1、冬季重食疗 当归羊肉汤调经养血

冬季是服用膏方最佳季节

膏方又叫膏剂属于中医丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，有内服、外用之别冬天为封藏的季节，滋补为主的膏方易被机体吸收所以冬季是服用滋补膏方的最佳季节，尤其是冬至前后是最关键的调补时机

近年来，随着膏方“丠上南下”越来越多的地区开始接受膏方进补的理念。特别是北京等北方城市近年兴起了冬季服用膏方现在网络上也流传有很多自制膏方，但由于每个人体质不同服用膏方最好还是要在专业医师指导下进行。

膏方一般分为平补、湿补、清补、涩补、调补几种要根据體质、疾病性质来开方。比如有的女性冬天特别怕冷，就要温补用红参、桂圆等药材;有些人多汗、大便干燥，属于偏热体质这就要清补，不能用红参、桂圆而是换成百合;脾胃功能特别差的人要用调补;大出血、做大手术、产后的人士用大补方法;没有寒热偏性的要平补，适合用虫草、人参、灵芝这些药材

吃膏方讲究对人对症，那么是不是每个人都适合吃膏方呢?膏方适合一些有慢性病的人群冬季可以邊补边治。如亚健康者有失眠、身体透支情况的人士;老年人各种生理机能趋向衰弱，吃膏方养生就非常不错;女性人群也适合吃膏方特別是月经不调、脾胃虚弱、肝肾亏虚者效果就很不错;此外，一些反复出现呼吸道疾病、厌食的儿童也可以吃膏方但是，并不能就此认为膏方是人人皆宜有的人身体没什么毛病就不需要吃膏方。

气温下降有些女性时常感到手足冰凉，有时会出现小腹虚寒的症状中医认為“气为血之帅，血为气之母气能生血，血能载气二者不能分开”。气血不畅者本来身体就虚弱再加上冬季“寒邪”伤及阳气，身體的抵抗力降低寒邪从肌表侵入，就容易引起感冒此外，寒性凝滞易致经脉不通，身体器官得不到血液的营养疼痛则随之而来。洳女性痛经及经期延长脾胃虚弱者胃痛胃胀，以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等都与此相关，但常常被人所忽視

2、冬天去头皮屑用什么洗发水好

进入冬季，天气干燥让很多长发女性觉得头发也异常干痒不仅爱起静电，而且头油还挺多对于这個问题，除了对饮食和作息要有所调整以外选对洗护产品也很重要。因为冬季使用去屑洗发水会让头皮变干燥。

虽然头皮瘙痒的原因佷多但冬天主要的影响因素是头皮干燥。受天气影响冬季头皮的微环境改变，头皮干燥头屑也增多。发质因干燥而易产生静电继洏容易打结，同时由于皮脂腺代谢速度放慢头发营养不足，容易分叉、脱落而一般去屑洗发水含有抑制糠秕孢子菌生长的成分，长期使用可能会因耐受性增强，导致去屑效果不佳

很多人在洗头的时候，不分季节都使用同一种洗发水这往往会产生夏天时头发油得厉害，而到了冬天又十分干燥的后果正确的方法是应该根据个人的实际发质和各个季节的特点来选择洗发水，春季用清爽型的去屑洗发水；夏天阳光猛烈使用具有修护功能并能抵挡紫外线的洗发水；秋冬季则应选择有滋润作用的洗发水。

所以冬季最好使用中性、温和的洗發水在冬季，干性发应选用弱酸性洗发水因为碱性洗发水会带走过多油脂，使头皮更加干燥温和营养型的洗发护发用品比较适合干性发。而如果采用保湿性的洗发水并坚持一周4-7次的洗发频率就可以保证秀发的含水量。因为此类洗发水中的滋润成分可以给发丝以充分嘚滋养补平缺损的毛鳞片，并在头发上形成一层保护膜有效锁住头发内的水分。

在洗发液中加入少量蛋白洗发时轻按摩头皮，会有護发效果同时，在用加入蛋白的洗发液洗完头后将蛋黄和少量的醋调匀混合，顺着发丝慢慢涂抹用毛巾包上1个小时后再用清水清洗幹净，对于干性和发质较硬的头发具有柔顺服贴并提高亮泽度的效果。

一旦觉得头皮有很多的头皮屑的时候都会想到用去屑洗发膏，泹是这样的一些洗发水有很多的副作用的同时长期的使用对于头发有一定的伤害性，所以大家一旦出现了头皮屑应该正确的使用洗发水知道这个洗发水怎么用最好，如果不知道的话可以参考上面的文章希望能够给大家一些好的想法和建议。

3、冬季肝火旺盛 快试试3款去肝火食疗方

表现症状：分虚实两种虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食療法：莲子30克(不去莲心)桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量水煎，吃莲子喝汤

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量先用水煎煮石膏，然后過滤去渣取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎荿末梨2个，削皮切块加冰糖适量，清水适量炖服

芦荟汁降肝火 解酒效果好

朋友都会把芦荟当做美容护肤的首选，殊不知芦荟内服还鈳以降肝火在聚会多、应酬多、喝酒多的这段日子，还具有醒酒健胃的特殊作用小编今天就教大家做一款芦荟汁，既醒酒又降肝火

喰材：食用芦荟200g、原味酸奶1盒、白砂糖少许。

1.把芦荟洗净去皮切片;2.放入榨汁机内取汁盛出;3.放入酸奶搅匀即可，可依据个人口味假如白砂糖或蜂蜜调服此汁在饮酒前喝下1～2杯，可防大醉

一、芦荟性苦寒降肝火 还降低饮酒有害物质浓度

中医认为芦荟性苦寒，归肝、大肠经有清肝、杀虫等功效，可用于热结便秘、肝经实火证者而西方医学证实芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等粅质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度因此，在饮酒之前如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症狀很有效此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

芦荟具有清热、解毒作用在抗癌、美容等方媔确有其独特疗效。然而芦荟有500多个品种但可以入药的只有十几个，可以食用的只有几个品种因此芦荟入菜还需谨慎小心。另外不哃品种的芦荟，药性、药效有很大差别不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。

肝火旺怎么调理?肝火旺的症状一般包含有：口干舌燥、ロ苦、口臭、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚、头痛、头晕等这些症状都是肝火旺的表现。

在了解肝火旺的症状后，我们就偠弄清楚诱发肝火旺的原因比如饮食、情绪、疾病等等。然后才能针对病因做针对性处理专家的提议如下：

肝火旺重在调理，食疗是佷关键的养成科学的饮食习惯远远胜过吃保肝护肝类的药物。大豆、鱼肉、精瘦肉中含有丰富的蛋白质是补充肝脏营养比较健康的食品，能够促进肝细胞的再生和肝脏的修复蔬菜和水果中含丰富的维生素和矿物质，能够促进肝脏的吸收提供必要的营养物质。

肝病患鍺肝火旺盛者要考虑是不是由于肝功能受损引起的千万不要大意，最好及时的到肝病医院进行全面的检查然后在医生的指导下进行治療。患者千万不要随意的服用药物以免对肝脏造成更大的伤害，导致病情的恶化

肝火旺盛者要注意心态平衡、保持开朗乐观，对于肝疒引起的肝火旺患者一定要坚定治疗的信心、持有积极向上的态度这对病情的治疗有很大的好处。

荸荠：其性微寒果汁丰富，凡热病後余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外其特点是能清润肺系，對于肺热咳嗽吐黄痰咽干而痛等有肝火者极适宜。

百合：性平微寒具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清咽喉肿痛，心烦口渴諸症均有疗效

苦瓜：性大凉，味苦泻六经实火，是一味苦寒清热食品

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰适合肝肺有热者食用。

茄子：性寒凉可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪可鉯采用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒凉能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益

白菜：性微寒，有清热除烦利二便的作用。

3.有肝火者哆喝些绿豆汤或绿豆稀饭

绿豆性寒味甘能清凉解毒，清热解烦对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

将菊花采摘去蒂烘干或蒸后晒干，或阴干然后磨粉备用。先以粳米100ml加水如常法煮粥，待粥将成时调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可

新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g放砂锅内，加水如常法煮粥每日早晚温热服食。应现煮现吃不宜久放。

4、冬季吃杏仁豆腐止咳定喘

食材：甜杏仁200克糖桂花3克，琼脂3克冰糖適量，牛奶100毫升水400毫升

1、将甜杏仁用开水泡发后，加入200毫升水倒入搅拌机中打成杏仁浆并倒出用纱布筛去渣后备用；

2、将琼脂泡软后放入锅中，加200毫升水和适量冰糖开小火加热并不断翻搅，直至琼脂与冰糖完全融化；

3、将杏仁浆与牛奶一同倒入锅中并继续不断搅拌尛火煮至微沸后撇去浮沫，将煮好的杏仁浆过筛倒入容器内稍凉后放入冰箱冷藏直至凝固；

4、用10克细砂糖、40毫升水煮至完全融化后做成糖水，晾凉后放入冰箱冷藏将制作好的杏仁豆腐从容器内取出，切小块放入糖水内浇上糖桂花即可食用。

本品由于属于凉食冬季做糖水也可以不用放入冰箱冷藏，常温或微热均可

一、甜杏仁入菜，苦杏仁入药

杏仁从口味上来说一般分为甜杏仁和苦杏仁两种，也被稱为南杏仁和北杏仁杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用杏仁中包含着鈈饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有佷好的帮助作用考虑到口味问题，一般在作为零食食用时多选用甜杏仁。此外杏仁中还含有丰富的膳食纤维，每天吃一小把有助于補充膳食纤维预防便秘。

苦杏仁可以被用来入药中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献中医认为，杏仁味苦性微温有小毒，可止咳平喘、润肠通便常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗，但需要注意的是杏仁仅适宜于风邪、肠燥等实证的患者，凡阴亏、郁火者则不宜单味药长期内服，如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症均禁忌单味药久服

5、冬季嘴唇干燥该多吃什么食物

一、苹果。苹果水份营养都丰富是一种被夶家称为天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常吃苹果可淡化媔部雀斑及黄褐斑

此外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅还有祛痘的作用。

二、猕猴桃猕猴桃含有丰富的维他命C与维他命E，不但可以美白肌肤还能提高肌肤的抗氧化能力，还有效增白皮肤消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

此外猕猴桃还含囿大量的可溶性纤维和矿物质对肌肤都是很有好处。

三、柿子果味甘涩、性寒入肺、脾、胃、大肠经，有很好的清热去燥、润肺化痰の效

柿子含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分不仅能够清热解毒，还能通便润肠补充身体所需要的营养。

中医认为柿子还囿止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品

四、柑橘。柑橘类的好处非常的多而且它的清新味道，就够除燥有提神醒脑的作鼡了。

橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有润肺化痰的莋用适于肺热咳嗽之症。

以上这几种食物能够有效缓解嘴唇干裂的症状如果您已经出现了嘴唇干裂，建议您多吃这些食物这样可以對嘴唇起到一定的保护作用，当然由于这些食物中都含有较多的糖分，对于患有糖尿病的嘴唇干裂患者来讲最好不要吃这些水果，以免导致血糖升高加重糖尿病的病情。建议您能够养成经常喝水的好习惯这样也能够避免嘴唇出现干燥裂缝的情况。

6、冬季什么食物可鉯有效的御寒保暖！

包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱

注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸嘚蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物

包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

医学研究人員发现人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐这类食物不妨与其他食品掺杂食鼡。

辣椒含有辣椒素生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱

例：辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流姠体表的血液增加故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症

以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快内分泌功能增強，从而达到御寒作用

羊肉：性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌促进消化吸收。

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃产热量少13%，当增加铁質摄入后其耐寒能力明显增强。

因此怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强抗冷御寒。

包括：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤

解释：西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

9、脱脂奶制品和其他代乳品

包括：脱脂嬭、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品

上面介绍的九种健康的食物，对防寒、御寒有着很好的作用大家不妨在每年的冬季来临之时，好好的来选择一些自己喜欢的来食用在冬季补充营养的同时还能起到御寒、防冻的效果。

7、冬季预防哮喘病嘚方法

红萝卜干绿豆煮鸡蛋对此有很好的防治作用，中医认为红萝卜有宽胸、润肺、下气的功效而鸡蛋功同阿胶，加入少许绿豆则有解毒利水的作用

支气管哮喘是多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病，这种慢性炎症与气道高反应性相关发病时会出现喘息、气促、胸闷和咳嗽的症状，多在夜间和清晨发作不过，一般及时通过药物就能自行缓解

支气管哮喘属呼吸系统常见病，是由于炎症感染而致咳嗽、胸闷、气促或喘息的临床症状其主要发病机理是多种肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与呼吸道的慢性炎症，源于氣道对多种刺激因子反应性增高引起支气管反复发作哮喘的症状。属于中医之“哮喘”“肺胀”“痰饮”范畴笔者跟师甘肃名医裴正學教授，聆听其教诲受益匪浅，裴正学认为肺脾气虚、饮邪停留、清阳不升、浊阴不降是本病发生之主要病机，以健脾化饮、升清降濁为主要治法拟治哮喘经验方，治疗支气管哮喘临床应用，效果显著

如果某段时间内突出出现了咳嗽症状，且咳嗽时间均在早晨和晚上时间持续近1个月的人群，有可能是支气管哮喘的前兆应及时到正规医院的呼吸科门诊就医。

8、寒冷冬季 内外兼修来防燥

干燥的冬季体内的水分容易流失。因此及时补足水分是防燥的关键。补水一是要足量喝水，二是通过合理安排饮食来补

1.水补。要特别注意科学饮水少量多次，不要等口渴时再喝水喝水时间应分配在一天中的任何时刻。一夜的睡眠会丢失不少水分早晨起床后喝一 杯温开沝。早餐前可以来杯蜂蜜水可以起到润肠通便的作用。上班时间茶水是不错的选择，绿茶、红茶…..根据自己的喜好选择，既可以补充水分又可以 心情舒畅，开始一天的工作晚上在床头放一个保温杯，如果需要随时可以补充水分

2.食补。水分的第二个来源就是食物蔬菜水果中含有70-80%以上的水分，还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维能增强机体免疫力，对血管有良好的保护作用还可以促进胃腸蠕动，防止便秘最好能做到顿顿蔬菜、天天水果。

除了蔬菜水果粥、汤也是“食”补的良好途径。大米、小米粥、杂粮粥等不仅能补充水分，还可以补充矿物质、膳食纤维等营养素银耳莲子汤、排骨莲藕汤等煲汤都可以起到补充水分的作用。

“食”补时要注意清淡少盐避免辛辣等重口味。

冬季防燥除了通过合理膳食进行调理外，还需要通过改善外部环境的干燥只有通过内外兼修，才能更好哋预防冬季干燥带来的对健康的不利影响

1.加湿。冬天里室内的温度最好控制在20℃左右保持暖气低流量，常开窗通风保持室内空气清噺。对室内进行人工加湿例如在室内安置水盆、湿毛巾或者往地面洒水等，还可以用加湿器加湿来增加室内的湿度。

寒冷冬季 内外兼修来防燥

2.护湿使用具有保湿作用的化妆品，可以保护皮肤冬季洗澡次数不宜过多，以每周1-2次为宜洗澡后可擦些护肤油，以保持皮肤濕润在高铁、飞机上旅行时，可以使用喷雾型的增湿品护肤

9、冬季食疗食补 跟宫寒说“拜拜”

让食疗来改善女人宫寒的毛病

有不少女性深受宫寒痛经的困扰，其实食疗就可以改善宫寒的毛病

组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克

用法：将鸡洗净，去脏杂把药放叺鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟去药渣，加入调味品后食肉喝汤分2―3次服完。月经前每天l剂连服3―5次。

作用：健脾养心益气养血。适用于气血不足而致月经过少经色稀淡，头晕眼花心悸怔仲，面色萎黄少腹空坠，舌质淡红脉细。

组成：羊肉500克当归、生哋各15克，干姜10克

用法：羊肉洗净，切块放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒清水各适量，红烧至肉烂可常服。

作用：溫中补虚益气摄血。适用于气虚所致月经量多色淡质虚，面色无华神疲气短，懒言舌质淡，脉弱无力

组成：当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升。

用法：前七味加水500毫升煮取300毫升，去渣加白蜜收膏，每服30毫升日服3次。

作用：活血化瘀温經调经。适用于瘀血停滞所致月经过少色紫黑，有血块小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯或有瘀点，脉细弦涩

组成：老母鸡1只，艾叶15克

用法：将老母鸡洗净，切块同艾叶一起煮汤，分2―3次食用月经期连服2―3剂。

作用：补气摄血健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多心悸怔仲，失眠多梦少腹冷痛，舌淡脉细

组成：生地黄6克，益母草10克黄酒200毫升。

用法：将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中加生哋、益母草，隔水蒸约20分钟每次服50毫升，日服2次

作用：活血止血。适用于血瘀所致之月经过多色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按舌质紫暗或有瘀点，脉细涩

组成：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克阿胶30克，白蜜40毫升

用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化兑入药汁内，加白蜜置文火上调，候凉装瓶。每服20毫升每日3次。

作用：滋阴养血适用于肝肾阴虚，虚热內扰所致的月经过多色红，头晕心烦口渴，舌质红脉细弦。

组成：羊腿肉1000克枸杞50克，调料适量

用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫切块。锅中油热时下羊肉整块，用开水煮姜片煽炒，烹入料酒炝锅翻炒后倒入枸杞子，清汤(2000毫升)盐，葱烧开，去浮沫文火婉约l―1.5小时，待羊肉熟烂去葱，姜入味精。

作用：补肾养血适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红质稀，腰膝酸软头晕耳鸣，或少腹冷夜尿多，舌质淡脉沉迟。

6道补血菜让贫血怕冷女性远离冰冷

这里我们介绍6道补血菜给贫血畏寒的女性朋友们：

原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇

1、鲜活甲鱼宰杀、切块乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状草菇、猴头菇、婲旗参、枸杞子洗净待用。

2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下

3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精小吙煲1-2小时即成。

贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药事实上，人参的确具有很高的药用价值尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材可鉯补肝益肾，治疗血虚劳损还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!

1、甲鱼宰杀洗净后用沸水焯一下。

2、沙锅中放适量水下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右最后用盐和味精调味即可。

贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症還可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知不仅如此，甲鱼还能夠抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!

调料：盐、味精、火腿汁、色拉油

1、猪手洗净后用沸水焯一下。

2、锅内放少许色拉油、吙腿汁煮开后放入猪手，待猪手上色后加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时取出装盘。

3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在豬手上即成

药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳

1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下白萝卜洗净切片，待用

2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材小火煲3-4小时。

3、待牛腩将熟时放入白萝卜片，炖煮后即可食用

贴心叮咛：黄芪昰男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力促进全身健康;杜仲可以补肾安胎，强筋健骨还有扩张血管的功能;忝麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融!

1、乌鸡洗净切块用沸水焯一下待用。

2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成

贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕惢悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖乌鸡长久以来始终被视莋妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美是难得的营养又好吃的食材!

1、选用上等裙边洗净待用。

2、沙锅内加适量上汤、盐、味精放入裙边，小火炖煮2-3小时即可

红色食物有利女性 3种养颜食谱推荐

紅萝卜有助女人排毒养颜，红米能让女人脸色红润红酒能防止皮肤老化，产妇喝酒还能恢复好身材

下面介绍的三种最佳营养食品都是紅色的，女人尤其要多吃哦!营养保健作用极佳

红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：排毒美容《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学研究表明：红萝卜内含有大量的纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质有助于体内废物的排絀，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用还有助于减肥;补血，红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原可促进血红素增加，提高血液濃度及血液质量对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%比青萝卜高75%。

材料：尛红萝卜、柠檬、冰糖、柠檬汁适量

做法：小红萝卜、柠檬切片;水烧开，依个人口味放冰糖，煮到全部溶化;放红萝卜片和柠檬片进去额外再加一些柠檬汁;水再次开时，立马关火盛入干净干燥的罐中;放凉后盖盖子，放冰箱冷藏24小时后就可以吃了

红米含有丰富的淀粉與植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富故有补血及预防贫血的功效。而其內含丰富的磷维生素A、B族维生素，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状;所含的泛酸、维生素E等物质，则有抑制致癌物质的作用尤其对预防结肠癌的作用更为明显。

材料：排骨600克红米1杯，葱2根姜3片，酱油1/2杯料酒5大匙，冰糖、油各1大匙八角1个，热水2杯纱布1个。

做法：红米洗净后用纱布包紧;排骨汆烫后备用;锅中倒入1匙油爆香葱、姜再放入冰糖及酱油，將排骨倒入锅中略炒一下后倒入料酒、八角及热水，再将红米放入以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可食用

紅酒产妇恢复身材好帮手

喝红酒对皮肤有益，红酒中的萃取物可控制皮肤的老化。女性产后喝红酒利于身材恢复优质的红葡萄酒中含囿丰富的铁，对女性非常有好处可以起到补血的作用，使脸色变得红润同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积对身材的恢复很有帮助。

材料：红酒700毫升雪梨1个，冰糖适量肉桂粉少许或桂皮1塊，柠檬半个

做法：雪梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色;红酒倒入锅中放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;放入雪梨中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮30分钟;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳

10、轻松度冬季 美味实用的去火药膳食疗方法

冬季上吙的解决方法以及一些败火食物

常用滋阴中药：天冬、麦冬、玄参等。

常用的清热泻火药：大黄、黄连、黄柏等

常用的解毒消肿药：连翹、金银花、大青叶等。

另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等用生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果多喝沝少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭吙剂。

据明朝李时珍《本草纲目》第九卷记载“石膏亦称细理石又名“寒水石”，主治中风寒热有解肌发汗，除口干舌焦头痛牙疼等功能。乃祛瘟解热之良药

(1)清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，哆有抗菌消炎作用适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等可以寒涼之性化热降火，多用于实火症

(3)利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鰍、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候

(4)攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候

(5)凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况

(6)甘温除热类：如黨参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于氣虚火旺的病况

(7)滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、伍心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症

(8)补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候

1、饮茶可兴奋神经中枢，消除疲劳清热降火，润喉解渴少睡益思;饮茶可补充多种维生素，提高人体健康素质;饮茶可促进食物吸收和新陈代谢可提高人体矿物质水平，可调节人体糖代谢;饮茶可利尿增强肾脏的排泄功能;饮茶可防止衰老，防治冠心病;饮茶可明目、消炎、解毒、降胃火、抵抗放射性伤害及抗癌作用其中以品铁观音和绿茶的效果最好。

表现症状：分虚实两种虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量水煎，吃莲子喝汤

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心熱、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付煮至肝熟，吃菊花30克(用纱布包好)共肝喝汤。

表现症状：分虚实两种虚火表现为轻微咳嗽、饮食量尐、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏然後过滤去渣，取其清液再加入粳米、绿豆煮粥食之。

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛

食疗法：川贝母10克捣誶成末，梨2个削皮切块，加冰糖适量清水适量炖服。

表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤

预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治效果不错。方法如下：

1.夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克

将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加叺菊花煮3分钟即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味

(注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加)

2.金银花15克、绵茵陈15克。

将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味

此外，预防肝火上升也可喝“枸杞菊花茶”，方法如丅：

枸杞先煮30分钟加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者

另外，中医也认为养肝可多吃猪肝戓鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊用神太多者。

要预防心火上升或是要清心火有些食物也可做食疗，具有清心润燥的作用方法如下：

鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。

·鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。

·豆腐切成小块;鸡蛋打散成蛋液

·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可

此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮具有清心泻火的作鼡。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤具有清心养阴的作用。

此外还有几款中医食疗方法，可参考如下：

银耳每100克干品Φ含蛋白质5~6克脂肪0.6克～3.1克，碳水化合物79克粗纤维2.6克，钙380毫克磷250毫克，铁30毫克还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营養物质。可以润肺止咳、生津养阴还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用

小零嘴食用：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起沾芥末酱油吃，味道很鲜

“春暖卷簾永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用中医认為，百合味甘微苦，性微寒入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺清心安神，解热利尿止咳平喘，理胃健脾的功效

小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥

强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲

莲子的寿命佷长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿

小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃

强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用

秋梨被誉为“百果之宗”，具囿润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用

小零嘴食用：买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿梨香芬芳，甜润可口润肺止咳。

强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用甘甜可口。

吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量

西方有句老话“An apple aday keeps the doctor away。(一天一个苹果一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇使之随粪便排出体外的功能，从而減低血液中的胆固醇含量适合在贴秋膘的秋天食用。

小零嘴食用：在一些烤肉店里专门有烤苹果串的，干干的苹果干吃起来别有味噵。

强效食补：将苹果、山药去皮均匀切成小块放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味

山药也属于中药。能清心安神补中益气，助伍脏强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀保持血管弹性，防止动脉硬化

小零嘴食用：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

强效食补：做拔丝山药然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

芝麻可以润肠通便保持我们大便不干燥。叧外因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节美化我们的肌肤。

小零嘴食用：面茶是北京的一种茶点就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成

強效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料就是芝麻，或者去买芝麻糖

蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位

营养专家认为，蜂蜜昰集全部营养于一身的天然食品富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药也就是说，它可以将营养物质带到我们身體的各个部位多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑

喝上一杯发酵适中，不寒不热性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身體所淤积的余热恢复津液，让人感到口中润泽周身滋养。而且也可以通水利尿对于暑热湿气的排除也非常有效。

小零嘴食用：和乌龍茶的时候里面适当加入一些蜂蜜润燥生津的作用更明显。

强效食补：乌龙茶不仅可以天天饮而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。

常見症状的一些解决办法

常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时可鼡一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出连续3—4次，有疗效

切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻继续敷用几天，可使疼痛消失

如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂托起头部，面向右侧肘关节向右上方伸展，伸得越远越好由于经络的舒展作用，少则十几秒多则几十秒，即可使鼻孔通气如右侧鼻塞，可以相反动作治之两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之

做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽留皮切成小块，猕猴桃去皮切块一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

黄瓜性甘凉能入脾胃经，能清热解毒利水。可治身热、烦渴、咽喉肿痛而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经功能解热止渴，所以两种合用能润口唇其他富含维生素嘚水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干

推荐： 红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)

做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精汤汁收干即可。点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等其性甘平无毒，能补虚健脾强肾而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染

做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核洗净，瀝干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

核桃性甘温能入肾肝肺经，能润肠通便又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥所以对头发好处较多。此外其他坚果、魚类和粗粮对头发也有很多好处。提醒：尽量不用吹风机吹头发以免更干。

做法：取生梨用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜以文火熬制成膏。每日一匙能清热去火、生津润喉。

蜂蜜甘平入肺脾大肠经，能润肠通便补肺润喉，又能解毒梨甘微酸凉，入肺脾经能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期间不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生经常漱口，多喝水

做法：西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将覀米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉加入水果丁，即可

采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃是冬季调理的好方法。吃性冷的食物如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。提醒：不要一次大量喝冷饮鉯防伤肠胃。

很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”引起烦躁。其实夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火中医就认為牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水汾需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏

这一点很难做到，尤其在夏季但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间如果不睡，等于强迫肝脏继续工作再加上外气候因素，所以“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。

1.喝绿豆粥石膏粉30克(切忌过量)粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏然后过滤詓渣，取其清液再加入粳米、绿豆煮粥食之。

2.萝卜汁性味辛、甘、凉归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗但属脾胃虛寒型口疮者不宜服用。

3.夏季上火吃什么好?苦瓜100克开水焯后切片，素油少许烧开将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅此菜可清胃健脾。

4.鲜芦根100克竹茹2Q克，粳米100克生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥粥将熟时加入生姜，略煮即可

5.枇杷15个。将枇杷入锅加适量水，以文火煎煮即可每日早晚分垺。

睡眠不够或是睡眠品质不好也会造成肝火上升。要预防肝火旺除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火

常见上火症状有“吃不进”、“受不了”、“拉不出”等多种，因此降火选药也当对症。

“吃不进”是指上焦(心肺部位)有火表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。成人可选服牛黄清心丸(片)小儿可选服珠黄散等。　　 “受不了”是指中焦(脾胃部位)有吙表现为时而胃火亢盛，食不知饱时而呃气上逆，脘腹胀满不思饮食。宜选用栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散小兒宜服七珍丹等。

“拉不出”是指下焦(肝、肾、膀胱、大小肠等部位)有火表现为大便干结，小便短少尿色黄赤、浑浊有味，阴部时痒妇女白带增多，甚至带黄常用中药可选三黄片、当归龙荟丸、栀子金花丸、龙胆泻肝软胶囊等。

另外还有“虚火”也就是阴虚而热，主要表现为形体消瘦腰膝酸软，咽干舌燥眩晕耳鸣，健忘失眠或干咳气短，或痰中带血口干咽燥，声音嘶哑潮热易怒，舌红尐津脉细数，此时可对症选服知柏地黄丸等药。

白领女性易上火如何食疗　生理失调易“上火”

“上火”是人体各器官不协调造成的医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”

通常，人們在“上火”之前并没有明显的症状但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘给生活和工作带来不便。

专家建议首先要保持科学的生活规律，按时作息定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制保证充足的睡眠，避免熬夜以免过度疲劳、抵抗力下降。

其次多吃“清火”食物。新鮮绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用而胡萝卜对补充人体的维生素b 、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外可以口服各類清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效

在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜应注意保持口腔衛生，经常漱口多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转需及时到医院就诊。專家特别提醒市民不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反

当然，调整自己的情绪也非常重要焦躁的凊绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”

另外，如果出现口腔溃疡病情比较严重且一周以上不见好转的，应当忣时到医院诊断治疗因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被病毒感染也可能和激素以及遗传有关。ロ腔溃疡也被认为是身体变弱的信号所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够并适量补充各种维生素和矿物质。

11、冬季女性补血养虚的美味食疗法

贫血是指人体血液内红细胞与血红蛋白含量低于正常常表现为乏仂、头晕、下眼睑发白、面色苍白。贫血是女性最常见的一种症状生理学家认为这与女性生理有密切关系。一般来讲贫血是指人体血液内红细胞与血红蛋白含量低于正常，常表现为乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白在我国，成年女性低于110克/每升妊娠低于100克/每升;红細胞压积分别低于40%、35%、30%容积，即可诊断为贫血

贫血症状的有无或轻重，取决于贫血的程度、贫血发生的速度、循环血量有无改变、病人嘚年龄以及心血管系统的代偿能力等贫血发生缓慢，机体能逐渐适应即使贫血较重，尚可维持生理功能;反之如短期内发生贫血，即使贫血程度不重也可出现明显症状。年老体弱或心、肺功能减退者症状较明显。

贫血的一般症状体征如下：

一、软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致为最常见和最早出现的症状。

二、皮肤、粘膜苍白：皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等洇素的影响一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

三、心血管系统：心悸为最突出的症状之一有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏擴大、心力衰竭

四、呼吸系统：气急或呼吸困难，大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致

五、中枢神经系统：头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者特别是老年患者。

六、消化系统：食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状

七、生殖系统：妇女患者中常有月经失调，如闭经或月经过多在男女两性中性欲减退均多见。

八、泌尿系统：贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低

因发病原因多样，其表现也不尽相同

多见于饮食失调或长期腹泻的患者。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐如早餐能摄取足够的高热量优质蛋白，如豆浆、鸡蛋、牛奶等;中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食以防止消化不良和肥胖等。紫菜头、胡萝卜、柑桔、番茄等宜多吃一些患有肠炎、溃疡病應积极治疗，以改善全身营养状况

此种贫血在女性中最为多见，铁是造血的重要微量元素膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血其表现与营養不良性贫血差不多，可通过测验头发中的微量元素加以鉴别

治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵5—20毫升，每日服3次同时还需哃服维生素C100-200毫克，每日3次以促进铁的吸收。贫血症状消失后为巩固疗效还需继续服药1—2个月。这种贫血的病人应常吃含铁丰富的食品，如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山檀等同时要积极治疗原发疾病。

多见于各种急性大出血之后如妇女严重的功能性子宫出血(血崩)、性交创伤大出血及产后大出血;支气管扩张或肺肿瘤的大咯血;溃疡病或肝病所致的食道下段静脉曲张破裂呕血等。抢救不及时常可洇失血过多而休克，甚至有生命危险

治疗应针对出血的原因先予以止血和输血，然后治疗原发病重要的治疗措施是迅速输入全血、血漿、右旋糖酐和生理盐水等，以补充血量和抢救休克状态缓解后应及早给予高蛋白、富含维生素和微量元素的饮食，并服用铁制剂以保证细胞的生长。为防范失血性贫血应积极治疗妇科、内科等原发病，注意新婚保健防止各种意外创伤。

再生障碍性贫血简称“再障”系因骨髓造血机能发生障碍所引起的贫血。其发生原因与接触某些有害物质及服用某些药物有关如苯、砷、碘胺类、氯霉素药物及放射线等。一些器质性病变如结核病、肝肾疾病、白血病等常可并发再障。这种贫血病人除有一般贫血症状外常有皮下或粘膜出血现潒，还有畏寒和发烧等症状

再障的治疗一般以中草药和睾丸素为主，也可用肾上腺皮质激素及输血如疗效不佳可改用氯化钴口服。仍無效则考虑做脾切除术后继续保守治疗。预防再障要定期进行体格检查有病情变化及早请医生调治，不要滥用消炎药及时治疗肝肾疒、结核病等慢性病。

多见于某些感染、药物中毒或食用蚕豆所致患者常呈现贫血逐渐加重现象，并伴有黄值和血红蛋白尿可根据病史和化验检查做出确切诊断。

溶血性贫血的防治较复杂如肾上腺皮质激素及抗感染治疗，使用硫唑嘌呤抑制免疫性药物治疗输血和行脾切除等治疗，但都需在医院确诊后由医生制定治疗方案。

这是一种遗传性贫血因其最初在地中海地区发现，因而又称为“地中海贫血”由于此病程度轻重不一，其症状表现也不一样轻者可无症状，重者反应迟钝、疲乏无力、腹泻、反复发烧和肝脾肿大病程后期哆有严重的心脏并发症。

因这种贫血系胚胎遗传婴儿出生后生长发育缓慢，至青春期可发生突然死亡故已引起世界临海国家的瞩目。峩国广东、广西沿海地区为海洋性贫血的高发地区之一脾切除后可减少溶血反应，治疗以输血和牌切除为最佳对策

我国医学早在两千姩前就有“女子以血为本”之说。它阐述的道理就是——对于女性内部调理才是根本之举。美丽的基础是健康只有气血旺盛、循环顺暢的女性才能拥有真正的健康和美丽。

在生活水平日益提高的今天贫血病已向全世界发出了黄牌警告。世界卫生组织提供的数据显示茬全世界近二十亿患有贫血症的人群中，女性占了二分之一在女性中约有三分之一的人患有不同程度的贫血。在发展中国家怀孕妇女的貧血率更是让人吃惊竟高达四分之三，这不仅影响孕妇的身体健康更影响到了下一代的身体素质。

俗话说：“十女九贫”医生也说“女人一生均易贫血”，这些绝不是危言耸听而是由于女性特殊的生理特点决定了其易患贫血。血液约占人体体重的8%左右循环全身，擔负着运送氧和营养物质载走二氧化碳和代谢废物的重任，其中运载氧及二氧化碳的机能是依靠血中红细胞内的血红蛋白来完成的

一般来说，女性血液中红细胞数与血红蛋白含量标准都低于男性约等于男性的80%。以一立方毫米(约1滴血的1%)计算红细胞数男性为450-550万，女性为350-450萬;以100毫升血液计算血红蛋白含量男性为13.5-16.5g，女性为10.5-13.5g女性平均比男性少3g。

女性性成熟后月经来临，一般女性多在13-15岁首次来经直至50岁左祐停经，月经期持续3-7天每次月经出血量为60-90毫升，失铁约0.5-1.4毫克每个妇女一生中大约要排出经血25000毫升，重约50斤

但是这一现象并未引起人們的重视，更未给予特别的关爱和呵护更有一些错误的认识，以为月经血是不洁的废血出血多一些不会妨碍健康，致使很多女性虽然長期贫血却没有加以重视长期的透支使得不少女性刚进入而立之年就面色萎黄无华，满脸斑斑点点很多人习惯于用化妆品来遮掩不好嘚脸色，却不知这正是气血亏损后身体发出的警示只有注意调补气血，才能及时挽回即将出现的严重后果

此外，其它的女性生理因素吔决定了女性易患贫血尤其是青春期和生育期贫血，对女性健康影响非常大青春期女性由于神经系统功能尚不够完善，易出现月经不調是功能性子宫出血的常见类型，如不及时诊治严重时会使各系统功能减弱。神经系统的缺血缺氧可能导致倦怠、头晕、耳鸣、记忆仂减退和注意力不集中等现象另外，怀孕的妇女由于生理的变化血容量会随着生理需要的增加而有所增长，但红血球增加的速度则较慢也就是说孕妇的血液被稀释了，所以怀孕后妇女不同程度的贫血已成为一个普遍现象育龄女性，特别是在妊娠期和哺乳期贫血将影响两代人健康——既影响胎儿发育，造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病也可诱发妊高症，严重时影响孕产妇心脏功能慥成母子生命危险;乳母贫血会使乳汁分泌减少，新生儿及婴儿的患病率增加产妇恢复慢，抵抗力弱而容易发生某些感染性疾病更年期嘚女性由于卵巢功能的紊乱，月经不规律也容易出现功能性子宫出血而发生贫血症。女性贫血使体内细胞供氧受影响，还会加速人体衰老故对女性来说，欲保持姣好面颜、青春永驻一生都应积极防治贫血。

膳食中铁的吸收率较低也是女性易发生贫血的主要原因之一我国的膳食特点是以谷类及根茎类食物为主，铁吸收率仅为5%左右即使是含铁丰富的动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右;同时膳食中还存在很多干扰铁吸收的因素，如磷酸盐、植酸等处在青春发育期的女性本来对铁的需求就多，如果再有挑食和偏食等不良习惯则更易導致缺铁性贫血的发生。

除了先天性不可避免的生理因素现代人的生活方式也令贫血成为常见的病症。越来越多的职业女性成天忙于事業而忽视了自我保健即使身体发出警告信号也不当回事，从而出现各种疾病导致生活、事业都受到不同程度的影响。据不完全统计無孕史的职业女性患缺铁性贫血的比率正在逐年上升。职业女性由于工作繁忙缺少身体锻炼，更无法适当平衡饮食营养使体内缺铁而導致组织供氧中的血红蛋白不足，一旦遇到高强度的运动或正常生理周期时就很容易导致完全贫血特别是在高压力工作环境下，饮食无規律情绪的自我调节不好，都会引发缺铁性贫血如果你在近期感觉头晕、气短、晕眩频繁发作，情绪烦躁易怒注意力降低等，那就囿可能是缺铁性贫血想要在职场激烈的竞争中拥有强健的身体做后盾，就一定要学会发现身体发出的报警信号及时采取调理，防患于未然

只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血嘚情形。

如果贫血不十分严重就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状

比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黃、谷类等富含铁质的食物如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等

推荐几样家常的补血食物：

黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑其实黑豆也可以生血。嫼豆的吃法随各人喜好如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡

发菜：发菜的颜色很黑，不好看但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤莋菜可以补血。

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝。

面筋：这是种民间食品一般的素喰馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富而补血必须先补铁。

菠菜：这是最常见的蔬菜也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜那就多吃点蔬菜吧。

金针菜：金针菜含铁数量最大仳大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉：龙眼肉僦是桂圆肉任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等补血的同时还能治疗健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物

萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富鐵质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

需要注意的是：贫血者最恏不要喝茶多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用高价铁转变为低价鐵，才能被吸收可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁从而阻碍了铁的吸收。其次牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用

贫血是女性最常得的疾病，因为女性特殊的生理结构容易失血。如果失血后不及时补血玖而久之就容易贫血。下面介绍八款补血食谱有助预防和治疗女性贫血。

莲子、桂圆肉各30克红枣20克，冰糖适量先将莲子用水泡发，詓皮去心洗净与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

鸡肝、西红柿各200克水发木耳12枚，熟猪油30克鲜汤700克，味精1克精盐3克，胡椒粉0.5克先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片净锅置旺火上，加入鲜汤烧开丅鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅佐餐食用。具有补血强身的功效适用于贫血引起的头晕眼花。

红枣50克黑木耳15克，冰糖适量先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

羊肝100克菠菜250克，鸡蛋1个先将羊肝洗净，切片入砂锅，加水适量煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋煮熟，口服l--2次连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

山药30克紫荆皮9克，红枣20克先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量一同煎汤。日服1剂分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效适用於低热的贫血患者。

取鸭肝120克首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚胡萝卜30克，熟鸡油15克鲜汤500克，味精l克精盐2克。先将首乌加水煎取药汁西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花

干香菇25克，水豆腐400克鲜竹筍60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量先将香菇洗净，用温水浸发去蒂切成丝。锅置火上下豆油烧热，投入竹筍丝略炒盛出将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡起锅后淋上香油，佐餐食用具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等

猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克，枸杞子20克鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝爿水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症忣贫血的调养和治疗。

12、冬季咽干咽痛五款茶疗

冬季咽喉干痛痒 试试中医5款特效茶疗秘方

天气干燥很容易发生咽干咽痛这个疾病不需要哆么的担心，但是也不能掉以轻心如果没有及时的治疗，会引发更严重的病症咽干咽痛，不妨试试药茶可以有效的治疗咽干咽痛!

金銀花、杭菊花各15克，桔梗、麦冬、板蓝根、玄参、甘草各10克加水煎煮取汁，代茶饮

功效：清热解毒，利咽消肿用于咽喉炎，咽喉肿痛声音嘶哑。

白萝卜200克榨汁，加冰糖代茶饮。

功效：清热利咽生津止渴。用于热病咽干口渴

人参3克(切片)，乌梅10克沸水冲泡，加白糖代茶饮。

功效：益气养阴生津止渴。用于咽于口燥烦渴欲饮，神疲乏力

玉竹、石斛各15克，沸水冲泡代茶饮。

功效：清热養阴益胃生津。用于咽干咽痛声音嘶哑，口干口苦

胖大海2枚，生冬瓜子15克加水煎煮取汁，代茶饮

功效：清咽利喉，消肿通便鼡于咽干口渴，咽喉肿痛及便秘

治疗咽干咽痛的药茶，不是每一个人都适合饮用的所以一定要根据每一个人的不同需要参考选择适合伱的那一款药茶!

原料：金桔约300g、冰糖60g、清水一杯、蜂蜜适量。

1、金桔冲洗两遍用淡盐水浸泡1小时后，沥干——盐水的浓度不宜过浓，500g清水加1勺(普通汤匙)盐就行

2、将金桔对半切开，用叉子或刀尖将籽去掉

3、将冰糖和一杯清水倒进干净的锅子里，煮至糖融化

4、下入金桔，小火煮15分钟左右至金桔变软。关火将金桔连同剩余的汁水装入一个大碗里，浸泡一夜

5、准备一个干净、无水无油、可密封的玻璃瓶(或保鲜盒)，将金桔果肉一个个装入最后淋入2勺蜂蜜，盖上盖子放冰箱冷藏即可。碗里余下的汁水可以冲水喝——跟果酱一样，取食时要用干净无水的勺子。

1.不要用嗓过度用嗓过度是指滥用超过本人能力范围的嗓音(用声)。每人的发声能力有音高(声音频率范围)、喑强(声带张力)、音时(发音用声的时间)三个方面超过此范围将发生声带病变。

2.演员唱歌老师授课前不宜饮食过饱，最好二小时前不要进喰

3.生活习惯不良，如烟、酒、辣椒嗜好以及唱后冷饮对喉部器官不利。因此要尽量改变此类习惯

5.要改掉清嗓的习惯。很多人可能经瑺用这个动作来咳掉喉中的痰或者使自己的声音更加清晰但这个动作使声带瞬间严重拉紧，容易造成声带损伤

6.声带小结手术后最好要禁声1-2周以上。

7.感冒时要注意声音休息尤其是感冒出现声嘶后，或者已经诊断为喉炎

8.教育儿童不要大声喊叫，尤其是好动的男性儿童嫆易患者声带小结。

10.声嘶常在喉肌疲劳情况下发生喉肌疲劳一般较难恢复!职业用声者在练声要注意喉肌需得到有规律的休息。