尝菜台湾饭团里面配料的配料的互动游戏叫什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-19 05:53 标签： 中华小当家里面的菜
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英文名：Moussaka Recipe
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游戏中使用鼠标操作，鼠标点击右上角的ITEMS根据箭头点击找好材料，再点击左侧的COOKING AREA根据箭头提示点击制作料理。
游戏加载完后点击PLAY即可开始游戏。
这道希腊菜是由茄子，肉末，土豆和奶油调制出来的，味道非常香美，是道黄金美食，不要错过了哦！
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皆大欢喜123
[摘要]中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[芦笋炒猪肉]做法的图解详细介绍，教您[芦笋炒猪肉]怎么做，怎么做[芦笋炒猪肉]才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
芦笋炒猪肉的简介
在我小的时候，芦笋炒猪肉是爸爸最拿手的一道菜，用豆瓣酱做调料，鲜美好吃，他经常做给我吃，现在父亲年纪大了，芦笋炒猪肉就慢慢成了我的拿手菜，现在就经常是我做给他吃，想来父母子女的因缘情分就在于此了。下面就为大家介绍芦笋炒猪肉的做法：
&芦笋炒猪肉的做法
先看看原材料：
主料：猪里脊肉、芦笋
辅料：胡萝卜、荸荠
调料：李锦记辣豆瓣酱、酱油、白糖
将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；猪肉切片；锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色。
加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒，接着加入马蹄和芦笋继续翻炒，调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。
芦笋炒猪肉饮食宜忌
1、猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、芦笋中各营养物质，特别是氨基酸的搭配恰当。芦笋对于增进食欲，抗疲劳，提高人体的免疫力，预防和治疗高血压、心脏病都有益。
1、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
2、食用猪肉后不宜大量饮茶。
3、痛风患者、糖尿病患者少吃芦笋。
芦笋炒猪肉烹饪小贴士
1、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
2、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
3、在挑选芦笋时，以头上坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。芦笋最好即买即吃，如果实在需要储存，可将其装塑料袋中放入冰箱，能存3&7天。
4、芦笋要焯一下，焯时间不宜过长，焯过还必须马上用冷水冲泡，否则不脆。
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上传我做过的 "芦笋炒猪肉"
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钠：930.74 毫克
钾：683.50 毫克
热量：460.30 大卡
磷：239.25 毫克
维生素C：71.95 毫克
胆固醇：65.55 毫克
镁：55.80 毫克
维生素A：42.20 微克
钙：37.65 毫克
脂肪：29.85 克
碳水化合物：28.77 克
蛋白质：19.33 克
膳食纤维：6.31 克
铁：5.97 毫克
叶酸：4.32 微克
烟酸：4.31 毫克
硒：3.68 微克
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维生素E：1.22 毫克
锰：0.47 毫克
维生素B1：0.32 毫克
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维生素B2：0.20 毫克
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