为什么有些人吃不了猪肉_百度拇指医生
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?为什么有些人吃不了猪肉
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为什么有些人吃不了猪肉，他们闻到或吃到猪肉就就感觉到恶心？ &br /&如何使他们能吃猪肉？
我就不吃.因为我闻着看着就恶心.如果在不知道的情况下吃下去,胃里也会马上有反应,发生强烈的呕吐,直到吐出来为止.听妈妈说我小时还是吃肉的,但我记得好象上幼儿园时有次生病了却不知道,吃不下饭,吃到一片肉就吐了,从此就这样了.有次我看书上说,这叫食物变态反应,就是某些人身体对某些食物产生的抵触.有的人吃鸡蛋恶心,也一样.
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完善患者资料：*性别：
有肝炎的人也不能吃肉 看着肉 油恶心
1\宗教信仰2\身体原因.还有就是有些人好长时间不吃以后就会有正常的胜利排斥感.
不喜欢，你逼人家吃干吗？我就不吃，所以我朋友现在都不吃了，因为可以减肥．很多人逼我吃，那个没有用，根本就不吃．想陷害我？没用，我下了诅咒，谁陷害我，就不得好死，活着被车撞残疾，死了不能超生，家人不是破产就是植物人，生个儿子有屁眼，就是没长嘴！不信就试试看，说啥也没用，爱咋咋地，就这么毒！所以千万别逼别人做不喜欢做的事
我只知道回族人认为猪很脏！
我的一个同学也不吃猪肉,她不是回民.她也是看到猪肉就恶心.他们既然不喜欢猪肉,那就不吃吧,不要强迫别人不喜欢做的事情.那就不要告诉菜里有猪肉,最好把猪肉的外形做的不象猪肉,并且把猪肉做的特别好吃,这样的话,如果不吃猪肉的人吃到时觉得好吃再告诉他其实他吃的是猪肉.这样也许使不吃猪肉的人对猪肉产生另一种看法,也许他们从此会吃猪肉.
要么是回民,要么是吃猪肉吃伤了在心理上战胜了就可以吃了
我也不吃，一吃就吐，在学校吃饭都是去回族食堂吃
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向医生提问人为什么喜欢吃肉胜过吃蔬菜？ | 吃货研究所小组 | 果壳网 科技有意思
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能有个专家从神经学角度来回答一下吗？我要的答案应该是类似这样的：因为肉里含有某种物质，这种物质与味蕾结合后，会产生什么样的神经学效应，使人产生快感。 不知道有没有大神能说清楚的
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引用 的话：我的问题就是，为什么人会喜欢这些味道因为不喜欢的都饿死了。同理还有甜味。糖和脂肪是维持机体活动的能源，蛋白质则是构成机体的基础。对原始人而言，高糖、高脂肪、高蛋白的食物都是难得的宝贵资源，而喜欢这些味道的原始人自然地会想要寻找并摄取更多的这类食物，而不喜欢这些味道的原始人说不定肉烤好放在面前他都宁可去啃树叶。于是前者就会有比后者更强壮的身体和更持久的活动能力，最终在生存竞争中胜出。举个不太准确的例子：突降暴雪，两个原始人遇到一大堆蜂蜜——我们知道糖份可以为身体提供能量，那堆蜂蜜是事关人命的重要食物，可是原始人不知道——于是其中不爱吃糖的那个决定继续找找有没有嫩叶果子什么的可以吃，另一个爱吃糖的就把蜂蜜全吃了。显然第一个人冻死的可能性比第二个人大多了，对甜味、高脂肪、高蛋白的喜好就这么流传下来了。
这篇文章有提到，摄入高热量食品可以让大脑释放多巴胺
人类普遍喜好脂肪和蛋白质加热后的味道
引用 的话：人类普遍喜好脂肪和蛋白质加热后的味道我的问题就是，为什么人会喜欢这些味道
很久很久以前……经常吃肉的都活下来了……
引用 的话：很久很久以前……经常吃肉的都活下来了……哈哈
引用 的话：我的问题就是，为什么人会喜欢这些味道因为不喜欢的都饿死了。同理还有甜味。糖和脂肪是维持机体活动的能源，蛋白质则是构成机体的基础。对原始人而言，高糖、高脂肪、高蛋白的食物都是难得的宝贵资源，而喜欢这些味道的原始人自然地会想要寻找并摄取更多的这类食物，而不喜欢这些味道的原始人说不定肉烤好放在面前他都宁可去啃树叶。于是前者就会有比后者更强壮的身体和更持久的活动能力，最终在生存竞争中胜出。举个不太准确的例子：突降暴雪，两个原始人遇到一大堆蜂蜜——我们知道糖份可以为身体提供能量，那堆蜂蜜是事关人命的重要食物，可是原始人不知道——于是其中不爱吃糖的那个决定继续找找有没有嫩叶果子什么的可以吃，另一个爱吃糖的就把蜂蜜全吃了。显然第一个人冻死的可能性比第二个人大多了，对甜味、高脂肪、高蛋白的喜好就这么流传下来了。
这篇文章有提到，摄入高热量食品可以让大脑释放多巴胺
因为同等重量的肉。能提供的能力远远大于蔬菜能提供的能力。从生存角度讲肉类食物比蔬菜类要好的多。所以很多杂食性动物，都会优先考虑肉食，然后才是蔬菜瓜果等。当然也不是所有的人都爱吃肉。有些素食主义者。是不喜欢吃肉的。主要是因为人类的生活环境已经不用在为生存考虑了。所以他们的选择就更加偏重与口味与造型上。
引用 的话：，摄入高热量食品可以让大脑释放多巴胺我想这个才是正确答案，也正是我要的答案。也就是说，吃肉可以让大脑释放多巴胺，从而产生快感。这样我就想明白了，人类是用释放多巴胺的奖励来促使人体维持自身生存（吃高热量的东西）和繁衍（搞对象及性交）的
因为那是蛋白质！
因为从母体开始，婴儿就接触肉体的弹性，对于肉体这样的软硬有一种与生俱来的感觉。当人们在咀嚼肉品的时候。肉的软硬、停留时间等，在口感上给人以一种熟悉的回忆。这一点通过神经唤醒了大脑的记忆元，从而获得一种精神上的快感。这就是人们喜欢吃肉的其中一个原因。
引用 的话：因为从母体开始，婴儿就接触肉体的弹性，对于肉体这样的软硬有一种与生俱来的感觉。当人们在咀嚼肉品的时候。肉的软硬、停留时间等，在口感上给人以一种熟悉的回忆。这一点通过神经唤醒了大脑的记忆元，从而获得一种...那豆腐呢？
因为不喜欢的被喜欢的吃了
灭绝了。。。。。。
费了那么大的力气爬到食物链的顶端，不是为了吃素的！
引用 的话：因为从母体开始，婴儿就接触肉体的弹性，对于肉体这样的软硬有一种与生俱来的感觉。当人们在咀嚼肉品的时候。肉的软硬、停留时间等，在口感上给人以一种熟悉的回忆。这一点通过神经唤醒了大脑的记忆元，从而获得一种...牛羊马吃素怎么说
引用 的话：那豆腐呢？植物蛋白和动物蛋白的区别....肉的吸引力就算是食素动物也不是都能抗拒的，大熊猫吃肉的报道已经非常多了吧
引用 的话：牛羊马吃素怎么说人家问的是人....没问牛羊马
引用 的话：人家问的是人....没问牛羊马仔细看他的回答，他说的人爱吃肉的原因如果成立，就不能解释素食动物只吃素
引用 的话：因为从母体开始，婴儿就接触肉体的弹性，对于肉体这样的软硬有一种与生俱来的感觉。当人们在咀嚼肉品的时候。肉的软硬、停留时间等，在口感上给人以一种熟悉的回忆。这一点通过神经唤醒了大脑的记忆元，从而获得一种...这只能解释人类为什么喜欢吃肉却不能解释为什么普遍喜欢吃肉，或许在某一段时间人类也有很多不喜欢吃肉的，个人认为喜欢吃肉有如下原因: 大脑调节等多种生理原因=&喜欢吃肉
=&活=&该类生理反应被遗传保留=&喜欢吃肉数量增加大脑调节等多种生理原因=&喜欢吃素=&死(无后代)=&该类生理反应被淘汰=&不喜欢吃肉数量减少
谁说肉的味道更好的？不太同意，不加调味料你试试？上面说的都是高热量，蛋白质什么的，lz要的难道不是与味蕾接触的那瞬间的感觉么？
引用 的话：植物蛋白和动物蛋白的区别....肉的吸引力就算是食素动物也不是都能抗拒的，大熊猫吃肉的报道已经非常多了吧大熊猫是素食动物？啊？
引用 的话：谁说肉的味道更好的？不太同意，不加调味料你试试？上面说的都是高热量，蛋白质什么的，lz要的难道不是与味蕾接触的那瞬间的感觉么？ 楼主问的是一种现象，不是一种生理反应，
引用 的话： 楼主问的是一种现象，不是一种生理反应，是么？那我看又是讨论神经又是热量的，好像爱吃素的“人类”是异类呢。。。那我觉得这是个体差异了，呵呵。
引用 的话：是么？那我看又是讨论神经又是热量的，好像爱吃素的“人类”是异类呢。。。那我觉得这是个体差异了，呵呵。 这叫物种多样性
引用 的话：是么？那我看又是讨论神经又是热量的，好像爱吃素的“人类”是异类呢。。。那我觉得这是个体差异了，呵呵。还有楼上说的是以前没说现在，以前进化出来的能力不一定适合现在，这就是物种多样性的重要之处
引用 的话：还有楼上说的是以前没说现在，以前进化出来的能力不一定适合现在，这就是物种多样性的之处我理解你的观点，爱吃肉的无肉不欢，不爱吃肉的闻到荤腥避之不及。我只觉得lz的题目起的不好，这完全是个体差异，只是lz爱吃肉而已，建议lz改改题目然后发到吃货组讨论的比较爽。哼！
引用 的话：我理解你的观点，爱吃肉的无肉不欢，不爱吃肉的闻到荤腥避之不及。我只觉得lz的题目起的不好，这完全是个体差异，只是lz爱吃肉而已，建议lz改改题目然后发到吃货组讨论的比较爽。哼！偏爱难道不是一种生理特性吗。。。你把我的观点想得太极端了
引用 的话：偏爱难道不是一种生理特性吗。。。你把我的观点想得太极端了所以才是个体差异嘛~我记得豪斯医生有一集，诊断了一个通过切胃减肥的姑娘，然后过上了健康的生活------运动、健康饮食、作息正常等等，但是还是有一天各种器官衰竭病得要死。。。最后发现她就应该是胖胖的，就应该吃各种高糖高蛋白胡吃海塞才行。。。虽然稀少，但这就是个体差异嘛。
引用 的话：牛羊马吃素怎么说 不能嚼真……不能嚼真……呵呵
引用 的话：所以才是个体差异嘛~我记得豪斯医生有一集，诊断了一个通过切胃减肥的姑娘，然后过上了健康的生活------运动、健康饮食、作息正常等等，但是还是有一天各种器官衰竭病得要死。。。最后发现她就应该是胖胖的，... 拿你举得这个例子来说吧，在某个超现实世界里面，个体体重在一个非常低区间里才能生存，导致体重偏高的个体在族群里面就更难生存，同时你故事里的女孩在这个世界是无法生存的，即是在多年之后生存环境改变出现了大量体重偏高的人，但是人类受演化速度影响体重偏低依旧是普遍现象（一般的个体差异都是在"生存"允许的范围内，现在大部分人在"吃"这方面几乎没有生存压力，但是以前就不一样了，所以我们是在说原始人）
几亿年前刚上岸——岸边只有植物；岸边只有尸体或会动的蛋白质；岸边有植物有尸体有会动的蛋白质。
引用 的话： 拿你举得这个例子来说吧，在某个超现实世界里面，个体体重在一个非常低区间里才能生存，导致体重偏高的个体在族群里面就更难生存，同时你故事里的女孩在这个世界是无法生存的，即是在多年之后生存环境改变出现了大...不造你在讲什么，我觉得你跑题了是真的，呵呵。。。
人是杂食性动物，也就是机会主义者有啥吃啥是天性，在啥都有的情况下选取能量价值高的吃也是天性。所以，如果一样的体力消耗可以获得肉类糖类和植物叶片的话，人类当然不会选择带有大量难以消化的细胞壁，同时还有大量未知毒素的叶片。淀粉也是糖类，总体说来，人类对淀粉和蛋白质的摄取偏好还是比较持平的，有人喜欢甜的，有人喜欢咸的，基本上也就是淀粉和蛋白质的分别。这两种都是能量价值很高的食物。相比之下糖类的能量价值更高，但肉类里面常常会含有人类所需的多种矿物质和氨基酸。至于多巴胺什么的，不过是习惯在身体内部的构成机理。多巴胺不是无法抵抗的，人有戒烟成功的就是抵抗了多巴胺的作用。而且多巴胺分泌也是会改变的，毒品成瘾就是改变了体内多巴胺分泌。正常行为也是会改变多巴胺分泌的，只是速度较慢，且容易逆转而已。累积到几代之后，这就成了一种自然选择。自然选择不仅在器官上改造生物，也会在行为上改变生物。而这种改变相对还比器官改造要快。
纯草食动物怎么可能支持得了人脑这种变态的进化产物，没有肉食就没有人类当然现代也有纯素食者出现，但是这种人能够存活是建立在高度发达的人类文明基础上的，这样他们才能享用高度驯化的作物生产出的精细粮食，食用高度特化的植物生长的蔬果，摄入饱含热量的精炼植物油脂。仅仅依靠肌肉力量和简单工具，不吃肉的人类在野外会被自己大脑惊人的能耗害死
引用 的话：仔细看他的回答，他说的人爱吃肉的原因如果成立，就不能解释素食动物只吃素怎么不能解释，人在漫长的岁月里进化成了杂食性动物，牛羊马选择了朝素食进化不具备消化肉类的能力 生物书上都有的内容吧
引用 的话：大熊猫是素食动物？啊？啊什么啊，他吃肉多还是吃竹子呢？偶尔吃点肉就算杂食动物了？狮子还吃草让自己呕吐呢算不算他吃素啊
引用 的话：啊什么啊，他吃肉多还是吃竹子呢？偶尔吃点肉就算杂食动物了？狮子还吃草让自己呕吐呢算不算他吃素啊肉食、素食、和杂食难道真能这样表面化么？难道不是主要是解剖学定义的么？猫粮成分里掺杂着淀粉，牛羊饲料里有骨粉，全部物种都杂食啊？照这么说，大熊猫吃肉是馋肉了么？应该开个题目“狮子为什么喜欢吃草胜过吃肉？无法抵御青草的诱惑必须定期来一口啊~”
引用 的话：肉食、素食、和杂食难道真能这样表面化么？难道不是主要是解剖学定义的么？猫粮成分里掺杂着淀粉，牛羊饲料里有骨粉，全部物种都杂食啊？照这么说，大熊猫吃肉是馋肉了么？应该开个题目“狮子为什么喜欢吃草胜过吃肉...以解刨学为定义的话 下面这位的问题是不是就迎刃而解了？ 引用 的话：牛羊马吃素怎么说
引用 的话：以解刨学为定义的话 下面这位的问题是不是就迎刃而解了？你好像一直没明白我针对的是14楼
他说的也没什么太大问题吧，会记住最让你快乐的味道只是很多人是肉罢了。引用 的话：你好像一直没明白我针对的是14楼
弱弱地说一句，其实我更喜欢吃素啊，一顿饭里可以没有肉，但是没蔬菜我会死掉的！
引用 的话：弱弱地说一句，其实我更喜欢吃素啊，一顿饭里可以没有肉，但是没蔬菜我会死掉的！你是少数
因为没有这个一个问题：为什么人类喜欢吃素胜过吃肉；否则的话。。必然有人又要提问上面的问题了。。
同样单位的肉，比起蔬菜能够提供更多的能量吧……
曾经有个喜欢吃素的人种叫做尼安德特人，后来……
神经什么呀，你让素食者去从事重体力劳动试试，你让毛子都不重油重糖素食看看~
子曰：大片生菜，包肉吃最美味。外加2瓣蒜。
引用 的话：那豆腐呢？1.肉是没加工过的含有大量游离氨基酸。豆腐是蛋白质的沉淀物，所以几乎没有氨基酸。2.另外味精就是氨基酸的钠盐，鸡精也差不多。3.不溶解的大分子物质是不会与固定化的味觉感受器反应的。4.腐乳的大豆蛋白被部分分解为氨基酸了。线索够了，自己推理。
引用 的话：同样单位的肉，比起蔬菜能够提供更多的能量吧……如果人类能消化纤维素的话我觉得还是蔬菜多。。说不定
引用 的话：1.肉是没加工过的含有大量游离氨基酸。豆腐是蛋白质的沉淀物，所以几乎没有氨基酸。2.另外味精就是氨基酸的钠盐，鸡精也差不多。3.不溶解的大分子物质是不会与固定化的味觉感受器反应的。4.腐乳的大豆蛋白被...每当看到“自己推理”“自己思索”“自己脑补”就感觉好厉害的样子
引用 的话：如果人类能消化纤维素的话我觉得还是蔬菜多。。说不定还是少，植物有液泡
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为什么现在越来越多的人都不喜欢吃猪肉了？
为什么现在越来越多的人都不喜欢吃猪肉了？
每次闲聊起来，大家都说现在炒菜就只是丢一点肉进去，有点肉味就行了；包括我自己家，肉是几乎天天会买的，但每次就买个五六块钱，还可以炒两三个菜。吃完饭一看菜盘子里剩下的都是肉，没人爱吃。
依稀记得儿时，家里不富裕，每次吃饭，最期待的就是餐桌上能有一份香喷喷的辣椒炒肉了。作为陪伴我们湖南人长大的一道菜，这碗辣椒炒肉，是怎么吃都不会腻到的美味。但是近年来，不仅是我个人感觉到肉没以前那么好吃了，就连身边的亲朋好友都说现在吃肉就是吃点肉味，那肉还真是不好吃。
一样的做法、一样的人，做出来的肉吃起来却没那么香了。这是为什么呢？我想，这主要是有三个方面的原因：
首先，想吃就有得吃的时代，肉味便变得淡了
近十年来应该是物质最为充盈的时代，普通老百姓在十几二十年前还真是不能天天有肉吃。那个时候吃一次肉是很幸福的事情，所以吃起来会感觉肉特别好吃；但是现在不一样了，几乎天天可以吃肉，反倒慢慢地没有了感觉，对肉也就提不起兴趣来了。
第二、饲料猪肉的确不如土猪肉美味
以前我们吃的最多的是农家土猪肉，农村里出来的朋友们都还记得是怎么养的吧？小孩们每天放学后都要去打猪草，主妇们也会种一些猪爱吃的青菜，然后还有多余的菜叶、红薯藤、荞麦杆子等，地里有什么就打什么回来。洗干净、剁碎后，拌进已经煮熟了的米糠和碎米中，烫熟了再喂猪。
农家一般会养两头猪，一头卖给猪贩子，一头留给自己家过年吃。这样喂养的猪长得慢，每一头都至少要喂满300天左右；而如今现代化的养殖场3一4个月就出栏，与以前相比缩短了一倍时间，并且都是纯饲料喂养，其中一些黑心商家为了防止猪生病，还会大肆地喂抗生素。
第三、大多数人的健康意识越来越强了
随着社会的进步、经济的发展，人们的消费能力有了比较显著的提升，健康意识也比以往任何时候都要强。于是，越来越多的人开始追求健康的、天然的、合理的饮食生活。不再像以前物质匮乏的年代，只要解决了饥饱问题就万事大吉，哪还有什么闲情去关注吃到肚子里的食物是否安全、健康，是否会对身体造成什么不良的影响。
尤其是近几年来，很多有了一定经济能力的人纷纷将目光聚集在了纯天然食材上，而以农家土猪肉、土鸡、土鸭为代表的农村土货受到了前所未有的追捧和热爱，人们开始对土货趋之若鹜，想尽各种办法购买真正的农家土货。
第四，我们掌握信息的渠道越来越多了
在以前，各种信息都不透明、不对称，作为消费者的一端几乎完全不知道生产养殖的那一端是什么样的情况，唯一能看到的就是已经运到了菜市场的猪肉。至于它们是从哪里来的、怎么养的、吃什么长大的，这些都不得而知。因而，也就几乎不了解这些养殖场的猪肉对身体有一些什么不良影响甚至危害。
直到近几年来，人们突然发现生个病十天半月的不见好了，肿瘤人群越来越年轻化了，甚至癌症的罹患率也越来越高了……恐慌之后，人们开始追根溯源，由此撕开了供应端的神秘面纱。
随着各种曝光信息的出现，人们发现，原来养殖场的鸡、鸭、猪等禽畜的生长环境、喂养周期、喂养的食物以及抗病防疫等，都不是之前想象的那样。
比如我们最熟悉的白羽肉鸡，它们终生被困在一个狭小的空间里，从出生到长成只有短短45天，而这45天还都是在鸡笼里度过的。每天就是不停的吃饲料喝水，要不使用催肥产品填充式催肥。
第五、各种“富贵病”的发病率逐年攀升，越来越多的人吓的不敢吃肉
近年来，以前对人们来说还比较陌生的高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝等“富贵病”，已经变得不再神秘。随便一打听，身边就会有那么一两个“富贵病”患者。专家、医生们不断呼吁大家，尤其是中老年朋友，要少吃肉、多吃蔬菜水果、多运动，均衡饮食。于是，慢慢地，人们变得谈肉色变，面对鲜香欲滴的肉，不敢伸出去筷子。
其实，大家并不需要太过紧张，只要注意控制量，再注意均衡饮食，基本不会有什么问题。我国老年人膳食宝塔对每类食物每天的摄入量都做了推荐，形象点说来，就是每天差不多总共吃「一个拳头大小」的肉类，包括鱼、禽、蛋、肉。有限选择白肉，少吃红肉。
责任编辑 赵瑞香为什么现在越来越多的人都不想吃肉了？_百度文库
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为什么现在越来越多的人都不想吃肉了？
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