煮熟的蚂蚱是什么

农村谚语道:生吃蟹子活吃虾,半生不熟吃蚂蚱是什么到底是不是真?

农村做菜讲究生猛和原汁原味跟农民朴实性格相似。所以自来就有“生吃蟹子活吃虾半生鈈熟吃蚂蚱是什么的谚语”。蟹子就是说的螃蟹虾一般是河虾。到底农村特色的家常饭里是不是这样吃法

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螃蟹在农村吃法还真是生吃为主,因为螃蟹经虾酱油腌制后盐味特别浓而且还有海鲜的鮮味, 最适合下酒下饭放两块生姜和辣椒提味,就是一道难得的农家下饭菜

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河虾农家做法活吃的确实不多,一般还是打个汤或者白灼为主活吃虾一般是醉虾,活吃也是需要莫大勇气的

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半生不熟吃蚂蚱是什么也是真实的,蚂蚱是什么如果炸的太过就只剩外面一层薄皮,吃起来没有什么味道半生的时候嚼起来咯吱脆,下酒最是时候

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农村最普通的农家饭,也是最朴实的味道

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