找一个地方，位置云南曲靖卤猪蹄的做法及配料店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-25 09:57 标签： 卤猪蹄的秘制配方卤水
在这逐渐步入深冬的寒冷天气，许多人都不想在外面吹冷风，而是喜欢找一个地方吃一些暖乎乎的美食。在昆明，有着各种独具特色的美食与小吃，凡是在昆明待过的人，总能说出几种出名的昆明小吃，比如远近驰名的各种特色米线，这可是最受云南人欢迎的小吃，无疑已经成为云南人颇具特色的生活美食，也是能够吃到热乎乎美食的首选。
昆明城里能够吃到米线的地方随处可见，可要是想吃正宗又有特色及有多种口味的米线美食，能够找到的地方可就不多了，一位米线美食的资深达人却介绍了一家独特的好地方，说那里绝对是吃米线的绝佳之地，此地店面叫“三根葱”！光听点名就韵味十足，这里面可包含了很深刻的道家思想，一生二、二生三、三生无穷；葱是小吃中必不可少的调味品，在云南方言中有优秀之意，更有草根之意！据说这里的米线更是独特，精选了云南各地、各民族具有代表性的米线，独创云南十大特色米线，分类精细，味道不同，相信每个人在这都会找到自己喜欢的口味。
走进“三根葱”，这里环境优雅简洁，就餐区宽敞温馨，让人有种非常亲切的感觉，干净整洁的开放式厨房，可以看到制作各种米线的全过程，当真是还未吃就已经口水直流。
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这里有云南十大特色米线，滋味绝对正宗！坨坨牛肉米线，米线上那大块的红烧牛肉，滋味诱人而浓郁，香辣适宜；
蘸水米线，药膳汤底配上胡辣子蘸水，味道绝对正宗；
韭菜花小锅米线，这可是很多人每天早点的固定美食，它家用的是曲靖韭菜花，酸爽鲜香，吃着有一种难言的爽劲；
蒙自菊花过桥米线，浓香的汤汁，加上过桥米线中的几种配菜一一放入，菊花清香裹挟着滑爽的米线，着实是美味十足；
还有文山麻辣鸡米线，麻辣鲜香的汤汁，可谓是爱辣一族的最爱；广南酸汤米线，酸爽的滋味叫人欲罢不能；晋宁烧辣子米线，香辣刺激的滋味，让人越吃越过瘾，在这寒冬的时节，绝对是发汗暖身的好东西；路南卤肉米线，香喷喷的汤汁与卤肉，可是许多美女的最爱；老昆明豆花米线，这可是昆明最具特色的米线之一，米线搭配上清爽的豆花及各种丰富配料，味道绝对没话说；玉溪豆粉凉米线，凉粉加上丰富的配料，酸辣咸甜的滋味，着实鲜美！
除了十种米线之外，“三根葱”还有其他丰富的美食，品种多样，滋味更是丰富。比如大馅馄饨、碳烤牛肉串、自制烤干巴、烤脑花、烤猪蹄地等等，当然也有现烤鲜花饼、玫瑰糖烤乳扇、泸西苦荞粑粑、宁明壮粽、广南五彩花糯米饭等等的甜味小吃。
在“三根葱”爽爽地吃了一回米线美食，绝对是不虚此行，了无遗憾！
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