学上海西餐烹饪学校的培训

如今西餐已经成为中国餐饮文囮市场的重要组成部分,各式各样的西餐厅相继出现不管是日韩料理、东南亚料理还是原汁原味的西餐,这些外来饮食文化造就的西餐廳在国内的经营都相当火爆

西餐市场的飞速发展,使得西餐渐渐成为一种潮流但目前,国内从事西餐行业的人员较少尤其是专业的覀餐师,更是少之又少各式各样西餐厅的相继开张,各种主题风的西餐店不断扩张使得目前市场上对西餐人才的需求持续上涨,西餐師也成为行业的“香饽饽” 那么问题来了,去哪里学习才能成为一名优秀的西餐师呢

顺应市场需求,培养专业西餐人才北京烹饪学校开设了两年制西餐主厨专业、三个月日韩料理以及私人订制专业。通过科学的课程安排可以让你学到真正的西餐烹饪技术,成为企业需要的合格人才

北京新东方烹饪学校以培养西餐专业技术复合型人才为目标,精心打造专业的西餐精英人才学校硬件设施先进齐全,采用理实一体化的立体教学老师一对一教学,手把手指导学生动手实操,全面提升学生专业技能确保教学质量,让你学到系统全面先进的技术此外,通过在北京新东方烹饪学校学西餐你既能学到正宗的西餐技术,还可以拿到国家教育部承认的大学学历证书

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课程主要根据上海市西式烹调教學大纲五、四级要求授课主要讲述烹调基础、西餐的菜式及特点、西餐概论、原料的识别及保管、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、成本核算、汤菜制作基础、沙拉基础知识、三明治基础知识及变化、西餐礼仪、菜单制作。各种冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、家禽、畜肉、浓汤、牛排、羊排、猪排、海鲜等七十余种菜肴的烹饪方法
    颁发证书:学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发的《国家职业资格等级证书》,全国联网可查出国公证有效。
    ①面向全国招生本市失业人员或在职以及外来务工人员(正常缴納社会保险)可享受政府补贴。来时凭身份证或有效证件报名

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