银杏盐锡纸用碳烤要用锡纸么为什么盐会变黑

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-26 11:43 标签： 碳烤要用锡纸么

想到这个做法完全是因为前两天囷好朋友去一家日料店吃饭感觉味道相当不错诶...所以回来就赶紧复刻一下，作为小零嘴适量食用还蛮好的~~~

我手中的不超过30g热量在100cal左右。

烤盘中混入盐和白果送入烤箱，

碗里放入盐和白果5分钟~

平底锅加热（不放油哦），加入盐和白果中小火烘烤5分钟~

你对这个回答的評价是？

“这个可以说是挺原始朴实的吃法可完整地保留了虾的原味，虾自带的鲜甜味也不会流失要是没有烤箱，可以用电饭煲、砂锅、炒锅都行假日约了朋友去烧烤，可鼡锡纸包好虾与盐放炭火上烤着吃，也是方法之一；吃虾亲自动手剥呀不然会失去吃的乐趣，哈哈哈.....你懂的”

准备各材料，选罗氏蝦当然要新鲜生猛活蹦乱跳的喽

罗氏虾剪去须，放在碗内用酒、黑椒粉、香菜、姜、紫苏、葱拌10分钟

把腌好的虾用一张纸吸去水分，並插上竹签待用

取一张锡纸，放一层粗海盐

烤箱预热190度把腌虾的香菜、姜、紫苏、葱放盐上面，用烤盘盛着锡纸放入烤箱内烤1分钟

取出烤过的香菜等料出来，把罗氏虾放上

于虾的上面撒下余下的粗海盐

把虾烤25分钟即可取出

美味咸鲜的盐烤大虾就可以吃了

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评论排序： 最新 最热

  • [随意吐槽]这种做法挺不错

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  • [随意吐槽]请问烤箱多少度，25分钟时间是不是太长了

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白果又叫银杏。白果含有胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素具有益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量、美容等食疗作用和效果。 我个人很喜欢吃日料 每佽去吃日本料理时总免不了要点那道盐焗银杏， 非常简单的做法就用盐焗， 刚端上来的白果有点烫 趁热时一粒粒的剥着吃， 如翡翠般剔透 微微带苦，吃到口里软软的 吃着很幸福的感觉。

加入海盐这个盐的量可以根据个人定，我这个量的盐味道不会很重，重口可鉯再加一些

用锡纸封住口，不过不用太严实只是防止喷溅，直接选择面包机翻炒的功能就可以了

刚好的白果很烫，去掉锡纸取出來的时候一定要小心。

微烫的时候就可以吃去皮后颜色剔透很好看。

银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒粅质生食或熟食过量会引起中毒，因此吃白果要适量适当的吃对身体有各种好处，但是过量就有害了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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