谁知道九层塔怎么吃是怎么种的,急求,

九层塔的种植_百度知道
九层塔的种植
要什么时候施肥呢。少说有20、30棵?多少棵小芽可以种在一个盆子里。估计是之前开花以后掉在土里种子就播下去了,浇水要怎么安排。现在该怎么养呢?要把小芽单独分盆出来吗?每天的光照家里的九层塔这两天突然从土里冒出了无数的小芽
提问者采纳
味辛甜而微辣。在台湾属于广泛使用的香料!九层塔生活中就叫罗勒,也是法国南部的九层塔酱 (pistou)的主材料,西餐里很常见。
由于九层塔有特别浓的、特令人无法忘却的香味,和番茄特别搭。是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料:“九层塔。某些品种的香味略似小茴香,还可以炒文蛤等海鲜:台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。这可是好吃的东西啊、特别是意大利的面食常常出现的香料,十里香”。台湾乡下有这么一句俗语我看你就种到地里去好了。九层塔也是南欧菜里,到时候就可以有口福了
提问者评价
好久没来看,总算有人回答啦,正打算过两天分盆出来种了.小芽最近长得好快.多谢回答哦!
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罗勒对严寒非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。大多数一般种类是一年生植物,适应性广,对温度、光照、水、土要求不严,南北方大多数地域均可正常生长。
一、播种育苗
1、气温稳定在15℃以上时可播种(一般为4月上旬),地栽时可结合深翻每平方米施优质农家肥5公斤,尺度磷肥0.1公斤,并根据地况条件酌施杀菌剂和杀虫剂,然后整平土地做0.8――1米...
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出门在外也不愁我家院子大收成(附怎么种植蔬果、九层塔、薄荷等)
时间过得真快,我家院子的植物蔬果也成长三四个月了,种的过程有乐有烦,也积累了许多经验。虽然不及公公婆婆来美国时种的大冬瓜、大南瓜,但也是颇为“壮观”,特别是这些天然的调味品蔬菜让你眼花心动,派上用场的地方多多。先来上照片吧,再和大家边聊边分享。
最值得种的:
(1)黄瓜,黄瓜最好种,搭个木杆,就可以了。我们种了中国黄瓜和日本黄瓜两个品种,到目前为止有收成50根左右了吧,家里三天两头变着花样吃黄瓜。不过,我感觉超市里卖的英国黄瓜的品种更好更嫩更直,明年打算买那种子或买那黄瓜然后把籽晒干来种。
(2)九层塔、罗勒,英文名basil。瞧多么枝繁叶茂,吃不完送人也很好,还可以晒干保存。九层塔果然像传说中所说“九层塔,十里香”,我在前院都可以闻到后院飘来的九层塔香味。九层塔茎叶茂盛,一层又一层重重叠叠,形成多层塔状,所以称为九层塔,其实塔层远不止九层。它很好种长,叶子摘了又长,长了又摘。
但注意不能种在太热的地方(这美国天气太热呀,比中国热),瞧下面第一张就是种在面对太阳曝晒的地方,于是就开了许多花;第二张移植种在房子侧面阳光略少一点的地方,就长得更好。种的时侯有个技巧,如果株茎开了白花,就把花摘剪掉,这样九层塔的生命力更长,就会不断生长。当然,如果为了留下种子,个别株茎开花了也不要剪掉,让它生长出种子来。
&& 再瞧第三张照片,是我为了试验九层塔的生命力,故意摘了一小枝,直接种在土里(省去在水里长根的过程),然后天天浇点水。开始时九层塔的样子像是快死了,可这样过了十三四天,它既然活过来了,瞧多精神呀。这九层塔真是很好种。
&&&平常,我经常用摘一些放在意大利面或是做鸡肉、煲汤、炒鸡蛋等,像做台湾的九层塔三杯鸡也可以,或是在台湾坐月子时用它来炒鸡蛋也很补,它具有疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿的功效,我本人真是特别喜爱它,明年还要再种。再不用到超市去买一小袋2-3美元才几片叶子了,建议各位主妇可以种它。
(3)细香葱,英文名chives.它长得像中国的青葱,但比青葱细,做沙拉或是做汤或是包饺子时更适合,也是属于摘了长、长了再摘这一类,生命力极强。建议你也可以在家里种它,很是实用。
(4)欧芹,英文名parsly.有降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环的功效,同时含有比橙子更多的维生素C和铁,有美容作用。长得太多了,我把它切碎脱水晒干保存起来。在做意大利面或汤时,我经常用到它,建议你家里如果做汤的话,可以洒一些绿绿的欧芹碎,这样做出来的汤丰富又好看,用它来点缀菜样真是必不可少。
(5)豆子,已经收成四大碗了。这个豆子也很容易种植,和黄瓜一样。
(6)牛至、土香薷,英文名oregano。可利尿、改善消化、去痰、搞菌的作用,是蔬菜中抗氧化含量最高者,可治疗牙痛、急性胃肠炎等疾病,或泡茶喝可治疗流行性感冒及暑湿引起的发热头痛、呕吐腹泻、腹痛等症状,也用于治疗,或泡澡可治疗关节疼痛,或用用于烹调的烤肉、烤批萨、做蛋饼时都可撒一些更增加风味,我在这一篇中有用到它,可以看看。同样,不能种在阳光太热的地方,下面有些开花了,我就把花儿摘掉,然后才能长大,长得更多。
(7)薄荷,英文名mint.它的生命力也很强,而且长得很茂盛,瞧下面第二张照片这一株的根到处蔓延,第一张照片是刚开始种的时侯。怎么种薄荷呢,可以把它种在水里慢慢长出根再移到土里,而我又做了一个试验,把薄荷像上面的九层塔一样,直接摘了枝插到土里,天天浇点水,半个月后它又活了,瞧第三张照片。长得太多了,我又把它晒干然后放在保鲜袋或密封盒里,写上制作的日期,送人或保留着自己泡柠檬或泡绿茶喝。
在第一篇中我有提到,百度百科中写到其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。面部有粉刺、斑点,饮用此茶可以清凉解毒,淡化色斑,祛除暗疮、粉刺;吃完大鱼大肉等油腻食品后,有恶心、呕吐时,可以饮用此茶解除症状;牙龈肿胀、口腔溃烂、牙痛时,饮用此茶可清热凉血,解毒止痛;神经性厌食,蚊虫咬伤,可以缓解症状。&
这里顺带和大家分享下我的方子,当家人喉咙不舒服时(可能过敏源或感冒时),我将薄荷叶、梨、罗汉果、百合放在一起熬汤喝很有效果。如果再有咳嗽,就再加点核桃。最后再放点冰糖或蜂蜜。另外,我还用薄荷精油点香薰,或滴在水里漱口去口气。这里,非常感谢好友的来电,好友提醒说如果你准备怀孕或已怀孕,要慎用薄荷易滑胎。
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(8)迷迭香,英文名rosemary。莎士比亚在其剧著中就写到它:“迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请你牢记”,有增强记忆、提神醒脑、消除胃胀、减轻头痛的效果,我在特别疲惫时就滴上几滴迷迭香精油来泡澡以振奋精神,关节疼痛时可以用迷迭香精油做成冷敷剂,另外烤肉烤土豆时洒一些很是风味,如果泡茶可改善头痛增强记忆力。朋友说,迷迭香能年年生长,真是好极了。
(8)大、小西红柿。小西红柿很是可爱,当作零食或沙拉都很好,小孩也很喜欢,建议大家可以种;大西红柿那株开始只开花不结果,后来明白了缺少磷肥的原因,去超市里买了直接用于西红柿蔬果的肥料,才长出若些果实。果实长大后,有时会有害虫。种了半天,果实也没长得像黄瓜一般丰盛,大约能长二十来个吧,计划明年不种大西红柿了,可以种点小西红柿。
明年不再种的:
(1)青椒和辣椒,这两棵植物刚种的时侯特别茂盛,可能是没有移到土里的缘故,结了一些果实后就越长越小,营养不良。现在是青椒丰收的季节,超市里还卖得很是便宜,建议不要种这一类的蔬果。
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(2)红莓,长大后枝很长,不能直立起来,只能直倒在地上,很是烦人。另外,小兔子还是其他什么动物特别爱偷吃它的果实,长了十来个全部被偷吃完了,气得我们过几天就把它拨掉了。现在超市里一大盒才三四美元,没必要去种它,建议不要种。
比较疑惑的:
(1)薰衣草,用它泡茶、泡脚,对失眠及舒缓精神很有帮助,要小心长的时侯很招惹蜂蜜,我家的小蜂窝就是长在它的根部附近的小洞里。它的样子确实让我多次怀疑长出来是不是薰衣草,怎么有点像狗尾巴草呀,朋友说别急别急,等秋天或来年就长成样子了。是吗?朋友们知道吗?
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(2)莳萝,英文名dill.莳萝Dill香气近似香芹而更强烈一些有点清凉味,温和不刺激,味道辛香甘甜,老外在做泡菜、沙拉、三文鱼等各样冷盘及罗宋汤时也常用莳萝。Dill别名土茴香,果入药,有驱风、健胃、散瘀、催乳、助眠,预防动脉硬化作用,助于饭后消化及适合生育后的母亲。它结果后就是小茴香fennel
seed,如下图一、二。我挺喜欢它,偶尔用它做菜或装饰很是漂亮,但种得比较失败,可能是种在太热的阳光下,所以很快就开花结果,另外种的时侯经常被虫子或兔子吃了(可能它们喜欢这种香味),不知道有没朋友种它,怎么种。
(3)鼠尾草,英文名Sage。现在还不知道怎么用它,有哪个朋友有用它呀?倒是它的精油,可以护发长发。查了国外的资料才知道,用它来敷伤口比较容易复原,另外烤火鸡时放在火鸡肚子里一些可以去腥增加风味,另外BBQ时可以放几片叶子到火中,可以使它的香味飘在肉上,看来下次要用用它。百度百科中介绍,一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效花可拿来泡茶,散发清香味道,可消除体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的效果,含雌激素,但孕妇应避免使用。
(4)鳄梨、牛油果,英文名avocado.我随便丢了颗鳄梨的核在土里,既然长这么大了。只是美国这地方,不知道适合长鳄梨么?如果能,真是太高兴了,我每周都要吃两三个鳄梨,好美容哦,小孩吃了长记忆,还有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏等重要生理功能。
(5)香菜,英文名coriander.香菜具有消食开胃、发表透疹、止痛解毒的功效,百度百科里介绍得很详细大家可以看看,在做一些凉拌菜或卤菜时,用上香菜很是提味。有时超市里一买就是一大把,不如自己在家种。只是我没经验,又把它种在太热的地方(估计这美国天气太热呵),香菜没长多少,没过多久就开花结了香菜籽(香菜籽可用于卤料时),真是遗憾。以后一定注意不能把调味品种在太热的地方,另外孕妇应避免食用。
以下附上我家院子的前两篇,和几篇用这些蔬菜烹调的美食:
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。九层塔是什么植物?哪里有种植?_百度知道
九层塔是什么植物?哪里有种植?
果穗长、区外几乎各地均有分布,上唇近相等的4裂;花冠长约6毫米,间断排列成5~9层、青海.5厘米.的干燥带果穗全草。气芳香,全缘,煎浓汤熏洗患处,故称九层塔,有白色的髓,扎成小把,下唇裂片披针形,湿疹瘙痒.5厘米,*部上唇中裂阔大、路旁和旷野,长2。疏风解表、大肠,胃脘痛;主根圆锥状,食胀气滞,花药汇合成1室。归肺,两面无毛,抖净泥沙,边缘下延至萼管。亚洲: 九层塔 来源,基部渐狭或楔尖,下唇长圆形,高通常30~80厘米,排成顶生总状花序.pilosum(Willd;外用适量,长约4毫米.5毫米,近圆形.5厘米、大肠、宁夏等少数省。用于外感头痛。功用,活血通经,下倾。 野生于村边,蛇虫咬伤、气芳香者为佳。用于外感头痛,能否入药;茎方柱状,跌打损伤.5~5厘米。叶对生。 附注 疏毛罗勒var。常用量5~10克,下倾,直径0,上部被倒生微柔毛。 性味和功用 辛。叶片多已脱落,萼管短。 出处;苞片小;花萼阔钟状,或用鲜草捣汁外敷,老茎达1厘米.均为罗勒的栽培变种,纸质,宿萼黄棕色。常用量5~10克。以茎细,活血通经,卵形至卵状长圆形、脾,紫色或白色: 本品为唇形科植物罗勒Ocimum basilicum Linn,散瘀止痛,紫色或黄紫色.majus Benth,湿疹瘙痒,边缘有不规则牙齿或近全缘,跌打损伤;小坚果卵珠状。花数朵簇生于茎枝上部节上.的干燥带果穗全草、温。我国除西藏,蛇虫咬伤.)Benth,脉纹显著、胃经、胃经,食胀气滞,黑褐色: 归肺,顶端钝或短尖,具刺状尖头,晒干;折断面纤维状;叶柄长约1,宽1~2。 原植物 罗勒为一年生直立草本、秋季形成果穗时采收全株: 实用中草药彩色图集;花梗在结果时明显下弯,胃脘痛、脾;雄蕊4. 第二册 介绍Title 简介 来源 本品为唇形科植物罗勒Ocimum basilicum Linn,上部常有狭翅。 药材性状 本品全长40~80厘米。 采收加工 夏,唇片外面被微柔毛。果萼长达8毫米,祛风消肿,广东等部分省区作香料植物栽培,亦有栽培。疏风解表,种脐白色,绿色或染紫色、非洲和美洲温暖地带均有,常有颜色,长2,未见记载,祛风消肿,后雄蕊花丝基部有齿状附属体。 性味,有清凉感,有倒生柔毛;外用适量。花夏季开放。茎方柱形,散瘀止痛.3~0中文名称: 辛.和巨罗勒Var、甘肃,或用鲜草捣汁外敷,煎浓汤熏洗患处,内凹
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具柔乞求。近年发展很快。 罗勒也可作药材用,故称为“九层塔”,折断面纤维状九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,完整者展平后呈卵圆形或卵状披针形,膜质,黄棕色,长2至6厘米,宽1至3厘米。以无根,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。花多凋谢,茎方棱形、薄荷香罗勒;质坚硬、兰香罗勒。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味,其花呈多层塔状,有清凉感、非洲及美洲的热带地区。九层塔原产于印度和伊朗,黄白色中央有白色髓,直径1至4毫米。气芳香浓烈,味辛,也叫柠檬香罗勒、欧洲,内有棕褐色小坚果。表面紫色或黄紫色,宿萼钟状,具5裂,有纵沟纹,叶片多脱落破碎,广泛分布于亚洲,气香浓者是为佳、茎细
九层塔科别:唇形花科学名:Ocimum basilicum别名:罗勒栽种时间:全年均可,5月至10月最佳平均采收日:第一次40天左右,往後一星期可采收一次。
芳香植物,可用于调味,驱赶蚊虫等作用
本品为北京中农新泰科品牌独立彩色包装,每包仅售1.5元
※ 栽培要点:
种子直播于排水良好透气性佳且经过消毒的靓土,每穴2-3粒,为促其发芽可用施达B-1稀释500倍约3-5天发芽,植株间距40-50公分,株高5公分疏苗,性喜日照及水分充足,1-2个月施用古早肥一次。
※ 特性及用途:
一年生或多年草本植物,叶暗色绿,叶属温性,常用于意大利菜中,混在蒜、番茄泥中可淋于菜肴上调味,味道独特,增加口感。干燥叶片亦可取1-2茶匙泡茶饮用,叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。
※ 播种期:1-4月或9-12月
※ 发芽适温: 15-250C
※ 习性:一、二年生草本
※ 生长适温:15-300C
? 本包种子约30粒
? 发芽率85%以上
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