&p&如果先锋书店、颐和路、南京博物院、四方当代艺术湖区等已经不能满足你了，不妨来看看现在居南京的KLOOK体验师&a href=&https://www.zhihu.com/people/laofung/activities& class=&internal&&@Patrick&/a& 推荐的这几个冷门却颇有意思的地方，在他看来，这些小众景点就如同一个个古董铺子，散落在城市的街巷之中。不论其是否有趣，存在即有意义，因此徒步寻找，挖掘它们，这件事本身就很有意思。如果你也爱挖掘城市不热闹的地方，也许这几个推荐你也会感兴趣。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e8d9c4d544aacc0a994aed_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e8d9c4d544aacc0a994aed_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-1ed3f7e8d0610fbab4a5c6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&1258& data-rawheight=&534& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1258& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-1ed3f7e8d0610fbab4a5c6_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&01. 古浡泥国王墓&/b&&/blockquote&&p&古浡泥国也就是今天的文莱，没错，文莱的国王陵墓就埋葬在南京，同时这里也是南京唯一一座外国国王的陵墓。翻找历史资料，原来早在永乐六年（1408年），文莱国王就携着妻子、弟妹、子女以及陪臣一共150人前往中国进行友好访问，当时受到了永乐帝的盛情款待。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6ce4e9edc7d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6ce4e9edc7d_r.jpg&&&/figure&&p&但是同年十月，文莱国王却意外染病，经过太医会诊抢救无效，最后病故同馆（现在的南京市通济门公园路），年仅28岁。国王临终前留下遗嘱：“体魄托葬中华，于是便有了这座「古浡泥国王墓」。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b1c2a8bbe07e6bfbe641f0e_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4028& data-rawheight=&2685& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4028& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b1c2a8bbe07e6bfbe641f0e_r.jpg&&&/figure&&p&虽然听起来是很意义重大的陵墓，但是整个公园也未免冷僻的过分，连售票员看到我都一副“还真有人要来这玩”的表情，15元的门票即可让你独占偌大的景区。只是，这个景区除了墓碑和一个毫无存在感的展览馆，也没有其他值得参观的地方了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-088b369cb83b8d60ec2eecf7bc4a2012_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-088b369cb83b8d60ec2eecf7bc4a2012_r.jpg&&&/figure&&p&另外，在园区内发现一副南京文莱风情园的规划图，其实以此作为主题建设与发展倒是个不错的建议，可是在现场并没有看到所谓的风情园，或许还只是一个停留在宣传图上的规划，也难怪这意义非凡的景点如今依然鲜为人知吧。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cae8b85bd_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cae8b85bd_r.jpg&&&/figure&&p&地址：南京市雨花台区纬九路9号&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&02.
陶吴影剧院&/b&&/blockquote&&p&去找这间剧院大概是不愿卸下文艺青年的包袱，看到网上零星几篇的报道，便驱车四十多公里，来到位于江宁区的陶吴镇。陶吴影剧院在1974年动工，82年才成立，据说当时买票看电影的人挤满了影剧院，甚至有人在夜里就开始排队只为了买一张电影票。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3f5defa27a2eb_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3f5defa27a2eb_r.jpg&&&/figure&&p&然而到了8、90年代开始，影剧院开始慢慢走向没落，来看戏的人越来越少，负责电影院放映的老员工王则友，不忍心剧院的关闭，自掏腰包承担了剧院的日常运作，继续在这里放映着胶片电影。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-114aa33f790bead6cc25_b.jpg& data-rawwidth=&495& data-rawheight=&273& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&495& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-114aa33f790bead6cc25_r.jpg&&&figcaption&图片截取自微博@南京 | 之南&/figcaption&&/figure&&p&然而当抵达影剧院，却发现所有的大门都被锁起来，橱窗里的海报和上映时间也不知道是哪年遗留下来的，仿佛这座影剧院的生命至此停止了。（PS：如果有了解影剧院情况的朋友欢迎在评论留言告诉我们。）&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d09b1bd631a3c47b456f054e6721fbad_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d09b1bd631a3c47b456f054e6721fbad_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b44a1bc47f745db76ca4fad_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b44a1bc47f745db76ca4fad_r.jpg&&&/figure&&p&地址：南京市江宁区贞白街&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&03. 金陵美术馆&/b&&/blockquote&&p&位于老门东剪子巷的金陵美术馆可谓闹中取静，但这静得有些悄无声息。相信很多人还不知道老门东里还有个美术馆吧，我去到的那天是个周末，观展的人还没有保安多，好奇地翻阅了前台放着的意见簿，看到最多的评价是竟然是“这里空调好足”。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-73e70bad6e303fdb10a6bd_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&10282& data-rawheight=&3896& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&10282& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-73e70bad6e303fdb10a6bd_r.jpg&&&/figure&&p&美术馆的实际展览面积达到3000平方米，参观了一轮以后，其实策展人的眼光还不错，比如我到访当日正在举办的是由「好样众乐乐」和美术馆共同举办的原创绘本展览，「好样众乐乐」来自台湾文青最爱的品牌「VVG好样」，旗下书店曾入选全球最美的20家书店之一。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ec9e141faef59d6c4b63d1_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ec9e141faef59d6c4b63d1_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-0bf3adcf4e3b38fa30400fcd_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-0bf3adcf4e3b38fa30400fcd_r.jpg&&&/figure&&p&但也许是因为在宣传推广上的失败，使得展览的作品不能让更多的人看到和知晓。另外，在馆内的文创中心还有很多精美的文创商品，都挺有意思的。如果能多加宣传，应该能吸引更多人的前来参观。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8c9ea8f29c3da507ba15fb28fd759fa5_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8c9ea8f29c3da507ba15fb28fd759fa5_r.jpg&&&/figure&&p&地址：南京市秦淮区老门东剪子巷50号&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&04. 下马坊遗址公园&/b&&/blockquote&&p&公园就在中山陵、明孝陵的旁边，下马坊地铁站出来就是，交通非常方便。但是总是被人忽视，除了周边的住家，很少有人知道这里。虽然相对冷门，但景致与环境却不打折，历史意义也不缺少，如果你对南京小众目的地感兴趣的话，下马坊遗址公园是不错的选择。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aabbed9a90b656d6afaef5f_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-aabbed9a90b656d6afaef5f_r.jpg&&&/figure&&p&由于身处中山陵大景区的范围内，下马坊遗址公园的规划和打造，使得这里风景怡人，郁郁葱葱的树木遮挡住阳光，池塘荷叶仿佛带来丝丝凉意。公园是免费的，所以傍晚时分来散散步也是不错的选择。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bd0e8af4b124dafe_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&2688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bd0e8af4b124dafe_r.jpg&&&/figure&&p&地址：南京市玄武区中山门大街小卫街下马坊地铁站2号口西&/p&&p&&br&&/p&&p&朱自清说，“逛南京像逛古董铺子，到处都有些时代侵蚀的遗痕。你可以摩挲，可以凭吊，可以悠然遐想。” 这样的形容可谓再贴切不过了，南京实在有太多值得探索的地方，以上介绍的四个只是南京众多有意思地方的冰山一角，后续如果有发现到藏匿在南京城里的那些冷门却有意思的地方，我们还会在这里更新。&/p&&p&&br&&/p&&p&当然，不只是南京，KLOOK旅行体验师覆盖世界各地，想发掘更多有意思的地方，可以来我们的知乎专栏「&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/ethanlam& class=&internal&&一群旅行体验师&/a&」获取旅行灵感，想体验小众的活动，不妨来&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.klook.com/zh-CN/%3Futm_campaign%3Danswer%26utm_source%3Dzhihu%26utm_medium%3Dsocial& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&KLOOK官网&/a&瞧瞧，也许能找到打开新世界大门的玩法。&/p&&p&&br&&/p&&p&想预订体验师吐血推荐的体验，即刻出发？KLOOK官网传送门&b&：&u&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.klook.com/zh-CN/%3Futm_campaign%3Danswer%26utm_source%3Dzhihu%26utm_medium%3Dsocial& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&KLOOK客路旅行&/a&&/u&&/b&&/p&&p&想知道更多旅途中有趣的亲身体验？来知乎专栏&b&：&u&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/ethanlam& class=&internal&&一群旅行体验师&/a&&/u&，&/b&知乎最大的旅行类专栏，欢迎申请加入体验师大本营，也欢迎投稿&/p&&p&想收集更多旅行干货？来知乎机构号&b&：&u&&a href=&https://www.zhihu.com/org/klook-ke-lu-lv-xing/activities& class=&internal&&KLOOK客路旅行&/a&&/u&&/b& ，发现更多有趣的玩法&/p&
如果先锋书店、颐和路、南京博物院、四方当代艺术湖区等已经不能满足你了，不妨来看看现在居南京的KLOOK体验师 推荐的这几个冷门却颇有意思的地方，在他看来，这些小众景点就如同一个个古董铺子，散落在城市的街巷之中。不论其是否有趣，存在即有意…
前两天去苜蓿地，给你们看看新鲜苜蓿哟&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f11ec768b6a153cf67f8e7fd1d29f9f7_b.jpg& data-rawwidth=&1215& data-rawheight=&1620& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1215& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f11ec768b6a153cf67f8e7fd1d29f9f7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&然后是前两天和男票吃的架子肉&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1b0b437e2c82cc32ed8e3547_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1b0b437e2c82cc32ed8e3547_r.jpg&&&/figure&&br&&br&小可爱们知道杏(heng)子嘛&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cb6c4bb1c5c4bdf201525a_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cb6c4bb1c5c4bdf201525a_r.jpg&&&/figure&&br&没错就是这种青杏子，吐鲁番的，应该是最早一批了。虽然是青的但是一点也不涩，酸酸的，季节特别短，过一个星期再去看就没有了，现在想想还觉得流口水。&br&&br&—————来波分割线——————&br&&br&乌鲁木齐20年土著知乎首答！&br&回答会继续增加，小伙伴们有什么好吃的也可以留言哦。&br&&br&&br&1、强推米粉，新疆女生们的最爱。现在在南京上大学假期回家一般第二天就和朋友约一顿米粉，临回学校也必须再来一顿。&br&1.1最喜欢的贵府米粉，名气不是很大，不属于酱香米粉，但是辣椒炒的超级香，肉会煸的有点干，米粉有点Q弹，坐在店里闻着味道都觉得特别满足。推荐鸡炒，配菜要泡菜蘑菇！&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1618d46ddd826a94d598c_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1067& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1618d46ddd826a94d598c_r.jpg&&&/figure&1.2辣风芹米粉，属于酱香米粉。较贵府要略受欢迎一些，对我来说不是回家必吃的。但是泡菜上包裹着满满的辣酱，带着点点中药味，也超级香！高三午休50分钟也要坐一站brt去吃的。&br&1.3蓉蓉炒米粉，位置在友好三中大门对面。知名度可能仅限于附近的学生，居民。高中最喜欢的味道，而且一直都吃的是外卖。泡菜！泡菜！泡菜！必点！第一次吃感觉牙要倒了，但是一次又一次，最后发展成组团叫外卖。常吃的是泡菜手擀粉，辣椒不会很碎，可以嚼得到的一块一块。超级软糯的手擀粉搭配爽口的泡菜包裹着辣酱，哈哈。但是这次暑假去店里吃感觉酸菜没有以前的口感了，所以排在第三个恩。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/ebc0c96ed0c57_b.jpg& data-rawwidth=&1062& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1062& data-original=&https://pic4.zhimg.com/ebc0c96ed0c57_r.jpg&&&/figure&1.4嘉欣米粉，原地址在青年路好家乡旁，但是毕业后有一次去吃发现那里一片门面变成了一堵墙，现在在北门儿童医院后面一中门口。这家米粉店应该更多的是情怀，和高中玩的最好的女生第一次出去浪就是在这里吃饭的，也是她和我一定会带朋友去吃的地方。虽然不知道为什么但可能就是情怀吧。这家的米粉要略细一点，算是在米粉里独树一帜的。以前是家很简单的店，新店装修的逼格十足，也很适合约会。&br&老店：&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/abc98829bcbb9f83e6717d_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1067& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/abc98829bcbb9f83e6717d_r.jpg&&&/figure&新店：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/c8fb6b2593ba_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1067& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/c8fb6b2593ba_r.jpg&&&/figure&&br&新店门面大但是光线基本靠灯光，所以拍出来没有老店颜色好，但是味道依旧。&br&&br&1.5啊臻米粉，算是知名度最高的米粉，不光新疆，国内很多地方都有店面，而且有自己的网店。酱香米粉，也是接触的第一家酱香米粉。高中同桌（男生）中午吃饭回来闻到他衣服上沾的味道就知道是去吃了啊臻。中药味道浓郁，一直在创新，鱿鱼、大虾都有，但没有试过，也已经很少去吃了。&br&爆辣鸡炒：&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/beab58bec5defd7d93c9e78_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1067& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/beab58bec5defd7d93c9e78_r.jpg&&&/figure&1.6卓妹子米粉，铁路局汇金商贸城后面的小路里。只做拌米粉汤米粉，味道一绝。至少从初中就在吃，吃了六七年吧，一如既往的火爆，绝对良心推荐。还有很多卓记米粉，但是吃的比较少，在此不多评价。&br&1.7东方100商城后面院子里的一家米粉店，名字记不清了，也是只做拌米粉和汤米粉。当初和妈妈去吃酒席，菜还没上就跟着妈妈同事跑去吃米粉。店面不大，但生意超级火爆。&br&1.8吴佳米粉，分店比较多，做拌米粉和汤米粉。米粉较粗，口感好，妈妈很喜欢这一家。酸豇豆很好吃。&br&1.9商贸城往地王走有一条东西走向的路边上的一家店。第二次接触酱香米粉，记忆中的味道，但是觉得比啊臻好吃，可惜再也没吃过了。&br&1.10米兜兜米粉，差点忘了，米粉中最独树一帜的。乌鲁木齐几家分店，南京第一家乌鲁木齐连锁过来的米粉。个人觉得还好，但是周围蛮多朋友超喜欢的。米粉是糯米粉，真的很糯，所以口感不错，用的是带骨肉（原谅我只吃鸡肉米粉），感觉会吃出来葱的味道，料里会有花生碎，比较香。&br&1.11补一个乌鲁木齐最贵的炒米粉，味燃香米粉。在南昌路……附近。毕竟我没吃过不好评价。&br&关于炒面拌面的店里的炒米粉，可能因为米粉的专业化，这些米粉做出来好像就不太有米粉的意思了，可其实，这才是我们小时候吃的米粉的样子啊（虽然我也不吃）。&br&&br&2、凉皮，烤肉伴侣。新疆俗称三凉，凉皮、凉面（黄面）、牛筋面。&br&2.1高中学校附近巷子里一家浇汁凉皮。吃过一次还吃到肉了好神奇，具体我也记不清位置了。&br&2.2火爆乌鲁木齐的三号黄面，浇汁类。偶尔会有一丢丢芥末，很少基本都可以接受的。没什么好多说的就是很好吃啊，老少皆宜，分店很多。&br&2.3石河子凉皮，分店多。敲喜欢！凉皮很薄，很筋，口感一级棒。汤汁也很好喝（别问我为什么知道）。&br&2.4忘了叫什么了的凉皮，算是十年老店了。分酸甜口味和酸辣口味，好吃，嗯!他家烤肉也好好吃我给你嗦。在铁路医院和红楼中间呢条路上，公交车站附近。&br&&br&3、擀面皮，都说陕西擀面皮肉夹馍但是我觉得乌鲁木齐的擀面皮也不差呀（骄傲脸）。&br&只说两家店，没在别的地方吃过所以都在铁路局。一家是贺家擀面皮，一家叫唐老鸭擀面皮（不记得是不是这个名字吃的比较少），都是老字号，两家势均力敌，各有喜欢的人。&br&贺家老店在铁路局二宫商场旁边，新店（几年了也不新了）在北京路与河南路路口，西单商场门口马路边的地下街入口（感觉地下街都没开的了店不知道还在不在）。也是吃了很多年的店，好吃到高中同学吃了第一次后见面前要我给她带，她要拿给她妈妈吃。&br&唐老鸭吃过一次，没有太深刻的印象。以前的位置全部拆掉了隔了一条路有一排新的房子（也不新了），店开在那里。&br&&br&4、烤包子&br&4.1几乎全乌鲁木齐人都知道的七坊的一家，我只吃过一次，唯一记得这家烤包子是圆的，没有特别的印象。&br&4.2维吾尔名字，记不全。中亚北路与迎宾路路口，六十七中（原县三中）旁边。可能是大半个乌鲁木齐人都知道的吧，下午不营业，路过很少有不排队的时候。很多人百十个的买，价格从1-1.2-1.5-2-2.5，现在好像到三块了，记不清。&br&4.3独树一帜的烤包子，还是不记得叫什么。43路公交车仓库（好像叫这个）站旁。为什么独树一帜，因为是烤箱做的，口感和馕坑里出来的不一样，有点酥酥的感觉，一口气吃了三个，但是第三个时觉得还是没有馕坑出来的好吃。&br&&br&5、汤面类，种类很多比如扁豆面旗子，牛肉面，丸子汤，汤饭，曲曲，粉汤等。&br&5.1最好吃的扁豆面旗子已没了当初的回忆。各家连锁的应该都不差，搭配油香。扁豆香面，面旗子滑，满满一勺子下肚，在南京冬天的夜里就想来一碗扁豆面旗子，从胃里暖到心里。&br&5.2牛肉面，最爱新疆24小时营业的牛肉面。喝完酒的夜，从网吧出来的早晨，急匆匆上学上班的路上，来一碗清汤牛肉面当早餐，做夜宵，那都是极好不过的。但还是喜欢干拌牛肉面，配菜土豆丝，面里夹着土豆丝，满满一大口下去，就剩下满足了。在新疆以外的地方也从来不吃什么兰州拉面，因为没有记忆中的味道。&br&一直觉得清汤里面有萝卜才对！&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/f1d591a0bad69161bfed1d31512fe82f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/f1d591a0bad69161bfed1d31512fe82f_r.jpg&&&/figure&5.3丸子汤和油塔子。一个大碗，里面满满的牛肉丸子，牛肉，配菜，还有纯纯的牛骨汤，加上可以拉起来可以扯开的油塔子，这是花卷代替不了的。&br&5.4还是高中附近巷子里，酸汤汤饭。不倒牙，不刺鼻，酸酸的很开胃，又暖暖的。&br&曲曲，粉汤一类的没在外面吃过，但是也很喜欢。&br&&br&6、面面面，北方面食为主那我想新疆更甚一筹。&br&6.1拌面，新疆性别为男的人最喜欢的食物，老少通吃。基本水平都差不多，我觉得拌面主要功夫在拉面师傅身上，因为一个拌面的面，简直算是灵魂的存在。一份好的面，没有拌面的菜都可以吃的很香。最出名的托克逊拌面，不过我每次过。&br&6.2炒面，其实可以单列出来写，丁丁、二节子、揪片子、干煸都很好吃啊！不同的店味道也有所不同，吃起来口感也不一样。&br&干煸对两家印象较深，一家回族人开的，叫清雅斋。一家维族人做的，已经不做很久了。&br&6.3安利最喜欢的拌面，慢慢兴起的自助素拌面！&br&6.4加一个炸酱面，清真的。克拉玛依路，兽医站车站向东500米左右有一个半地下室，炸酱面是牛肉的，肉块超大，面用的碱面，也是爆满的店。&br&&br&7、零食，小吃&br&7.1好乐鸡，炸鸡腿鸡翅什么的，不吃炸鸡腿的我唯一吃的炸鸡腿。老字号，以前的铁路局老王炸鸡腿。&br&7.2卤肉卷，曾经被赋有学霸色彩的一中卤肉卷（已经变成肉夹馍了）妹妹几次让我给她带带，可惜她们学校门口都开起来了而一中门口的却没了。&br&7.3巴哈力等糕点，超级喜欢，很香甜。还没有吃遍，有的吃了也不知道叫什么，但是绝对好吃。&br&7.4N多/米多寿司，傻傻分不清楚。快餐形式，价位低，味道ok，店多，总觉得有好乐鸡的地方就有寿司。&br&7.5馓子，在南京也有看到但是和新疆的不太一样。新疆的馓子粗，酥，更顶饱……&br&7.6酸奶刨冰，二道桥第一次吃到，有点发酵的味道，冰冰的，很爽口，大夏天来杯这个简直再好不过了。&br&7.7冰淇淋，据说是鲜奶的，也是在二道桥附近吃的，味道比较正，也不贵。&br&7.8长沙文友和（文和友？）大香肠，乌鲁木齐也有店啦，见过两家，一个在友好一个在红旗路，别的不清楚。第一次吃是在西安，一个人在骡马巷瞎逛，想找吃的，然后就看到了这个。作为一个爱吃辣的新疆女孩看到上面满满的辣椒不免激动了一下，果断去买。喜欢炸的干干的感觉，虽然有点硌嘴，但是蛮好吃的，辣椒不辣，香肠微甜。&br&&br&8、鸡，新疆人吃鸡却是与南京人吃鸭不同。&br&8.1大盘鸡，很对拌面店里都会有，味道ok，乌鲁木齐最出名的是血站大盘鸡，天下第一盘。新疆最出名的是沙湾大盘鸡，没吃过……&br&8.2辣子鸡，好像没大盘鸡多，但是我很喜欢啊。乌鲁木齐最出名的（金）玉兰辣子鸡，新疆比较有名的柴窝堡辣子鸡，还是没吃过……&br&8.3椒麻鸡，很多。鸡皮超好吃，吃的时候会摊开一块鸡皮，里面夹几根沾满汤汁的洋葱，满嘴幸福。衍生物，椒麻鸡火锅。夜市+椒麻鸡+啤酒，这只是夜生活的开始（微笑脸）。&br&&br&9、抓饭，&br&9.1丰惠源抓饭，高中最受男生喜欢的店，中午提供学生餐，免费加米。肉只有一点点肥，而且一点也不腻，抓饭也不是很油。有分店。&br&南京看到的一家店：&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/aa23c6dd8dfc4b23914dc8_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/aa23c6dd8dfc4b23914dc8_r.jpg&&&/figure&9.2记不清名字的店，人爆满，店好大。还有酸奶喝，总体不错的店。有网店，有真空的方便抓饭，朋友评价不错&br&&br&10、饮料&br&10.1小趣苏打水，在新疆出门基本都是喝这个，瓶身小巧很便携。&br&10.2阿娜尔汗系列，石榴汁力荐！&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/1cd37ced1b7_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1067& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/1cd37ced1b7_r.jpg&&&/figure&10.3神内胡萝卜汁，不知道别的地方有没有反正从小喝，我觉得甩贝塔什么的十条街。&br&10.4砖茶，自己家煮奶茶一级棒（虽然我家没煮过），煮茶叶蛋也很好（虽然我很少吃）。&br&10.5卡瓦斯，据说是啤酒兑蜂蜜。小时候代替心中的酒，长大后成了家的味道，这是满大街的格瓦斯不懂的。&br&10.6乌苏，分红乌苏和普乌苏（绿乌苏）。身边朋友部分喜欢红乌，部分喜欢普乌，像我这种喝不出来的就跟着他们喝咯。两款原麦（还是麦汁）浓度不同，酒精度数也不同，传说中的夺命大乌苏。&br&&br&11、火锅，和重庆老北京不同的新疆的火锅。&br&11.1土火锅，最喜欢什锦的，夹莎、鸡肉、牛肉丸、鹌鹑蛋、牛肉，配菜有白菜、豆腐等等，吃过最实惠的土火锅。满满一锅只要99，可惜开在没什么人气的地方不久就关门了。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/0ef18f199ebf81115be5d_b.jpg& data-rawwidth=&1067& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1067& data-original=&https://pic2.zhimg.com/0ef18f199ebf81115be5d_r.jpg&&&/figure&11.2椒麻鸡火锅，椒麻鸡的衍生物。涮菜什么的，一点也不输其他。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/edaa9d88a842deb67434_b.jpg& data-rawwidth=&1067& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1067& data-original=&https://pic1.zhimg.com/edaa9d88a842deb67434_r.jpg&&&/figure&&br&&br&12、肉，烤肉、清炖羊肉、架子肉、馕坑肉，恩 反正这里都是肉。&br&12.1烤肉（菜），在新疆吃过的我觉得都蛮好吃的。&br&我家门口的。没有图，一对老夫妻开的店，中午还有烤包子，分量足，很良心。&br&上海路金风科技对面，三家烧烤，两家有歌舞，每天晚上都很热闹。&br&其中的一家：&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/300ebbc1ecc_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1095& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/300ebbc1ecc_r.jpg&&&/figure&放一个在南京撸的串&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/a0f8b8aa89_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&https://pic2.zhimg.com/a0f8b8aa89_r.jpg&&&/figure&&br&&br&13、馕，皮芽子（洋葱）馕、芝麻馕、奶子馕、窝窝馕、葱花馕、油馕……总有你爱的。&br&13.1一直要写现在才想起来，友好酒店旁巷子进去路口左手边有一家打馕的，他家的加工馕（好像也不算）曾经下午放学必买的。毕业后他家又单独出了辣酱，暑假带着爸爸妈妈去吃，专门买了一瓶带来学校。旁边墙上贴了一张报纸，一个版面都写的他家，好像是一个打馕，一个刷酱什么的。人还是很多，而且感觉比上高中呢会更多了。&br&&br&&br&疆内&br&因为驾照才过实习期，南京上学也很少摸车，在疆内基本都是去亲戚家，所以只说吃过的。&br&昌吉：&br&回民街里的油炸糕，至少是让我和闺密偷偷坐半个小时大巴专门去买的。一定一定一定要趁热吃。&br&吉木萨尔：&br&写到野菜突然想到以前吃过的，特来补充。&br&好吧都是在亲戚家吃我也不知道还有撒补充的&br&1.馍馍/馒头，为撒要写这个？因为我妈一看到就知道要么这是从吉木萨尔奇台带回来的要么是东三县人自己蒸的。为撒？因为它大！一个馒头汤饭碗呢么大，而且好吃！一口下去有点点酸酸的发酵的味道（不要吐槽我为撒吃的都是奇怪的味道！），比较有筋骨（新疆面粉就是6），发酵形成的气孔也很清晰，而且特别扎实！&br&2.下文提到的野菜们&br&南山：&br&妈妈同事家里做的纳仁，皮带面浇上清炖羊肉。乌鲁木齐不多，在伊宁见到很多做纳仁的店，没吃过。&br&伊宁：&br&1.冰淇淋！酸奶刨冰！量大又便宜，还超级好吃！一天三盒冰淇淋，两份酸奶刨冰！奈何是个不喝纯牛奶的人，而且好饱，第三盒冰淇淋实在吃不下了。&br&2.馕坑肉！跟团去伊犁脱团后的第一顿，一位叔叔带去吃的，吃肉很少的广东同学都吃了很多，还有好吃的凉菜，配在一起吃很清爽。&br&3.伊宁-乌鲁木齐路上：&br&杂烩汤，大片大片的肉，感觉吃完了，一翻下面还有，而且都是又大又厚的肉片。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/98a2d00fbdff86fb55b52a2ca9a2dc17_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/98a2d00fbdff86fb55b52a2ca9a2dc17_r.jpg&&&/figure&&br&&br&――――――――――――――――――&br&&br&野菜篇&br&刷知乎突然看到一个关于野菜的提问，遂来补充。&br&1.榆钱，从小吃到大，似乎吃多了，近两年很少吃了。每年开春，新疆人除了要面对满天杨絮，还要面对满地榆钱。小时候的家属院里有好几棵榆树，刚刚入春的时候便盼着榆钱长大一点，再长大一点。忍不住时，和小伙伴们直接从树上拔了择择就直接吃，还有点甜丝丝的。差不多的时候，在有榆树做行道树的路边，常常能看到在树下摘榆钱的奶奶、爷爷、阿姨们。我家也不例外，多的时候一次就弄两盆回来。择好，洗净，拌面，上锅蒸熟，做成qunqun子（妈妈是这样叫）。分开冻到冰箱，吃的时候提前拿出来解冻，热了吃或者加点大肉炒了吃。若嫌寡淡，还可以加点自家的油泼辣子加点醋调味。&br&2.苜蓿，我家做法和榆钱一样也是蒸熟了吃，可能选的苜蓿稍老，还是觉得榆钱好吃哈哈哈。&br&3.啊苇，至今不知道应该是哪两个字。以前觉得这种味道的东西怎么能吃进肚子里，家里出现都会被熏得不行。味道大到什么程度，放学回家进了家属院还没走过第一栋楼就闻到味道（老家属院，就两栋楼，我家在里面一栋最里面的单元，两栋楼背对背），当时就在想不会是我妈在做吧（我爸不吃野菜）……于是等我跟着味道进了家门……差点又被熏出去。然后的然后，我爱上了这个味道哈哈哈哈，真的超级好吃你知道么，有点窜窜的但是吃起来又很清新。包饺子炖肉简直了！可是每年春天才有（对！为什么我大新疆的野菜都在春天！），作为一个在外地上学的大三狗来说，该第三年吃不到了。&br&3.椒蒿，第一次吃是在吉木萨尔，亲戚家炒土豆丝里做配菜的，九年前……开始吃觉得味道很奇怪但是不难吃，又吃了两口，卧槽这是什么好好吃（从小就是个吃货摔）！然后？当然没有然后了。直到这几年，不知什么时候开始，很多餐馆出现一道叫做椒蒿土豆丝的菜，我才有一次重温了这个味道，还是觉得好好吃哈哈哈哈（半夜流口水）。&br&4.沙葱，这个！真的！好少！榆钱苜蓿满街甚至满地都有，椒蒿在餐馆里也能吃到，但是！这个！只有每年开春会见到有人面前摆两个塑料袋在卖。还是在吉木萨尔，还是这个亲戚家，沙葱饺子好像。吃到嘴里沙葱还保留着水份，不会软趴趴烂兮兮的，反正就是好吃略略略略略。&br&5.不知道叫什么，上面是黄色的花，下面的根有点像瘤子……反正是一坨。在戈壁上，妈妈眼尖看到说呢个能吃（吃货会遗传，相信我），挣扎了一会我就去把它拔出来了……真的是拔，因为真的小小颗。花花好漂亮啊舍不得吃手里拿了好久，然后半天没走出去……然后我妈就让我把它吃了。当然吃的是根部，好像有层皮，剥开以后白白嫩嫩的，淑女一点两口吃了。淀粉含量估计不少，甜甜的，反正还是好吃，恩。没了。呢个年代照相都用胶卷还不兴吃前先给东西拍照。&br&&br&&br&因为答主是女生所以观点不一定大家认同，也仅作参考。&br&新疆美食多种多样，同样的东西，不同民族不同地方的人做出来也很不一样。深夜答题，越答越饿。&br&&br&――――――――――――&br&&br&本回答唯一参考：仙女我觉得好吃的&br&就酱&br&&br&每次脑洞大开写这个都是半夜&br&捏张 想蚝
前两天去苜蓿地，给你们看看新鲜苜蓿哟 然后是前两天和男票吃的架子肉 小可爱们知道杏(heng)子嘛 没错就是这种青杏子，吐鲁番的，应该是最早一批了。虽然是青的但是一点也不涩，酸酸的，季节特别短，过一个星期再去看就没有了，现在想想还觉得流口水。 ——…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8baf921d1d950ca9325b2f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-8baf921d1d950ca9325b2f_r.jpg&&&/figure&&p&关于江南的食物，和那个地方一样，有着万种的风情。小巧、精致、甜蜜，让人想念。&br&&/p&&p&乾隆多次下江南，赏美景，品美食，也是不无理由的。据说北京的著名小吃——卤煮火烧，也是由乾隆带回的苏菜厨子由淮阳口味的苏造肉所衍变而来。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&作为吴文化的发祥地，苏州的美食，算的上是中国东部饮食的代表地之一，吃食讲究时令，选材要新鲜，做工更是追求精致与美好，味道多样，咸甜酸辣的奇妙搭配，让我这么一个北方妹纸屡屡打开味蕾的新世界。&/p&&p&&br&&/p&&p&因为爱吃面，从南到北吃地道的民间面条，西北的面，讲究的是面的做工和技艺，而江南的面，讲究的则是汤底和上面的浇头，那才是一碗面的灵魂。&/p&&p&苏式面的面条都是细细长长的，整齐的码在碗里，可以足足吸收汤的滋味。点餐时可选两种汤底，红汤和白汤，家家的汤底都有独到的妙处。&/p&&p&&br&&/p&&p&————&/p&&p&（本文授权自作者：残小雪，青年作家，新书《向前走，不回头：去和这个功利的世界谈谈》全国发售中。）&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【同得兴】枫镇大肉面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5dc89dcbe4fd0ec18cfc47_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5dc89dcbe4fd0ec18cfc47_r.jpg&&&/figure&&p&同得兴作为后起新秀，在苏州的“面圈”也是有着极高的地位。作为出境过《舌尖2》的明星，只在夏季供应的枫镇大肉面算是招牌产品，点份白汤底，浇头选枫镇大肉。&/p&&p&端上来汤是清澈的，面条瘦长瘦长的躺在里面，一股子香味扑进鼻子里。面上的一块大肉才是这碗面的亮点，这肉白白嫩嫩，线条分布均匀，酿过之后，入口香嫩。&/p&&p&面条煮的软硬适宜，丝丝缕缕入口。白汤虽然清，但滋味丰富，据说是用猪骨和鳝骨熬成的，加了酒酿来提味。吃的时候还多点了一碟姜丝，配着汤与肉，为舌头塑造最好的品尝状态。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【伟记奥面馆】爆鱼奥灶面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8baf921d1d950ca9325b2f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-8baf921d1d950ca9325b2f_r.jpg&&&/figure&&p&奥灶面默认是红汤底，比白汤口味更甜鲜一些。&/p&&p&这里的面条煮的更筋道，用筷子夹起一些吃一口，细细的面条缝隙里带着汤的浓郁滋味，再一同在嘴巴里混合，这是品尝面条最美好的过程。&/p&&p&&br&&/p&&p&选了爆鱼的浇头，腌过的鱼再用油炸过，外焦里嫩，浸在汤里，外皮吸进汤汁的味道，每一口都是享受。&/p&&p&&br&&/p&&p&不止是面条，一切和面粉有关的美味都是我的最爱，这是民间小吃的精髓。普通的面粉在不同的人手里，就能有千变万化的神奇魔力。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【哑巴生煎】&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-766b4eacd4ef_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-766b4eacd4ef_r.jpg&&&/figure&&p&如果说吃东西也分前戏高潮和结尾，那么在吃生煎的过程里就是最完美的体验。&/p&&p&先准备好一碟醋，然后夹起一个底部酥脆浑身沾着芝麻香葱的生煎，吹凉，不断不断的用舌头去试探合适的温度。&/p&&p&再咬开一个小口，把忽然爆出的香气统统吸进鼻子，尽情享受着这浓浓香气扑面而来的温柔。&/p&&p&然后轻轻的吸吮，把里面的汤汁喝掉，缓缓的，微甜微咸的混合口感，流入口中。&/p&&p&蘸醋，一口下去，要吃到肉馅和白胖的外皮，外皮要同时有金黄脆底和柔软的皮，这样，有肉的鲜美，面的芬芳，油与醋的融合。&/p&&p&&br&&/p&&p&一个接着一个，怎么可以停的下来。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【小姜锅贴】&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic7.zhimg.com/v2-bbc1b40a981aeec4f4322_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic7.zhimg.com/v2-bbc1b40a981aeec4f4322_r.jpg&&&/figure&&p&主打上海风味的锅贴，口味很甜，但作为一个北方人吃到这样甜甜的锅贴，还是觉得可口。&/p&&p&很小巧的一个，底部煎的脆脆的，从一角咬开小口，可以吸出来一些汤汁。然后蘸醋，中和下肉馅的油腻和甜，一小盘很快就吃光了。&/p&&p&江南的精致就在于，一小碟锅贴，上面还撒了芝麻来提香，一丁点细节都没给省略。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【鼎盛鲜】千张包子+汤圆&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e647a707ae80a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&799& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e647a707ae80a_r.jpg&&&/figure&&p&路过时被门口煮汤圆的大锅吸引住了，师傅正把刚包好的汤圆丢进开水里煮，一锅圆滚滚的汤圆在转圈。&/p&&p&个头很大，是手工包出的椭圆形，第一次吃玫瑰馅的，软软的皮子咬开，甜腻腻的玫瑰香从里面跳出来。吃下去和粘粘的糯米面混在一起，觉得生活的幸福也不过就是如此了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-25fa410d0c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-25fa410d0c_r.jpg&&&/figure&&p&千张包子的制作工艺蛮复杂，也是店里单价相对较高的小吃了。&/p&&p&馅料是猪五花肉、笋丁混合出的，笋吸收了肥肉里的油，口感变得更加鲜美。再使用豆腐皮来包裹成长方形的包子，在高汤里煮，整个包子吸收了汤的味道，释放出植物与猪肉的鲜味。汤底里搭配粉条，汤中的好滋味又被吸收进去，一碗吃下，香浓的滋味没有一丁点浪费。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【熙盛源】荠菜馄饨&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-79db190b70c3c279b55ac8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-79db190b70c3c279b55ac8_r.jpg&&&/figure&&p&这里荠菜馄饨的滋味一等一的鲜美。先说说这个馄炖，皮非常劲道，包的大个的馄炖，馅料里荠菜和肉的比例搭配很合适，不会太涩也不会太多肉，荠菜本身的纤维较粗，和肉类混合在一起口感可以变得特别的香。&/p&&p&然后说说它的汤，它让整个馄炖都升华了，喝下一口就知道是不同寻常的骨汤，细细的炖过，让在里面打过滚的馄炖皮都吸足了味道。&/p&&p&由此一碗馄炖，汤鲜，皮香，馅浓，每一个步骤都成了个鼓点，巴拉巴拉打在舌头上。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【吴盛兴】汤包+虾仁生煎&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cb25be183741_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cb25be183741_r.jpg&&&/figure&&p&当真是喜欢江南的汤包，打开盖子，像是几个皱巴巴的小光头躺在笼屉里。汤包的封口是朝下的，轻轻夹起一个来，小心翼翼的生怕把皮子给戳破了。&/p&&p&等到在小碟子里吹到温度不那么滚烫了，咬开口子饱吸一口里面的甜汤，好像用嘴唇来打开一个小礼物一样开心。&/p&&p&馅料是实打实的肉丸，里面用的佐料恰到好处，加上些醋来吃，甚是香甜。&/p&&p&每每看到汤包半透明的皮子里荡漾着汤汁，都觉得它像是个人间塑造的荤食水果一样动人。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-0decbeaa7a457c7b30af2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-0decbeaa7a457c7b30af2_r.jpg&&&/figure&&p&生煎的外皮一定是下过功夫，太薄和太厚都不好吃。刚好让白嫩嫩的外皮吸收些肉馅渗出的汤，又要保持底面的酥脆才好。吴盛兴的门外有个大锅，用木头盖子盖住，听到里面有吱吱啦啦的声响。时不时打开看一眼，一大股白烟淡去，生煎金黄金黄的样子就渐渐显露出来。&/p&&p&虾仁生煎里除了普通的肉馅，都配有一个大虾仁，真材实料的。虾肉和猪肉做馅，可以让地上和水中的鲜味融合在一起，这一顿不觉得枉来。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【老苏州大课堂】响油鳝糊+锅巴+椒盐大排&/b&&/p&&p&老苏州大课堂的环境，和南京大排档有着90%的相似度，复古的民国式装修，顶上挂着红灯笼，木桌子和长条凳子。取号排队一个小时才吃的上。&/p&&p&大多是苏式菜，苏州的热闹商区有几处连锁，大可尝个鲜。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d63c9caa075b39ac8b77109_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d63c9caa075b39ac8b77109_r.jpg&&&/figure&&p&印象比较深的，一个是响油鳝糊。夏天吃响油鳝糊正是当季，肉质很嫩且鲜美，滑滑入口有极大的满足感。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ec6aa599f89d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ec6aa599f89d_r.jpg&&&/figure&&p&第一次吃到番茄酱浇汁的锅巴，端上来像是盘子里装了个大锅盖，用筷子戳破，夹起小碎片来沾浇在上面的番茄酱吃，很是新鲜。当中还配有过了油的土豆块，绵软细腻。和脆脆的锅巴陪着吃，觉得舌头也体验了次刚柔并济呢。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-a2a9ff0ac2d877cec55b6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-a2a9ff0ac2d877cec55b6_r.jpg&&&/figure&&p&椒盐大排是这里的招牌菜，也是偏甜口的炸物，撒了椒盐，趁热吃很香。&/p&&p&&br&&/p&&p&对于苏式家常菜的整体印象，是觉得统统都很甜美，大概是日子过的香甜，也有了甜蜜的嗜好吧。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【阊门姚记豆浆】&/b&&/p&&p&这家老店以24小时营业著称，到了宵夜时段更是排起长队，最初仅精心制作豆浆，后来连带着苏州的老式小吃均可以一网打尽，成了苏州的必吃地点之一。&/p&&p&&br&&/p&&p&卤鸡脚&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-2eefca9e9d0b66_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-2eefca9e9d0b66_r.jpg&&&/figure&&p&苏州的卤菜还算是有代表性，鸡脚尤其常见。街头小摊位都会售卖。北方的卤味以咸味为主，而南方的卤味咸和甜的配比又十分奇妙，而且鸡脚也做的很软烂，吃起来不费力气，肉与骨入口就轻松分离，一会就剩下一碟小白骨了。&/p&&p&&br&&/p&&p&咸豆浆&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ad7084188ccb2c3bf2192_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ad7084188ccb2c3bf2192_r.jpg&&&/figure&&p&南方的咸豆浆一直都令我满怀好奇，深夜吃饱了都要来这里喝上一碗。豆浆里夹了虾皮、紫菜和榨菜，还有剪碎的油条，这种朴实小巧的丰盛让人格外感动。&/p&&p&温吞的豆浆有醇厚的口感，无论是清晨还是深夜，总能让喝的人感觉踏实。加了些海味和腌菜，让香味多元化的混合起来，甚是鲜香。&/p&&p&多数北方人是嗜好甜豆浆的，品尝过咸豆浆，我真的愿意让舌头背叛自己的故乡。&/p&&p&&br&&/p&&p&荷叶包美人&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-05adbbf961da5fea3d1b73e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-05adbbf961da5fea3d1b73e_r.jpg&&&/figure&&p&据说这餐品在过去叫荷叶包死人，也是和最初的炸秦桧有些关联，叫死人好像是更恶毒一些。大多数的店面已经不再售卖了，阊门姚记换了个迷人的名字，倒也成了招牌。&/p&&p&薄薄的透明面饼，抹了浓稠的糖浆，裹着油条躺在碗里，听着这个温婉的名字，觉得真有些像是出浴的美人似的让人忍不住去大口咀嚼一番。&/p&&p&柔柔的面饼和脆脆的油条，带着一点点江南的甜美，这个创意，我给满分。&/p&&p&&br&&/p&&p&咸豆花&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9c009c3a88bfaa2a75b339_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-9c009c3a88bfaa2a75b339_r.jpg&&&/figure&&p&豆花上浇的汤汁是清冽的，配有虾皮咸菜等料，吃起来甚是清爽。不像北方的豆腐脑，一勺掺了淀粉的卤子上来，浓稠的像一碗咸果冻。&/p&&p&炸物吃的多了，舌头难免会觉得干燥，一碗豆花下去，嫩嫩的，唇舌也觉得平静了不少呢。&/p&&p&&br&&/p&&p&麻团&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-259ee4ef35ee2a0423b0fdea3f4fa248_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-259ee4ef35ee2a0423b0fdea3f4fa248_r.jpg&&&/figure&&p&有人说这里的麻团是全苏州最好味的，买了一个，果然名不虚传。虽然是空心的没有什么馅料，但是甜甜的糯米炸过，中间是空心的，外面沾了圈白芝麻，吃着又香又甜。&/p&&p&上一次吃到这么好吃的东西，还是武汉的欢喜坨，其他的，都没有达到同级别的水准。&/p&&p&&br&&/p&&p&北京的麻团，都是蔫蔫的放在不锈钢大盘子里，加了些腻人的豆沙馅，怎么吃都觉得带着副失宠的怨妇嘴脸，让人生厌。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【旧学前】桂花藕粉圆&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee88a9ec95_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee88a9ec95_r.jpg&&&/figure&&p&藕粉圆是来自扬州的小吃，在旧学前的街上刚好路过一家。&/p&&p&师傅每天手工制作出来，藕粉滚的圆圆的，里面是豆沙馅。煮好之后，外皮是透明的，咬起来有韧劲，不沾牙，又香又糯，很是好吃。饭后来一碗做甜品，汤里还带着桂花香，吃罢还忍不住把汤喝掉小半碗。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【潘玉麟糖粥摊】红豆圆子&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bfbe7af5ff536ea1acaf400f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&799& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bfbe7af5ff536ea1acaf400f_r.jpg&&&/figure&&p&大名鼎鼎的小摊子，每天中午12点出摊，大概11点30就开始排起了长长的队伍，爷爷奶奶的夫妻档，很有历史感。很多人都会特意前来品尝。大概只有三两种，糖粥，红豆圆子，醪糟圆子。&/p&&p&老爷爷坚持用炭火煮圆子，煮好之后带着特别的香甜。&/p&&p&没有什么桌椅坐下享用，买好的人就举着小碗在路边吃。老奶奶跟每个食客嘱咐，小心烫，两只手端。&/p&&p&&br&&/p&&p&红豆沙煮的细腻柔软，虽然很烫，我还是忍不住大口喝了一勺。和小圆子裹在一起吃，让原本无味道的糯米圆子也加了些风味。红豆沙负责味道，圆子负责口感，嘴巴这一刻不再觉得寂寞。&/p&&p&满口满腔都大写了幸福。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【海棠糕】&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9fa049fb3a70f0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-9fa049fb3a70f0_r.jpg&&&/figure&&p&山塘街有售，这种民间的传统小吃越来越少了，好像最后只剩景点有几处售卖。&/p&&p&买过来热腾腾的一个，发酵过的面饼，中间加了豆沙的馅料，表面上抹了糖浆。入口软软的，趁热吃很香。&/p&&p&&br&&/p&&p&相比之下其实更喜欢吃梅花糕，底部是个和甜筒冰激凌一样的脆筒，加了馅料，上面是糯米丸子和红枣，软糯的和江南一样温柔。&/p&&p&&br&&/p&&p&君到姑苏见，人家都好吃。&/p&&p&-END-&/p&&hr&&p&本文为公众号“步步指南”（ID：bubutravel）原创，未经授权，请勿转载。&/p&&p&【步步指南】，最in的城市旅行生活指南，好物种草指南。&/p&&p&在公众号后台回复城市关键词（如“厦门”）或 好物关键词（如“礼物”，“酒”）即可获取更多推荐指南&/p&&hr&&p&也欢迎大家投稿到我们的专栏，和&a href=&https://www.zhihu.com/people/bubutravel/activities& class=&internal&&Ms.Bu&/a&一起做城市生活旅行家。&/p&&p&&b&知乎专栏：&/b&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/bubu-cityguide& class=&internal&&步步城市指南&/a&&b&，往期精选文章：&/b&&/p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/d816baeccda9edax120.jpg& data-image-width=&604& data-image-height=&380& class=&internal&&Ms.Bu：我所馋的香港 I 献给吃货的一份香港美食地图&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic3.zhimg.com/eb871bfe16fae0a5a0.jpg& data-image-width=&1299& data-image-height=&866& class=&internal&&Ms.Bu：到了西安，你就吃这些，玩这些~&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic4.zhimg.com/e66b24fc8d67_180x120.jpg& data-image-width=&1366& data-image-height=&768& class=&internal&&Ms.Bu：睡不到男神无所谓~睡到他们，你同样是人生赢家！&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic3.zhimg.com/532c512a81f4d632297ba_180x120.jpg& data-image-width=&838& data-image-height=&523& class=&internal&&Ms.Bu：“最”重庆的耍处 重庆旅游极致体验&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic4.zhimg.com/v2-3cc125cde441bcebd7b8c1c9423a6fab_180x120.jpg& data-image-width=&640& data-image-height=&360& class=&internal&&Ms.Bu：厦门土著告诉你，怎么吃才叫地道&/a&&p&&b&知乎专栏：&/b&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/c_& class=&internal&&步步好物指南&/a&&b&，往期精选文章：&/b&&/p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic2.zhimg.com/v2-b356ee86f70fdfd98a957a_180x120.jpg& data-image-width=&900& data-image-height=&500& class=&internal&&Ms.Bu：吃货福利丨那些好吃不贵的零食清单大盘点&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-3bc2b0be75fe1f162a0f3ac_ipico.jpg& data-image-width=&700& data-image-height=&682& class=&internal&&Ms.Bu：90%的女生都无法拒绝的情人节礼物，再不准备就晚了。&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic3.zhimg.com/v2-be5be46e15e99184e33fea20b4ce6676_ipico.jpg& data-image-width=&800& data-image-height=&800& class=&internal&&Ms.Bu：年货买什么 | 高颜值又好喝的酒品清单&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-64beeb618a62bc_180x120.jpg& data-image-width=&900& data-image-height=&500& class=&internal&&Ms.Bu：cosme大赏｜2017年度最好用的人气护肤化妆品都在这了！&/a&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-280c069d45bdc5e29fcecfb2adef6f2c_ipico.jpg& data-image-width=&1000& data-image-height=&1000& class=&internal&&Ms.Bu：ins上颜值爆表的家居生活美器&/a&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7ba0c71e074fcc192abfd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&268& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7ba0c71e074fcc192abfd_r.jpg&&&/figure&
关于江南的食物，和那个地方一样，有着万种的风情。小巧、精致、甜蜜，让人想念。 乾隆多次下江南，赏美景，品美食，也是不无理由的。据说北京的著名小吃——卤煮火烧，也是由乾隆带回的苏菜厨子由淮阳口味的苏造肉所衍变而来。 作为吴文化的发祥地，苏州的…
破6千赞，回答上了知乎日报啦～已删去鸡肋推荐并增加了更为地道的美食，剩下的都是集锦。&br&大学四年在苏州，谈一谈眼里的苏州好去处和好味道。&br&&br&&b&旅行必体验之景点篇：&/b&&br&&br&&b&1 苏州大学看老式红楼和钟楼&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&1424& src=&https://pic1.zhimg.com/c7d6eaefa64dc4e796a3b8_b.jpg& data-rawwidth=&2144& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2144& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c7d6eaefa64dc4e796a3b8_r.jpg&&&/figure&博物馆和大学是我认为一个城市的精髓所在之一，苏州大学本部就是这样一个城市之眼所在。非常有历史感的一个校区，集合了苏州的园林和水乡元素，自然与人文相互交融。苏大不像厦大一样游人如织，喜欢这里更多是因为这里有着难能可贵的清幽。民国风味十足，前身是光绪年间的东吴大学。&br&红楼和钟楼，也就是数科院和校长室是校园内必看的两处。天气好的午后，学生们多会集中在大草坪和情人坡，聆听他们弹吉他、观望他们踢足球、欣赏他们画速写......无论随便一处都一定会让你留恋其中。&br&Tips：苏大本部在平江区十梓街1号，不要去成了独墅湖校区的。现在苏大管理很严格，一定要带上各种证件，然后再打扮地尽量像学生一些。小道消息可以参考&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&苏州大学本部（天赐庄）校区为什么不对外开放？ - 大学&/a&这个回答。&br&&br&&b&2 苏州博物馆赏贝聿铭的雅致设计&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&528& src=&https://pic1.zhimg.com/170d6cbd3c0ba2e15a28_b.jpg& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/170d6cbd3c0ba2e15a28_r.jpg&&&/figure&知道贝聿铭的一定会来拜访这里，建筑大师设计的作品，中国色彩和苏州风情处处可见。既保留了苏州古建筑中白墙灰瓦的风格，又融入了现代的几何线条。中国的建筑多见的是繁复的美，但是苏博更多的是一种诗情画意的柔美。馆中还有庭院、水池、石桥，既传统又现代。&br&当然除了建筑之外，管内的藏品也非常值得细细品味。镇馆之宝“越窑秘色瓷莲花碗”、“真珠舍利宝幢”可以特别留意。&br&Tips:苏博的官网可以参观时间，免去长时间的排队等候。每张有效身份证件每天限定预约一次，最多实名预约3人。预约成功后再预约时间来参观，可走绿色快速通道。&br&&br&&br&&b&3 平江路看小桥流水 逛文艺古宅&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&419& src=&https://pic3.zhimg.com/41b5e3f68ae4147cdd59d1661a1eefb2_b.jpg& data-rawwidth=&684& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&684& data-original=&https://pic3.zhimg.com/41b5e3f68ae4147cdd59d1661a1eefb2_r.jpg&&&/figure&越来越多的旅游城市都有这样一条街巷，沉淀下历史的味道又融合进城市的新气息，形成创意文化街区。上海的田子坊、北京的南锣鼓巷、扬州的东关街......苏州的平江路更是美食聚集地、创意文化街和古镇风光三者相结合。&br&岸边绿树环绕，偶尔船工摇橹高歌；小吃、菜馆、文创店，商铺林立；水陆并行、河街相邻。&br&Tips：和山塘街相比，同样是“古镇风光”，但更推荐平江路。平江路散客多，山塘街团客多。如果两个都想一探究竟的，建议早上来平江路，人少清静；晚上去山塘街，看夜色迷离。&br&&b&&br&4 苏州火车站观“最美火车站”&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&399& src=&https://pic3.zhimg.com/8ffdc559b1cc74249bcc696e_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/8ffdc559b1cc74249bcc696e_r.jpg&&&/figure&&br&苏州火车站是建筑设计大师崔恺担纲主创设计的，个人认为国内火车站设计最具有地方特色的一个火车站，已入选苏州十大建筑。苏州火车站的设计，给人的主要印象在于整体上是各种几何线条组成的菱形、方形、圆形的粉墙黛瓦世界。火车站南就是护城河，隔河就是古城区，北寺塔、平门、桃花坞近在咫尺，在保证大体量的现代化交通设施能够自然承接、延续古城的肌理上，苏州火车站的设计还是可圈可点的。&br&Tips：是苏州火车站，不是苏州园区站。&br&&br&&b&5 天平山赏红叶 道天凉好个秋&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&398& src=&https://pic4.zhimg.com/cdea509dcaba64eed457496b_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/cdea509dcaba64eed457496b_r.jpg&&&/figure&&br&苏州的天平山为中国四大赏红叶胜地之一，以怪石、清泉、红枫“三绝”著称，尤以红枫为最，每年初冬，山中红叶遍野，景色美不胜收。山东南麓之古枫林，为明代万历年间宋代名臣范仲淹十七世孙范允临从福建带回，植于这主莹之地。现存158棵，深秋时节，满山红叶若红霞缭绕，有“天平山红枫甲天下”之誉。也因为这个美名，这个季节很多摄影爱好者慕名而来拍摄枫叶，自然就热闹了。&br&Tips：天平山离市区较远，注意交通时间的安排；看红枫叶的最佳时间是11月底到十二月初，此期间尽量避免周末前往，人满为患。&br&&br&&b&6 太湖观湖光山色 品“太湖三白”&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&397& src=&https://pic2.zhimg.com/ed275f2d99_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/ed275f2d99_r.jpg&&&/figure&大学期间有次和朋友自驾去太湖，开车吹着风，渔人撒出夕阳下的网，然后在一个绿意盎然的饭店吃白虾，着实难忘。&br&太湖地跨苏州、无锡、常州、湖州四个大市，包含众多风景区，主要的景色集中在苏州的西山景区和东山景区、无锡的蠡湖景区。全国五大淡水湖之一的太湖，距离苏州市区比较远，大概50多公里，太湖一天没法玩得完，至少得两天时间。当年西施与范蠡泛舟于太湖之上，太湖之美可想而知不是浪得虚名。来这不能错过“太湖三白”—白鱼、银鱼和白虾，当然入秋了还有美味的大闸蟹。&br&Tips：到达太湖的公共交通最好是从苏州火车站坐69路再转697路公交去到太湖西山景区，车程顺畅的话大概2个半小时就可以到了。&br&如果觉得太湖太远交通不便，也可以去吴中区看一看石湖。&a data-hash=&fc9f8cb607df41e4fc33ad12& href=&//www.zhihu.com/people/fc9f8cb607df41e4fc33ad12& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@peppps& data-hovercard=&p$b$fc9f8cb607df41e4fc33ad12&&@peppps&/a& ：强烈推荐到古城西南角的上方山脚下看看苏州的西湖。有西湖2/3面积的&b&石湖&/b&，范成大，杨万里和姜白石在这里聚会隐居，乾隆数次到这里驻跸行宫。石湖湖山相映如画，园林，岛屿，长堤，宝塔，样样不缺，古意盎然，十里青山，一湖碧水，湖滨繁华都市，宛如西湖。&br&&br&&b&7 诚品书店闻书香 逛艺文空间&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&396& src=&https://pic4.zhimg.com/a507afb6bfb3ed6bea437_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a507afb6bfb3ed6bea437_r.jpg&&&/figure&&br&苏州的这家诚品是大陆首家诚品书店，虽然诚品以 24 小时书店出名，事实上书店背后是一整套集合了生活方式、艺文表演的综合商业模式，苏州诚品也不例外。设计师姚仁喜将其定位于“一座人文阅读、创意探索的美学生活博物馆”，总面积达到 56000 平方米的空间划分为地上三层及地下一层，安放下五类书区、四处特色空间、三家店中店以及 B1 层的诚品生活采集。&br&在网络上看到一句话“今天的苏州，不是挤在诚品就是在去诚品的路上”，诚品还是不要周末去的好，不止是书店的书店，找个工作日的时间去一探究竟。&br&Tips：可以预留半天至一天的时间在这里，书店很大，里面的配套设施也很齐全。&br&&br&&b&8 赏中国四大园林之一的留园 看亭台水榭&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&400& src=&https://pic1.zhimg.com/85ad778b90c0ee9c98f8_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/85ad778b90c0ee9c98f8_r.jpg&&&/figure&大一刚入校老师就建议我们办园林卡，苏州园林太多，可以花时间一个个慢慢看。拙政园、狮子林、网师园......这么多个园林，为什么我推荐去留园？大家都去拙政园，却只有很少的人去留园。拙政园胜在大，一层又一层的园子，但感觉没有居家的气息。留园就不同了，虽没拙政园大，但也是移步换景，而且处处可以联想到古人的生活场景。关键是留园人少很多（感谢 &a data-hash=&015d7ee53d7b& href=&//www.zhihu.com/people/015d7ee53d7b& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@小旅& data-hovercard=&p$b$015d7ee53d7b&&@小旅&/a& 提醒：这里的人少是相对于其他园林而言，任何景点都有平高峰期的），可以细细看景。中国四大园林之一的留园，到处都是亭台水榭，如诗如画。&br&Tips：留园不远处就是虎丘，可以一并游览。（如果对历史不是太感兴趣的可以略过虎丘）&br&&a data-hash=&fc9f8cb607df41e4fc33ad12& href=&//www.zhihu.com/people/fc9f8cb607df41e4fc33ad12& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@peppps& data-hovercard=&p$b$fc9f8cb607df41e4fc33ad12&&@peppps&/a& ：苏州古典园林在古城足足有三十多座，集成了宋元明以及民国建筑园林艺术风格，各有特色，强烈推荐去看看&b&耦园，沧浪亭，可园，艺圃，网师园，五峰园，环秀山庄，怡园，北半圆，曲园，桃园，天香小筑&/b&，朴园这些个星星点点散落在古城里的精雅园林，它们并不比拙政园，狮子林，虎丘和留园来得逊色。&br&&br&&b&9 夜游李公堤 踏苏州最美夜景地&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&308& src=&https://pic3.zhimg.com/92f9e900e28058fcfa9c6810feaf9532_b.jpg& data-rawwidth=&514& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&514& data-original=&https://pic3.zhimg.com/92f9e900e28058fcfa9c6810feaf9532_r.jpg&&&/figure&苏州看夜景推荐地，位于工业园区，占地面积极大，环境优美。李公堤是苏州金鸡湖中唯一的湖中长堤，建筑采用中西结合的方式建造，因此，身处这里，既有欧洲大道的静谧和树影婆娑，又有江南建筑的灵气秀美。李公堤有很多美术馆、艺术展览馆，文艺气息在这里的空气中流动，除了夜景白天来这里也是不错的选择。汇集了很多美食，你可以不出李公堤就享受到泰餐、印度料理、苏帮菜、意大利菜、日韩料理甚至素斋。秋天的时候，当碧水印着秋阳，凉风吹落树叶时，和爱人孩子漫步在这里，似乎周围的一切都安静舒适下来了。&br&Tips：这里有免费的小火车坐，小朋友一定会很喜欢，小火车基本是绕一圈的路线，车次不少，有去也有回，单程十几二十分钟。&br&&a data-hash=&bae69e1cf09a0dc23b7df& href=&//www.zhihu.com/people/bae69e1cf09a0dc23b7df& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@方cham bo& data-hovercard=&p$b$bae69e1cf09a0dc23b7df&&@方cham bo&/a& ：我觉得要安利一个现代的风景，&b&苏州文化博览中心&/b&出来 秋天阳光正好的时候往&b&玲珑湾&/b&，秋裤门的方向看 倚着栏杆 吹着微风 湖上涟漪就像绸缎一样轻柔 身旁是慵懒的野猫趴在桌上 心一下子就能静下来。（视角最好的地方已经造了星巴克，感觉不太完美了）&br&&br&&b&10 沙家浜游览湿地风光 吃阳澄湖外的正宗大闸蟹&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&375& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c4e0d66bf03d0_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c4e0d66bf03d0_r.jpg&&&/figure&&br&相信你对苏州阳澄湖的大闸蟹早有耳闻，沙家浜就位于阳澄湖的北侧，有点杭州西溪湿地的意境。京剧样板戏《沙家浜》的发源地，电视剧《沙家浜》也在此拍摄。坐乌篷船深入芦苇荡，游览湿地风光。春季绿意盎然，一片静谧；夏季荷花盛开，一片恬雅；秋冬芦苇枯黄，一片萧索。无论是哪个季节来，都各有一番滋味。&br&还有很多表演可看：红石民俗文化村的古戏台可看京剧《沙家浜》著名唱段、横泾老街影视基地的戏台、同样有京剧《沙家浜》可看、横泾老街上还有挑花担表演，周末则有婚俗表演可看。以上表演都是免费的。实景剧《芦荡烽火》更是颇受好评，效果逼真，在横泾老街北侧的芦荡剧场看。另外一场诙谐的实景剧《让子弹飞》在刁宅大院东边的横泾剧场看。&br&Tips：美景肯定还要配上美食，来这里吃大闸蟹可以说是阳澄湖外“另辟小径”，大闸蟹也是绝对正宗味道极其鲜美的。&br&&br&&b&11 古城河游船 叹运河一代风华&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&562& src=&https://pic4.zhimg.com/87ab0d95010ddd20ed1fe170a7e0e577_b.jpg& data-rawwidth=&904& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&904& data-original=&https://pic4.zhimg.com/87ab0d95010ddd20ed1fe170a7e0e577_r.jpg&&&/figure&&br&&a data-hash=&fc9f8cb607df41e4fc33ad12& href=&//www.zhihu.com/people/fc9f8cb607df41e4fc33ad12& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@peppps& data-hovercard=&p$b$fc9f8cb607df41e4fc33ad12&&@peppps&/a& ：此外，强烈推荐到石路神仙庙万人码头乘坐大团购三十来元的&b&环古城运河游览船&/b&，一路环游古城，清澈宽阔的春秋伍子胥挖掘的环城河，完整的阊门，金门，胥门，盘门，蛇门，相门，娄门，平门以及葑门和齐门遗址，大片绿化犹如绿带环绕着14.6平方公里的国内最大古城，古韵绿意，美不胜收。&br&&br&&b&行程线路推荐篇：&/b&&br&私信里偶尔会收到一些小伙伴要推荐线路的，这边整一个我认为合理的推荐，5-6天基本上可以有个苏州深度游了。&br&Day1 苏州博物馆—拙政园—平江路—观前街&br&Day2 诚品书店—金鸡湖&br&Day3 苏州大学—留园—山塘街—古运河游船&br&Day4 太湖/天平山（这两个地方都比较远，自驾的朋友可以考虑，天平山作为游客11月底12月初才建议去）&br&Day5 同里/周庄/甪直/沙家浜/阳澄湖（古镇或者吃大闸蟹，都是很有苏意的一个体验，时间不够选择一个就好。古镇喜欢热闹的最推荐周庄）&br&&br&&b&旅行必体验之美食篇：&/b&&br&&br&&b&&u&（一）最有苏味最老字号的苏州早点：&br&&/u&&/b&&br&&b&01 &/b&&b&双塔点心铺&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&399& src=&https://pic2.zhimg.com/07f005bd4ccda85ea73399_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/07f005bd4ccda85ea73399_r.jpg&&&/figure&他家总共就卖韭菜蛋饼、葱油饼、豆浆、豆腐花等几种点心，蛋饼和葱油饼的油酥都很足，吃起来香酥可口也不会觉得油腻，豆腐花和豆浆味道很纯正。很多爷爷奶奶都会坐在小小的店铺里一手一个饼，一手喝着豆浆或是豆腐花，还能遇到很多从新区、园区赶来的死忠粉。&br&推荐：豆腐花、葱油饼&br&地址：凤凰街双塔菜市场大门处&br&&br&&b&02 &/b&&b&老西白点心店&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&420& src=&https://pic3.zhimg.com/15a1a9a6_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/15a1a9a6_r.jpg&&&/figure&他家的生煎和汤圆最好吃，也有人觉得他家的大馄饨最好吃，还有人强推他家的小笼，美食本来就是因人而异，不过可以说明他家这些东西都不错。开了几十年的老字号，生意一直很好。&br&推荐：生煎、汤圆 &br&地址：白塔西路104号（近接驾桥）&br&&br&&b&03 新年点心店&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&434& src=&https://pic1.zhimg.com/1fbab334bff9f6f0a291b4_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1fbab334bff9f6f0a291b4_r.jpg&&&/figure&吃过他家汤团的人，都说吃到了过去苏州汤团的感觉。皮子黏黏QQ的，一口咬下去芝麻馅儿流出来，就像拍广告一样。鲜肉馅儿的汤团也是汤汁满满，汤团都是现包的，按照苏州人的吃法，早饭一碗小馄饨两个汤团，幸福一整天。&br&推荐：鲜肉汤团、小馄饨&br&地址：山塘街351号（近星桥堍)&br&&br&&b&04 荣阳楼 &/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&409& src=&https://pic2.zhimg.com/ff248e7a597f5f7c9db9_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/ff248e7a597f5f7c9db9_r.jpg&&&/figure&也是山塘街上的一家老店，早上的油氽团子应该算是苏州绝无仅有的，而且只有早上做，卖完为止，皮脆肉香，值得体验。还有生煎、馄饨、面、汤包，糕团也做，很多苏州小吃在这里都能吃到。店堂不新，人气却很足，大部分都是老苏州在吃，这就是好味道的证明。&br&推荐：油氽团子、生煎&br&来自苏州土生土长的知友 &a data-hash=&acaefaaffca6951b88dfff& href=&//www.zhihu.com/people/acaefaaffca6951b88dfff& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@Valen 狐& data-hovercard=&p$b$acaefaaffca6951b88dfff&&@Valen 狐&/a& 补充到： 生煎只吃苏安新村里的哑巴生煎，那家是老店，就算是观前街的分店都不去吃。&br&地址：山塘街329号（阿坤卤菜对面）&br&&br&05 姚记豆浆&br&&figure&&img data-rawheight=&397& src=&https://pic2.zhimg.com/d6fbd33305_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/d6fbd33305_r.jpg&&&/figure&吃过咸的豆浆吗？咸豆浆是这家的招牌。24小时经营的老店，老板人特别好。不变的装修，不变的味道。想吃早餐标配豆浆油条的话就来这吧，家里懒得烧粥也可以到这里来一趟。从店里吃完早餐走出来会觉得回到了小时候，街道不宽却很热闹。&br&推荐：豆浆、油条&br&地址：西中市60号(老阊门城门)&br&&br&&b&06 海珍饮食店&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&413& src=&https://pic1.zhimg.com/dcd33dfdb2e4a2bea3c610_b.jpg& data-rawwidth=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic1.zhimg.com/dcd33dfdb2e4a2bea3c610_r.jpg&&&/figure&附近的居民都推荐的早餐店，每天早上路过都会很挤。最受好评的是他家的小笼，经常要排队才能买到，皮子是半发酵的，汤汁很多，就算打包带回家再热热也依旧能尝到爆满的汁水。大排面、焖肉面也做得不错，很多人都觉得，在这家店能吃到上世纪八十年代的苏州味道。&br&推荐：小笼包、大排面&br&地址：新庄新村（近新庄菜市场）&br&&br&&b&07 小姜锅贴&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&431& src=&https://pic3.zhimg.com/783c4cec7b2b061ff9cb7ca_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/783c4cec7b2b061ff9cb7ca_r.jpg&&&/figure&如果有人问苏州哪里的锅贴好，我就推荐这家。新鲜出炉的锅贴香喷喷的，皮有嚼劲，鲜肉的肉很鲜美，牛肉的味道更浓郁，带着点咖喱味。锅贴底口感类似生煎脆脆的，却又没那么厚，皮子上的芝麻香气很足。早饭一客锅贴，够啦！&br&推荐：鲜肉锅贴、牛肉锅贴&br&地址：书院巷81号&br&tips：除了锅贴生煎来苏州也是必吃中的必吃啦。生煎最负盛名的是最早开在苏安新村的&b&哑巴生煎，&/b&现在市区临顿路菉葭巷对面过桥有分店。生煎绝对的够味，周末早起只为美美的吃上它一口。刚出炉的先凉上那么一会，煎皮薄底脆肉香，一口咬下去汤汁满溢，吃下一客不是问题。配牛肉粉丝汤亦或是泡泡小馄饨都不错。&br&&a data-hash=&c48c1d4914bec050c53776& href=&//www.zhihu.com/people/c48c1d4914bec050c53776& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@小旅& data-hovercard=&p$b$c48c1d4914bec050c53776&&@小旅&/a& ：吃生煎，我是去苏安新村的&b&哑巴生煎&/b&，彩香新村的&b&震源生煎&/b&，山塘街的&b&大阿二生煎&/b&。老西白家的生煎口味一般，还没小杨生煎好吃呢。&br&&br&&b&08 万福兴&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&401& src=&https://pic3.zhimg.com/292bd6f9e4e_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/292bd6f9e4e_r.jpg&&&/figure&又是一家老字号，一年四季的糕团都很好吃。不爱吃糕团的（青团是离开苏州后至今还很怀念的一个小甜点，不管爱不爱吃甜的都请一定替我再尝一口 TwT）到店吃馄饨、面、汤团，他家的汤团也是很好吃的。&br&推荐：青团子、炒肉团子&br&地址：东中市12号&br&&br&&b&09 潘玉麟糖粥&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&390& src=&https://pic2.zhimg.com/06b506ddc1f7f452eacb5_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/06b506ddc1f7f452eacb5_r.jpg&&&/figure&名牌小摊位，做的是经典的苏州甜点，爱吃甜品的姑娘们可得留着肚子来这里尝试，糖粥是用糯米精心熬制的，还会加入厚厚的红豆沙和香香的桂花，潘玉麟老夫妇俩笑呵呵地为顾客盛粥，让你还没有吃就已经甜滋滋了。&br&推荐：桂花酒酿圆子、酒酿小圆子、赤豆小圆子&br&地址：皮市街172号花鸟市场北门外（史家巷西口）&br&&br&&u&&b&（二）平江路必吃美食：&/b&&br&&/u&&br&&b&01 鸡脚旮旯&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&392& src=&https://pic3.zhimg.com/a2f17b393ef2_b.jpg& data-rawwidth=&581& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&581& data-original=&https://pic3.zhimg.com/a2f17b393ef2_r.jpg&&&/figure&&br&平江路上有很多卖鸡爪的小店,鸡脚旮旯这家店在网上是一家很红火的店，来平江路当然不能错过。这家店是开在平江路上的一个小巷子里的，门口有大大的旗子招牌，所以很好找。店小小的，门口有人排队，但是流水操作其实还是蛮快，他家把鸡爪，鸭胗，事先装好在牛皮纸里，还配有一次性手套。鸡爪10元4个，鸭胗10元2个，鸡脚煮的很透很软烂，啃起来也方便。鸭胗很入味，而且卤的味道也好，吃起来有嚼劲刚刚好，不会难嚼也不会煮太烂。&br&推荐：鸡脚、鸭胗&br&地址：平江路中段邾长巷&br&tips：有不少人喷这家鸡脚，只能说是平江路那么多家我最推荐的一家。其实苏州还有家最正宗最有味的鸡爪店，叫【&b&祥鑫饮食店&/b&】。位于锦帆路通关坊对面皇废基，距离平江路不会太远。平江路的鸡爪店虽多，但这家就是后来平江路纷纷效仿鸡爪的那家店。鸡爪最出名，脂膏满嘴，久久回味。此外赤豆糊圆子煮的比很多大饭店好，来这里也必点。&br&&br&&b&02 苏妃奶酪&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&397& src=&https://pic3.zhimg.com/4f25fc580a488c89bafaeca_b.jpg& data-rawwidth=&580& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic3.zhimg.com/4f25fc580a488c89bafaeca_r.jpg&&&/figure&苏妃奶酪也是我来平江路必点的小吃之一，通常奶酪+鸡脚是标配。好吃得不要不要的。奶酪口味也很多可以选择，不用担心单一。平江路的各种手工酸奶酪甜点什么的作歇脚之用挺好，但并不属于姑苏美食噢~&br&推荐：原味奶酪&br&地址：南石子街(青石桥西侧)&br&&br&&b&03 姑苏特色小吃店&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&403& src=&https://pic3.zhimg.com/c2d6ca5b632a_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/c2d6ca5b632a_r.jpg&&&/figure&说起蟹壳黄又是一阵咽口水，苏州的这家蟹壳黄和扬州东关街的一家蟹壳黄都是心头肉。蟹壳黄其实就是是一种蟹壳大小的小烧饼，咬起来口感有点类似福建的光饼。蟹壳黄一定要趁热吃，酥的满嘴屑。&br&推荐：蟹壳黄&br&地址：大儒巷53号（近平江路）&br&&br&&b&04 鱼食饭稻土灶馆&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&391& src=&https://pic1.zhimg.com/e2e20c673cf4a2c0bd47ce96a1191724_b.jpg& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/e2e20c673cf4a2c0bd47ce96a1191724_r.jpg&&&/figure&这是一家吃农家菜的饭馆，装修较为传统，进门处的古装模型、窗边的鸟笼、墙上的汉服劳作图，配合着店内的方桌木椅，使这家店多了一丝古韵。菜单在墙上，带有一丝乡土风情。菜都符合大众口味，分量足，性价比挺高的。人很多，不想排队的话还是要早点去哦。&br&推荐：鸡头米炒百合 , 剁椒鱼头 , 豆腐 , 椒麻鸡 &br&地址：平江路68-76号&br&&br&&br&&b&05 随柳居&/b&&br&&figure&&img data-rawheight=&600& src=&https://pic1.zhimg.com/76a2f67a604d1a861d468ea95dcc0fcc_b.jpg& data-rawwidth=&838& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&838& data-original=&https://pic1.zhimg.com/76a2f67a604d1a861d468ea95dcc0fcc_r.jpg&&&/figure&简介：主营一些苏州传统特色小吃，开在临顿路的和基广场后面麦当劳那一排，还有其他分店。里头什么酸梅汤赤豆糊圆子冰冻牛奶酒酿各类传统甜品很丰富，填肚子的面跟