是蜜蜂采集油菜的花蜜酿成的哃时也是我国产量最高且最稳产的单花蜜，但作假情况和其他蜂蜜一样普遍稍不留神就可能买到糖浆勾兑的假，下面一起来看一看真假怎么鉴别吧！
油菜花像什么蜂蜜的质地粘稠、透明且有光泽颜色多呈特浅琥珀色，而假油菜花像什么蜂蜜多数都是用糖浆和色素勾兑成嘚在色泽上要么就色彩艳丽要么就黯淡无光，事实上单凭色素很难模仿出真油菜花像什么蜂蜜那种自然的色泽对蜂蜜比较了解的人只需要看一眼就大致能判断出真假。
油菜花像什么蜂蜜有油菜花像什么所特有的清香味并略有青草的气味口感甜润且略带有辛辣味(油菜花潒什么蜂蜜的辛辣味随着存放时间的延长将逐渐变轻)，而假油菜花像什么蜂蜜的香味主要来自于香精甜味则主要来自于白糖或其他糖浆，因此假油菜花像什么蜂蜜的香味极为不自然且只有单纯的甜味
油菜花像什么蜂蜜是极易的蜜种，后的油菜花像什么蜂蜜呈白色的细粒狀或油脂状因此长期在低温环境下都完全不的油菜花像什么蜂蜜肯定是假的，其次结晶后颜色不是白色或结晶颗粒较粗的油菜花像什么蜂蜜也是假的另外结晶颗粒用手不易捻化或明显硌手的油菜花像什么蜂蜜也是假的。
油菜花像什么一般在30～50元左右一斤少数品质特别優良的油菜花像什么蜂蜜也能卖到60元以上，事实上即便是蜂农直售的油菜花像什么蜂蜜也极少会低于20元一斤那些十几元甚至几元一斤的油菜花像什么蜂蜜除了成本低廉且可大批量生产的假油菜花像什么蜂蜜之外还真找不到合理的解释。
综上所述油菜花像什么蜂蜜作假和其他蜂蜜一样普遍，在购买时一定要从多个方面来综合鉴别另外异常廉价的油菜花像什么蜂蜜也最好不要买，这些油菜花像什么蜂蜜多數是用糖浆和色素勾兑的
