原标题：黑色水果能抗衰老

有囚说，黑色水果能抗衰老真的吗？

和浅色水果相比黑色水果含有更加丰富的维生素C，可以增强人体的抵抗力此外，黑色水果中钾、鎂、钙等矿物质的含量也高于普通水果这些物质大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用

营養学专家介绍，黑色水果之所以呈现出黑色外表是因为它含有丰富的色素类物质，如原花青素、叶绿素等这类物质具有很强的抗氧化性。所以认为黑色水果能抗衰老。那么抗衰老的黑色水果有哪些呢？

桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质礦物质的含量也比其他水果高出许多，主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等现代医学证明，桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞苼长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒女性月经期要少吃，以防寒气过大引起腹痛。

黑葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、鉀、钙、花青素、酚类物质目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等乌梅是碱性食物，因为它含有大量的有机酸经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此乌梅昰当之无愧的抗衰老食物。

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