吃鸡排健康吗好吗，对身体有哪些危害？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-29 12:11 标签： 鸡排健康吗

夏天吃柠檬好处多多，不仅可以消暑开胃还可以改善体质，那么柠檬除了大家所熟知的做柠檬水外，还有其他吃法吗？今天我们就拉介绍下柠檬怎么吃好，柠檬的吃法有哪些。

柠檬1颗(黄绿柠檬皆可)

将柠檬洗净，切成厚度约0.5公分的柠檬片，或是角片，泡入适量冷开水中约5分钟，就是冷柠檬水了。酸度可自行调整，想酸一点就多加几片，可重复冲泡。柠檬皮含有柠檬精油，连皮一起浸泡在水中，可以增加柠檬水的香气。

将柠檬洗净，切对半後压榨出柠檬汁，再用适量的冷开水稀释成柠檬水即可。

柠檬1颗(黄绿柠檬皆可)

温开水适量（约50～60℃）

将柠檬洗净，切成厚度约0.5公分的柠檬片，或是角片，泡入适量温开水中（约50～60℃，水太热会破坏太多营养素），就是温柠檬水了。酸度可自行调整，想酸一点就多加几片，可重复冲泡。

将柠檬洗净，切对半後压榨出柠檬汁，再用适量的温开水稀释成柠檬水即可。冬天时也可以加入一点点姜汁，祛寒暖胃。

最受欢迎的当然是柠檬饮品啦！柠檬汁，柠檬爱玉，甚至是柠檬水，都是夏日可天天饮用的清凉饮品。

像鱼类、中卷和蚵等海鲜，都有一股腥味，淋上一些柠檬汁，不仅去腥还能提味。

柠檬+腌肉：天然酸味让肉更快速入味

腌肉时加入适量的柠檬汁，天然酸味让肉更快速入味，柠檬香气更能增加香气，消除油腻。

柠檬+生菜沙拉：蔬菜颜色不易变

生菜沙拉中加入柠檬片，酱汁中加入柠檬汁，生菜的颜色不易变，也能增加香气。

柠檬+凉拌菜：天然酸味代替醋

凉拌菜常加入酸酸甜甜的酱汁好开胃，用柠檬的天然酸味代替醋，天然果香吃起来更温和。

挤完汁的柠檬皮可别丢弃，无论是拿来清洁，或是放入冰箱除臭，天然无毒，又带有淡淡香气。

柠檬入菜，常只需一点点就足够，用不完的柠檬汁该如何保存呢？其实只要将挤出来的柠檬汁倒入冰盒中冷冻，需要时取用适量，解冻後就可使用，非常方便。

1.蛤蜊泡水吐沙洗净，小番茄对切备用。

2.黄栉瓜片放入沸水中，汆烫捞出，再放入材料A的海鲜料，汆烫至熟後捞出备用。

3.将调味料所有材料加入蒜末、辣椒末混匀。

4.最後将作法1、2、3所有材料和柠檬片混合拌匀即可。

1.鸡腿洗净，切开肉较厚部分，筋切断，加入腌料所有材料抹均匀，腌1小时备用。

2.洋葱丝泡冰水沥乾，加入调味料所有材料和辣椒丝拌匀。

3.将绿花椰菜洗净，切成小朵，汆烫熟後捞出备用。

4.取锅烧热，加入少许油，放入鸡排皮朝下，两面煎上色，煎至熟後取出装盘。

5.在作法4的盘中放入作法2的调味洋葱丝、黄柠檬片和作法3的绿花椰菜即可。

1.牛腩洗净切块，放入沸水中汆烫一下，捞起备用。

2.将白萝卜红萝卜去皮，洗净切块；黄柠檬洗净切块备用。

3.取锅烧热，加入少许油，放入姜片、洋葱片爆香，放入作法1的牛腩块拌炒，再加入调味料所有材料和水煮滚。

4.将作法3的材料倒入内锅中，电锅外锅加1杯水，开关跳起後，放入作法2的白萝卜块、红萝卜块、西芹块和黄柠檬块。

5.外锅续加入1又1/2杯水，炖煮牛肉至开关跳起，再续焖10分钟即可。

1.鲜虾去头尖去须，肠泥洗净。

2.鲜虾加入调味料所有材料拌匀，排入蒸盘中，再放入姜末辣椒末洋葱末。

3.将作法2的蒸盘放入蒸锅中蒸熟，取出後再排入柠檬片即可。

1.鲜香菇洗净切片；鸿喜菇雪白菇去蒂头洗净备用。

2.将红甜椒黄甜椒紫洋葱切丝；生菜叶泡冰水备用。

3.将玉米笋片放入沸水中汆烫，再放入作法1的鲜香菇鸿喜菇和雪白菇煮熟，捞出泡冰水，沥乾备用。

4.将调味料所有材料拌匀成酱汁。

5.将作法2、3的所有材料沥乾摆盘，食用时再淋上作法4的酱汁即可。

1.高丽菜丝泡冰水，沥乾後放入盘中备用。

2.将五花肉片放入沸水中，煮熟捞出备用。

3.将调味料所有材料搅拌均匀，放入小番茄丁、洋葱丁、柠檬丁、蒜末、辣椒末和香菜梗末拌匀。

4.在作法1的盘中，放入作法2的五花肉片，再淋上作法3的酱汁即可。

榨柠檬之前，先把柠檬泡在热水里10分钟，柠檬会更多汁。

四川腊肠的制作过程: 原 料:猪肉(后臀肉去皮),猪小肠.盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖. 制作过程: 1:将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里. 2:依照个人的口味分别放入盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面.白酒,糖等作料,搅拌均匀,盖上盖子腌制8--10个小时.由于瘦肉容易进味,肥肉油腻,往往肥肉先腌制1--2个小时. 3:在腌制的过程中,我们可以做肠衣.将小肠用温水加少量的盐或者碱清洗,但盐和碱不宜放的太多,那样会使小肠变脆,在我们刮肠的时候容易破坏.清洗之后把小肠放到平硬的地方,用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净,直到挂至好象要透明了,在开始用水里外冲洗,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了. 4:将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀,用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀.切记不能灌的太满,这样在以后晾晒过程中会暴烈,也不要太松或者留有空气,那样等到腊肠成型时候就太丑了啊,不好看.将灌好的肠体没隔10--20CM用细绳扎成一小节,每个小节的底端用针扎个小洞洞,把多余的水和空气留出去,之后拿出去在阳光充足的地方暴晒3--4天,在挂到通风的高处.一般是屋檐下风干.一般需要15天左右,这样腊肠就制作成功了! 四川腊肠的特点:麻辣口味，外表红油油的色泽感，切开后红白相间,只看着就能想象到那一阵“辣香扑鼻”。 四川腊肠的吃法: 1:最聪明人的吃法:将腊肠煮熟之后,抓着吃,大多数人都喜欢.也可以切成片状,是招待客人下酒的好菜. 2:可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响. 3:可以用来烧烤或者唰火锅吃,另一种享受. 4:对于时间忙的人士,腊肠炒饭,腊肠泡面是不错的选择. 温馨提示: 1:生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净. 2:腊肠本身带有盐味,在烹饪时候要依据个人的口味适当放盐哦!

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