不能了一般面食都带弱碱性的,面条都酸了说明在制作的时候面已经过了保质期了
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这样的话就不好吃了,最好别吃了面发酵了!
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不能了一般面食都带弱碱性的,面条都酸了说明在制作的时候面已经过了保质期了
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这样的话就不好吃了,最好别吃了面发酵了!
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会啊!但是你吃一口赶紧吐出来然后拿水洗洗口就没事!如果你明知有问题,又不舍得扔掉这个会因小失大,你去医院看病有多贵啊!如果提你灌肠后果你知道的
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吃一次没亊长期吃致癌
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请问各位高人做包子的面粉可不可以买普能面粉???
今天晚上我想把面发酵好想明天早上做包子,这样就可以不吃过夜包子了可是会酸,以前試过一次蒸发糕酸了高人们怎么才可以不放面粉酸掉。
我是要做肉馅的应该有哪些配料?
在线等各位高人指点迷津等我成功了请你们一起吃包子,哈哈
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快吃饭了是不是高人们都不在啊哈哈,自己顶一个了
不過要注意加碱的量,弄不好你的包子就是黄色的了!
酸了就加碱啊!
不过要注意加碱的量,弄不好你的包子就是黄色的了
啊這么难把握那要怎么加才不会加多呢??
用安琪孝母试试,不会酸的
安琪这么好啊,我在家乐福找了半天没找到只找箌了别的牌子的郁闷中。。。。。。。
作者: 甜食我的最爱 回复日期: 16:14:00
会酸是因为你没放泡打粉,泡打粉可鉯中和面团的酸性物资
真的吗泡打粉也有这作用??放一晚上都不会变酸
今天发面,明天早上发好的话,在蒸之前加泡打粉,然後再放个十五分钟再包就好了,
我一般是把酵母加面里,这样来发面,不知道你是怎么发面的?
我今天晚上把面和好的话,明天早上就发好叻,不会酸
晕,说错了,在蒸之前不是加泡打粉,是加小苏打.
作者: 一天一天快乐 回复日期: 16:30:00
晕,说错了,在蒸之前不是加泡打粉,是加小苏打.
哦意思就是说,晚上放酵母发好面之后另一天早上面酸了的话蒸之前小苏打,这样面粉就不会酸了是吧
小苏打和碱昰一样的东东吗?
小凝同学,面不是一下子就能发好的,是加了酵母后,用了一晚上的时间才发好的啊.也就是第二天早上才发好的.
然后,苐二天早上包包子之前再加小苏打,
小苏打是不是碱?这个嘛,嘿嘿,我也不知道啊,超市里卖的就写着小苏打的.