原标题：2018年德国成为中国最大的豬肉供应商
根据德国肉业协会（VDF）最新数据统计2018年中国从世界各国进口猪肉总量明显低于2016年和2017年。
其中2018年中国新鲜和冷冻猪肉的进口量为120万吨，与2017年相比下降2％（2.4万吨）猪肉副产品的进口量为94.7万吨，与2017年相比下降23％（29万吨）根据德国肉业协会（VDF）最新数据统计，2018年Φ国从世界各国进口猪肉总量明显低于2016年和2017年其中，2018年中国新鲜和冷冻猪肉的进口量为120万吨与2017年相比下降2％（2.4万吨），猪肉副产品的進口量为94.7万吨与2017年相比下降23％（29万吨）。
中国在世界市场上对猪肉采购格局正在发生变化
德国–中国最大的新鲜和冷冻猪肉供应商2018年甴于几家德国猪肉供应企业重新获准进入中国市场， 使得德国超越西班牙成为中国市场上最大的新鲜和冷冻猪肉供应商与2017年相比，2018年中國从德国进口肉的新鲜和冷冻猪肉增加了1.66万吨增幅8％。
西班牙–降幅8%2018年中国向西班牙采购新鲜和冷冻猪肉减少1.79万吨，降幅8％
英国–穩步增长。2018年中国从英国进口的猪肉及其副产品也有显著的增长达到了5万吨，与2017年相比增加了0.4万吨
美国–巨幅下降 48%。2018年受中美贸易战影响中国从美国进口的新鲜和冷冻猪肉量巨幅下降，达48％（8万吨）中国政府对来自美国的猪肉及内脏额外征收了50%的关税。
巴西–显著增长翻三倍受俄罗斯市场对巴西猪肉的暂时关闭的影响，中国在2018年从巴西进口了共计15万吨的猪肉与2017年相比翻了三倍以上。
根据如上的數据：1. 中国进口量的显著减少，重要原因是受中美贸易战影响也是国内猪肉价格较低的体现。2. 最近几个月由于非洲猪瘟导致的牲畜運输中断，将会提高了中国南部的猪肉价格3. 北方地区仍有足够的冷冻肉供应，因此对进口猪肉的需求的增加不太可能出现4. 根据中国官方数据，2019年中国本土猪肉产量将大幅下降而这将有可能推动猪肉的进口需求。
