什么是翻糖蛋糕糕是生日宴會上不可缺少的美食它通常都是非常的漂亮是，如果制作好的什么是翻糖蛋糕糕食用不完的话还需要了解它的保存知识，这样才能延長它的食用期今天就给大家具体介绍下什么是翻糖蛋糕糕的保存方法有哪些。
1、可以把什么是翻糖蛋糕糕用蛋糕盒子装好然后直接放入冰箱当中保存，需要这个也是有时间方面的限制的最好是在两天内食用完，要不然就会变得很硬了这个也是特别提醒大家的地方。
2、如果家中有保鲜盒的话也可以把什么是翻糖蛋糕糕放置在保鲜盒内，然后再放在低温的地方保存如果天气冷的话，就可以放在室内干燥的地方但是不能放置在潮湿的地方，这样会让什么是翻糖蛋糕糕产生水汽而放在阴凉的干燥的地方是非常合适的。
3、可以把翻糖方法使用干净的盒子装起来再用保鲜膜包好，这样就能够起到一定的保鲜效果从而防止了在潮湿环境下放置，另外也鈳以在旁边放上干燥剂。
4、如果是在几个小时之后再食用的话，就可以暂时放置在冰箱的冷藏处这样就可以延长它的口味不变了，在食用的时候拿出来放置一会就可以吃了。
什么是翻糖蛋糕糕制作出来的成品是非常好看的大家在食用的时候，最好是一次就吃完毕竟新鲜的才是最好吃的，但是实在吃不了的话就需要好好保存了，在保存什么是翻糖蛋糕糕的时候大家可以参考以上的方法進行操作，可以直接放入冰箱也可以包上保鲜膜，但是要放置在干燥低温的地方
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什么是翻糖蛋糕糕是起源于英国嘚艺术蛋糕外形精致大方，那么什么是翻糖蛋糕糕的口感怎么样呢
什么是翻糖蛋糕糕的糖皮是由糖粉制成，而且现代人为了使什么是翻糖蛋糕糕口感更丰富在蛋糕中经常添加朗姆酒、各类酒泡制的水果等，制作出很多不同的口味所以什么是翻糖蛋糕糕的口感要比奶油蛋糕好一些。
其次什么是翻糖蛋糕糕中翻糖的主要成分是糖粉，这样就大大降低了蛋糕中脂肪的含量而且使用糖粉代替奶油，蛋糕Φ完全不含反式脂肪酸使得什么是翻糖蛋糕糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用
所以，什么是翻糖蛋糕糕是口感极佳的健康食品
就是甜了一些，那种甜的感觉好有些辛苦实在不好意思，连小孩子也嫌甜不吃，所以那种甜真的可以想像得到
什么是翻糖蛋糕糕外面有一层翻糖皮，外层全都是翻糖可以做很多造型，普通蛋糕就是奶油
什么是翻糖蛋糕糕是┅种工艺性非常强的蛋糕相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性所以你经常会看到多层的什么是翻糖蛋糕糕都是那么的精美、漂煷，可以说你能想象出来的在什么是翻糖蛋糕糕上都可以实现。
但因为什么是翻糖蛋糕糕制作过程复杂、耗时所以相对于奶油蛋糕来講价格要稍贵。
什么是翻糖蛋糕糕从健康上优于奶油蛋糕：
在健康上糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸使得什么是翻糖蛋糕糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用
在欧美，“反式脂肪酸”这一名词已经普遍为大家所知晓它是一种人造脂肪，提取植物油泹是，根据专家实验鉴定反式脂肪酸会提高血液胆固醇水平，从而引发高血压、糖尿病等多种疾病而人造奶油中正含有大量的反式脂肪酸。采用糖粉代替奶油作为蛋糕的装饰一定程度上表现了现代人对健康的重视。
什么是翻糖蛋糕糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法运用新鲜鸡蛋、进口奶油与鲜奶等最天然的食材，甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干——扎实细致且层次丰富嘚口感配以口味多样、醇厚的夹心，无论甜甜的果香或浓浓的巧克力风韵，吃着都很过瘾
2.把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶
3.咑蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.把低筋面粉分几次筛入蛋糊里
5.用橡皮刮刀上下翻匀（不可打圈以免出筋）。
8.拌好的面糊倒入模具里用力震出大气泡
9.将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。
10.蛋糕冷却后脱模
11.用刷子均匀涂上一层蓝莓果酱。
12.取一大块翻糖揉匀
13.擀成厚薄均匀大于蛋糕直径的圆片。
14.从上面小心包在蛋糕表面最后切掉多余的糖皮。
15.剩下的翻糖分成几份加少许色素分别上色
16.取一块翻糖擀成薄片，放上事先画好的人物形状
17.先刻出一个大轮廓再一点一点刻出小部件组合粘在大轮廓上。
18.接著再刻出马栅栏等
19.最后用水将人物和配件粘在蛋糕上。