亲测味道不错前两天我还带我┅个朋友去吃了倔强的小鱼家的烤鱼捞饭，鱼肉鲜美味道好，营养丰富还是无骨无刺的。
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作者： 来源：互联网 时间： 18:22:29 阅读量：
《当代青年消费观》中指出当代Z世代渴望通过消费去发现、展现、探索，并构建自己的性格或者说，Z世代期望通过消费达成┅个自己通过消费构建一种自己的生活方式。这种生活方式与此前老一代的消费者相比是存在着诸多不同的：
Z世代更倾向于能够“悦己”的消费，即消费要便利化、独特化、健康化多样化。只有满足了这些需要才能够刺激他们的消费欲望。为此调整产业结构，协调产品配置对于市场的各个领域来说都是势在必行的事情餐饮店同样如此。
倔强的小鱼针对这几点推出了以“无骨烤鱼”为主打产品的餐饮链条，精选优质无骨龙利鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等淡水鱼其刺少肉多，肉质鲜美具有无腥味异味、富含不饱和脂肪酸、蛋白质，易消化吸收等多种优点极大程度上满足了Z世代便利化与独特化需求。
与此同时倔强的小鱼以“传统特色美食风味”為宗旨，以精选优质食材为核心力图通过配合鱼类的多种吃法开创健康美味的舌尖之旅，满足Z世代健康化和多样化需求所以在一番探索之后，美味小份酸菜鱼、滇边酸汤鱼、香辣砂锅焖鱼头和咖喱砂锅焖鱼头应运而生
每一款皆在满足最基本食材安全天然基础上做箌了味美多姿，或烤或煮或焖如此多样的产品，难怪如今倔强的小鱼或深受Z世代喜爱
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