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看图识别：日本刀长啥样，军刀啥样子？
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有感于对日本刀知识的匮乏，竟有媒体报导的纪念抗日战争胜利70周年展览中所谓的军刀和侵华铁证竟然是臆造工艺品。面对日本对侵略战争的美化、否认，搞些所谓的日本刀、军刀臆造品当”铁证“，日本还能承认什么！请尊重历史，如果用伪造品、臆造品当做所谓的“铁证”，日本会承认罪行承认历史吗？尤其是涉及到严肃的爱国主义教育的展览，更要严格把关，否则既令人愤慨又让人惋惜！简单点，像儿童那样看图识物吧！二战军刀：陆军刀和海军刀仏(陸軍)?英(海軍)を範とした陸海軍士官?下士官?兵用軍刀は全て洋刀拵え(サーベル型)であった。海軍は明治3年～大正3年迄頻繁に長剣外装の制定をしているが、鞘は陸軍刀の鉄鞘=磨銕(まてつ)と異なり木鞘に黒革?鮫皮巻で吊鐶?石突が華麗な形状である。只、海兵隊(後の陸戦隊)は明治9年迄、陸軍と同じ磨銕であった。　官給下士官?兵用刀身は洋鉄(サーベル地金?軍規格の刀剣鋼)を使用し、最初から片手握りの柄形状に合わせた茎を持つ機械製刀身であったが、士官は伝統的日本刀を仕込む傾向が強かった。その為には日本刀茎形状の無理な加工が必要であり、一方、刺突向きの洋刀形式片手握りの柄は、騎兵科を除き日本人の伝統的斬撃用法に馴染まなかった。　これらの問題点を解決する為に登場したのが両手握りのサーベル軍刀拵えである。　昭和７年陸軍三十二年式改下士官刀、昭和９年陸軍将校用新軍刀、昭和１２年海軍士官用新軍刀に衣替えをする迄、鍔護拳、柄の背金金具、一～二吊鐶、高彫模様等の相違により実に多彩なバリエーションが存在する。陸?海軍共に、新軍刀が制定され、全てを新外装に換装した訳では無い。従来から旧軍刀を佩用した年配の士官や旧軍刀を譲り受けた若い士官などで旧軍刀を終戦まで使い続けた例は多い。
海軍長剣 (無銘)と将官正刀帯陸軍刀 (無銘)?鉄鞘(クローム鍍金)?佐官刀緒付 将?佐官用柄背金の桜花葉?唐草模様高彫。時代に依り、模様は全面と柄頭2/3迄の物がある背金終端高彫りも将官=「菊」?「桐」や、佐官=「無地」?「家紋」等のバリエーションがある三式軍刀 指挥刀太刀型軍刀九四式軍刀九五式軍刀九八式軍刀九八式満鉄刀海军刀特攻隊用短刀武士刀和美术刀剑时间分主要有古刀、新刀、新新刀、现代刀。用途分主要有野太刀“野雉刀”，太刀，打刀 ，胁差，剑等，日本武士刀等美术刀剑种类，流派繁多不一一说明。雉刀太刀小太刀打刀胁差短刀剑日本刀种类，流派繁多，这里只是大致的把一些类别的样式发来，并未包括全部，日本也有造假古董刀剑的现象，需要专业的鉴别。真东西看多了，假的也就无从遁形。我经常说刀如女人，女人如刀。敬之！爱之！看刀会看不？不会看那看女人会看不？身姿、段打肌理、化妆研磨。如果面对满地的假货，臆造品，只有多看真品，精品才能从感觉上就能识别真假。一般研究者不会把一些鉴别宝典类知识公开，以免作假者借以造假。所以有些造假者只能臆造工艺品。在此公开一些图片，只是让广大群众提高识别知识，不至于被假臆造品误导和混淆。文中部分图文来自网络和名刀杂志。未经坐着和原作者允许，不得用于商业用途！附：网络文字的摘录---日本刀的分类（1）日本刀的分类――按年代分：上古刀: 古坟时代至奈良时代所铸的刀，主要为公元前238年 ～ 公元707年，通常不列入日本刀之列，指的是古刀之前的刀。以直刀为主。这一时期的剑的刀身是直型，不带弯曲。古刀：主要为平安时代至文禄年间，平安中期、镰仓、吉野、室町时代所铸的刀，大同元年（806年）～ 文禄四年（1595年）。这也是我们现在所见的日本剑成型的时期，这一时期的剑与我们现在所见已经没有多大区别。即指庆长以前的日本刀。室町时代中期以前主要是太刀。新刀：庆长以后的刀。安土桃山时代、江戸时代中后期所铸的刀，主要为庆长以后至安永年间（江戸中后期），庆长元年（1596年）～ 享和三年（1803年）。名刀倍出的年代。新新刀。江戸时代、幕末时代所铸的刀，主要为文化元年（1804年）～ 庆応三年（1867年）。这一时期以人斩之剑最为有名，每一名刀都浸满了鲜血，有的甚至是主人的血，这一时期的胁差刀可是出了大力，剖腹的人极多。新新刀：依据水心子正秀提倡所制作，使用古刀锻造法的刀，另有诸说，概指18世纪末到19世纪初，幕末时期的日本刀。现代刀：概指1876年日本颁布废刀令以后所制刀。明治时代以后所铸的刀，明治元年（1868年）~现在。我国人民有深仇大恨的日本军刀多出于这一时期。昭和刀：作为美术刀剑的日本刀范畴外的一种，是主要用于军刀的兵器用刀。有多种制法。（2）日本刀的分类――按时间分：平安时代后期～镰仓时代初期　　总体而言刀身较细，刀身从茎到腰元的部分有比较大的反转。与元幅相比先幅显著显得狭窄，具有小锋的特征。镰仓时代中期　　刀身的尺寸变大，元幅和先幅的尺寸差别明显减少。在刀背的弯曲上，从中部到刀尖部分的弯曲程度有一定程度的加强，锋和中锋基本上都是“猪首”（一种刃文的风格）的风格。镰仓时代末期外形与镰仓时代中期的基本上差不多，刀锋有一点伸长。刀身的尺寸比较细，就刀的全体而言弯曲的程度有一点加强。南北朝时期　　刀身的尺寸变大，风格豪壮。连超过三尺的大太刀都有，为了减轻重量只好在刀身的厚度上动脑筋，通过“棒＋木＋通”的方式来减轻其分量。这种刀到后来也有将其打磨成刀的情况。室町时代初期　　外形不再是前代长大的样子，重新回复到了普通太刀的样式。不过刀的前部的弯曲度增大是当时刀的特征。当时打刀的制作已经和太刀的制作平行进行了，后来逐渐发展到打刀的制作比较多的情形室町时代后期　　铁炮的输入和讯速普及，使得战斗形式从个人单挑的战法转变成为集团战。太刀失去了它的实战作用。长二尺左右，刀刃向上的打刀成为了主流。在刀身的弯曲上以刀尖的部分弯曲为特色。桃山时代　　刀的外形就象是将南北朝时代的大太刀磨去很大一部分的样子。刀身较宽，元幅与先幅的差别不大，弯曲度较小，刀尖部分较大。出现了庆长新刀。江户时代中期　　太平之世到来了，日本刀不仅仅因其实用，而且在制度上也成为了武家社会的象征。弯曲度变小，先幅与元幅相比尺寸略小，突出了中锋的作用。长度为二尺三寸的作品比较多。江户时代末期　　复古思想的兴起，幕末动乱的开始，使得日本刀的实用性再次显现出来。刀的尺寸，长度都变得长大，刀锋也被延长，显示出强调武力的豪壮风格。在这段时期，制作了很大数量的日本刀。（3）按刀的外形分类――最普遍的分类：野太刀“野雉刀”)，太刀，打刀(佩刀、打刀、居合刀)，胁差(小太刀)，以各种日本刀，摆放方向不同，是因为铭文凿刻的方向不同。太刀(たち，Tachi):一般较刀为长，刀身弯度亦较高。太刀没有硬性规定的佩带方式，不过，为了方便骑兵抽刀砍杀地面上的敌人，太刀一般会以边锋朝下的方式佩带，并吊在腰带以下。日本刀都分正反面，太刀的正面是右面。铭的位置是关键，若切先上指，将刃视作刀剑的前方，太刀的铭就在刀身的右面。毛抜形太刀:茎兼柄(つか，Tsuka)之功用的太刀，存在于由直刀到弯刀的过渡期。小乌丸形太刀:从刃区到物打属镐造，锋为双刃。稍有弧度，是直刀到弯刀的过渡期的一种刀。刀(かたな，Katana):又称打刀(うちかたな，Uchikatana) ，一般较太刀为短，刀身弯度亦较低。为求达到最快的拔刀速度，传统上刀会以边锋朝上的方式佩带，刀鞘插在腰带里。若切先上指，将刃视作刀剑的前方，铭就在刀身的左面。所以刀的正面也就是左面。按现代分类指长度(刃长:切先到栋区的直线距离)60cm以上的刀。胁差(わきざし，Wakizashi):又称胁指，指长度30cm以上60cm未満的刀。短刀(たんとう，tantou):长度未満30cm的刀。另外，30cm以上但是没有刀反的平造制法制成的刀，通称寸延也常被归为短刀。===完===
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省天天低价，畅选无忧日本武士与武士刀及日本十大名刀组图
作者: 东海一粟 & 发表日期:
09:45 & 复制链接
传说中的日本武士与武士刀
武士是日本以武艺为专业的社会阶层，日本封建社会平安时代中期以后统治阶级的忠实仆从。又名武者、侍。曾先后建立镰仓幕府、室町幕府、江户幕府等武家政权（见幕府政治）。武士道是武士的道德规范的行动准则。明治维新后作为阶层不复存在，但其思想体系仍有很大影响。武士最初是一群以射艺为专业的骑兵，被选拔到国衙之中，从事国司之馆和政厅的宿直警卫。后来贵族也有自己的护卫家院的武士。随着日本封建庄园制的进一步发展，新兴的有势力名主为保护自己利益，开始蓄养武装与中央朝廷和地方国司相对抗。名主武装初以血缘同族为核心，按主从关系将家仆、下人编成战斗集团，而小名主与农民为请求大名主的保护，也自愿加入这个集团，主从关系因之逐步扩展，形成势力强大的武士团。庄园以外的国司领地内也有武士团，甚至有解任国司另组武士团者。10～12
世纪，全国有许多政治影响颇大的武士团，突出者有清和源氏、桓武平氏。由于中央兵制解体，地方混乱，地方贵族和天皇朝廷都要借武士团之力保卫自己。在外戚集团与皇室的权力斗争中，武士乘机排斥摄关（见摄关政治）、院厅（见院政）势力，控制了中央政权。
平清盛借助保元和平治之乱()，以武功参与朝政，任太政大臣，在住所六波罗施政，开日本武士执政的先例。不久源赖朝灭平氏，任征夷大将军，创镰仓幕府，武家政权诞生。经室町时代、织丰时代和江户时代，武家政权存在近
700年。在江户时代，武士阶层形成严格的身分等级制度，武家权力达于顶点。明治维新后废除了封建的身分等级制度，1872年否定武士身份，此后，武士阶层日渐消失。
以主从关系为纽带的武士团为加强战斗力，以忠节、武勇、孝行、廉耻、无欲等要求武士，使之养成绝对服从主君、重言诺、轻生命、勇于战斗的性格，对武士的这些要求称作“弓马之道”或“生死之道”。自镰仓幕府起，这些要求以法规形式成为封建武士必须遵守的封建伦理。江户幕府成立后,武士受儒学影响,对五伦、五常非常信仰。山鹿素行将这一时期的武士言行与信仰理论化、系统化，定名为“武士道”，武士阶级的思想体系全面形成。明治维新后，日本军国主义者以效忠天皇的形式体现武士道精神，在军内外大力宣扬武士道，使之成为整个社会的伦理观念。随着日本帝国主义对外侵略扩张，军国主义者又将武士道与法西斯相结合，形成现代的法西斯武士道精神。
一）日本武士刀的历史、工艺
日本武士刀原本也与中国相同，直刀直剑，后来在实战中不断改良，形成了今天的模样。
日本刀的改良主要集中在平安－镰仓－室町－战国时代，当时日本形势纷乱，战争频起。武士刀就是武士的生命。流传至今的名刀如：三日月宗近、菊一文字则宗、和泉守兼定等都是那个时期名锻刀师锻造。
日本刀的一般样式——刀柄以珠粒细密的白色鲛鱼皮包裹，长26厘米，并用丝带编花缠绕。刀柄近护手处用“竹钉”贯通固定刀身。护格（称“锷”或“镡”）为铜镀金，有镂空和不镂空两种。刀刃近护手处有日本刀特有的铜制夹刃（称“鎺本”）。传统日本刀是完全手工精心锻制。
当时的武士刀锻造竞争激烈，锻刀师精益求精，潜心研究锻造工艺，一些新的锻造技术被开发出来，日本刀的质量也不断上升，以至于到日本战国－中国明朝时期，日本刀完全超越了中国刀剑（这个我们后面再谈）。
日本武士刀的锻造工艺号称一绝，可以和股票交易中的K形线媲美为日本“两大发明”（K形图是在幕府时期米粮买卖中发明出来的，是现在分析股票投资的主要工具）。我们知道，在中国制剑的过程，被称为“铸剑”——名剑干将、莫邪都是属于铸剑。铸剑的缺点是组织脆性大，抗冲击力弱，容易脆折。所以后来的刀剑制作重点逐渐由“铸”向“锻”变迁。
日本奈良时期由中国传向日本的刀剑“唐大刀”就采用了最初的锻造工艺，通过锻造冷热处理，均匀钢铁组织纤维，去除杂质。当时日本锻造所纷纷仿效，制作出无数“唐样大刀”。很快日本锻刀师就掌握了先进的技术，平安时期有些著名的锻刀师甚至已经开始注意调节钢铁的碳含量增强刀的韧性和硬度。
进入室町后期，正是日本武士文化鼎盛时期，武士刀的锻造工艺也出现了很大的突破——发明了碳素折叠钢淬火技术。就是把钢铁不断锻打－然后折叠层压－再锻打－再折叠层压这样反覆的过程，期间不断进行淬火冷处理，调整碳素含量。（这样的武士刀打造出来后，在刀面上可以看到明显的美丽水波纹，我至今在中国龙泉宝剑上看不到这样的工艺。）碳素折叠钢大量混合使用皮钢和芯铁，淬火的皮钢保证刀的硬度，不淬火的芯铁则保证刀的柔韧度。这种锻刀艺术达到了冷兵器的极至。
唐刀-日本刀的祖先
横刀，最初传到日本的唐刀，其刀形是直形的刀，发展到后来逐渐被日本人变为了带着弧度的弯曲着的刀形，而现在的日本刀其刀形在刀身上是带着弧度的弯曲着的刀形。横刀，也就是现在所称的“唐大刀”。横刀，为双手刀，是在汉朝的“环首刀”的基础上加以改进而研制的，去掉了在汉朝常见的刀柄尾部的环，并延长了短柄改为可以双手使用的长柄，使其变为可以双手使用的窄刃厚脊的长直刀，基本形状和现在的“日本刀”很象，但唐朝横刀的刀身及刀锋基本上都是直的，不象现在的常见的“日本刀”是带着弧度的弯曲着的，唐朝横刀的形状为直刀形状。可以说现在的“日本刀”的形状总体上就是完全抄袭中国的唐朝的“横刀”样式，虽然这对于喜欢标榜“日本刀”攻击力的日本人来说是种难堪，但是这的确就是真实的历史。横刀的锻造技术在当时世界上是极为先进的，锻造出来的刀锋锐无比，而且步骑两用，制造横刀的技术后来被日本学去，成就了日本刀后世的声名。
这两把刀藏在日本正仓院。有当时的唐朝平安时代史书记载公认是唐大刀。请看《正仓院の刀剑》，出版社——日本经济新闻社，1974年。第一把唐刀为切刃造，第二把为镐造，双把为烧土淬制直刃文。现代日本学界内，都没否认此刀的来源。
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“戚家刀”的收藏和辨识
一、戚家刀的由来
1、明倭寇作乱的背景
倭寇的形成，最早要追溯到元朝。元世祖忽必烈在至元十一年（1274年）、至元十八年（1281年）两次远征日本，被大海里的飓风击败。同时期的日本国内开始进入“战国时代”，这种残酷争夺的恶劣环境使日本的武士阶层的特性发生了巨大的变化。日本有俗语：“杀人、窃财、强盗为武士习性。”（井上清著《日本历史》）。
成化三年(日本应仁元年，公元1467年)，日本进入封建割据的“战国时代”，各大名连年征战，互相兼并。战争中的溃兵败将和一些失业浪人逃往海上，加入到倭寇的行列中来。而且，倭寇以各大武士为核心，形成了许多较大的武装集团，受各大名武士的统辖。明世宗嘉靖以后，倭寇猖獗到了极点。劫掠范围扩大到山东、江苏、安徽、浙江、福建、广东等六省，倭寇还与明朝的海盗如汪直、徐海等结合成巨大的武装集团。在明朝历次剿灭倭寇的战争记录里，清清楚楚的写着：剿灭真倭XX人，剿灭从贼XX……这里的真倭就是指出自日本的倭寇，从贼指的就是汪直、徐海等海盗集团。
2、戚继光平乱
戚继光字元敬，祖籍河南卫辉，后迁定远(今属安徽)，再迁山东登州(今蓬莱)。出身将门，在龙山(今属宁波)、缙云、桐岭与倭寇三战三捷。实战中，察知明军作战能力较低，难以抗倭，多次上书请求训练新军。在义乌招募农民、矿工4000名(一说3000名)，按年龄和身材配发兵器，编组训练。针对明军兵器装备种类繁多、沿海地形多沮泽、倭寇小股分散的特点，创立攻防兼宜的“鸳鸯阵”，以12人为1队，长短兵器迭用,刺卫兼顾,因敌因地变换阵形,屡败倭寇。利用作战训练间隙，撰成《纪效新书》，阐述选兵、编伍、操练、出征等理论和方法,并以此训练戚家军,
使戚家军闻名于世。与谭纶、俞大猷等抗倭名将浴血奋战十余年，基本荡平东南沿海倭患。
3、兵器的改革
根究清《续文献通考》卷131《兵器》中纪录的明代兵器资料："明太祖洪武十三年正月置军器局,专典应用军器."《会典》曰:"……刀之属有摩挲刀、腰刀、滚刀、倭滚刀、米昔刀、黄莲刀、开脑大刀、大样摩挲刀、马刀"。明军中的刀式样繁多，除了承袭宋制之外，其中有部分是引进和仿制倭刀。
自宋以后日本刀的锻造水平已经超过中国刀， 从一些文献中能够得以证明，欧阳修的《日本刀歌》中的描述：
昆夷道远不复通，世传切玉谁能穷？
宝刀近出日本国，越贾得之沧海东。
鱼皮装贴香木鞘，黄白间杂鍮与铜；
百金传入好事手，佩服可以让妖凶。
日本刀通过“朝贡进献”“勘合贸易”“走私”三个主要渠道进入中国。明武宗正德年间，佞臣江彬用事，曾命“兵仗局”制作“倭腰刀万二千把，长柄倭滚刀二千把”。日本刀一般刀身修长，刀刃轻薄，锐利无比，双手挥动起来十分称手。从刀形上观察，日本刀继承和发扬了唐大刀的优点，尺度和分量都更加有利于格杀技术的发挥。与唐宋以来形制驳杂、刀体厚重的中国短兵器相比较，日本刀无论外观上和实用价值上，都确实要高明得多。
戚继光发现明军在和倭寇的交战中，兵器在质量上逊于倭刀，士兵在作战中对倭寇的战法不熟悉，倭寇用刀擅长跳跃，加之倭寇的日本刀锋利，明军的军器以及人员大量损失，戚继光开始研究并且学习日本刀来改良中国刀，经过俞大猷、戚继光等抗倭名将的积极推行，日本式的长刀、腰刀成为中国军队的主要装备之一，后来又被引进到北方边防军队中。这样大量的使用，当然不可能全靠从日本进口，得主要靠自己制造。
《继效新书》中记载的腰刀造法“铁要多炼、刃用纯钢、自背起平铲平削至刃，刀刃平磨，无肩乃利，由妙在尖，近时匠役将刃打厚,
不肯用工平磨,止用侧锉横出, 芒两下有肩,
砍下不深,刃芒一秃,即为顽铁，此当辩之，刀要与手相轻，柄要短，形要弯...”。由此开始，中国明朝的军队开始学习并且改良中国刀，以致明中期以后日刀式样的中国刀开始大量装备，后世称呼这样的中国刀为：“戚家刀”。
那么真实的戚家刀到底是什么样子的？是明《会典》中那一种刀？是中国式样的滚刀？还是倭滚刀？是腰刀？让我们用现在还能保存下来的这些明刀来还原一下“戚家刀”的本来面目。
二、戚家刀的概念和形制特点
我们来分析一下现在保存下来的明式样的刀，刀身呈弧线，细窄，外形姿态很接近日本刀，刀身分成镐造和平造刀。这里先说一个概念，镐造是指刀身侧面有一条隆起的线，平造是刀刃是没有这条镐线。
在明朝倭寇作乱这样特殊的历史背景下，戚家刀一改往日的风格，主要体现在刀刃的制作方式和形制，开始带有明显的日本风格，刀刃弧度加大，刀刃的宽度缩小，刀尖不是尖锐的形制，而是带有一个小小的弧度，极其类似早期的汉环手铁刀，刀刃中间起一条镐线，刀背也有一条栋线，整体姿态很接近日本刀，同时刀尖又和日本刀有所不同，日本刀的刀尖更加尖锐和锋利，称为切先。而明式戚家刀则在刀尖保留和刀身基本相同的厚度，刀背有采用削栋（刀背两个侧面去薄）,减轻刀刃整体重量但是不减少刀刃的强度，这样的功效主要还是因为战斗技法的不同，日刀更加注重刺击，而中国刀注重砍削。
戚继光所说的：“
刀刃平磨，无肩乃利，由妙在尖”指的就是刀刃的打磨方式，刀刃的开锋使用“V”形开锋，锋刃平磨，这样刀具备更加强大的切割力，这样的刀刀姿态接近日本刀，但是刀尖又脱颖而出，脱离了日本刀的范畴，更加合理的设计是戚家刀强于倭刀的地方。
从文献上看来，明刀中有“滚刀”和“倭滚刀”、“
大样摩挲刀”，这三种刀都带有比较强烈的日本风格，从字面意思看来，都是“滚刀”，但是一个是明确是“倭滚刀”，那么这个“倭”说明是“倭滚刀”是仿制或者说外形极其接近日本刀的明刀，刀姿接近日本刀，手柄也是类似倭刀的直柄刀。从现在保存的实物来看，很多称呼为“戚家刀”的刀都有镐线，其实那是更加接近“倭滚刀”的刀。那么“滚刀”又是什么刀？从现有的实物和文字资料来看，“滚刀”是一种接近日本刀，但是又有不同的刀，“戚家刀”和“滚刀”会不会是一种刀？戚继光强调“
柄要短，形要弯...”这点又反映出真正的戚家刀是采用下弯手柄的，而刀身姿态是学习了倭刀，从现有的文字资料上无法确认两种滚刀的区别，有理由相信真正的戚家刀是中式的“滚刀”或者是结合中国式样的一种腰刀。
由于典籍纪录的不是十分详细，加之后人追崇戚继光的伟大功绩，把这样有日本刀风格的刀统称为“戚家刀”。（本文为了阐述方便，文中不过于强调“滚刀”“倭滚刀”“戚家刀”之间的关系，统称为“戚家刀”）
2、手柄造型 &
戚家刀刀装主要材质有两种，一种是铁装，一种是铜装，手柄装具的造型由可以分成“方形”、“四瓣瓜型”、“柄头下弯茄形”等常见的3种。下面先分别说一下他们的特点：
（1）方形： &
这样的装具最多见，刀把手上的零件主要有小折沿椭圆刀挡，刀挡正面呈椭圆，向刀刃的部分有一个窄小直立的沿口，沿口有的垂直，有的稍微外飘一些，刀柄上的两个零件中，虎口部分称之为缘口，横截面呈长方形，侧面呈一个梯形；刀尾零件是类似扇面的长方体，称之为刀首。刀茎靠近尾部有一个圆孔，这个圆孔是穿手绳的，手绳的作用一个是装饰的美观，另外的一个功效就是把绳子缠绕在手上，刀在实际使用中不容易脱手，这样刀茎多为方扁茎。手柄的木头一般是软木，做成长方形，中间掏空让刀茎穿过木柄，刀茎的尾部加一个垫片铆在刀手尾部。
四瓣瓜型：还有一种挡子比较多见，就是俗称木瓜挡，挡子的正面呈四瓣瓜型，这样挡子也分立沿和平挡两类。立沿的高度都很低，只有5－8毫米，显得小巧精致，这样的装具年份一般在明晚期。平挡手有的是纯平，中间厚度大一点，边缘薄一点，一般都是铁装。有的平挡在外边缘有一圈滚边，工艺复杂的滚边会做雕刻工法，这类挡手年份较早，这样的挡手下面的缘口一般都是椭圆形状，刀首横截面也为椭圆，这样把手也有手绳空，这样刀茎多为方扁茎。
（3）柄头下弯茄形：这样的构造比较特殊，刀首是一个弧形的铁片做铆定的垫片，弧形铁片包裹手柄的后半部分，整体刀柄像一个云头下卷，云头中间有手绳孔，刀柄在缘口收窄，缘口多是椭圆造型。刀挡子多是四瓣瓜型挡手，多为铁装，这样刀茎多为收窄的鼠尾茎，手绳空开在木头手柄，不穿过铁茎。
铁装的零件上一般都错银，纹饰有很多种，有错银龙、米字格、万字格、海水江崖等等。铜装多有镏金，有些铜装还做高浮雕的式样。
刀刃锻造在明代是一个重要的历史阶段，这段时期的中国刀，不仅保持传统的中国锻造技法，同样也开始学习更加复杂的西亚、和日本锻造方法。这个时期的锻造是技术的大融合时代。
戚家刀锻造总体分成两大类型，一种是花纹效果明显的类型，一种是锻造细密无花纹类型，两种都是采用刀刃夹钢的方式来处理刃口，刀刃长度从680－780毫米不等。花纹明显的锻造戚家刀多是山西、河北两地，花纹形式多有“流水”、“旋焊”这样的纹路，锻造技术多来自西亚。另外一种花纹不明显，但细密纹理不规则，这样的刀体钢质青白。这样两大类都是符合戚继光提出的“
铁要多炼、刃用纯钢”
要求，用百炼钢做刀身，纯钢做刀刃，做到整体刚柔并济。从现有的保存的戚家刀来看，几乎没有采用日本锻造方式的，日本锻造最大的特点使用软铁做刀芯，外包刃钢，锻造方法复杂，性能很好，但是成本过高。不适合大规模作战使用，所以中国一直使用刃口夹钢的方式来简单处理刚柔兼顾的目标。
戚家刀学习了日本刀的姿态，整体一改往日风格，刀姿从手柄上一尺开始成弧线，我们称之为反，有些戚家刀比较直，反比较小，有些反比较大，应该是不同区域的匠人在制作过程中把握尺度不同有关。刀刃靠近挡手部分较宽，一般有28－35毫米，在反开始的地方开始整体收窄，到了刀尖有的只有
20－25毫米，刀体姿态流畅，戚家刀的反和倭刀的反不同，戚家刀的的弧线完全是一个大的圆弧上截取的一段，这样的刀姿在砍和削的过程中会发挥最大的杀伤功效，日本刀靠刀尖一段比较直，是因为日本刀技法中需要刺击的需要。戚家刀有平造也有镐造，戚家刀中平造的类型不是是一点镐线都没有，是指的镐线比较平，但是略有表现，应该明军学习日刀的同时，结合自身的特点做出的调整，明军不用像倭寇那样注重刀体的研磨，更加注重整体的功效和制造成本，这样类型的明刀整体强度都是非常好的，非常适合战场的格斗，为此戚继光、俞大猷专门编著此种刀的刀法。戚家刀后期也有在刀体开血槽，这样的刀型在清朝早期也有沿用，中期以后基本绝迹。
三、对国家历史博物馆的“登州戚继光佩刀”的怀疑，形制、和文字的怀疑。
国家历史博物馆保存了一只刀，上面铭文雕刻“万历十年登州戚氏”，历史博物馆认为是戚继光佩刀。实际从那个刀的整体来看，是典型的清早期佩刀，装具的特点也是具有满清早期的特点，比较大的方形铁装，刀刃是典型的清制式佩刀上下各一个血槽。明式佩刀主要以宋手刀形制的“工部制造”腰刀、滚刀、倭滚刀为主，甚至有埃及风格的“米昔刀”，但是从大量的民间藏品中，可以发现清佩刀的造型就是历史博物馆的“登州戚氏”的造型，历博“登州刀”上的铭文工法薄弱，字体毫无力度，应该是后人所为。故判断此刀绝非明代刀，更谈不上是戚继光本人的配刀。
四、对戚家刀真伪收藏的辨析
冷兵器的收藏在收藏界还属于一个冷门，但是已经逐年在升温，藏友越来越多，市场有需求，造假就会应允而生。分辨仿制的戚家刀主要有以下几点：
1、刀条的工艺，古人锻造刀剑是上阵性命相搏之物，故刀刃锻造是极其讲究的，刀条姿态要顺，不呆板僵硬，弧度过渡流畅，刀尖收窄自然，历经几百年风雨的刀条必然是有一种自然的分化和磨损，真正的好刀的皮壳是看起来发黑，但是用强光照射会反射出酱红色的锈色。新近也出现一些这样的刀，刀刃偏长，用酸土埋数月，用化学药水做出黑色的皮壳，锈蚀是极均匀的一种沙坑麻点一样的锈，这样的仿品要特别注意。
2、防品装具能做出小折沿挡的比较少，铁装更少，多是铜装，铜色比较生，有化学做旧的色彩，没有老铜那种火气全无的沉稳感，铜装雕刻的刀法不够洗练，交代含糊。
3、古刀的姿态深神韵是现代匠人无法了解的，做出来的东西一定有匠气和生硬的地方，多看藏友之间的实物，就能深刻的了解古刀和伪品的区别。
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钦佩日本人的精致，精致到苛刻，精致到苛求。为了制墨，来中国考察，大小墨庄大多到过，最后选定冯先生的艺粟斋，携来清代佳墨，一方方试墨用的砚台，要求磨墨不伤砚上“包浆”，这条墨要用此块大西洞的，此墨须这方老坑石磨，规定得一清二楚，换砚研之果然效果不如指定的好。日人要求墨色须如清代墨的效果，墨迹里泛着细微晶莹的颗粒，浓淡色调在不同纸张上呈现出的不同变化，等等细节他们都注意着。
九十年代初，一位日本人工藤贤司。画画的，来中国好几年了，他原是日本某高校的老师，后痴迷汉画像石，辞职来了中国，在岩寺租了个地方落脚，靠家人汇款度日。每天画画，或跑西安、洛阳等地采风。他见来者鞠躬的模样大有民国遗风。
工藤君的学生说，他鞠躬的频率不如刚来中国时了，乃至于后来仅仅意思一下，全盘中国特色了。只有回日本后才能恢复常态。
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日本人的刀
中国的锻造工艺在宋朝一直领先日本，《水浒》里杨志卖刀，他的刀吹毛断发（锋利），能砍断铜钱而不卷刃（硬度），甚至杀人不见血。虽然小说里不免夸张，但是仍然可以想象中国锻造艺术的高超。宋以后蒙古人屠戮中国，许多科技失传后代（比如瓷器工艺，印刷工艺等等），锻造工艺也不免失传。
明代，倭寇骚扰中国沿海，落后的军事指挥和刀剑都成了中国的软肋。1555年一股50至70人的海寇竟创造了一个奇迹。他们登陆后深入腹地，到处杀人越货，如入无人之境，竟超过杭州北新关，经淳安入安徽朗县，迫近芜湖，围绕南京兜了一个大圈子，然后趋袜陵关至宜兴，退回至武进。以后虽然被歼，但是被他们杀伤的据称竟有四千之多。而南京为本朝陪都，据记载有驻军12万人。这样的军事行动，在世界战争史上亦当称为罕见。
在入侵的初期，他们几乎战无不胜，主要原因在于战术的优势和武器的精良。他们能极其娴熟地使用双刀，并且和近旁的伙伴保持密切的联系，互为呼应，协同作战。颇为特异的是，他们的指挥信号乃是班排长手中的折扇。当双方开始接触，班长排长把折扇往上一挥，他们的部下就以刀锋向上。当对方的注意力为这种动作所吸引，他们就突然倒转刀锋迎头砍下。这种双刀的长度不过5尺，但在一个熟练的使用者手中挥舞，一片刀光，使“上下四方尽自，不见其人”，可以在一文八尺的方圆之内杀伤对方。（以上引自黄仁宇《万历十五年》）
当时的抗倭名将戚继光在奏折中称倭寇“善磨刀枪，日中闪闪，以夺士目”。刀剑可以反光晃眼，可见其制作精良。戚继光喜爱武士刀太甚，缴获不多，最后竟然自己仿制，配置军队，史称“戚继光刀”，又称“樱花刃”。该刀长约72cm，刀狭，长弯而单刃，样子像是像武士刀了，可惜锻造工艺落后，质量始终不如日本刀。
1933年宋哲元的二十九军在长城罗文峪抗战，组织500人的大刀队与日军白刃战。当时出了很多英雄，今天北京历史革命博物馆还有一张照片——一个十几岁的赤膊大男孩，手持大刀片子，说明介绍他砍杀了17名日寇。由于日本刀制作精良，中国战士只能使用厚重的大刀片子与之抗衡。遂有抗战歌曲《大刀进行曲》：“大刀向，鬼子们的头上砍去……”
纵论当时战争，日本武士刀一般只有军官配备，然而日寇训练有素，白刃战中往往获胜——台儿庄战役，中国军人手持大刀与日寇刺刀血战，常常二打一尚不占优势，一对一必输无疑。（见《李宗仁回忆录》）
之后的历史我不太想写了，日寇南京大屠杀，一次杀人竞赛，一把“助广”刀砍下300中国人头颅……值得一提的是，抗战结束后，该刀被国民党将军收藏。
当武士刀于十九世纪末期流入西方时，欧洲国家已能凭恃其优越的科技，将武士刀中所含的各项成份一一解明，唯因限于对其冶炼过程的无知以及对日本风土文化的陌生，反而一直未能制造出堪与武士刀匹美的任何刃物。
经由各项资料显示，武士刀的冶炼打造固然颇费周章，但大致上可分成下列五个阶段：
　　（一）、在铁砂中掺入适量的石英粉和木炭粉，并以脚踏式风箱（注：后改为手拉式）将其送进熔炉燃烧。经过三昼夜的持续燃烧后，铁砂即变成半熔解的粘稠状，这时再除掉浮于表面的一层杂质，并使之冷却凝固成板条状的生铁。
　　（二）、先以铁锤将第一阶段的成品（即板条状生铁）打碎，重新掺入石英粉与木炭粉后，加热冶炼，经过此一阶段所冶炼出来的，乃是含有大量碳成份的[玉钢]。
　　（三）、玉钢质地虽硬但有易脆的缺憾，为弥补其缺失，逐以[淬火冶炼]（注：即先把玉钢烧至适当的温度再用水渍法增加其弹性）的方法，先以炭火将玉钢烧成红软的状态，再取出敲打，此时玉钢中，所含的大量碳，即会随着敲击而与火花一并逸出，俟敲打至稍具刀型时，再采瞬间淬火的手法使其冷却。如此经过反复的[淬火冶炼]，玉钢即会慢慢变成纯度和弹性俱佳的[软钢]，这就是武士刀原始的刀蕊部份。为何刀蕊部份就得历经三个阶段来打造冶炼呢？其目的乃在：（1）除去玉钢中所含的杂质以减轻重量，（2）使玉钢里含有的碳保持均一，（3）增加玉钢的韧性以防折断，（4）可强化日后刀面所呈现的素质美。
　　（四）、经由第三阶段所冶炼出来的刀蕊，虽拥有适切的弹性，但却大大降低了原有的硬度，因此第四阶段时，就先在刀蕊两侧包上了一层硬度较高的玉钢（称做皮铁），再在刀背部份覆上碳含量较多的玉钢（稍做栋铁），然后反复进行[淬火冶炼]，以完成武士刀的初步雏型。
　　（五）、当刀身成型后，即开始进行[黏土冶炼]，以使刀锋部份达到坚硬锐利的境界，由于此时尚需在刀身上雕制出具有深度及美感的刀纹，故所下的功夫要比前四个阶段复杂。首先，在刀身全体涂上一层含有砥石粉与碳粉的黏土，同时刀锋部份要较其它部份为薄，然后再施[淬火冶炼]。俟涂上黏土的刀身烧成红软后，其刀锋部位因附着的黏土较薄故颇易敲打，而且淬火时的收缩作用也较其它部位为快。此时敲打的力量若能维持均匀，则刀锋很快地就会变得即薄且硬。相反地，黏土附着较厚的刀身两侧与刀背部份，因淬火时的收缩作用较慢，故仍能保持住其原有的弹性。
经过上例五阶段的冶炼打造，武士刀尚需通过研磨、雕饰、装置套柄等细部作业，方算大功告成，由此可知一把武士刀的完成，实是包含了刀匠的无数心血。
日本民族固有之兵器，以刀剑最具特色。再“承平”“天庆”年（931--946）以前之古刀时代。日本人始学制刀剑，嗣后渐屏绝舶来品与归化人而自制有价值刀剑。其最古之制刃名家“天国”“真守”为八世纪初之刃。自古刀时代始，其刀剑制造渐有本民族特点，有名之刀工“安房”“实成”即出与该时代之前期。此后日本刀剑制造日精，声名日上，迥非邻近诸国所能及。日本人善于模仿他人之长而得其精华，其始不惜卑礼重聘以招之异国人才，迨既学得其上乘，复精益求精且驾而上，自古已然，刀其长也！我国史记有载，秦皇曾遣许福东渡寻仙山，吾国刀剑铸造之术由此而东传之可能。故自秦汉以来至唐代，日本兵器仍继续受我国影响。仰木弘邦氏所著《古刀铭尽大全》一书所示名刀剑均带中国色彩，如龙型?唐剑型?神像型均受我国影响，至于梵文与佛像则受印度影响。唐以后日本兵器仍难免受外族之侵染，如日本甲胄颇有脱胎与元代蒙古盔者。自元季以来，日本刀以完全成就，自成一体。而日本国势年长月增，明末火器兴，日人因得风气之掀起自制枪铳，清季渐得欧美人传授始尽获其精华，然日本人终不忘情于刀剑也！日本刀剑虽受吾国文化之影响，然其技术实有后来居上之势。吾国宋代诗人欧阳修既有《日本刀歌》对日本刀赞誉有加，降以明季宋应星更于《天工开物》之《锤锻》篇中云“倭国刀背阔不及二分许?架于指上不复欹倒。不知用何锤法?中国未得其传”日本史载丰臣秀吉征高丽时，高丽武士及中国军士之刀剑悉被日本刀削断砍折，盖非妄言。吾国《明史》亦言及戚继光兵士之刀剑为倭刀所断。
　　日本刀之锻造
　　『1、冶炼』制日本刀之原料，主要来源于日人自炼之钢铁。晚近亦有掺用“南蛮铁”制刃者，所谓南蛮，乃日人对（十六世纪中期）来日的葡萄牙?西班牙人之称呼。但十六世纪以前日本刀制造绝非使用“南蛮铁”可断言。日本传统之炼铁术，称为“踏踏拉给”（日音）。系日本中国地区所产（日本本州岛岛之西非我国）之纯净磁铁为原料，用“踏踏拉”炉，进行冶炼技术。当时日本全国皆以此法，现以绝迹。古之“踏踏拉”炉，之法非常简单，炼一炉钢铁须七天七夜之久，但最大特点在同一炉可一次炼出钢?生铁?熟铁等不同材料。所产之钢，依其软硬大小而分为顷钢?玉钢?造帽子钢等名目，因鉧冷却方式不同则产生火钢?千草钢?出羽钢?水钢等品类。此类钢送至刀工手中尚不能直接制刃，还须入炉进行脱碳或渗碳处理，并熔铸为条型备用。
　　『2、制刃』制刃第一步，将此类条形钢料加热至赤灼而进行锤锻，反复折叠打延，少则七八次多则二三十次，每一次均锤打数十百锤，锻炼之目的在于析出原料中之杂物，使其成为质地匀称之钢，日本刀之“地肌”亦由此而来。折叠打延之法甚多，普通有“木正木?十字”此外尚有“短册?折子木?木叶”等锻法。古时无测试设备故是否成钢全凭经验与感觉。行外人无法窥其堂奥。锻炼之钢已可制刃，但日人对此并不热衷。成次类刀为“丸锻”“割刃铁”或“数打物”。此类刀无法用于实战也！欲求良刃，须将钢料与熟铁适当组合成刀。钢坚硬易折，须加柔软熟铁辅助，熟铁柔软易弯须钢铁为骨干。此种刃可称之为复合刃或套夹刃。日本刀刃之常用组合法有“三合”与“卷合”。细致者则用“本三枚合”“四方合”“五枚合”等。此外在刃易折处（茎部）特别加用铁料。将不同性质之料经不同之打延融合为一体，全刃质地均衡，可谓工艺之至。至此，刀剑初步成型经修整挫磨即可进行淬火。
　　『3、淬火』刀剑之淬火须预为加热。加温前必须涂敷“烧刃土”于刃上，其柔软刀身作用。加热时如土层剥落将会在刀身上留下致命缺点，严重者使淬火失败。“烧刃土”各有讲究。不同流派各有秘传。刀体敷土，故加温后刀刃与刀身处出现各种刃纹。不同流派刀工因敷土方法不同，故其刀上所现刃纹各有不同。淬火对刀剑来说是决定命运的一道工序，锻冶之工艺由此而见。为便于查看加热中之刀色，多半在夜深人静时进行。万籁俱静之夜色与凝视炎炎炉火之匠师，给刀剑加上了一层神秘成份。刃体烧至正好时，便从炉中将刀抽出，入水之瞬刀工须大喝而将刃体全没水中，斯时如爆燃之响，不乏异鸣，水气蒸腾。经此淬火后，刃体硬化完成。水温起巨大作用，淬火?水温全凭口传心授。淬火后还许回火处理，将刀稍加热后让其自然冷却，对刀剑硬度无影响，刃性由此提高。将三尺刃烧至均衡一色，实非易事，尤以刀尖（帽子?釯子）十分难以掌握，故品评刀工水平以刀尖为关键。
　　『4、磨砺?研磨』刀剑淬火后由刀工开锋，锋刃之薄厚与使用有关，锋口薄利于砍切软物，但遇甲胄之硬物易缺口，锋口厚可劈硬物，但对毛皮之类软物不入。根据不同需要而定，锋刃开出后刀工将刀交于研磨师。研磨师对刀的地金?镐?釯子与栋区处磨出规则几何形之表面，使其光可照人，锋利无比，可谓吹毛剑。日本刀形体物理性能掌握极佳，弯曲（反型）控制于“物内”部位，此点符合力学要求。刀剑凶吉之说，名目有财?病?离?义?官?劫?害?吉?财?病等于吾国“鲁班尺”相似。日本刀之各部位皆为古人尝制之《太极圆量图》以辅把握，均具数学物理性质切合实用。
　　『5、日本刀锻刀流派』"天国""安钢""古备前"'三条""三池""青江""千手院""月山""福冈""丰前""长船""来""岛田""菊池""粟田口""镰仓""博德""吉冈""当摩""手搔"鹈饲""三原""法成寺""千子"等流派。三条流刀工"吉家"制有名刃"鹈丸""银丸"之名刃。粟田口流名刀工国友.名闻日本之镰仓流与武士刀三大祖师"藤四郎吉光,冈崎正宗，乡义弘"即直接或间接出于这一流派.粟田口国纲是(KWABINOSO)豪华之剑始创。其子新藤五国光是镰仓流开创者。镰仓流著名刀工冈崎正宗被后人推崇为武士刀三大名师之一，其技艺对制刀方法作过具有划时代之改革，因而亦被称为刀剑界中兴之祖神。出于其门下名刀工甚多，后人称为"正宗十哲"即(越中松仓之乡义弘，越中御腹之左伯则重，美浓多艺之志津兼氏，筑前隐歧之左卫门三郎.筑前之金刚盛高，备前长船之兼光，备前长船之长义。美浓关之金重，山城之长谷部国重，石见之直纲。而正宗流之直系传人则为其养子彦四郎贞宗与秋广、广光。
　　『6、日本刀铭法』日本刀铭法甚多，从一二字铭至十几字不等，其年代跨度从（1200---1850）年之间，刻铭也是制刃的最后一道工序。均由刀工刻上刀工之铭。如冈崎正宗二字铭（正宗），一文字流的（一），左文字流的（左），长船景光的（备前国长船住景光），长船佑定的（备前国住长船与三左卫门尉佑定），虎辙的（长曾弥兴里入道虎辙），野田繁庆的（繁庆），源清磨的（为洼田清音君?山浦环源清磨制）等各时期的各种铭法。字体各具特色，多以书法入铭。
　　『7、装具』日本刀常见以鲛皮?丝带?大漆为装，大多数近季刀剑多为（打刀存）较古则有“卷系太刀存”更古有“毛拔型太刀存”“兵库锁太刀存”“蛭卷太刀存”工艺各有不同，“打刀存”则有莳绘?螺钿?金梨子?金熨斗等各式。（镡）乃刀装之首，样式造型各异，材质多为铁?铜?嵌金?镏金。使用鲛皮之术，以日人最精，其佳品光亮如珍珠，细碎如樱梅之盛开，加之柄鞘均雕镂镶嵌，尽发挥本金工及至！皆美术品也！
1.何谓太刀，打刀，如何区分，作用有何不同？答：太刀分仪仗用及实战用，皆为高阶所佩带。实战用太刀主要用于，马战或指挥作战用。打刀即俗称的武士刀，较适用于地面格斗，刀形比太刀直。
　　2.短日本刀又分胁差(中刀)及短刀，如何区别，作用有何不同？答：胁差(中刀)刀刃长30公分至60公分，属攻击性刀具，是长刀的辅助刀具，也适用于狭窄空间。短刀一般为自卫用，也是身份阶级的象征，低阶武士佩不上短刀。另外，短刀因灵巧利落，因此也适用于自裁。
　　3.日本刀如何判别真伪？答：大体而言，依照传统工序制作的称为真刀，以机械切割打磨者即所谓仿刀，真刀取其内含，仿刀只取其外形。真伪之鉴别必须多看资料，多看实物，理论与实物相应验，从中才能够有所收获。
　　4.对一个刚入门的新手而言，如何才能获得一些相关资料和信息？答：入门者应该先看相关书籍及实物，忌冲动，多向前辈收藏家请教，多看博物馆，有了基本的真伪经验才开始购置。
　　5.对一个新手而言，应以何种心态建立正确客观的基本概念？答：坚持心平气和，戒除好勇斗狠的偏差，不要停留在锋利与否的形下阶段，而应以艺术的、品味的、形上的整体角度去审视，用逻辑与科学的方法推理，避免没有根据的牵强附会。
　　6.明治维新后军队的佩刀及军刀和古刀有何区别？答：明治维新推行西化，军刀刀装也逐步西化，但刀刃一般仍保持日本传统做法。古刀是以传统工序制作，部分古刀经改造配上西式军刀外装携往战场。因此有可能一把军刀里面装的是古刀刃。
　　7.日本军队军种、军阶及各个时期的军刀如何分辨？答：日本自明治维新后至二战结束，各军种、军阶所用的战刀，指挥刀形式繁多，可参考MLITARY
SWORD OF JAPAN一书Richard Fuller and Ron
Gregory着。或《东洋古兵器浅谈》第十篇，已规划上传网络。
　　8.日本古刀和中国古刀的制造工序有何不同？答：锻造工序与方法基本雷同，由于使刀方式不同，日本双手使刀，中国多数单手使刀，因此造型设计有显着差异。另外，中国偏向功能性的满足，所以对细节部分通常大而化之，而日本除重视功能性外，对于各部位细节也颇为用心，制作态度严谨近乎完美主义的要求。
　　9.何为白鞘刀？答：刀刃制作完毕后，配上朴木制成的素面刀鞘，不上漆也不配护手，外表不亮丽，目的只是用来保护刀刃，而不是用来格斗的。朴木材质软硬适中并有吸收湿气的功能，因此对刀刃起到防潮与防护的作用。
　　10.日本古刀剑如何研磨？答：研磨与锻造是两门不同领域的专业，通常由刀匠造好刀刃后交由研磨师研磨，一把优质好刀必须搭配优质的研磨才能将刀刃的艺术创意及细部晶体结构表现出来。研磨工序种类分为最上等研磨、上等研磨、一般研磨，由刀的质量及所有者的要求给予不同档次的研磨。最上等的研磨经十四道工序，磨刀石由粗到细共八块，石材磨完之后进行细部修饰，材料包括：稻草灰、鹿角粉、钢棒、牛涎等奇特材料，其中不乏调制秘方，外人难以理解。完全以手工作业，研磨师日益凋零，后继乏人。
　　11.日本刀铭文的国别与今日日本地名如何对照？答：可参阅日本地理及日本简史等书籍，或刀剑要览一书(饭村嘉章着)。
　　12.古刀与现代刀价格比较？答：简而言之，古刀价格两极化，现代刀走中间。有名的古刀如被评为国宝、重要文化财等价格非常高昂。但锻造上留有严重瑕疵的古刀即使数百年历史价格也一般。现代刀虽价不及高档古刀，但讲究艺术的程度甚至超过古刀，价格一般在四、五万以上甚至几十万不等，依据作者的名气及作品的好坏而定，相对而言现代刀艺术性浓，价格透明，俱升值潜力，有名刀工如月山贞一、宫入昭平、今泉俊光、水野正范等。
　　13.日本刀为何有‘帽子’的设计？其大小就功能性而言有何差异？答：‘帽子’，是实战中最常使用的部位，也是刀最锋利与坚硬的主体部位。就造型与功能的关系而言，大帽子锋利，小帽子坚硬，各人就其使刀习惯而选用不同帽子。
　　14.日本刀为何有刃文(水波纹)？答：其实不只日本刀有刃文，中国上档次的铁制古刀剑也有刃文，只是日本刀在工序上更加精密。刃文是热处理(淬火)造成的，最原始用意是增加刃口的硬度，而后演变成强调艺术的各种纹路，有直刃、弯刃、乱刃、涛澜、蟹爪、三本杉、互之目、丁子等等。各有艺术特质，年代较老的实战刀直刃最多。
　　15.血槽是怎么做的？有什么作用？答：血槽是用刨刀刨出来的，其作用并不是为了放血畅通，而是平衡刀的重心。通常又厚又长的实战刀大多开血槽，以求重心平稳及加强使刀的速度。
　　16.刀茎的铭文如何辨别真伪？答：必需多看实物多做比较，除了参考书籍上的铭文资料外，刀茎的锈色，真铭文与伪铭文的对照等都是累积鉴定知识的基本功夫。
　　17.同一刀匠的作品价格是否一样？答：其作品在同一水平者价格相差不多。但即使同一作者得看瘕疵多少，刀姿、完整性、平衡性、整体结构及刃文、地肌的艺术性而定。每件作品价格不会完全一样。
　　18.在品相相当的基础上有铭文的刀是否较无铭文者价格高？答：没错，但是有铭文者首先得看铭文的真伪，如果是假铭文其价格通常较无铭文者低。
　　19.刀茎的造型与长短对刀的价值有无影响？答：刀茎对于刀大体而言有两方面的关连；(1)鉴定年代与真伪的重要参考。(2)刀茎的形状及长短，对于刀而言具有平衡的决定性因素，因此是否具备好刀的条件，除了刀身之外，刀茎的重要性也不可忽视。
　　20.国内有无修理古刀剑的刀地方？答：修理分刀身打磨及刀鞘装具，日本刀的打磨必需受过专业训练的研磨师整理，研师就刀的体质及其锈蚀、伤害的程度顺势而为，为刀做整形与复观。刀装具缺损可以自行配换。柄绳及刀鞘也需专业者修复。一般而言日本的修理与研磨技术具有较专业的水平，欧洲、美国也有相当水平。国内这类专业目前处于尝试阶段，也不乏能工巧匠，但专业水平与美、日相比仍有差距。国内古玩界有部份刀剑是委托国内匠师修复的。
　　21.日本刀的配件[镡](护手)是否必需讲究原配，刀上的镡可否更替互换？答：镡是刀的主要配件，可以拆卸组装，极为方便。镡的造形、图样、纹饰、材质等品项众多，持刀者可就其所好随时随地调整刀镡，古代武士大多备有木制镡箱，里面装着各式各样的镡，就像换衣服一样，就其不同环境而调整。镡是另一门独立艺术。一把刀的好坏不能看镡而定，刀与镡是两个门类的工艺，这个观念很重要，否则难以进入正确的收藏与鉴赏。
　　22.镡的制作是否和刀刃一样，需经过锤打锻炼，再进入表面细工？答：镡的材质五花八门，以铁镡为例，一般经过精练后做为地材，经过雕刻或镶嵌始成作品。或者经折叠锻打露出自然肌理纹路，因此镡的制作方法与刀不同，但其工序也相当复杂。
　　23.镡是否与刀一样有匠师之系谱，制作风格是否与时代、地区派别而异?答：镡与刀一样具有系统的师谱，风格与时代、地区、派别有所区别，镡所用的材质极多，镡艺术的发展比刀来的深奥，刀的可比较性大，而镡的可比较性小。换句话说，镡的设计千变万化，有些创意与巧思经常是不可思议。甚至令人赞叹，设计题材非常丰富多彩。可将无边无际的想象空间落实在巴掌大小的规格里，观赏之余，令人爱不释手。
　　24.初入门者是否接触刀一段时间以后再接触镡比较好？答：这是两个门类，不冲突，有人偏好刀，有人偏好镡，使用上虽然需要互相搭配，但在制作工序与设计上是两个门类，欣赏角度也不同，因此同时收藏或只单收一样也可以。
　　25.国内有无修配刀剑的地方？答：国内有些作坊，装配与研磨的水平与日本还有段差距，工艺水平还不错。收藏界或古玩店可能知道这些作坊的所在。
众所周知，我国春秋战国时代青铜兵器制作之精良誉满寰宇，如重见天日之吴王剑与越王剑，至今仍难解其繁复之锻造过程。进入铁器时代亦不乏精美作品，唯因我国素有入土陪葬习俗，铁器特性与铜器相反，铁器一旦入土大多锈蚀殆尽，因此我国传世之精良钢铁兵器为数不多，日本鲜有入土陪葬的风俗，加以日人勤于保养，所以其传世兵器为数不少。东洋刀最早仿自我国西汉环头直刀，至唐朝模仿“唐大刀”，其后以“唐大刀”为基本蓝图，对冶炼方法，淬火技术，造形变化等逐年加以改进，至仓时代初期(公元第十二世纪)其兵器之制作已脱胎于我国而自成一格，而且对于历代刀工名录，各系锻造方法均做极有系统的整理，其系谱如字典般精确而且查阅迅速。到了明朝冶炼技术已超越我国，明朝末年日寇不断侵扰我国东南沿海，朝廷戚继光率领大军围剿，当时之日寇并非政府军，而是一群流浪的海盗，每次侵犯我国沿海人数并不多，少则数十人，多则近千人，但朝廷已穷于应付，最后戚继光发现日寇兵器较明军优良，于是透过管道向日本购买兵器，以其人之道还治其人之身，连戚将军持刀也改成类似日本刀造形之单手刀，后世称为戚家刀，如此才得对抗日寇长年边患。
刀身制作过程相当复杂，刀身之优劣除了靠刀工的技术外，还要靠几分运气，并非完全可以用经验与技术加以控制。通常一名锻造师四名助手合力锻造，历时约二个月可成一把刀，完工后再交给研磨师研磨。通常用叫做搭搭拉炉来冶链铁矿，提链出庖丁铁与玉钢，再加反复折叠锻链以增其弹性与韧性，就像揉面粉做馒头一样，揉得越到家吃起来越带咬劲，软硬适中，回异于机器馒头。经锻链后以玉钢为心铁，庖丁铁在外，将玉钢包于其内，庖丁铁具弹性与韧性做为刀的外皮，玉钢具有坚硬的特性适合做刀口的材料。锻造复合成刀型后在下水淬火前覆以一层特制泥土于刀身上，靠近刀背部份覆较厚泥土，依次渐薄而下，刃口处则不包泥土，刀身下水淬火时刀口未包泥土处(刀刃波浪纹部份)直接与水接触可增加其硬度，包覆泥土部份并未与水直接接触可增加其韧性与弹性。淬火即所谓的热处理，其作用使刀身具有良好弹性，使刀口坚硬不易缺口。一把好刀应软硬兼备，于格斗时刀之两侧具有弹性可吸收化解对方兵器攻击造成之震力，避免手掌被震麻木而兵器有脱落之虞，而刃口因坚硬的特性不易成缺口，成功的克服了传统铁器过软或过硬的矛盾，使之软硬兼顾攻守得宜，这是东洋兵器的特性。东洋刀的造形不论刀尖或整个刀身是以圆为基础造型，刀身之所以为弧形主要是钢材的搭配以及淬火的变化所造成。锻刀时其雏形弯弧并不大，形状接近直刀，但由软硬钢材组合加以火红刀身覆以泥土入水淬火，使得刀身各部位与水接触的温差都不同。冷缩热胀的原理刀身头尾往上翘，于是加深其弯度，弧度浑然天成，越接近圆周率越标准。东洋剑术着重劈砍，弯度适中的刀在空气中挥舞时合乎力学原理，使用顺畅，加以双手使刀力道强劲，刀背脊呈三角形二个平面，左右两侧各二个平面，共六个平面六条弧线。所有平面与线条在刀尖处会合成一尖点，刀尖之尖锐可想而知，因此其剑术除着重劈砍也兼顾突刺的功能。刀身的厚度由护手处依次由厚转薄，而至刀尖最薄。宽度同理，近护手处最宽依次第窄，至刀尖最窄。所以刀身的横截面积由头至尾皆不等，越往刀尖的横切面积越小，重量越轻刀锋也越利。设计上纯出于攻守皆宜的实用性考虑，宽厚部份利于抵挡攻击，窄薄部份便于劈刺。厚度的变化也强化了刀身的平衡，一把讲究平衡的刀使用起来挥舞自如，伶俐迅速，能克敌机先。刀身造形与淬火过程各刀工均极考究锻刀完毕对各部细节均详加检查，甚至听辨敲打刀身所发出的声音，近护手处浑厚低沉而近刀尖时转而轻脆响亮，若音色节奏变化唐突则表示材质不均或厚薄宽窄不匀，这种刀即使已完工，刀工也会将之丢弃，以免毁其声誉。检验合格才交由研磨工研磨，木工及漆工制作刀鞘，金工制作装饰配件，各部门工艺均极严谨，充分表现日人尚武的民族性。经返覆揉合折叠打锻链，刀身裹以特制泥土在火红状态下入水淬火，淬火是铁水火三者最后一赌胜负的关键，由于复合不同材质又裹上厚薄不等的泥土，在水中强烈温差的变化使刀身也产生许多纹理变化，除了刃口边的波浪纹之外，还有类似金线银线雷电闪光等奇特条线，又有或大或细的结晶颗粒。另有折叠锤打锻造时留下的痕迹，有如松树皮纹者也有如流水漩窝者，另有如木材年轮者，如浮云如高山如朝露如晚霞如浪里涛花，变化多端各具神态。刀两面之纹路并不一样，细看之下与我国长卷山水画颇为神似，只是它是经由淬火产生的自然美，其美只能用视觉欣赏，以手触摸只感一片光滑柔嫩，其美术并非只存在表面，就算将表面磨掉里面还是一样，它的美术效果是磨不掉的，这就是东洋兵器令人神往的地方。刀身表面若再加雕刻则其美术价值更上一层，雕刻有由刀匠兼任，也有另由雕刻师专任。雕刻采阴刻阳刻相互搭配，造形多以梵文剑卷龙不动明王梅竹等与个人信仰有关的图案为主。刀虽然是兵器，但它的美术要求并不亚于其它艺术品，值得欣赏与珍藏。
日本刀资料
东洋刀剑一般长的称为“武士刀”，短的叫做“切腹刀”，刀鞘用朴木制成的，素面白鞘名之为“浪人刀”，其实这些都是长期来对日本刀剑缺乏相关资料而产生的误解。日本兵器源自中国，由于日本重武轻文之民族性，并对源自中国兵器之造型及制作技术加以改良，科学性的精工锻造，配件之讲究并不亚于中国，因此收藏者除日本之外欧美地区也广为流行，我国台湾地区于日本战败离台时曾留下一部份，光复后不良份子常以之为凶器，于是政府订定管制条例以防事端。时至今日犯罪手段早己改变，鲜少使用传统古兵器为犯罪工具。艺术无国界，只要是美的东西都值得我们探讨与欣赏。古典兵器如果在暴戾者手上它就是武器。在文人雅士手上则是古董艺术品，古兵器在当今电脑时代里它是武器或是艺术品端看持有者的修养而定。笔者因早年曾习居合道，又名拔刀术，而开始接触日本古兵器，进而产生研究兴趣。国内收藏风气并未普及，原因如前所述，可供观摩的实物并不多，目前唯有位于台北市贵阳街国防部所属国军历史文物馆馆藏，接收自抗战胜利日军所缴军械，其中不乏贵重日本刀剑，馆藏丰富，读者不妨亲往观赏。
　　刀与刀装概念区分别
　　东洋刀制作过程分工极细，分为刀与刀装两大部份，简单讲，刀身与刀鞘不可混为一谈。所谓刀即单指刀身，刀身以外所有的配件统称刀装，刀装即刀之外装。刀装包括刀鞘、锷护手、小柄、笄、缘头、目贯等数种配件。各种不同配件由不同工匠分工制造，最后装配在刀身上，因此东洋刀在概念上“刀”单指刀身而言，并未包括其它配件。刀身与刀装组合与拆卸极为方便，一把普通刀肉可以搭配精美的刀装，同理一把名贵刀肉也可以搭配普通的刀装，因此一把外观完整的刀，其良窳之鉴别，刀装与刀身是分开的，正如俗谚“不以貌取人”是也。许多名刀因年代久远，刀装配件早已毁损或流离失所，而将其外装另配以朴木制成的素面刀鞘名曰“白鞘”藉以继续保护刀身，采朴木主要是取其木质柔软，易于吸收潮气，使鞘内刀身不易受潮。白鞘外表虽貌不惊人，但藏于内者往往是一把上等好刀。
换句话说即刀身的衣服，也是配件，十数种零组件统称刀装，刀装分便服与外出服，便服即如前述由朴木制成的素面白鞘，其作用单纯，只为保护刀肉，使其免于磨损或受潮。白鞘装一般坊间称为浪人刀，这种概念并不正确，因此以为白鞘刀外观看起来不起眼就是比较差，其实不然。刀身与刀装正如桥归桥，路归路，欣赏东洋兵器这个概念非常重要，白鞘装只看刀身不看外装。而外出服的刀装可要比白鞘复杂许多，刀装由各种不同工艺组成，各有价值。所有配件大致分为木工、漆工、金工等三大类，这三类正是日本传统美术工艺强项，这三项都是为了配合刀装的需要而达登峰造极技术，尤其是漆艺与金工(金属工艺)。其实可以这么说&「研究东洋古兵器实已直捣东洋古艺术核心。”木工寸量刀身后制作刀鞘，鞘完成后交予漆工。漆工在鞘上先上数层底漆，每一层漆都要等到干燥后才能再上另一层，打完底漆后再运用绘画、雕刻、镶嵌、螺钿、描金等技术并以金银粉、珠玉宝石、象牙、珊瑚、玛瑙、贝壳等等为材料依构图置于漆上或漆下，刀鞘外观或朴素典雅或灿烂华丽各异其趣，不只工艺精巧而且费工费时。金工是专门做刀装金属部份的配件，如护手及握把上的套件，一般以铜或铜合金为胎体，再施以鎏金银、错金银、雕刻、镶嵌等技术构出图样，由于这些配件体积不大又是金属制品，除需有精细的工艺外对各种金属混合所引起的化学变化更要精确掌握，其精确之程度甚至可将金、银、铜、铁、锡等五金加以混合调出各种不同色泽的金属材料，就像用水彩调出多种不同颜色一般，对金属特性及混合的比例掌握得相当精确，东洋金属工艺不得不让人佩服。
　　东洋军刀简介
日本自明治维新后以传统方式制作的刀剑锐减，由于倡导军国主义急于对外扩充，为了配合军队的需要乃以半手工半机械的方式量产，打造速度较以往快了许多，品质虽不如古刀，但也都能达到一定的水准。军、警、宪、政、教分别又按不同阶级制作不同佩饰以振其身份阶级为主，实用者少，有实用机会者以陆军居多。军刀不论刀装或刀肉均仿传统古刀，而指挥刀刀装多仿自西洋，但刀肉仍为东洋式。
　　有关东洋古兵器的种类、规格、保养方法、观赏要领及礼仪、年代及真伪鉴定等等因限于篇幅无法逐一详述。坊间一些古董市集充斥伪造东洋军刀，品质低劣，有意收藏者务必小心，最好能请专家鉴定或阅读相关著作，并依法申请收藏许可。东洋兵器是日本古典精致艺术的综合体，认识日本古兵器大致可以对其传统工艺有综合的概念。笔者所学有限失误难免，敬祈各方先进不吝赐教。
　　日本刀的资料(四)(2272字)
前两期对东洋刀刃及刀装做了概念的介绍，希望读者对东洋刀剑有正确基本认识。东洋刀依长度大致分为刀∶长度二尺以上。中刀∶刀刃长度一尺以上二尺以下，短刀∶刀刃长度一尺以下称短刀。这三种规格刀可说是日本武士制式配刀，自古即有，但中刀虽然古刀期就已存在，然而到了江户时代(我国明末清初)由于火器的大量使用迫使战争型态改变，长刀的使用机会大幅减少，中刀因而应运大量制造。除了上述三种制式规格外另有太刀、刀、长卷、枪分为大身枪、片、十文字枪、千鸟枪等同种兵器有着各色各样的造型非旦夕能述尽，本期仅就广泛流通的制式刀剑对刀刃及刀装各部位名称及作用作较深入的解释读来可能感到较前两期来得艰涩，但有助于读者阅读原文书籍及国际拍卖目录。
一、小镐∶刀尖部份中线，决定刀尖处尖锐度之关键部份。
二、三头∶刀尖部份三条线条之交会点，整支刀造型美所谓“刀姿”与锋利度之决定部位。
　　三、长度∶指刀刃部份之长度而非通体总长，栋区至切先刀尖处。
　　四、弧度∶指刀身弯曲之弧度。弯曲形状分为腰反、鸟居反或称华表反。
　　五、镐地∶刀刃左半部之平面。
　　六、栋：刀背脊多数呈三角形称为庵栋，栋的形状有庵栋、丸栋、角栋、平栋等。其厚薄决定刀的锋利度与抗冲击度。
　　七、镐∶刀面上之中线，为镐地与地之区隔线,其位置的变化决定刀的锋利度与抗冲击度。
　　八、栋区∶栋与刀柄的区隔点。
　　九、目∶刀匠在刀柄部位锉出或横或斜或横斜交叉之各种线条，目种类有筋违、逆筋违、切、桧桓、化、鹰羽、逆鹰羽等。是各派刀匠的代表暗号，此部份是判断刀剑派别、作者、年代的重要依据。
　　十、中心尻∶刀柄底部处。这部份也有各种不同的形状，其作用同第九项。形状有入山、雉之股、剑山、舟底、切、振袖等。
　　十一、切先∶近刀尖处刀口之锋利部份，实用上使用最频繁的位置，也是全刀最锋利地方。
　　十二、子(帽子)∶刀尖处与切先一体的水平面，该部位的品质与造型是决定该刀优劣的重要部份，必需锋利与坚硬两者兼顾，在制作技术上是最高难度的地方。
　　十三、横手∶区隔子与地之线条，使子与地各成一个平面。
　　十四、物内∶约在刃前端四分之一处，该部位是实用上最常使用的地方。
　　十五、刃∶刀刃全体之称。
　　十六、地∶介于镐与刃文之间，刀身所分布的地肌(俗称的锻纹或折叠纹，图案类似木材或肌肉横切面的纹路)在这部份呈现的最多也是最清楚，是判断年代与作者的重要依据。地肌种类分别为板目、木目、征目、松皮、绫杉、梨子地等。
十七、刃文∶即东洋刀所独有的波浪纹，表现刀刃美术最多的部份，刃文的样式不一而足，也是判断派别，作者的重要依据，同时也是刀剑等级分类的重要部份。分为直刃、弯刃、丁子刃、互之目、三本杉、涛澜、皆烧等。
十八、刃先∶刀口。亦即全刀锋利的部位。
　　十九、刃区∶刃先与刀柄的区隔点。
　　二十、目钉孔∶刀柄上插梢洞，该洞的学问很大，其位置之高低及洞的数量是判断刀剑种类及是否改装过的重要参考资料。
　　二十一、铭∶作者落款。同一作者在不同时期的作品可能有不同铭款，也有不同时代但有数人用同一铭款，有大名家的作品但不落款，无款者称为“无铭”，有些无铭刀往往是名家的上等好刀，但有些有款刀是后人伪刻的。其间真需鉴定与查证，这部份是鉴定上最令人困惑之处。铭款均落于刀柄(中心)上。二十二，中心∶或称“茎”，刀柄部之意，刀柄的造型、名刻、目、目钉孔数、中心底部等都是判断年代、派别、作者的重要参考，因此鉴定东洋刀刀柄是必看的部份。同时刀柄的长短也决定刀在使用上是否平衡与伶俐的重要关键。
打刀装具各部位名称简要概述∶
一、头∶刀柄头部盖子，柄上丝绳在“头”面打结，多为铜铁等金属制品。
　　二、柄卷∶缠绕于刀柄上的丝绳,其作用在固定面的“中心”并使刀柄益于手握不易脱落。
　　三、刀∶柄上的装饰品绝大多数金属制品，做工精细，在日本金属工艺领域是收藏家的最爱。
　　四、镡∶或称锷，即现代所通称的护手或剑格。作用与护手同，除保护手掌外也是拔刀时必用的部位，同时也是刀装饰最讲究的配件，与目贯同样是收藏家心目中别有一番天地的收藏重点。
　　五、粟形∶刀系于腰部时固定刀鞘防止滑落。多为木制或角制。
六、下绪∶刀叉于腰部时将下绪尾端结在腰带上。防止刀鞘滑落、材质多为丝制。
七、铛∶刀鞘尾部护套，多为金属制或角制。
　　八、柄鲛∶包裹在刀柄上的鲛鱼皮，国内俗称鲨鱼皮。该鱼原产于南洋一带，成长的鱼长约一尺半左右，皮革表面满布突出状的细石颗粒使柄卷易于缠绕在刀柄上，鲛皮自古价格不廉，却被武士所喜爱且争相抢购。
　　九、笄∶固定刀刃与装饰用，又可当发簪与耳钯，绝大多数是铜或铜合金制品。
　　十、返角∶防止刀鞘突出落地之装置，多为木，角器，如为金属制品则称“责金”。但并非每刀都有此配件。
　　有关刀刃与刀装各部位名称及其作用简述如前，想必读者对于东洋刀有更进一步的认识。有人见东洋刀如见凶神恶煞，避之犹恐不及，有人认为嗜过血的刀有镇宅辟邪之用，笔者以为这些观念并不确然。其实留传至今且品相完整的古代刀剑绝大多数未曾使用，战场上使用的兵器大多严重损害难以留传至今，所谓的宝剑亦不能例外。而且古代武士的最高荣誉是善用刀但不曾使用刀，也就是即使武功高强也不曾动武杀人的意思。面对东洋兵器应避免怪力乱神的传说而待之以平常心，用科学与美学的角度看它才是正确态度。
对于帽子(刀尖)、刃文(波浪纹)、地肌(折叠锻造纹)等部份及正确的收藏观念做简明论述，为便于原意表达有关日文专有名词仍以原文表示，以免误译而背离原意。国人对于日本刀剑神秘传说众说纷云莫哀一是。喜欢的人不少，但精研此道者寥若星辰，多数人赏剑仍停留在利不利亮不亮的阶段，甚至用手触摸，其实锋利与光亮并非兵器良窳的关键，用手触摸刀刃更是绝对禁止，这是基本常识与礼貌，识者不可不察。电影与小说情节的描述通常为了增加剧情效果而言过其实，所谓的宝剑、妖刀不一而足。东洋兵器不论造形、材质、制作过程在在讲究科学方法，非神鬼所能左右，应以科学理性与美学艺术的健康角度来欣赏研究。
　　地肌是钢材折叠揉合过程所形成的肌理纹路，各派折叠法不同，形成的纹路自然不同，大致区别为∶
　　1、板目肌∶如木板年轮，形状接近椭圆形，并非规则圆形图案，形状大者称大板目，小者称小板目。刀刃地肌大多数属板目股。
　　2、木目肌∶木目肌形状比板目肌小形状更圆，各轮状排列较板目规则。
　　3、梨子地肌∶呈现出类似梨子表皮细密点状图案状，观察不易，必需仔细端详，否则容易误判为没有地肌的机械制品。
　　4、征目肌∶图案如木材年轮的平行线，线条平行比直，采用这种锻法的刀工为数不多。
　　5、绫杉肌∶形状如蛇行征目肌，各线条平行弯曲，状似平行波浪。这种锻造法只有月山派采用故又名月山肌，月山派在古刀期及新刀期并非着名流派，至新新刀期(十九世纪)月山贞一第一代被明治天皇诏封帝室技艺员迄今月山贞一第三代可谓日本当代第一名家，虽年逾八旬仍授徒锻造。
　　松皮肌纹路类似松树皮裂纹，古刀作者则重典型锻造则重一派刀工共同特征，因此松皮肌又名则重肌。
　　无地肌除了刃文之外看不到锻造的肌理纹路，虽不见其纹路但做工仍经折叠揉锻，只是折叠方式异于其它流派而使肌理消失无形，称之“地无地铁风”这种锻法由新新刀鼻祖(十九世纪初)水心子正秀门徒池田一秀所创，因为看不到地肌所以容易被误判为工厂大量生产的模型装饰刀。无地肌之刀刃必需从刃文、刀形、中心(刀柄)等各部位综合分析才能判别是古代手工刀或是现代机械制刀，否则混淆难辨。
　　栋即刀背脊，用来抵挡攻击，承受外力打击的部位，为抗外力冲击造型混厚俨如屋之栋梁而称为栋，栋种类依造形分为平、三、庵、丸等四种式样，庵栋顾名思义取其形式如寺庵屋顶，庵栋造型自古至今不曾中断流传最广，甚馀三种大多在古刀期作品偶而有之，不如庵栋广泛。切先依大小及形状大致分为大、中、小、猪首等。
　　弧度称为“反”，反分为腰反及鸟居反两种。腰反即在刀刃的腰部位置弯弧曲度最大。鸟居反的弯弧平均分布在刀刃，接近圆周率，弯度最深的部位在中心地带，平均弯度造形类似日本神社前的鸟居故名之，又像我国宫殿前的华表故又名华表反。不同弧弯刀刃随使用者喜好向锻刀师订做，不同派别锻刀师造刀弯度亦不同。
　　各式美术创意刃文设计
　　艺术无国界，国人收藏外国文物风气不如欧美、日本，原因除中国文物种类多项目杂之外，其实心理因素、收藏动机与个人主见才是主导收藏方向的原因，妥善的规划与明确的方向，思考适合自己的收藏路线，摆脱五千年古文明的羁绊敞开多元文化胸怀，回游文物世界大海，则台湾成为亚太文物中心指日可待。
上古期日本刀上古时代为直刀，当时不论政治制度、科学技术、文化艺术等深受我国中原文化影响，刀剑制作技术自然也不例外。当时许多名刀从中国进口至日本，甚至中原名铸剑师远从中国归化日本，就地锻刀授徒冶链术。这段史实可从日本正仓院馆藏的直刀里取得印证，不只中国，连韩国许多刀匠也归化日本，可见日本对中原文化吸收之用心。当时中国制造输往日本制品称为“唐大刀”，而日本仿中国所做制品称“唐样大刀”。刀装用高贵的材料及精湛的技术作成，专供贵族、高官等特权尊贵阶级佩带，这是奈良时代(公元八世纪)以前刀剑文化。
　　平安期此朝代正处于武士扩权时期也是日本刀由直刀改为弯刀的过渡时期，当时武士出征常由自己配备刀剑、弓矢、马具等习惯。基于实用考虑，自行订做的风气广为流行，锻刀师间竞争激烈，无不尽力创造更完美的作品，由于骑兵马战的流行，造型符合流体力学适于劈砍的弯形刀刃应运而生，刀刃造形由直刀时代的切刃造进入镐造时代，现存平安期刀剑绝大多数是太刀，短刀并不多见，中刀则完全没有。太刀尖端宽度大约是柄部的一半，宽窄比例悬殊，弧度高腰反，刀锋小帽子，刃文多为直刃，当时乱刃系列技术尚未成熟，刀柄中心细且弯，中心形状多数雉子股，这是平安期(公元七八二年至二八一年)造型特色，现存源平战争平家所持“小乌丸”及“毛拔形太刀”为典形代表作。
　　仓期历经源、平两武士集团激烈战斗后，平氏家族被完全歼灭，由原赖朝建立仓幕府，开启了历时一百五十年的仓时代(一一八二年至一三三一年)，初期五十年为幕府巩固期，中期五十年处于国力强盛的颠峰时期，中国元朝大军来犯之后的五十年是幕府衰亡期。初期仍承袭平安期古朴典雅造形雄伟的风格，但刀装则较前朝讲究，如锦包藤卷太刀(严岛神社藏)、革包太刀(大山祗神社藏)、黑漆太刀、兵库销太刀等豪华刀装相继问世。知名锻工国友、久国、国安、国清、有国、国纲等六兄弟盛极一时。另外短刀第一名工藤四郎吉光作品被高级武士睛睐有加争相订购。仓中期武士制度完全确立，武士忠于主更甚于孝敬父母，为主公战死沙场视为理所当然，武士道精神在这段期间发挥到极致。武士以武艺为第一要务，养成质朴刚健，效忠主人的特殊文化。武士在这段时期实际上掌控整个社会脉动与作息，为因应武士阶级兴起所需，锻刀界于仓中期展现多采多姿的冶链风格，尤其是太刀豪壮的造形配上华丽的丁子刃文。代表本期刀剑独有文化。代表性刀工有京都粟田口派、相卅来字派、福冈一文字派、备前长船派等。
　　仓末期虽然在国力上处于衰退期但却出现了被刀剑界视为“天才级”或日本刀“祖师级”的头号人物“正宗”。正宗是相州皆烧刃文类似猎犬大麦丁毛色图案，地肌满布灰白色刃文点，非高超技术无法达到如此境界。
名刀的保养和鉴定
宝刀配英雄，任何武士无不以拥有好刀为毕生梦想，并希望将之慎重其事如武士爵位般世代传承给儿子、孙子……，但这种令武士骄傲的传统精神与仪式却已逐渐式微，尤其二次大战后以美国为首的联合国盟军规定所有武器充公的法令一颁布，武士刀的命运便走上日渐凋零的命运。
许多人不忍国宝级的美术工艺品沦落，便主动出钱出力四处收罗名刀细心保养；再将之依时代、作者分类，并出专书为文介绍名刀、名匠的渊源与故事，希望提醒后代世人这项工艺曾有过的璀璨辉煌。
日本国境内便有不少这种刀剑博物馆，收藏、展示着一把把惊魂摄魄的武士刀，将之珍藏在明亮的玻璃柜里，闪闪发着透彻冰凉、了然于胸的光芒。
日本武士刀在保养的过程中应注意不能用手直接碰触刀刃；不能说话以免飞沫、口气濡湿刀面；若要观赏、品鉴，则应该以虔诚肃穆的心情从事。
先将器具，如茶花所榨的丁子油、绢布、研石粉准备好。将刀从鞘内拔出，右手持刀柄之下端将刀直立成九十度，左手将柄上端之插销取出后用力击拍右手臂，待听到‘咔’一声后，以左手绢布握住刀刃与刀把分离。
先打上石粉，绵纸擦拭，再将刀搁在灯泡下，借光的折射欣赏刀文特殊的纹路及其流畅的造型；最后再上油，即可将刀装入特制的朴木剑鞘（白鞘）里保养。
若是一直放在朴木鞘里，一年只要换两次油即可，否则暴露在空气中的刀需要定期保养，才能确保它的锐利与光芒。
武士刀是美与力结合的艺术，一般人对日本武士刀的印象，大都停留在日本电影、小说中，血腥、森冷、撕杀或切腹等联想，尤其扬名国际的日本导演黑泽明善于调弄大型、惨烈、壮观的武士争斗场面；而三岛由纪夫也喜爱描写惊心动魄的切腹题材，更以这种悲剧式的自杀方式震撼了世人的心灵，让人对武士刀怀着难以磨灭的警惧之情。
“但，那些都是既往”，即使是在古代，配刀并不就代表要杀生、取人性命；对许多武士而言，那是一种尊贵的配件、肯定和骄傲的象征，‘武士甚至会为了出席特殊的场合或做客，而搭配不同质料、图案的刀鞘。’
凡此种种足见武士视刀如肢体一部分，而不是单纯的武器而已。
而那些为炼成一把好刀而呕心沥血，忍受高温以及繁重锤炼过程的工匠们，更是要求自己将工作当作美与力结合的艺术，流线、曲度、造型、锋利、研磨无不细细琢磨。
一把静谧的刀，明亮一如武士精亮的眼神、半睁半闭闪动着鬼魅的灵幻之光，美丽、凄清、带着点危险的吸引力。
武士刀的鉴定极为复杂，光是刀刃就得从厚度、宽度、弯度、锻造的精密水平、淬火的水波纹（刃纹）、柄部的造型、铭文、刀姿等各部位加以审视而后推敲。
配件与外装的鉴定又是另一门学问，金具部分涉及材质、做工、创意、品相、作者、年代等。
刀鞘部分涉及木工与漆工，日本漆艺堪称世界一流，刀鞘一般除上漆之外，在鞘上加上镶嵌或螺钿工艺，做工精细而感觉自然。
武士刀的制作虽然精美，但是未曾目睹真品者在收藏前务必小心察看各个部位，以免买到赝品。
对于初入门者要判别一把刀的真伪与档次实在不容易，国内又缺乏铁兵器鉴定专家，因此在收藏前最好委请信誉良好学有专长的人士协助鉴定，以免花高价却买了一根形似而神不似的钢板。
冷兵器收藏势将流行，收藏家必需练就专业的眼力纔能买到物超所值的藏品。以下介绍几本当前日本较通用的刀剑书籍，供销读者参考。
《刀剑要览》、饭村嘉章箸、刀剑美术工艺社出版。该书涵盖了所有刀剑相关知识，可说是袖珍版的刀剑百科，附有名家作品价格及铭刻典范。
《日本刀趣谈》、柴田光男箸、雄山阁出版，该书收录大量图片，书中附有一千多名家作品的介绍与参考价格。
《日本刀鉴定必携》、福永醉剑箸、雄山阁出版，内容丰富便于携带，内容有刀剑入门基础知识及详尽的解释与说明，并有锻炼过程详细图解。
《日本刀鉴赏基础知识》、小笠原信夫箸、至文堂出版，作者是东京国立博物馆刀剑室主管，具有深厚的学理底蕴，该书对理论研究者受益匪浅。
月刊有[丽][爱刀][刀剑美术]等，建议读者由浅入深循序渐进，在收藏的过程中也不忘学习，持之以恒必能成为刀剑收藏界之佼佼者。
武士刀制作全过程(制刀步骤)
简单来说，日本刀的材料主要为「玉钢」(Tamahagane)。不过，「古刀」期的刀剑所用的物料和制作法门都已经失传。以现时的科技可以分析出刀剑完成品的化学成份，但是不能准确推算出炉火处理前的物料成份和炉火处理的温度、时间、次数、焠火方法等数据。能够流传下来，最早的制刀法门主要来自「江户」时代的记载。
不同的刀工流派，在不同的年代，都有不同的制刀方法，以下只能约略列出一般典型的制刀步骤：
第一步、「水挫」 (Mizuheshi)
又称为「水减」。即是将「玉钢」加热并锤打成厚度为约 5mm
的薄片。听起来像是很简单的工序，其实不然... 为了控制钢材的含碳量 (含碳量的保留 /
流失)，加热的次数有严格限制；而且「玉钢」的硬度在其续渐冷却时会有所改变。只有经验老到的刀匠才能准确把握施锤力度的变化，在限定的加热次数下将「玉钢」打炼成厚薄均一的薄片。
钢片成形后，刀匠会用水将其急速冷却。含碳量足够的部份会自然碎落，作为制刀的材料。刀匠要对钢片的温度和用水的份量有极准确的把握，才能够收集到含碳量合适的材料。余下的部份，刀匠会留待将来再用。
以现代材质学的角度来看，这个步骤算是刀匠控制钢材含碳量的手法。
第二步、「小割」 (Kowari)
将钢料打碎成 2 到 3 cm
长短的细块。不碎的部份就是含碳量过低，有些刀匠会用这个来制作刀剑的「芯铁」。
第三步、制作烧台
烧台将会成为刀身的一部份，所以必需以优质的「玉钢」制造。(烧棒不是刀身部份，可以用任何钢料制作。)
第四步、「积重」 (Tsumikasane)
将「小割」工序所得的碎钢块一层一层的焊接在烧台之上，如此热力就可以均匀传递。钢块的热黏性对焊接的效果有决定性的影响，而热黏性则取决于钢材的纯度和含碳量，所以选用「玉钢」和进行第一步的「水挫」工序是必要的。
不同的刀工流派有不同的焊接方式...
平行排列的焊接称为「短册锻」，交差排列的称为「拍木锻」，十字形排列的称为「木叶锻」或「十文字锻」。
以锻造一支「刀」(「打刀」) 为例，就需要积聚约 2 到 3 kg
第五步、「积沸」 (Tsumiwakashi)
将「积重」工序办好的物料放回炉火，以确保钢料能够完全焊合。为确保钢料与空气完全隔绝 (以免炉火消耗钢材中的含碳量)
和容许细慢而均匀的热力处理，置入炉火前刀匠会将钢料用沾满泥汁和稻草灰烬的和纸将钢料紧紧包好。刀匠必需小心掌握炉火的温度和加热的时间。
第六步、 折返锻炼
日本古时一直未有机会发展高温炼炉的技术，要炼制均质的刀剑就非常困难。为克服如此问题，唯有应用「折返锻炼」的技术。
将「积沸」工序办好的钢料返复折迭，重回焊接，只消重复 10 次，就可以造出有
1024 层的钢材 (2 的 10
次方)；层次愈多，钢材中的碳和各种成份就会更加均一，铁晶体也会更细致，制成品的强度亦会较高。
(注：不过层次太多的话，即代表钢材在炼炉中的时间太长，钢材中的碳含量亦会流失太多，制成品的硬度就会受到影响，锋利程度亦会有所限制。一般来说，日本的刀剑通常不会经过
15 次以上的折返锻炼。)
在「折返锻炼」期间，不断的锤打会令钢材中一大部份的杂质化为火花飞走。杂质是钢材的「强度弱点」，损害往往由「强度弱点」开始，慢廷至材质的整体，成为全面的损坏。「强度弱点」的数目愈少，慢廷破坏的机会也随之减少。所以，钢材愈纯净，其强度和韧性就会愈高。
世界各地以高温炼炉制成的刀剑，成形后都会有铁晶体肥大的问题。根据热力学的解译，在高温炼制过程中，细少的铁晶体为减少其数目
(减低总表面积)，会自行互相结合，重组成数目较少，体积较大的铁晶体。如此一来，钢材的强度就会受到影响。所以，以高温炼炉制成的刀剑在焠火之后
(即是将白热的钢铁投到水 /
油中冷却)，必须重新置回低温炉火数小时，令细少的铁晶体在原有的晶体之间重新结晶，回复强度和韧性。不过，长时间的炉火锻炼又会令碳含量过份流失，影响制成品的表面硬度和锋利程度。
相对于西方的刀剑，以低温炼炉 (低于摄氏 1000 度)
炼制的日本刀，铁晶体一直能够保持在细密的状态，所以焠火之后根本就不用回火，进一步减少碳份的流失，而硬度、强度和韧性都能够保持。
此外，经过「折返锻炼」的刀剑会出现有如松木纹一般的表面纹理
(「地肌」)，美观之极。
(注：有利必有弊。高温炼炉中的钢材较软，较易打造成形；低温炼炉中的钢材较硬，较难打造，甚至不是个人的体力所能应付。如果折返层不能完全焊合，就会成为潜在的裂口，变成完成品的瑕疪。所以，一般打造过程中，刀匠会紧持钢材，并发号司令，由两三名体壮力健的弟子从旁以长柄大锤敲打。换句话说，制作日本刀是人力集约的工事，以血汗换取质素的伟大艺术。)
第七步、「造边」
日本刀锋利而又不易弯曲，即是拥有 "刚硬" 的特性。
同时，日本刀又不易折断，即是拥有 "柔韧" 的特性。
集刚柔两性于一身，日本刀如何做到呢？
有别于世界各国的刀剑，日本刀并非由一块钢材打造而成，而是由一层刚硬的「皮铁」(Kawatetsu)
包裹着另一柔韧的「芯铁」(Shintetsu)，焊合而成。「皮铁」由含碳量较高的「玉钢」经 10 到 15
次的「折返锻炼」制成，而「芯铁」则以由含碳量较低的「庖丁铁」(或用低碳生铁，或用含碳量低的「玉钢」) 经 5 到 6
次的「折返锻炼」制成。
如此的组合，日本刀就可以做到刚柔同体了。
不同的刀工流派采用不同的钢料分布方式，有的更会加上硬度更高的「刃铁」(Hatetsu)，硬度更低的「栋铁」(Munetetsu)，或采用经折迭却没有焊合的双层「芯铁」。
第八步、「素廷」
将「造边」工序准备好的混合钢材打造成长条形，成为刀身的基本形状。
第九步、打造「切先」
为确保「切先」与刀身有同样的混合钢材分布，也为了得到通顺的表面纹理，刀匠会将刀尖斜斜切去一段
(尖角在边锋的位置)，再以小锤将尖角打造成向后的弯弧，成为「切先」。刀匠锻造「切先」的时候，钢材处于高温状态。焠火过后
(即是将刀身放到水中冷却)，「镐」的部份遇冷收缩，「刃」的晶体却会彭胀，所以「铓子」会向「栋」的方向返缩。制作「切先」是最考究手工的步骡，所以由制成品的「切先」可以看出刀匠本身的功力。
第十步、「火造」
以小锤将刀身各部份打造成形和修正。
第十一步、「烧入」
最后的火锻工序。刀匠用粘土、木炭粉和磨刀石的粉末调制「烧刃土」(Yakibatsuchi)
(不同的流派有不同的成份和调制法)，再将成形的刀身用「烧刃土」包封。「刃」的范围用土较薄，「镐地」和「栋」的范围用土较厚。基本上，「烧刃土」的分布可以由完成品的「刃文」看出一点。
泥封好的刀身会被放到摄氏 750 至 760
度的炉火之中。刀匠由炉火的颜色以确认温度，若温度高于摄氏 800 度以上，完成品就会出现铁结体肥大的现象，影响强度。
经过特定的加热时间，刀匠就会将刀身移离炉火，再放到水中急速冷却，即是
"焠火"。(焠火的水温、水源、手法、添加物等都被各派刀工视为最大的秘密。)
因为「烧刃土」厚薄不一的关系，「刃」的冷却速度远较「镐地」和「栋」为快，所以「刃」的硬度会远较「镐地」和「栋」的硬度为高。亦因为急冷的缘故，「刃」的铁晶体会发生异变，体积变大，所以焠火之后刀身会进一步向后弯曲。这个情况有别于上述的
"晶体肥大" 的问题，焠火后「刃」的铁晶体数目不变，只是每一个晶体的体积变大而已。情况好比清水结冰之后密度变小，体积变大一样。
第十二步、其它
再经过初步的打磨、开「目钉穴」、锉「鑢目」、刻「铭」等工序后，刀匠的责任可以说是到此为止了。一般来说，日本刀的「研磨」、造鞘、金银装饰、卷柄等工序另有专人负责，不是刀匠的工作范围。
两宋时期中国即已大量进口日本刀了，大文豪欧阳修曾作《日本刀歌》赞之，由此可见日本自隋唐输入的刀剑锻造工艺吸收发展之快之好。
日本十大名刀
日 星期一 11:56
天下五剑日本国宝。
分别是大典太、数珠丸、童子切、三日月和鬼丸。
1.名物大典太光世：
&&&&刃长66.1CM，刀的弯度大，外形很有气魄。平安后期筑后国刀匠三池典太光世所作，本来为室町将军家足利氏所有，在桃山时代落入秀吉手中，后来秀吉将它赐予前田利家。
刀铭：三池光世
2.数珠丸恒次：
找遍所有相关资料都是一句话“具体情况不明，传说为日莲上人所有”。从刀的名字上分析，“数珠丸”表示和尚用的刀就像平常挂在脖子上的念珠一样，类似中国的戒刀。至于“恒次”就不好分析了，日本刀的名字很乱套，有正式名称，有别号，刀工的名字，执刀者的名字，甚至不少名刀都是因为被杀者而知名。日莲上人是日本镰仓幕府时代最后一位宗教改革家，而且也是一位最富於战斗精神的宗教实践者，创有日莲宗。
3.童子切安纲：
&&&&&&&太刀，刀身长80厘米，形状似古刀，直刃，刀幅、刀锷2.9厘米，刀尖1.9厘米。由伯耆国的刀匠安纲打造。源赖光用此刀斩杀大江山中名叫酒吞童子的鬼神之后，由此而得此名。这柄刀在室町的将军家流传，丰臣秀吉、德川家康和家忠相继使用过，现在也作为国宝在东京国立博物馆收藏。
4.三日月宗近：
&&&&相传是山城国刀工三条宗近所作的刀。沿刀纹排列有半月形模样花纹，因此而得此名。关于此刀的其它事迹也如“数珠丸恒次”一般，相关资料皆语焉