三高人群 乌鱼能吃吗的人能吃扁豆角吗

“三高”人群饮食总原则:
○主食要定量,不可多吃也不可少吃;
○蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;
○少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;
○保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;
○水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果;
○要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;
○节假日期间看相关信息的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
“三高”人群在遵循上述原则的同时,不同高指标者还有不同注意要点。
高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如...
“三高”人群饮食总原则:
○主食要定量,不可多吃也不可少吃;
○蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等;
○少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等;
○保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式;
○水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果;
○要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克;
○节假日期间看相关信息的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
“三高”人群在遵循上述原则的同时,不同高指标者还有不同注意要点。
高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点:1)每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜;2)每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;3)适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高尿酸人群饮食要点:1)多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源,因为这两种食物中嘌呤含量最低,瘦肉类、鱼类、禽类要限制,每天不超过100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等;3)蔬菜以浅色为主,如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等;4)可适量食用菌藻类食物;4)坚决禁用各种酒类。
其他答案(共2个回答)
保健酒的处方:洋葱葡萄酒。
干红葡萄酒5瓶、洋葱头0.75千克。将5瓶干红(7.5L)倒入容量10L 的玻璃瓶中,加入洋葱(洗净,晾干,切片),泡10~15天后,过滤去渣即可。每天喝50一100ml,分一到两次饮用。
此酒看似简单,却对很多疾病都有好处。明代李时珍在《本草纲目》中曾记载葡萄酒具有“暖腰肾,驻颜色,耐寒”的功效。葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物,这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。洋葱在国外被誉为“蔬菜皇后”,所含有前列腺素A、烯内基的硫化物、硫氨基酸、微量硒,具有很强的血管扩张作用,可以降低心脏冠状动脉的阻力,促进血液循环,降低血压,降低血管脆性和预防血栓形成。
我通过相关信息中的观察发现,吃了洋葱后,人容易放屁,而且放的屁很臭,其实这正是洋葱具有顺气效果的体现。酒能活血,洋葱能顺气,两者结合,可谓气血皆能顺畅,对于三高体质的患者,长期适量饮用,非常适宜。
经济条件不好的人,如果嫌干红太贵,也可以买葡萄回家,自己酿造葡萄酒,花钱不多,效果一样。
对于临床症状不重的患者,通过锻炼,通过服用洋葱葡萄酒,很多症状都会得到缓解,但病情较重的人,在上述基础上,还要服用一些活血化淤的药物,来配合治疗。
临床上对于血脂、血黏度偏高的患者,我建议服用三参粉,即三七参、丹参、西洋参,三者研成细粉后按照相等比例,混匀后冲服,每次5克,每日两次。
这里的三七参,即为三七,又名田七、金不换,具有活血止血,化淤镇痛的效果。对于跌打损伤,各种体内出血,血淤而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹淤滞疼痛,以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病均有较好的疗效。因其活血化淤的作用,对癌症患者也有一定的作用。
轻松吃掉“三高症”
“三高症”指的是高血糖(糖尿病)、高血压、高脂血症,它们是现代文明派生出来的“富贵病”,可以单独存在,互相之间也紧密关联。举例来说,糖尿病人...
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答: 葡萄为好,富含营养,还有很多食品,如枸杞、红豆、猪肝等
答: 不知你紧张什么?又不上战场
答: 你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时,可以用德国引进的新药名为“森福罗”。(注意事项):肾功能损害患者的用药:普拉克索的清除依靠肾功能。对...
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这个不是我熟悉的地区吃素的人也会得三高
科普一下吃素的正确方式[多图]_优优健康网
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科普一下吃素的正确方式
吃素的人也会得三高
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 15:17:34
大中小
一日三餐如何饮食关系到我们的身体健康的。我们都知道要多吃青菜,,但是不能总是抱着一种食物吃,每餐饭都应该注重食物搭配,营养均衡,你知道吗?专门吃素也会患上三高疾病的,因为像,水果里的糖分也很高的,所以吃素得这样吃。
1、吃素也会患三高的
目前,我国素食者大约有5000万人,其中约一半是全素者,即不吃肉、蛋、奶等动物性食物;其余的根据饮食种类,分为蛋素(不吃肉但吃蛋)、奶素(不吃肉但喝奶)和蛋奶素(只是不吃肉)等人群。
然而,无论是哪种素食人群,每年都有不少的高脂血病患者被确诊。
高脂血症,通常指血浆中胆固醇和(或)甘油三酯升高。
■胆固醇可以由自身肝脏合成,也可以来源于动物性食品,如肉类、牛奶、奶酪、黄油、蛋黄等。蔬菜、水果和谷物等植物性食品中不含胆固醇。
■血浆中甘油三酯的来源有两个:一是外源性合成,主要由食物中摄取的脂肪在肠黏膜上皮细胞内合成;二是内源性合成,体内合成甘油三酯的主要器官是肝脏,其次为脂肪组织。肝脏合成甘油三酯的原料,一是由葡萄糖分解合成脂肪酸,二是来自脂肪组织的游离脂肪酸。
无论是胆固醇还是甘油三酯,除了可以从外界摄取外,身体自身也在不断地进行着转化与合成。
没错,长期吃素一样会得“三高”。这些错误的素食习惯,就是罪魁祸首↓↓↓
■多油多盐:使用大量油脂和调味料烹调食品,或食用油炸过的素食加工品,如素肉、素排、炸豆皮等,不知不觉吃进过多油脂。
■爱吃点心零食:这些烘焙西点、派饼、饼干等可能含有反式脂肪酸。油炸食品、过多饱和脂肪酸的摄入,都会产生坏胆固醇,引起高胆固醇血症。
■其他不良饮食习惯:如吃饭过饱、喜吃面食、爱吃宵夜、或者很晚才吃晚餐(例如九点以后)、吃饭速度太快等,更会造成机体能量代谢紊乱,引发高脂血症。
2、素食的3个科学原则
1谷物为主,食物多样化
谷物是素食者能量的主要来源,能提供碳水化合物、B族维生素、矿物质和膳食纤维等;全谷物营养素更丰富,应该适量增加。同时,素食者不能偏食,每天摄入的食物应至少12种,每周至少25种。
2蔬菜、水果摄入应充足
素食者食用量与一般人群一致,即保证餐餐有蔬菜,每天摄入300~500克,深色蔬菜占一半;天天吃水果,每天摄入300~350克,不能用果汁代替。
3及时补充营养素
■n-3多不饱和脂肪酸:吃亚麻籽油、紫苏油及部分海藻。
■维生素B12:多吃发酵豆制品、菌菇类,必要时服用维生素B12补充剂。
■维生素D:食用强化谷物,保证每天晒太阳。
■钙:多吃西兰花等绿色蔬菜、杏仁、用石膏做的豆腐;蛋奶素和奶素人群多吃乳制品。
■铁:多吃菠菜、黑木耳等;富含维生素C的果蔬有助植物性铁的吸收;铁锅炒菜。
■锌:多吃豆类、全谷物、坚果和菌菇类。
3、素食者必备8类食物
代表食物:、、、高粱米、、全麦等。
用它们代替白、白、白等精制谷物。全谷应该占每日谷类食物的1/2(全素)或2/5(蛋奶素)。这些保留了谷粒营养精华,含有更多的铁、锌和。
02普通豆制品
代表食物:、、豆腐干、豆腐皮、腐竹等。
它们富含优质蛋白质,可以替代肉类蛋白质。全素者每天要吃相当于50~80克的大豆制品;蛋奶素者每天要吃25~60克。
50克黄豆相当于北豆腐(较硬)145克、南豆腐(较嫩)280克、内酯豆腐350克、豆浆730克、豆腐干110克、腐竹40克等。这些数值意味着,全素者每天至少有两餐要吃大豆制品。
03发酵豆制品
代表食物:、豆豉、酸豆浆、豆瓣酱、黄豆酱和等。
它们是唯一能提供维生素B12的植物性食物,全素者每天不可缺少,应平均吃5~10克;蛋奶素可以少吃或不吃。一般情况下,这些发酵大豆制品微生物繁殖越多,风味(品质)就越好,维生素B12合成也越多。
代表食物:绿豆、、扁豆、鹰嘴豆、芸豆、腰豆、眉豆等。
它们既能提供铁、锌和维生素(有点像全谷类食物),也能提供较多的蛋白质(有点像大豆制品),营养价值较高。其每天食用量可以与全谷类合并计算,占全天主食的1/2。
代表食物:、、、籽、果、扁桃仁、等。
它们富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、钙、铁、锌和维生素,营养价值较高。全素者每天食用20~30克(可食部分),大约两小捧(单手捧);蛋奶素者每天食用15~25克坚果。
代表食物:、、鲜、平菇等。
它们虽属于蔬菜,但与多数蔬菜不同的是,它们还含有较多蛋白质,可以为素食者补上营养短板。
代表食物:、和裙带菜等。
它们与食用菌类似,也能为素食者提供维生素、铁、锌、钙和蛋白质等。海藻还能提供欧米伽3多不饱和脂肪酸。
建议把海藻类与食用菌合并计算,全素食者每天都要食用5~10克(干重);蛋奶素者可以少一些。
08多种植物油
代表食物:亚麻籽油、籽油。
这两种油富含亚麻酸,是素食者欧米伽3多不饱和脂肪酸的主要来源,该类脂肪酸对血脂健康和免疫力十分重要,适合凉拌、做馅、煮、蒸等烹调方式。
当然,除这8种重点食物外,素食者也要多吃蔬菜和水果,注意粗细搭配,合理烹调,多炖煮少煎炸。
4、吃素食影响人
老年和吃素食的男人,受到了医学界的警告:低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。
据外电报道,研究人员说,不吃足够的蛋白质的人,会有降低的危险,而因此会导致降低性功能,同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险,因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品,而由于丧失了口及咀嚼的困难,吃肉也比年轻时减少了许多。
研究人员发现,低蛋白质的饮食导致了性荷尔蒙粘合剂血球素在老年人中间的增加,从而降低了睾丸激素的有效性。研究人员调查了1552名40岁至70岁的男人的血球素,发现蛋白质和纤维的摄取量,与性荷尔蒙的水平紧密相关。
吃素食有益于身体健康的,这是常识,所以很多人为了预防疾病,而会选择素食,现在也很流行素素食主义,因为吃素确实对健康有一定的好处的,但是别只吃素了,只吃素反而也会引起三高疾病的,文章中介绍了正确吃素食的方法,赶紧Get走!
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膳食蔬菜晚餐早餐
这里拥有海量与膳食相关的健康知识,只要是有与膳食相关的健康知识,在这里都可以找到答案,而且还可以针对不同人群、不同时间、不同疾病来制定膳食规则,通过膳食来全面维
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白扁豆花你吃过吗,是白扁豆的花蕊,也是可以食用的,很常见的一种植物。但是它有着很丰富的价值和利用的功效哦。你知道白扁豆花泡水的一些功效和作用吗,下面就来具体的介绍关于白扁豆花泡水的一些保健小常识吧。1、白扁豆花泡水可以和胃除湿和胃除湿是白扁豆花泡水的重要功效,大家可以把采收的白扁豆花晒干,然后去掉杂质,直接用来泡水,能缓解人类恶心呕吐以及食欲不振等多种不良症状。白扁豆花泡水的话可以有去湿气的作用,对于缓解恶心呕吐的情况有一定的改善的作用和效果,还可以缓解食欲不振。2、白扁豆花泡水喝能消暑白扁豆花对人类的暑热有很好的消除作用,在夏天中用白扁豆花泡水,可以预防中暑的发生,对已经中暑的患者,也能起到缓解症状的作用。白扁豆花可以泡水喝,对于消暑有好处,很适合夏季容易中暑的人群哦。3、白扁豆花泡水能美容白扁豆花泡水有一很不错的美容功效,能加快皮肤组织的代谢,也能减少角质的出现,经常饮用能让皮肤变得爽滑而细嫩。白扁豆花泡水还有美容的效果,白扁豆花能加快我们皮肤组织的代谢功能,可以让我们的皮肤变得细滑。白扁豆花还有降胆固醇、降糖、降血压的作用,同时还能软化血管,经常的用白扁豆花泡水喝,可以让控制三高,预防心脑血管疾病和糖尿病。白扁豆花可以有美容养颜的作用,对于降低三高有好处,还能有软化血管的功效呢。白扁豆花泡水的一些好处和功效,上面都已经给大家介绍了相关的内容了。其实白扁豆花的好处有很多的哦,可以有预防心血管疾病的作用,还可以美容养颜,对于预防中暑去除湿气是有好处的,大家要试试哦。
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昨天整理稿子翻看照片,看到自己几个月前做的豆角焖面,当时就馋的直咽口水。
正赶上特殊时……
扁豆是生活中最常见的一种蔬菜,因为扁豆做法很多,味道也不错,所以,很多人们都喜欢吃扁豆,不过,我们知道的扁豆的做……
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特指豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
?功效与作用
助消化、提高免疫力、治糖尿病
?营养价值(好处)
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。 ?副作用(坏处)
豆角无副作用。 ?能吃吗
能吃。 ?怎么吃
1.豆角生食易中毒,应宜熟食,每餐建议食量约为60克。
2.豆角烹饪时间宜长不宜短,防止中毒。
气滞便结者应慎食豆角 ?适宜人群
一般人群均可食用豆角
昨天整理稿子翻看照片,看到自己几个月前做的豆角焖面,当时就馋的直咽口水。
正赶上特殊时期,是眼馋、嘴馋,各种馋的时候。
标签:美食,面,豆角焖面
  扁豆,可以称之为四季豆。芸豆等,扁豆角含有相当丰富的营养成分,能够帮助人们消褪肿瘤,降低血糖,增强细胞免疫功能等。扁豆清香可口,其做法有多种。无论人们采用哪一种扁豆角的
标签:扁豆
每一次回家妈妈都会包饺子给我们吃,饺子在中国也已经有了很高的地位了,到了重要的节日大家都会经常吃一些饺子,现在的饺子馅的种类已经是很多了,平时大家应该都会经常吃到猪肉芹菜馅
标签:豆角,饺子馅,做法大全
酸豆角其实就是我们家里长吃的豇豆角制作而成的,也有的人管豇豆角叫做长豆角,豇豆角吃起来口感非常的好,制成的酸豆角更是一款美味而又营养的小菜,酸豆角中含有的维生素和矿物质都是
标签:泡酸豆角,生姜,大蒜,花椒
  如果要是到了盛产豆角的季节,那个时候的豆角价格也不会太贵,所以我们可以多买一些豆角可以腌着吃,可以把它晒成丝来吃。其实对于豆角它的做法有多种,比如说我们一般会将豆角在开
标签:酸豆角
豆角属于夏季盛产的一种蔬菜,属于豆类植物,不过在平时食用的时候,不仅仅味道比较鲜美,其实豆角的功效与作用也是很大的,下面我们就一起去了解一下有关豆角的知识吧,也许对今后我们
标签:豆角,功效与作用,长豆角
豆科植物,在日常的饮食中非常的常见,各种各样的豆科植物都可以成为人们日常作为鲜美的菜肴。豌豆角,就是豆科植物中最为显著的一种代表。人们吃豌豆角的花样非常的多,有些人用它来炒
标签:豌豆角,做法大全,豌豆蔬菜丁
长豆角也是属于豆角的一个种类。它还可以叫做是豇豆。既然同是豆角,那它的做法也就有很多种的方法。凉拌,热炒,炖汤等。而且长豆角还具有药用的功效,它可以起到健脾和胃的
标签:豆角
  对于长豆角,有的地区叫它为长豆角,有的地区叫它为豇豆。在长豆角当中也和豆角一样有着丰富的营养,比如说含有多的优质的蛋白质,还有较多的不饱和的脂肪酸,以及各种的矿物质和维
标签:豆角
豆角的品种有很多,在南方很常见的就是那种长的豆角,在北方是扁的豆角,豆角的吃法很多,而且是很有营养的,在东北吃的最多的就是炖豆角,和土豆一起能够做出很好吃的味道来,如果能够
标签:孜然豆角,茴香,羊肉
酸豆角大家经常可以看到,那就是经过腌制而成的豆角,而豆角其实含有丰富的蛋白质和碳水化合物,经过腌制之后,口感就更加的香脆,所以深受人们的喜爱,平时烹饪的过程当中,酸豆角同样
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  芸豆和豆角的区别是什么?芸豆也叫做是菜豆,它是属于豆科类的。我们平时可以用芸豆来制成豆馅,豆沙等来进行食用的,所以说芸豆既可以煮着吃又可以炖着吃。芸豆的营养丰富,它里面
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豆角是我们在现实生活中经常可以吃到的一种蔬菜,而且很多人也是很喜欢吃的。大家也基本都知道生的豆角是有毒的,所以很少有人会不把豆角煮熟来食用的。那么,万一误食了生豆角,中毒症
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