今天吃的是另一种做法糖醋口。相信很大一部份人都爱吃糖醋口特别是小孩子还有女孩子。酸酸甜甜不仅好吃,还开胃我做了这...
豆腐洗净切成小方块 料酒,酱油白糖,醋水比例为1:2:3:4:5
撒上淀粉,轻轻让每一面都沾上薄薄一层
平底锅锅热,适量油放入豆腐块。小火
豆腐块每一面都煎成金黄脆皮出锅
料酒1勺,酱油2勺白糖3勺,醋4勺水5勺,适量盐调一碗糖醋汁
糖醋汁倒入炒锅炒至粘稠。倒入煎好的豆腐块
翻拌均匀讓每一块豆腐都沾上糖醋汁即可
小碗调汁:番茄酱、生抽、醋、皛糖、盐、淀粉、水依据个人口味调整。锅内底油放入豆腐倒入调汁翻炒收汁。