茶叶风味与香气形成机理综述
金日光RNA和DNA究竟如何形成的?
这就有必要进一步从最原始的,起源来加以阐明原始RNA和DNA之间定量关系。众所周知,世界人类基因科学界为测定人类DNA基因组密码子测序作了大量的研究,最终通过蛋白质的测序确认人类DNA中能够“编辑”出蛋白的有效基因数为3万多个,比起线虫多出2万个,比果蝇多1万个;故有人说人类基因没啥优越性!但是作者发现人类基因有至高无上的二个特色:
一是,在人类基因组中充满着富含C+G, T+A (G),C+A的密码子链段;越高级的生物越富含C+G密码子;。
二是,人类基因有长链的DNA之前,先有RNA,后有DNA,并分别进入46个染色体中,使染色体的数量的增殖方式极为特殊。
生物初始生态基因RNA,后形成DNA的过程。
当代基因科学界到目前为止不知道为何先有人类初生态第-批RNA,而后才形成DNA的?同样也不知道和它所对应的第一批蛋 白体是如何形成的。作者对此在前几文中有过讨论,但是看来还有必要进一步探讨这个问题,
其中最重要的是在地球上先形成“生命的化学汤”。在远古,地球,上开始没有生命的物质,是无机世界,但在生命的化学演化过程中靠自然界,光,电,热,尤其在生命动力源的一系列含水络合离子群(Na, R, Ca, Mg, Sr, Sc, T, V, Cr, Mn,Fe,Co,N, Cu, Zn, ......的催化、激活动力作用下,在“生命的化学汤”里形成了足够的腺嘌呤(A),乌嘌呤(G),胸腺嘧啶(T),或尿嘧啶(U)及胞嘧啶(C)的聚磷酸核甘(脱氧)单体及二十种氨基酸。不过这只是基本的生命物质的原料而已,当代生命科学和基因科学,如果不用上述五种碱基的内聚能(密度)大小概念,那么可以说人类永远不可能知道人类自己身上的DNA,RNA是究竟如何来的!当下最幸运的是我们有了五种碱基内聚能计算的方法及其、有关的数据。
表中(双)指具有双环的内聚能密度值。ψ
回忆《黄帝内经·素问·宝命全形论》说:“人生于地,悬命于天,天地合气,命之曰人。”生命时刻都在依赖“通天气”与“通地气”的密切合作才能宝命全形。可见《黄帝内经》的革命性见解不但是超前科学,而且是名副其实的中医生命科学。中医生命科学与现代生命科学有本质区别完全都对不上号。
生命之水的四级动力结构是:界面物质密度反差创造高负熵凝胶水。一滴油滴在水中会展开形成一片油花,同样一滴油滴在岩石上则会团聚形成一颗滚圆的油珠。水与油的界面密度反差较小,界面斥力作用形成油花,油花占据空间较大,偏向无序性是正熵结构;岩石与油的界面密度反差较大,界面斥力作用形成油珠,油珠占据空间较小,偏向有序性是负熵结构。由此推断“负熵的极限或生命自组
织内驱力是用最少材料占据最大空间(比如油花斥力小使表面积最大)或用最多材料占据最小空间(比如油珠斥力大使表面积最小)”。
在水中加入一些杂质就会产生界面密度反差,在无机物界面会产生高负熵凝胶水珠,在有机物界面会产生低负熵凝胶水花。凝胶水珠与凝胶水花在水与杂质之间自组织形成一道隔绝彼此的天然屏障是凝胶层或凝胶水网络。凝胶水的结构通常都是正 6 边形小分子水,用美国学者杰拉德·波拉克的话说就是“EZ 水或界面水”,这种水比普通水有些粘稠、弱碱性、带负电是正六边形小分子团,水分子材料耗用量是 H302 比普通水大分子团材料耗用量 H402 减少了一个 H 原子。因为正六边形具有用最少材料占据最大空间的几何本能特性,因此可以断定凝胶水的确是可以用最少材料(H302)占据最大空间(正六边形)实现水的高度有序化自组织,因此,凝胶水也是高负熵水。薛定谔讲“生命以负熵为食”,凝结水能够储蓄并牺牲有序性输出负熵,也是生命之水。凝胶水不仅自身携带生命力,因为,水通过凝胶表面时没有阻力可自动造就凝胶超导水路,所以,理论上凝胶水超导网络(实际上就是经络)可以让生命动力的工作阻力损耗降低为零,在维持“通天气”发挥生命动力效能方面具有不可替代的重要性,生命时刻都离不开这层黏糊糊的凝胶水膜,凝胶水超导网络(经络)的损坏会直接导致生命动力的严重损失,
因此,从脉象探测就可以觉知凝胶水道的超导性能完好程度。 狭义的“生命之水”就是特指“凝胶水”。广义的“生命之水”前两级动力结构是生命化学效能,后两级动力结构是生命物理效能。生命的本质就是凝胶水与生命动力相辅相成,孤立的研究生命之水某个动力效能就会偏离生命本质
导论《黄帝内经》阴阳精的本源
《黄帝内经》的教导:生命体里有精!
3茶叶中活性中心元素(阴阳精源)
生物体内生物高分子活性中心元素分布和有机成分分布之间的关系
生物体内生物活性中心元素分布与生物大分子分布的关系
4、生物高分子活性中心元素对脂质的作用
生物高分子活性中心元素除了与生物体内有机物及生物大分子的整体分布有关,还对具体的某一类大分 子作用,影响这一类大分子的结构及它们的代谢过程,如对脂质的作用。首先这些元素能够同脂质结合影响脂质的沉积作用,从而影响它们的排泄。研究发现活性中心元素与胆固醇的相互作用顺序为Cr2+>Cu3+>zn2+> >Cd3+及Cr3++>Fe3+>cd2+>Pb2+,这是因为这些元素同胆固醇结合,消弱了胆固醇分子之间的范德华力(团聚力),产生静电排斥,利于胆固醇的排泄。但是如果亲电强度太强,物极必反,使一个金属周围结合的大量的胆固醇,形成大的分子团,所以亲电强度很强的Cd2+的作用反而下降了。其次生物活性含有d轨道的活性中心元素的离子可以单电子氧化还原,可以与过氧化氢反应,使其发生裂解,产生自由基,也能使原来反应活性相对较弱的O2-和H2O2转变为OH使脂质过氧化,导致一系列的病变, 如动脉粥样硬化等。但是当这些元素与某些酶结合如SOD或GSHPX就成为了很好的抗氧化剂,所以活性中心元素对脂质的作用是双向的,即一方面,这些元素可作为多数抗氧化酶的辅助基因子而使其发挥抗氧化效能;另一方面,某些元素在特定条件下又可诱导机体组织过氧化反应的发生。
4.1生命动力元素的提出
4.1.1群子的概念及特性
群子实际上是多体粒子群集体的一种结构或运动单元。比如,原子核是核子的群集体,即核子的“群子”,核子是层子或夺克的群子:细胞核是染色体的“群子”,人体是由各种不同类型细胞群子组成,分子晶体是由许多分子组成的群子:大分子是链节的“群子”;运动中的高分子链是链段的群子,聚氯乙烯是初级颗粒的群子,高聚物是不同分子量高分子的“群子”,嵌段高分子是不同单体序列的群子。固体粉粒分布是由不同粒径的颗粒群子组成,非理想气体则由气体分子“群子”组成。从广义说来,宇宙是由许多星球的群子组成:一个国家则由各种民族的“群子”组成;围棋的布局是由黑子和白子的群子组成;战争的双方布局是由军队和兵器的“群子”组成;中药和生物营养体是由高亲电强度和低亲电强度的阳离子群子组成。可见群子是一种司空见惯的有形或无形的“群集体”,其大小不受限制,是由研究的具体对象来决定的。
群子的基本特性包括群集性、多层性、“模糊”性、最可几性和可变性。
“高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”一有机茶园。有机茶园建立在海拔800多米的高山上,自然生态条件优越,风景俊秀,空气清新,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤富含有机质,远离任何污染,非常适宜茶树生长。“高山云雾茶”采自早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽。-经冲泡,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香。
参考文献:金日光、钱晶晶《黄帝内经》