想写点励志却真实的事情，那些说中国已经变成一个拼爹社会的，你们恐怕是没有具体接触过另一个层面的东西。在我所见的环境里，能拼爹的确实是少数，有爹却拼不成的占了绝大多数。&br&&br&承认“拼爹社会”已形成的都涉及到一个认知上的盲区，就是间接承认了个人水平再不济有个好父亲也就能有个好前途，这个社会并不存在与个人能力相关的竞争关系，只要你有个厉害的爹做事时就会有人给你面子，钱与权能够搞定一切。但现实根本不是这样的。&br&&br&（为什么不想想另外的可能，因为同事都知道你有背景所以总在盯着你时刻等你犯错以找机会压制你；你的后台是某官，某官通过A领导安排你进某岗，B领导与A等级接近但存在矛盾，B为了牵制A很可能将你作为斗争牺牲品，有机会就给你出难题下绊；接近你的人不一定都真心欣赏你，还有可能是找机会想贪便宜的；如果曾表现出富有，你遇上骗子的可能性要比普通人高得多... 如果你没有对应能力，一切资源都不一定是好东西，所有的助力都有可能成为阻力）&br&&br&先说前提。我工作的场所是一个在传统概念中相对稳定的事业单位，之前没关注，最近几年逐渐留意到，这其实是个富二代与官二代的多见地，是稍微有点钱与权的人最喜欢让孩子进入的地方，他们一般会认为这样的工作会对子女的未来有保障。从各类市领导的直亲，省级干部的裙带，当地中小企业主的儿子，煤老板的女儿，文化小圈里的名门之后... 种种背景应有尽有。但另一个现象却是，他们的父母也只能帮他们到这里了，个人能力有限的话，承担不起重要的工作，父母能耐再大，单位都不会也不敢把要岗交给他们。父亲永远不能替代孩子进行工作，而每项工作都涉及到具体相关责任。当父母的能为孩子做的，只是帮他把路铺到孩子自己能力所及的地方而已。&br&&br&老子英雄儿好汉？才不是那么回事。把富二代官二代们全部脸谱化概念化，就是观念中最大的思维定势式错误。另一个误区是聚光灯效应，我工作几年后才注意到二代们不只是高处的那些成功者，就是因为之前一直把视线焦点放在了少数的几个人身上，却忽视了角落中一直默默无闻又毫无特色的更多二代。含着金汤勺出生并不等于幸福，他们也都只是和我们一样的普通人，有自己的痛苦和局限，有些人因为家庭原因，甚至内心的痛苦和压力比常人更大。其中有人耽于安逸过着得过且过的日子，有人因极力想向家人证明自己却在尝试经营中被当肉鸡反复坑骗，有人明明父亲事业有成自己却只知沉溺游戏，有人多年潜心学佛一心不问世间事... 有人的家庭隐性离婚，父母对其成长都疏于关心导致她一直重复在忘年恋情中，有人与家庭关系不好，有升迁机会时不愿与父母商量，从来不曾运用家族力量为自己牟利。更多的是这种类型，努力工作态度乐观却像缺少点什么，人格简直可以用纯真来形容，我猜那是因为父母自小对其掌控过多，家庭的保护伞打的太大，导致其从未有过波折经历。其中最让人伤感的是这个例子，他完全是强势父亲高压教育下失败的产物，在父母过度干预人生的状态下他疯了，没有人知道他疯的原因，只是有人见过他曾沿街在深夜的长街上狂吼狂奔，此后便日益不正常。现在他每天在固定时间披着破旧的军大衣坐在单位大门口，看来往上班行人。他长得其实很漂亮，父亲据说在当地官场曾坐到重要位置，我不知道也不敢想象退休之后的老人会不会对当年的错误教育方式而感到后悔。 &br&&br&在有具体事务要做的工作环境中，这已经不是一个有好爸爸就能有前途的时代了。在一个不算腐旧的行业制度下，通过正规招聘途径获取人才唯贤是用已经是常态，有能力的普通家庭出身的孩子在诸多官富二代位置之上工作早是寻常。这种现象在几近老朽的中小型事业单位都如此，相信在以高新技术为主导的行业中应该体现更为明显。放眼看去，父亲有能力孩子又争气的只是小部分，那些在你眼前借助家族实力脱颖而出的例子，绝不仅仅是因为父亲强大，与子女本身既具十足资质又肯下苦功也有莫大关系。优势家庭中的孩子，不仅成家的多，败家的也多，耀门的有，坑爹不倦的更难以计算。不能只选择性看到有利的一面，他们面临的问题陷阱同样也不是少数。&br&&br&在经商家庭中，父亲更容易用精明的眼光衡量哪个孩子有实力继承自己，哪个孩子只能一生平庸。还见过些坚决拒绝让孩子参与生意，只给他些小钱让他生活满足的家庭。在那种类型中，你可以看到他在一个普通单位普通岗位做些无风险低职责的工作，开着的却是极好的车，住的是好地段的房子... 但父母也只为他做到此处。经商家庭通常都是多子女式，家族内部本身会存在竞争关系，父母的心也常有倾向。不被看好的那个孩子因为家庭基础衣食确实是无忧了，但那也只能稍微掩盖下兄弟被认可，自己却被不被父母承认能力的潜在痛苦。&br&&br&有些聊的远了，话题回来。要知道，如果你想在职场中获得一个闲岗肥差，听起来体面事务少用不着出力的那种，你很可能是争不过官二的，人家确实有背景资源。但如果你有能力也有意愿做高标准高技术含量高成就感的工作，就没有那种只能靠关系上的二代敢跟你争，因为你的强势资源就是你自己。从这个角度看，最好的工作岗位永远是留给有能力的人的。（因能力与心态之差败下阵来还真没什么可抱怨的）人活着不是为了偷懒，而是更全面的完成个人价值，享受创造，蜕变，拓新的乐趣。当我们参与竞争，从来不是为了争“闲”，而是争“忙”，为了更好的将自我价值最大化实现，并让此价值能够长久发挥与延续。&br&&br&再换个角度。人们常有一个认知误区，那就是一步登天的就是好的，起点高就是好的，却往往忽视了“人永远无法得到与自己不相称的那部分东西”的道理。越是轻松被推到某个位置，遇到与自己能力不符事情的可能性就越大，遇见下面想拼命把自己拉下去看笑话的人就更多。世界对每个人都是不公的，这就是最大的公平所在。玩起职场黑幕的时候，穷二们的手段可能一点也不会比官二要少。你拼背景？好，我一无所有，便更加无所顾忌。实名或匿名举报，利用舆论工具扩散所谓内幕引关注，各种事务上的不配合，造小圈子形成拉锯战长期对抗... 你有亲爹我认干爹，你用钱权我用身体。人的竞争本能在那里放着，只是各自方式底限不同罢了。当具体利益当头的时候，看似稳如泰山的可能是真正如履薄冰的那一个，看似背水一战的可能并不乏力。谁都有可能在竞争中败下阵来，小弟能拉大哥下马，一段设计丑闻就能让一个人的前程从此笼上阴云。不想从此类角度思考，不代表这些事就是少数。（这段内容仅当开拓思路好了，提倡不作为只斗争并不是我答题初衷。远离恶性竞争的修罗场，得到的总会比失去的多）&br&&br&看到此处你明白了吗？“拼爹”现象存在，但它永远不会成为主导个人成功与否的主要因素，它只会是各种社会现象中的一个小小的面向。但同时，我是站在一个相对中阶的视角来思考这个问题，有人告诉我在更上层的社会建筑中，比如军政领域此现象会比较严重，但那些就不是我能写的范畴了。对未来的打算是从政的最好不要看这篇文字，它可能会对你无用。但把人生目标定在那座独步桥之外的倒是可以自行判断，大环境是不是有那么绝对，父母能力是不是就与子女能力相挂钩，被推上去的是不是就一定不会再掉下来。最终你的路要怎么走，个人素质要如何提升，具体还是要靠你自己。&br&&br&让我们不妨活得明朗一些，在大多数单位与工作环境中，你根本不需要争过那些父母有钱有权的同龄人，岗位与机会又不是只有那一两个，你只要争过起点和自己一样的人就好了。你真正的竞争对手根本不是在人群中比例占少数的二代们，而是与你起点一致的大量普通家庭出身。能做到一步步比同类更好，往平处看，以积极态度做事，尽所能为下一代积累下足以支持优质教育的资源，永远不忘自己努力的初衷是为了创造价值，你就已经相当了不起。&br&&br&----------------&br&&br&七月的反思：这题明明几句话就可以说完，却被我写成了长答。你只要在毕业若干年后，回头看看有多少昔日家境远不如己的同窗混得比自己好就明白了；你只要想想有多少当初同起点的朋友活得都比自己更有底气就明白了；当然你也有可能是破茧成蝶那一个，到时你会更明白我说的。社会上财富与地位的重新洗牌无时无处不在，当你只想停留在心理舒适区，假装只看得见对自己不利的部分，却刻意忽视了更为重要的东西，那我真的就什么都不能告诉你了。
想写点励志却真实的事情，那些说中国已经变成一个拼爹社会的，你们恐怕是没有具体接触过另一个层面的东西。在我所见的环境里，能拼爹的确实是少数，有爹却拼不成的占了绝大多数。 承认“拼爹社会”已形成的都涉及到一个认知上的盲区，就是间接承认了个人水…
天空就是最美的渐变色卡。&br&&br&空气本身是没有颜色的，风是没有颜色的，各种漂浮的气态小分子也是微弱透明的。&br&&br&是因为遥远的恒星在日夜不停地放出光芒，穿越 14960 万公里距离抵达这颗被云雾遮盖的小星，光线刺穿大气层时遇到空气中的分子、微粒发生折射，才变化出层层叠叠的冷暖色。&br&&br&&img src=&/85bd88cbe322a4106bb7bda_b.jpg& data-rawwidth=&819& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&819& data-original=&/85bd88cbe322a4106bb7bda_r.jpg&&&br&这一系列天空色卡的摄影作品《Sky Series Selected Works 2011》来自纽约的现代艺术摄影师 Eric Cahan，他纪录世界各地的日出日落，用极简摄影诠释每一次光芒乍现所带来的纯粹色彩。&br&&br&&blockquote&Light is not so much something that reveals, as it is itself the revelation.&/blockquote&&br&如他所说，每一幅作品颜色都美得令人动容、如此简单也如此的难以置信。&br&&br&一成不变的事物就一定很无聊吗？我们还是很容易被每天的日出日落打动啊。&br&&br&&img src=&/v2-d6d9aeaa7e86af5c2d3af56e83ab2010_b.jpg& data-rawwidth=&864& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&864& data-original=&/v2-d6d9aeaa7e86af5c2d3af56e83ab2010_r.jpg&&&img src=&/v2-0f0e7c08f_b.jpg& data-rawwidth=&819& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&819& data-original=&/v2-0f0e7c08f_r.jpg&&&img src=&/v2-c1e819f2e147bb90e64b935e2c60cc03_b.jpg& data-rawwidth=&819& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&819& data-original=&/v2-c1e819f2e147bb90e64b935e2c60cc03_r.jpg&&&br&&img src=&/v2-d69a6bea8da35d6e0fc4a7ab_b.jpg& data-rawwidth=&819& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&819& data-original=&/v2-d69a6bea8da35d6e0fc4a7ab_r.jpg&&&br&&br&没有一张色卡会完全相同。&br&&br&同一时刻的清晨或日落，在身处地球上不同地方也会看到不同的颜色。&br&&br&如果某处的污染特别严重或者云雾特别浓厚，他们的天空会失掉漂亮的颜色，只留下死死的灰白，那是因为光线碰到微粒的散射太过密集、可见光所有波段的光混合起来的效果。&br&&br&&img src=&/v2-abded0c3c5be4_b.jpg& data-rawwidth=&819& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&819& data-original=&/v2-abded0c3c5be4_r.jpg&&&img src=&/v2-ddf9ab72270_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1201& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/v2-ddf9ab72270_r.jpg&&&img src=&/v2-6c0643e8dff587f5d8bf_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&2000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/v2-6c0643e8dff587f5d8bf_r.jpg&&&img src=&/v2-d26a819c728fb6b4d65e39a9_b.jpg& data-rawwidth=&819& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&819& data-original=&/v2-d26a819c728fb6b4d65e39a9_r.jpg&&&img src=&/v2-ecf4da1adc7f40_b.jpg& data-rawwidth=&819& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&819& data-original=&/v2-ecf4da1adc7f40_r.jpg&&&img src=&/v2-df1ca4edc_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&1500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/v2-df1ca4edc_r.jpg&&&br&图片来源于设计师个人网站：&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Eric Cahan&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
天空就是最美的渐变色卡。 空气本身是没有颜色的，风是没有颜色的，各种漂浮的气态小分子也是微弱透明的。 是因为遥远的恒星在日夜不停地放出光芒，穿越 14960 万公里距离抵达这颗被云雾遮盖的小星，光线刺穿大气层时遇到空气中的分子、微粒发生折射，才变…
谢谢喜欢我的面包~我的面包说很开心呢！~&br&&br&谢早餐女王&a data-hash=&7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c& href=&///people/7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@elyn& data-tip=&p$b$7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c& data-hovercard=&p$b$7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c&&@elyn&/a& 邀~~&br&&br&日本虽然不是面包的发源国家，但是多仰仗了其国民性格里面变态到极致的调性，日式面包顺理成章在世界占有很重要的位置。&br&日本人真的很喜欢把别人的好学问学精了，模仿以上又加入自己的元素，日积月累突然！！！！！！斗转星移成为另一门有生命的学问。&br&图文略长，建议在有wifi的情况下观看。&br&&br&&b&欧式面包&/b&&br&欧式面包的历史我这里简短说一下：&br&1&br&小麦和面包最早要追溯到西亚，公元前年左右，肥沃的伊朗西南部到Anatolia高原到黎巴嫩山麓集结的地域，开始种植小麦。不仅是小麦，大麦和黑麦也是在这一区域发源，一开始只是采集野生的麦种，后来渐渐进入栽培，不断孕育，到了公元前6500年，就已经形成了一定程度的栽培技术。但当时，还没有做面包的技术，小麦拿下来就直接做得类似像粥一样食用。&br&&br&2&br&小麦文化在传入古埃及的进程中，发酵面包的文化也随之传播，偶然将小麦粉捏成面团，在炎热的气候里发酵，形成野生酵母，简直像个奇迹。面包渐渐成为古埃及人日常食用，馈赠亲友，交换劳动力的一种必需品。&br&&br&3&br&接着面包继续传播，传到了希腊，在古老的文献上，面包有两种制作方法，原料在小麦以外，还增加了大麦，燕麦，黍米等，辅料也多了蜂蜜，奶油，鸡蛋，橄榄油，干果等东西。此时的烤窑也经过改进，这个阶段开始出现了专职做面包的人。&br&多亏了青铜器的出现，捣面粉的臼，用牛犁地的锄子也渐渐普及，让人从做面包这种重体力中解放出来。&br&&br&4&br&到公元前300年，罗马人开始雇佣希腊的面包职人为他们做面包，单单罗马市内就出现了254间面包房，还有面包学校和国营面包工厂，技术的发展推动了生产力的飞跃，面包成为一般市民也能获得的主食，然后经历了罗马的侵略文化，将面包向西欧拓展开去。&br&借着历史和当地环境可以种植的农作物等原因，面包的技术不断进步，各地也有了比较明显地域性的区别。&br&「那各地的面包有什么特征呢？」&br&&br&&b&法国
--法棍baguette&/b&&br&&img src=&/a4fb0dbed2c01beeda5f5166c6eedf4b_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/a4fb0dbed2c01beeda5f5166c6eedf4b_r.jpg&&【图上baguette和batard都有，更规范的baguette大概长55cm，直径7cm，面团350g，烤好后260g，割包在7~9个不等，后期发展的各种不同模样的法棍也有5个割包，batard的割包只有3个，分量其实没有什么区别，主要是面团整形的粗细。法棍知识很多很多这里不细展开。】&br&在法国是一般家庭选择最多的一款面包，形状细长，皮的部分较多，内部有不规则的气孔，比看起来的分量轻很多。&br&因为原材料简单，吃口纯粹，很适合搭配各种菜肴，作为主食存在。&br&法国比较代表性的面包还有：croissant
champignon
pain de campagne等等。有关可颂可以移步：&a href=&/question//answer/& class=&internal&&一个好吃的牛角包是怎样的？你吃过最好吃的牛角包是？ - SansanL 的回答&/a&&br&champignon用的也是法式面团，形状大概是这个样子。&br&&img src=&/f89c702fbddf567e5cee45a0_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f89c702fbddf567e5cee45a0_r.jpg&&pain de campagne就是大家熟知的乡村面包啦~&br&&img src=&/7d5d2bdae0eba7ad9b1da_b.jpg& data-rawwidth=&280& data-rawheight=&280& class=&content_image& width=&280&&&br&在法国很多星级餐厅，比起法棍，餐桌面包更多使用此类素朴百搭的面包。&br&&br&&b&德国
--纽结饼brezel&/b&&br&&img src=&/da393d377fe33a40eeaa12_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/da393d377fe33a40eeaa12_r.jpg&&&img src=&/cbc9cf387f165f87be3a8a2e4cdec19f_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/cbc9cf387f165f87be3a8a2e4cdec19f_r.jpg&&&img src=&/01329c39befab9e05cef_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/01329c39befab9e05cef_r.jpg&&主要的原料是小麦粉，会混入5%左右的黑麦粉等，面包表面为了有明媚发亮的颜色，在德国，需要将面团放入苛性碱的水里进行浸泡再烤制。纽结饼独特的形状，让他成为德国面包房里的标志，口感较硬，组织较紧实，上面的粗盐也为他增加了风味，它既可以成为早餐主食，也是下德国啤酒的好伴侣。此外，黑麦系列的面包也是德国面包的传统。在严寒的德意志北部，种植黑麦比小麦容易得多，另外，为了御寒，经常吃油腻食物的德意志人民，也需要有一些酸味的主食来综合，这决定了黑麦面包的地位。&img src=&/65cfd2a3b95a7eaf631b44_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/65cfd2a3b95a7eaf631b44_r.jpg&&&br&&br&&b&意大利
--夏巴塔ciabatta&/b&&br&夏巴塔有拖鞋啊鞋垫等等的意思，所以形状比较扁平，现在这款主食面包在欧洲各国也非常的流行，是意大利北部原产的面包。&br&夏巴塔包裹大量气泡的面心和薄薄的表皮，富有咀嚼感，搭配食材做成三明治再合适不過。与大量使用橄榄油的意大利料理十分契合。因为是一款食用时再次烤制为前提的面包，所以一般烤得较浅，表皮的顏色也比较淡。可以完全品尝到面包中的水分。&br&&img src=&/96c61db952e25522ffca99b3a220feae_b.jpg& data-rawwidth=&380& data-rawheight=&271& class=&content_image& width=&380&&&br&&b&英国
--英式吐司english bread&/b&&br&&img src=&/c5c2f2c5d49e032cae4412aff20ef236_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/c5c2f2c5d49e032cae4412aff20ef236_r.jpg&&因为用了100%强力粉，所以跟我们想象中的吐司有点不同，是典型的英式餐桌面包，英国流派的吐司吃法，一般是7~8mm的薄切，口感轻盈，微微烤一下两面，配上红茶，以及最经典的B.L.T(培根，卷心菜，番茄)就是很常见的英式三明治了。&br&&img src=&/3c8fcfb560a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/3c8fcfb560a_r.jpg&&另外，腐国还有经典的无发酵面包，司康scone。抹上果酱，夹上cheese都非常合拍。&br&英式的早餐，下午茶都有它的身影，它的好坏，是决定一顿经典下午茶的重要依据~&br&&br&我这里突出介绍了几款大家心目中比较欧式的面包，其实还有芬兰，瑞典等等很多具有国家特色的面包，他们的样式和口感之特别，不仅仅是一句欧式面包就能囊括的。这里不一一例举了，虽然欧洲也有很多进阶的花式面包的样式，但面包制作的主流还是偏向简朴简单，硬朗，口感较为扎实，更能凸显小麦或者其他原材料本身风味的面包。有着独一无二的主食地位，其更追求与各种食材，菜肴，饮料，酒类的搭配。&br&&br&&b&日式面包&/b&&br&&br&多亏了日本的职人们，日本烘焙多次在国际大赛上拔得头筹，在技术上已经达到了很惊人的高度。但他们还是没有停滞的在学习欧洲的本源，不断的去法国等面包技术大国深造。面包在日本存在的时间并没有那么长，但日本人的味蕾也基本被各种国别面包同化，所以不管什么类型的面包，都能在日本有其市场。&br&&br&&b&日本面包的历史&/b&&br&1&br&日本的小麦文化，是从中国传来的，大概在公元前200年左右的弥生时代，引进了中国自古有之的面食蒸点文化，随着小麦的传入，刚开始采用的烹饪调理方式并不是西域的烤制，而是蒸煮。日本人对小麦的处理，也是让面团自然发酵，然后蒸熟，这就是我们很熟悉的馒头之类的食品。&br&2&br&到了16世纪，发酵烤制面包以及技术，随着传教士到了日本。江户时代的锁国令，抑制了一阵面包的发展，但面食上的发展，却没有让中国式肉包占主流，有人分析，日本人口味比较清淡，比较油的肉包可能很难获得垂青（此处不知说啥好）。到了江户时代末期，面包成为了和西方侵略军对抗的将士们的口粮，因为烤制后水分少，易于携带，便渐渐传播开了。&br&3&br&到了明知时代，日本人才真正开始接纳和学习面包，以横滨为起点，开始慢慢分布各色西洋面包房。在制作法式的英式的面包基础上，日本人也开始开发符合自己口味的面包。大家都知道，带领日本面包走向新纪元的，就是那时候发明的酒种红豆面包，发酵香味中包含了日本酒的香气，还有日本人最喜欢的红豆馅儿。它实在太日本太日本，好像出生脸上就刻着日本两个字。&br&红豆面包的成功，激励了更多面包有识之士，开发了奶油面包，果酱面包等等一系列日式面包的亲儿子。&br&4&br&第二次世界大战后，面包界又迎来了一波小高潮，这就是，美国送来的大量小麦粉。战后穷啊，学校就提供了小麦粉做的简单面包棒。影响了整整一代日本人的饮食习惯，接下来就是不出所料的开工厂，量产出了非常美式松软白皙的面包。至此，面包已经取得了仅次于米饭的主要地位。昭和45年，面包店铺和工厂激增，为今天的专业烘焙大国奠定了技术和生产基础。地域间的融合加大了，越来越多的新口味出现在了日本。现在的日式面包，超脱了主食的存在，它可以是一顿饭，一份零食，在人们生活中占了非常大的比重。&br&&b&&br&下面介绍几款很传统的日本面包。&/b&&br&&b&&br&日本
--红豆包あんぱん&/b&&br&&img src=&/4dadbdafdcc4bc5388d08f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/4dadbdafdcc4bc5388d08f_r.jpg&&&br&刚刚也介绍过了，它拥有酒种的发酵香和红豆的甘甜，让它跟抹茶，日本茶，红茶，牛奶等非常合拍。它是面包文化渗透到日本的功臣。&br&&br&&b&日本
--角食吐司角食パン&/b&&br&&img src=&/6fce62dedbc_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/6fce62dedbc_r.jpg&&跟英式吐司不同，它口感非常松软，制作的时候，可以说结合了历史上中国蒸点的制作的技艺，在模具盖上烤制时，有些会打上蒸汽，使得面包整体的口感更湿润，烤出来有明显的发酵味道。外皮金黄，有适度的弹力，均一的光泽，内部有明快的色调，触感柔软。&br&它跟炸物，鸡蛋，果酱，黄油特别搭配。&br&在角食的基础上，日本人还开发了很多不同的吐司品种，但都有非常明显的日式吐司痕迹。制作方式上，可以参考我的一个答案&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&哪个牌子的切片面包最好吃？ - SansanL 的回答&/a&&br&&a href=&/sansan/& class=&internal&&【製パン工程】面包面团的和面作业与判断教学 - Painsan?麺包少女 - 知乎专栏&/a&&br&在日本，松软的吐司卖得好坏与否，是坚定这个面包房水平的一个重要指标。吐司一直努力维持着主食面包的地位。&br&&br&&b&日本
--咖喱面包カレーパン&/b&&br&&img src=&/a9cbcaf966c14a8d330b35_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a9cbcaf966c14a8d330b35_r.jpg&&咖喱面包的基础形状为梭子形。一般为裹好面包粉炸后食用，是点心面包的一款经典代表。内部包入的咖喱材料根据各地各店铺，会有所不同，有的会辣一些，有的会甜一些。昭和2年，东京的名花堂，以沾上面包糠做炸物面包为发想，开创了这款做法的先河。&br&&br&&b&日本
--奶油面包クリームパン&/b&&br&跟红豆面包基本用的是同一款松软的点心面团。内陷包入卡斯达酱，或者鲜奶油，风味有所差别。形状有点像棒球手套，整椭圆形后切开三刀。明治30年代后半期，新宿中村屋的始祖相马氏被一种奶油泡芙的味道所感动，开始用奶油制作面包。他使用了牛奶，鸡蛋等营养丰富的副原料，综合考虑了营养价值和口味，使奶油面包成为日本定番面包。&br&&img src=&/c2769ace5eec6cfc4981_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/c2769ace5eec6cfc4981_r.jpg&&&br&&b&日本
--面包棒コッペパン&/b&&br&这款面包棒始于昭和10年，作为当年学校提供的伙食，特地做成一顿饭可以食用的大小，因为是为学龄儿童提供，考虑了儿童的年龄相对应需要的营养量，摄取量而设计，是一款颇具日本时代背景的面包，战后粮食不足时，那个年代的儿童大都吃这款面包长大，所以到了现在，反而成为日本人难以割舍的一款经典。&br&&img src=&/92d2e0acfa552f0732849def6269613c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/92d2e0acfa552f0732849def6269613c_r.jpg&&&br&&br&除了以上的几款面包，日式面包还有一个很大的特征就是将面包与日系的家常菜做结合，自成一菜，可以单独食用。其中会用到非常日本传统的食材或者菜品。而不是将面包单纯作为搭配菜品的一款主食。&br&&b&日式家常菜面包　惣菜ぱん&/b&&br&&img src=&/5cd4de6d6adb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/5cd4de6d6adb_r.jpg&&&b&可乐饼面包（コロッケパン）&/b&&br&&img src=&/20bfea0eff204ede551b69_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/20bfea0eff204ede551b69_r.jpg&&&b&香肠面包（ウィンナーパン）&/b&&br&&img src=&/bcaf53f2baa0b26077a2fd_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/bcaf53f2baa0b26077a2fd_r.jpg&&&b&明太子面包（明太子パン）&/b&&br&&br&&br&&b&这边还要隆重补充一下，炒面面包，炒荞麦面面包，炒意面面包....&/b&&br&&b&以日本人吃米饭配拉面，或者吃乌冬配饭，甚至米饭配意面这种主食配主食的尿性，我们有理由相信，他们一定是饿傻过............贴一张以前店里做的意面面包大家随意感受一下。&/b&&br&&img src=&/890b73040_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/890b73040_r.jpg&&&br&&br&发展至今，日本人对食材和面包的整合已经发挥到极致。已经形成了代表日本面包的风物诗。台湾在学习其技术后，也渐渐把面包房开成如下的样子。&br&一般去日本的面包房，会是下面的样子，你会被各种花样面包弄花双眼。&br&他们不仅把家常菜和面包做结合，还把面包当做甜品在制作。&br&&img src=&/3ccab37a0c03ed1765cc97ab_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/3ccab37a0c03ed1765cc97ab_r.jpg&&&img src=&/eb293ccf2fc2a897e56f4fdd758ea0c3_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/eb293ccf2fc2a897e56f4fdd758ea0c3_r.jpg&&&img src=&/05aefaf05f3c000a95591_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/05aefaf05f3c000a95591_r.jpg&&根据季节的不同，还会有不同的食材开发。虽然欧式面包，日本职人也做得非常好，但自己本土开发的面包已经被日本人玩得「面目全非」，面包们要是有腿，走回欧洲，他们的祖先肯定会说一句：你变成介样，真是娘都不认识了..............&br&&img src=&/8ecf67e33ad6ea3c2292fe_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/8ecf67e33ad6ea3c2292fe_r.jpg&&&img src=&/1744659dcfadc1c60e49b10_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1744659dcfadc1c60e49b10_r.jpg&&&br&&br&&br&&b&除此以外，他们也热衷开发角色面包，cos任何他们想cos的东西。&/b&&br&&img src=&/4987ccd6ef44ed181b73_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/4987ccd6ef44ed181b73_r.jpg&&&img src=&/7f086abaeac68273dbd5f8a17f1d918b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/7f086abaeac68273dbd5f8a17f1d918b_r.jpg&&在原材料的变幻上，他们除了用小麦，还考虑了地域的饮食习惯，用亚洲人的主食大米和面包做结合，开发出了&b&米粉面包（お米パン&/b&&b&）&/b&，这是我的最爱啊！！&br&与小麦面包不同，糯糯饱足的口感，米香十足。简直是亚洲人的福音。&br&&img src=&/d041c3cd7254cab1df73_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/d041c3cd7254cab1df73_r.jpg&&&br&感觉栗子再举下去，我今天手会断掉........（是该结尾了）&br&&br&说了那么多，但其实直观看了那么多种类的面包，简单来说，欧式面包更注重突出原材料，特别是小麦的风味，在配方里，鸡蛋，牛奶，黄油，并不是占有太重的比例，有时候甚至是不用。他们更适合作为一款搭配各色美好料理的主食，成为餐桌最重要的配角，口感更偏有嚼劲，食用后更具回味和饱足感。&br&而日系面包呢，在源头上结合了中国的蒸煮元素，在起步发展阶段，因为深刻的历史原因，更是受美国面包以及快餐文化影响，经典或者常见的几款基础面包，都有不经意透出美国风格，比如面包棒之于热狗面胚，角食之于pullman，等等。然而，日本烘焙人在技艺深造上有倾向于欧洲学艺的习惯和欲求，毕竟想要不断进步，接触更本源的技艺，借鉴历史更悠久的文明，是职人天性。&br& 产品上渐渐形成既有符合亚洲人主食要求的松软面包，也有更偏向独立食用的场景。在主食的基础上，也兼顾了甜品，点心，零食，或者代餐的一个角色。面团跟副原料的比重相当，甚至有时候，只是作为某种食材的陪衬出现，口感随着历史的推移和地域的差别习惯，变得比较软糯可口。松软，轻盈，空气感是它经常会有的特色。&br&饮食的历史不断在发展，技术和文化也不断在交融，感觉未来所谓的欧式，日式，中式，也许界限也不会那么分明。众口难调，大家其实吃得开心就好啦！&br&&br&---------最后，认真看着你们眼睛说一句：未经本人允许，请勿转载------------------&br&&br&ps：托「职人介绍所」的福，我的私信已经快回不过来了....&br&统一回复一下大家，店铺已经开了快半年，一切运转萌萌哒，暂时不需要学徒咯~&br&另外大家问一些前途呀，职业选择的问题，我真的是不能替大家做决定。希望你们能做上自己喜欢做的事，一辈子幸福平安。&br&最后，问我联络方式的嘛，就御免了~TT&br&谢谢大家mua~
谢谢喜欢我的面包~我的面包说很开心呢！~ 谢早餐女王 邀~~ 日本虽然不是面包的发源国家，但是多仰仗了其国民性格里面变态到极致的调性，日式面包顺理成章在世界占有很重要的位置。 日本人真的很喜欢把别人的好学问学精了，模仿以上又加入自己的元素，…
&p&先说说作为一个旅行公号，为什么要开车来强答这题！小编也是去看过很多情趣酒店...照片的人，大多都只是布置了暧昧灯光，标志性大圆床，全透明浴室，就打着“情趣酒店”的旗号来吸引消费者。连个水床都没有，怎么好意思讲情趣。那么我就先来回答一下&b&什么样的酒店算情人酒店。&/b&&/p&&img src=&/v2-f2d130d0882b5feccd7f8d3f_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-f2d130d0882b5feccd7f8d3f_r.png&&&p&情人酒店也叫情侣酒店，起源于日本，那么我就从它的发源地来说一说，看完之后或许会开启你新世界的大门。&b&日本偷情文化很深&/b&，这里的偷情不是说婚外情，而是偷摸着谈情说爱，不想被人发现。&/p&&img src=&/v2-d78ec53dbd7_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-d78ec53dbd7_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&情人酒店和一般酒店的不同在于，非常方便，同时在隐私方面保护得极好。
&/code&&/pre&&/div&&p&在日本有3.7W家情人旅馆，仅在东京就占了10%左右。有很多酒店可能标注这样的字样&b&「ラブホテル」。&/b&其实这串神秘的日本单字，意思就是情趣旅馆&b&（love hotel）&/b&。一般店家会标注禁止未成年人进入，但是如果你已经成年了，就可以随意进出了。&/p&&img src=&/v2-951dacbb73e971e66485bbd37a7e33cf_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-951dacbb73e971e66485bbd37a7e33cf_r.png&&&p&（图：休憩／自由时间／过夜）&/p&&p&情人酒店可以2个小时起住、也可以普通住宿，但是如果要过夜的话是没办法像一般酒店那样把自己的行李存放在房间里。这里的付款方式很不同，不需要任何证件就可以轻松的开房，check in的手续完全是由你一个人完成的，&b&这期间不会见到任何服务人员。&/b&&/p&&img src=&/v2-d0b1e76efe460f_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-d0b1e76efe460f_r.png&&&p&你可以在墙上根据房型的图片来进行选择，选择好喜欢的房型，按下你想要选择房间的按钮就可以直接点击订房。同时，&b&顾客全程都接触不到服务员&/b&，点击电子屏幕然后取钥匙就可以了。即使是收银的时候，收银员和顾客之间也是有厚厚的窗帘挡住的。如果在房间内打服务电话，服务员也是把东西放在门前然后通知顾客。&/p&&img src=&/v2-e4d75ead46f3a669bcef30ea_b.jpg& data-rawwidth=&378& data-rawheight=&362& class=&content_image& width=&378&&&p&现在，自动付款机出现得越来越多。没有人工的对应服务，选择完房间之后，可以直接移步到房间内，门的旁边会有一个机器提示你要在这里进行付款。一般情人酒店的位置都很不起眼，也有后门，是非常注重隐私的。要知道，&b&日本人去情人酒店的心情和做贼一样的&/b&，生怕被熟人看见。&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&其次，情人酒店内部吃喝玩乐一应俱全
&/code&&/pre&&/div&&p&房间里除了炫目的装修之外，还有电视里播放的&b&成人影片&/b&，在影视点播系统输入想要观看的影片的番号，就可以免费的进行观看。也有游戏机，一般多为wii、PS2这种适合两个人一起玩的游戏机类型。甚至还有KTV，不过房间隔音效果很好，只干一件事该有多无聊，唱首歌调剂下。（单纯的我都在说些什么？？）&/p&&img src=&/v2-825e499b54dd_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-825e499b54dd_r.png&&&p&长时间在酒店呆着，大战三百回合之后，急需补充体力。房间里有自动售货机，还有一本小册子，上面是各种风格的料理菜单。咖喱、盖浇饭、意面等简单易做的补充能量的菜单会多一些，高级情人酒店还会提供怀石料理。&/p&&img src=&/v2-198c235e0bfa339ce1b1922_b.png& data-rawwidth=&734& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&734& data-original=&/v2-198c235e0bfa339ce1b1922_r.png&&&p&有些情人酒店还提供cosplay的服装租借服务 ，用过之后放在房间离开就可以了。一些小道具也可以在自动贩卖机买到。&/p&&img src=&/v2-f2d130d0882b5feccd7f8d3f_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-f2d130d0882b5feccd7f8d3f_r.png&&&p&接下来我就盘点一些&b&日本比较有名的情人酒店&/b&，之前说了日本的情人酒店有4万间，为了提高这些love hotel的竞争力，日本人可谓是卯足了劲开脑洞。看完你会大开眼界。&/p&&p&&b&HOTEL：竞马场Us
新泻&/b&&/p&&p&? 气温比较低的新泻县，情趣酒店的热情却很高涨 。这里的房型都将在AV中出现的房间进行了仿真还原，比如下面的诊疗室：&/p&&img src=&/v2-47a2fba55a7cb11a47e2_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-47a2fba55a7cb11a47e2_r.png&&&p&教室play&/p&&img src=&/v2-97db64d1c8e8a375d32ff_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-97db64d1c8e8a375d32ff_r.png&&&p&还有模拟的工地场景......是不是光看图片都已经有了想象。&/p&&img src=&/v2-b9c8cfefccc04df754ef5e_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-b9c8cfefccc04df754ef5e_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：新泻县新泻市北区木崎2592-1
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL ：ALPHA-IN
东京?麻布十番&/b&&/p&&p&? 这家情趣酒店不仅在日本很有名，就连在其他国家也是享有一定名气的。进入这里就好像进入了神秘的大人世界一样，充满新奇的SM道具和场景，让人不禁想到五十度灰！&/p&&p&不得不说日本人真的很重口......&/p&&img src=&/v2-ff23c358c01be8945038_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-ff23c358c01be8945038_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：东京都港区东麻布2-8-3
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL ：SK PLAZA
东京?涩谷&/b&&/p&&p&? 涩谷的情趣酒店竞争极其激烈！想在这里脱颖而出酒店设计一定要有新意。这件酒店的901号房最为独特，拥有一个独立的泳池。两个人在这里裸泳都不用顾忌别人的眼光啦！&/p&&img src=&/v2-ecfef75a754a3e67c423ab5bb97a79ac_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-ecfef75a754a3e67c423ab5bb97a79ac_r.png&&&br&&img src=&/v2-101c680b4f211ddfcab9e3ea64c89410_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-101c680b4f211ddfcab9e3ea64c89410_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：东京都涩谷区道玄坂1-17-9
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&TOWER’S HOTEL 大阪&/b&&/p&&p&? 完全仿真的电车场景，内部装潢细致到了极点，这么仿真的旅馆可能也就日本才有吧。至于作用，自行体会吧。&/p&&img src=&/v2-d0e165f037fbaefa079518_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-d0e165f037fbaefa079518_r.png&&&br&&img src=&/v2-ea6bb9a19_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-ea6bb9a19_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：大阪府大阪市都岛区中野町1-12-18
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL：OFF-TIME 神奈川&/b&&/p&&p&? 如果想要满足不同场景的猎奇心理，这家酒店的303号房绝对是首选，整个房间的装修和灯光都很独特，有一种在老旧的仓库里的刺激感。&/p&&img src=&/v2-d542bc63a127_b.png& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/v2-d542bc63a127_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：神奈川县绫瀬市大上1-31-12
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&Hotel： Regent 新栄
名古屋&/b&&/p&&p&如果上面的房间里有一个游泳池都够你吃惊了，那这个室内滑梯简直就是震惊！一个高空旋转滑梯滑到下面的泳池里，简直太刺激了。&/p&&img src=&/v2-1f2fc83eef072_b.png& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&341& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&/v2-1f2fc83eef072_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：爱知县名古屋市中区新荣2-45-8
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL Charlemagne：京都&/b&&/p&&p&? 这个酒店的房间窝主表示不理解，本来就够耗体力了，还有网球场、室内高尔夫球场在这里面。&/p&&p&其他还有旋转木马、游泳池、镜面房等多样房型。嗯……若是入住这里的话，一晚应该会消耗掉许多卡路里吧？！&/p&&img src=&/v2-5da574cb7aa11afe86008f_b.png& data-rawwidth=&630& data-rawheight=&209& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&630& data-original=&/v2-5da574cb7aa11afe86008f_r.png&&&br&&img src=&/v2-14cdd1c32ce2ad5642527f_b.png& data-rawwidth=&628& data-rawheight=&205& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&628& data-original=&/v2-14cdd1c32ce2ad5642527f_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：京都府京都市伏见区下鸟羽广长町127
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL： BRIO 京都&/b&&/p&&p&? 京都给人的感觉一般都是古色古香的，但是这里也少不了情趣旅馆，各种场景这里全都有，被日本男人称为“梦中的情趣旅馆”。&/p&&img src=&/v2-9e04ad6ed23c10c9eeb77_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-9e04ad6ed23c10c9eeb77_r.png&&&p&地址：京都府京都市伏见区竹田西小屋ノ内町26&/p&&p&&b&HOTEL：五條アイネ
奈良&/b&&/p&&p&? 这件旅馆的装潢充满可昭和时期的日本装饰风格，又配上大量的镜子、彩色灯光，整个房间都有一种复古的感觉。这里的房间特别火爆，一般要入住都要提前预约的。&/p&&img src=&/v2-693cc6cf7c14fa483ed008b579f985fa_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-693cc6cf7c14fa483ed008b579f985fa_r.png&&&br&&img src=&/v2-1aa5ae6b85c4907880bdac28afd9490c_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-1aa5ae6b85c4907880bdac28afd9490c_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：奈良県五条市相谷町678
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&Hotel： Winbell Magic
神户&/b&&/p&&p&这在日本的情趣旅店中，绝对是佼佼者！用贝壳装饰床，湛蓝色的灯光幻影打在墙上，头顶就是水波浮动，女孩子一定觉得自己就像一只美人鱼吧！&/p&&img src=&/v2-0672cdbcbb65870aec815ca59e57796e_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-0672cdbcbb65870aec815ca59e57796e_r.png&&&br&&img src=&/v2-cde341a6abe8cf74da249a08_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-cde341a6abe8cf74da249a08_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：神户市兵库区凑町4-2-15
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL ：ASTI RESORT 广岛&/b&&/p&&p&? 房间看似稳重，但是这里提供了很多小剧场的扮演空间，比如说以下这个社长房，如果你喜欢角色扮演，这里还是蛮适合的。&/p&&img src=&/v2-bc3ccdfe77a0_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-bc3ccdfe77a0_r.png&&&br&&br&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：广岛县福山市曙町3-27-12
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL ：VIVA France＆PARIO-INN
冈山&/b&&/p&&p&? 这家酒店的房型非常有趣，尤其以下这两间房，主打童趣游乐园，从这也能看出日本人追求极致的特征。更夸张的是，这两张床都可以移动，似乎很有趣的样子！&/p&&img src=&/v2-aacd965df5a_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-aacd965df5a_r.png&&&br&&img src=&/v2-bcbb8da244_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&394& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-bcbb8da244_r.png&&&p&地址：冈山県冈山市中区神下175&/p&&p&&b&HOTEL ：SKY PARADISE RAKUEN
大分&/b&&/p&&p&这里的房间全采露天浴缸！能够和另一半边泡着澡，边望向外头美丽的景象，可以来场高级又浪漫的夜晚。&/p&&img src=&/v2-defd70c20c5dd384ee9d891_b.png& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/v2-defd70c20c5dd384ee9d891_r.png&&&br&&img src=&/v2-53d600deace93fac1040cfa2bbec7396_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-53d600deace93fac1040cfa2bbec7396_r.png&&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&地址：大分县大分市原川2丁目3番15号
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&HOTEL ：エレガンス 佐贺&/b&&/p&&p&? 360度缓缓旋转的大型圆床，天花板上镶有多片镜面，零死角的反射，光是想像也让人觉得够激情了吧！&/p&&img src=&/v2-592f72d96ee649c87b4f47af6a89244f_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-592f72d96ee649c87b4f47af6a89244f_r.png&&&br&&img src=&/v2-962cb3b559b83c74e519_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-962cb3b559b83c74e519_r.png&&&p&地址：佐贺県唐津市原1222&/p&&p&&b&HOTEL ：Blue Hotel OCTA 北海道&/b&&/p&&p&?
这家「Blue Hotel OCTA」情趣旅馆，每间都附有天然温泉。尤其推荐的是人气的215号房。亚克力地板下面都有LED灯管，整个房间等一打开，简直魔幻。&/p&&img src=&/v2-ef5c1c6f480ce16d533794dec8bd899b_b.png& data-rawwidth=&601& data-rawheight=&412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&601& data-original=&/v2-ef5c1c6f480ce16d533794dec8bd899b_r.png&&&br&&img src=&/v2-eef64ae0e1cc2c533c94baf_b.png& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/v2-eef64ae0e1cc2c533c94baf_r.png&&&br&&img src=&/v2-be8c449dd64bc07d1b1f9d33dcc42129_b.png& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/v2-be8c449dd64bc07d1b1f9d33dcc42129_r.png&&&p&地址：札幌市中央区北15西19-34-7&/p&&p&图来源：&a href=&///?target=https%3A///zh-hant/15-love-hotel-in-japan/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/zh-han&/span&&span class=&invisible&&t/15-love-hotel-in-japan/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& &/p&&p&其实国内很少会有真正意义上的情人酒店，因为很难做到保护隐私，入住的人都需要出示身份证在前台登记。但我可以说说&b&国内有哪些&/b&适合情侣和夫妻入住的，让人脸红心跳的&b&情人酒店？&/b&&/p&&p&&b&HOTEL ：汽车酒店 台北&/b&&/p&&p&台湾的汽车旅馆一再突破尺度，创意无限，主题设计丝毫不逊于日本。汽车旅馆的特点在于这里提供的停车位与房间相连，一楼当作车库，二楼为房间。每间都达两百平方米到三百平方米，里面的设计风格各异，房间里的设施也十分齐全：游泳池、钢管、按摩浴缸、精油等等应有尽有。&/p&&img src=&/v2-d24a5c66df86_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/v2-d24a5c66df86_r.jpg&&&br&&img src=&/v2-3d9bdcbc7387abd478beca85_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/v2-3d9bdcbc7387abd478beca85_r.jpg&&&p&&b&HOTEL ：天鹅恋 武汉&/b&&/p&&p&天鹅恋的情人主题房间并不是贴个墙纸挂个纱这么简单。来这里要体验和爱人一起被囚禁在鸟笼里。最吸引客人的，是双人按摩浴缸，店家说会消毒...&/p&&img src=&/v2-007c3f8b0fea26_b.png& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&/v2-007c3f8b0fea26_r.png&&&br&&img src=&/v2-f6c7b668a2aff4f1520cf6_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-f6c7b668a2aff4f1520cf6_r.png&&&p&&b&HOTEL ：逅海主题酒店 苏州&/b&&/p&&p&这家酒店设计了40多种不同的主题体验，时空、动漫、影视、异国风情等情景。可以直接微信开门，手机智能控灯和空调。房间配备超大按摩浴缸、阳光度假房、3D投影影音。&/p&&img src=&/v2-15d04a48d0a3f14f3a91cee400a875da_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&382& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-15d04a48d0a3f14f3a91cee400a875da_r.png&&&p&&b&HOTEL ：万爱情侣主题酒店 重庆&/b&&/p&&p&酒店设计的很有心意，一进房门，就响起甜蜜的音乐。从楼梯到房间布置的都特别温馨，部分房间配有水床，柔软的床垫下面是水袋，人躺上去，水袋里面的水就会晃动。人 “陷”在水床里面，能感觉到水在晃动，身体也随着水流轻轻摇摆。&/p&&img src=&/v2-0c92e7a676e87bc0bee63af_b.png& data-rawwidth=&1192& data-rawheight=&834& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1192& data-original=&/v2-0c92e7a676e87bc0bee63af_r.png&&&p&但是这家北京分店的评价不是特别好，可能是酒店维护不当，有吐槽卫生的，很多差评。&/p&&img src=&/v2-d48e5b9b2b_b.png& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&389& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&/v2-d48e5b9b2b_r.png&&&p&&b&HOTEL ：伊路玖酒店
杭州&/b&&/p&&p&伊路玖酒店拥有各种情趣用户，乍一看都不知道是如何使用，比如其中的八爪椅。问了度娘知道这个是可以前后运动的，座垫可上可下、360度正反旋转，能变幻出36种姿势，靠背可任意调节角度，（微笑脸）不同动作可以带来的前所未有的人生乐趣。&/p&&img src=&/v2-ac56e6f8cad_b.png& data-rawwidth=&428& data-rawheight=&277& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&428& data-original=&/v2-ac56e6f8cad_r.png&&&br&&img src=&/v2-ad0d7e95c0f69c27fbb3c_b.png& data-rawwidth=&451& data-rawheight=&270& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&451& data-original=&/v2-ad0d7e95c0f69c27fbb3c_r.png&&&p&看了很多国内的“情人酒店”，其实更像是主题酒店，这个回答之后还会继续补充。&/p&&p&你听说过国内有哪些环境和创意比较好的情人酒店呢？评论里告诉我们哟，如果被采用的话，送你蚂蜂窝周边礼品一份，让我们来一起完善这个回答。&/p&&p&欢迎关注蚂蜂窝知乎机构号 &a href=&/people/955ee791ec38f2e579e503cc27b346ac& class=&internal&&@蚂蜂窝自由行&/a& 获取全球最新、最潮的旅游攻略&/p&
先说说作为一个旅行公号，为什么要开车来强答这题！小编也是去看过很多情趣酒店...照片的人，大多都只是布置了暧昧灯光，标志性大圆床，全透明浴室，就打着“情趣酒店”的旗号来吸引消费者。连个水床都没有，怎么好意思讲情趣。那么我就先来回答一下什么样…
健身餐，真心是一个不同于其他任何食物的“物种”……&br&吃过好多外面卖的，自己做的，少油、少盐，口味清淡，实在是……&br&但偶尔还是能碰到一些惊喜！&br&惊喜的的点在于健身餐的食材上，没错天天吃鸡胸、鸡蛋西蓝花等实在是受不了，即使是牛肉，无油干煮吃的也难受，别忘了还有一种食材真心特别是适合健身餐，比如三文鱼……&br&&br&推荐一道来自美国的“健身餐”&br&&br&&img src=&/v2-e5d49575b28eab3077189_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-e5d49575b28eab3077189_r.jpg&&&br&&br&&p&&em&Poké !!!&/em&&/p&&p&看起来像是日系食物，但其实这是来自夏威夷的渔夫料理。&/p&&p&在夏威夷当地语中，poké 是“切块儿”的意思——刚抓上来的鲜鱼，处理干净后切成立方体，撒点海苔淋上酱汁拌饭吃，从食材到烹调都简化到了极致。&/p&&img src=&/v2-7f9dea78cffec3_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-7f9dea78cffec3_r.jpg&&&p&Poké 本来只在夏威夷才能吃到，后来慢慢在加州的健身族群中流行，近期突然大火，成为席卷东西海岸的国民级料理。&/p&&p&墨西哥卷饼热量超标，素食沙拉又像吃草，Poké 刚好成为一个折衷选项，加上价钱便宜（通常不超过$10美金），又符合现在正夯的 &em&Cook it Raw&/em& 生食潮流，Poké 的扩张速度和直升人气堪称——&strong&美 版 黄 焖 鸡 米 饭 ！&/strong&&/p&&img src=&/v2-8c6fee8cbad2256902aef8cec66c4083_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&759& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-8c6fee8cbad2256902aef8cec66c4083_r.jpg&&&img src=&/v2-77be888a58da6deee73aff_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-77be888a58da6deee73aff_r.jpg&&&br&&p&这道铜板美食的可塑性非常强，LA 的 Poké 店提供各种排列组合的版本，日本豆腐、韩国泡菜、墨西哥辣酱…各国料理风味都能无缝衔接。&/p&&p&而且&strong&鱼&/strong&&strong&+蔬菜+碳水化合物&/strong&的组合刚好是一顿标准健身餐，低卡高蛋白，南加州的冲浪 Boy 们都超喜欢，那今天我也来做一碗！&/p&&p&&img src=&/v2-0adb1acca44e0_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&613& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-0adb1acca44e0_r.jpg&&&img src=&/v2-beaadc944a_b.jpg& data-rawwidth=&646& data-rawheight=&518& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&646& data-original=&/v2-beaadc944a_r.jpg&&&em&- step 1 -&/em&&br&&/p&&img src=&/v2-0d62aef35a7fe9df27e3_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-0d62aef35a7fe9df27e3_r.jpg&&&p&本来我想混合两种生鱼，用比较肥的三文鱼搭配比较瘦的金枪鱼，但没买到好的 Tuna，所以这碗 Poké 就只用三文鱼好了。&/p&&br&&p&&em&- step 2 -&/em&&/p&&img src=&/v2-2ccc3ac6c19edf3b9b1ec_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&457& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-2ccc3ac6c19edf3b9b1ec_r.jpg&&&p&配菜可以自由发挥，我用的是洋葱、牛油果、青柠还有小葱。什么羽衣甘蓝啊、卷心菜、番茄啊只要你喜欢都可以往里加。&/p&&br&&p&&em&- step 3 -&/em&&/p&&img src=&/v2-7446ffb0ab68b3e13bc2aec26697f46f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&524& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-7446ffb0ab68b3e13bc2aec26697f46f_r.jpg&&&p&我打算做成有点亚洲风味的 Poké Bowl，调味料的部分用了柴鱼酱油、香油、白芝麻、海盐、辣椒粉。&/p&&p&&em&- step 4 -&/em&&/p&&img src=&/v2-84aa7cce9b7f12d9c33ba_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-84aa7cce9b7f12d9c33ba_r.jpg&&&img src=&/v2-d6bbdebad5b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-d6bbdebad5b_r.jpg&&&img src=&/v2-e27c68ab46eb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-e27c68ab46eb_r.jpg&&&p&开始切鱼吧，想象自己是个寿司师傅，先切成长条，再切成大小一致的立方体小块。&/p&&br&&p&&em&- step 5 -&/em&&/p&&img src=&/v2-50e42e374eb5a75cd83a985ac6c9ef49_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&459& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-50e42e374eb5a75cd83a985ac6c9ef49_r.jpg&&&img src=&/v2-2fd12f95e50c6da47a41bc8db6181353_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-2fd12f95e50c6da47a41bc8db6181353_r.jpg&&&p&牛油果挑表皮深紫色的，口感比较好，处理起来也方便。削皮去核，切成和三文鱼大小差不多的方块儿。&/p&&p&洋葱和青葱洗干净，切成细末。&br&&/p&&br&&p&&em&- step 6 -&/em&&/p&&img src=&/v2-d95df0b2c15658bfd323db013d0d236c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&451& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-d95df0b2c15658bfd323db013d0d236c_r.jpg&&&p&把处理好的食材（三文鱼、牛油果、洋葱、小葱、芝麻）倒入一个大碗中。&/p&&br&&p&&em&- step 7 -&/em&&/p&&img src=&/v2-b700cb47e23b280f44c7_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-b700cb47e23b280f44c7_r.jpg&&&img src=&/v2-ce194fef75dab688a6e78b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&421& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-ce194fef75dab688a6e78b_r.jpg&&&p&撒上一撮海盐和少许辣椒粉，倒入香油和酱油，挤半颗柠檬，可以尝尝味道，按自己喜欢调味。&/p&&br&&p&&em&- step 8 -&/em&&/p&&img src=&/v2-77f6ade3196091ffa5fb3ed_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1079& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-77f6ade3196091ffa5fb3ed_r.jpg&&&p&温柔地搅拌！让食材相互融合，使每一块鱼肉裹上调和好的酱汁，然后静置15分钟左右。&/p&&br&&p&&em&- step 9 -&/em&&/p&&p&趁着腌鱼的时间，可以做一颗水波蛋&/p&&p&关于水波蛋的做法，我们曾经介绍过&a href=&/question//answer/& class=&internal&&鸡蛋有哪些特别的吃法？ - ENJOY 精选美食电商的回答 - 知乎&/a&&/p&&br&&p&&em&- step 10 -&/em&&br&&/p&&img src=&/v2-768d7de3c391da55ae4a78_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&701& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-768d7de3c391da55ae4a78_r.jpg&&&p&盛一碗热腾腾的白米饭。（如果健身的朋友也可以选择糙米之类的粗粮饭）&/p&&br&&p&&em&- step 11 -&/em&&/p&&img src=&/v2-d93ead22ca9ce8fb21d4ec86b0df2d93_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&799& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-d93ead22ca9ce8fb21d4ec86b0df2d93_r.jpg&&&img src=&/v2-e6d38bb286dea_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&799& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-e6d38bb286dea_r.jpg&&&p&最爽的一步来了——把腌制好的鱼肉浇在米饭上，请纵情享受这个时刻。&/p&&br&&p&&em&- step 12 -&/em&&/p&&p&&img src=&/v2-52dbfd45a205a91c8ebf2b7_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&437& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-52dbfd45a205a91c8ebf2b7_r.jpg&&刚才不是做了一颗水波蛋吗？码上去就可以了！&br&&/p&&img src=&/v2-407a785d48a4efcf7bfa3a08ed840afc_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-407a785d48a4efcf7bfa3a08ed840afc_r.jpg&&&p&&strong&Poké Bowl &/strong&完成!!!&/p&&p&（说三文鱼盖浇饭的那个同学麻烦你锄去！）&/p&&p&划开水波蛋，让溏心蛋黄层层渗入鱼肉和米饭，拌一拌就可以开吃了。&/p&&p&肥美的三文鱼和清爽的牛油果本来就搭，加上洋葱释出的甜味和微酸的酱汁，根本停不下来，而且吃完一碗也不会觉得油腻，满满都是加州海风的清新气息。&/p&&img src=&/v2-3cdb0dc4c6b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-3cdb0dc4c6b_r.jpg&&&p&这道食谱真的好简单，可以按照下面这个公式随意组合或自由发挥——&/p&&p&&strong&鲔鱼（Tuna、Ahi）&/strong&&strong& / 三文鱼 / 鲜虾 / 扇贝&/strong&&/p&&p&&strong&+&/strong&&/p&&p&&strong&鳄梨&/strong&&strong& / 芒果 / 黄瓜 / 洋葱 / 甘蓝 / 蛋&/strong&&/p&&p&&strong&+&/strong&&/p&&p&&strong&米饭 / 糙米 / 生菜沙拉&/strong&&/p&&p&&strong&+&/strong&&/p&&p&&strong&油醋汁 / 和风汁&/strong&&/p&&p&&strong&……&/strong&&/p&&br&&p&你也试试看？&/p&&br&&br&菜谱来源：&br&公众号 造洋饭书（ WayneKitchen）
健身餐，真心是一个不同于其他任何食物的“物种”…… 吃过好多外面卖的，自己做的，少油、少盐，口味清淡，实在是…… 但偶尔还是能碰到一些惊喜！ 惊喜的的点在于健身餐的食材上，没错天天吃鸡胸、鸡蛋西蓝花等实在是受不了，即使是牛肉，无油干煮吃的也…
本回答分三部分：&br&&br&1.去哪里学&br&2.实操教程&br&3.如何进阶&br&&br&——————————————去哪儿学——————————————&br&&br&
如果你是&b& 咖啡爱好者，无可上手的半自动咖啡机 &/b&，建议去咖啡培训机构，例如上海的
雕刻时光咖啡学院，质馆，明谦咖啡，Seesaw，价格和培训内容都可自行查询。（利益相关：前雕光员工）&br&
如果你是 &b&咖啡爱好者，家中有一台半自动咖啡机&/b& ，可看下文实操教程进行练习。&br&
如果你是 &b&咖啡师&/b&，请在老板不会因为浪费而揍你的情况下，按实操或进阶进行练习。&br&&br&&br&——————————————实操教程——————————————&br&&br&首先，解决&b&定义&/b&问题，什么是&b&咖啡拉花（Latte Art）&/b&？分两种：&br&一种是&b&拉花（Free Pour）&/b&，在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时 “拉” 出图案；&br&一种是&b&雕花（Etching）&/b&，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上 “雕”。&br&&br&本回答主要讲拉花（Free Pour）。&br&&br&&b&Step 1. 做一杯好的Espresso&/b&，酸苦平衡，油脂（Cream）稠密而顺滑，无破洞。&br&具体操作方法和影响因素就不在此答案下展开，有机会找相关问题回答。&br&&br&&img src=&/f343eee54cf9_b.jpg& data-rawwidth=&270& data-rawheight=&181& class=&content_image& width=&270&&&br&&br&&b&Step 2. 牛奶打泡&/b&。&br&准备冷藏过的牛奶（4℃），奶缸，咖啡机。&br&&br&&img src=&/a8e98eb0c9cd50cac0f587_b.jpg& data-rawwidth=&578& data-rawheight=&239& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&578& data-original=&/a8e98eb0c9cd50cac0f587_r.jpg&&&br&1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶；&br&2. 空喷清洁蒸汽棒；&br&3. 将蒸气棒插入牛奶，形成起泡角度，蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm；&br&4. “打发”阶段：打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸，形成奶泡（伴随着呲呲声）。移动的过程需保持牛奶的旋转，以及蒸汽棒与牛奶的位置；&br&5. “打绵”阶段：当奶泡达到所需量时，略微拉升奶缸（无呲呲声），保持液面旋转，并继续加热，当温度接近65℃时，关闭阀门；&br&6. 空喷清洁蒸汽棒。&br&&br&&img src=&/fa09213d5cacc66018eaba_b.jpg& data-rawwidth=&585& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&585& data-original=&/fa09213d5cacc66018eaba_r.jpg&&&br&找了个视频，50''~1'20''可以直观感受一下打奶泡的过程： &a href=&///?target=http%3A///url69253%3Fab01& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/url4&/span&&span class=&invisible&&69253?ab01&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&如何定义好奶泡呢？理想的发泡牛奶应像&b&天鹅绒般柔顺&/b&，液面看起来是反光的，完美的奶泡是非常细小的“微奶泡”。&br&&br&这一步接地气的练习方法有：用水代替牛奶；水里面放点洗洁精。&br&&br&&b&Step 3. 咖啡融合&/b&&br&恭喜你到最后一步，此时你左手一杯完美的Espresso，右手一缸赞爆的发泡牛奶，下面，就是见证奇迹的时刻！&img src=&/d0b146aed5b_b.jpg& data-rawwidth=&358& data-rawheight=&378& class=&content_image& width=&358&&心形：&br&1.缸嘴靠近杯壁，对准Espresso的液面中心点，小奶流注入。&br&2.逐渐拉高奶缸，用小奶流画圈进行融合。&br&3.五分满后奶缸靠近液面（注意图3奶流此时注入的位置，称为起花点），加大奶流。&br&4.保持位置，均匀晃动壶嘴，让奶沫自然产生半圆形。&br&5.八分满时逐渐拉高奶缸，收细奶流，并缓慢向前拉，产生图5、6中心尖效果。&br&附随手找的网上视频：&a href=&///?target=http%3A///u39/v_MTEzMDM2MTE2.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&压纹心形咖啡拉花&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&br&&img src=&/aff116deebe26f9827e9eeab_b.jpg& data-rawwidth=&423& data-rawheight=&235& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&423& data-original=&/aff116deebe26f9827e9eeab_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/8afbdf39307a_b.jpg& data-rawwidth=&365& data-rawheight=&369& class=&content_image& width=&365&&&br&叶形：&br&1.缸嘴靠近杯壁，对准Espresso的液面中心点，小奶流注入。&br&2.逐渐拉高奶缸，用小奶流画圈进行融合。&br&3.五分满后奶缸靠近液面（注意图3奶流此时注入的位置），加大奶流。&br&4.形成如图3的半圆（小）后，均匀摆动壶嘴并后退。&br&5.九分满时逐渐拉高奶缸，收细奶流，并向前拉，完成图6种叶柄效果。&br&附随手找的网上视频：&a href=&///?target=http%3A//my./us/55967.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Leo拉花教学-数叶(Rosetta)-搞笑视频&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&这一步接地气的练习方法有：用水装满奶缸，练习控制水流；拉花后的咖啡倒回奶缸，震去粗泡，晃匀，在杯底装入小勺咖啡粉，重复拉花。&br&&br&——————————————如何进阶——————————————&br&&br&&img src=&/b6ad4b22e9d780fb64dd0_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&281& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/b6ad4b22e9d780fb64dd0_r.jpg&&&br&&b&很简单，学习和实践。&/b&&br&&br&尝试怎么打出流动性更好的奶泡，学习一个个组合图形，换不同的奶缸，不同的拉花杯，不同培度油脂更饱满的豆子，还有不断地练习练习练习！&br&&br&以下是一些能拓宽你在拉花这条路上视野的方法：&br&&b&书籍推荐：&/b&&a href=&///?target=http%3A///subject/6309858/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&拿鐵拉花 (豆瓣)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&CTI杂志视频：&/b&&a href=&///?target=http%3A///u/UMzk3NjkwMDg0/videos/order_1_view_1_page_2& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/u/UMzk3Njkw&/span&&span class=&invisible&&MDg0/videos/order_1_view_1_page_2&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&Instagram：&/b&ADA_CREW
latteart_chrisf
/ akanihihi&br&&br&&br&&b&以上，祝你拉花愉快 :)&/b&&br&&br&&br&&b&声明 &a href=&/terms#sec-licence& class=&internal&&作者保留所有权利&/a&：&/b&&br&&b&任何网络转载行为，必须通过知乎私信取得作者许可。&/b&
本回答分三部分： 1.去哪里学 2.实操教程 3.如何进阶 ——————————————去哪儿学—————————————— 如果你是 咖啡爱好者，无可上手的半自动咖啡机 ，建议去咖啡培训机构，例如上海的 雕刻时光咖啡学院，质馆，明谦咖啡，Seesaw，价格…
&p&之前上高中，语文老师很注重书信方面的谦辞，找他拷贝过一份文档，是介绍这个书信用的谦辞：&/p&&blockquote&中国是礼仪之邦，文化历史悠久，尤其与台、港、海外侨胞通信来往，注重通信格式和用语更显得重要。既要讲究修辞、文法，又要讲究文明礼节、礼貌。平常通信，如果能够熟练使用书信的格式、用语，自然显得高雅、生动、鲜明，给人一种美的享受。写书信时于信封上的「启封词」用语：
对尊长用「钧启」，
对老师可用「钧启」或「道启」，
对平辈及一般人用「台启」「大启
书信的格式一般要注意地位、抬头、分行、称谓、结尾。
所谓“地位”，即收信人姓名称谓写于起首顶头第一行。发信人的署名在全张信笺的二分之一以下。“抬头”是指旧式书信，对年长的受信人空一格或另起一行，以示尊敬。“分行”是为避免杂乱无章而采用的分段陈述。每段开始前空二个字，述及不同内容时分几段书写。“称谓”，不同身份有不同用语。如对于父母用膝下、膝前；对于长辈用尊前、尊右、前鉴、钧鉴、侍右；对于平辈用台启、大鉴，惠鉴、台右；对于妇女用懿鉴、慈鉴；对于老师要用函丈、坛席……等。现时，一般已不用了，多以同志、先生等作为尊称，如加上惠鉴，台鉴，赐鉴，等也未尝不可。
信写好以后，加上结尾语，俗称&关门&。有如&敬颂钧安&、&即问近好&、&敬祝健康&、&此致敬礼&，以及较古朴形式的春安、冬安、日祺，刻祉……在社交上用&专颂台安&。另有匆促草率语&匆匆不一&、&草草不尽&、&不尽欲言&、&恕不多写&等。用于祝福问安的有&顺颂大安&、&专此祝好&、&即问近祺&、&此请召绥&等。请教用语有&乞复候教&、&伫候明教&、&盼即赐复&、&尚希裁答&、&敬祈示知&等。在《鲁迅杂文书信选》中，就可找到三十种不同的套语，如：即颂、大安；顺颂、健康；此复，即请偏安；专此布达、并问好；专此奉答，并请著安；专此布复，即请久安；敬颂、痊安；此布即颂，曼福不尽；专此布复，顺颂时绥；此上，即颂、时绥；此复、即请俪安；专此布达，即请旅安；此布、即请冬安；专此布达、即请冬安；专此布复，即请春安；专此布复，并颂春绥；勿复并颂、俪祉；此复即请俪安；此复，即颂时绥；专此布达，并请春安；专此布复，并颂时绥；专此布达，并请日安；专此布达，即请日安；专此布复，即请日安；专此布复，并请暑安；专此布复，即颂时绥；专此布达，并颂时绥。意思尽管相同，但其在文字上却根据书信内容，运用自如，无一雷同。
按不同用意，分述下列各类：
[启事用语] 用于称谓语的下面：谨启者、敬复者。这都是比较客气的。用于较庄重和尊敬的场合：迳启者、迳复者。兹托者、敬恳者，为表示有所请求之意。
[思慕用语] 多日未晤，系念殊殷。久仰大名，时深景慕。别后想念之情，无时或已。上述种种是用于亲戚朋友之间或对未曾见过面的受信人的用语。
[问候语] 要注意亲切感人，忌浮泛虚华。如久未笺候，想近状佳吉。近况如何？至以为念！病体谅已康复？敬致深切慰问之忱。
[祝福语] 诸事顺遂，贵体康泰。
[欣慰语] 高兴得很，欣慰无已。不胜欣慰，无任欢忻。
[抱歉语] 抱歉之至。歉疚殊深。至感不安、惭愧得很。
[请求语] 倘蒙照拂，铭感无已。如承俯允，无任感荷。尚乞原谅，至希查照。至祈召收，即请哂纳。请给予批评和指教。务请没法。
[访谒语] 某日某时当前来聆教。日昨走访，适逢公出，未晤为怅。
[邀约语] 兹有要事面谈，务请拨冗来舍一叙为荷！星期日有闲，尚祈至敝处一谈。定于某日某时在某地召开××会议，务祈准时出席为荷！
[馈赠语] 谨具聘仪，略申微忱。附上薄仪，聊表微意。薄具菲仪，用伸贺忱。附奉某物，藉壮行色。
[盼祷语] 无任盼祷。是所至盼。不胜企望。
[接信语] 刻接手教，敬悉一切。接奉大札，敬悉种切。
[交涉语] 请即答复，勿再延宕。希速归还，幸勿再误。
[声用语] 未经本人同意，自属无效。如几日内未见复函，即作同意论。&/blockquote&&br&&br&&p&以供参考。&/p&&p&特此感谢 &a class=&member_mention& href=&///people/874a4f7c5ce0f6e70ec8& data-hash=&874a4f7c5ce0f6e70ec8& data-hovercard=&p$b$874a4f7c5ce0f6e70ec8&&@卧看游丝&/a& 的指正，文字错误已经修改。深表歉意，至为感谢！&/p&&br&&p&&b&——————————————日更新—————————————&/b&&/p&&p&大家不吝点赞，让我受宠若惊，后来自己也搜集了相关些许资料，再做分享，聊表各位谢意。不足之处，还望不吝指正。&/p&&p&&b&中文传统书信写作规范&/b&&/p&&br&&p&&b&一、提称语&/b&&/p&&p&称谓后一般附提称语，此格式一般用于文言书信，如，运使学士阁下(王安石《上杜学士言开河书》)、虹生十四兄亲家年大人情右(龚自珍《与吴虹生书》)；再如，某公道席、某先生台鉴、母氏慈鉴、贤弟如晤等。现将常见提称语列表如下：&/p&&p&&b&（一）一般称谓&/b&&/p&&p&1.足下：古代最初用为下对上的敬称，后来书信中多用于同辈之间。&/p&&p&2.膝下：旧时子女致父母的信，多以“父母亲大人膝下”起首。人幼时常依于父母膝旁，家书中用“膝下”，既表敬重，又示出对父母的亲爱、眷依之情。&/p&&p&&b&（二）鉴&/b&&/p&&p&即古代镜子，有审察的意思。用作书信提称语，就是请阅看的客气说法。&/p&&p&1．垂鉴：含居高临下之义。&/p&&p&2．赐鉴：上给予下叫做赐。&/p&&p&3．钧鉴：古以钩陶喻国政，后称宦官多冠以钧宇。&/p&&p&垂鉴、赐鉴、钧鉴，多用于对上、致年高德韶者的信中。尊&/p&&p&4．尊鉴：可用于尊长，也可用乎辈。&/p&&p&5．台鉴：适用较广，“台”有“高”义，对熟识或不熟识的尊长、平辈，皆可使用。&/p&&p&6．勋鉴：对身居高佼、有功勋业绩者，可用。&/p&&p&7．道鉴：对道德君子、望重学者，可称。&/p&&p&8．大鉴、英鉴、伟鉴、雅鉴：含高尚、美好、不凡、不俗的意义，宜用于友朋往来书信。&/p&&p&9．惠鉴：就是赏阅的意思，但语意分量较“赐鉴”为轻，适用于一般书信，师长对已独立的后辈学子，也可用此客套。&/p&&p&10．慈鉴：致母亲，可称。&/p&&p&11．爱鉴：夫妻，或情意亲密的男女之间，可用。&/p&&p&12．双鉴：给友朋夫妇二人之信。&/p&&p&13．芳鉴：女子间往来书信。&/p&&p&14．礼鉴：给居丧者信。&/p&&p&15．公鉴、共鉴、同鉴：用于致团体或多人的信函，可于所列人名之后，书“诸先生共鉴”等。&/p&&p&&b&（三）席&/b&&/p&&p&即席位。&/p&&p&1．道席：多用为学生对师长的尊称。&/p&&p&2．讲席、教席：也是对从事教育、讲学者的敬称，但用于平辈间，写信人与受信人不必有师生关系。&/p&&p&3．撰席、著席、史席：都用作对文士的敬称，文人间也常互用。撰，即著述。史，指有著作传世垂史。览 阅 知 悉 一般用于长对幼、前辈对晚辈的称呼之后。&/p&&p&&b&二、启辞&/b&&/p&&p&启辞，就是信文的开场白，或寒暄客套，或提示写信原委等。启辞理应属于信件正文的一部分，由于旧时尺牍中，这部分形成了一系列的套语，在现时书信中还常可以看到，所以将此单独提出：&/p&&p&&b&（一）表示写信人以诚恳的态度，请收信人阅读信文。&/b&&/p&&p&1．敬禀者、跪禀者、即禀者：写信人自称是恭敬地禀陈事情的人，表示下面是所要禀告的话，用于致父母尊长的信，如“母亲大人膝下，敬禀者”。&/p&&p&2．敬启者：写信者自谦为恭敬地陈述事情的人，表示请对方允许自己告诉下面所写的内容。既可用于同辈，也可用于下对上。&/p&&p&3．谨启者：谨，是谨慎、郑重的意思。用于同辈。&/p&&p&4．径启者：径，这里是直截了当的意思，一般公私书函通用。&/p&&p&5．拜启者：拜，表敬词。用于友朋往来书信。&/p&&p&6．敬呈者、谨呈者：皆用于下对上的公私书函。&/p&&p&7．恳启者：用于平辈，表示下面信文将写求助于对方的内容。&/p&&p&8．兹启者：兹，这里，现在。兹启，意即今在此陈述。态度客观平和，不含明显敬意。&/p&&p&9．哀启者：向亲友报丧的书信用此。&/p&&p&10．复禀者：用于对尊亲或上级的回信复禀。&/p&&p&11．再启者：用于对平辈的回信复禀。&/p&&p&12．专启者：用于专谈某实事的书信。&/p&&p&&b&（二）根据具体情况，或作寒喧客套，或提示写信原委等。&/b&&/p&&p&顷诵华笺，具悉一切。 忽奉手教，获悉一是。&/p&&p&奉诵钧谕，向往尤深。 顷获大示，井所赐物。&/p&&p&惠书奉悉，如见故人。 幸承明教，茅塞顿开。&/p&&p&披诵尺素，谨表葵私。 数获手书，至感厚爱。&/p&&p&展读琅函，甚感盛意。 接阅华简，幸叨莫逆。&/p&&p&捧读德音，喜出望外。 大札敬悉，稽复乞谅。 &/p&&p&暌违日久，拳念殊殷。 久疏通问，时在念中。&/p&&p&一别经年，弥添怀思。 前此一函，想已达览。&/p&&p&惠书敬悉，情意拳拳。 接获手书，快慰莫名。&/p&&p&昨得手书，反复读之。 谕书敬读，不胜欣慰。&/p&&p&拳拳盛意，感莫能言。 顷接手示，甚欣甚慰。&/p&&p&久不通函，至以为念。 前上一函，谅已入鉴。&/p&&p&喜接来函，欣慰无量。 顷奉惠函，谨悉一切。&/p&&p&顷接手示，如见故人。 得书甚慰，千里面目。&/p&&p&得书之喜，旷若复面。&/p&&p&手教敬悉，词意深美，一启蓬心。&/p&&p&正切驰思，顷奉华翰，快慰莫名。&/p&&p&顷得手示，欣悉康泰，至为宽慰。&/p&&p&数奉手书，热挚之情，溢于言表。&/p&&p&顷奉手教，敬悉康和，至为欣慰。&/p&&p&久未闻消息，唯愿一切康适。&/p&&p&手书已接多日，今兹略闲，率写数语。&/p&&p&蒙惠书并赐大著，灿若河汉，拜服之至。&/p&&p&迭接来示，因羁琐务，未及奉复，深以为歉。&/p&&p&台函奉读多日，未即修复，万望海涵。&/p&&p&欣奉惠书，敬聆喜讯，不胜忭贺。&/p&&p&接读手书，知君抱恙欠安，甚为悬念。&/p&&p&久慕鸿才，今冒昧致书，以求教诲。&/p&&p&别来无恙，久不晤见，甚念贤劳。&/p&&p&日前曾奉一函，谅已先尘左右。&/p&&p&&b&（三）表示钦佩的寒暄语。&/b&&/p&&p&奉读大示，向往尤深。 喜接教诲，真解矇矣。 &/p&&p&大示拜读，心折殊深。 谨蒙悔语，用祛尘惑。&/p&&p&大作拜读，敬佩之至。 顷读惠书，如闻金石良言。&/p&&p&久钦鸿才，时怀渴想。 德宏才羡，屡屡怀慕。 &/p&&p&蒙惠书并赐大著，拜服之至。&/p&&p&&b&（四）表示思念的寒暄语语&/b&&/p&&p&分手多日，别来无恙？ 岁月不居，时节如流。&/p&&p&别后月余，殊深驰系。 一别累月，思何可支？&/p&&p&海天在望，不尽依依。 别后萦思，愁肠日转。&/p&&p&离别情怀，今犹耿耿。 别来