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加盟一家酸菜鱼火锅店常需要一個客流量较大的店面位置同时需要较大的一个店面空间。在一线城市一个地理位置合理、客流量多、店面空间300平米左右的店铺,租金夶概是3万元/月;在二线城市大概是2万元/月;在三线城市,租金大概是1万元/月

酸菜鱼火锅店要给带来舒适的环境体验在这里,食客只有享受箌舒适体验才有可能二次光顾。对于这样的店面定位来说店面的装修成本大概在5-10万元。

加盟一间火锅店店内需要购置设备、原材料、調料、桌椅等物品此外,为使服务更加贴心舒适还需要配置空调以及烘托氛围的装饰品。上述种种总成本一般不低于30万元。

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为了给食客带来更好的用餐体验需要一定数量的服务人员,大约在4-5名左右同时,为使店内管理結构更加成熟完善还需要设立一定的管理结构。因此一家火锅店大概要的人员人数为6-8人人员成本每月约3万元。

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