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小蜘蛛是怎样战胜大蜈蚣的
　　墙上有一条约１５厘米长的紫红色的大蜈蚣在飞快地片墙脚跟爬。突然，那长满密密麻麻的细脚的身子停住不动了。原来，在大蜈蚣的前面有一只比绿豆还小的蜘蛛拦住了去路。双方保持着一定的距离，对峙着。４－５秒钟后，大蜈蚣扑向小蜘蛛，但它扑了个空，身子打了个弯，又回过头来再次进攻。这回小蜘蛛已绕到了大蜈蚣的侧面，轻轻一跳，跳上了大蜈蚣的头部，大蜈蚣伸头、张嘴，却无法咬到敌手。
小蜘蛛乘机在大蜈蚣的头上吐丝，将一缕缕蜘蛛丝绕住大蜈蚣左边的触角，绕完后双轻轻跳下来，飞一样地爬上墙角上方用力牵住蛛线，大蜈蚣身体离开了地面。接着小蜘蛛缘丝而下，再吐出一根丝将大蜈蚣右边的触角缠住，又爬向墙角把丝粘在墙上，慢慢地收丝。就这样，两根看不见的细蛛丝将大蜈蚣像吊货物一样吊起来，任凭大蜈蚣怎样甩动身子，也跳不脱蛛丝的纠缠。
　　 这时，大蜈蚣已成了小蜘蛛的“死囚”，小蜘蛛很轻松地跳上“死囚”的头部，将嘴边的一对螫肢刺进它的体内。螫肢内含有大量毒素，很快，蜈蚣身子抽搐了几下就死了。
小蜘蛛贪婪地吃吸着蜈蚣体内的液汁，饱餐了一顿后，又摇摇摆摆地爬回到墙角里去了。
蚯蚓有眼睛和耳朵吗
　　蚯蚓没有眼睛。可是，蚯蚓却能感觉到光的明暗，如果把它放在有小孔的盒子里，几小时以后，它就从小孔逃走了。原来，蚯蚓的身体表面到处都有感光细胞，尤其身体前端的口器上的感光细胞特别多。这些感光细胞就有眼睛的作用，能感觉到光的存在，以及辨别光的强弱。蚯蚓不喜欢阳光，大部分时间在地下活动，夜间才钻出地面来活动。
　　蚯蚓也没有耳朵，听不到声音。但是，蚯蚓对声音却能感觉到，每当有什么声音出现时，它就发生反应。这是为什么呢？原来蚯蚓的皮肤内含有感觉细胞，而且十分发达。在蚯蚓的复部以及两侧表面，有些很小的突起，这是感觉细胞集中在一起形成的，它们对声音很敏感，周围只要有很小的震动，它们都能感觉到。
蜈蚣真的有１００只脚吗
　　蜈蚣又称“百足”虫，大约１５厘米长的躯干上长着许多只脚。蜈蚣号称“百足”，但实际上它没有１００只脚。原先蜈蚣躯干部分有２２个节，每节有１对附肢，所以实际上只有４４只脚。后来在进化中，蜈蚣的第一对附足产生了变化，成为一对毒颚，叫做颚足。颚足是口器的一部分，上面长着利爪和毒腺，蜈蚣就是用它捕杀昆虫和蜇人。身体尾端的最后一对附足，也产生了变化，向后大大的延伸，像尾巴一样。
　　蜈蚣这么小的动物，对于昆虫来说，它不但毒性大，而且凶猛异常。一只小昆虫被它的颚足一刺，立即就会毙命。一条蚯蚓被它咬住后很快就会被毒死，半小时之内就会被吃得精光。
螃蟹的夹子有什么用
　　螃蟹在水中遇到小生物或者其他食物时，总是举起长在身体前方的两只夹子，向对方发起攻击，以求捕获它们。螃蟹使用夹子的动作并不笨拙，可以伸向前方和高高举起，也可以灵活地伸屈关节。螃蟹的夹子主要用来抵御敌人的侵害和捕捉食物。它用夹子与敌人争斗和伸出来捕捉猎物，当然它的夹子主要是用来捕捉食物。捕到食物后它像人那样灵巧地用夹子把食物送以嘴里，然后吃掉。人有灵活的双手，可以做各种动作和事情，螃蟹的夹子用途没有人的手那么多，但有些螃蟹的夹子却有别的用处，比如招潮蟹摆动右夹，目的是为了求偶，等等。
美洲螯虾为什么脱壳
　　螯虾的故乡在美洲，所以称为美洲螯虾。螯虾与其它虾类及蟹类一样是甲壳类。它的甲壳有保护身体、防御敌人的作用，但也是身体生长的阻碍，必须经常脱壳才能长大。螯虾出生一年后开始脱壳，一生大约要脱胎９－１０次，直到死亡才停止。
　　快要脱壳时，它先把壳里的坚硬的钙质吸收并囤积在胃里，成为胃石，然后肚子底部裂开，先脱头和触角，再脱尾部。脱壳后钙质又回到身体里，用于形成新壳，胃石消失。在脱壳时，螯虾的每一根毛都会脱落，就连内脏和鳃也脱皮。在与敌人搏斗时，螯虾的螯足或游泳足会自动断掉而逃掉。断掉的剪子和脚会在脱壳后再长出来。
　　就在我们自己的周围也可以发现一些食肉的猎手，蜘蛛是最常见到的一种。
　　目前世界上生活着大约３万种不同类型的蜘蛛。大的象人的手掌，小的却如同一个大头针冒。
　　所有的蜘蛛都能拉丝结网。蜘蛛身体的尾部有一个丝囊，蜘丝就是从这里拉出的。蜘蛛网的作用与我们捕鱼所用的网一样，蜘蛛的窝就在网旁，它用十分敏感灵活的腿编织网，把脚爪放在网上等待着机会，一般来说，它并不需要等很长时间。当昆虫撞到网上的时候，蜘蛛很快就将昆虫包起来，并把它从网上拖到窝里美餐一顿。
　　蜘蛛是食肉动物。所有的蜘蛛都长有毒牙。蜘蛛的视力很好。无论是六只还是八只眼睛都长成角塔状。这样就很容易从不同的角度观察各个方向的情况。蜘蛛和昆虫有什么不同之处呢？蜘蛛的身体分两部分，而昆虫的身体分三部分。蜘蛛有８条腿，身体两侧各４条，而昆虫有６条腿。在蜘蛛身体的前端，长有毒牙，其中有确实杀伤力很大。但是大部分牙，特别是最常用的那些牙却没有什么毒性。
　　蟹蜘蛛则不搭网而采取偷猎的战术。它之所以被称作蟹蜘蛛是因为它捕食的时候动作很象螃蟹，而它的肢体长得也很象螃蟹。蟹蜘蛛的隐藏能力很高明，我们可以在苏格兰的石楠类植物中找到它们。你可以看到它们的存在，却不会意识到它是一个潜伏的猎手。这种蟹蜘蛛叫萨米苏斯蜘蛛。萨米苏斯蜘蛛很善于伪装。它身体的形状，身上的条纹、颜色都与野石楠花极为相似，几乎可以成真。艳丽的野石楠花是生长在英格兰和欧洲许多地区田野上的一种典型的植物。在花枝上，有一只苍蝇，苍蝇旁边，躲着一只萨米苏斯蜘蛛。苍蝇没有发现自己竟然站在萨米苏斯蜘蛛的旁边，当然其结局是可想而知的了。
　　食鱼蜘蛛也是一个了不起的阴谋家。食鱼蜘蛛在池塘的水面坐定，用它的须肢轻轻的拍打着水面。这可不是闲来无事闹着玩儿，它知道这样做会有什么收获。在水下，好管闲事的刺鱼觉得附近出了什么事，出于男子汉的义气自然要拔刀相助，这可犯了大错误，蜘蛛看中的正是它。刺鱼转眼就成了阶下囚。还不到０.４２秒，它就被抓住并打昏了，这够食鱼蜘蛛享用一个星期呢。食鱼蜘蛛干起活来悄无声息，这点谁也比不上。它的成功全凭狡猾和耐心。
　　世界上最大的蜘蛛有八只眼睛，成角塔状。这种大型食鸟蜘蛛产自拉丁美洲的特立尼达。毛茸茸的嘴上长着很尖利的牙齿。它嘴上的毛须是有知觉的。它的确能吃鸟。当然，鸟并不是主要食物。它通常捕捉蜥蜴、甲虫和其他种类的小蜘蛛为食。为了获得一顿可口的美餐，它往往要花费很多时间很多力气。这种蜘蛛的蛛网就结在树干上，蛛网的形状很像一张吊床。
　　食鸟蜘蛛常常以捕捉蛾子为食。在亚马逊，这种食鸟蜘蛛的个头比人的手掌还要大。它行动迅速，善于主动出击。食鸟蜘蛛比其他种类的蜘蛛多两个肺，它的嘴时张时闭，上下都长着毒牙。当食鸟蜘蛛捕捉蛾子的时候，先是迅速地接近猎物，然后再突然从嘴中喷射出毒液，注射到猎物体中。很快蛾子便会失去知觉。随后，食鸟蜘蛛用自己吐出的蛛丝把捕到的蛾子捆绑起来，拖回窝里，再慢慢享用。
　　当海潮退去的时候，招潮蟹就开始活动了。它们纷纷从巢穴中爬出来，忙忙碌碌地拾捡淤泥中的食物。退潮后海滩上留下的淤泥中养分十分丰富，是招潮蟹主要的食物。这些淤泥就象巧克力奶油一样，是由落叶和细小的沉淀物组成的。
　　招潮蟹在英语中意为“小提琴蟹”。因为雄蟹有两只大小不等的螯。通常，雄招潮蟹的右螯长得很大，而左螯则长得比较正常。大的螯像一把小提琴，小的螯就像琴弓。
　　招潮蟹必须保持湿润，因为它们是通过鳃进行呼吸。招潮蟹常常居在海岸边，把脚伸到水中。招潮蟹能自如地应付陆地生活，甚至在潮汐高涨时也能安然的地呆在充满空气的洞穴中。因为时常要渡过水洼，它们还会游泳。由于一只螯长得过大，雄蟹只好用那只短小的螯来取食，为此它不得不花费两倍于雌蟹的时间来翻动沙粒寻找食物。
　　虽然像小提琴那样的大螯对于吃东西没有什么帮助，但是招潮蟹利用这种大螯来交流信息、传达意图。招潮蟹的大螯用来炫耀，有时也用来打架。在球偶时，雄蟹的大螯是争夺配偶的有力武器。当招潮蟹用那只小螯吃东西的时候，另一只大螯就竖着，像是一面旗帜，竖起大螯是力量的象征。用大钳传递的信息常常伴随着一种刺耳的声音，这是用螯磨擦蟹壳而发出的。雌招潮蟹比雄招潮蟹要大些，但它们的身体最宽处也只有５厘米。
　　在涨潮之前，招潮蟹要抓紧时间进食，当潮水来的时候，它们就又再藏进泥土中。
　　螳螂虾的拳击本领堪称一绝。
　　螳螂虾属于甲壳纲家族中的口足目动物。大约共有７００种。它们中的大多数都生存在西太平洋温暖水域中珊瑚岛的边缘。
　　地洞在螳螂虾的生活中起着非常重要的作用，但要在沙地上打一个洞并不容易，因为沙土太松，洞顶很容易垮塌。地穴是螳螂虾的重要财产，所以它们非常注意及时消除下滑的沙子保持入口处的清洁。为了建造自己的家，螳螂虾挖出石头，疏松沙砾，并将前肢弯成筐子状，再用这只筐把碎石运走。这些动物的洞穴确实是个奇迹，整个洞能达到９.８米长。
　　获得洞穴的另一种办法是武力夺取。
　　打伏是家常便饭。螳螂虾之间的战斗是力量的较量，洞穴的拥有者往往拼命战斗，因此胜利常常是属于它们。
　　只有雄性才允许进入雄性的洞，但两个性情暴躁的动物之间的交配永远不会是温柔多情的。雄性螳螂虾必须时时注意，以免受到攻击，前５对是可以像钩子一样抓东西的长长的爪子。
　　螳螂虾非常善于打埋伏。强烈的攻击可将敌人置于死地。
　　披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象。螳螂虾两个锤节的猛烈打击可以毁坏蟹的神经系统并使它当场毙命。用它头下带倒刺的臂飞快地刺向食物，这一点颇像螳螂。
　　有一种有掌节的螳螂虾更是厉害。有掌节的螳螂虾体重较轻，其保护装置已进化得能够抵御连续不断的打击，像古罗马的角斗士，它们战斗时躲在由卷曲的尾巴做成的盾牌后面，以躲避敌人的攻击。
　　螃蟹坚硬的壳使它免受许多敌人的打击，然而它却抵御不了这种螳螂虾的凶猛进攻。它首先攻击螃蟹的腿，先敲掉螃蟹几条腿，使它不能退，不能逃，然后用灵巧的嘴把受伤的蟹拖到洞里吃掉。
　　这些动物的长刺可穿透一十二点七厘米，而且每个长刺上都有１３个尖利的齿。
　　螳螂虾是世界上运动速度最快的动物之一，即使在水的阻力下，它的速度也十分惊人。
　　螳螂虾极为好斗，而且常常表现得无所畏惧，它能抓住比它身体大１０倍、重１０倍的章鱼类动物。章鱼类动物找到一个裂缝藏起来，三思后才敢接近螳螂虾的巢。
　　鱼类是螳螂虾的主要敌人。在露天地带被抓住后，它们总要进行斗争，在猎手嘴里挣扎的螳螂虾很难咽下去，许多又被原封不动地吐了出来。
　　螳螂虾中的体重冠军产自菲律宾，它着一身绿色，能长到１.６米。它的身体和尾部全被钙化的鱼鳞、钙化的球形物武装起来。当口足目动物长大些时，它们的武器便增加了战斗力量和保护力量，当这些重量级动物互相攻击时，对于一个没有准备的对手不啻是重重的一击。
　　口足目动物掌节的进化，使它们的攻击更具杀伤力。螳螂虾凭借它的速度、力量成为西太平洋温暖水域中出色的拳击家。
　　南极磷虾栖息在南极辐合区以南的南极海域里，它是一种海洋甲壳类动物，它的眼柄基部、头部和胸的两侧和腹部的下面长着一粒粒金黄色的并略带红色的球形发光器，当它们受到惊吓时，发光器就能发出像萤火虫那样的磷光来。
　　南极磷虾的生活动力很差。它们往往都是群集在一起，漂浮在海面上，在虾群多的时候，可以长达半公里，宽几百米，密集的程度可达每立方米海水中就有１０－１６公斤虾。在白天，这种密集的虾群使海面呈现一片铁锈的颜色，夜晚，虾群又常常会使海面发出一片强烈的磷光。每个虾群都是由一个年龄段的虾组成，幼虾和成虾基本上不会混杂在一起，这给捕捞成虾，保护幼是资源创造了很方便的条件。
　　在虾群中，每只虾的头部都朝着同一个方向排列着，聚集不散，即使有船只从虾群中航行，也不会扰乱它们的队形，被冲散的虾群，很快又会重新聚集在一起，仍然按照原来的方向游动。
　　磷虾是人们今天已经发现的含蛋白质最高的生物，蛋白质含量达百分之五十以上，而且还富含人体组织所必需的氨基酸和维生素Ａ。每十只磷虾所含的蛋白质就可以同两百克烤肉的营养价值相当。磷虾虾皮很薄，肉却很丰富，肉既细嫩又鲜美，可以同对虾相媲美。磷虾还有药用价值，可以用来治疗胃溃疡、动脉硬化等病症。因此，磷虾已经成为世界捕渔业者捕捞的对象。
　　南极磷虾在１１月到１２月产卵，每只雌虾能够产卵１１０００多个，在接近摄氏零度的条件下开始孵化。成熟期为两年。生长一年的磷虾，可以长到２－３厘米长，到第二年成熟以后，个儿有５－７厘米长，这就可以捕捞了。
　　成熟的南极磷虾，雄虾的个体比雌虾略大一些。雄虾在交配以后，很快就会死去。雌虾可以活到产卵后的一段时期，也会死去。也就是说雄虾的寿命为两年，雌虾的寿命大约两年半。
　　据估计，南极海域的磷虾蕴藏量达五十亿吨以上。每年１２月到第二年５月，磷虾密集于南极海域产卵繁殖，这是捕捞的大好时机。近几年来，世界的捕鱼量约为七千万吨左右，如果人们每年在南极海域捕磷虾一千五百万吨，那就将等于世界捕鱼总量的一倍，因此人们把南极海域称为世界未来的食品库。
　　龙虾分布很广。它主要产在大西洋海域，在我国东南沿海也有分布。我国已经发现的龙虾有８种，最大的龙虾叫做“锦秀龙虾”，色彩斑斓，个大肉美，是名贵的海产品。
　　龙虾从外貌看来十分凶猛，其实，龙虾并不那么可怕。它行动迟缓，身体背腹平扁，只适宜在海底爬行。龙虾长约４０厘米左右，最大的有几公斤到二十多公斤重，被称为“虾中之王”。龙虾披着一个坚硬多棘的甲壳，头和胸就藏在甲壳里面。龙虾下身短腹和扇尾，也有甲壳；头部有一对可怕的螯，两对鞭状形触须，其中一对特别发达；基部较粗而长有棘刺，还有四对细长的腿，上面长有细毛。下身长着四对游泳肢，但并不发达。当鞭棘刺和粗足展开时，真有点像神话中的凶猛的龙一样。其实龙虾除了那些棘刺外，它根本没有其它什么吓唬人的“武器”。
　　龙虾的头骨露在外面，当脚使用；神经系统长在腹部，而不长在背上；脑子小得像针一样，长在咽喉上下两处；一部分鳃没处长，长在腿下面；听觉和味觉器官长在腿的上面；臼齿长在胃部；肾长在尖尖的前额后面。真是有点颠三倒四的怪样子。
　　龙虾虽然叫虾，其实它不属真正的虾类。龙虾不像虾类那样有发达的游泳脚，适于远距离游泳；龙虾的习性同蟹有些相似。蟹类的腹部已经退化成为“脐”，而龙虾的腹部则变得小而直，长有一个宽大的扇尾。龙虾是虾又不太像虾，是蟹又不像蟹，它是介于虾和蟹之间的甲壳动物。
　　龙虾的眼睛近视，完全靠腿毛来察觉水下的声音和气味，它常常藏身于岩石下面，海藻丛中。它们多数是独居。一对大螯随时准备着，只等敌害一来，以便进行搏斗。当受到惊吓时，它就发出“吱吱”声，以示警告，接着猛烈摆动尾巴，向后倒退溜走。龙虾觅食时，用细小的前足爬行，硕大的身躯得靠浮力支撑。
　　在成长的过程中，龙虾要多次蜕皮。龙虾蜕皮的时候，先是从背脊上张开一道裂口，然后就侧弯着身体，光着身子慢慢脱出壳来，一般需要十多分钟。蜕皮以后的龙虾浑身柔软，失去了防护的盔甲，只好深藏在洞里。直到一个月以后，胶质的嫩壳才会变得硬起来。
　　在繁殖的季节里，雌虾用触须在雄虾的头上拂摇，发出吱吱的声音，这是一种求偶的信号，同时它也会用双螯互击，发出敲打声来引诱雄虾。雄虾和雌虾交配的时候，在水中摆动肢体和尾部，然后足对足地相互抱在一起，雄虾将精液射在雌虾步足间的一个小囊里，暂时贮存上几个月。雌虾产卵的时候，就紧紧地弯曲着下半身，然后从囊里放出精子让卵受精。受精卵要经过较长的时间才会孵化出幼虾来。幼虾的成活率非常低，常常是每一万只龙虾幼虫中，只有一只能够长到成熟期。
　　龙虾迁徒时候的景观非常奇特：龙虾群在海底列队爬行，一只只以触角相互接触，一只紧挨着一只，首尾相连，仿佛是一条长龙。每一列迁徒的队伍可以多到五十至六十只龙虾。
　　由于蝎子尾部长有毒钩，长期以来，一直被当作是神秘、死亡和情欲的象征。
　　蝎子早在大约四亿五千万年以前就出现了，算得上是最古老的陆地动物之一。
　　蝎子共有六百多种，大多生活在其它动物难以生存的不毛之地。它们可以不吃不喝地在岩石下面呆上几个月。在沙漠地区，距地面几厘米到几米的地下都可能有蝎子的存在。
　　蝎子的生命力非常强，一只蝎子在零下十摄氏度的温度可以活三个星期。同样，蝎子也能够耐受高温。突尼斯胖尾蝎能够经受长时间的高温考验。即使是在地球上最热的地方，蝎子也能够长期存活下来。某国曾在撒哈拉沙漠进行了一次核试验，其它的动物都死掉了，只有蝎子还活着。它能承受超过致人于死地两百倍的辐射量。
　　蝎子的视力很差，也没有耳朵，但对振动非常敏感，它几乎完全靠触觉来行动。它的身体下悬挂着一对叫做节的触感器，这对节能够发现距它们１米之外的螳螂。蝎子的钳子上长着细毛，哪怕是对空气中极轻微的振动也相当敏感。
　　蝎子一般在夜间活动，白天很难找到它们。蝎子最爱吃的是昆虫。蝎子没有下腭，它们靠嘴的上方那两保佑小钳子撕开食物，再吮吸猎物身上的液汁。
　　蝎子的毒液毒性非常大，发生作用也很快。钳蝎，是世界上毒性最大蝎子之一。而在塞拉利昂雨林中的地蝎是世界上最大的蝎子，可达三十厘米长，不过它却是最无害的那一种。每年都有数百人死于蝎子之毒。目前，很多国家都在研制抗毒剂。但是迄今仍然没有研制出有效的解毒药剂。
　　蚯蚓，是人们非常熟悉的动物。很多人喜欢把蚯蚓叫做曲蟮，或者地龙。在低等动物里，蚯蚓一类动物有多少个心脏。蚯蚓身体的背部和腹部各有一条粗大的血管，中间有四对膨大的环血管相连，这些环血管都能有节奏地跳动。通过跳动，可以使血液流通全身。由于蚯蚓的种类很多，因而不是所有的蚯蚓都有几对心脏，有的蚯蚓只有一对心脏，有的可能有五对心脏。
　　世界上的蚯蚓大约有二千五百多种，分布非常广泛，就是在极寒冷的冰雪地带，也有它们的踪迹。大多数蚯蚓生活在淡水中的泥底或者潮湿的土壤中，少数的蚯蚓寄生在其他动物的身体内，个体很小。
　　蚯蚓是雌雄同体、异体受精的动物，但必要时也能自我受精生殖。因为一条成年的蚯蚓，同时有雌雄两种生殖器官，尽管如此，由于雌雄生殖器官成熟的时间不同，所以一般它们需要异体受精。
　　蚯蚓交配后，一般相隔７－８天便开始排出卵囊。由于蚯蚓的种类不同，卵囊的大小、形状不一，有的是椭圆形，有的似球形。每种卵囊里包藏的卵粒，孵出的幼蚯蚓数目也不一，有的仅一条，有的三、四条，还有更多的。一般个体大的蚯蚓，排出的卵囊也较大，但里面的幼蚓较少，往往只有一条至二条。相反，个体小的蚯蚓，排出的卵囊较小，但里面的幼蚯蚓数目还更多。
　　每当春暖花开的时节，地面潮湿，正是蚯蚓繁殖、生长和活动的时候。一条性成熟的蚯蚓，当它完成排卵后，亲蚓就伴随卵囊徘徊，一旦幼蚓破囊而出后，亲蚓就自动与幼蚓分居。人们常常发现一小块地里，聚集许许多多的蚯蚓，那不是亲蚓在卵囊周围徘徊，便就是刚破囊出来的，细小、粉红、娇嫩的幼蚯蚓活跃在富有有机质的土壤里。幼蚓一出世，新蚓就自动迁移，这是蚯蚓亲代保存后代繁荣昌盛的一种本能。
　　蚯蚓具有很强的再生力。它如果被切断以后，在断掉的地方会生出好似胚胎一样的组织，很快可以补偿失去的部分。一般把一条蚯蚓前端的五节到八节的地方切断，它很快就可以再生。如果把九节以上的地方切断，那再生能力就很慢，而且生殖器官不能恢复。如果在蚯蚓的第十五节以后的地方切断，它就不能再生出头部，只会长出一个缺脑袋的柱状体，成为一条两个尾巴的变态蚯蚓。
　　蚯蚓很能适应环境。在它的前端长有一个肖滑、肌肉发达的肉质部分，叫做口前叶。口前叶具有摸索和挖土的功能，保证蚯蚓能够在土壤里打洞生活。蚯蚓挖穴取食时，先把头伸长缩尖，钻个小洞，然后把头部胀大挤压土壤，把土壤分开，向前推进。当土壤特别坚硬而挤压不开时，它就把前面的土壤吞下，然后从肛门排出，继续前进。
　　蚯蚓的皮肤能够分泌一种粘液，这种粘液不仅能够使皮肤保持湿润，还可以使蚯蚓在行动的时候减少与外界的摩擦。蚯蚓背部有许多小孔，在环境比较干燥的情况下，这些小孔能够排出液体，保持身体的湿润，使它在较干燥的环境中能够生存下去。
　　蚯蚓的身体上长有许多短而坚硬的刚毛，这些刚毛支撑着它在地面上爬行。人们常常不容易把蚯蚓从洞穴中拉出来，就是因为有这些刚毛扣住了洞穴中的土壤。
　　蚯蚓为了保护自己，避免身体因阳光的照射而干枯，白天常常潜伏在洞里，晚上才出来活动。蚯蚓遇到冷、热刺激，或者受到敌害侵扰时，它常常会卷缩跳跃，并且迅速分泌出大量乳白色的粘液或排出念珠状的粪便，以便使自己尽快溜走。
　　蚯蚓的身体颜色和它们的生活环境有很大的关系。它的背部颜色比较深，棕、红、紫、绿各种颜色都有。
　　蚯蚓能够松土，它经常在地下钻洞，使土壤疏松多孔，外界的游离气体就容易深入土中，促使微生物滋生，植物的根系就容易发育，地面上的水分或者养料也容易深入土中，农作物得到养料，长得就好。所以，蚯蚓能够促进土壤的改良。一条蚯蚓在１个月里能够吃掉０.６１千克的有机物质。如果按照一平方米的土地平均有三十条蚯蚓来计算的话，那么一个月以后，一公顷土地上，蚯蚓就可以排出一千公斤的粪便。事实上，在适宜的条件下，一平方米土地往往居住着一百多条蚯蚓。蚯蚓的粪便能够肥活土壤，促进植物的生长。
　　蚯蚓还具有惊人的消化能力。除了玻璃、塑料、金属和橡胶以外，无论是蛋壳、果皮、硬纸板、下水道污物和垃圾等，这些东西经过发酵以后，蚯蚓都喜欢吃。蚯蚓吃下这些东西，拉出的粪便含有丰富的硝酸盐、磷酸盐和钾盐，这又是一种很好的天然肥料。在一些国家，还用蚯蚓来处理垃圾。美国洛杉矶曾经做过试验，把７吨半切碎的垃圾，运送到蚯蚓养殖场，不到一个月，就被一百万条蚯蚓吃光了。这样，既消除了垃圾，又获得了很好的肥料。
　　蚯蚓种类繁多，全世界已发现２５００多种。我国已知２００种左右。蚯蚓生活在土壤里，一边取食有机物和含有机质的土粒，一边移动、排粪，因而“耕耘”了土壤，改良了土壤，所以农民称它为“活犁耙”。蚯蚓还可以入药治病，中医称它为“地龙”，有退热、解痉和利尿等功能。近年来，许多国家大量养殖蚯蚓，用来喂鸡鸭，鸡肥鸭壮，下蛋多；用它来喂猪，猪肉特别鲜嫩。蚯蚓还能处理垃圾，净化环境。
　　怎样采集
　　蚯蚓生活有潮湿、疏松、富含有机物的土壤中。白天以泥土中的有机物为食，夜间爬出地面，取食地面上的落叶。采集蚯蚓的时间，一年之中，以春末夏初最好，此时蚯蚓数量较多，活动旺盛；一天之中，以早晨最好，此时气温适中，光照较弱，近地面空气温度较大，蚯蚓大多集中在上层土壤中活动。
　　采集蚯蚓的方法多种多样，常用的有以下几种。
　　挖掘法
选择腐殖质丰富、土壤肥沃、湿润、疏松的地方，如菜园，用铁铲翻土采集。
　　灌水法
蚯蚓有怕水的习性，向蚯蚓数量较多的田地灌水，蚯蚓很快从土内钻出来。
　　拾取法
蚯蚓喜栖黑暗环境，在春末，每逢晚上下雨，可在凌晨３－４点钟时，到田边手持电筒拾取。
　　诱捕法
蚯蚓喜食新鲜饲料，我们将发酵的饲料堆在蚯蚓较多的田边，３－５天后，即可用铁铲翻开采集。
　　怎样饲养
　　取一个大容器，放进３／４的肥土，洒水把土壤浇湿，再放几片菜叶，然后放进几条蚯蚓，盖上一块湿布，使土壤保持湿润。这样就可以饲养蚯蚓了。
　　如果要大规模饲养蚯蚓，采用室外养殖法为好，设备简单，管理容易，成本低。蚯蚓是杂食性动物，各种禽粪、畜粪、瓜果皮、菜叶、树叶以及无毒的生活垃圾等都可作为蚯蚓的饲料。这些饲料最好事先进行发酵，达到无臭味、无酸味、完全腐熟、外观咖啡色。室外饲养具体方法：选择地势高爽、排水良好、暖和通风、无污染、无惊扰的地方，用铁铲挖一个宽约１米、深约２５厘米、长度适当的浅坑，坑底要平坦。挖好后，坑底和四壁砌上砖块，以防蚯蚓外逃。然后铺上饲料约５厘米，即可放入蚯蚓。蚯蚓不耐高温（３５℃以上），也不耐低温（０℃以下），所以，夏天养殖坑上面要搭棚遮阴；冬天养殖坑上面要搭建简易的塑料棚，提高坑温，保护蚯蚓安全越冬。此外，还应做好保护工作，以防老鼠、青蛙、蛇等的侵害。
　　细心观察
　　把室内饲养容器上的湿布掀开，就会发现蚯蚓纷纷往泥土中钻。蚯蚓喜欢生活在肥沃的土壤里，并吃不下粒，把其中的养分吸收后，再把剩余的土粒从尾端的肛门排出，这种土粒叫做蚯蚓的粪土。
　　把蚯蚓放在手心，你会感到它的体表有滑溜溜的黏液。
　　在一只大盘里，分区放入干土、干沙、湿土和湿沙，然后放入几条蚯蚓，你很快会看到蚯蚓全部一伸一缩地爬到湿土区，并钻入湿润的土壤里去了。
　　取一个大号玻璃筒，在筒的底层盛黑土，第二层盛沙，面上一层又盛黑土。接着，放入几条蚯蚓，投入几片菜叶，作为蚯蚓饲料，并洒水保持土壤湿润，每天观察一次，过了５－６天，土壤给搅乱了，３层分界慢慢地消失了，而且土壤比原来疏松得多。这说明蚯蚓在土壤里上下翻动，把土壤翻松了。怪不得农民称蚯蚓为“活犁耙”。
　　小实验
　　用垫板做一个４５°的斜坡，放一条蚯蚓在斜坡的中间，看会往哪个方向爬？图中的蚯蚓前端向上，那么它就会往上爬。在正常情况下，蚯蚓全靠身体肌肉的收缩和体表刚毛的配合，总是向前移动的。
　　用五种不同的液体（酒精、醋、肥皂水、盐水和糖水）分别滴在蚯蚓的身体上。由于前４种溶液体对蚯蚓的刺激性大，因此，它会难受得乱跳，只有滴糖水的蚯蚓没有反应。不过并不是蚯蚓也和小朋友们一样喜欢糖水，而是糖水刺激性小的缘故。
　　蚯蚓的躯体有许多环体节组成，所以称为环节动物。尖的一头是前端，粗的一头是后端，用刀切去蚯蚓的后５个环节，切去的部分不超过全长的１／１０。再把它放在２－３张潮湿的草纸上，扣上玻璃杯，隔几天洒水，投入菜叶，一个月后，蚯蚓重新长出失去的后端，可见蚯蚓具有很强的再生能力。
寄居蟹怎样“谈判”换房？
　　问：据说寄居蟹身体长大以后要跟同伴交换“住房”，
这种交换是怎样进行的呢？
　　　　　　　　　　　　　（上海松江二中二年级
　　寄居蟹每脱皮一次，身体随着长大。到一定时候，原有的螺壳容不下长大了的身体了，就得寻找比原有的稍大一点儿的螺壳藏身。诺大的大海，不是到处都有空螺壳可供它们挑选的。寄居蟹又生性从不侵犯活着的海螺，从不强迫海螺让出螺壳给自己居住。它们总是交换螺壳。
　　有一种寄居蟹要求交换螺壳时，常用自己身上的螺壳，连续碰撞对方身上的螺壳。另一种寄居蟹要求交换螺壳时，常主动去摇晃对方的螺壳。还有一种寄居蟹要求交换螺壳时，上述两种方式它都会用，有时采取碰撞方式，有时采取摇晃方式。
　　那对方怎样发达自己愿意不愿意交换螺壳呢？如果同意交换，一般它用自己的螯去轻轻拍拍对方的螯，以此表示同意交换，随后它就马上离开原来寄居的螺壳，把自己的“住房”让出来。如果不同意交换呢，它就把身体蜷缩起来，舞动大螯，摆出一副敌对的架势。
　　寄居蟹我国南北滩上都能见到。由于种类不同，个体大小也不同。大型种类螯肉能吃，味同虾蟹。
螃蟹为什么横行
　　螃蟹为什么横行呢？在生物学上似乎还是个谜。然而，近年发展起来的新兴科学――古地磁学却能解开这个谜。
　　地球是一块大磁铁，它能吸住所有的物体，但是地球上的磁场在漫长的地质时期常有变化，甚至磁南极和磁北极发生过倒转。正如乐府诗中所说的那样：“天翻地覆谁得知，如今正南看北斗”。
　　地磁场的倒转，往往造成古生物中某些种属的生活习性改变，甚至绝灭。螃蟹是一种出现很早的节肢动物，它的祖先曾经历过多次地磁场的倒转，每次都使螃蟹内耳中用来定向的小磁粒跟着改变，甚至失去定向效用，从而使它经纬不分，只得横行了。
对虾的迁徒
　　我国辽阔的浅水海区，有陆地河流带来的大量营养物质，又处于寒、暖流的交汇地带，海水温度适宜，浮游生物很多，是鱼、虾生活的好场所，海洋鱼类有１５００多种。
　　在渤海湾里，生活着中外驰名的对虾，每当冬天来临，水温下降的时候，对虾经受不住凛冽的寒冬，于是跋涉２０００多里，游到黄海、南部海区过冬。等到春暖花开的季节，水温回升时，它们又回老家（渤海湾）生活。沿途３月份过山东半岛，４月份到达渤海、黄河口一带产卵。
　　黄河口一带营养丰富，风平浪静，给小对虾一个良好的生活环境。小对虾长大后，在这里过一个愉快的夏天，到深秋时节，又像它们祖先那样，开始长途跋涉。
　　对虾味道鲜美，营养丰富，是驰名中外的美味佳肴。
　　很多人都错误地把蜘蛛当做一种昆虫，其实所有昆虫都只有６条腿，而蜘蛛却有８条腿。
　　蜘蛛最引人注意的当是它结的蜘蛛网了。蜘蛛的肚子底下有６个纺器，能吐出一种半透明的蛋白质丝液，这种丝液遇到空气就结成蛛丝，有了蛛丝，它就能“编结”各种各样的蜘蛛网了。
　　蜘蛛网结得既精致又实用，它有很强的黏性和弹性，飞翔的小昆虫只要一碰到蜘蛛网，就会被牢牢粘住，再挣扎也逃不脱。有时候，守在网中央的蜘蛛还会爬过来，在猎物身上多缠上几道蛛丝，把它“捆个结实”。
　　蜘蛛网既然那么黏，为什么蜘蛛在网上面爬来爬去却不会被粘住呢？
　　原来，精细的蜘蛛网，是由放射状的直线和绕成圆圈状的横线组成的，蜘蛛网的黏性主要在一圈圈的横线上，而长长的直线没有黏性，是蜘蛛的“交通要道”。而且，蜘蛛的身体和脚上，都有一种油性物质，它像润滑剂一样，能使蜘蛛在网上面行走自如。
南美捕鱼蛛是怎样捕鱼的
　　蜘蛛是生活在陆地上的昆虫，吐丝织网，捕捉害虫，它不可能生活在水下。但在南美洲有一种蜘蛛，不仅可以生活在陆地上，也可以生活在水下捉鱼，所捕捉的鱼常常比它大２－３倍。
　　那么它是怎样在下水捕鱼的呢？
　　首先它潜入水底，这种蜘蛛的身体比较特殊，入水后身体能大量附着气泡，它靠这些气泡来帮助呼吸，可以在水里呆半小时之久。它攀援在水底植物上，然后耐心等待小鱼靠近。当发现猎物时，突然一口咬住，把毒液注入对方体内，猎物当即全身麻木。中毒的小鱼，毫无抵抗能力，此时蜘蛛大吃一顿，然后浮上水面。
　　河蟹在我国分布很广，凡是通海的江河与湖泊，都有它的踪迹。河蟹是我国著名的淡水蟹，肉质细嫩鲜美，营养丰富。河蟹两大足（又称螯足）上密生绒毛，所以动物学家把它命名为中华绒螯蟹，俗名螃蟹、毛蟹、大闸蟹、清水蟹等。
　　河蟹习性
　　河蟹的一生中有５个发育时期，即：卵、蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹和成蟹。各个发育时期的模样也不大相同。蚤状幼体生活在半咸或海水环境里，过着浮游生活；大眼幼体既会游泳，又能登陆爬行，在淡水中生活；幼蟹、成蟹为底栖穴居。
　　河蟹掘穴能力很强。先扭动躯体，用头胸部推泥，造成了凹陷，再用螯足挖深，并用一侧步足扒泥，将泥排出洞外。
　　河蟹一般白天隐蔽洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上河蟹并不太摄食，往往将岸上的食物拖至水下或洞穴边再进餐。河蟹是杂食性动物，喜欢食螺、蚌、蚬、蠕虫、鱼、虾等。
　　怎样捕捉
　　我国江南地区的河蟹，在内河和湖泊生长，当秋末冬初时，成年的河蟹便向通海的河川移动，顺流东下，到河口附近的浅海里繁殖，这样就构成了一年一度的蟹汛。
　　在漫长的生产实践中，我国劳动人民创造了多种多样捕蟹方法，在簖蟹法、网蟹法、网拖法、笼蟹法和罾蟹法等。前几种捕蟹方法需要较复杂的渔具，而罾蟹法渔具简单，操作方便，介绍如下。
　　先要制罾具，把３厘米宽的竹片锯成６５厘米长的两段，再用火烤成弧形，接着把两段弧形竹片十字交叉，交叉处扣一细绳，绳的另一端扣一木片，作为浮标，最后，在竹的下方连方形的网片，这样罾具就做好了。捕蟹时，在网片中间放一些蛙肉或蚯蚓作诱饵，诱饵用细绳缚在网绳上，细绳的另一端系在浮标的绳上，这样，就可以在河蟹通道的水面上每隔几米，沉一只罾具。一般经过几小时，便逐个检查罾具，如果发现水面的浮标不断抖动，说明河蟹爬进罾具网中食饵，此时就立即用竹竿将罾具慢慢提起，出水面时要快，这样就可以将河蟹捉到。
　　怎样饲养
　　为了提高河蟹的产量，丰富市场，满足广大人民的需要，我国已大规模开发河蟹的人工养殖，取良好的效果。
　　养殖河蟹需要蟹苗，蟹苗来源有两个方面，一是自行繁殖蟹苗；二是捕捞蟹苗或向产地购买蟹苗。目前人工放养河蟹，多数采用“粗放粗养”的方法，因为蟹苗有较强的适应性，一般在蟹苗放养后，不采取管理措施，任其自行生长发育。幼蟹在淡水中生活两年左右，就可长成能够供应市场的成蟹。在大水域粗放的情况下，一般每放养０.５千克蟹苗（约７０００只），第二年就可产成蟹１０００公斤左右。
　　细心观察
　　河蟹爬行很有趣。你捉一只河蟹放在泥地上，仔细观察会发现，它是横行。走步时，先以一侧步足抓住地面，由对侧的步足在地面上直伸起来，推送身体斜向前方前进。
　　观察河蟹的呼吸，也很有意思。它在水中用鳃呼吸，离开水面之后，当空气通过它的鳃腔时，与鳃腔内残留水混在一起，喷出来以后就会造成许多泡沫。
　　河蟹有自切和自生现象。当它受到强烈刺激、机械损伤或脱壳过程中胸足蜕壳受阻蜕不出来时，常会发生丢弃胸足的自切现象，过了数日，又慢慢再生出来。
会变色的蟹
　　在海滩上，生活着一种善于变色的小蟹，每当潮水要来的时候，它们就纷纷走出洞穴，摇晃着一只大钳子，像在招引潮水似的，所以，这些蟹又称为“招潮蟹”。
　　招潮蟹皮肤的颜色能像变魔术那样变来变去。而且颜色的深浅，随着一天当中不同的时间而变换。晚上它则穿上一件“黄白色的衣服”，到了清晨颜色渐渐地由浅变暗，等到潮水退落太阳出来后，它们又换上一天中最漂亮的深色外衣爬出洞外，在阳光下自由地散步觅食。总之，招潮蟹在一天当中可以变换八种不同的颜色呢。
最毒的蜘蛛
　　我们平常听见到的是一些专吃害虫的蜘蛛，但也有会伤害牲畜和人类的毒蜘蛛。
　　毒蜘蛛口内有一坚硬的螫肢，内有毒腺。当它遭到惊动时，为了自卫，会立即扑上去螫伤来犯者，人或牲畜被螫伤后，身体局部或全身有疼痛和麻痹反应，严重时会死亡。
　　世界上最毒的蜘蛛叫红斑蛛，毒性很大。它们不会织网，没有固定的家，一般穴居在土中、墙洞里石块下的缝隙内，过着游猎生活，像“流浪者”四处游荡，专门在树上、花草上、墙壁上到处盲目“巡游”，一旦发现有可食的“猎物”，会紧追不放，捕获一个吃一个，绝不会让它逃走或让“猎物”伤害自己。
脚最多的动物――千足虫
　　千足虫又叫马陆，是世界上足最多的陆生节肢动物。它的身体由头和躯干两部分组成，体形呈圆桶形或长扁形，头上长有一对触角，又粗又短，躯干由许多体节构成，体节越多足越多。
　　刚生下来的千足虫没有那么多的足，最初只有七节，蜕皮一次增至１１节，有７对足。二次蜕皮后增至１５节，有１５对足。经过几次变态发育后，体节逐渐增多，足也随之增加。
　　在北美巴拿马山谷里有一种大马陆，全身有１７５节，加起来共有６９０只足，虽然它足很多，但走起路来却很慢。
　　平时，千足虫喜欢成群的生活在阴暗潮湿的地方。它专吃些腐殖质、落叶，少数种类也吃植物的幼牙嫩根，是农作物的害虫。
　　千足虫体味难闻，它身上的臭腺能分泌出一种有毒的臭液，使得家禽和鸟类都不爱吃它。
为什么蚯蚓断成两节后还能再生
　　在自然界里，一般的动物，如果把它们的身体切成两段，肯定很快就会死去。
　　但是蚯蚓却不一样，它有特殊的再生本领，如果你把一条蚯蚓拦腰切断，它不但不会死去，反而会变成两条完整的蚯蚓。这是为什么呢？蚯蚓是一种低等的环节动物，虽然它也有头、有尾、有口腔、肠胃和肛门。但它的整个身体就像由两条两头尖的“管子”套在一起组成的，外面一层是一不一环连起来的体壁，其中有由中胚层细胞组成的肌肉系统，体内便是一条消化道，从头到尾贯穿在一层层的隔膜中间。在内外两条“管子”之间，被体腔液充满着。
　　当蚯蚓被切成两段时，它断面上的肌肉组织立即收缩，一部分肌肉便迅速自己溶解，形成新的细胞团，同时白血球聚集在切面上，形成栓塞，使伤口迅速闭合。位于体腔中隔里的原生细胞迅速迁移到切面上来与自己溶解的肌肉细胞一起，在切面上形成结节状的再生芽。与此同时体内的消化道、神经系统、血管等组织的细胞，通过大量的有丝分裂，迅速地向再生芽里生长。就这样，随着细胞的不断增生，缺少头的一段的切面上，会长出一个新的头来；缺少尾巴那一段的切面上，会长出一条尾巴来。这样一条蚯蚓就变成了两条完整的蚯蚓。
为什么烧熟后的虾、蟹是红色的
　　虾和蟹是人们最喜欢吃的海鲜美味。
　　虾和蟹经过蒸煮变成了桔红色，这是为什么呢？我们要以动物的保护色来谈，动物身上都有颜色，不同的动物颜色是不一样的，其颜色也常会随着生活环境的改变而改变，这是动物为适应生活环境，保护自身生存的结果。
　　虾和蟹同属甲壳类，种类很多，大多数生活在海洋里，具有各种鲜艳的颜色和美丽的斑纹。它们的颜色主要是它们的甲壳下面真皮层中散布的色素细胞所起的作用。这些色素细胞也和其他物质一样吸收和反射光线，太阳光是由多种不同颜色和波长的光组成的，相同的色素细胞，吸收和反射相同波长的光，呈现出相同的颜色，反之，就呈现不同的颜色。
　　一般来说，色素细胞是随着光线的强弱而扩张或收缩，当色素细胞扩张时，细胞内的色素也随着身四击分散，细胞的面积扩大，所吸收和反射的光线也相应增多，颜色就变得明显和鲜艳。当色素细胞收缩时颜色就变得暗淡或不明显。
　　虾和蟹甲壳中虽有各种不同的色素细胞，但以含有虾红素的细胞为多。经过蒸煮的虾蟹，它们的身体变成桔红色，这是因为大部分色素在高温下被破坏发现了分解，唯独虾红素没有遭到破坏，就呈现成桔红色了。
为什么蜘蛛不会被网粘住
　　蜘蛛网是蜘蛛的狩猎场。苍蝇、蚊子、牛虻、金龟子等许多害虫都是蜘蛛的狩猎对象。这些小昆虫大部分被蛛丝缠住，静静地粘在网上，有的尽管挣扎但也逃脱不了变成蜘蛛腹中之餐的命运。
　　蜘蛛属于节肢动物，种类很多。它的身体有圆形的，也有椭圆形的。身体分成头胸部和腹部两大部分，头前端有口，口旁有一对钳角，能产生毒液，用来毒痹被网粘的住的昆虫；还有一对脚须，用来辅助摄食，胸的两侧有用来爬行的步足。蜘蛛的肛门周围有一个突起，叫纺织器，能分泌粘液，遇到空气即变成细丝，与此同时，它还能分泌出另外一种粘液，这种粘液因表面张力的作用，很快形成无数个水珠状的小粘球，粘在横丝上，蜘蛛就是靠这些小粘球捕捉猎物的。当空中飞舞的小昆虫误撞到蛛网上，便立刻被粘住。当猎物被网粘住时，由于拼命挣扎所产生的振动使蜘蛛很快发觉，它便顺着没有粘球的纵丝向猎物爬去，用钳角里的毒液，将猎物毒痹，然后吐出一种消化液注入猎物体内，溶解虫体的内部组织，再进行吮食。
　　那么，蜘蛛为什么不会被网粘住呢？因为，它身上有一层油质，是不会被粘球粘住的。
为什么招潮蟹的颜色会随潮汐变化
　　当你去赶海时，你是否注意到过一种奇特的小蟹，每当潮水上涨前十分钟，它们就成群结队地钻进沙滩上的小洞里，当潮水上涨时，雄蟹就高高地举起大螯，上下舞动，好像在欢迎潮水的到来。所以，人们就称它为招潮蟹。
　　招潮蟹的奇怪之处不仅在于它会做出招潮的动物，还在于它有一套定时“换装”的本领。白天，它的外壳颜色变深，晚上，颜色又变浅，这是为什么呢？
　　科学家把它放在显微镜下观察，发现它的色素细胞里的色素颗粒缩成一团时，身体的颜色变浅，当色素颗粒开放时，它的颜色就变深。
　　最令人不解的是，它每天身体变色的时间，正好与潮汐的规律相吻合，每隔２４小时左右重复一次。
　　招潮蟹改变颜色的时间如此准确，是由它体内的生物钟决定的。科学家认为，它的这个特征是为了免受天敌的侵害，逐渐演变成了对太阳律动的反应。经过千百万年的岁月，这个特性就遗传在招潮蟹子孙后代的身体里，使这个特点变得完全规律化了。
为什么螃蟹的螯足容易脱落
　　我们知道壁虎的尾巴很容易断，这种现象叫自断，为的是“丢卒保车”，保全生命的一种逃遁术。螃蟹和虾同壁虎一样，在必要的时候也会采取“丢卒保车”的自断手段来脱身。在断足或断尾之后它们能很快地使伤口自行愈合。
　　螃蟹和虾的自断部位主要是螯足，但它们口和腹部上的须和足如果断了就不再具有奇特的再生能力，但是龙虾的长须断了还具有再生的能力。
　　曾有一位猎奇者，在岩石缝里发现了一只螃蟹，用手抓住蟹脚往外拽时，那条蟹脚却突然掉了下来。这无疑是螃蟹采取自断的手段逃命，在螃蟹的断足伤口处流着血，随后这只螃蟹又将大腿根第二节以下部分自断下来，这叫做防卫自断。螃蟹自断足的第二节有一个类似离层的组织，就像秋天枯黄的树叶从树枝上掉落下来一样，而不会留下伤口。
　　由此可见，螃蟹的螯足容易脱落，是它在紧急时刻不得已而采取的一种有效的自我保护手段，是世世代代形成的一种本能而已。螯足处断后又可以人这里慢慢地长出新足来。不过要经过多次蜕壳才能长出新足，新足一般要比原来的小。
蜘蛛是怎样在远距离的物体之间结网的
　　我们常可看到在沟溪两边的树木之间或者两个离得很远的房檐之间结着一个蜘蛛网，蜘蛛既不会飞也不会游泳，它是怎样架设这张“空中罗网”的呢？
　　蜘蛛是节肢动物，肛门尖端突起处有几对“纺织器”，可分泌出粘液并能在空气中迅速地凝固成细丝。蜘蛛若要到达无法直接到达的对岸时它就先架天索。从它的立脚处引出许多根长度足以以达对面的长丝，然后让丝顺风飘动，当丝的另一端粘在下风处的树枝上后，蜘蛛就把丝绷紧，然后再在丝上来回爬上几次，再加上几根丝使其增粗加固，这就是网的基础。以这根粗丝为主就可以结出各具特色的网了。
　　架天索的中一办法是，蜘蛛先把丝固定着一点，自己就吊在丝上，下到地面然后爬到对面的房檐或树枝上，这样天索就架成了。再来回粘上几条丝使它增粗，接着又在这条粗缆的下方平等地架设第二条缆索。当这两条缆索架定之后，蜘蛛就在这两条缆索之间架起一张“天网”来。
为什么虾总是弯着腰
　　我们看到的虾不管活的还是死的，它总是弯着腰弓着身子的，这是为什么呢？
　　虾和螃蟹都属于甲壳类节肢动物，所不同的是虾的腹部能拉长。虾的头部有附肢５对，胸中有附肢８对，后５对为步足，虾在水底爬行时靠的就是这后５对步足。虾的腹部有附肢４对，当虾从水底往水面移动时就拼命地摆腹部的附肢来划水游动。当虾前进时就用５对附肢向头部划水；后退时就朝尾部划水。
　　虾一般都栖息在礁岩或水底的泥沙中，它们为了躲避敌害，保护自己，有时就用泥沙把身体埋起来，在时也会钻进岩石的缝隙里生活。
　　在水中世界里，常以“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”来形容弱肉强食的现象。虾是水中最弱小的动物，有许多以虾为食的鱼和动物，因此，虾常会遭到敌害的袭击。当虾遇到危险时就弓起腰，然后猛地一弹跳得老远，之后再用尾和附肢拼命划水，虾就是常用这一弓一跳的动作来逃命。由于虾在弹跳时方向不固定，所以，令敌害不知所措。由此可见，虾弓着身子弯着腰是它一种本能的防身术。
蚯蚓是怎样繁殖后代的
　　蚯蚓属于毛足纲，寡毛目环节动物。全身由几百个环节组成，每当长大一点，就会出现一块又白又宽的环带。
　　蚯蚓没有眼睛但却有能感觉到光亮的细胞；蚯蚓没有耳朵，听不见声音但却能敏感地感觉到土壤里微弱的振动和空气的流动。
　　蚯蚓同蜗牛一样为雌雄同体动物，也就是说，在同一个躯体上既有雌性生殖器官也在雄性生殖器官。不过，一条蚯蚓是不能繁殖的，同为一条蚯蚓身体内的精子和卵子不能同时成熟，只有两条蚯蚓将环带合在一起，相互将精子注入对方体内才能进行繁殖。
　　它们的生殖带呈状态，在１４－１６节间，有三对受精囊孔。靠近环带处是头，头部有口，也有脑，脑的中枢神经通过腹侧，在这一点上它和我们人类完全不同。
　　蚯蚓的种类很多，生活在土壤里，蚯蚓吃东西没有什么选择，它将沙粒，土壤和腐败的有机物质吞下去，经过消化，沙土就从肛门排出。土壤就变得疏松，更加肥沃，有利于植物的生长。蚯蚓不但能改良土壤，而且还能处理造纸厂的废液和生活垃圾。此外，蚯蚓体内富含蛋白质，可以作为动物蛋白的新来源。
蜘蛛是怎样繁殖后代的
　　蜘蛛是雌雄异体，雌蛛个体大，雄体个体较小。它们的生殖腺都很简单，但它们的交配方式却是很独特的。
　　在交配前，性成熟的雄蛛先结一个小网，大约３毫米长，然后用它的生殖孔轻轻地拍打这个网，将精液滴在网上。雄蛛虽然没有交换器，但触肢末节转化成了交配器。用它把精液吸入触肢器内贮精囊中，这时它就开始寻找配偶。发现雌蛛后，不同种类的蜘蛛会采取不同的求偶方式。结圆网的雄蛛在网旁用前面一对步足弹丝，直到雌蛛也弹丝表示同意为止；猎蛛的视觉较发达，雄蛛用足或触肢挥动，发出信号向雌蛛求偶；而盗蛛的雄蛛则是将捕获的昆虫用丝缚住，送给雌蛛，在雌蛛进食时进行交配。雄蛛一旦发出雌珠应允后，马上抓住雌蛛，迅速将存有精液的触肢器伸入雌蛛的生殖孔内，把精子送入受精囊中，与成熟的卵相遇形成受精卵。交配后，雄蛛需立即离去，否则有被雌蛛吃掉的危险。交配后不久，雄蛛的触肢器重新又装满精液，寻找另一个雌蛛。
　　雌蛛产卵是以丝织成卵茧，起保护作用，然后将卵挂在网上或树梢、屋角越冬。来年５、６月间孵化，幼蛛经４、５次蜕皮后变成成蛛，成熟后就不再蜕皮了。
蜘蛛是怎样捕食的
　　蜘蛛是人们日常生活中经常见到的小动物。大的可有１０厘米长，小的仅１厘米。它的种类多，分布广。蜘蛛主要以昆虫为食，是害虫的天敌。
　　蜘蛛结网捕虫，大家都很熟悉。其实，蜘蛛分结网型和游猎型两类。而游猎类的蜘蛛是不结网的。例如狼蛛，它们虽然不结网但捕食本领也不小。它们目光敏锐，动作迅速。当它们发现猎物后，就悄悄地爬到猎物旁，趁其不备骤然跃起，将小昆虫抓住，用螯肢咬住，随好排出毒液，将它们毒死，然后吃掉。结网蛛，它们所结的网可分为五种，第一种是常见的圆网，也叫八卦网；第二种叫漏斗网；第三种是三角网；第四种称华盖网；第五种为不规则的网。不论哪种网，捕虫都是卓有成效的。每当小虫撞到网上，被粘住后，蜘蛛爬向前去，用钳角里的毒液将猎物毒痹，然后吐出一种酵素消化液，注入猎物体内，待这种能溶解蛋白质的消化液将虫体贩内部组织完全变成汁液之后，再进行吮食。由于昆虫外壳的成分不是蛋白然组成的，不能被消化溶解，因而吃剩下的就是昆虫的空体壳了。
　　有一种毒蜘蛛，叫捕鸟蛛，体长１０厘米，毒性很大，关于跳跃，在土中穴居，晚间出来捕捉昆虫，有时还可捕食树上的小鸟甚至还能咬死兔子和牛呢！
为什么螃蟹会吐白沫
　　当我们在河堤边掏螃蟹窝的时候，捉到一个个活的螃蟹，总会看见它们吐出很多白沫来，这是为什么呢？
　　螃蟹是生活在水里的甲壳类动物，它和水中的鱼类一样，也是用鳃呼吸。只是螃蟹的鳃不像鱼的鳃那样长在头部的两侧，而是由很多像海绵一样松软的鳃片组成，长在身体上面的两侧，表面被坚硬的胸甲覆盖着。
　　当螃蟹在水中生活时，从它的足基部吸进新鲜清水，从中获取的氧就进入鳃的毛细血管的血液里，再经鳃流过后由口的两边吐出来。
　　螃蟹虽然是生活在水里的甲壳动物，但它和鱼不一样。鱼是在水中觅食，而它经常要爬到陆地上寻找食物，而且离开水后也不会干死。这是因为螃蟹的鳃片里储存了很多水分，虽然离开了水也仍然能和在水里一样地呼吸，吸进空气获取氧以后，由口的两边吐出来。因为在陆地上吸进的气体过多，鳃和空气接触的面积较大，水分和空气一起吐出，形成了无数的气泡，越堆越多，堆积在口的前面，这就是我们看见的白末了。同时我们还可以听到啪啦气泡破裂的声音。
　　螃蟹是人们喜欢吃的美味，我们买螃蟹时要挑选甲壳坚硬，吐白沫多的活蟹，这样的蟹才新鲜，吃起来比较放心。
蚂蟥　　沙蚕
　　种类很多，水里和陆地上都能生长。它是蚯蚓的近亲，但身体上没有刚毛，两头都生有吸盘，前吸盘中有嘴，常常叮住人畜的皮肤上吸食血液。
体形扁长，分成许多体节，每一节上有长着刚毛的疣足，用来爬行或游泳。沙蚕是鱼类重要的食物来源。我国沿海一带的居民捕捞沙蚕食用。
　　喇蛄又称“大头虾”，在动物分类学中，它属于节肢动物门、甲壳纲、喇蛄科。它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似，所以有“淡水龙虾”之称。现在，我国共有４种喇蛄，前３种生活在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里，肉质粗糙，味也不鲜，人们不爱食用；第四各叫克氏原喇蛄，简称为喇蛄，分布在江南地区的淡水水域，肉可以食用。
　　怎样捕捉
　　克氏原喇蛄原产北美洲，２０世纪初移植到日本，后传入我国，现在，我国江南地区许多小河、水田和水沟等水域都有它的踪迹。即使这些水域有的水质较差，它仍然能生活，这说明喇蛄生命力很强，适应环境能力强。
　　喇蛄队了寒冷的冬天在水底冬眠外，其他季节都能发现它。尤其在夏天，这些水域喇蛄数量很多，这时候很容易找到它。
　　喇蛄在水中行动比较迟缓，能用手直接捕捉，也可以用采集网（昆虫网）兜捕。如果发现喇蛄在较深的水域里，可以钓捕。钓具很简单，取一根长４－５米的细竹竿和一条３－４米长的绵纶白线，线的一端扎在钓竿的前端，另一端不必加铁钩，只要吊上钓饵（死的小鱼、小蚯蚓、较大的昆虫等）即可。捕捉的时候，手持钓竿，把钓饵放在水中不断抖动，当喇蛄用螯足住钓饵时，立即收竿，将喇蛄投入市袋或塑料桶里。
　　怎样饲养
　　从野外捉回的喇蛄，移入大的玻璃鱼缸，缸底铺２－３厘米厚的沙，再搁一些瓦片，供喇蛄隐蔽。加水５－１０厘米深，自来水也可以。另外，投入少量金鱼藻等水草。
　　喇蛄在自然界的食性很杂，投喂红蚯蚓、蝌蚪、菜叶和饭粒都可以，它好像什么东西都爱吃。
　　细心观察
　　喇蛄呈褐红色，有坚硬的外骨胳，俗称硬壳。全身由头胸部和腹部组成。头胸部特别粗大，覆有头胸甲，在中部有一条弧形的横沟，称为颈沟，是头部和胸部的分界线。头胸部的前方有一个额剑，呈三角形，其边缘有踞齿状突起。胸部腹面两侧生有５对步足，很特别的是，前３对步足都有螯（像老虎钳），第一对步足十分发达。
　　喇蛄的腹部由６节组成，腹面生有５对游泳足，最后一节称尾肢，呈尾扇。
　　喇蛄捕食很有意思，先用３对螯足围住食物，然后用螯将食物送入口中。
　　喇蛄一生要经过多次脱壳，在饲养喇蛄过程中，你仔细观察会发现，脱壳时，壳先从背部裂开，喇蛄从裂缝中钻出来，水里便留下一具空壳，整个过程只有一二分钟。
　　怎样解剖
　　取一只大的喇蛄，放在广口瓶里，投入一团醮足乙醚的药棉，盖紧瓶盖，３－５分钟后，喇蛄即被麻醉。接着，把麻醉的喇蛄移入解剖盘里，用剪刀从头胸甲背面中央插入，向前剪开头胸甲，再把剪刀插入腹甲背面，沿背面中央把腹甲剪开，然后用镊子轻轻地取下一侧的甲壳。这进修就显露出喇蛄的内部器官。
　　有４对细长的脚。腹部的６个纺器上，有无数的纺管能分泌蛛丝织网。可将昆虫粘住，并使它麻醉致死，再注入消化酶，把猎物分解成液体体，然后吸食。蜘蛛能捕食多种害虫，可以利用它保护农田。
　　壳大，壳内有许多弧形隔板将壳的内腔分为许多小室，隔板中央有细管通向各室，自己住在最后一室。生活在海底，夜间出来活动。鹦鹉螺是最古老的海洋生物之一，人称活化石。