去日本自由行，有什么好的路线推荐？需要注意什么？ - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="2被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="6,792分享邀请回答wakayama-kanko.or.jp/world/chinese_t/。据说到处有卖萌的猫和猫的形象，如这个。七、特别推荐：宝塚，茨木终于快结尾了，个人推荐时间。穷游网攻略看的很多，宝塚和茨木在里面并不常见。由于某些原因有幸去了这两个地方，反倒给我留下了最深刻的印象。1. 宝塚去宝塚的原因是去看手冢治虫纪念馆。大阪到宝塚可以搭乘JR宝塚线或阪急宝塚线，交通券均可使用，时间为30-50分钟。手冢治虫纪念馆就在宝塚站不远的地方。没有宫崎骏三鹰之森吉卜力美术馆的高端大气上档次，手冢治虫纪念馆就像国内一个很普通的少年宫，不起眼的外形，不起眼的位置，看似很不符合手冢漫画之神的历史地位。但就像宝塚小城的风土人情对手冢产生了深远的影响，可能伟大都是从平凡中诞生。走近纪念馆就能看到漫画形象火鸟和手冢的玻璃地球概念屋顶。门口则是很多著名角色的手印。从门口进去就能看到一些著名形象。内部有手冢治虫各个时期代表作的原稿或复制原稿，世界各国的出版情况等展览也有给小朋友们画画搞创作的地方，如给手冢打印的作品上色还有卖纪念品的，规模比宫崎骏小多了……有时候还有小剧场开放，能容纳约50人最后还有半层动画制作室的工作场景，可以让人亲手尝试制作动画。整个纪念馆里漫画形象的雕塑和墙纸无处不在，让人完全沉浸在漫画世界中。2. 茨木茨木去的人就更少了，在tripadvisor上都没什么人推荐。对茨木感兴趣只是源于网上看到过日本建筑大师安藤忠雄设计的光之教堂，本名叫茨木春日丘教会。虽然对建筑学一窍不通，但看到教堂内部的巨大光型十字架，仍然觉得相当震撼。到茨木做JR线到JR茨木站即可，去之前在茨木春日丘教会官网上下好地图，或者准备好3G网络，沿着路线走即可，大约需要20分钟即可看到教堂外围。其实是一个小教堂，整体是简洁的风格内部也有别致的设计再往里走，就是光十字架了，也是光之教堂得名的由来。即使不是教徒，在这也能体会到安静、简洁中蕴含的巨大力量。茨木春日丘教会参观免费，需要提前预约才能拜访，好像现在有预约表格了：，网站上有教堂开放的日期。预约后他们会在拜访目录上加上你的名字，当天给予接待，其实也就是大概的介绍和聊天。去的中国人不多，不时会见到一两个外国人。教堂位于一片居民区之间，这也是我觉得去茨木的好处之一。非深度游的时候总会往热闹有名的地方跑，既人多吵闹，也无法体验当地的生活。难得去个非旅游城市半天到一天，不如就在其中轻松的走走，说不定能找到闯入日剧中场景的感觉。终结：日本旅游神器：对我来说，神器并非必备，但是那种有了之后让旅行更轻松更方便，玩的更尽兴的东西。1. 3G上网国内手机在日本漫游的数据费很贵，而旅游时一般用不到打电话，能上网就能查地址发微博等等，用b-mobile的3G上网卡就再好不过了。有普通sim卡和microSim卡版本，30天试用无流量限制，价格￥2980，上传和下载速度最高300Kbps，不能够打电话发短信，但可以用skype。可以使用信用卡网上付款，提前几天邮寄到预住的酒店，到达后插上手机就可以用了。流程可参见：。现在又有了1G流量版和14天版，对旅游者来说更方便了。有了这个，去日本旅游基本不用问路了。最近台湾海出现了租借日本旅游移动wifi路由器的服务，不知道大陆何时才能有。2. 交通信息，“乗換案内”或google maps不管是市内交通还是城市间，都可以用这两者查询。乗換案内一直用的比较多，貌似日本人自己都在用，由于地名的写法很多跟汉字接近，中国人用起来也没有太大难度。Android: iphone: 当然我觉得google maps已经发展到更好的阶段，有详细的路线和时间指示，在国内虽然各种不准确，但日本用起来相当顺手，不比乗換案内差。3. 日本 旅遊會話一指搞定虽然很多字看得懂，有时候难免要说话怎么办，不是所有日本人都会英语，更何况经常互相听不懂对方的英语……“日本 旅遊會話一指搞定”APP集中了旅行常用的对话，还有中日文的发音，十分方便。Android：iphone: 当然如果google translate用的多的同学，完全可以只用这个，翻译多国语言。4. 日本美食APP：食べログ日本的大众点评，到哪吃饭全靠它。Android: iphone: 5. 各类交通pass前面提到过，城市间旅游pass和各个城市内部的pass，有些用来坐车，有些坐车和景点都可以用，尤其是大阪的周游券，只有用过才能体会到方便之处。6. 旅游攻略：穷游网蚂蜂窝，一堆又一堆的旅游攻略看不过来怎么办，感觉大家玩的千篇一律没有个性怎么办。台湾同胞在日本旅游方面做出了卓越的贡献，为我们带来了大量的深度攻略。如我的攻略主要参考了一个台湾博客：。他的blog里对日本旅游有大量的整理完善的信息，从路线计划到车次时间费用，应有尽有。勤快一点可参考他的自己设定计划，懒一点就直接按照他设计好的懒人包路线走就可以，对绝大部分人都可以适用了，堪称最大的神器了。部分图片自己拍摄，部分图片来自网络（因为没去或者拍的太丑……）1.4K63 条评论分享收藏感谢收起sounkyo.net第四天到旭川周边的层云峡享受高山温泉，层云峡是由发源自大雪山的石狩川流淌而过形成的，在断崖环绕的深山河谷中心，竟然有一个温泉市街。在隐密山谷中泡秘汤饶富异趣，你可以徒步观赏壮丽的断崖、河川和瀑布。1月中下旬至3月，这里还有热闹的冰瀑祭。Image via Day 5 网走Photo by Ann Lee via Flickr第五天可选择网走，乘坐破冰船观赏流冰，要知道，全世界都罕见的流冰，每年 1～3月会在北海道的鄂霍次克海现身。而每到流冰季节，网走的破冰船就会载上满船的旅行者驶入冰洋，一睹大海浮冰的神奇景致，有时还能见到趴在冰上的萌海豹。Photo by Agustin Rafael Reyes via Flickr尽管天气多变、 气候变暖，能否看到流冰越来越靠运气，但它依然被放在很多人的心愿单上。2月中上旬通常体验追逐流冰奇景的最佳时节。此外，网走还有独一无二的监狱博物馆和丰盛的海鲜美食值得一试。Day6 知床半岛Photo by Alan Dreamworks via Flickr第六天一路沿鄂霍次克海而行，到达世界自然遗产知床半岛。当地独有的流冰漫步一定会是你最难忘的旅行体验之一，知床的流冰们毫不吝啬地塞满了海岸，比其他地方来得更壮观。海面结冰易于行走，穿上特制的防寒衣在流冰之间漫步，一脚踩进海中也不用担心。Photo by Alpha 2008 via Flickr除了流冰漫步，你还可参加知床五湖的冬季徒步，邂逅虾夷鹿、北狐等动物，最后别忘了泡一次宇登吕温泉。至于交通问题，每年1月底至2月，道北、道东地区的主要景点之间（比如层云峡—纹别—网走—知床） 有专为观光服务的Express Bus运行，非常方便。Day7 川汤温泉Photo by Party Lin via Flickr第七天到达川汤温泉，小巧的温泉街集中了20多家酒店和旅馆，通往屈斜路湖 的主干道和仲通商店街开有餐馆、民艺手工品店，最有趣的是你可以随时在街头发现公共足汤，甚至有机会看到冬季来此避寒的天鹅群。此外，这里的冰雪节以“钻石星尘”为主题，也颇具特色。Day8 阿寒湖Photo by Elvis Yu via Flickr第八天前往阿寒湖，这里街头挂满的鹿角向你传递野性气息，生活在这里的阿伊努族人赋予阿寒湖独特的文化特征，还有阿寒湖的代表“萌物”绿球藻，证明着这里生态的优渥。Photo by San Cheang via Flickr然而，野性早已成为这个热门观光地的装饰，湖畔的温泉街上总有一车接一车的旅行团，酒店、纪念品商店填满每个角落。值得庆幸的是，尽管观光开发度极高，一切仍在良性的范围内，你依然可以充分享受湖光山色，叹服于自然的绝妙。Day9 钏路Photo by Manuel ROMAR?S via Flickr第九天往钏路市区移动。钏路地区是有名的丹顶鹤栖息地，中途可去国际丹顶鹤中心、鹤居村观鸟。大概因为钏路盛产作家和漫画家，他们的作品大多以故乡为舞台，令钏路充满文艺气质。漫步街头，似乎就走在了那些虚拟的故事里。到达市区后别忘了去币舞桥看一场北海道著名的落日，吃一次海鲜炉端烧。Photo by Eagle's eyes via FlickrDay 10 蒸汽火车之旅Photo by cate via Flickr第十天，铁道迷可专程坐一次“SL冬之湿原号”蒸汽火车，穿越白茫茫的钏路湿原，再返回钏路。“SL冬之湿原号”行驶于钏路和标茶之间，每天往返1次。是目前北海道仅存的蒸汽火车，相当珍贵。黑色火车头拉响汽笛，拖着浓烟轰隆驶过冬季的白色湿原，画面震撼。Photo by akkye via Flickr车厢内还有怀旧暖炉，可以烤着鱿鱼干赏风景。全车指定席，可提前一个月在JR绿色窗口购买或官网预约（，网址每年变化，冬季可从TR钏路首页进入；?1070，指定席另加?820）Day11 登别Photo by sachem_hu via Flickr第十一天前往登别，这里有北海道最受欢迎的温泉，泉质多达11种。在这个四面环山的山谷里，几乎所有的一切都挤在一条狭窄曲折的小街—温泉街上。每年2月初举行的温泉汤祭最有看头的就是泼泉大战，人们赤膊上阵互泼热泉，寒冷冬天也变得热气腾腾。Photo by Rebooooting via Flickr这些神奇的“返老还童水”发源于小镇上方的地狱谷（地獄谷/Jigoku-dani），那里常年蒸气袅绕、热水“嘶嘶”作响，沿着步道，可以看到几个温泉眼和间歇泉。Day12 新千岁机场Photo by Ken Yip1 via Flickr第十二天把时间留给新千岁机场，虽然这是全日本最大的机场，但千万不要以为它只是一个机场。对于孩子们来说，这里遍布有趣的乐园；对于老饕来说，这里是回味北海道美食的理想之地；对于飞机爱好者来说，在瞭望台看军用飞机起降十分过瘾。Photo by gibubudog via Flickr如果你是购物狂，令人眼花缭乱的一切真是让人心跳加速，又觉得无从下手。在回程之前，你可以只把精力放在吃和玩上，然后就在新千岁完成最后的终极血拼。即使你不得不滞留机场，温泉和电影院也会舒缓你的心情。这么亲切的机场，你遇到过几个？由Lonely Planet中文作者亲自调研攥写的Lonely Planet《北海道》指南现已上市，关于北海道，你想知道都在这里~~~1.9K156 条评论分享收藏感谢收起舌尖上的重庆
舌尖上的重庆
&&&&&&&纪录片——味蕾&&&&&&&&&https://www.bilibili.com/video/av/?from=search&seid=
&&&&&&&&视频：&2017《麻辣面对面》（节目致力于将小面精湛的制作工艺、独特的文化理念传达出去）
&&&&&&&&视频：《嘿，小面2》&&&&&&&&&&&&&&&http://tv.cntv.cn/video/VSET/84b00de5c44
&&&&&&【美食记录片】南北火锅【全一集】&
&&&&&&&&&首先申明，本人是转的别人的文章以及大量照片，作为一个人，觉得作者写的比较真实，展现了真实的一面，这里分享给大家。(部分照片为本人所拍，部分内容为本人所写）&&&&&&&&美食虽多，但不一定符合每个人的口味&，各种美食在每个人心中的地位也有所不同，本文仅供吃货参考而已。
&&&&&&&&&&&巴渝自古湿润多雨雾，巴人据此创造了融“麻、辣、烫”于一炉的祛寒食品火锅，2007年3月烹饪协会正式命名为“火锅之都”
&&&&&&&&&，经过2个多月的全球推介，由国际广播电台国际在线主办的“2014城市榜——全球网民推荐的最美食城市”网络互动活动的投票环节已经圆满结束。活动获得多语种网络投票共计2254万多张，其中来自境外的投票占70.3%。全球网民最终推选出了他们心目中的“最美食城市”：、、、、、、、、、。&&祝贺名列榜首！
&&&&&&&&&&&2015年&12月27日，&62万余网友参与活动，在山城掀起了一波又一波的“小面潮”，最终结合专家和试吃团网友评审，“2016新版小面50强”榜单震撼出炉（按照网络投票占60%、专家评委占20%、试吃团评委占20%的权重进行计分），榜单具体内容请看游记最后面
#花样游记大赛#盘点这些年走过的古镇
#消夏计划#2015攻略大全：一城山水韵，千载巴渝风
#2015旅程总结#&笨蛋记事
2015&&美女来啦
2016山城夜色
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&《火锅英雄》
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&吃火锅，当山城英雄
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&拍摄现场照片
&&&&2017年人心中最受关注的美食，前10位分别是火锅、小面、干锅、酸辣粉、辣子鸡、毛血旺、串串香、冰粉、泉水鸡、豆花饭
&&&&&2017年外地朋友最关注的美食，前10位分别是辣子鸡，火锅、小面、毛血旺、麻辣香锅、烤脑花、巫山烤鱼、豆花饭、泉水鸡、山城小汤圆
&&&&&2017年人最关注的火锅品牌前10位分别是：大龙火锅，，临火锅，莽子火锅，刘一手火锅，珮姐老火锅，巴倒烫火锅，家福火锅，赵二火锅，大虎老火锅
&&&&2017年外地朋友最关注的火锅品牌前10位分别是：德庄火锅，，大龙火锅，刘一手火锅，临火锅，莽子火锅，小天鹅火锅，秦妈火锅，白乐天火锅，猪圈火锅
&&&&2017年全国各地朋友最关注的特产，前10位分别是：火锅底料、灯影牛肉、江小白、榨菜、、辣子鸡、怪味胡豆、桃片、鱼皮花生、米花糖
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2017年人气餐厅排行榜
&&&&&&&本人推荐：
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&ccav纪录片《嘿！小面》，请自行百度
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&台拍摄：舌尖上的，，，请自行百度
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&央视《文化》拍摄：舌尖上的诱惑之火锅
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&第一集：文化之《味道》&&（&&&德庄青一色，猪圈火锅&，奇火锅，秦妈火锅，地瓜老火锅，宰牛场火锅）&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&第二集：&文化之《火锅之恋》（红板凳火锅，莽子火锅，渝味，小天鹅火锅，德庄青一色，猪圈火锅）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&第三集：文化之《山城梦想》
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&卫&视&&：&爽食行天下之火辣辣的美食（2012年）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爽食行天下之麻姐辣妹闯山城&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爽食行天下&&&杰妮假装翻脸叛逃杨迪&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爽食行天下&&：行之田园酒家&腱子肉眼镜面堪称珍品&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&脚逛大陆（工头主持的版本）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&脚逛大陆--江湖菜（2007年，王小路主持）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&的故事：不可不吃的美味
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&舌尖上的2&&&&&&&相逢&&&&&&&&渝味，枇杷园火锅
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&三餐&&&&&&&&老太婆摊摊面
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&《嗨！火锅》6月25日在华龙网全球首播
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爱玩客之硬派料理&个性名店&&&&&（板凳面，赵二火锅，南山泉水
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&鸡，李米线）
&&&&&&&本人推荐：&&&&爱玩客之&千万别吃错家&（，山城小汤圆，名鸭&之王鸭子，老太婆摊摊面，眼镜烧烤，正宗翠云水煮鱼）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爱玩客之&&&10块钱串串香吃到饱&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（铺盖面，烤鱼，杨师傅串串香，包包白牛肉&面）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爱玩客之磁器口&&&&&&&清新飘浮豆腐鲜香清淡&（石磨豆腐鱼，石板糍粑，老外公凉粉，烤猪脚，，老酸奶，茂庄鸡杂，金丝饼）
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爱玩客之菜根本不辣（曾老幺鱼庄，惠氏担担面，红虹宏川菜海鲜风味大排档&&，家常豆花饭，磁器口九妹毛血旺，吴抄手）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爱玩客千万游客&必朝圣旅点大推荐&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（磁器口张老汉酸辣粉、、毛血旺；长江索道；万豪酒店高空景观sky&&&bar；；统景温泉、蹦极、统景小、统景峡猿；洪崖洞核桃酥、山城夜景）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&爱玩客山城&古都最新辣手玩法（玻璃眺台、滑雪场、仙女山烤全羊；烽烟三国、石宝寨，江中渔翁火锅、黑豆腐；神龙峡漂流；）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&美丽乡村行&&&&&&&&美食之旅&&&&（烤鱼，咕噜鱼，
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2013小面第一强之海包面，格格，跳锅鸡）
舌尖上的重邮&&：&&&&第二季&爆笑大学（就看这集）
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cctv10:《味道》
我的中国味（六）&&刘黑鸭，东溪豆腐乳，北渡鱼
cctv10:《味道》
我的中国味（七）&&邓记莽子老火锅，易老头三样菜，莽子牛肉（市南岸区南兴路居民楼2层），鑫缘渔港（南岸区南滨路烟雨公园海棠溪码头），龚记飞鸭脑壳（江湖好儿女这是菜名）
cctv10:《味道》
我的中国味（二）&&洞庭山庄烤羊
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&&&&&&&&&&&&&生活接力棒&：&110801猪圈火锅&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒：121203饭江湖
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒&&：121213森林养生&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒：130617渝风渝菜
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒：130624麻辣老火锅&
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒：130701磁器口小吃
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒：130708罗氏江湖菜
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒；140915江湖菜（辣子田螺，芋儿鸡，水煮鱼）
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒；140917磁器口
&&&&&&&&&&&&&生活接力棒：140919&洪崖洞一日游
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&&&&&&&&&&&&&&三台&&&&140305&&&：醉义仙江湖菜（鱼，兔，大刀烧白，泡椒肥肠）
三台&&&&&&150225天南地北美食汇 重庆美食行&&（最拽餐馆：李子坝梁山鸡，魔厨）
&&&&&&&&&&&&美食大王牌行走的美味（当年老火锅，花市碗杂面，熊雄酸辣粉，十八梯小玲烧烤）
{&&&&&&&&&&&《新闻解码》&&解码.味道——火锅（大龙火锅，王缸钵火锅）}&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&大陆寻奇&&&今昔&抗战痕迹的见证（朝，解放碑，抗战遗址博物馆，火锅第一家之白乐天火锅，小面之浑泼面，奥照面，烤鱼之炉鱼）
&&&&&&&&&&大陆寻奇&&&&&千年磁器口　再现小（，木锤酥，张老汉酸辣粉，毛血旺）（鑫缘渔港，博物馆，湖广会馆，蜀绣皇后）
&&&&&&&&&&大陆寻奇&&&&&&&市&区&八丈金仙冠寰宇&&&&（区大佛寺，太安鱼，千佛寺摩崖石刻，，壁山区秀湖公园，大刀烧白，鱼，壁山兔）&&&&
&&&&&&&&&&大陆寻奇&&&&&&&&精陶夏布荣耀昌（陶器夏布，巴南东温泉、接龙吹打、船工号子、木洞山歌，巴倒烫火锅，丁月玉兔王，杂技）
&&&&&&&&&&大陆寻奇&&&&&&千里乌江第一城&水底碑林&（、榨菜，武陵山大裂谷，天生三桥、龙水峡地缝、印象、李家羊肉村）
&&&&&&&&&&大陆寻奇&&&&&&万盛区&巴渝奇观盛情（万盛龙磷石海、金桥吹打；版画、北渡鱼；北碚山、北温泉、北碚豆花宴、兼善三绝餐厅）
&&&&&&&&&&大陆寻奇&&&&区&兴学重教的典范（文峰古街、桃片、陶行知纪念馆、钓鱼城；翠云水煮鱼、番茄鱼、小爱家时尚餐厅；北山石刻；美食混搭风）
&&&&&&&&&ccav2《生财有道》&&农家乐（第三季）——靠山吃山赚钱忙&(烤鱼、芙蓉江索道、蕨根腊肉、神仙豆腐、鼎罐牛肉）&&&&&（美食）
期12道锋味 第2季&&：[第11期]谢霆锋李宇春街头烤串
&&&&&&超级美味&&&谁是火锅界的霸主&&&&&&超级美味&&南北面之争&&（“小面”VS“Biang&Biang&面”）
2016梦想＋：成渝高铁带您出发——&&
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2016梦想＋：成渝高铁带您出发——&&（下）
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&&&&&&&&&&&（）&综艺玩很大Kid&&&&西阳
&&&&&&&&&&&&2017麻辣面对面（节目致力于将小面精湛的制作工艺、独特的文化理念传达出去）
&&&&&&&&&&&&&日卫视《食在囧途》火锅&&&&&&嘉宾：陈赫
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&&&&&&&&&&&美食&-&美食（粤语中字）Cook&Eat&China&19集&&&&&&&&&&&&&&http://www.bilibili.com/video/av7493983/
&&&&&&&&&&&上面关于美食的视频，请自行百度
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好吃“狗”指南&&&&&2013小面50强名单&&&&&&2015火锅50强名单&&2013名特小吃百强名单&&&九大最牛B的米线&&&&&2014烧烤名单&&&&&&&&&&2014&（主城）最受欢迎的十大冰粉凉虾&&&2013十茶&&&&&&&&&&2012首届“北碚小面10强”名单&&&&&&&2012&十大招牌菜&&&&&&2012十大创新江湖菜&&&&&&&&&2014“味道”榜&&&&&2014涮羊肉馆子五强&&&&&&&&&&&2014舌尖上的汤锅&&&&&&2014烤羊地图&&&&&2014最当红柴火鸡&&&&&&2015最具特色的八条美食街&&&&&&&&2015区县名菜
2015烤鱼&&&&&&&&&&&&&2015串串香&&&&&&&&2015（主城）口碑爆棚的特色包子
2014最地道的江湖火锅人气榜单&&&&&&&&&&&2015酸辣粉&&&&&2015苍蝇馆子大盘点
2015最赞夜市&&&&&&&&2015兔料理&&&&&&2015渝中区较场口美食&&&&&&2015小龙虾
2015私房菜&&&&&&&&2015旅游10大拌手礼&&&&&&2015坝坝喝茶&&&&2015江湖菜50强（民间推荐加强版）&&&&&&&&&&2015豆花饭&&&&&&&&2015好吃的鸡&&&&&&&&2015美蛙&&&&&&2015美食指南
2015味蕾地图（调味品）&&&&2015版“深夜食堂”&&&&&2015火锅底料&&&&&2015江湖菜（吃在山城）&&&&&&&&&&2015下酒菜50强&&&&&&2016卤菜
&2016“吃遍——新版小面50强”榜单&&&&&&&&2016蹄花美食&&&&&&美食老字号&&&&&2016神级小馆子&&&&&&&&&&&&2016首届金牌旅游小吃评选（小吃部分）&&&&&2016山城猪蹄&&&&&&2016芝士的力量
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2015《手绘》之“主城人气火锅地图”（部分）
&&&&&&&&&（游客通过智能手机扫描地图上景点图标，即可多方位观看该景点的视频或动画，增加互动体验）
&&&&&&&&&&据了解，《手绘》系列地图将在机场、车站、码头、酒店、旅游集散中心等地免费发放
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&解放碑附近好吃地图（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&高新区南方花园好吃地图（上图）
&&&杨家坪直港大道好吃地图（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&外好吃地图（上图）
&&&&&&&&&&&&渝中区较场口好吃地图（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&这家本人经常去吃，味道不错
饮食部分的第一介绍当然是火锅。在不用太过纠结去哪家火锅。因为每家都有自己的特色，只要看见里面挺热闹的就可以了，没必要去太高档的火锅店，因为越贴近老百姓的就越地道。的火锅无处不在，别担心到了某个景点附近有没有火锅。&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&就滨路这么出名的火锅看上去也这么破，所以吃火锅别看外表。
&民国十年(1921)，城内有了第一家毛肚火锅馆，名叫白乐天，地址在较场坝，也就是今天的较场口。现在，诞生于93年前的白乐天毛肚火锅馆重回人的视野。（本人没去吃过，不知道味道如何）
重新开业（上图）
&南山老厂一带的火锅店之一。主城很多人愿意驱车到南山吃老厂那的火锅。（李氏火锅和旁边的鲜，巴倒烫，枇杷园火锅，猪圈火锅味道都不错，恐怕外地人不容易找到）
注：南坪四公里坐公交383或347到达这些火锅店附近，或者四公里打车15元内到达，或者坐小面包车（3元1人，晚上则5元1人），味的霸道，本人提供路线给各位好吃狗选择。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&在山林间吃火锅另一番滋味
&铁锅加九宫格，算是够地道的了。在这里说说很多人对火锅的油的误区，火锅的确放不少油，但不是整锅或者大半锅都是油，当你吃着吃着油面越来越低的时候，服务员往里面加的是水，不是油。另外像酸辣粉，川菜的水煮肉片，水煮鱼这些菜都是水多油少，尽管看起来很红很油
&不红不麻不过瘾。人对火锅的喜爱已经到了就算夏日顶着三十多四十的高温也要吃的境界了
&人吃火锅的佐料就是香油里放蒜泥，如果你想没那么辣或者降降火的话就加少许醋吧。添这个酱加那个葱的基本可以判定为不懂吃的人
&吃火锅应该尝的菜主要有：毛肚，鸭肠，老肉片，三线肉，鳝鱼，黄喉，花裙，香菜肉丸，南瓜饼，苕皮，豆芽等。要是你点了空心菜的话就更爽了，哈哈
&其中，毛肚和鸭肠用筷子夹着在锅里烫几下就能吃，肉通常等它刚熟就吃，这样嫩滑，可老肉片烫得越久越好吃（当然，不要走极端）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&磁器口罗氏酸辣粉
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&好又来（上图）
&吃酸辣粉时千万别用力吸，不然后果很严重，除了容易呛到，还容易把红油溅在衣服上
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&雷家老农民手工酸辣粉（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&对人来说小面的地位丝毫不逊色于火锅
&杂酱面，若加了豌豆就叫豌杂面。啥都不加就叫小面。吃之前最好跟老板说吃红汤还是清汤
地址的话百度一下会显示，至于为什么叫“”，我想就是因为他隔壁不远就有一个花市的入口。从novo商场的二楼出口出来往左看就会看到那花市的入口
&&&&&&&&&&&&&&&&&最的吃面当然是红汤，再加点海椒，然后坐在道路的小板凳上滋味地吃起
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&(上图）&&&&&&&&&&&&&&&&&&老字号，豌杂面是特色
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&三姐猫儿面（上图）杂酱味美，纯手工制作，卫生健康
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&重大巷巷面（上图）&&&&&&特制面条，作料有讲究
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&上图精品牛肉面16元&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&面条劲道，麻辣鲜香
&.胖妹家的牛肉面（上图）全是由带点牛筋的精品牛肉做成，非常有嚼劲
好吃嘴注意
烧牛肉时加点醪糟更好吃
将新鲜牛肉洗净并冲去血水，放入锅中加入少许老姜、料酒，大火将其烧开并拣去血泡，然后改小火煮2分钟，捞起，汤留用；将煮熟的牛肉改刀切成长5厘米、宽2厘米的长条；将改刀后的牛肉再次放入开水中过滤，煮1分钟，捞起；菜油下锅烧熟，同时放入牛肉、干辣椒、老姜、豆瓣酱、花椒、八角、大料，大火爆至金黄色，爆炒时加入适量料酒；倒入佐料（白萝卜或土豆或笋子），倒入预留的汤水，淹过食材2公分即可，盖上锅盖烧制；小火烧制20分钟时，放入适量盐、嫩姜丝和少许醪糟，继续烧制；再小火烧制20-30分钟，即可起锅；放入适量辣椒面、花椒粉、胡椒粉、味精、香菜、葱花，搅匀后，即可食用。
烧制关键：用于烧制的牛肉最好是半筋半肉的背壳筋或板筋；掌握火候，切记小火慢炖；烧制中，加入少许醪糟，味道更鲜美。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&小小面庄(上图）&&&&&&&&&&&&&&&杂酱味鲜汁浓
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&二娃摊摊面（上图）摊摊的味道，的味道，老传统做法
董小面（上图），面好吃就是分量太少，价格太贵。&&&&豌杂面和小面是特色，味道绵长
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&燃面
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&大众豌杂面(上图是他家的牛肉面）&&&&&&豌豆软、臊子鲜，口味地道
包包白牛肉面&&（上图）包包白牛肉面，贵是贵，但是牛肉特别给力，作料也很好吃，重油重辣，有火锅味，海椒香惨了！！！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&传说中的眼镜哥
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&眼镜面（上图）&&&&&&&&&牛肉够紧实入味，面条够劲道嚼劲~作料好安逸~~~
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&惠氏抄手（吃的他家小面）&&&&&&&&独创“抄手面”，面劲道，抄手香
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&巷子深面庄（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&袁婆婆牛肉面（上图）
&杨八的牛肉面（上图15元）本人推荐，海椒霸道，香盆盆的，安逸惨......&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&一热胜三鲜（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&回味面，令人回味（上图）
朱儿面&&（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&排骨面（上图，味道一流，不输主城）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&牛肉面（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&凉面（本人夏天非常喜欢吃）
&&&&&&&凉面以酸辣为主味，辅以甜香，因此醋可稍多，其它根据自己口味调节。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（上图）
&抄手，人也很喜欢吃（本人推荐洪崖洞的），微麻吃5个就有反应，老麻能吃3个就是英雄
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&面店通常都会先把味道佐料给调好，面一上锅就行
&豆花面，我吃起来觉得怪怪地，这就又说到了豆花的南北甜咸之争了。除了豆花面还有豆花饭
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&豌杂面
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&小面
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&铺盖面，挺有特色的一种面，那是整张圆形的薄面皮
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&拌面，虽然不是特色，但真的很好吃
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&罐罐米线
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&够可爱的，除了罐罐，还有木桶
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&沙坪坝转角米线（味道相当不错，就是量少，上图一碗12元）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（上图）本人吃的泡椒鸡杂，江湖传说：酸菜和辣子鸡是亮点
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&牛肉拉面听得多，可自己的牛肉面销量也是很高的
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&椒麻里脊。在，里脊的做法挺多的
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&山城小汤圆
&&&解放碑好吃街有三家卖汤圆的，记住山城汤圆和山城小汤圆是不同的，面对好友来往右边走的那家巴渝正月山城小汤圆
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&水煮牛肉
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&麻辣牛肉
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&锅贴
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&烤鱼
&现宰现烤，每条烤鱼烤完都加上各种配菜，浇上香浓的酱汁，铺上焦红的辣椒。美味无法挡
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&鱼虽然是烤的，但口感依然鲜嫩
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&你试过在防空洞吃饭么
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&就这家饭店一年不知道省了多少空调费
&虽然这家饭店以吃鱼为主，但他的排骨做得比啥都好吃，没有哪一桌不点的。一盘十几根排骨，五六十元
&干锅，通常都能拼菜，有时大锅的话可以拼四样菜。蹄花，芋儿鸡，鱿鱼，排骨，牛肉，鸡杂，香辣虾，肥肠.......任你选
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&香辣虾
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&磁器口毛血旺
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&碗碗羊肉（）
著名的南山泉水鸡，一鸡三吃：烧鸡、炒鸡杂、鸡血&&煮汤。（上2图），偶想起拍照时，鸡血&&汤已喝光了，所以无&照片。这可是代表性的江湖菜之一。
&&&&&&&&&&&&&&&&&翠云水煮鱼（上图）菜端上来，大家首先看到的不应该是鱼，而是辣椒
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&张鸭子&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&伤心凉粉
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&石磨豆花
&&&&&&&&&&&&&&&磁器口烤猪蹄（老外公凉粉旁边）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&有友泡椒凤爪
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&歌辣子鸡
&很多地方都有这些饼店，味道很好。最里面圆圆的那一款才一元一个，非常松软，很香的玉米味
&&&&&&&&&&&&&&&&&磁器口的每回都那么爆满，都不明白隔壁的麻花店是怎么挺过去的
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&石板糍粑
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&磁器口三宝之一：椒盐花生（味道很不错）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&木锤酥
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&桃片
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&冰粉（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&凉虾（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&凉糕（上图）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&牛肉干
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&这款小吃非常好吃，容易上瘾，就是吃了上火（洪崖洞，磁器口都有卖）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&香脆椒
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&核桃酥
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&洪崖洞的异国风情美食街，街不长，但挺多老外光顾
&下面是几茶：
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&秀芽（上图），本人就喝它
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&巴南银针
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&西农花茶
声明：本人出于对美食的热爱，转发他人文章，请欣赏即可。
一般来说毛肚鸭肠、腰花腰片，烫8到10秒就差不多了，郡花黄喉之类的1分钟左右
吃毛肚，有种说法‘七上八下’，也就是夹着毛肚在锅里起落15下就行了，用时大概是10秒左右，还有种说法是吃鸭肠‘提3下摆3下’，用时估计还不到10秒。
吃火锅是有口诀的：肉类先下汤味鲜，海鲜蔬菜在中间，带血粉类易浑汤，只好放在最后面，不宜一次多投放，食物生熟难分辨，保持中火小开状，随烫随食味更鲜，水发薄片夹着涮，大约十秒脆又鲜，倘若久煮体缩小，嚼不烂且味道棉，熟食烫透即可食，厚大生块煮松软，脑花盛在漏勺煮，以免搅得满锅翻，白汤不辣味鲜美，宜烫海鲜与蔬菜，红汤麻辣味鲜浓，刺激过瘾汗涟涟，周边提取味道重，开处起锅味稍淡，祛风除湿防感冒，亲朋团聚合家欢。
各位蜂友，如果你在&&，饿了，就去吃吧，美食当前，非吃不可
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&江湖菜&
&主城：“三只鸡、四只鸭”。“三只鸡”是指歌辣子鸡、铁山坪尖椒鸡(花椒鸡)、南山泉水鸡。“四只鸭”是指王鸭子、白市驿板鸭、熊汉江烧鸭、颐之时樟茶鸭，也称“四鸭”。
&&区县：在地方菜中，有很多以鱼为主材的名菜，其中较出名的有鱼、邮亭鲫鱼、北渡鱼、渝北翠云水煮鱼、太安鱼、鱼、石堤豆腐鱼，以及、巫山、烤鱼等。
&&还有这些你也许平时并不了解的美食：巴南区的界石三大盆;县的泼辣鳝鱼;县的糖醋霉皮;县的渣辣子回锅肉;的煎渣肉;区的箱箱豆腐;县的酸渣肉;区的北渡鱼;区的油茶;县的胡辣壳抄手;区的番茄鱼面
&“九根毛鱼鳅王
地址：渝中区两路口桂花园体育村114号&
地址：江北的铁山坪风景区&
地址：杨家坪艺校附近&
地址：渝中区长滨路芭蕉园1号湖广会馆旁(近芭蕉巷子)
地址：渝北区龙溪镇松石大道108号（沃尔玛侧对面）
地址：市石桥铺香榭里66号西亚怡顺佳园（半山公馆旁）
鹅石板江湖菜
地址：渝北区松石北路366号
森茂麻麻鸡、龙凤湯、韭菜羊肚、干锅花菜、清炒秋葵、馋嘴锅巴
地址：市渝北区黄泥磅市公安局大门正对面
耐人寻味江湖菜
药膳羊排汤锅、风干萝卜盐排骨汤、腊味卤拼、拔丝红薯
地址：市南岸区南滨路融侨半岛
蹄花系列、烧饼回锅肉、回锅藕、山椒鲫鱼
地址：市渝北区松石支路23号旁
@小爱厨房&
小香猪&、江湖火把鲫鱼，软炸平菇，牙签回锅肉、特色黄耙
让鸭脑壳飞&
鸭脑壳、鸭脚脚、猪蹄
非转农特色封胃馆&
煲仔带皮牛&、干巴肉、凉拌鲫鱼、豉香排骨、外婆水煮肉片、陈皮兔丁
易老头三样菜地址：南岸区宏声路36号附43号南滨印象停车库旁(近南坪九支队出口)
龚记飞鸭脑壳
地址：&江北区洋路9号九鼎花园北门
关于火锅的言子儿：“的火锅嘿们多，莽子的海椒，晓宇的簸，原始的牛油特别的多；大龙的牛肉，渝宗的火，乾矿的麻油随便你喝；牧马人的wifi，赵二很坑，小天鹅的丸子特别的多！”
&&&&&&&&&&&&&&（以下名单仅供参考，毕竟每个人口味有所差异，如果不满意，请原谅）
&&好吃“狗”指南&&&&&2013&&小面50强名单&&&&&&2015&&火锅50强名单&&2013名特小吃百强名单&&&九大最牛B的米线&&&&&2014烧烤名单&&&&&&&&&&2014&（主城）最受欢迎的十大冰粉凉虾&&&2013十茶&&&&&&&&&&2012首届“北碚小面10强”名单&&&&&&&2012&十大招牌菜&&&&&&2012十大创新江湖菜&&&&&&&&&2014“味道”榜&&&&&2014涮羊肉馆子五强&&&&&&&&&&&2014舌尖上的汤锅&&&&&&2014烤羊地图&&&&&2014最当红柴火鸡&&&&&&2015最具特色的八条美食街&&&&&&&&2015区县名菜
2015烤鱼&&&&&&&&&&&&&2015串串香&&&&&&&&2015（主城）口碑爆棚的特色包子
2014最地道的江湖火锅人气榜单&&&&&&&&&&&2015酸辣粉&&&&&2015苍蝇馆子大盘点
2015最赞夜市&&&&&&&&2015兔料理&&&&&&2015渝中区较场口美食&&&&&&2015小龙虾
【&&好吃“狗”指南&】
一、渝中区
1、下半城的赵二火锅，眼镜面，鼎郭面
2、鲁祖庙的大排档；
3、民生路的山城羊肉馆；
4、家乐福对面巷子里的老火锅；
5、中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；
6、临&&的奇奇火锅，老街坊火锅；
7、凯旋路的钟鲫鱼；
8、下半城的鼎食居，白家羊肉馆；
9、长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙，海螃蟹；
10、捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅；
11、大黄路对面的白渡鱼（&&最正宗的哦）；
12、文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。
13、七星岗金汤大&&口小笼包，金汤包。
14、解放碑实验电影院对面的一家卖豌杂面得，就在乡村基下面
15、想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆（好象叫马记），你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝，早上还卖面，推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼，其中的水煮、麻辣鱼麻得够味，辣得爽心!价格便宜！（还可临窗观江景）
16、两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了,&吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块；他旁边有何王氏串串，三角一串，要吃请下午早点去排队。
17、解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄，推荐椒麻乳鸽，香酥乳鸽，菜品味好，环境幽雅！（常有漂亮的白领MM光顾哦！）
18、上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，只有粗细之分，品种只有一个，吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，比一般的小面要粗点，向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。
19、大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！
20、大都会背后的砂锅，味道可以。
21、解放碑的牛山老火锅。
22、渝中区的太平门，有一家叫鼎食居的小餐馆，到了再往上走大概15m有个很小的早餐店，包子很好吃，只有鲜肉的，&以前2元一笼（8个），吃完了还有一碗送的豆芽汤。
23、解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，7-8元一锅。&石油路长航医院对面的漆家鸡，石油路的大盘鸡不错，价格合适。
24、实验剧场对面的烧烤，晚上8点以后才开档，味道一流，特别推荐鲫鱼，里面是泡菜填充的，不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮，那里的粤式点心以及粤菜&&绝对无敌（万豪轩和它差不止一个档次），价格也不是很贵，环境绝对一流！
25、还有血库附近的夜啤酒摊的小龙虾，田螺，不摆了……
26、龙溪镇的阿二炭烧吧（挨着小羊馆），店面不大，但很整洁，气氛不错，而且烧烤途中无油烟，它的石锅拌饭，里面放了&&辣酱，好吃；
27、花园新村的美弟哥大排挡（原名美帝国）的蛙、段很不错，当然，花卉园进去的呱呱蟮段去晚了也要排队。
1、龙湖的中餐川菜，在鸭肠王楼上，菜很有特色，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，一是金毛稣虾，二是酸汤滑肉，还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了。还有，不要搞忘了吃翠云水煮。
2、龙湖过去，人和的水上漂豆花是一绝，豆花决无二家，蒸菜、烧菜舒服得很。
3、两路有一家什么土沙锅，几块钱一锅，有特色。
4、塔坪山城烤鱼，是江北最出名的大排挡之一；
5、旁边有家双赞火锅，卖各种干锅系列，可以一吃。
6、村羊肉汤锅，开了很多年，绝对正宗，要注意是在碧兴悦火锅上面那家，不要走错了；
7、老地方饺子换老板了，以前的老板在黄家垭口铁塔开了一家北方味饺子，也是很不错的，特别推荐他的侧耳根，舒服！
8、邦兴花园的原江北城陈胖子，虾球1.3元/颗，旁边的兔头、鲫鱼也是必吃的，现在华市花园外有黑娃夜蹄花，汤舒服得很，在他旁边最近开了&&合群路烧考，味道不错哟，但是要注意它的肉窜，如果你只叫十窜（五角一窜）他会建议你给你烤一把吃好多算好多，因为味道好，所以你就会孜孜不倦的吃，到时候肯定是吃了好几十窜，好东西也不要多吃撒；
9、这里最下面的一个门面原来叫都市夜稀饭，秘制火把烤鱼味道很特别哟，好吃，其他菜味道也很好，不是太贵。
10、江北刘家台（现在在金科香江家园）的小小水煮鱼，煮出来的鱼嫩得像豆花，三个人五十块还吃不完。
11、红旗河沟计生医院后的哑巴兔，不摆了，好吃！赵二火锅在旁边开了家分店，干海椒味较重
12、江北洋河停车场综合楼新开了一家咖啡馆，名叫“触觉”，很有情调，三个MM老板在江湖上还小有名气！
13、易九餐馆搬到了北滨路，每天都开，绝对不能错过这家店。黄泥磅天一华府新开昕奇鱼庄不错哟，排骨香肠和酸菜不够抢。
14、最近流行吃香辣虾，肯美最出名，但假的多，海关背后和浩博天庭那两家最正宗。
最近在五里店御庭园往下走烟草集资房的对门开了家黑娃老火锅，大麻大辣，值得推荐，但分量一般，价格贵。
15、字水中学（东区）家属楼对面张二娃老火锅辣惨了，不过还可以吃，一个朋友下午四点我订就已经没有位子了，说等翻台都等不到。
三、南岸区
1、南滨路上的就不用说了！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；
2、南坪老街上的烧鸡公；
3、区府对面的老&&、德香居；
4、六公里的鸡&。
5、牛筋汤锅，在&&区府那一片，有一家“又一香”，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很温和，属于鲜香型，油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗……用汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，三个人吃一锅38，可能还吃不完。
6、福利社那里有家红蜻蜓美蛙鱼头火锅，美蛙大个，鱼头有特色。分量很足。
7、鹅公岩大桥桥头的&&多娇，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干净，全落地玻璃&。南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃的，爽的是里面的泡萝卜，好吃！也可以点素菜煮在里面，比江北李氏鸡杂按人头收钱划得着。
8、在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼是现点活杀的，女人大约要吃2斤左右，男人起码要吃3斤。连&&的食客都慕名来吃。
9、从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都是鸽子宴，好吃惨了！
10、最有特色的是天麻乳鸽汤。另外还有白果烧鸽子、姜爆鸽子、水煮鸽子……而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很。
11、南坪对着的那个小巷子口那家卖烧菜的，有豆筋棍烧排骨、土豆牛肉、黄豆烧肥肠、烧猪蹄、香菇鸡，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤，舒服惨了！而且价格便宜量十分足。南坪步行街中段新世纪百货旁的牛肉小火锅店。味道确实不错，牛肉做得特别嫩，干油碟品质相当高！价格也不贵！推荐菜:&牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。
12、还有南湖路的三娃大排挡和胖娃大排挡也不错。
13、在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！
14、下浩正街上的第二家包子，晓得还在开不哟，舒服。
15、南滨路的香辣蟹，用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵。
16、大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡也是南岸的美食。
17、老厂上面有一家火锅，味道还好。
四、沙坪坝区
1、雾都电影院旁的“雷烧腊”，空军招待所附近的“&&黑笋鸡”（&&开的第一家），还有家叫“熊猫”的专买蛙和鳝哦！
2、红灯笼火锅附近的“李记鹅掌门”；
3、化龙桥加油站对面的“三妹饭庄”专做家常菜的，又好吃又干净！
4、烈士墓那里向娱乐城的方向走，那一家夫妻开的烧烤太好吃了，只要是从那过，都受不了要来几串的，韭菜、烤鱼简直就是一绝！满汉排骨以回味香著称，吃进嘴里满嘴飘香。
5、重大后门出来左手有一家小店，毛血旺好吃！
6、湾的东西太出名，不详细介绍了。
7、小龙坎的大龙火锅不吃不行，就是排对都要去吃。
8、西南医院对面有一家做鱼的，味道很好，关键是可以大块的放到嘴里嚼，就在上面支路边边。泉水罗非鱼在高滩岩西南医院加油站对面&。
9、在西南医院到天星桥的路上，有一家很特别的餐馆，叫“玉煌兔”，专卖兔肉，那点的兔肉都是点杀，价格也不贵。他的特别之处在于，锅里的汤料加了药材。鸳鸯，红汤随你高兴，肉越煮越嫩，值的一提的是，在那吃南瓜饭，喝银耳汤都不要钱。
五、坡区（含高新区）
1、袁家岗立交桥边的黄家米线；
2、杨家坪体校边的福星鱼庄；
3、直港大道上的江湖人家火锅、冷锅鱼、蒋三鸡庄、兔八哥；
4、石坪桥转盘旁的张毛肚火锅；
5、百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字）；
6、&&有一家&&人开的米线馆，味道不摆了，和&&吃的味道一样，价格还不贵，&在歇台子小学旁边的公路进去30米就到了。
7、歇台子党校门口酱肉包，绝对正点，但只限七点到九点，而且是临时摊点。
8、石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，美味无比。
9、南方花园的鸭肠王，刘一手火锅就不一一介绍了。
10、南方花园口子上的“本色ok”往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧烤为你服务。
11、彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
六、大渡口区
1、耗儿鱼，如果吃了还不打包我跟你姓。
2、百信米线的酸菜猪肝米线，非常不错。想起都流口水。其他都不说了，大渡口的特点：便宜+好吃。
七、北碚区
1、家福火锅的总店，步行街往西师方向，要到综批那里
2、骑龙火锅总店，西师车队后门那里。
3、西师文星湾后面的炸烤和不错。
2013&&小面50强名单
1．海包面&区太白路；
2．二娃小面（原36强）黄桷坪美院旁；
&3.老太婆摊摊面&江北区建设厂3号门（家属区里面）坡上；&
4.机场面&两路金港国际小学大门旁；
5.胖妹小面（原39强）&两路口宋庆龄故居门口；
6.&板凳面&渝北金岛花园旁；
7.小小面庄&江北家乐福863车站旁；
8.&眼镜牛肉面(原22强)&江北五里店创新绿色花园旁；
&9.六娃子面庄&杨家坪广场旁；
10.&艺苑面庄&上清寺鑫隆达对面。
11.枯井湾小面&李家沱七院旁；
&12.肥肠小面&南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口；
13.君临面庄&江北洋&&滨花园正对面；
14.&巷巷面&重大C区对面；
&15.开半天耳朵面（原6强）&马家堡人行天桥附近；
16.&&燃面（原34强）沙坪坝现代书城对面；
&17.大众豌杂面&大坪九坑子立交桥下；
18.&四娃面庄&南坪上新街房管所旁边；
&19.一热胜三鲜(原1强)沟转盘往人和街方向百米；
&20.邓记牛肉面&花卉园西三路。
21.洞子刀削面（原31强）&石桥铺渝州交易城；
&22.陈氏面庄（原42强）&学田湾文化宫后门；
&23.彩电面（原3强）&彩电中心旁；
&24.海关对面&老海关对面；
&25.陈祖面&弹子石老电影院旁；
&26.银丝面&渝中区实验剧场对面；
&27.巷巷的小面杨家坪，404终点站旁的巷子进去；
28.干溜小面（原44强）&江北花卉西路交通银行旁；
&29.干溜小面&坡区盘龙路坎坎下；
&30.享味面馆（原2强）&洋河2村。
31.董小面（原15强）&沙坪坝地下商场；
&32.美味面庄(原9强)&两路口体育场右边，交警队对面；
33.将军面&大坪车站工商银行旁；
34.豌杂面（原26强）&上清寺团市委旁；
35.猫儿面（原24强）&&；
&36.&玻璃面馆&桃花街；
&37.麻辣小面（原14强）&朝交易市场金竹宫旁边；
38.张大娘杂酱面&区路附近；
&39.溢香苑面庄（原12强）&402起点站；
&40.毛毛面（原16强）加州城市花园旁。
&41.&赵五面庄&花园新村转盘背街；
&42.豆花面（原27强）&南岸区花园新村万寿路；
&43.程凉面&太白路15号(新世纪斜对面)；&
&44.刘肥肠（原30强）&玉带山110路终点站；&
&45.豌杂面（原29强）&万豪酒店对面；
&46.聚园面馆（原43强）&江北金科丽苑旁；
47.车站小面（原40强）402车站起点站；
48.保儿牛肉面&白岩路；
&&49.陶陶夜火锅小面&牛角沱美专校街下马路对面；&
&50.香源面庄（原21强）&渝北龙脊广场附近。
2015&&火锅50强名单
1家美家火锅
&江北区洋河一路20号
&&服务贴心，装修时尚，味道醇正，绝对吃让你吃出新高度
渝中区枇杷山正街
醇厚牛油味，老派火锅最佳口味代表，不容错过的美味
沙坪坝小龙坎往石碾盘
人气很火爆，老汤老味，一定让你辣翻天，
南岸区南坪万达广场
天下第一锅广为流传，青一色锅底备受推崇，
5小天鹅火锅
时代气息和巴渝文化特征，开创火锅新纪元
6巴倒烫火锅
南岸区南山上（老厂附近）&
品味高山流水、小桥人家，风味独特。
渝中区望公交车站旁
老味道，打开你的记忆之门。
8王五土灶老火锅
坡区杨家坪直港大道
土碗酒，麻辣正，人气旺，演绎火锅江湖。
9麦香园火锅
沙坪坝区沙杨路
味道辣而香，适中价格让人称道。
渝中区大黄路
价廉物美，火锅的大众特色展露无遗。
11龙湖鸭肠王
渝北区龙湖
菜品新鲜，特色鸭肠无人能比。
12哈儿火锅
南岸区南坪南兴路
以鹅卵石均匀加热的微量元素，独此一家。
13莽子火锅
渝中区解放碑花市
霸道，超辣，人气旺。
14坝坝火锅
沙坪坝区肿瘤医院滨江路边
够辣，够味，够巴适。
15宰牛场火锅（南山店）
&南岸区南山
菜品新鲜，以牛为主题的特色火锅。
16水产内行火锅
南岸区上新街前驱路
麻辣地道，菜品无比新鮮。
17大队长火锅
南岸区南坪西路沃尔玛楼上
怀旧风格，香味四溢。
18夜福火锅
超辣超极品。
19高四毛老火锅
江北区洋河三路
越吃越辣，牛肉最巴适。
20大牛场老火锅
渝北区金果大道农业园区
上桌的毛肚还是温热的，其他都是浮云。
21老城门洞火锅馆
渝中区罗汉寺旁筷子街
牛油味很浓，微辣锅底也麻辣十足。
22天喜四层火锅
沙坪坝区模范村
一锅同时享用火锅、烧烤、汤和粉蒸四种吃法
23秦妈火锅
江北区塔坪120号海洋之星
火锅里的老牌子，飘出的香气令人食指大动。
24毛儿火锅
江北区大石坝
天天排队，生意非常火爆。
25猪圈火锅
南岸区南山上面
汤红明亮，麻辣鲜香，回味醇厚。
26家福火锅
沙坪坝杨公桥105号大川花园
环境好，菜品很多，不同的蘸料总有一款适合你。
27敖家鲜菜火锅
坡区直港大道
味道很不错，以菜品新鲜著称。
28红砖房火锅
坡高新区石桥铺
特色的摔碗酒，让人欲罢不能。
29安胖老火锅
渝中区两路口体育路村
生意火爆，体现草根火锅文化。
30龙头寺姚家杈记火锅
渝北区龙头寺保利香槟花园
味道麻辣，菜品入味，鸭血尤其好吃。
31王少龙火锅
沙坪坝区沙南街
土著的沙坪坝火锅，味道资格。
32侨林火锅
南岸区路97号
辣锅味道很正，辣味醇厚。
33陈眼镜火锅
坡区杨家坪直港大道
人气旺，性价比高，服务周到。
34孔亮鳝鱼火锅
南岸区南坪
特色菜品，天天都是爆满。
35骑龙火锅
渝中区解放碑赛博
环境很中式，摆盘很讲究，味道很不错。
渝中区两路口
锅底创新，号称吃了不上火的火锅。
37巴山月火锅
江北区洋河三支路
鲜香美味，久煮不混汤，久食不上火。
38乡水源火锅
南岸区南坪
味道好，价格合理。
39毋米粥火锅
南岸区海棠晓月附近
独具特色的粥底，偶尔也需要换个口味。
江北区洋河路
明星最爱的火锅餐厅，饮食男女健康餐饮新宠。
41刘一手火锅
渝中区观音岩
具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。
42蒋平火锅
渝中区九坑子
味道好，个性老板引来超爆人气。
43何王氏串串香火锅
渝中区两路口血库旁边
油碟很香，在好吃狗江湖中享誉很高。
44鲁西肥牛火锅
渝中区八一路八一宾馆门口
浓浓汤汁十里飘香，特色肥牛是制胜法宝。
45齐齐火锅
渝中区路69号邹容广场
色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。
沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘
麻辣鲜香，好火锅不怕巷子深。
47巴将军火锅
沙坪坝区陈家湾
不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻。
48翠花土灶老火锅
巴南区土桥新尚城
一声翠花，让你体验火锅的麻辣热情。
49全鲜火锅
南岸区洋人街盘龙花园
新鲜的毛肚鹅肠让人垂涎。
50七八传统火锅&
特色鳝鱼、酥肉无人能敌。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2013名特小吃百强名单
1、老牛肉干
简介：味浓、骨软、量足，口感细嫩。
代表品牌：
金角牌（金星股份有限公司，县古南镇新村路80号）
三鼎牌（老大酒楼，坡区杨家坪广场）
2、酸辣粉&
简介：价廉物美，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。&&&&&&
代表店铺：
香香酸辣粉（沙坪坝区小龙坎优品汇楼下）&&&&&&
（渝中区八一路好吃街）&&&&&&&
雷家老农民酸辣粉（沙坪坝区广场）&&&&&&
陈记白家酸辣粉（江北区观音桥北城天街城门口）&&&&&&
莱得快酸辣粉（坡区杨家坪金鹰女人街)&&&&&&
阿坤酸辣粉（坡区杨家坪金鹰女人街内)&
3、菜香源渝派小吃桂花糕&
简介：糯米粉制成，抹桂花酱，冰镇后冰凉清甜。
代表店铺：
菜香源（坡区杨家坪直港大道珠江花园观江阁二层）
4、土包子&&
简介:肉嫩鲜美，皮薄馅多。&
代表店铺：
土包子店（忠州镇白公路2号附10号）&
5、小滨楼梆梆糕&&
简介：有淡淡的桂花香味，口感细腻清新。
代表店铺：
小滨楼（渝中区民权路89号日月光购物中心4楼）&
6、磁器口麻花
简介：分为甜、椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，口感酥脆。
代表店铺：
陈昌银麻花（沙坪坝区磁器口正街58号）&
夏麻花（沙坪坝区磁器口正街51号）&
陈麻花（沙坪坝区正街60号）
7、廖记棒棒鸡&&
简介：绝密高汤烹制的鸡肉，切成薄片，淋上红油，口感麻辣鲜美。&
代表店铺：
廖记棒棒鸡（主城各区均有分布）&
8、白市驿板鸭&&
简介：腊香可口，干瘦香脆，余味无穷。
代表品牌：白市驿牌，（白市驿板鸭食品有限责任公司，坡区白市驿镇白新街92号）
9、铺盖面&
简介：面皮宽大，入味，有嚼劲。
代表店铺：
兰氏铺盖面（县熬家巷）
黄二娃鸡汤铺盖面（县桂花小学对面）
10、抄手&&&
简介：馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。&
代表店铺：&
蒋记（南岸区惠工路9号附10号）&
鸡肉炒手（区城街道柏树街78号）&
吴抄手（渝中区解放碑中华路47号）&
胖子妈抄手（渝中区中华路171号）&
蒋抄手（沙坪坝区广场凯瑞旁边）&
渝记（南岸区南坪步行街人人乐旁）&
11、麻辣鸡块&&
简介：鸡块熟而不烂，麻辣鲜嫩，略有回甜&。
地址：县平都大道西段税务宾馆旁（只此一家，没有店名）
简介：口感滋润，香味浓郁，有甜、咸、麻味。&
代表品牌：
川洲牌（川洲桃片有限公司，区钓鱼城街道办事处黑岩村118号）
牌（牌桃片厂，区南津街楼6号）&
13、桃片糕&&&
简介：由糯米、芝麻、花生、玉米制成，香甜可口&
代表品牌：
王大汉桃片糕（前进食品厂，县大桥西桥头）
14、米花糖&&
简介：洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻。
代表品牌：
荷花牌（荷花米花糖有限责任公司，区中渡街41号）
玫瑰牌（米花糖有限责任公司，区路485号）
几江牌（几江米花糖有限公司，区德感圣泉街109号）&
15、卤白鹅&&
简介：金黄发亮，肉质粑而不烂，辣味适度，鲜香爽口。&
代表店铺：
三惠鹅府（县体育馆旁）
李老四卤鹅（县五福街口）
16、凉糍粑&&
简介：糯软醇甜，入口凉爽。
代表店铺：
杨记凉糍粑(区金佛村)
17、张鸭子&&&
简介：三代祖传，卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名。&
地址：市张鸭子食品有限公司（县大河街道）&
18、蓉李记红糖糍粑&&
简介：油炸后香脆可口，加入红糖汤汁，味更佳。
代表店铺：
蓉李记（南岸区协信星光时代广场B1楼5号商铺）
简介:&面皮薄滑，馅儿麻辣可口。代表店铺：
云安包面王（县城风旁）
20、炸酱面
简介：肉酱香，调料足，味道佳。
代表店铺：
张大娘面馆（区路）
21、弘庄叫化鸡&&
简介:枣红色，芳香扑鼻，板酥肉嫩。
代表店铺：
弘庄吴鸭子（忠州镇大道巴王路）&
22、阿米比格剁椒牛肉粉&&
简介：粉中加入卤汁牛肉片、红剁椒、香菜，口感细腻滑爽香辣。
代表店铺：
阿米比格时尚餐厅（南岸区协信星光时代广场B1楼）&
23、都粑块&&
简介：外酥里软，色泽油亮，口味纯甜。
代表店铺：
半山幺店（县城人民街15号）
24、花椒叶粑&&
简介：清香酥麻，外脆内糯。
代表店铺：
天然居农家乐（忠州镇顺溪居委四组皇华路15号）&
25、曾魏面馆韭香面&&
简介：韭香四溢，非常辣味。
代表店铺：
曾魏面馆（北碚区新村2号）
26、赵牛肉&&
简介：色泽鲜美，细嫩含脆，肥而不腻，麻辣可口。
代表品牌：
树臣牌（市树臣食品有限责任公司，县南内街99号）
简介：调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑。
代表店铺：
凉粉（渝中区上清寺）
三驱田凉粉（县三驱镇）
黄凉粉（县南门桥头)
陈凉粉（县镇）
28、鹭馨酱板鸭&&
简介：色泽明亮，味香不油腻。
代表品牌：
鹭馨（鹭馨食品有限公司，县桥）&
29、艾耙&&
简介：口感细滑，有清明花的香气。
代表店铺：
天膳宫小吃城（区人民南路88号东侧）&
30、担担面&
简介：面条舀上炒制的猪肉末，卤汁酥香，咸鲜微辣。&&&&&&
代表店铺：
正东担担面（渝中区石灰市82-98号106号）
名特小吃城（渝中区解放碑好吃街)
31、北碚兼善三绝&&
简介：“兼善面”、“兼善汤”、“兼善大包”，三种食物一起吃可以缓解厌食和酒力。
代表店铺：
海旭酒店&（北碚区华光支路）&
32、好正点好媳妇手撕板筋&&
简介：麻辣鲜香、有嚼劲。&
代表品牌：好媳妇（好媳妇食品有限公司，江北区铁山坪街道村鱼箭合作社）&
33、小滨楼酸梅汤&&
简介：酸甜适中，饭后喝，去油腻。
代表店铺：
小滨楼（渝中区民权路89号日月光购物中心4楼）&&
34、灰粑&&
简介：香嫩细滑，有嚼劲。
代表店铺：
思源酒楼（区东城办事处世纪广场）
35、油醪糟&&
简介：油黑乌亮，甜心爽口。&
代表店铺：
袁朝辉（区董家湾洗墨路8号）&
36、小滨楼鸡丝凉面&&
简介：加入甜酱，香甜鲜美。
代表店铺：
小滨楼（渝中区民权路89号日月光购物中心4楼）&
37、蕨根晶&&
简介：口感独特、天然清香、易消化。
代表品牌：仙女山（仙女山天然食品有限责任公司，县巷口镇芙蓉路32号）
38、冰糖藕圆&&
简介：色泽花白，形似绣球，柔软细腻，甘甜清香。
代表店铺：
小杨酒家（区鼎山大道）
39、胡椒汤圆&&
简介：先在油内炸成泥黄色沫粒，再用猪骨、豆芽熬成的咸味热汤泡，味道酥软鲜香。
代表店铺：
三姐老店（区人民西路）&
40、灌汤大团圆&&
简介：肉嫩鲜美，汤汁浓香。&
代表品牌：巴忠（巴忠饮食文化有限公司，忠州镇乐天路1号）&
&41、水粽&&
简介：粽子裹面粉油炸，口感酥脆。
代表店铺：
庞记水棕（区水江镇解放路59号）
张氏油棕（区水江镇解放路45号）
王老幺油棕王（区水江镇解放路170号）
42、鸡丝豆腐脑&&
简介：豆腐脑加熟鸡丝和调料，麻辣鲜香，入口即化。
代表店铺：
张家鸡丝豆腐脑（区文星街99号）
王氏鸡丝豆腐脑（区东环路170号附3号）
张氏豆腐脑（区南大街45号）
43、丁家坡洋芋片
简介：油辣子炒洋芋，麻辣爽口。
代表店铺：
丁家坡郭大姐洋芋（县龙岗街道报恩路81号5栋）&
44、薄脆&&
简介：薄如纸，酥而渣，纯甜芳香，独有。
代表店铺：
王老汉薄脆（区帝豪花园旁）
陈大姐薄脆铺（区黄角湾路）
45、香山密饼&&
简介：以酥松可口，色、香、味、美、型俱佳著称。
代表店铺：
嘉嘉饼屋（街190号）&&&
王大姐香山密饼（忠州镇白公路2号附15号）
46、肉片&&
简介：颜色金黄，外酥内嫩，咸鲜酸甜，鲜香可口。
代表品牌：
念记食品（念记食品有限公司，区南津街街道花园村）
荟园食品（荟园农家乐，区城北郊区合化工路路边）
47、九园包子&&&
简介：皮薄馅满，松泡爽口，馅料丰富，味道鲜美。
代表店铺：
九园包子蒸味馆（渝中区四路）
48、陆稿荐卤牛肉&&
简介：原料采用腱子牛肉，有嚼劲，卤香味十足。
代表店铺：
陆稿荐（渝中区较场口石灰市82-98号102号）
49、格格&&&
简介：各种食材融在一起蒸，味道鲜美。
代表店铺：
耿格格（区心连心广场）
沈大汉格格（区西山车站附近）&
秦二哥格格（区太白路菜市场口）
50、米线&&
简介：具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，易于消化的特点。
代表店铺：
李米线（渝北区金龙路87号）
唯一老砂锅米线（渝中区国贸大厦中华巷15号附1号&）
（坡区杨家坪八十中旁&）
鸭肠米线（坡区杨家坪步行街）
老太婆米线（江北区三钢二路）
林妹妹蘸水米线（渝中区三路139号希尔顿酒店旁）
51、瓷器口千张&&
简介：薄而不破，有海鲜、麻辣、五香等6个味道。
代表品牌：
阿巴牌（阿巴食品有限公司，沙坪坝区内）
52、土司绿豆面&&
简介：以绿豆、大米、青菜汁等为原料制成，配以辣椒、酱油、醋等调料，麻辣爽口。&
代表店铺：
绿豆面庄（县东岳庙街附近）
王小面（县东岳庙街内）
佳味面庄（县玉带北街内）&
53、山城小汤圆&&
简介：甜而不腻，十分滑糯。
代表店铺：
山城小汤元（渝中区解放碑中华路72号）&
54、锅巴洋芋&&
简介：颜色金黄，味道麻辣鲜香。
代表店铺：
王婆婆洋芋（神女农贸市场内）
张大姐锅巴洋芋（中医院附近）
杨氏锅巴洋芋（移民广场附近）
55、汤包&&
简介：历史悠久，皮薄馅大，汤汁油不腻。
代表店铺：
汤包（区关门石21号）
小汤包（区白岩路1巷6号）
56、濯水马打滚&&
简介：先做成汤圆状，煮熟，起锅裹上黄豆面。
代表店铺：
马打滚店（区濯水古镇老街）
57、郁山三香&&
简介：以半肥瘦猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为食材，放入辣椒等调料，味道麻辣鲜香细滑。
代表店铺：
巧红农家乐（县郁山镇坨家山隧道出口）
佳味庄（县郁山镇坨家山55号）
杨兴饭庄（县郁山镇坨家山202号）&
58、丘二馆鸡汤
简介：鲜香可口，鸡油丰富，不油腻。
代表店铺：
丘二馆（渝中区八一路183号）&
59、巫山雪枣&&
简介：&质地酥脆，细嫩香脆，入口即化。
代表品牌：
洪昌达牌（大昌路205号）
西门牌（会仙镇）
60、社饭&&
简介：既有糯米的甜香，又有腊肉的薰味，还有社菜的清香，香味四溢，馋涎欲滴。
代表店铺：
花灯寨（县乌杨街道）
秀美饭店（县东大街101号）
社饭（县河滨东路中段1264号）&
61、木洞油酥鸭
简介：含20多种香料秘制卤水，色泽金黄，皮酥肉香。
代表店铺：
木洞油酥鸭店（巴南区鱼洞鱼轻路5号）&
62、萝卜丝油钱&&
简介：萝卜丝裹面粉炸成，香脆。
代表店铺：
幺妹萝卜丝油钱店（区白岩路）
63、城口格格儿面
简介：因放在一格格小竹蒸屉蒸而得名，城口一绝。
代表店铺：
格格儿面庄（红军广场附近）
64、神仙豆腐
简介：以黄荆叶子、大米为原料制成，酥滑细嫩，口感极佳。&
代表店铺：
张记神仙豆腐（县镇街道）
65、巫山麦子粑
简介：特有的农家美味小吃，回味无穷。
代表店铺：
三鲜餐馆（城平路）
66、鸡汁锅贴
简介：将猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成，口感香脆细嫩。
代表店铺：
美食府（区北滨大道）
67、城口腊肉粉粑粑
简介：香味奇特，粉耙柔软。
代表店铺：
君豪度假山庄（龙田乡五里村）
简介：与甜酸甘蓝、酸黄瓜并称世界三腌菜，味美爽口。
代表品牌：
乌江（榨菜(集团)有限公司，区体育南路29号）
69、血豆腐
简介：色泽红润，味道咸鲜而腊香。&
代表店铺：
余豆花血豆腐店（区渡舟街道街47号）
70、胡辣壳面
简介：香辣，有嚼劲。
代表店铺：
四季面馆（宏声桥超市对面）
施妹面馆（平都大道检察院旁）
71、羊角豆干
简介：口感爽滑、醇香、细腻、入口化渣，风味纯正。
代表品牌：
双鸽（双鸽豆干厂，县羊角镇）
简介：质地柔软，鲜香可口。
代表店铺：
群英会美食城（城中路）
简介：粉条细嫩，油而不腻，汤红不辣。
代表店铺：
少水粉（区北城新世纪商厦旁的小巷中，夜间营业）
74、腊肉包子
简介：腊香突出，豆角鲜嫩。
代表店铺：
开园饭店（巫山平路）
75、郁山擀酥饼
简介：用面粉、饴糖、芝麻、黄豆、桂花等原料制成，具香、甜、酥、脆等特点。
代表店铺：
馨苑饭店农家乐（郁山镇坨家山隧道出口处）
76、洋芋面块
简介:洋芋味香，面块有嚼劲。
代表店铺：
原味酒楼（县赵家坝滨河路）
77、掰哥牛肉面
简介：浓香醇厚，面条筋道，口感好。
代表店铺：
掰哥牛肉面（大渡口区松青路45号春晖花园23号）&
78、永健泡椒凤爪
简介：色、香、味独特，香辣纯正。
代表品牌：
永健（永健食品有限公司，江北区港城东路2号4栋）
79、酉州乌羊肉干
简介：以酉州乌羊肉配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多种佐料制成，色泽鲜艳，味道醇香。
代表店铺：
周艺酒家（土家族苗族自治县板溪乡）&&&
80、龙兴豆腐干
简介：卤香扑鼻，香辣适度，回味绵长。
代表店铺：
龙兴豆干坊（渝北区龙兴镇）
81、杜甫晒枣&&
简介：色似琥珀，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。
代表品牌：
豫枣园（豫枣园实业有限公司，县夔州路）
82、冰镇凉虾&&
简介：形似大虾，入口冰凉，解渴佳品。
代表店铺：
李氏凉虾（区桃花大道）&
83、米豆腐&&
简介：由大米做成，味道鲜美。
代表店铺：
苟氏米豆腐(区濯水古镇老街)&
84、方竹笋&&
简介：以野生、无污染的竹笋为原料制成，味道鲜美。
代表品牌：
特珍牌（特珍食品有限公司，区铁村乡）
85、蒋一碗红烧牛肉面
简介：面条有嚼劲，牛肉非常糯。
代表店铺：
蒋一碗面馆（巴南区鱼洞新市街68号附2号）&
86、猪油泡粑
简介：由大米、黄豆、白糖、鸡蛋、猪油制成，质疏而嫩，味甘而软绵。
代表店铺：
猪油泡粑（区东艺当街133号）
87、胖婆福德咸鸭蛋
简介：晶莹剔透，口感好。
代表店铺：
胖婆福德咸鸭蛋（县开发区迎宾路321号）
88、巫山蔓菁菜
简介：又称“大头萝卜”，制成咸菜，麻辣爽口。
代表品牌：
威利（市威利农业开发有限公司，东路746号）&
89、芝麻杆
简介：饱满酥香，爽口，甜而不腻。
代表品牌：
顺发（顺发麻糖厂，区德感河坝街23号）
90、紫燕百味鸡
简介：连锁熟食店。招牌百味鸡色泽好，味道咸中带甜。&
代表店铺：
紫燕百味鸡（沙坪坝区、坡区、江北区、渝中区、南岸区均有分布）
91、基巴南扒鸡
简介：滑而不腻，口味地道。
代表店铺：
基（巴南区鱼洞鱼轻路23-3号）
92、龙须牛肉
简介：形如龙须，色泽红亮，肉香浓郁。
代表品牌：
搏击牌(钱江肉联厂，铁桥镇)
93、168汤包
简介：皮薄馅鲜，口感俱佳。
代表店铺：
168汤包店（县名豪步行街）&
94、杨记凤爪
简介：麻辣鲜香，泡椒味足，色泽红亮，有嚼劲。
代表品牌：
宜品坊(鸿发食品厂，县巴川小街明月桥)
95、廖排骨
简介：百年秘制卤汁，味道鲜美，色香俱全。
代表店铺：
廖排骨（南岸区、沙坪坝区、渝中区、北碚区等均有分布）
96、柴坝花生
简介：品质优良、味道鲜美。
代表品牌：
柴坝（柴坝花生合作协会，县东溪镇）
97、冲冲糕
简介：米香和红糖甜味相融合，香甜软口。
代表店铺：
黄氏冲冲糕(区玉屏路五板桥头)&
简介：掏空萝卜，灌入鱼翅，雕成花瓣状，浸上橙汁后，将“花瓣”填入橘盏中，橘香四溢。
代表店铺：
东方会馆（忠州镇中博大道3号）&
99、北碚水土麻饼
简介：皮软而薄、馅丰而糯、味甜如蜜、油糖适度。&
代表品牌：
老王牌（水土麻饼厂，北碚区水土镇）&
100、绝味鸭脖
简介：又麻又辣，有嚼劲儿。
代表店铺：
绝味鸭脖（主城各区均有分布）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&九大最牛B的米线&
李米线：永远要排队的传说（渝北区金龙路龙溪镇小学旁）
老牌牛肉面：懂的人才来吃米线（坡区黄桷坪邮局旁）
回头米线：酸菜米线是红油的（大渡口跃进村）
百信米线：酸菜不是一般的正宗（大渡口钢花路口，建设银行斜对面）
：21年的老字号（杨家坪大洋百货往动物园方向走约100米，都市下门面）
功夫米线：新起之秀（龙头寺丁香路8号附24号&轻轨坪下了不远）
鸭肠米线：辣得你跳，但是很爽（杨家坪步行街西城天街对面直港大道路口）
林妹妹蘸水米线：药膳汤底很安逸（两路口宋庆龄故居斜对面，希尔顿酒店旁）
罐罐米线：就是这个味（南坪新世纪百货侧门旁）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014烧烤名单&
1、胖二嫂特色烧烤&
江北区&&建路82号海关
&2、南韩铁板烧&沙坪坝区&&沙坪坝正街1号附5号
&3、科园四路烧烤&九龙坡区&&科园四路(近银行)
&4、二哥烧烤&大渡口区&&春晖路111号春晖派出所对面
&5、全罗炭火烤吧&九龙坡区&&珠江路47-14号
&6、火大排挡&渝中区&&七星岗华一路(近华一村实验中学，协信公馆对面，亮点洗车旁
&7、乐烤韩式自助烤肉店&九龙坡区&&兴盛路55号盛世华城内(工学院对面)
&8、小脑壳(北城天街店)&江北区&&建北三支路(近谭英雄鱼头火锅)
&9、家兴烧烤鸭肠&渝中区&&体育路66号，两路口急救中心下行200米(急救中心)
&10、金福山烤肉(沙坪坝店)&沙坪坝区&&沙南街16号清华源3期3楼B区(近南开中学)
&11、眼镜烧烤&渝中区&&科园四路54号银行旁
&12、韩尚烤肉&南岸区&&南坪步行街惠工路191号元旦百货3楼(近南坪西路)
&13、猫掌柜烧烤铺&渝北区&&龙湖紫都城东南门斜对面&程师傅牛肉面楼下(SM广场背后)
&14、乐途自助烤吧(南坪店)&南岸区&&南城大道8号万达广场万千百货1号门对面
&15、弹子石烤肉串&南岸区&&弹子石大佛段正街(近大佛段派出所)
&16、九村烤脑花(大石坝店)&江北区&&大石坝盘溪路(近驾校)
&17、蚝王品味海鲜烧烤排挡&江北区&&黄泥磅力帆体育城洋河湾大食代(海派健身会旁)
&18、第一烧&渝中区&&李子坝抗战遗址公园
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014&（主城）最受欢迎的十大冰粉凉虾
1、&&&&冰粉妹妹　&&&&&&&地址：南岸区弹子石大佛段正街(看到美女，吃起自然更香老）
2、&　回头望&&&&&&&&&&&地址：沙坪坝区磁器口靠近河边阶梯（醪糟味的凉虾，争议不要太大）
3、&&&&朱记石磨坊&&&&&地址：渝北区龙溪镇武陵路71号李米线对面（李米线配冰粉，冰火两重天）
4、&&&&凯旋路电梯冰粉　&&地址：渝中区凯旋路电梯门口（复旦中学旁）（喝完糖水老板还要给你加，贴心）
5、&&&滕凉虾&&&&&&&&&&&&地址：渝中区七星岗通远门城墙上（嘿多年了，吃出一种儿时的味道）
6&、&&陈凉虾　&&&&&&&&&&地址：大渡口区建设村跃进路（阳明华庭小区后门）（纯手工，凉虾很糯而且有嚼劲）
7、&&&&西大凉虾&&&&&&&&&&&地址：北碚区西南大学好吃街（配料多到你忘了凉虾才是主角）
8、&&太阳花小吃店&&&&&&&地址：巴南区鱼洞华夏八街北街口（文艺小清新，像品港式甜品）
9&、&南山凉虾&&&&&&&&&&&地址：南岸区南山植物园旁（爬完山吃冰粉凉虾好享受）
10、&当当冰粉&&&&&&&&&　地址：坡区杨家坪动物园斜对面（透心凉心飞扬）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2013十茶
滴翠剑名、定心.巴渝银针、渝云贡芽、西农毛尖&&、渝州碧螺春、龙珠&&翠玉、永川秀芽&&、珍珠兰花茶&&（仙茗&&）、金佛玉翠、鸡鸣贡茶
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2012首届“北碚小面10强”名单&
第一名：李三面庄（树加油站对面）
第二名：周湛面庄（北碚110旁）
第三名：无名面馆（天生新村143号）
第四名：百解轩(解放路口法院那边）
第五名：味道面（九院往锦绣方向）
第六名：乔老幺面（河边）
第七名：劲道面馆（人民路宏漆店转角处）
第八名：月亮田九妹面庄（胜利路口向保险公司方向）
第九名：回味面庄（歇马农贸市场旁边柑研所方向）
第十名：金牛面庄（龙凤桥加气站斜对面）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2012十大招牌菜
渝风豆腐&（渝风堂食府）
清炖牛尾汤&（老大酒楼）
煲仔鲨鱼唇&（渝通宾馆有限公司）
滋味草原肚&（三生三味大酒楼）
罗汉堂&（罗汉寺一莲素食餐厅）
大刀烧白&（县大江龙餐饮文化有限公司）
利元粉蒸肉&（会利元酒家）
顺水鱼&（顺水鱼饮食文化有限公司）
辣子鸡&（歌林中乐餐厅）
古法焖老鹅&（南仙庭大饭店）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2012十大创新江湖菜
脆鳝&（火烧烤城）
药膳烧鸡公&（工会大厦）
沸腾牛肉&（锦禧大酒楼）
豆花鱼&（海滨鑫缘饮食文化有限公司）
鹅螺蛳&（鹅螺蛳大酒楼）
椒香兔&（老道江湖菜馆）
双椒鸡&（两江风情餐饮有限公司）
泡椒牛肉丝&（乡村基()投资有限公司）
太安鱼&（县御宝轩食府）
相思鲫鱼&（江北机场紫悦中餐厅）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014“味道”榜
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014涮羊肉馆子五强
1，老涮羊肉（从锅到菜都正宗）
2，福满楼（吃涮羊肉，还是自助的！肉食动物的福音！）
3，小羊倌（老记忆中的味道）
4，丁丁猫涮羊肉（吃完了还可以摇骰子）
5，火盆记涮羊肉（涮羊肉也可以吃的黑随意）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014舌尖上的汤锅
1，品亮诚烧鸡公板栗鸡（香浓鲜美鸡汤）
2，小试牛尾汤（耙糯鲜嫩牛尾汤）
3，上八味鸭行天下（酸香爽口土鸭汤）
4，酸汤人家（嫩滑清香酸鱼汤）
5，山城羊肉馆（奶白/香辣羊肉汤）
6，老来福汤锅（微辣鲜美酸汤兔）
7，陈佬鸽养身乳鸽馆（美容养颜鸽子汤）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014烤羊地图
1，天府烤全羊
北滨路1号(近旅投集团)
2，奥体烤全羊
袁家岗奥体中心奥体广场里面，进去就看得到黑大一个蓬蓬
3，牧疆烤全羊
坡区兰花八小区8号附近（渝昆高速、凤西路交界点）
4，秦阿哥巴渝烤全羊
渝中区两路口线大厦正对面(奇火锅与皇冠大扶梯间巴渝文化茶楼内)
5，陈记烤全羊
坡区水碾立交旁(二啤下行300米，靠近轻轨2号线大雁村那个站)
6，新嘉坡特色烤猪羊
沙坪坝区新桥加油站后面坡上
7，回疆烤全羊馆
坡区科技园翼龙路1号(陈庹大桥壳牌加油站旁)
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014最当红柴火鸡
1，亮娃柴火鸡
江北鸿恩寺公园朝猫儿石方向下行500米左右
2，余三哥柴火烧鸡
北城天街远东百货往上100米
3，柴火小院土灶鸡
冉家坝丽都对面
4，健娃子柴火鸡
难得开车的童鞋可以地铁1号线高庙村下，自驾的盆友高九路从大坪往二郎方向注意右边
5，钢锅柴火鸡
&&&&&&&&&&&&2015最具特色的八条美食街（2012年为止，市级美食街有31条）
一、最小资——30度街吧（扁担凉粉、米糯粽子、甲虫咖啡、王鸭子外卖店）
二、最高大上——南滨路（渝信川菜、大蓉和、巴味堂、品亮诚烧鸡公、易老头三样菜）
三、最多鸡——南山泉水鸡一条街（南山第一庄、南山泉水鸡、木楼泉水鸡、塔宝花园）
四、最多外地人——解放碑好吃街（山城小汤圆、、麦丽丝串烧）
五、最多样——回龙湾美食街（干哥哥、陈佬鸽养身乳鸽馆、花椒鱼、韦氏鹅螺蛳、铁板烧纸上烤鱼&）
六、最艺术——黄桷坪美食街（胡记蹄花汤、梯坎豆花、好汉烤鱼、苟味道老火锅、二娃面庄）
七、最江湖——直港大道（武陵山珍&、吉友知鱼苑、烧喝喝、叮当兔风味酒楼、老院老店、懒厨渔）
八、最多火锅——南山火锅一条街（陆派·巴倒烫、古月泉水火锅、南山怡宁火锅、鲜火锅）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2015区县名菜
【：碗碗羊肉】如果去，你一定要记得吃顿就如小家碧玉一般精致婉约的碗碗羊肉
【万盛：方竹笋】笋中之霸，你，值得拥有
【：格格】缩小版蒸笼，内容丰富，去必吃经典
【城口：老腊肉】肉香纯正，风味独特的“嘎嘎”（话“肉”的意思）是最爱
【：烤鱼】有人说：“到了不吃烤鱼、就和到了市区不吃火锅一样”
【巫山：翡翠凉粉】巫山独特的小吃
【：鼓子鸡】版的“汽锅鸡”
【：票草牛肉干】的特产小吃，原料为牛脊肉。色泽鲜润、口感纯正、风味独特
【：蕉麻牛肉】这是一道人民家家户户的主妇都会做的特色菜，人民懂得起。绝对独有的特产！
【：张鸭子】一年卖出百万只，鸭骨头搭起来可绕地球N翻
【：香山蜜饼】吃起来味道很酥、很甜
【：石磨豆花】连续N年，深受人民的喜爱
【：麻辣鸡块】鬼城里的特色，好吃指数爆表
【：荞面豆花】听起来有黑暗料理的赶脚，勾起怪咖吃货的小心脏，据人民说嘿好吃【：绿豆面】绿豆粉做的面，味道非常独特
【：米豆腐】可冷食也可熟食，还可烹炒，也可以做汤，凉拌，百搭！！
【：肥肠饭】据说肥肠饭在当地人心目中的地位，就像麻辣小面一样，几日不吃，浑身不爽
【：油醪糟】去，不要忘了吃一碗，感受下人的热情善良
【：桃片糕】在都非常具有老资格的特色小吃
【：糯米油棕】传说常好吃！！
【：太安鱼】老牌子的川菜，名声赫赫
【：杨氏泡椒凤爪】在当地人心目常有名望，酸辣爽脆、吃几口泡椒，辣的你眼水直流，脑壳头星星打转转
【：鱼】据说近年来江湖菜流行的鼻相，深藏功与名
【：北渡鱼】来着渔夫创造的美味，悠悠地唱着浓浓的江湖风
【：丁家坡洋芋】据说老板娘仅靠卖洋芋一年都要出国旅游几次，你说好不好吃
【：星湖鱼】纯香纯味，不腥不腻，不辣不燥，味道鲜美
【：黄凉粉】黄凉粉，80万人一年四季都离不开，人到了外地，想起最多的小吃莫过于它，回来后最先尝的也必然是它
【：鸡杂】现在已经升级为特色了，大街小巷，鸡杂四处飘香。咳咳，每次朋友来都必须带去吃的经典！！
【：青菜牛肉】如果你不相信一个店只凭借鸡杂和青菜牛肉两样就打下十几年，每天宾客满座，你就来试试吧！
【：绿豆粉】不多说啦，绿豆粉！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2015烤鱼
独门冲烤鱼(桂花园店)
地址：渝中区体育路19号(急救中心附近)
地址：渝中区观音岩捍卫路
地址：塔坪30号天奇怡畅苑(建新东路324旁)
这个味烤鱼
地址：南岸区学府大道22号附48号(回龙路)
地址：北碚西南大学南门那边
地址：坡区杨九路44号广厦城2号附21号(近小学)
地址：渝中区李子坝小学旁(近李子坝加油站)
地址：渝北区金龙路162号(111车站对面)
地址：沙坪坝区天星桥华宇福源山庄天梨路199号西，岩口公交站旁
地址：南岸区南坪东路(近烟雨大厦、福利社)
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2015串串香
何王氏串串香
地址：渝中区&&两路口桂花园路（湾体育场附近）
李记串串香
地址：渝中区&&较场口日月光中心背后的石灰市附近，那里有个张鸭子，张鸭子旁边的巷子就是宏声巷，宏声巷进去走10几米右边居民楼进去，就是了
老太婆串串香
地址：渝中区路129号
杨家坪如意串串香
地址：杨家坪直港大道民主二村铁塔处，农贸市场附近
重大三娃串串香
地址：沙坪坝沙中路31号（重大中门附近）
胖子妈串串
地址：渝中区八一路好吃街口
四妹串串香
地址：&江北建北六支路
弹子石胖哥小肉串
地址:弹子石大佛段正街附近（地址说不清楚，最好百度一下地图）
藤椒钵钵鸡
地址：大坪永辉往石油路方向第一个路口
牛王阁串串香
地址：沙坪坝区虎溪镇美术学院南校门东边商业街2楼
长青藤串串香
地址：沙坪坝西西弗书店背后
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2015（主城）口碑爆棚的特色包子
吃不亏包子
地址：沙坪坝区&&师院正门对面
中天大包地址：渝中区&&邹容支路(贝尔麦莎旁)
地址：市渝中区四路1号2楼(人民小学旁)
地址：南岸区&&珊瑚村36号(近万达广场)
地址：市渝中区民权路2号百货B1楼
笼中秘包子
地址：江北区&&建新东路6号附2号(建东大厦、新华书店、中野路)
地址：市渝北区洋路20附10号
地址：渝中区&&邹容支路5号附1号(402车站旁)
地址：渝中区&&七星岗金汤街(社保局旁)
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2014最地道的江湖火锅人气榜单
1、朱氏胖子烂火锅（够红火，够热闹，够地道的火锅）
2、(枇杷山正街店)（火锅界的NO.1，曾经上过《舌尖上的》）
3&、记忆老灶(沙坪坝店)（地道的火锅，很多本地人也喜欢来这里吃）
4&、大龙火锅（“最接地气儿”的火锅店）
5&、&洞子土灶老火锅（锅底都是老油锅底，统一的配方据说是祖传的）
6&、&&(玉兰路店)（据说是只有当地人才知晓的美味，口味地道）
7&&、牛山老火锅（一家市井味很浓的火锅店）
8&、&夜福火锅(临店)（本地人推崇的一家火锅）
9&、邓记莽子火锅(鲁祖庙店)（当地人常去的火锅老店）
10&、猪圈火锅(学府大道店)（猪圈很有名，而且出团购了，还很划算，&味道也很不错，性价比很高）
11、巴倒烫火锅（川味火锅，汤底浓郁，辣味适中）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2015酸辣粉
1、(解放碑店)（好吃街上必尝的酸辣美味）
2、磁器口手工酸辣粉（加入酸萝卜的手工酸辣粉，味道很棒）
3、张老汉手工酸辣粉(磁器口一店)（能吃到手工酸辣粉，门口的吆喝声和手工打酸辣粉的场面很有意思）
4、佬麻抄手(洪崖洞店)（如果你爱(恨)一个人，带ta来试试“佬麻抄手”，在那之后ta会更爱(恨)你）
5、熊雄手工酸辣粉（旅游时候去吃的，改良的小火锅~还是比较喜欢吃地道的老火锅哈~）
6、雷家老农民手工粉（即便只能站在店门口吃，食客们的热情也是依旧不减）
7、陈记白家酸辣粉（生意一直很火爆的酸辣粉店，酸辣粉又软又弹味道正）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2015苍蝇馆子大盘点
苍蝇馆子的代表，餐桌永远是廉价的塑料和钢管，凳子就是塑料小方凳，毫无坏境可言。抄手的蘸水是特色，特别是那个青辣椒，吃起来很爽！不过关于这家是抄手还是馄饨一直有争议，这个不重要，好吃才重要。
沙坪坝沙杨路乐驰网吧附近
阿sir猪扒包
虽然是一家很普通的小店，但是鸡蛋仔特别正宗
渝北区鲁能大道777号
很酥，很香，鲜肉的胡椒味很足。价钱也不贵，鲜肉4块，牛肉6块，包你过瘾！
江北区建新东路观音桥公交车站旁
&吉婆婆姜鸭面
鼎鼎的姜鸭面，也是属于小店。姜香很浓，鸭子肉爆得很干，面条又软又有嚼劲，在油里拌一拌就特别入味。
渝中区七星岗地铁站天桥旁
&伍新德小笼包
永远都在排队，包子都是当天现包现蒸的，每天差不多11点就全部卖完了
渝中区观音岩捍卫路6号
这家油醪糟味道很独特，虽然有猪油也不觉得腻人，重点是有营养！&
洪崖洞天成巷洪崖洞名俗风貌区04层
&吴抄手的鸡汁锅贴
这家的鸡汁锅贴好吃到爆！外层脆，非常入味，还有汤汁会流出来
渝中区中华路74号
&迎飞食店肥肠馆
这一家肥肠馆是渝北两路的老馆子了，店面很小，楼上还有一两桌，但是生意从来都很好，肥肠是这一家的招牌，但是这一家的豌豆汤也超级好喝，点份肥肠点份汤，20块钱肯定吃爽。
渝北区两路镇胜利路97号
&人长久冒菜
拿一个篮子自己去选菜，然后老板会把你的菜装在一个大的不锈钢篓子里煮。在北碚很出名，好多学生去吃。菜品丰富新鲜，价格也很实惠。
北碚天生桥小吃街天生