顶点烘焙西点军校开店盈利秘籍怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-06 01:29 标签： 冒险岛账号交易
我想学习糕点烘焙，自己想开个小型店，在哪学习呀？我不去蛋糕店呀，我在河南郑州！_百度知道
我想学习糕点烘焙，自己想开个小型店，在哪学习呀？我不去蛋糕店呀，我在河南郑州！
西安吧西安亨通烘焙校习内容丰富习经实际操作主<img class="word-replace" src="/api/getdecpic?picenc=fd6d0%安置业网查查校试
其他类似问题
糕点的相关知识
其他3条回答
我想种烤箱烤制饼爸? qq
学校环境设备确实不错，关建实际操作量太大了，练一天，我都有点受不了了。虽然学校为了学员加大实操量，但是像我们这些体格薄弱的同志，有点吃不消。呵呵。大家想学去网上查查吧，西安亨通烘焙专业学校，可以试学的，100%安置就业。
百度：巧克氏，也许能帮到你。
等待您来回答
您可能关注的推广回答者：回答者：
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁悦食烘焙加盟
悦食烘焙加盟店
太原福佳林西点加盟哪里有？加盟福佳林西点怎么样?
总访问量:1741 意向加盟:4次
上一篇:下一篇:
全球加盟网优势
用户留言(4)
我有兴趣，请联系我。
中国 河北省 衡水市 IP:61.235.153*
做为悦食烘焙的代理加盟商能得到哪些支持？
辽宁省抚顺市望花区 IP:114.240.180*
此项目很好
海南省海口市秀英区 IP:14.120.192*
我有兴趣，请联系我。
中国 北京市
IP:118.186.129*
您可能感兴趣
快速查询入口
10月热门榜
MARMOT土拨鼠加盟
巧心丝加盟
罗莱家纺加盟
凯胜家纺加盟
昂立教育加盟
抱抱熊加盟
芝麻街加盟
Copyright&
All Rights Reserved.&&沪ICP备号&&增值电信业务经营许可证：沪B2-还没有账号
西点烘焙开店经营窍门
西点烘焙开店经营窍门
本文来源于：16816
作者：16816
蛋糕西点市场前景随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。
【】开一家成功的店铺是许多人的梦想，然而创业真的容易吗?只有凭借决心与意志力就能成功吗?在激烈的竞争市场中，开店经营也是一门专业学问，开店并非只是找到店铺，再找几个员工将产品铺上店面陈列销售那样简单。因此，投资经营者要如何才能避免开店失败，不会使自己一生辛苦的积蓄付之东流?
蛋糕西点市场前景随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。目前中国这块市场才刚刚起步，没有一个品牌能够统领中国市场，因此开间蛋糕店已逐渐成为当下流行的投资趋势。
定位及投资回报分析
定位蛋糕西点店成功的经营模式大致有两种：
1. 产品价格定位较装修档次相对低一些，即让顾客感觉物超所值。此类定位比较有利于资金紧张、没有急速扩张规划的投资者。
2. 产品价格定位与店面装修档次相吻合，此类定位有利于品牌打造，适合高档门店。
投资回报分析以一家总投资额为7万元的蛋糕店为参考对象，每月支出分为：
1.房租4000元;2.产品成本4000元;3.人员工资2000元;4.水电等杂费700元左右;5.设备费3万元，设备折旧费按5年计算，每月为1000元左右。
据行业人士分析，一家走上正轨的小型蛋糕店，通常情况下每日至少会接待120名消费者，按每人平均消费5元计算，日营业额则为600元，月营业额可达2.1万元，除去成本，小店每月纯利润近1万元。若前期投资7万元，下半年基本能收回成本开始盈利。对于资金充裕、讲究规模效应的投资者而言，虽然要承担较大的风险，而一旦打开品牌连锁的渠道，亦有不可估量的发展。
蛋糕西点店选址经验
1. 普通蛋糕店由于资金有限，首先应排除繁华商业街或大型社区临街门面。
2. 投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店，租金控制在5000元/月以内。与此同时，在租赁门面之前，应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额，须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。
3. 店内层高不可低于2.8米，门面宽度要在6米以上，橱窗须开阔，离最近的污染源10米以外。
另外，当以下两种情况存在时，店主须谨慎开店：
1. 步行5~7分钟到达小店的顾客不足3000人，即没有维持小店营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉，大致了解该处人口密集度。
2. 非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者，但蛋糕西点讲求产品保鲜，因此销售速度至关重要。由于非主干道或非临街门面人流量不大，容易导致产品积压，增大成本开店。
蛋糕西点店装修要点
不同的装修风格，将确定蛋糕店不同的消费人群。目前主流的蛋糕店装修风格有三种——干净明亮的现代时尚风格、温馨舒适的日式风格、个性大气的欧式风格。其中，既经济实惠又能够突出小店个性的是现代风格。
1. 店招设计。店招是小店吸引陌生顾客的重要环节，因此在设计店招时，要力求颜色醒目(一般由四种颜色来搭配)、设计大方而简洁，还要保持店招与店内装修色调和风格的统一。
2. 店内装修。小本投资者的选址一般是在社区或学校，由于顾客群消费水平普通，顾客相对较看重的是产品的种类和价格，因此对店内环境没有过多要求，通常只需要干净、整洁、明亮即可。建议店主用采光较好的玻璃做外墙，其好处在于：第一，顾客一眼就能望到店里的蛋糕，相当于形象广告;第二，玻璃外墙易于清洗保洁。另外，店内的功能布局不能太复杂，货架陈列最好采用中间两排并列，靠墙和橱窗的位置再陈列一圈;整体色彩以淡雅为主，要给人温馨之感
更多创业项目文章请点击：
分享心得，上文章头版！
您可能感兴趣的文章
创业热点精选
京ICP证050853号 (C)2013 · 有你相伴开个蛋糕店要多少钱？多长时间才能回本赢利？
开一家蛋糕店要多少钱？开一家普通蛋糕店，品牌蛋糕店加盟和DIY蛋糕店加盟的投资有所不同。一般都包括烘焙设备投资、烘焙原料，工具和模具，以及店面装修，店面租金，人员工资等。投资额在6-15万元之间。
&&& &国内烘焙产业近年发展非常迅速， 2010年产值已超过300亿元，且15%年增长速度快速发展。老百姓越来越接受蛋糕、面包、西饼等西点。有很多朋友都想开一家，创业，都想了解，开一家蛋糕店要多少钱？
&&&& 前几年，国内主流的蛋糕店，都是传统蛋糕店，即自产自销，自己做蛋糕自己销售。后来发展加盟后，像安德鲁森，向阳坊，都是全国统一配送，只负责销售。这2年新兴的DIY蛋糕店，让顾客自己动手做蛋糕，非常受欢迎，现已经在沿海和国内大城市发展起来，今后将不断向国内二级城市推进，是一个发展潜力巨大的项目。
&&&&& 开一家蛋糕店要多少钱？开一家传统蛋糕店，首先你要有非常好的烘焙技术。你自己去学习烘焙技术后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问20~30平米的店面均需6万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约2万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需3千元左右：货架、展示柜6千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元，店面装修1万元。如果加上房租，开一家普通的蛋糕店要8-10万元左右。
&&&&&&开一家普通蛋糕加盟店要多少钱？如果你不懂技术，也没有蛋糕店的经营经验，你可以加盟品牌蛋糕店。品牌蛋糕店，一般都会提供从技术到设备到烘焙原料等的系列服务，你只需做好蛋糕店内部的管理和营销就可以了。知名的好的的，会提供完善的服务，对店面的大小，位置，装修都有比较高的要求，一般加盟费加上店铺装修，营销费用，投资额在15-30万左右；而一些比较新兴的蛋糕加盟店，提供的后期服务很少，只提供技术和设备，投资额相对较少，编者甚至看到号称4万元就能开一家蛋糕加盟店的。值得注意的，传统蛋糕店，对面包蛋糕的口味要求比较高，对蛋糕店的位置要求很高。如果口味一般，位置稍偏，那是很难吸引顾客的。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和花招来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。很多传统蛋糕加盟，都故意没有计算房租，店面装修以及营销费用，就像那家号称&4万元开一家蛋糕加盟店&，实际上要把蛋糕店经营成功，加上好的店面租金和其他装修、营销费用，总投资额甚至要超过10万元，而且很容易让投资者步入误区，花费更长时间才能回本盈利。
&&&&& 开一家DIY蛋糕店要多少钱？如果你懂技术，自己开过传统蛋糕店，开一家DIY蛋糕店，相对投资较少，只需6万元左右。主要是设备投资2万元，原料和烘焙工具1万元，烘焙模具1万元，店面装修1万元，人员工资和房租1万元。值得注意的是，DIY蛋糕店的店面要求不需要在繁华的路段，北京上海等一些店租昂贵的城市，一些DIY蛋糕店是开在自己家里。早期的DIY蛋糕店，都是家庭作坊式。现在以7点自造领导的一批专业DIY蛋糕店兴起，引起了DIY烘焙产业走进普通市民视野。
&&& 开一家要多少钱？没有技术，没有经营过蛋糕店，能开一家DIY蛋糕店吗？可以！加盟品牌DIY蛋糕店，可以节省你的时间和投入，不走弯路就成功开好一家DIY蛋糕店。加盟一家DIY蛋糕店，加盟费中都会包括烘焙设备，烘焙原料，烘焙工具和模具。成功运营DIY蛋糕店，除了技术和设备，后续的运营策略和推广模式非常重要。开一家DIY蛋糕加盟店，投资额8-10万元。像7点自造DIY烘焙馆，是国内最早专业化动作的DIY蛋糕店，会为加盟店提供完善的运营服务，而且已经成功复制成功运营经验到50多家加盟店。
&&& 值得注意的是，品牌DIY蛋糕店的运营，现在不仅仅是提供顾客自己动手做蛋糕的场所，更是情侣约会、生日聚会的快乐会所，还能提供家庭烘焙晚会、企业宣传外场DIY烘焙服务，服务范围不断扩大。是一个新兴的投资项目。(责任编辑：7点自造)
相关文章推荐
Copyright @
厦门七点自造食品有限公司版权所有
加盟总部：厦门思明区厦禾路1226号聚泰大厦1503室（莲坂国贸站，麦当劳楼上） 来电咨询: <font color="#FF-700 945 (700就是我)
本站关键词：蛋糕 -生日蛋糕-diy蛋糕-diy巧克力-diy饼干-蛋糕店加盟-蛋糕店连锁-品牌蛋糕店-自己动手做蛋糕-亲子DIY
网站备案号：

我要回帖

更多关于 冒险岛账号交易 的文章

 

随机推荐