西式西餐师培训?

巧克力,欧式烘培,法式甜点制作与研发


2010年 参加Languedoc-roussillon(法国东南部大区朗格多克-鲁西永)的省级甜品比赛获得冠军

以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。

本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,主菜(菲力牛排,法式

我是山东师范大学学学前的的,现在老师不是很好就业,又突然对做西式糕点很感兴趣,现在学晚了吗?多长时间就能学会?最好去啥样的学校学比较好?就业前景怎样?
西餐行业比较热门,需求量也大。一般西餐培训完成学业后,可根据技能进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作。
我本是做西餐厨师的,做西餐也有十几年了,以我个人的浅见,学糕点还是很有前景,尤其是做西式类的,但是要学到真功夫,要是能学到点雕刻
绘画哪就更有利于你的成长。
不错的。西餐本来定位就是中高端人群,人们去吃美食,去享受情调,不是为了吃实惠去的,这个糕点如果学成,对你以后也有帮助,时机合适也可以考虑以后开蛋糕房和甜品店什么的。
你的这个想法很好,既时尚也实用.个人的职业生涯设计是很重要的.既然你对糕点很关注,说明你已经有了起点,下一步就是如何做了.糕点的学习没有早晚,一般地糕点学习并没有年龄\学历\经验的限制,所有的产品都有相关地设备,所以并太累.糕点的技术是一个实用性很强的技术,学习技术强调动手操作,学习时间长短跟个人动手能力有关,每一个人的情况都不同,不能一概而论.现在的糕点培训就是为了满足社会的需求来制定课程的,标准化是少不了的,快一些的话,一个月就能独立操作了.因为配方是现成的,你只要按照做就行了.要学习糕点还是要到专业的糕点培训机构来,学会了既可以就业也可以创业都很合适.
你问题好多,也说明你很喜欢西式糕点啊~其实我也好喜欢呢~现在学不玩的,只要你想学好,努力就行拉~至于多长时间嘛,那要看美女你的热情度和勤奋度咯~~最好学哪样,我思考一下……恩……恩……最好学冰淇淋~因为我最爱~呵呵。其实你应该跟着时尚走,看现在哪种比较受欢迎拉~~~~~~~~~~美女~做好了先给我吃哦~

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