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最近天气热得不行，祖国各地开启了“桑拿模式”。

久违的段子手朱广权再出金句：热得你走出半生，归来全熟，身上还挂着椒盐；晒得你走出半生，归来仍是少年…包青天。

回到家恨不得打开冰箱找瓶凉水吨吨吨，但是，CC奶奶立马会好心劝：天热也不能喝凉水，热水比凉水更解渴、更消暑。然后就见她老人家慢悠悠的抿下一口热茶。

CC楼下跑一圈回家要喝凉水、吃冰淇淋，也会被奶奶制止：

虽然天气热也不要吃凉的，肚子会着凉；

小女孩不能吃冷饮，长大了容易宫寒；

喝冰水会伤脾胃，可不能经常给孩子吃；

据说这是独有的中国式关怀。

外国人从来不这样认为：

我的天，万能的多喝热水就这样被外国人鄙视了啊！！

为什么热水独得国人偏爱？喝凉水、冷饮真的伤脾胃吗？

从古至今，热水在中国人民中的地位都是无法取代的，来源于历史、文化、卫生安全等各种原因。

还有一种来自于民间某种玄学的概念“寒气”。

所以即便是在30多度高温的炎热气温下，依旧有一些家长不敢让孩子喝凉水和冰水。

理由是认为凉水的温度低于体温，喝进肚子里，相当于用自己的肠胃去暖凉水，肠胃会受寒。

0℃的冰水倒进37℃的胃里，会对胃造成很大的负担，乍一看很有道理。

但是，从医学的角度来讲，不管啥温度的水，通过口腔，再经过食道，到达胃里的时候，早已不是0℃了，何来寒气之说？

那反过来说，我们正常吃的热饭、喝的热水也一定是37℃以上的，那么多余的热量岂不是也会让脾胃受不了？最后还要劳烦肾里的元气来帮忙？

其实食物的偏冷和偏热，不会影响器官的功能，也不会影响体温。

因为，食物是先进入胃部消化，然后经小肠吸收。

这个时间大概需要2-4个小时，然后营养物质才会被吸收进血液，经过心脏血液循环，再把营养和氧气供给全身脏器器官，小部分杂质经肝、肾代谢排出体外。

所以吃冷的食物、喝冷饮、吃冰淇淋，并不会对胃、肾、脾有什么直接影响。（唯一有影响的可能是对食道的刺激，但以目前的研究看，烫比冷伤害更大。）

香港卫生总署也是这样写的「若要饮用的是冷冻奶：未必需要加热，因宝宝可以直接饮用冷冻奶」。

那我们从小被劝到大的“夏天也要多喝热水”到底好不好呢？

分情况！热水不是万能的，并非百利无一害。

▍如果目的是降温，那么确实热水比冷水好！

有科学研究热水比冰水更解暑。

我国某电视台就曾做过一项实验，比较不同降温方式的效果，结果显示，一般人认为很凉爽的降温方式反而比不上喝热水更降温。

根据剑桥大学神经科学家Peter McNaughton教授的说法，饮用热水时，口腔和上消化道的神经会对水的热量作出反应，刺激大脑让汗腺以更快的速度、产生更多的汗液。

汗腺在身体表面的分布区域是很大的，随着大量汗液的蒸发，体表温度自然就会迅速降低，人也会感觉到凉爽。

而冷饮只能让你局部降温，因为它影响的区域是有限的（比如最多从口腔到食道），对全身的冷却效果不会很明显。

所以科学研究表明，在夏季，出汗是保持凉爽的最好方法。

我们都知道，出汗对于我们的身体运作至关重要。如果你在炎热的环境中没有出汗，那么身体的核心温度就会升高，只需要几度的升高，就会导致脑损伤和死亡。

▍既然实验数据这么喜人，那给宝宝喝热水就更好吗？

不一定！某些情况下给娃喝热水反而会增加代谢负担！

晚上带CC楼下玩，很多奶奶大夏天都背着保温壶，里面装着温热的水，时不时呼唤跑得满头大汗的娃：过来喝口水！解渴就解热。

通常来讲，宝宝比大人的新陈代谢更加旺盛，即便同样的环境下，孩子也会比大人出更多的汗，再加上孩子的运动量比成人要大，也会让他们出更多汗。

这些汗，已经足够带走体表热量，实现降温了。

如果这种情况下再给娃喝热水，刺激机体分泌更多的汗液，只会加重他新陈代谢的负担，无疑是画蛇添足，甚至说雪上加霜。

如果这些额外的热量无法及时散出，就会积压在身体里，人体体温就会失恒，反而容易出现中暑等症状。

▍但是有一种情况除外。

上述的环境前提，在人体能够充分散热，汗液能够很好蒸发的条件下进行的。

如果在温度高湿度大的闷热潮湿天气，孩子排汗量少，但是身体温度高，是需要一些汗水的蒸发来调节体温，保持人体热平衡的。

这种情况，就可以适当的多喝一些热水，刺激汗液分泌。

所以喝热水还是要分情况的，根据环境和孩子的散热情况来看，不能一刀切哦！

其实，喝不喝凉的水，关键看个人习惯

每个人对热的感知是不一样的，就像我跟C妈觉得温的水CC喝着就觉得烫嘴。

其实这跟判断孩子冷不冷是一个道理。

CC打小就不爱喝热水，只喝常温水，冬天的常温，在我看来就是凉水了，夏天的牛奶一定要冰过才肯喝，也没有因此拉过肚子。

也有妈妈说，宝宝确实吃了冰箱里的凉牛奶或者冰淇淋，第二天就拉肚子了。

这也可能是对乳制品乳糖不耐受，乳糖不耐受的人一喝牛奶就腹泻，那么吃冰淇淋也同样有可能腹泻，因为体内乳糖酶分泌不足。

还有些宝宝吃过冰箱里的凉食物拉肚子，可能是食物被细菌感染，拿出后没有再次加热直接食用导致。

但是，吃冷吃热、喝冷喝热，都不是健康问题，而是习惯和偏好问题。

抛开种族体质问题（因为如果你一说人家国外根本不喝热水，给娃冲奶粉都直接上直饮水，肯定会有人抬扛，你跟人家外国人体质能一样吗？），我身边很多朋友去国外，喝不到热水，吃不上热饭，也没有因此就感到有多不适。不过，需要在生活习惯上适应一段时间倒是真事。

如果孩子不喜欢喝热水、热奶、热饮，真的没必要逼他；冷饮、冷水，也真的不会对健康有影响。

只要娃愿意喝水，喝的是干净的水我们就大可放心了。

不管是热水还是冷水也要注意一些细节

长期喝过热的水有可能会损伤胃粘膜和食管，经常吃烫的东西对于食道癌发病率有明确关系。

世卫组织下面的国际癌症研究中心已经把超过 65°C 的热饮列入2A类致癌物名单。

▍吃凉喝凉要注意这些：

1.保证孩子吃喝的卫生和新鲜。

2.吃饭前不要让孩子喝大量冷饮，空腹喝冷饮可能会刺激胃肠道蠕动。

3.不建议凉水热水交替喝。

其实，就像《甄嬛传》里所说，“不偏爱，懂节制，方得长久”什么东西都遵循一个度，这样基本就无碍了。

每个人对热的感知是不同的，热水可以喝冷水也可以喝，这是一种习惯和偏好。当然爸妈们再给孩子吃冷热食物时也要注意食品卫生，和孩子的适应能力。