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月饼馅生产技术手册
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) 正文字体控制 月饼馅 发明专利 (17 )条 序号 申请号 专利名称 1 02124503.7 月饼馅 2 01133600.5 海藻膳食纤维的制备及在馅料上的应用 3 03101335.X 以花生饼为原料的花生蛋白酱和食品馅 4 85107598 带馅食品包制机 5 88103148.8 五仁月饼糕点馅的制作方法 6 93100618.X 保健月饼馅 7 99114712.X 一种多味月饼馅及其制作方法 8 99118439.4 哈密瓜颗粒馅料 9 01108454.5 麻辣月饼馅及其制作方法 10 200610162659.2 山药保健月饼及馅料的制作方法 11 200310106729.9 五仁月饼糕点馅及类似糕点馅的制作方法 12 200610092146.9 一种米制月饼馅料配方 13 200610028276.6 一种蓉沙馅料的制备方法 14 200610028275.1 一种椒盐果仁馅料及其加工方法 15 200710023809.6 普洱茶糕点馅料及其制备方法 16 200910309263.X 带馅月饼饼胚真空成型装置 17 200910188338.3 槐花月饼馅及其制作方法 期刊文献
1 首部馅料国家标准将出台 无 食品开发-2010年2期
2 新式五仁月饼馅配方研究 郭明月 尚新彬 农产品加工-2010年4期
3 改性淀粉对月饼豆沙馅料品质影响的研究 钟焕贵 陈中... 现代食品科技-2009年10期
4 月亮馅月饼 无 小葵花(故事画刊)-2009年10期
5 莲蓉月饼馅应该是暗红色的 王蓓琳 医食参考-2009年9期
6 月饼分馅机 无 农村新技术:加工版-2009年7期
7 HACCP在莲蓉月饼馅生产中的应用 钟华锋 食品安全导刊-2008年3期
8 海南:海口食品抽检月饼馅料未见问题 无 中国市场-2008年38期
9 两款特色风味月饼馅 周翠英 张洪路 农家女-2008年9期
10 2006~2007年南宁市月饼及馅料卫生质量调查 谭玉媛 陈虹... 应用预防医学-2008年3期
11 苹果月饼馅的研制 华凌志 食品工业科技-2008年4期
12 食品馅料国标5月1日实施 无 经营管理者-2008年4期
13 豪华:包装变包馅 柳萌 群言-2007年11期
14 《食品馅料》国家标准有望年内出台 商亮 中国认证认可-2007年11期
15 警惕“黄金月饼”内藏“腐败馅” 高福生 ***员:上半月-2007年10S期
16 吃月饼小心漂白的莲子馅 无 科学养生-2007年10期
17 月饼、汤圆馅料规定更加严格 无 科技致富向导-2007年9期
18 首部食品馅料国家标准出台 无 世界标准信息-2007年8期
19 低糖魔芋月饼馅料的开发及制作 李雪莲 黄立新 食品工业科技-2007年8期
20 馅料安全 一诺千金——全国工商联烘焙业公会“月饼馅料质量安全承诺”活动全面启动 无 中外食品-2007年9期
21 低糖蔬果月饼馅料的制作 李雪莲 黄立新... 食品工业科技-2007年5期
22 露馅的黄金月饼 正言 商界.城乡致富-2006年11期
23 海藻糖纯莲蓉月饼馅料的研制 蒙健宗 韦玉琴... 食品科学-2006年7期
24 月饼馅料换代之路还有多远 刘尊哲 中国食品与市场-2004年10期
25 2004年放心月饼馅料公布 无 中国食品与市场-2004年8期
26 诚信缺失现象的经济学分析--以南京冠生园陈馅月饼事件为例 梁碧波 华南农业大学学报:社会科学版-2003年z1期
27 失诚信者失天下--对南京冠生园“陈馅月饼“事件的思考 郑倩仪 华南农业大学学报:社会科学版-2003年z1期
28 月饼冬瓜料馅的制作 佳佳 河北农业科技-2003年8期
29 利用水性豆沙馅料制作戚风蛋糕技术 张瑞 黄文书... 西部粮油科技-2003年2期
30 低糖蛋沙薯泥馅月饼的研制 魏建春 郑州牧业工程高等专科学校学报-2003年1期
31 我国研制成功低糖、原味、富含营养新型换代馅料 无 中外食品加工技术-2003年4期
32 节后馅料何去何从 忻挚 质量与市场-2003年9期
33 4月出台月饼馅料新标准 无 质量与市场-2003年4期
34 果馅枸杞月饼的制作方法 吴学敏 张家口农专学报-2000年2期
36 南瓜薯泥馅月饼的研制 杨政水 食品科学-1998年8期
37 莲子,大枣混合馅月饼的试制 谢放华 适用技术市场-1997年9期
38 几种月饼馅的制作 罗辉 农家致富顾问-1994年9期 本页资料为电子文档资料,查看、复制、打印、保存方便,保密性好,是您运筹帷幄,决胜千里的必备资料!
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