【图文】十三冬接待服务准备工作进入最后“冲刺”，在你身体里冲刺-中兴新闻网
十三冬接待服务准备工作进入最后“冲刺”
编辑：天山网
1月13日， 哈尔滨代表队在新疆冰上运动中心短道速滑馆内进行训练。都市消费晨报讯（记者闫笑然 张万德摄影报道）近日，自治区体育局开始对十三冬450名保障车辆驾驶员进行培训，内容围绕文明用语、文明安全驾车等方面开展，参加此次培训的驾驶员乐穆瑶深有感触：“之前我以为只要驾驶技术好就够了，这次让我意识到我们不但要做好本职工作，还明白我们参会的每个人都代表着新疆形象，要文明礼貌，更要细致周到。”十三冬接待工作自2015年12月份开始进入“冲刺”阶段，为做好十三冬的保障工作，食品、卫生、工商、质监、消防、安全、交通等部门组成的工作组，对乌市、阜康市、乌鲁木齐县及十三冬场馆周边的运动员入住酒店、交通出行等都进行了细致检查。与此同时，电力、交通、安防、通信等各项工作也在有条不紊地展开服务保障工作。十三冬后勤保障工作的细致准备也说明了我区接待能力的提升和对后勤保障工作的重视。宾馆：住得舒适；美食：吃得过瘾提到后勤保障，人们首先想到的是食宿问题，为了保障食宿，各大接待酒店早就做足了准备。此次负责接待宾客的酒店仅乌市就有20余家，新疆尊茂鸿福酒店、环球大酒店、自治区工商培训中心、丝绸之路滑雪场宾馆等都是有着丰富接待经验的宾馆，乌鲁木齐县还设有专门的接待场所，阜康市和米东区也有专门酒店负责宾客接待工作。记者从自治区食品药品监督管理局了解到，为了确保十三冬期间食品药品市场安全有序，该局从去年12月下旬起，就已对首府负责接待工作酒店大宗食品的原料进行封存，开赛后，每家酒店还将配2至4名执法人员，实行每餐必检。水西沟镇距离新疆冰上运动中心直线两公里，将成为十三冬游客们的重要美食“基地”，水西沟有380余户农（牧）家乐，乌鲁木齐县有农（牧）家乐870多家，这些农（牧）家乐各有特色，将会给各地游客带来不一样的味觉体验。据水西沟镇政府相关负责人介绍，为了迎接十三冬，他们还开了动员会，大家纷纷表示要搞好餐饮服务，文明待客，现在镇上挂着各种欢迎条幅，非常热闹。从天山天池到阜康市驱车40分钟可抵达，阜康市福林春饭店的脆皮羊肉拼羊腰、新疆风味城的火焰山烤羊排等12种小吃曾获各种名菜称号。游客也可在乌市享受美食饕餮大餐，手抓羊肉、烤羊肉串随处可见，外酥里香的烤包子馋得你直流口水。职能部门各就各位相关保障工作有序进行在新疆冰上运动中心速滑馆门前，将会有8辆通信基站车原地待命。新疆电信应急通信技术经理任艳介绍说，届时将会为运动员和市民免费提供通信和上网等服务。除了通信基站车以外，300千瓦的应急电源车、卫星车等将为即将到来的赛事进行电力及视频传输。阜康市天山天池国际滑雪场专门为比赛设立了新闻中心。近期，运管、公安、药监、工商、物价等部门也没闲着，纷纷履行职责，开展各类检查，确保十三冬赛前和赛中的各项工作顺利进行。其中，运管部门对乌鲁木齐及阜康周边的非法营运车辆进行打击，公安部门启动安检系统，进入场馆需进行4道安检。去年12月至今互助彩虹部落滑雪场接待1.5万名游客
来源： 北京联盟 　　 青海网讯 踏上专业滑雪板过瘾一滑，坐上雪圈从洁白雪道滑下，互助彩虹部落滑雪场让前来游玩的市民体验了一把冬日里的乐趣。1月19日，互助彩虹部落滑雪场工作人员告诉采访人员，去年12月至今，滑雪场总共接待了15000余人，今年元旦假期至今接待了约8000人。
　　 热闹的滑雪场内，可以看到多个精心设计布置的游玩区域。专业级滑雪道设有初、中、戏雪三个层次的体验区，游客可以根据自己的技术自由选择。初级雪道总长400米、坡度8度至10度，专门为初滑者配备设施，贴心的设计免去了初滑者对滑雪的恐惧。中级雪道总长600米，坡度15度至18度，为专业滑雪者驰骋场所，并配备技术娴熟的教练。雪上飞碟、体验式滑雪、雪地摩托车、冰车、冰上碰碰车、射箭、马拉雪橇、马术体验、冰刀滑冰等项目，更让游客在冬季找到了休闲的项目。
　　 “孩子从小就很喜欢雪，也很喜欢雪场里的玩具，滑雪场的设置很专业，设备也比较先进，我们冬天经常来这里玩。”不少带孩子来游玩的家长说。据工作人员统计，去年12月至今，滑雪场总共接待了15000余人，今年元旦假期至今接待了约8000人。
　　 彩虹部落滑雪场位于彩虹部落土族园内，彩虹部落土族园是一座大型的土族民俗文化主题公园，坐落在互助土族自治县威远镇西南部。园区集中展示了土族的、民俗文化、土族非物质文化遗产、民族建筑风格和土族生产习俗等。
【去年12月至今互助彩虹部落滑雪场接待1.5万名游客】
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核心提示：相关热词搜索：会议接待员岗位职责(共8篇) 篇一：会务员岗位职责会务员岗位职责 1、承担各类会议的接待、服务工作。 2、按照《会相关热词搜索：会议接待员岗位职责(共8篇)
篇一：会务员岗位职责
会务员岗位职责
1、承担各类会议的接待、服务工作。
2、按照《会议室预约单》的相关内容，配合有关部门做好会场布置及会前各项准备工作。
3、遵守服务规范，热情、主动、周到、细致、文明礼貌地接待与会人员，做好签名登记、召集就座、摆放座位牌、清点人数等工作。
4、会议进行期间适时续水，动作轻、稳，按服务规范操作。
5、保持会议室环境的干净整洁，适时通风，保持室内空气清新。
6、负责会议室的设备、设施的管理和维护，确保正常使用。
7、发现参会人员遗留的物品，要及时收存保管，并向领导汇报。
8、完成领导交办的其他工作。
篇二：会议接待岗位职责
会议接待岗位职责
1. 根据会议接待预定单，做好会场布置工作；
2. 上岗应统一着装，佩戴工牌，做好会议接待服务工作；
3. 仪表清洁，举止端庄，保持微笑服务，使用礼貌用语；
4. 会前，根据客户要求，做好会前桌椅、灯光、空调、音响和会议用品等设施及各项服务的准备工作；平时，注意会议室开窗通风；
5. 会中，应随时满足宾客的服务需求，原则上每15分钟添加一次茶水；接待员要对会议全过程进行陪同，随时提供服务，中途不得离开会场；
6. 会议结束时，及时收拾清理茶具，整理桌椅，关闭照明、空调、音响等设施。检查是否有客人遗留下来的物品，如有应及时联系相关人员；
7. 负责各会议室之间的工作协调配合；
8. 组织保洁员做好每日会场清扫保洁工作，包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施并及时发现问题；
9. 负责做好每月会议室物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源的耗损；
10. 熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识；
11. 完成上级安排的其他工作：
①卫生巡查。巡查范围：停车场、大堂、办公室、楼道、客房、电梯间、餐厅、后厨。②岗位监督。监督岗位：保洁员、保安、前台收银员、客房服务员、万能工、餐厅服务员、厨师。对以上岗位人员的违纪、违规现象有制止并开具罚单的权利；对表现优秀的人员有开具奖励单的权利；
12. 积极安排客户食宿问题，最大程度的使客户满意；
13. 接待会议劳务费提取方案：每场会议劳务费20元；如果客人投诉，对接待员不满意，则取消当场劳务费；若接待员懒散、怠工、不务正业、工作态度不端正、不能履行职责，则处以取消劳务费、停发奖金提成、停发工资等直至开除。
香河汉格菲尔酒店管理有限公司
篇三：前台接待员岗位职责
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前台接待员岗位职责
职务概述：
提供有礼貌并高效率地办理所有客人入住登记服务程序，努力地销售客房，使酒店的入住率及房间收入达到最高的限度，有礼貌地提供客人所要求的有关咨询服务，并极力地宣传和推销所有酒店的设施和服务。为客人办理离店结账手续，并提供酒店客人账务查询和处理服务，保持客务服务柜台正常秩序。 职责范围：
1、 个人操作
1.1、 有礼貌地问候所有到店的客人，并提供高效率的入住登记服务程序。
1.2、 尽力为酒店销售房间。在可能的情况下，使酒店达到最高的开房率和房间收入。
1.3、 提供优秀的服务，尽量满足客人的要求及负责所有的打印工作。
1.4、 协助前厅部接待领班做好所有商务，贵宾入住前的准备工作。
1.5、 协助前厅部接待领班做好商务入住, 退房工作及注意个人的仪态及仪表，符合酒店的要求。
1.6、 执行酒店所有的规章制度及熟悉前厅部的功能及工作程序。
1.7、 快速并有地礼貌地回答客人的电话及处理客人投诉。
1.8、 客人入住时应查清是否有客人的留言或信函，确保客人在第一时间能收到。
1.9、 制作各种统计报表及负责当日订房工作。
1.11、 对酒店已出租或未出租的房间数量要随时掌握。 每天要预备好当日到达客人表及当日离店表。
2、 物料责任
2.1、 爱护酒店和部门内的设施设备，尽量作到节能降耗。
3、 财务责任
3.1、 在客人入住登记时，应检查住宿登记表的内容是否与护照或有关证件相符，并要严格地执行酒店的信贷，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料。
3.2、 将所有账单入在住客账及给客人办理离店结账手续，并准确地按账单收款。
3.3、 检查每日账单并按指示将挂账转入财务部处理。
3.4、 累计房客结账单及核对现金收据及信用卡凭证。
3.5、 每日交接班清楚准确交接备用金及一切现金账目。
4、 人事培训
4.1、 接受人事培训部及本部门的所有培训并通过考核。
5、 安全责任
5.1、 不能随便与客人外出或到客人的房间去（因公事除外）。
5.2、 严格遵守酒店的安全制度。
6、 跨部门及分部门协调
6.1、 与相关部门沟通，更加快捷有效的为客人提供服务。
7、 汇报及会议
7.1、 参加部门召开的会议及接待主管组织的各种培训。
7.2、 将客人的建议和意见真实、客观的记录并向上级汇报。
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大堂副理岗位职责
职务概述：
服从总经理的工作安排,直接向总经理负责。
职责范围：
1、 个人操作
1.1、 代表总经理迎送酒店重要宾客。
1.2、 检查酒店员工遵守店规店纪。
1.3、 检查各营业点员工对各项工作程序的执行情况。
1.4、 代表总经理慰问住店生病的宾客和过生日的客人。
1.5、 协调处理酒店突发事件和善后工作。
1.6、 检查即将到店的重要宾客房间的布置、卫生状况、客房设施设备的运行状况，迎候并陪同客人到房间。
1.7、 检查各营业点、客房及公共区域的设备设施和卫生状况。
1.8、 巡查各餐厅开餐以及正在举行宴会服务情况。
1.9、 参加酒店全面的安全、卫生检查工作。
1.10、 配合安全部对酒店水、电、气及进出人员，进出车辆的安全检查。
1.11、 处理宾客投诉，解决宾客提出的疑难问题。
1.12、 负责解答宾客的各种询问，宣传推销酒店举办的各项活动。
1.13、 与住店客人建立良好的关系，注意收集宾客对酒店的意见。
1.14、 协助前台接待做好客人接待工作，跟进当日的预计离店客房的处理，确保前台的服务秩序。
1.15、 完成上级临时交办的事项。
1.16、 与保安员、行李员协调配合，确保酒店正门及车场的交通秩序。
2、 工作内容
2.1、 提前15分钟到职，整理仪表仪容，清楚交接各类通讯和工作工具、备用金等。
2.1、 阅读当日工作日志和巡查日志，与上一班次就当值未完成的事项进行交接班，重点交接当日抵店、离
店和重要宾客接待工作。签阅当日有关文件、通知及各类表格，了解当日酒店价格情况。
2.2、 查看&当日预计抵店宾客报告&，检查各部门落实在店客人特殊要求的情况。
2.3、 及时处理当值期间有关宾客的日常事务，包括：
2.3.1、 账单；
2.3.2、 客房门锁故障；
2.3.3、 宾客要求延时退房；
2.3.4、 检查落实前台各部门每日例会上提出的各项维修项目。
2.3.5、 代表总经理慰问在店生病的宾客和当日过生日的客人。
2.4、 与前台各部门保持密切联系，随时反馈宾客的要求和意见，并检查落实情况。
2.5、 协同有关部门安排残疾人住店事宜，并提供相关的服务。
2.6、 处理宾客损坏酒店财物、房间设施，房间及公共区域污染赔偿事宜。
2.7、 处理宾客在房间、公共区域遗失、遗留物品的查寻和认领事宜。
2.8、 负责酒店发生紧急或突发事件后（停水、停电、停煤气、水管爆裂等）对宾客的安抚和善后处理工作。
2.9、 配合相关部门、单位处理住店宾客因病死亡，醉酒死亡等善后事宜。
2.10、 负责日常检查工作：
2.10.1、 重要宾客房间的布置，卫生状况，并迎候、陪同到房间。
2.10.2、 检查各营业点、客房及公共区域的设备和卫生状况。
2.10.3、 巡查当日的宴会和各餐开餐情况、营业秩序、服务员仪表仪容、对客服务质量，每餐巡查不少于2次。
2.10.4、 参加全店性的安全、卫生检查活动。
2.10.5、 检查大厅营业秩序，公共区域的清洁卫生、艺术品及花草植物的陈列状况，发现问题，及时与相
关部门联系，并做复查工作。
2.10.6、 查酒店员工仪表仪容，遵守店纪店规情况以及对客服务的质量。
2.10.7、 检查离店的团队客人用餐情况，行李的收集运送情况。
2.10.8、 检查房内用餐早餐供应情况，协调高峰期间电梯的使用。
2.10.9、 检查车辆的卫生及到位情况。
2.10.10、 检查酒店各项设施是否按规定时间开始运转（背景音乐、空调、照明、健身房等），发现问题，立即解决。
2.10.11、 检查对客服务电话礼貌用语情况。
2.10.12、 建立完善的档案管理和详细的工作记录，将当值巡查和问题处理情况详细地记入&值班日志&，供总经理审阅。
2.10.13、 配合安全部对酒店水、电、气及进出人员、进出车辆的安全检查。
2.10.14、 对可疑人员，配合安全部及有关部门采取有pp绝缘片效措施，维护酒店的声誉。
2.10.15、 每日夜班在夜间审核开始前，负责检查酒店当日的营业数据（包括房间价格、客人超信用限额、
矛盾房态的检查与处理）
2.10.16、 每日夜班必须与当值总机接线生检查客人叫醒服务的数据，确保住店客人的叫醒服务时间正确输
入电脑系统；配合总机做好客人未被叫醒服务程序，并详细的作好记录。
2.10.17、 遇到处理超岗位权限的重大事件时，及时上报部门负责人。
3、 物料责任
3.1、 负责本部门及前厅部所辖区域的物品及资产。
3.2、 协助前厅部领班做好每月的资产盘点和营业数据的统计工作。
4、 财务责任
4.1、 处理宾客在酒店营业场所内有关消费及赔偿问题时，应本着为宾客提供优质服务的同时尽力保护酒店
的利益不受损失的原则，对职权范围内的签单权慎重使用。
4.2、 不得利用手中的签单权，谋取私利。
5、 人事培训
5.1、 根据部门及酒店已制定的培训计划，按照标准负责对部门员工进行培训；
5.2、 根据实际工作中发生的案例，对员工进行培训，使员工达到并符合酒店的服务水准。
6、 安全责任
6.1、 对酒店公共区域内的安全进行巡视检查。
6.2、 协助保安部处理发生在酒店的安全事件。
6.3、 在发生重大事件时，疏导宾客离开灾难现场，尽最大努力保证宾客人身的安全。
7、 跨部门及分部门协调
7.1、 大堂经理在日常工作中有责任同酒店各个部门进行协调沟通，为宾客提供高水准的服务。
8、 汇报及会议
8.1、 将当值发生的情况记录在工作记录本中，随时准备酒店高级管理人员查阅。
8.2、 每日制作相关运作数据及客情报表并及时发送至相关部门总监或第一负责人。
8.3、 负责主持前厅部每日班次交接会，并对本班次的各部员工的服务、程序的执行、重要宾客的接待、在
店客人的账务等情况，做充分的通报和交接。
8.4、 负责统计整理每周的宾客意见，并在每周五行政例会开始前送至行政例会的会议室。
8.5、 每周负责召开本部门的周例会。
8.6、 按时参加部门的每日、周、月、年例会。
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前台领班岗位职责
职务概述：
必须全面掌握前台的业务知识，根据酒店入住情况，安排工作计划，负责每日的入住和退房程序，确保为客人提供高效优质的个性服务，使每位客人感到满意。
职责范围：
1、 个人操作
1.1、 在大堂副理的督导下负责接待处的日常工作。
1.2、 工作积极努力，有自我约束力和主观能动性，为员工树立好工作典范。
1.3、 监督接待员的仪容、仪表及工作状态。
1.4、 监督本班次员工的工作及班次间的交接事项。
1.5、 及时处理有特殊要求的客人，检查房间的预分配情况。
1.6、 发现可疑人或物及时上报前台主管和大堂副理。
1.7、 发生意外事故时，正确、及时执行酒店相关操作程序，尽可能的确保酒店重要文件和票据的安全。
2、 物料责任
2.1、 确保工作环境的整洁，及时申领日常办公用品。
2.2、 协助大堂副理管理控制所辖区域的各种设备、设施及物料。
3、 财务责任
3.1、 确保前台接待的备用金交接制度得到完全的执行并确保备用金数目准确无误。
4、 人事培训
4.1、 协助大堂副理制定培训计划并对培训工作提出合理化建议。
4.2、 负责对前台接待员做好岗位培训工作，并根据培训内容，检查员工的执行情况。
5、 安全责任
5.1、 密切注意当值时发现的任何可疑非正常的人或物，并及时上报大堂副理。
5.2、 发生火灾、洪水、停水、停电等意外状况时，协助大堂副理做好客人安全撤离的引导工作，并且镇定、
冷静的与客人和其它部门保持良好的沟通。
6、 跨部门及分部门协调
6.1、 协调好与其它部门的关系。
6.2、 与客房部保持密切联系，准确掌握客房状况。
7、 汇报及会议
7.1、 参加每日前厅部的交接班会议。将本班次发生的事件进行通报，并记录在工作记录中，以备查阅。
7.2、 参加前厅部班次交接会，并对接待信息、酒店目前的出租率、客人预抵、预离、重要宾客信息、在店
客人的账务等情况，做充分的通报和交接。
7.3、 负责将宾客特殊要求及时、准确的通报给其它班次。
7.4、 协助大堂副理召开本部门的周例会。
7.5、 参加部门的每日、周、月、年例会。
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商务中心文员岗位职责
职务概述：
为酒店或当地客人提供高效率、优质的文职和秘书服务，负责所有电子邮件、图文传真的收、发工作，保持正确的备忘记录。
职责范围：
1、 个人操作
1.1、 快速接听客人的电话，为他们提供热情的服务。
1.2、 认真、细致地为客人打印及发出电传、发送图文传真。
1.3、 帮助客人接驳长途电话。
1.4、 清楚各种设备的租用程序，为客人提供打字、翻译、复印及快递服务。
1.5、 保持商务中心的环境整洁。
1.6、 正确地整理各种档案
1.7、 备有各种报章杂志供客人阅读。
1.8、 确保商务中心的清洁及摆设井井有条。
1.9、 保持最新、最准确的有关商业、旅游、交通等多方面的资料。
1.13、 熟悉最现代化的商务知识，为客人提供最新的商业信息。 熟记每项服务的收费。 提供本地普通商务资料给客人。 经常练习打字速度。
2、 物料责任
2.1、 定时提供及领取商务中心日常文具。
2.2 、 维护商务中心的设备和设施,尽量延长使用寿命。
3、 财务责任
3.1、 认真填写商务中心账单和汇总表，每日交财务部审核。
3.2、 所有客人的消费必须如实收费，不得徇私舞弊。
4、 人事培训
4.1、 参加人事部和本部门安排的培训。切它网b2b
5、 安全责任
5.1、 遵守酒店的安全守则和安全制度。
5.2、 严守秘密，确保客人所打印、复印和传真的内容决不外泄。
6、 跨部门及分部门协调
6.1、 与前台紧密联络，确保所有账目及时准确入账。
6.2、 与相关人员保持沟通，确保传真及时送达客人。
7、 汇报及会议
7.1、 在上班时，若遇特别情况应立即通知上级。
7.2、 参加前厅部召开的会议。
7.3、 每月将收入汇总并报告。
篇四：接待部岗位职责
接待经理（副经理）职责
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第4页 共32页
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第5页 共32页
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篇五：接待办接待员岗位职责
接待办接待员岗位职责
1、服从接待办领导委派的各项工作任务；
2、负责做好来景区视察、访问 、参观、 交流的政府领导及社会各界来宾的接待工作；
3、根据接待要求制定来宾接待方案；
4、负责做好来宾资料接待通报收集、汇总、存档、保密工作；
5、做好来宾在景区食、宿、行、游、购、娱、讲解接待工作，并及时汇报处理来宾在景区内遇到的困难和要求；
6、在陪同领导过程中，不索要领导电话 、不插话抢话、主动回避领导间的重要谈话；
7、加强个人学习，不断完善提高自身修养。
接待办管理制度
1、接待办工作人员要遵守景区规章制度，保守公司秘密，维护景区利益；
2、员工在工作中要以整洁端庄的仪表，温文而雅的举止和熟练精彩的讲解做好接待工作；
3、同事间相互尊重、相互帮助，营造一个良好的工作环境；
4、工作中真诚待人，虚心学习，精益求精不断完善自身业务水平提高工作效率；
5、员工工作积极主动，有始有终，服从领导指派的各项工作；
6、爱护景区财物，对部门各项工作提出合理化建议，树立主人翁精神。
公务接待管理制度
随着青海湖旅游业的发展和对外开放水平的不断提高，来青海湖参观、调研、考察、访问的各级领导、各级人士日益增多，全面做好接待工作已经成为景区的一项重要工作任务。为加强公司接待工作的管理，促进接待工作规范化，本着&热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待、严格标准、统一管理&的原则，特制定本制度。
一、前期准备工作
1、信息整理。接待办接到省委 、省人大、 省政府、 省政协及管理局的接待通报后，将接待信息进行整理（来宾姓名、职务、人数、抵达时间、活动日期及内容等事项），上报接待办领导阅批。
2、衔接联络。接待办根据接待方要求，及时与公司各
部门衔接，与接待方确认接待事宜（原则：满足接待要求须在公司接待能力范围内）。
3、接待准备。与接待方确认接待事宜后，接待办要及
时准备好接待所需物品，分配好任务，并拿出具体接待方案（如需公司领导参加的接待活动，要及时上报）。
二、接待工作中
1、严格按照公司接待礼仪要求，做到着装整洁、用语
恰当、周到细致的做好接待服务工作。
2、接待办人员必须熟知公司及各景点的基本情况，掌
握青海湖导游词。
3、严禁接待人员宣传不利于景区形象的言论，不索要
领导电话，不插话抢话，主动回避领导间的重要谈话。
4、若接待时需饮酒，接待人员要适量而行，严禁贪杯
醉酒，有损景区形象。
5、接待工作结束后，接待人员要向客人致欢送词。
三、接待后续工作
1、重要接待任务结束后，接待人员应填写《接待记录》，《接待记录》应附完整的接待方案、相关资料等，对原有接待计划有重大变化的，应予以说明，并及时送接待办登记，每月底由接待办汇总归档留存。
2、重大任务完成后，由接待办领导组织召开总结会议，并及时向上级汇报相关信息。
3、接待办公室每月底将接待资料分类整理，归档留存。
4、定点单位(饭店或宾馆)凭帐单报帐，由接待办对有
关帐单进行审核统计。
5、接待办根据每月实际发生额，制作《接待经费统计报表》，提交主管副总审核。
特殊情况和临时急办的接待任务，接待人员可先安排接待，在任务结束后须到接待办补办登记手续。
篇六：接待部各岗位职责
一、接待部岗位职责
执行人：旅游接待部副经理
直属上级：总经理/副总经理
督导下级：接待员、高尔夫领班、球童、捡球员 职责规范：
1.带头并监督下属遵守（员工守则）及各项规万家乐售后章制度，严格要求管理员工，部门科学化，规范化。
2.监督部门员工仪容仪表、有声服务、卫生状况，规范上岗。
3.督导部门员工做好旅游咨询、会议接待、房间预订、信息核对、接待看房讲解等工作。
4.对接顾客，并根据客人要求安排房间、餐饮、会议室摆放，确认客人抵达时间、人数、有无特殊要求（水果、鲜花、茶歇、席位卡）。
5.参加周一至周五晨会，主持本部门列会，传达管理层指令，听取工作汇报，解决日常工作中遇到的问题。
6.负责部门办公用品的申购、申领、保管。
7.负责总结部门出勤记录，每月月底交人事部。
8.负责做好酒店重要客户的接待工作，与旅游人士建立良好关系；明确客人要求及意见，反馈投诉，告知酒店领导或写情况说明上报。
9.与各部门建立和谐良好的工作关系。
执行人：接待员
部门：旅游接待部
直属上级：旅游接待部副经理
职责规范：
1.保持个人仪容仪表，泰式礼仪规范到位.
2.按照标准操作流程，及接待用语，负责网络，电话预定操作.
3.核实前晚入住客人信息，查看当日入住活动报表和当天订房情况，并核对千里马系统预订，了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住网络以及网络接送机服务的核对。
4.对客人提供旅游景点介绍，预定，及接待工作。
5.带客看房，并介绍酒店设施设备。
6.负责会议接待各项对接事宜，并与酒店相关部门交代对接。
执行人：高尔夫领班
部门：旅游接待部
直属上级：旅游接待部副经理
督导下级：球童 捡球员
职责规范：
1.保持个人仪容仪表，泰式礼仪规范到位.
2.定期做出培训计划，对练习场球童进行有效的培训。
3.合理分配当日工作，责任到个人，并督促好工作的质量和效率。
4.检查当日卫生情况，严格抓好环境卫生和员工仪容仪表。
5.监督做好球场物品清盘工作，做好每月工作班次安排和月考勤记录。
6.监督做好酒水的进出记录，准确和财务核对，并负责物品的增补情况。
7.有效控制好球的损耗量，督促员工的积极性和责任心，做好对客接待礼仪规范及练习场各种注意事项。
8.加强与客人沟通并收集各种意见，和销售人员保持沟通，开发出有销售价值的高尔夫产品和服务。
执行人：球童 捡球员
部门：旅游接待部
直属上级：高尔夫领班
职责规范：
1. 负责清扫，及整理高尔夫值班室及周边环境卫生。
2. 负责维护高尔夫器械的清洁。
3. 为客人提供酒水接待服务。
4. 为客人提供高尔夫的陪练。
5. 维护练习场管理规定，并及时阻止在练习场区域钓鱼的村民。
9.到岗必须着工作服。
10.捡球员必须在每天下班以前把水面上打出的球，并和球童一起冲洗干净整理入库。
11.做好收档工作，下班后球和球杆必须收到仓库，和值班人交清物品，锁好仓库门。
篇七：接待部岗位职责
岗 位 职 责
JOB DEscriptION
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岗位职责DUTIES&RESPONSIBILITY：
一、全面负责宾馆市场开发、客源组织工作并对总台接待、收银、会议区服务进行日常管理。进行市
场调查，定期分析，市场动向，特点和发展趋势。制定市场销售战略，选择宾馆主要目标市场，确定销售原则、方针，报总经理、客务总监审批后组织实施。
二、根据财务预算要求，协调与客房部、财务部、餐饮部的关系，提出销售计划，编制原则与依据，
制定客房出租率，平均房价及季节销售预算，提出宾馆价格政策，实施方案，报总经理、客务总监审批后组织实施。
三、根据市场发展和市场竞争状况定期检查销售计划完成结果，每年六月底前，提出下半年销售计划
调整方案，报总经理、客务总监审批后组织实施，向销售人员下达销售任务并组织贯彻实施。 四、掌握宾馆价格政策实施情况，控制公司团体、散客、及其不同季节的出租房间比例和价格水平，
定期检查平均房价计划完成结果，及时提出改进措施，保证较高的平均房价水平。
五、定期走访客户，征求客户意见，掌握其它宾馆出租率，平均房价水平，分析竞争态势，改进销售
策略以适应市场竞争需要。
六、参加中心收款分析会议，掌握客户拖欠款情况，分析原因并配合财务部负责客户拖欠款催收组织
工作，防止长期拖欠，保证宾馆经济收入及时实现。
七、制定接待部管理制度，工作程序并监督贯彻实施，掌握销售费用开支，签发开支范围和标准，报
总经理副总经理审批实施，并监督销售费用的使用。
八、保持与国家机关、地方政府、客户单位与新闻界、广告公司等的联系，有计划地做好饭店的广告
宣传，提高饭店的知名度，树立饭店的良好形象。
岗 位 职 责
JOB DEscriptION
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岗位职责DUTIES&RESPONSIBILITY：
一、 其工作直接对销售部经理负责，服从部门经理的管理，完成经理布置的各 项任务。
二、 根据饭店市场销售计划，按客源比例要求完成商业客户，部委及公司的销 售任务和销售指标。
三、 认真做好与各部委、公司及商社的业务联系，积极推销客房，开拓客源，
同时与客户建立良好关系，分析掌握客户心理，了解客户对饭店客房设施 的要求及对价格的考虑等，有针对性地进行推销，提高饭店设施的利用率。 四、 认真仔细地处理定房电话、传真业务。
五、 积极主动地配合饭店举办各项活动，进行多方面多层次的销售。 六、 认真做好VIP客人的接待工作。
七、 利用公关技巧广为交际，结识各界人士，既为饭店扩大影响又不断从中获取市场信息，及时反馈提出改进措施报部门经理。 八、 作好各种订房资料、合同、客人资料等档案工作。
岗位职责：市场销售部
一、 销售部组织结构 二、 销售部岗位职责 1、销售部经理岗位职责 2、销售部主管岗位职责 3、销售部销售代表岗位职责 4、销售部美工岗位职责 三、 销售部工作流程 1、当地推销工作轻质墙板机流程
2、外埠、国外推销工作流程 3、预订工作流程 4、变更取消工作流程
5、接待VIP客人工作流程
6、客房、摆放资料、通知礼品工作流程 7、发放通知单工人作流程 8、市场信息、反馈工作流程 9、新闻发布工作流程 10、 广告发布工作流程 四、 销售部服务标准
1、销售工作基础服务标准 2、客房销售服务标准 3、会议销售服务标准 4、餐饮销售服务标准 5、客房预订服务标准 6、公关服务标准 五、 销售部部门制度 1、计划年度 2、销售制度 3、报告制度 4、评估制度
5、档案管理制度
6、市场分析预测报告制度
7、企业形象与对外宣传广告制度 8、大型活动策划和组织制度
9、市场开发促销和公关费用预算与执行制度 10、 采访参观访问摄影制度 11、 有关单位招待审批制度 12、 VIP、VVIP接待制度 附：、营销方针、政策
一、销售部组织结构
二、当地推销工作流程：
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四、预订工作流程：
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五、变更取消工作流程
六、接待VIP客人工作流程：
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八、发放通知单工作流程
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九、市场信息、反馈工作流程
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十、新闻发布工作流程
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十一、广告发布
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篇八：餐厅接待员岗位职责
餐厅接待员岗位职责 /
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1． 负责接待、受理、确认客人订餐；
2． 负责解答客人有关定餐的问题，并提供酒店各餐厅的有关资料；
3． 负责向宴会部经理报告有关定餐的情况，编制&席位编排表&，并知会各餐厅，转送&宴会编排表&。
4． 主动带领客人到餐桌就坐，并将菜单传递给客人；
5． 耐心解答客人提出的问题。
餐厅人员的岗位职责
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14:53:37 互联网
1．餐厅主管
1）指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。
2）负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。
3）组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。
4）评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。
5）发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。
6）负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7）撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8）协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。
2．餐厅领班的岗位职责
1）检查服务员的仪表仪容，检查营业前的准备工作情况。
2）对管辖区负责，保证工作率。善于推销菜肴酒水，保证上菜与听单相符，按时按序出好每一道菜，及时按客人要求提供桌边服务。
3）观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证工作合乎标准与要求。
4）及时了解客人的用餐情况，向厨房通报客人的需求与意见，满足客人的需要。妥善处理发生的问题。
5）逐项检查各项工作，出现问题及时报告经理。
6）按服务规程做好服务员的培训工作，人手不够时，则要做个体的服务工作。
3．领位员的岗位职责
1）接受客人电话预订或当面预订，安排客人台号，保证为客人提供需要的台面。
2）欢迎客人到来，引客到桌，拉椅让座。
3）解答客人有关菜肴、服务、设施的询问。
4）对再次光临的客人能记住其姓名，以示尊重。
5）欢送客人并对其光临表示感谢，注意收集客人意见。
4．餐厅服务员岗位职责
1）按要求摆设台面。清洁整理卫生，做好营业前的准备工作。
2）协助领位员，做好客人的迎送工作和安排客人入座。
3）接受客人点菜，做好客人的参谋。
4）为客人提供快速、高质量的就餐服务。随时随地满足客人的服务需求。
5）核对客人帐单，协助客人结账。
6）认真仔细做好客人离去后的检查，清洁整理工作。
5．传菜员的岗位职责
1）做好营业的餐具、用具的卫生工作，保证开餐时使用方便。
2）准备好开餐前各种菜式的佐料及传菜用具，配合厨师做好同菜前的工作。
3）积极配合服务员，做到传递订菜单迅速，走菜快捷。
4）按照上菜顺序，准确无误地传菜。
5）妥善保管订菜单的记录，以备复核。
6）协助服务员撤换餐酒具，负责规定范围内的卫生工作。
6．厨师长的岗位职责
1）协助总经理做好菜单的制订和成本预算。
2）保证食品加工质量和工作的高效率，合理分配工作，负责核算菜肴金额成本，确定毛利率，保证实现菜点的盈利指标。检查菜式成员的质量。明确烹饪质量标准和操作程序。
3）检查原料库存水平与库存量，制作供货需求表。控制原材料的验收出库。
4）改进、改善、发展产品的质量，创造新的菜式和制作方法，提高菜肴质量。
5）保证厨房日常工作的顺利进利，协同餐厅主管处理好客人的投诉。
6）负责对厨房领班和厨师的培训考核工作。
7．厨房领班岗位职责
1）协助厨师长做好所辖范围内的一切业务生产管理工作。
2）合理安排生产人员及布置当日的生产任务。
3）负责生产前的一切准备工作，如申领原料、物品等。
4）严格控制菜肴质量，检查厨师遵守操作规程和规章制度的情况。
5）负责本厨房的环境卫生及食品卫生方面的工作。
6）了解原料耗用情况，负责该厨房的原料盘点工作。
8．面点师的岗位职责
1）根据当天的客人数量、特点、要求等情况，制作点心。
2）根据点心的品种和客人需要，定量准备好相关的原料。
3）严格操作规程，除做了当日点心供应外，还要做好次日准备工作。
4）搞好粮食的领取、贮藏和使用；
5）做好个人及工作环境和食品卫生工作；
6）不断研制新品种，提高业务水平，丰富点心花样。
9．冷菜厨师岗位职责
1）开餐前做好冷盆、卤味的烹制工作以及所需原料物品的准备工作。
2）做好清洁工作和消毒工作，保持个人卫生。
3）严格按照菜谱要求，保证冷菜质量。
4）收到冷菜订单时，及时按程序进行制作。
5）贮藏好剩余原料，分类存放。熟食次日要回烧后才能用。
6）开餐结束后，整理订单，做好财务核算。
10．炉灶厨师岗位职责
1）了解当日客表，做好当天所用的调料用具等准备工作，做好原料的事先烹制工作。
2）根据订单按序操作，及时烹饪，保证质量。
3）认真执行操作规程，根据不同要求、不同口味进行烹调加工，保证菜肴的独特风味。
4）清洁炉灶及周边卫生，用剩原料要筛过，用具要洗净。
5）对每天用料的消耗情况要心中有数，节约水电煤等以降低成本。
6）做好操作处的设备用具保养工作。
11．切配厨师岗位职责
1）领用当天使用的原材料，并经过加工处理，使原料符合烹调要求。
2）经过刀工处理，使原料符合烹调要求并冷藏保鲜以待用。
3）掌握冰箱性能和原料贮存、冷藏的要求。
4）负责干货的保管、涨发，处理好下脚原料；
5）开餐后，及时为配菜厨师提供所需原料。
6）做好工具、用具的清洁保养。
12．初加工员岗位职责
1）按规格要求，认真做好各类原料的加工工作。
2）注意原料的综合利用，避免消费。
3）整理好工作场地，保管好各种用具。
4）工作结束后，打扫卫生包干区域。 餐厅业务员岗位职责
14:52:34 互联网
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1． 负责编写筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、
宴会陪同及司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单；
2． 负责解答客人提出的有关饮食方面的问题，如餐饮部各餐厅的有关资料、食物水准、价格及同行业相比本酒店饮食的优势和特点等等；
3． 协助接待员受理订餐订席工作；
4． 负责本部制定的周、月、年、季特餐餐单菜谱的印制工作； 餐饮部管理员岗位职责
14:51:30 互联网
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1、以高度的事业心和责任感，做好本职工作，领发物品要手续清楚、账目清楚；
2、工作要有条理，每周根据餐厅、厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取，既不积压也不短缺。所有物品要分类存放，防止物品霉烂和变质；
3．每市将餐厅换下来的席巾、台布等分类整理好送洗衣部洗涤，吾厅楼面来领干净台布、席巾时必须以吸换净，回收的席巾、台布若有破损的要更换；
4、贵重物品，如金器、银器、玉器每次收市后要清洁、包装好后清点人库。对固定在餐厅的否用具如银器、刀叉等，每市要核对，对损坏和遗失的要追查、按价索赔；
5、大型宴会、酒会、冷餐会、音乐会、时装表演会、展览会、研讨会等用后的设备、用品等都要清点好，然后人库分类陈放，防止丢失和损坏；
6、对于服务用具和物品如圆珠笔、点菜单、牙签，卫生用品如扫把、拖把、胶手套、吸尘器、清洁剂，办公用品如笔墨、纸、笔记簿等等，要有计划地领发，做到不积压，不浪费，做到合理使用；
7、对于特殊用品，如火锅用的酒精、热盆用的酒精错、西餐厅和生日蛋糕用的蜡烛等等要准备一些备用。易燃物品要另外存放，以防火灾；
8、不准不关人员进人仓库，不准在仓库吸烟。要注意防火、防毒、防蛀、防咬，并注意仓库的卫生情况。 餐饮部经理岗位职责
14:50:21 互联网
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1. 负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责;
2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任;
3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划;
4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策;
5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行;
6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请;
7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准；
8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系；
9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。
10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高