怎么做虾仁肉末青菜粥好吃肉末煸菜豆
这道菜大家熟悉吧？它可谓是超级下饭的一道菜，许多家庭日常都会做。我并没有采取油爆的方法，虽然那样做出来的菜豆外形会比较好看，但热量太高。我用了干煸的方式，这样比油爆的焦一些，更香；而猪肉则选自猪脖子处，肉质软嫩；菜豆因为煸干了水分，只余下浓浓的甘甜味，伴着小辣椒的香辣，一入口便停不下来呵！我先生本是不爱吃菜豆的一个人，但初尝这道菜让他大为惊喜，自己吃掉了一整盘。肉末煸菜豆材料：菜豆400克左右，肉80克，大蒜、干辣椒少许。调料：禾然有机酱油10ml、禾然有机豆瓣酱5ml、蚝油10ml、水30ml、陈醋适量、盐少许。肉末煸菜豆的做法1、将菜豆摘去两头，一根掰成三段。洗净备用。2、肉切成末，备用。3、所有调料混合备用。4、蒜与辣椒切丁备用。5、菜豆平铺入不粘锅中，开小火煸。（对干煸无经验的童鞋建议放些油）6、煸至一面出现虎皮时，翻面，直至全部煎好，出锅备用。7、另起锅入油，爆香蒜末与辣椒。8、入肉末翻炒。9、肉末发白时，入一勺混合调料炒匀。10、入煸好的菜豆，翻匀。11、加入调料。12、翻匀出锅，或勾少许芡后出锅。美食小贴士1、煸菜豆时要有耐心。2、炒肉时先放一勺调料能让肉入味且上色。肉末豆腐蒸虾仁
适合老人和孩子的美味----肉末豆腐蒸虾仁原料：调好的肉馅（加入料酒、盐、香油、葱姜末）、玉子豆腐一个、焯好的虾仁肉末豆腐蒸虾仁的做法1、准备原料2、豆腐从中间一切为二3、切成圆片（大概1厘米厚）4、将肉馅放入盘子中5、将肉馅抹平6、在肉馅上摆上切好的豆腐7、虾仁焯好后，放入碗中加入料酒8、加入胡椒粉9、加入盐10、加入一点海鲜酱油11、在豆腐上码上虾仁12、加入一勺蒸鱼豉油13、在虾仁上加入姜丝14、开水下锅蒸八分钟15、撒上葱花即可美食搭配小提示豆腐和韭菜相宜:两者同食对阳痿、阳衰、早泄、遗尿、妇女阳气不足，大便干燥、癌症患者等有一定疗效虾仁的营养价值虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋
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青菜虾仁粥
材料青菜 虾仁做法1，水开下入大米（普通米和糯米各一半）2，同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜4，立即关火，淋麻油。鸡肉青菜粥
材料鸡腿。青菜。大米。盐。料酒。食用油。鸡精。香油。做法1。将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。2。青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。3。将鸡腿肉丁和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴食用油， 调入盐， 少许料酒， 鸡精，盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。4。关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油。青菜粥
材料青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙（5克）鸡精1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml）做法1)将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。2)将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。3)煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。超级?嗦：**青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。**如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。｛分解ing.....｝鸡肉青菜粥
材料米，鸡腿肉，青菜碎，盐做法1.紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮，快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了。小诀窍:寒冷的冬天来一碗很舒服哦！鸡肉青菜粥
材料鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油做法1.
鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.2.
锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.3.
木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.4.
将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴
素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤1. 面粉、水揉面至光滑面团，盖上湿布静置20分钟左右。（此时可以准备内陷材料，熬粥等等）2. 鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁，等微微凉加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。3. 静置后的面团揉成长条，切成均匀大小块状，用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮。4. 陆续将锅贴包好。5. 不粘锅中少许油（加入油后拿起锅绕圈让油在锅中均匀铺在锅底），下入锅贴，调成中火，倒入少许水盖上锅盖3-6分钟就水干，让油微微煎一会锅贴起金黄色的皮。6. 金黄剔透的锅贴，味道相当好青菜鸡蛋粥的做法步骤1. 1.把大米淘洗过后熬成粥2. 2.把把鸡蛋打散，青菜切碎备用3. 3.把青菜放进熬好的粥里面，等再次好的时候把鸡蛋倒入，最后在放入适量的盐和香油就可以品尝到香喷喷的青菜鸡蛋粥了青菜鸡蛋粥的做法步骤1. 大米熬粥，红的我是加了几颗枸杞。2. 鸡蛋一个加盐打撒，青菜适量切
青菜咸肉粥步骤1：将青菜掰开洗净后，沥干水分切碎备用。步骤2：咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下。没有咸肉的话可以买些腊肉或者香肠代替。步骤3：倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米。步骤4：加入清水，加两小勺盐，大火加热至沸腾后改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。步骤5：煮20分钟这样就可以熄火开吃了。简简单单的青菜粥，有时候真的比大鱼大肉还要香，你如果口味不好的时候也可是试着做一下，相信我没有错的。青菜咸肉饭1.咸猪肉切丝；大白菜洗净剥开，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，略挤干水份后切丝，备用。2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、盐以及沙拉油，舖上作法1咸猪肉丝、大白菜丝以及姜末，按下煮饭键煮至熟。3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。香菇小白菜瘦肉粥1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可切断电源
小诀窍把大米提前浸泡，煮粥的时间就会大大缩短。
肉用开水烫一下再下锅，有去腥效果。这样煮出粥的颜色也好看。
加入小白菜后不要再盖盖子。加盖后容易使菜变黄。鸡肉青菜粥1、紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮；2、快好后将青菜碎、盐放进去，再煮个几分钟就好了。肉骨头青菜粥1.肉骨头清洗干净；大米洗净浸泡备用，青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水，洗净血沫，重新入高压锅中，放少许水（2-3碗），拍一块姜片和1根葱结，调入多一些的盐（让汤咸一些可以使肉骨头入味），盖上锅盖及阀门，大火烧开后转小火继续10分钟3.将浸泡好的大米放入压了一半的高压锅中，再加入适量水，盖上锅盖，大火烧开转小火烧15分钟，气压排空后打开高压
芥菜咸蛋鸭肉粥1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝；2.芥菜洗净后切段，鸭脯肉洗净切片；3.将咸鸭蛋内的蛋黄取出，切小块；4.将米放入粥锅，加入水、芥菜段与鸭肉片煮开，转中火煮约30 分钟，最后放咸蛋黄块再煮片刻；5.加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝即可盛出食用。注意清香诱人，咸鲜可口。可放入少量绿豆同煮，味道很不错。肉圆青菜面1.鸡蛋两个倒入盐，搅拌均匀，这一步是让面条制作出来煮的时候不容易吸水，更筋道2.将蛋液倒入面粉中3.再加入适量的水，搅拌均匀后醒20分钟4.再揉成面团。面团要稍硬些5.下图是揉好后的面团。会比较硬6.用压面机将面团压成面片7.根据自己的喜好压出比较细的面片，我用的是压面机五档，上面为了防沾可以洒些玉米粉，或玉米淀粉8.然后压出面条9.锅中水开后，倒入面条和青菜以及肉圆。。再次开后，即可。然后调味，我用的是肉圆汤青菜粥1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。2、将大米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。青菜肉丝汤面1.黄花菜，香菇泡发，青菜洗净摘取老梗，葱，姜切粗丝儿，猪肉化开切丝儿备用，2.香菇切去梗，然后每个香菇切成两半，滚水烫熟青菜盛出备用，3.向盛肉碗中放少许料酒，盐，抓匀，腌制5分钟，放入生粉再次抓匀，腌制10分钟后，用清水冲洗肉去除多余生粉，4.热锅倒油，放入葱姜爆香，再放入黄花菜，香菇翻炒片刻，放入腌制好肉丝儿翻炒，加入老抽，生抽，鸡粉，盐，糖，5.锅中倒入滚水，熬煮汤汁，另起锅煮面，6.面熟后过凉水，装盘，向盘中浇入煮好的汤和食材，7.在煮面沸水中下一个鸡蛋，煮熟装盘，向盘内点入香油，放葱花即成。
小诀窍TIPs：1.该菜品，可汤面，可捞面，一切皆取决于加多少水入汤底2.煮蛋换成荷包蛋更加扮靓彩色，也会提升汤的鲜美青菜咸肉粥步骤1：将青菜掰开洗净后，沥干水分切碎备用。步骤2：咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下。没有咸肉的话可以买些腊肉或者香肠代替。步骤3：倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米。步
青菜粥的做法青菜粥做法和步骤11)将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。2)将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。3)煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。2超级啰嗦：1、青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。2、如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。鱼泥豆腐青菜粥的做法鱼泥豆腐青菜粥做法和步骤1一小份米粥；2鱼肉蒸熟，去刺，捣碎；3青菜洗净，开水烫后切碎；4豆腐切小丁；5把鱼泥，豆腐丁，青菜碎加入粥中，再略煮就好。适合八个月以上的宝宝食用。62-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。芋头青菜粥的做法芋头青菜粥做法和步骤1大米洗净，芋头切小丁、猪肉剁碎 、芥菜切碎、姜切末；热锅放少许油，下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出；2另起一锅水烧开后放入大米，炒过的芋头丁和肉末（我先用冷水调散了），姜末，煮沸后转小火熬煮约一个半小时；待米粒和芋头完全融化后即可熄火，立即放入芥菜搅拌一下，最后放盐调味。3小帖士：1、槟榔芋切丁后要炒过，和米一起下锅，这样可让最后熬出来的粥完全看不到芋头，却因其完全与米粒交融而让每一粒米都饱浸了芋头的香味。2、水要多，否则放了辅料后粥
电饭煲中冷饭大约一碗，估计要用米是半量杯。
加入一勺薏米仁
加水适量在电饭煲中直接焖煮成粥
青菜洗净，切一切，胡萝卜切小片
肉脯少许剪成小片
坐锅热油少许，下青菜和胡萝卜炒一炒
将煮好的粥倒入到青菜中一起煮一下
加入肉脯，和少许食盐调味，拌匀滚开即可
出锅盛入碗内
青菜咸肉饭1.咸猪肉切丝；大白菜洗净剥开，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，略挤干水份后切丝，备用。2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、盐以及沙拉油，舖上作法1咸猪肉丝、大白菜丝以及姜末，按下煮饭键煮至熟。3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。香菇小白菜瘦肉粥1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可切断电源
小诀窍把大米提前浸泡，煮粥的时间就会大大缩短。
肉用开水烫一下再下锅，有去腥效果。这样煮出粥的颜色也好看。
加入小白菜后不要再盖盖子。加盖后容易使菜变黄。鸡肉青菜粥1、紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮；2、快好后将青菜碎、盐放进去，再煮个几分钟就好了。肉骨头青菜粥1.肉骨头清洗干净；大米洗净浸泡备用，青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水，洗净血沫，重新入高压锅中，放少许水（2-3碗），拍一块姜片和1根葱结，调入多一些的盐（让汤咸一些可以使肉骨头入味），盖上锅盖及阀门，大火烧开后转小火继续10分钟3.将浸泡好的大米放入压了一半的高压锅中，再加入适量水，盖上锅盖，大火烧开转小火烧15分钟，气压排空后打开高压锅，将切成丝的青菜放入烧开，调入适量盐，鸡精，胡椒粉即可宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥 1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
懒人版海参青菜粥
食材：大米辅料：苔菜,海参,香油,盐,鸡精小贴士：鸡精最后加哟，味精类的东西加热时间不宜过长，因为味精是氨基酸，含有大量的鼓酸钠，加热过久（100 ℃ 煮10 分钟），鼓酸钠会转变成有致癌作用的焦谷氨酸。 防癌对策：蒸煮急火快炒的菜以及饺子馅最好不用味精，等菜炒好后再加，加味精后不要再长时间蒸煮加热，孕期准麻麻和1 岁以下的小孩最好不要吃味精哟做法：1.大米适量，水适量，熬制大米粥。2.青菜洗净切小段。3.海参泡发煮熟，我用的是提前煮好的，直接放锅里热一热就OK鸟。切丝。4.在粥将熟之时加入海参丝，少量香油、盐，接着煮。5.最后加青菜段，鸡精，稍加搅拌关火即可。青菜粥
材料青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙（5克）鸡精1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml）做法1)将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。2)将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。3)煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。超级?嗦：**青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。**如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。｛分解ing.....｝奶汤海参
材料水发海参500克，葱、姜各15克，奶汤1000克，料酒10克，精盐3克，味精1.5克，胡椒粉1克，鸡油10克，猪油30克。做法1、将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。2、将海参下入沸水锅内焯透捞出，再下入400克奶汤中焯一下捞出。3、炒锅内加猪油，放入葱、姜片炝香，加入余下的奶汤、料酒、精盐烧开，下入海参，再烧开后加味精、胡椒粉，淋上鸡油，盛入用奶汤氽过的葵菜碗内即成。小诀窍:特点海参柔润滑软，汤汁色白清鲜，营养丰富。操作提示海参煮开后要撇净浮沫，时间不宜过长。海鲜芥菜粥
天气预报越来越无耻了，昨天预报说会大幅度降温，结果吓得我穿了一件高领衫，
鸡丝青红粥
顿丰盛的早餐确实有难度，主要是时间紧啊。可是早餐又是一天当中最重要的一餐，讲求吃的饱营养好。那些个没有单位食堂的，离鲜鱼口、锦芳和护国寺小吃远的童鞋们，你们都是怎么“糊弄”这顿的啊。早餐怎么省时又营养，只能是分两步，前一天晚上准备好材料，提前该处理的材料处理好，第二天早上半成品加热。这样才不会早上手忙脚乱的凑合。比如今天这个搭配，提前一晚泡上米、煮熟鸡丝、洗干净青菜，有定时电饭煲的设定好时间第二天早上加入青菜和鸡丝即可。没有的可以早上用豆浆机打成糊熬煮也就20分钟。薯香牛肉饼提前做成半成品，装入密封容器放入冰箱，早上再煎熟。配上水果或拌蔬菜就是非常有营养的一顿早餐了。鸡丝青红粥材料：A.糙米30克、大米30克、清水800mlB.鸡肉60克C.盐1克、菠菜1棵、枸杞10粒鸡丝青红粥做法1.糙米和大米洗干净，用清水浸泡1半小时或一晚。2.鸡肉洗干净煮熟后捞出，用手撕成丝。菠菜洗干净，用水焯熟。3.用电饭锅熬煮糙米粥，浓稠后将鸡丝、菠菜和枸杞子都放入粥中，加入盐调味即可。牛肉薯饼材料：A.土豆150克B.牛肉馅100克生抽1小勺（5ml）盐1克洋葱50克C.植物油1小勺（5ml）、盐2克D.玉米淀粉20克植物油1大勺（15ml）牛肉薯饼做法：1.土豆洗净，切大块连皮放入水中煮熟，然后将熟土豆压成茸备用。2.将牛肉剁成肉末，加入生抽和盐搅拌均匀，洋葱切成小丁。3.炒锅加入油，烧热后先放入洋葱，煸炒出香味，加入牛肉末，再煸炒至牛肉末颜色发白，关火。将压成茸的土豆加入到牛肉洋葱末中，加入盐搅拌均匀。4.取适量土豆牛肉泥压实按扁，沾上一层玉米淀粉。（可以放入容器放入冰箱冷藏一晚）5.不粘锅中放少量油，油温热时将准备好的薯蛋放入锅中煎至两面金黄即可。鸡肉的价值鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很 2鸡肉青菜粥
材料鸡腿。青菜。大米。盐。料酒。食
青菜鸡肉1、青菜洗净切碎，熟鸡肉撕条。2、起锅热油煸炒青菜、鸡肉片刻。3、放半碗水焖煮2分钟。4、放盐和鸡精调味即可。青菜咸肉粥步骤1：将青菜掰开洗净后，沥干水分切碎备用。步骤2：咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下。没有咸肉的话可以买些腊肉或者香肠代替。步骤3：倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米。步骤4：加入清水，加两小勺盐，大火加热至沸腾后改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。步骤5：煮20分钟这样就可以熄火开吃了。简简单单的青菜粥，有时候真的比大鱼大肉还要香，你如果口味不好的时候也可是试着做一下，相信我没有错的。鸡粒青菜绿豆粥1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。2、快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。肉骨头青菜粥1.肉骨头清洗干净；大米洗净浸泡备用，青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水，洗净血沫，重新入高压锅中，放少许水（2-3碗），拍一块姜片和1根葱结，调入多一些的盐（让汤咸一些可以使肉骨头入味），盖上锅盖及阀门，大火烧开后转小火继续10分钟3.将浸泡好的大米放入压了一半的高压锅中，再加入适量水，盖上锅盖，大火烧开转小火烧15分钟，气压排空后打开高压锅，将切成丝的青菜放入烧开，调入适量盐，鸡精，胡椒粉即可鸡肉米粥1、大米淘净，倒入水、鸡汤大煮；2、木耳、香菇用水泡开，洗好切丝；3、鸡肉丝、香菇入锅，煮煮香味；4、粥快煮好时，木耳入锅，放盐、胡椒粉；5、盛粥时撒香葱、麻油；6、可根据个人口味，滴点香醋。鸡肉冬菇麦米粥1、将珍珠米，有机五谷米、扇贝及水放入煲中，用中慢火煮，直至熟透。2、加入冬菇粒及粟米，再煮越20分钟。3、放入已切碎的鸡肉及红萝卜粒，搅拌直至鸡肉熟透，加入盐调味。4、把粥盛在碗中，放入葱调味，即可食用。干贝鸡肉粥1、将干贝洗净，撕碎。2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。6、荸荠剥皮洗净，也切成小
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【本周话题】天价大虾事件后段子手们坐不住了 黄晓明躺枪
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这个国庆节，青岛因为天价大虾也是火了一把：
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<font color="#月5日，有网友爆料称，在青岛市乐陵路92号的“善德活海鲜烧烤家常菜”吃饭时遇到宰客事件，该网友在微博上称点菜时就问清楚虾是不是38元一份，老板说是，结账时却称38元一只。“青岛大排档天价大虾事件”在微博上引发网友热议。
店家表示，该店大虾是海捕大虾，且是活的大虾，营养价值很高，38元一只已经很便宜。
只怪段子手太厉害，立马几个段子就出台了：
TOP1：国庆期间，外地的王先生赶到青岛想去吃38元一只的海捕大虾，因饭店爆满，王先生就点了几盘8元瓜子边嗑边等。谁知轮到王先生就餐时，店员却要他先交61万，原来该店的瓜子不是8元一盘，而是8元一个！曾夺过全国嗑瓜子速度冠军的王先生非常后悔。 后面排队买单的李先生当场休克，手里紧紧握着小票：米饭 3元。
TOP2：一辆失控的汽车撞飞了路边一大爷手里的塑料袋才停下来，司机下车道歉：大爷，对不起啊，刚才车失控了，那边是辆劳斯莱斯，旁边是一个卖切糕的三轮，这俩俺都赔不起，所以只好委屈您了，您没事吧，用不用去医院？大爷说：我没事，可我的塑料袋……司机：大爷放心，我赔你，里边装的啥？大爷：青岛大虾……。我的心情瞬间是这样的：
TOP3：那天去青岛街边有炸蜈蚣，招牌上写着美味大补，一条18元。怪我嘴馋买了一条结果结账妈的一条蜈蚣腿18元，看着密麻麻的腿老子心里在滴血啊。
TOP4：要喝青岛啤酒，再点一盘花生米，完了买单，边数瓶子边起身，“老板，几瓶啤酒多少钱？”老板答：“我们青岛人好客，啤酒不要钱白送，我们来数一下花生米。TOP5：
听说了青岛大虾后，点了芝麻糊5元 和 棒子面粥 5元的石先生当场心脏病发……TOP6：
网友@江上渡说：黄晓明一个青岛人，婚礼却在上海办，可见家乡的酒席是有多贵……黄教主真是躺着也中枪吗，来，不哭，干了这碗热翔！！
TOP7：餐厅老板如果把土豆丝炒豆芽什么的按根收…我们估计就得卖房…卖肾了……TOP8：今天早上在青岛吃了个拉面，吃之前问老板，多少钱？老板说七块，我赶紧问，是一碗还是一根，反复检查菜单，看有没有特别标注，最后老板不耐烦的说，一会我就去开一个跟派出所没关系的证明……
TOP9：青岛大虾后，河南人民发话了，你们确定青岛不是河南的吗？
小编：不管怎么样！这次青岛是火了一把啦~你们觉的呢~~~ps:回帖1金币奖励，小小意思不成敬意！
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这虾子我一年吃掉大几十斤，原来我这么有钱...
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我就在青岛，简直是丢青岛人的脸
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制度关键还是制度，就像当下的股市，那都不是股市那就是故事，一直闹笑话、、
哎...今天够累的，签到来了1...
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维权意识很重要，游戏里面也是，会有那么一天 的
哎...今天够累的，签到来了1...
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还是宅在家安全。外面的世界太可怕了
灌水收点辛苦钱&
丫头么么哒！！！
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我在庆幸今年单位安排的疗休没去青岛，吓死本宝宝了
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这虾子我一年吃掉大几十斤，原来我这么有钱...
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做为青岛人亚历山大
参加春节话题活动获得