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宁波镇海：疑似存在食品安全风险小龙虾95%以上合格
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人民网宁波5月24日电 （方圆圆）昨日，宁波市镇海区市场监管局通报，在日前开展的小龙虾专项检查中，发现20余批次疑似阳性结果，经出入境检验检疫部门进一步检测确认，除今年5月11日已公布的1批次呋喃西林超标外，其余批次均合格。
原标题：宁波镇海：疑似存在食品安全风险小龙虾95%以上合格人民网宁波5月24日电 （方圆圆）昨日，宁波市镇海区市场监管局通报，在日前开展的小龙虾专项检查中，发现20余批次疑似阳性结果，经出入境检验检疫部门进一步检测确认，除今年5月11日已公布的1批次呋喃西林超标外，其余批次均合格。据了解，今年4月下旬，镇海区市场监督管理局对辖区内餐饮单位开展了小龙虾专项检查，共筛查出20余批次存在疑似食品安全风险的小龙虾。据通报，根据有疑即查原则，镇海区市场监管局对上述发现问题的餐饮单位进行了23批次监督抽检，送宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行重金属、抗生素、孔雀石绿等项目的检测。根据宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具的检测报告，除今年5月11日已公布的1批次呋喃西林超标外，其余批次均合格。对于检出的1批次小龙虾呋喃西林超标案，目前已移送公安机关处理。
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48小时点击排行宁波99批次小龙虾抽检报告出来了！结果如何？
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王玉辉，系宁波市北仑区新碶街道新大路988-992号兄弟龙虾店负责人
王玉辉，系宁波市北仑区新碶街道新大路988-992号兄弟龙虾店负责人
小龙虾底料
清蒸、十三香、蒜泥、雪菜，你喜欢哪种小龙虾口味？日月宾馆、云海宾馆你觉得哪家地道？ 快把口水擦擦。今天我们不讲口味，讲的是安全。 现在宁波街头大牌的龙虾店，能吃得放心么？ 宁波市市场监管局今天发布消息，4月份起组织了99批次小龙虾专项抽检，结果是98批次合格，有1批次不合格！ 这次抽检，覆盖了宁波大市范围内的12个县市区(海曙区、江东区、江北区、镇海区、鄞州区、北仑区、慈溪市、奉化市、余姚市、宁海县、象山县、大榭开发区)，涉及的抽样场所包括大型餐馆(饭店)、中型餐馆(饭店)、小型餐馆(饭店)、快餐店、小吃店，抽取的样品类别包括小龙虾和底料。 检测项目为铅、镉、无机砷、铬、总汞、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、苏丹红、罗丹明B等。 不合格样品中检出硝基呋喃-呋喃西林代谢物。 硝基呋喃-呋喃西林代谢物是什么东东？硝基呋喃类药品，常常用来治疗一些真菌感染，这是国家明令禁止在水产品中使用的。查出这种代谢物，往往说明这些小龙虾在养殖时吃了这些药。 宁波市场监管局方面表示，对于不合格样品已经交属地管理的监管部门依法进行立案查处并追查其进货渠道，从源头上查清其供应商和产生不合格原因。下一步，全市市场监管部门将继续加强对小龙虾市场的监督检查和抽检。 宁波市市场监管局2016年小龙虾监督抽检合格产品汇总表
被抽样单位名称&
抽样日期/季度&
宁波市北仑区大碶穿越餐馆
宁波市北仑区大碶穿越餐馆
小龙虾底料
宁波市北仑区大碶邵光森小吃店
严建波小吃店
张颖炯，系宁波市北仑区新碶街道岷山路386号虾虾世界负责人
宁波市北仑区新碶湘满楼饭庄
小龙虾底料
宁波市北仑区新碶湘满楼饭庄
宁波市北仑区新碶诸葛烤鱼店
宁波市北仑区新碶诸葛烤鱼店
小龙虾底料
宁波市北仑区新碶壹玖壹贰餐馆
小龙虾底料
宁波市北仑区新碶壹玖壹贰餐馆
王山荣，系宁波市北仑区新碶街道岷山路384号佳善记负责人
汪石牛，系宁波市北仑区新碶街道新大路966号餐饮店业主
汪石牛，系宁波市北仑区新碶街道新大路966号餐饮店业主
小龙虾底料
王家成，系宁波市北仑区新碶街道高凤路206号餐饮店业主
小龙虾底料
王家成，系宁波市北仑区新碶街道高风路206号餐饮店业主
郭永久，系北仑区新碶街道嵩山路864、862号餐饮店业主
小龙虾底料
郭永久，系北仑区新碶街道嵩山路864、862号餐饮店业主
宁波市北仑区新碶家和谷餐馆
赵佳玲，系宁波市北仑区新碶宝山路60-62号泰国龙虾店业主
宁波市北仑区新碶席大牛味餐饮店
陈宜方，系北仑区新碶街道高凤路29号餐饮店业主
小龙虾底料
陈宜方，系北仑区新碶街道高凤路29号餐饮店业主
王玉辉，系宁波市北仑区新碶街道新大路988-992号兄弟龙虾店负责人
王玉辉，系宁波市北仑区新碶街道新大路988-992号兄弟龙虾店负责人
小龙虾底料
宁波市北仑区新碶四清小吃店
李文勇，系宁波市北仑区新碶街道新大路974、976号
李文勇，系宁波市北仑区新碶街道新大路974、976号
小龙虾底料
宁波市北仑区新碶老山东牛杂饭店
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小龙虾底料（新油）&
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宁波大榭开发区磊娜一品鲜火锅川菜店（石磊）&
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小龙虾底料
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小龙虾底料
宁波市日月宾馆有限公司
小龙虾底料
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小龙虾底料
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宁波市鄞州中河川德火锅店（袁永贵）&
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余姚宾馆有限责任公司（陈正土）&
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小龙虾底料
余姚宾馆有限责任公司（陈正土）&
小龙虾调料
尹明举尹佃荣
宁波市镇海区招宝山鸭子王餐厅
宁波市镇海区招宝山新小辣椒餐厅
宁波市镇海新四坊快餐店（普通合伙）&
宁波市镇海川德火锅城
宁波市镇海川德火锅城
小龙虾底料
宁波市镇海新四坊快餐店（普通合伙）&
小龙虾底料
宁波市镇海区招宝山新小辣椒餐厅
小龙虾底料
小龙虾底料
宁波市镇海区招宝山鸭子王餐厅
小龙虾底料
尹明举尹佃荣
小龙虾底料
宁波市镇海区蛟川夏斌饭店
宁波市市场监管局2016年小龙虾监督抽检不合格产品汇总表
被抽样单位名称&
抽样日期/季度&
樊勇（奉化市香吧岛龙虾店）&
不合格[检出硝基呋喃-呋喃西林代谢物（SEM）}&
甬派客户端记者吴明京通讯员姜智安
[责任编辑：刘斌]
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今天是：日
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浙江宁波镇海区全面抽检龙虾店
08:58:00　　中国水产养殖网　　出处：宁波日报&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;&#160;浏览量： 2495 次
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp（记者余建文通讯员陈爽汪~）春末夏初，小龙虾大量上市，“吃货”们开启又一季的大快朵颐。餐饮店销售火爆的各色小龙虾，是不是吃得安全，放心？最近半个月来，镇海区市场监管局对辖区内的龙虾店开展大规模专项监督检查和抽检行动。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp５月９日，执法人员走进招宝山街道工农路上的几家龙虾店，开展快速抽检。据了解，从４月下旬起，该局对辖区内１７家经营小龙虾的餐饮单位进行抽样快速检测，检测项目包括重金属、孔雀石绿、抗生素衍生物、罂粟壳等，一共开展小龙虾快检１２５次批次，对于其中２０余个疑似阳性结果，将会同宁波市出入境检验检疫局做进一步的监督抽检。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp镇海区市场监管局相关负责人说，待最终检验结果出来，如确定违反国家食品安全标准的，市场监管部门将依法进行处置。具体监督抽检结果将通过法定途径及时进行公布。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据悉，截至目前，镇海市场监管局之前已进行小龙虾监督抽检１０批次，已出结果２批次，其中１批次查出呋喃西林超标，案件已移送公安部门做进一步处理。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp市场监管部门工作人员提醒说，市民从市场上购买来活的小龙虾之后，最好在清水里养２４至３６小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐败后会对人体健康带来很大损害，建议小龙虾做好后最好一次吃完。
投稿信箱：tougao@shuichan.cc
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