终夺魁，我们拭目以待。
趁此机会，我们花了一晚上的时间，在淘宝上挑选整理出了一些天价茶和低价茶，给大家热热场。
天价茶，能指望用它们来提升茶类总交易额吗？
（说明：筛选高价茶时，去除了刻意标到最高价，以便提高搜索结果的商品）
乌龙茶中的一种，此茶茶产量稀少，每年每人限购480克；
试饮48克限拍，每人2次。
40年代普洱茶357g
50年代大红印铁饼绝版
60年末紫天饼
都是陈年普洱茶，分别是上世纪40、50、60年代的，年份真够久的，比小编的父辈年龄都大。
金瓜贡茶10公斤
这是双十一降价最有诚意的茶吗？
原价20万，双十一爆款价8260元/套，直降了191740元。
1986年的老熟茶散茶
看这包装挺有年代感的。
1988年的熟茶砖茶250克
店家说这熟茶是出自第一代发酵师之手，稀缺中的稀缺。
2005年的生茶10片3570g
把大清王朝10位皇帝（入关后）的名字写在包装棉纸上，所以天价，什么逻辑？
低价茶，爆款会在其中吗？
（打造爆款的策略绝不只是一味低价）
冰岛古树生茶100g
冰岛古树熟茶100g
冰岛价格贵？这不是有亲民的吗。呵呵！
老班章生茶357g
老班章生茶357g
小编的班章买的太贵了！难道不是吗？
买过金骏眉的朋友，有买过这么便宜的金骏眉吗？
好啦，预热到此为止。
2016年双十一购物狂欢即将开始，还望茶友们理性消费，开心购茶！
（文中相关数据源自网络，图片为截图。责任编辑：王垚、浮生）
白茶真是个宜人可爱的小妖精。自打茶语网发布了一些关于白茶的文章和免费领斗记古韵白的活动后，关于白茶的问题就如潮水般涌进了茶语网的后台。小编只恨没有多长几双手一一回复白茶迷们的问题，于是在一百多个问题中挑选了30个大家问得比较多的问题在此统一回复。
就用这些呆萌的、好玩的、简洁的、深度的拷问和回答与白茶再来一次认识吧。
这些呆萌可爱的问题，答得小编也是乐了
关键词：白、吃、喝（看清楚标点符号，不是白吃白喝）
Q1：白茶是白色的吗？
A：这位朋友挺逗的，那黄瓜怎么还有绿色的呢？
白茶的色泽，得看颜值和年龄。制作精良的新白茶满披白毫，看起来是灰白或白中透绿色的，随着年份的增长，会慢慢变为黄色甚至褐色（可以脑补“人老珠黄”这个成语来理解）。
Q2：喝白茶能变白吗？
A：呵呵～～这位盆友的问题好可爱哦！白茶是一种健康的饮料，又不是漂白水，喝了真不敢保证你会变白哦。
真想变白还是用漂白水吧，还不行要不然回炉再造一次？
Q3：安吉白茶是白茶吗？
A：沾个白字就是白茶了？你让白鸡冠如何面对自己的岩茶兄弟！
安吉白茶是绿茶，浙江的绿茶，不是白茶哦，这个很容易搞混。
Q4：白茶能煮茶叶蛋吗？
A：还记得那年双旦节茶语网做的１０款茶叶蛋和那个试吃的印度帅主厨吗？点击阅读《王者之蛋：印度星级大厨试吃10种茶叶蛋，你猜他最爱哪款？》文中不仅有教你做茶叶蛋的方法，还有帅哥看哦。自己动手，煮一锅颜色浅淡、滋味香纯的小清新文（tu）艺（hao）蛋吧。
Q5：是不是白茶的名字都得带一个白字啊？
A：老婆饼里面没有老婆，夫妻肺片里面也没有夫妻。贡眉、寿眉里面没带白字，但它们是白茶。
Q6：能给我一个拒绝白茶的理由吗？
A：自己找啊！懒癌晚期吗？拒绝的理由都要别人帮找，可见也不是真心想拒绝白茶。话说白茶这么老少皆宜、口感甜润的茶类，小编自己都找不到拒绝它的理由呢。
Q7：喝白茶会影响睡眠吗？
A：白茶辣么可爱，你睡不着怎么能赖白茶呢！
若是在对的时间（白天）喝，对夜间睡眠是木有影响的；但是大晚上的还喝……骚年，你是存心想熬夜看球赛呢？还是要玩LOL呢？
Q8：我有看到过一个叫白牡丹的茶，它也是白茶吗，还是花茶啊？
A：小编最初听到“鸭屎香”时，也搞不清楚它是鸭屎还是茶……
白牡丹虽然是花的名字，它也是用一芽二叶的原料制成的白茶，因其两叶抱芽的美丽姿态而冠以它一个优雅的名字---白牡丹！是福建白茶等级划分的一种。
Q9：白茶为什么叫白茶？
A：这个估计得问白茶的粑粑麻麻。
不过据说其实白茶是因为肤白貌美而得名：白茶加工方法特异，不炒不揉，优等白茶芽头和叶背满披白毫，呈白色，故称白茶。
Q10：白茶能做菜吗？
A：吃货，听过龙井虾仁吧？同样的配方，换成白茶来两份。
大伙最关心的问题，也是小编关注的
关键词：冲泡、存储、保健
Q1：白茶能不能冷泡？
A：冬天能洗冷水澡吗？你喜欢就好！理论上白茶冷泡热泡都可以，但是，小编不提倡冷泡。尤其是体质弱的就不要喝冷泡茶啦。
Q2：白茶用多少度的水泡比较好?
A：100℃，沸水，用滚烫的热水把这个妹子泡好了。
Q3：白茶可以煮着喝吗？
A：心随你动，茶随你喝，你的茶，你做主！
年份久的白茶，茶叶放的量少一点，煮出来的口感会很好哦。
Q4：家里的白茶怎么保存？
A：请把白茶关小黑屋：避光、干燥、密封保存。不要让它感受到日月星辰的更迭，一定要让它孤独终老，它就不会存着存着发生突变，半路成精了。
Q5：白茶都是饼状的吗？
A：看主人的心情，很可能一言不合就把散茶压成饼。早期的白茶是散装的，近些年来，才渐渐有商家把白茶压制成饼或砖，主要是为了减少存储的体积。2014年的斗记古韵白就同时有散茶和饼茶两种形状可供选择。
Q6：白茶是从什么时候开始有的？
A：别问小编具体年月日，已吐血，求放过！
白茶工艺成熟，有规模生产大约是在刘诗诗穿越回去的清朝中后期。
Q7：喝白茶真的能治感冒吗？
A：“多喝热水”都能包治百病，更何况喝白茶呢！
Q8：为什么我看到的白茶是黄褐色的？
A：乖，不要害怕。可能你看到的是有些年份的白茶，叶片已经发酵和转化为黄色或者褐色了。这也是白茶正常的颜色哦。
Q9：买白茶时应该怎么选择？
A：先跟自己的嘴巴商量，再和钱包商量。
Q10：光看干茶外表能判断出白茶的年份吗？
A：如果你有能只看外表就能裸眼看出每一个女人的年龄的功力，估计也许能通过干茶外表看出白茶的年份。
小编眼拙，光看外表我是不能判断出白茶的确切年份。因为同等级、存放良好的白茶年份相近的干茶色泽变化差别不是很大。
小编读书少，吐血科普一下这些有点难度的问题
关键词：工艺、历史、产地、口感
Q1：可以简单说说白茶的加工过程吗？
A：不就是把鲜叶采下来晾一晾、烘干就完事了吗！呵呵……真是图样图森破。
不错，白茶的工艺概括起来就是鲜叶采摘、萎凋、干燥，但看似简单的几个步骤实则对技术要求非常高。例如萎凋过程中对于气温、风力、失水等细节的把控，没有多年的经验积累是做不好白茶的。
Q2：自己在茶山上，摘下一点鲜叶晒干的茶是白茶吗？
A：嗯，那顶多算是晒干了的茶叶子吧，离真正的白茶还差几条街呢。（原因请参看上一条）
Q3：白茶产自于哪里？
A：传统产区是福建的政和和福鼎；现在云南、广西等其他的地方也有生产白茶。白茶的江湖势力在不断扩大。
Q4：福建白茶和云南白茶哪个更好？
Ａ：红玫瑰和白玫瑰哪种更漂亮啊？吴彦祖和古天乐谁更帅啊？看你喜欢咯！
如果想更多了解福建白茶和云南白茶，可点击阅读《喂，福建白，你家来了个亲戚叫云南白！》一文。
Q5：常听说老白茶，多少年的白茶才能算是老白茶？
A：联合国世界卫生组织确定了老年人的年龄标准，但还没有确定老白茶的年份标准。
目前，对于存放了多少年的白茶才能算是老白茶还没有一个统一的定论。在福建民间对白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，七年以上的应该可以算是老白茶吧。在中国，7是一个神奇的数字……
Q6：白茶的品质由原料决定还是制作工艺决定？
A：你的DNA是由父亲和母亲共同决定的。白茶品质的形成，原料、工艺、存储几大因素一个都不能少。
Q7：斗记不是做普洱茶的吗，怎么也生产白茶啊？
A：不想做厨子的裁缝不是好司机。
斗记从几年前开始用云南大叶种茶为原料加工白茶，就目前推出的古韵白来说，已收割了众多粉丝。
Q8：斗记古韵白喝着怎么这么甜，是不是加糖了？
A：你是想太多了，还是想太少了！咖啡怎么这么苦，是不是加了药？
白茶加工过程中不经揉捻、炒制，滋味鲜甜、口感非常好；斗记古韵白选用的是云南大叶种茶为原料，内含物更丰富、甜度会更好，绝不是加了糖才甜的哦。
Q9：很喜欢2015年斗记古韵白的口感，它会一直保持这个口感吗？
A：男人都喜欢20多岁的姑娘，但同一款姑娘会一直20岁吗？小清新都会被岁月抚摸得风韵绰约。比如2014年的斗记古韵白口感就已经变得更浓稠、爽滑、甜润，还带有淡淡的花果香呢。
Q10：怎样的白茶才能称得上是一款好白茶？
A：最起码也是集才华和美貌于一身。
图片/邓维婷
编辑/编号616、思思妹、H2O
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对于如何走上茶学之途，姜育发说，1972年就读南韩檀国大学南韩国文学系后，时常被南韩朋友问及有关中华传统文化的问题，对于在南韩土生土长的他，虽身为中国