i一公斤冰糖熬出的汤能粘多少串冰糖葫芦的熬糖方法

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冰糖葫芦摊
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确实想不到这里居然还有糖葫芦的拉手,果然很全啊。以前吃的都是山楂的,发现草莓的糖葫芦口感更好,外面是甜甜的脆脆的,一要进去就是满口的草莓香还是浓稠的汁水,特别喜欢吃糖葫芦的那份感觉,它代表了我们的童年,虽然回不去了,但是偶尔回忆一下也能让我们满足。
口味&nbsp&3.0(一般)
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o(∩_∩)o...没想到连冰糖葫芦都会有的啊,真是稀奇!之前也在老街上吃过,所以也在这里踩一脚!冰糖葫芦,从小时候开始就伴随着小朋友的成长吧,应该小时候都有吃过吧,还会从小吃到大!o(∩_∩)o...至少我是这样的,如果有看到冰糖葫芦的话,基本上都会买的!很早的时候,冰糖葫芦都是山楂的,加上外面甜甜的糖衣,那种酸酸甜甜的滋味,真是很好吃的!所以,这可以说是我记忆很深刻的小时候的零食啊,直到现在,最喜欢的还是山楂口味的啊。。。不过,随着现代的改良,多出了很多的口味。现在,比较流行的是水果口味的,比如有草莓的,猕猴桃之类的等等,也会多加芝麻等等,都是很不错的味道啊。。。不过,现在它的价格都上涨了啊,尤其是水果的,都会比较贵的,不过,还是可以接受的!
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原来都是小贩街头叫卖的,扛个类似稻草人的DD,上面插满了冰糖葫芦最喜欢山楂的,酸酸甜甜的外面脆脆的糖裹着里面绵绵的山楂,爱死了^^~~~那时候种类少,也就山楂、橘子、苹果之类的现在不一样了,改良后的糖葫芦变大了很多,水果种类也多了好多,还加了葡萄干、碎花生等等的配料不过还是钟情山楂的,其他的觉得太甜每次碰到了,都会带几串回去放冰箱里,冰的脆的更好吃ING听同寝北方的JM说北方的冰糖葫芦和这边的不一样,很脆的完全没概念,打算什么时候去亲自尝尝,看怎么个不一样法~~
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很喜欢吃糖葫芦不知道是喜欢它的样子还是喜欢喜欢它的味道反正经过总会习惯性的去买拿在手里有说不出的开心哈哈难道我还是小孩子?味道就是甜拉不过不是甜的发腻还是很好吃嗒
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很喜欢买了又买买过全是草莓的也买过很多水果的外面那一层很甜的里面的草莓个头也满大的再最外面再包一层糖衣非常喜欢不过前两天去大概是因为夏天的关系看不到有人卖了。。。
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还是喜欢山查的,觉得水果的有点贵了,记得小时候的都是山查的,不过路过那里的时候想都没想就买了一个水果的,还买了一个糖果,是动物样子的,就是看着可爱,但就是舍不的吃,把它送人了,我亲眼看着她把他给吃了,.....................
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记得小时候吃的冰糖葫芦都是山楂的,现在人们越来越喜欢创新了,喜欢研究不同摸样和品种的~看到如今漂亮的冰糖葫芦也忍不住吃上一串来回忆一下以前的味道~5块钱一串什锦水果的,可以尝到不同的味道~哈棒~外面包了一层纸,从卫生的角度出发,大概是怕吃的时候外面的糖蘸到其他地方~我是这么理解的,结果,我把那层纸也吃了~~味道甜甜的,觉得比山楂的好吃,山楂太算了~还有就是草莓冰糖葫芦,都是现做的,所以很新鲜~不错不错~
口味&nbsp&4.0(好)
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应该是这家拉,找了n边,反正只找到一家卖羊肉的,那应该就是这家了。老街的铺子又多,东西重复的多。反正我们在铺子门口吃海棠糕和羊肉串啥的,老板问我们要不要进去坐,我们一开始想,不吃东西不知道能不能坐,老板很爽气的说可以阿。oh~~yeah,现在还有这么好的人啊,真纯朴进来了,忽然发现有羊杂汤,就决定吃了,我们是来吃小吃的,当然不会点菜啥的,不然不符合此行的目的。因为点菜的话,一顿就解决了阿,后面的都吃不下了。所以我们就吃了羊杂汤。料很多,才8块,不错啊,反正除了肝,肠子,其它的都么认出来。同学冒了一句,你管他啊,碗里的都能吃,有理,一碗杯消灭干净
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冰糖葫芦对我意义不大,小时候放学会缠着来接我的外公外婆或者妈妈给我买,但是仅限把糖衣舔光,然后把山楂全部吐掉。(本末倒置的孩子~)所以如此这般,数次之后,就没有大人上我的当买给我吃了。。。。。。。。。。记忆中是1块一串,后来也不过1.5块一串。涨幅很低调~~直到出来了漂亮的冰糖草莓,那可是我最喜欢的水果之一啊~初中时候冰糖草莓是2块一串,现在没有5块钱是买不到大个头的冰糖草莓了。糖衣是凝结起来的金黄色麦芽糖,敖到最浓最甜腻。热的时候把新鲜的草莓在糖锅里一滚在稍微等一会儿就是一串香气清甜的冰糖草莓了。买的时候店员会给你裹一层可以食用的糖衣外包装,现吃或者带走都没问题(但是不要在夏天妄想把冰糖草莓带回家。。。。。那就太对不起麦芽糖了)带馅的冰糖葫芦有一阵子很热销,额。。。酸甜加上豆沙莲蓉这样的东西,很难想象有多么好吃,不愿意打头阵尝试(口味相对保守。。。。。。。)
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吃不是这家的羊肉而是在这家羊肉店里冰糖葫芦摊而我又吃不是冰糖葫芦而是冰糖草莓本人不吃葫芦的冰糖草莓不错价格是豫园没涨价前的价格还算可以得不过那里的冰糖葫芦摊很多生意比较好的放生桥那里那家大概地段比较好吧!
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记得小时候吃的冰糖葫芦都是山楂的,现在人们越来越喜欢创新了,喜欢研究不同摸样和品种的~看到如今漂亮的冰糖葫芦也忍不住吃上一串来回忆一下以前的味道~5块钱一串什锦水果的,可以尝到不同的味道~哈棒~外面包了一层纸,从卫生的角度出发,大概是怕吃的时候外面的糖蘸到其他地方~我是这么理解的,结果,我把那层纸也吃了~~味道甜甜的,觉得比山楂的好吃,山楂太算了~还有就是草莓冰糖葫芦,都是现做的,所以很新鲜~不错不错~
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冰糖葫芦对我意义不大,小时候放学会缠着来接我的外公外婆或者妈妈给我买,但是仅限把糖衣舔光,然后把山楂全部吐掉。(本末倒置的孩子~)所以如此这般,数次之后,就没有大人上我的当买给我吃了。。。。。。。。。。记忆中是1块一串,后来也不过1.5块一串。涨幅很低调~~直到出来了漂亮的冰糖草莓,那可是我最喜欢的水果之一啊~初中时候冰糖草莓是2块一串,现在没有5块钱是买不到大个头的冰糖草莓了。糖衣是凝结起来的金黄色麦芽糖,敖到最浓最甜腻。热的时候把新鲜的草莓在糖锅里一滚在稍微等一会儿就是一串香气清甜的冰糖草莓了。买的时候店员会给你裹一层可以食用的糖衣外包装,现吃或者带走都没问题(但是不要在夏天妄想把冰糖草莓带回家。。。。。那就太对不起麦芽糖了)带馅的冰糖葫芦有一阵子很热销,额。。。酸甜加上豆沙莲蓉这样的东西,很难想象有多么好吃,不愿意打头阵尝试(口味相对保守。。。。。。。)
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我每次都要買的東西我就是喜歡山楂的别的我都不要的我覺得吃糖葫蘆就是要吃山楂的小時候不喜歡長大了特懷念不過說實話其他的草莓啊水果啊真的很好吃很誘人但是我卻独愛山楂的复古感覺啊。。。!
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糖葫芦这玩意在北方是很常见的小吃,在武汉的时候偶尔会在妈妈的影响下买来吃吃,不过吃了两颗就被甜的的不行,现在基本上不会想到买来吃。七宝老街这的糖葫芦生意相当好,拥护者很多,玻璃橱窗里各式各样的糖葫芦,色彩艳丽很吸引人。除了传统的山楂、草莓、还有什锦的,猕猴桃、哈密瓜、葡萄、香蕉、苹果,营养丰富啊~看着草莓糖葫芦,个大新鲜,就买了一个。刚做好的糖葫芦,外层的糖衣还没凝固,包的糯米纸一下就侵湿拉。草莓很多汁,甜中点带点微酸,只是外面的糖衣确实太甜,吃拉一颗就不想吃拉~
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以前只有山楂的冰糖葫芦,不过现在有好多选择,还有好多水果可以选一般我选择草莓的吃,草莓好吃嘛。山楂的我一般不太吃,
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还是喜欢最最最传统的山楂口味的冰糖葫芦~~那外面一层厚厚的糖衣,应该是现熬的,撒上白芝麻,配合着红艳艳诱人可爱的山楂,真的是诱惑难挡啊~~要是去老街么啥事,都会买串儿来吃吃~~
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女儿喜欢吃他们家的草莓冰糖葫芦,这个比山楂的要好吃,不酸,就是感觉不太卫生,而且糖份太多,多吃不易。。。不过现在价格好像涨了
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总觉得最本源的东西才是最经典的。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&所以,冰糖葫芦也选最朴素的那种。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&现在的各色水果的冰糖葫芦,总觉得并不属于冰糖葫芦一族。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&不管它有多酸,只要裹上脆脆的糖衣,就觉得很美味。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&那种满足,就像是实现了一个心愿一般。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&也是久违的童年回忆,现在又再见,别有一番滋味。
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喜欢传统口味的,新创的那些感觉太甜了有点腻的感觉。而且关外形好看五颜六色的可是性价比不高都比普通的要贵上好几块。
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这家店的哥哥特别热情~~经过必定要吼一下,哈哈现在糖葫芦样子好丰富,好多样哦。有传统的山楂,还有橘子,猕猴桃的口味吃起来回想起童年了:)
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确实想不到这里居然还有糖葫芦的拉手,果然很全啊。以前吃的都是山楂的,发现草莓的糖葫芦口感更好,外面是甜甜的脆脆的,一要进去就是满口的草莓香还是浓稠的汁水,特别喜欢吃糖葫芦的那份感觉,它代表了我们的童年,虽然回不去了,但是偶尔回忆一下也能让我们满足。
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原来都是小贩街头叫卖的,扛个类似稻草人的DD,上面插满了冰糖葫芦最喜欢山楂的,酸酸甜甜的外面脆脆的糖裹着里面绵绵的山楂,爱死了^^~~~那时候种类少,也就山楂、橘子、苹果之类的现在不一样了,改良后的糖葫芦变大了很多,水果种类也多了好多,还加了葡萄干、碎花生等等的配料不过还是钟情山楂的,其他的觉得太甜每次碰到了,都会带几串回去放冰箱里,冰的脆的更好吃ING听同寝北方的JM说北方的冰糖葫芦和这边的不一样,很脆的完全没概念,打算什么时候去亲自尝尝,看怎么个不一样法~~
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很喜欢吃糖葫芦不知道是喜欢它的样子还是喜欢喜欢它的味道反正经过总会习惯性的去买拿在手里有说不出的开心哈哈难道我还是小孩子?味道就是甜拉不过不是甜的发腻还是很好吃嗒
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小时候都吃葫芦的,呵呵!!现在花头多来,这里的冰糖草莓满好吃的。草莓个大的,每次吃两串,嘿嘿!!
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从没有吃过山楂之外的冰糖葫芦。现在是草莓上市的季节,所以听星星TX的建议,买了串草莓的糖葫芦:)草莓中等个儿(星星TX说北京的草莓糖葫芦的个头是这个的2倍多),6个一串~外面的麦芽糖很甜很好吃,里面的草莓很淡很多汁。不过算了,不要求草莓甜了,多汁已经很开心了:)毕竟外面有麦芽糖嘛~两个混合起来,正好又甜又多汁:)作为俺们的饭后甜点,哈皮~不过对于冰糖葫芦,我还是最喜欢原始的山楂。
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自从吃过北京那巨大又新鲜的草莓糖葫芦后就念念不忘,所以和栗子决定把它作为餐后甜点结束七宝美食之行~~其实吃的是山芋干旁边那家啦~~栗子说羊肉店里的看起来就有股骚味~~草莓不算很大,外面裹着糯米纸避免粘到衣服脸什么的~但汁水很多,还算新鲜,吃起来还是令人满足的^^坐在桥下的亭子里一人一颗的吃,很快就消灭了,哈哈,糖葫芦果然是好物啊^^
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吃的这天天气满热的然后看见他们家的草莓冰糖葫芦就觉得想吃于是马上过去买了一串可是一个没注意发现他已经帮我贴上了一张薄薄的纸(就是可以吃的那种)我费了好久才拉下来因为我觉得没有这个会比较好吃味道一般吧没有特别的好吃
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吃不是这家的羊肉而是在这家羊肉店里冰糖葫芦摊而我又吃不是冰糖葫芦而是冰糖草莓本人不吃葫芦的冰糖草莓不错价格是豫园没涨价前的价格还算可以得不过那里的冰糖葫芦摊很多生意比较好的放生桥那里那家大概地段比较好吧!
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喜欢吃全是不同水果串在一起的那种糖葫芦,水果品种够多,味道都不同,吃了不会觉得腻。外面还裹了一张“糯米纸”,就不怕糖水粘手拉。
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和朋友2人分别要了一串全草莓的,一串杂的,全草莓的味道不错,很统一大概。。。那串杂的就一般般了,山楂还不错,菠萝和猕猴桃还有橘子味道都怪怪的。。。不太喜欢,果然冰糖葫芦还是山楂的最好~
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昨天看到冰糖葫芦就想吃挑了一家乾净点的买买的是综合口味跟我在北京吃的好像真的差多糖衣在北方吃的是脆脆的这边是边吃边滴吃的很郁闷还是北方的好吃点
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冰糖葫芦大概是历史挺悠久的中国小吃了吧,以前看电视剧里经常有卖冰糖葫芦的。现在的品种和味道比以前丰富了很多,不土家其实都差不多,还是草莓的最好吃。不过路边的冰糖葫芦的卫生挺可怕,我身边好多朋友都中招呢。
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口味很一般拉,但是看起老超漂亮的,里面的水果不是很新鲜,吃起来么都是一个味,和外面买的没两样,但每次看到,总是会去买,小时侯的感觉呀.....
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远远的看就很漂亮,感觉很新鲜的水果,让人很想咬一口,呵呵,不过吃的才知道,水果并没有想像中的新鲜.味道还不如山楂的好吃,只是外表好看,不过桐庐有一家,那里的全草莓的很好吃,水果也很新鲜,有机会大家一定要去试一下哦.
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瓦~冰糖葫芦都有啊~太厉害了~我记得我最喜欢的是原味的~其他的也就一般吧~~草莓也是不错的~以后有机会去七宝一定会买买吃吃味道的~
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不好吃。七宝这里的小吃人气太旺了,其实东西真的不好。这里的糖葫芦还比不过西宫,更不能跟天钥桥路的比了。哪能有嘎许度宁跑嘎远来吃糖葫芦俄。。。伐理解
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七宝老街羊肉店内(青年路新镇路)
七宝老街民主路91号
七宝老街北大街
七宝老街西南街26号(漕宝路吴宝路)
七宝老街(近富强街)
七宝老街45号美食街
七宝老街(近富强街)
七宝老街(近富强街)
七宝老街北大街
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冰糖葫芦的做法 &
山楂在盐水中浸泡10分钟,去蒂,刷洗干净
用竹签穿好
冰糖放入水中大火煮开,水如果不够可以加,直到把冰糖溶化
保持偏小的火候,不停的用铲子画圈,直到水分熬干,糖分成金黄色、有粘稠感
不好把握可以旁边放一碗凉开水,用竹签蘸点糖,放入水中马上又拿出来2、3秒后糖变脆了,就说明糖熬好了
糖熬好后,保持最小火,没有温度的话,糖浆会很快凝固
开始给山楂裹糖了,左手不停地转动山楂串,右手用勺子把糖浆均匀地浇在每一颗山楂上
裹满糖浆后也要不停的转动糖葫芦,一边转动一边迅速用备好的凉开水反复浇在糖葫芦上,这样糖就不会滴成冰凌状,而且很快就变脆了
咱自家可没有插糖葫芦的。找一个大点儿的碗,竹签两头搁在碗沿上,糖葫芦就悬空了,糖也不会粘在碗上了
冰糖葫芦的答疑
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> 我吃到了萝卜那串冰糖葫芦
我吃到了萝卜那串冰糖葫芦
01:03:57 来源:长江商报
长江商报消息 小罗伯特?唐尼现身中国后,粉丝全部沸腾了
中美合拍片《钢铁侠3》5月3日北美上映,国内档期虽仍未定锣,但传言将同步。为此,中国片方于前日在北京太庙举行首映礼,因得小罗伯特?唐尼来华助阵而备受瞩目,加上唐叔万分友好魅力爆棚,使得前往瞻仰的粉丝或得签名,或有幸握手,甚至有人吃到了唐尼叔在首映礼上咬过的冰糖葫芦,皆大欢喜,遗憾仅有安保太严没法合影。唐尼叔此番中国行日程为3天,昨日下午两点,有粉丝目睹他身穿粉红连帽衫出行,叔原计划似乎是爬长城,但昨日出门略晚,似乎有点困难。温馨提示,“妮妮”“糖尼”“萝卜”等,都是粉丝对唐尼昵称。此外,本稿中的“啊啊啊”和“!”有点多,没法儿,粉丝都太鸡冻了,谁让妮妮叔这般友好!
本报记者 黄亚婷
你还记得裘德?洛吗?
妮妮前日首映上,收到主办方的一串冰糖葫芦,他并现场吃了起来。冰糖葫芦的后续,是工作人员撤下后,被眼尖粉丝瓜分。跟偶像零距离接触,窍门就在眼疾手快嗓门大,如果准备些许亮眼道具,比如画着妮妮“好基友”裘德?洛的招牌,必定能让妮妮在人群中多看你一眼。
_RDJZero_:我又近距离地看见萝卜了!穿的粉红连帽衫从酒店地下P3走的!他这点刚走还爬毛长城啊!只照到他的座驾了,奥迪,有妹子去长城蹲点的多注意吧!
流子siper:我画的图然后举起来的人是@羚羊是年糕国王 ,女粉举没意思嘛,男粉才带感。(图)上面就是“do you remember Jude law?(你还记得裘德?洛吗?)”Jude :“Downey you're my man crush。(唐尼,你是我的男性迷恋对象)”(现场)唐尼回答:“of course I remember !(我当然记得!)”
流子siper:小罗伯特唐尼真的很温柔,我告诉他“you are my forever Larry Paul(你永远都是我的拉里?保罗,这是唐尼在《艾莉的异想世界》中的角色名字)” ,他笑得真的超好看,超级甜!!我还轻轻握了他的手!!!签名签的大侦探蓝光碟!我圆满啦!
流子siper:我吃到了萝卜那串冰糖葫芦我吃到了萝卜那串冰糖葫芦我吃到了萝卜那串冰糖葫芦我吃到了萝卜那串冰糖葫芦我吃到了萝卜那串冰糖葫芦我吃到了萝卜那串冰糖葫芦!我就在那个角落里,礼仪放下两串葫芦,于是我伸手就塞嘴里了。忘记说味道了,皮不是很甜,里面完全不酸。
来者不拒,还是自己带笔!
为啥现场能要到妮妮签名?除了粉丝自己有备而来,还在于妮妮几乎来者不拒,他甚至自己带了笔。不过,妮妮签的是啥,有粉丝表示看不懂,但又有粉丝说了,那有啥关系,重要的是,那可是妮妮在你眼皮子底下亲自画的“符号”啊!
亦然易燃物:亲爱的亲爱的唐尼走红毯哟,大家快来看我混在媒体堆里录的红地毯全程高清视频。唐尼他可甜了,从头签到尾,来者不拒,还是自己带笔!只可惜我半张纸都没带,连身上的衣服都是黑色的!
井上A-hE:唐尼人超有爱,一点架子都没,一边签名还不忘做鬼脸搞怪,太爱演了,本来他给右边的粉丝签,签了一半突然杀到左边,我们这边就不干了,一起狂喊Robert,果然有效果,叔风骚地扭着就过来了,我拿的海报比较软,他试了几下不好签,最后就把海报放手上签,签完我就不淡定了。小罗伯特?唐尼的亲笔签名海报,就算你拿克里斯蒂安?贝尔的都不交换!签名倒没啥,重要的是你亲眼看着他给你签的,这就不一样了,琢磨半天也不知道写的啥,不过别人都是这样,无所谓了。哈哈。
阿历山大胖子:啊啊啊啊啊,萝卜收下了我的画!!!还puppy eyes(可爱)地说“this is for me?(这是给我的?)”“thank you!(谢谢你!)”然后开心地收下了画还指给助理看。虽然想让他签名的明信片掉地上了,但签了海报。
妮妮手好暖,今晚右手怎么办?
除了有签名,妮妮现场没少跟粉丝互动。安保森严,合影虽然一个没有,但妮妮大方派发握手、微笑,非常具有亲和力,据说,妮妮的大手握起来很暖。此外,网友爆料,妮妮首映礼上的中文秀,得益于现场“神提词”。
黑雨1231:(对妮妮大喊我爱你之后)啊啊啊啊啊啊啊啊!!!他说:Thank you, honey!(谢谢你,宝贝!)
隐德莱希D伯爵REALconnection:啊啊啊,感觉人生各种圆满!我对萝卜狂飞吻他对我笑啊!好甜好甜好甜!我爱你!
_RDJude_心心念念等福三:撸到萝卜了,迎风凌乱。颤抖有,尖叫有,签名无。最近的距离是一米。对萝卜的印象呢,特别矮,超级萌,身上特别特别好闻。
Edwin欧美音乐疯:糖泥叔其实没有官方写的那么高个,大概在170cm。但是人非常有亲和力,特别爱笑。今天在现场给好多人签名,估计手都签软了。妮妮手好暖,今晚(被糖泥叔握过的)右手怎么办?
PETER欧美音乐狂:今天纯粹是去打酱油的,主要是陪朋友,本来还挺蛋定,但旁边那哥们不停叫妮妮,妮妮,i love u!叫得我也心慌慌了起来,激情瞬间被点燃了,也跟着吼了句!然后就被妮妮听到了,然后就四目相交了,然后妮妮就伸出了手,然后就有了上一条微博!(天啊!握到妮妮的手了!!)妮妮人好nice!
哑巴:new bee,shyeah shyeah,daa jaa how!(意思依次为:牛B,谢谢,大家好!)小罗伯特?唐尼一上场,用中文打招呼。正赞叹他有心,回头看见了神提词。
我喜欢中国的文化,喜欢中国的电影,如果我有足够的时间,我可以说出300部中国电影的名称,就连我住的社区都有很多中国元素。
我对中国的中医和武术都很有兴趣,比如咏春拳,我很希望能了解多一点中国的文化。
――小罗伯特?唐尼
萝卜,还记得大明湖畔的裘德?洛吗?
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