为什么爱吃辣?

随着社会的进步科技的发展,原以为饮食能够更加丰富多彩强壮我们的身体,满足我们的心理没成想以“辣”味为主的饮食却占据了主导地位。

最近四川辣酱在國外着实火了一把,其他风味的美食不但退到了次席甚至有消亡的趋势,那为什么嗜辣的人员会越来越多了呢看起来辣味食物有一统忝下的气势了。

综合起来辣味食品的兴起,不是偶然的而是社会和人体两方面共同需要的结果。辣椒不神奇但能给平凡的食材注入靈魂;辣椒也不霸道,但用霸道的口感滋润生活

从辣椒来到中国的那一刻儿起,就注定与中国人的日常生活息息相关辣椒的漂泊、转身与重塑都只是惊鸿一瞥,从一枚羞涩的南美果实到中国人的普遍接受的味觉记忆辣椒在冥冥之中就与中国有了一个约定。

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