【图】福州元宵灯会试亮灯“灯龙”数公里隔江相辉映福州
　　灯展区的“年年有鱼”灯组福州新闻网2月18日讯（福州晚报记者 綦芬 邱泉盛 林铭 林春长 毛小春 通讯员 张勇 潘达 刘君兰许琳晶 静 赵建强/文 记者 陈建国 张旭阳 叶诚/摄）昨晚6点30分，五灯展试亮灯1小时，闽江两岸灯火遥相辉映，“灯龙”首尾绵延数公里，许多市民尝“鲜”观灯。不少市民先睹为快昨晚试亮灯后，沿江布置的灯组立即“活”起来，配上民乐，灯会现场浪漫、温馨、热闹：在鼓楼灯展区，这里线路最长、看点多，杨桥路口京剧脸谱的“猴王迎春”跨街门灯宏伟气派，乌山西路口“非遗流芳”、“鲤鱼跃龙门”灯组爆棚；在台江灯展区，《有台临江》《海丝闽商》《双杭商埠》《台江》吸引不少周边居民赏灯、拍照；在仓山灯展区，南江滨大道人头攒动，最受欢迎的要数位于闽江公园南园入口的《福禄寿喜迎猴年》灯组；在晋安灯展区，《金猴献瑞》灯组不仅有孙悟空造型，还有结、仙桃、福字等，烘托出红红火火过大年的喜庆。2月16日上午，由马尾区乡亲赠送给马祖乡亲的35组猴年花灯，从连江县黄岐码头装船运往马祖。“两马同春”已连续举办14年。昨晚在“两马同春闹元宵”灯展区，“风情”灯区展示“两马”传统习俗，还专门以“船政风采”衔接“靓丽之都”。昨晚许多家庭全家总动员观灯，相机快门声此起彼伏。夜里观灯注意保暖气象部门预计，随着冷空气影响减弱，今后几天全市气温逐日提升，最高温可达19℃左右，但昼夜温差增大，可超过10℃，大家夜里观灯游玩要注意添衣保暖。下一波冷空气在日登场，届时福州再度下降，还会带来一些。欢迎为灯会建言献策从今天起至22日元宵灯会正式亮灯，每天亮灯时间为18时30分至21时。在观灯中，市民对灯会的举办地点、节俭办展、互动参与和灯组题材内容等方面有什么好的意见建议，可通过以下方式反映：扫描二维码关注福州日报官方、微博进行建言；拨打党报热线，也可以在现场向灯会志愿者提出。对于市民群众提出较好的意见建议，将获赠我市景区优惠券1份。
　　“腾飞台江”灯组
　　鼓楼“猴王”跨街门灯
?2月17日，泉州吴氏花灯员工罗维（右）为福州仓山区灯会布置闽剧灯组“王茂生进酒”。当日，2016年省福州市布展完毕并试亮灯。本届灯会以“灯耀闽江·福运神州”为主题，福州鼓楼、台江、仓山、晋安、马尾等五城区沿闽江两岸布置了5个分区主题灯会，展现了各城区地域特色和人文景观。新华社姜克红摄?
责任编辑：小嘎子
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元宵节为什么要吃元宵啊？
　　元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。　　吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一大正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原来叫汤元，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载，不足为信。　　关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。　　元宵在宋朝很珍贵，姜白石有诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。　　到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。
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俗元宵佳节除观灯游艺外食俗令十神往油锤元宵节食品现于唐宋油锤宋代《岁杂记》说：元节食焦锤盛且久说明油锤宋代汴（今河南封）元宵节节食品油锤种食品呢据宋代《太平广记》记载：油热银盒取锤馅用物软面团团锤放锅煮熟用银策捞放新打井水浸透再油锤投入油锅炸三五沸取吃起其味脆美言状原唐宋油锤世所言炸元宵记载作今研制仿唐菜参考油锤经千发展其制与品种已颇具特色仅广东省便番属通煎堆、东莞碌堆、九江煎堆等等真谓唐宋食风今犹元宵名汤圆、说团、圆等元宵节吃汤圆早见南宋诗宋必《平园续稿》书元宵煮食浮阔前辈似未曾赋记载宋浮圈亦名汤团南宋仅临安元节食品便乳糖圆、山药圆、珍珠圆、澄沙圆、金桔水团、澄粉水团汤圆等类似米粉料圆能元应节食品呢原元宵节必吃元宵取团团月吉祥意思至明代元宵作元节食品北京已见其制糯米细面内用核桃仁、白糖、玫瑰馅洒水滚核桃即东南所称汤圆清代御膳房所制宫廷风味八宝元宵早康熙间即朝野所传闻名剧《桃花扇》作者孔尚任八宝元宵曾诗句牶紫云茶社斟甘露八宝元宵效内做元宵发展今已形区别风味各异丰富彩特点面灯叫由面盏用面粉做灯盏流行于北区面灯形式种做灯盏十二斗（闰十三）盏内放食油点燃或面灯放锅蒸视灯盏灭盏内余油寡或蒸熟盏留水少卜十二月份水、旱情况科发达代其做理解清乾隆间陕西《锥南县志》载牶月十五荞麦面蒸盏燃灯按十二月卜雨降表达祈求风调雨顺愿望面灯月十六落灯煮或蒸食清咸丰间山西《澄城县志》载牶月十五蒸荞麦面灯盏注油燃灯早食目前农村仍俗面条元宵灯节落灯晚餐食品古灯元宵落灯面吃望明民谚食俗流行于江北区《仪徽岁记》载：（月）十八落灯家啖面俗谓‘灯圆落灯面’各家自宴志庆落灯吃面条寓意喜庆绵绵断意粘糕名糕元宵节除元宵、面条外吃粘糕唐代名医孙思邈《备急千金要·食治》载牶自梁米昧甘、微寒、毒、除热、益气唐代元代元宵节食糕记载糟羹浙江台州带每月十四看花灯食糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟再加入少许米粉煮带咸味糊状食品月十五喝糟羹甜用番薯粉或藕粉配莲、甜枣、桂圆等做外浙江浦江带吃馒、麦饼馒发面麦饼圆形取发发孙团圆意吃元宵月十五吃元宵元宵作食品我由已久宋代民间即流行种元宵节吃 新奇食品种食品早叫 浮元称元宵 意美其名曰元宝 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正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰元宝。元宵即&汤圆&以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中&滚&成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。
一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人...
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
参考资料：
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团团圆圆嘛
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元宵节为什么吃汤圆
民间过元宵节吃元宵的习俗。为什么吃汤圆，这里面是有一些说法的。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。 .
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
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先祝您元宵节快乐拜晚部南家习惯春节早晨都合家聚坐共进汤圆传统习俗据说元宵象征合家团圆吃元宵意味新合家幸福、万事意圆意味着团圆圆满冬至吃汤圆象征家庭谐、吉祥故冬至吃汤圆叫冬至团民间吃汤圆岁说陈志岁《汤圆》诗：颗颗圆圆像龙眼耋龆吃要功夫拌云漫舀银缸水抟雪轻摩玉掌肤推入汤锅驱白鸭捞糖碗滚黄珠冬至家家煮岁潜添晓（摘自《载敬堂集·江南靖士诗稿·节诗》）冬至团用祭祖用于互赠亲朋旧海讲究吃汤团古诗云：家家捣米做汤圆知明朝冬至
相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ，，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。
关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫&太一&的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为...
　　这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
　　一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说...
这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
　　一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日...
民间过元宵节吃元宵的习俗。为什么吃汤圆，这里面是有一些说法的。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。 .
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯，并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类...
相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ，，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。
关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫&太一&的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为...
元宵节这天定在正月十五，是阴历年的第一个月圆的日子，元宵的形状是圆形，又含着一个“圆”字的同音字，象征着团圆、美满、吉祥、.
团团圆圆啊
是代表着团团圆圆。
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