为什么中秋节前月饼比节时贵（一片议论问不少于200字）
回答：3 浏览：253 提问时间：
2010-09-25 15:25
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此***由提问者自己选择，并不代表爱问知识人的观点
按照中国人的习惯，八月十五中秋节必吃月饼。每年中秋节，月亮没变，还是那么圆，但月饼的价格却蹦蹦跳跳的上了高台阶。被人们称为贵族月饼：每盒200元，400元，900元甚至一千多，一万多……价格令人咋舌。普通老百姓不由的感慨；“我宁可不吃月饼，也不能让月饼吃了我。”
一块双黄莲蓉月，用面粉50克，蛋黄2个，莲蓉馅、糖、油共75克，利润按100%计算，一块月饼也仅值数元，可是市场上每盒4块装至少也卖60元，每块月饼至少15元。一块月饼的利润是成本的数倍。这种价格也太离谱了。可是，为什么会造成这种状况呢？我认为原因有以下几点。
1、人们只在中秋节才吃月饼，在其他的时间，月饼几乎是卖不出去的。但是，中秋只有一天。商家为了这一天，是要生产大批月饼销售的，而这些月饼通常无法全数销售出去，一定有大量的月饼堆积——他们必需要提供足够的产品以应付市场需求，但这些产品不可能恰好满足需求，势必要过量才能保证满足市场需求。而一过八月十五，这些未卖完的月饼就大大贬值，卖不出去了，商家无法从这些月饼上面赚取利润，甚至连成本也无法收回——就是要赔本。如何避免赔本，得以从月饼上得到足够的利润呢？
一就是把货存到明年再卖（如几年前披露的什么“冠生园”之类的月饼厂卖过期月饼）。但月饼作为一种食品，是容易过期变质变坏的。它难以长期保存，积货不在短时间出清，势必败坏。留到明年卖，这时的月饼太容易替商家招来官司了（出售过期食品是违法的）。
二就是在卖出的月饼上赚回卖不出的月饼的成本。这时的月饼价格就不是一块月饼的价格而是几块、几十块月饼价格的总和。这使得消费者买一块月饼就得替几块月饼付费。这种情况下，月饼能不贵吗？
2、中秋就一天，按照中国人的传统是要吃月饼才团圆的。消费者有个必吃月饼的心理。商家就针对这一点抬高价，牟取暴利。物以稀为贵，过了中秋没这个店。消费者在这种情况下只好乖乖掏腰包。
商家们联手哄抬中秋节这个牌子，促成了中秋必得吃月饼的消费心理，为月饼制造了销售市场。之后不约而同的抬价（没骗你哦，不信就到中秋节看看，有没有哪家的四块月饼一盒的那种商品低于60块，最少也得48）大家一道获利。当然有时商家常常挖空心思在月饼的制作上进行一番炒作。如有的月饼一旦在馅里加入了少量的鲍鱼、鱼翅等，马上身价倍增，有的采用什么从原产地进口的馅料，制造什么健康月饼，……在制作上加大一点成本。再根据第一、二条原因大肆加价。
3、还有，大家有中秋吃月饼的习惯了，中秋就有人送月饼。月饼礼盒随之出现。而现在的送礼人有一种畸形消费观念，认为月饼的价格越贵越好，尤其送人时，价格越高，越拿得出手，越有面子。于是乎商家自然乐得抬价。但是总不能凭白加价吧，馅料自然也得上档次，鲍翅燕窝不必说，有的还用了黄金，根据第二条原因再抬价。但这也还不够，送人只送月饼，价值再高也是月饼。收礼人感觉不到它的高档。于是很多高价月饼盒里附带了许多与月饼无关的“附件”，使月饼价格猛增（使用价值决定价值，价值决定价格，其实附件也是为了提高商品的使用价值而存在的），有时“附件”的价格还高于月饼的价格。另外包装也是层出花样：铁盒、檀木盒、镀金盒，甚至是镀金工艺品，月饼的包装一年比一年华丽，有这么多的附件、包装在，月饼价位自然抬高了。这是消费者自己促成的。或者说，是社会的中某些腐败现象（譬如求人办事就得送厚礼这类习惯）和不良习俗风气（一些人为显示自己财大气粗故意买贵的，今年拍卖的那块十万元天价月饼就说明了这一点。）促成的。
所以说商家和买家互相影响，供求关系的变化与价格涨落变动也互相作用。是来自销售者与消费者两方面的原因导致月饼贵了起来。
月饼的提价是属于市场经济下市场调节的一个体现，是商家为牟利干的“好事”。在市场经济中，商品生产者与经营者在价值规律的自发调节下会努力追求自身的利益。这样，市场上产生诸如月饼提价这类的不正当经济行为是必然的。要修正这一点，不能单靠市场自我调节，这还需要有国家的宏观调控。加强国家的宏观调控，可以克服市场的种种缺陷，保证市场健康正常的发展。针对月饼提价这一畸形经济行为。
2010-09-26 00:01
提问者对***的评价：
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其它回答
共2条回答
今年月饼商家除了在月饼的质量和口味上下足功夫外，对过去吃完就扔的月饼包装盒也动起了不少脑筋。过去设计得很精美但实际用处却不大的月饼盒今年纷纷被设计成低碳实用的梳妆盒、收纳盒，装饰品等，这些强调“功能性”月饼礼盒一推出就吸引了不少消费者的眼球，以往动辄成千上万的天价月饼不见了，取而代之的是盒装、散装月饼，价格虽比去年略有上涨，但价格大都在几十元到几百元之间，其中单价100元到200元的盒装月饼占据主流。
在丰城市某大型商场一月饼专柜销售人员告诉笔者：“往年各厂家商家都把月饼的卖点做到了包装上，都在比哪家的包装更奢华，更显档次；今年，厂家商家把卖点放在注重月饼的健康、好吃、实用等功能性上。并且以前销售月饼时“搭车”销售红酒、器皿和纪念品的现象也不见了。
逢年过节互赠礼品，人之常情，送礼品的分量越“重“，证明受礼人的“价值“就越大，就表明送礼人的敬意越“大”。从这个意义上讲，出现价值不菲、做工精细的月饼属于正常。但近年来，一些企业为追求更高的利益，过分夸大包装功能，出现了大量包装物超所值、过度包装月饼的现象，这对国家、社会、企业和消费者造成危害。有的甚至成为助长灰色收入甚至黑色收入的一种特殊产品，也由此带来一股奢侈、不良的社会风气。
吃什么样的月饼才是合适的呢？只有好吃不贵的月饼才受大家欢迎，才能让大家吃出“真味儿”。
2010-09-25 15:30
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[紫微星]
最后一天,就要甩货了.
道理就是这么简单.
2010-09-25 16:26
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2011 Sina.com帖子主题：[原创][庆双节Y]哥中秋节送礼三盒月饼，收到回礼六盒
共 16530 个阅读者
[原创][庆双节Y]哥中秋节送礼三盒月饼，收到回礼六盒
文章提交者：
遗忘不能否定存在
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到了，买盒月饼馈赠亲朋好友是必须的礼数
商家拼命推荐：月饼再搭配一支红酒，就更加时尚
如果再送上能够败火的柚子，就更有诚意啦
按照以上配置，俺准备了三套礼品，XX酒家的，据说很绿色，花费不菲哪~
里面的内容有：凤梨味月饼，凤梨就是菠萝，为什么要叫凤梨，俺很久没有闹明白
蛋黄纯红莲蓉，用料考究啊！
蛋黄纯白莲蓉，就没什么新意
哈密瓜的说的
,但是。。。。。。
打开包装一看，这么大的包装，月饼小得还不够塞牙缝
切开月饼，果然馅不仅“绿色”而且透明，
泡一壶好茶“
”，把这绿色的东西冲进肚子里
送出去三盒月饼，收到回礼月饼六盒，看样子到国庆节的早晚茶都有着落啦~
拍摄时间2010-09-20
拍摄地点：俺的办公室
拍摄工具”康佳W373
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本文内容于 2010-9-25 14:11:12 被
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编辑: 遗忘不能否定存在 09-21 12:51
编辑: 遗忘不能否定存在 09-21 12:57
加准原创: 梦翔梦 09-21 13:16
固顶: 超级小钢炮 09-21 15:01
原创转正: 大烟袋 09-21 23:28
解除固顶: 超级小钢炮 09-22 22:18
编辑: 大烟袋 09-23 00:59
奖励工分: 大烟袋 09-23 01:00
奖励工分: 大烟袋 09-23 01:00
编辑: 超级小钢炮 09-25 14:11
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2010-9-21 12:42:28
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[原创]千鸡宴/啤酒狂欢节/南北风味美食（庆双节Y）
如果是亲戚之间送月饼，还好理解，如果同事朋友之间还送月饼，好像有点落伍了，现在一般都直接送购物卡的。
另据新闻报道，酒家出的月饼最不可靠，因为酒家一般是不会准备符合卫生监督要求的***月饼生产设施的，都是外加工，至于加工厂吗。。。有些就在偏僻的破厂房里，找两个连工作服都不穿的临工做的。要买月饼还是买些老品牌食品厂出的比较好。
我周围同事一般都好多年不吃月饼了。还是楼主厉害，能连吃几天月饼，祝楼主牙好、胃口好、身体也好。 军号:469235
工分:925
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2010-9-21 17:40:50
如果是亲戚之间送月饼，还好理解，如果同事朋友之间还送月饼，好像有点落伍了，现在一般都直接送购物卡的或是海鲜和土特产！ 军号:1683973
2010-9-21 18:46:17
楼 以下是引用ljq01
在第2楼的发言：
如果是亲戚之间送月饼，还好理解，如果同事朋友之间还送月饼，好像有点落伍了，现在一般都直接送购物卡的。
另据新闻报道，酒家出的月饼最不可靠，因为酒家一般是不会准备符合卫生监督要求的***月饼生产设施的，都是外加工，至于加工厂吗。。。有些就在偏僻的破厂房里，找两个连工作服都不穿的临工做的。要买月饼还是买些老品牌食品厂出的比较好。
我周围同事一般都好多年不吃月饼了。还是楼主厉害，能连吃几天月饼，祝楼主牙好、胃口好、身体也好。
现在已经吃的上火了，牙疼！
赶紧狂吃柚子，结果4小时后拉稀，郁闷~ ----------------------------------------------
军号:2207911
工分:2317
本区职务:会员
2010-9-21 18:50:49
楼 以下是引用baiyuneng221
在第3楼的发言：
如果是亲戚之间送月饼，还好理解，如果同事朋友之间还送月饼，好像有点落伍了，现在一般都直接送购物卡的或是海鲜和土特产！
是的，是的，明年中秋一定改进一下。 ----------------------------------------------
军号:2207911
工分:2317
本区职务:会员
2010-9-21 18:51:50
最没意思的就是那些水果味的
无非就是用味素什么的跳出来的
不如什么蛋黄的
云腿的来的实在！ ----------------------------------------------
天朝官员的隐瞒能力前三百年后三百年都看不见一个啊~
军号:1890949
工分:4805
本区职务:会员
2010-9-21 19:54:49
丫的又是一个卖茶叶的 军号:140534
2010-9-21 21:19:44
月饼啊 唉 算了吧 都不敢吃了 军号:2086421
2010-9-21 21:59:04
唉，不错了。哥们我什么都没有发，连假期都没一天。还是国家2级企业呢，太抠门了。领导们是3天一小宴5天一大宴 ----------------------------------------------
军号:2303555
本区职务:会员
2010-9-21 22:31:04
如果我是月饼厂商,就在每一盒饼里面送保济丸! 军号:558532
2010-9-21 22:38:16
都是外包装好看，我们这都是自家打月饼，把想吃的馅弄好，和好面（面里加鸡蛋，不是饲料蛋，是笨鸡蛋），然后用祖上穿下来的月饼模子扣出来，然后用炭火烤，感觉比楼主发的这些好吃的多类！
奖励工分: 千古幽兰 09-23 23:23
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军号:2416040
工分:673
本区职务:会员
2010-9-22 2:08:40
吃月饼还真是那些老的馅儿吃的比较爽，伍仁、白莲、蛋黄什么的还就是比水果味的好吃 ----------------------------------------------
军号:1383093
工分:2423
本区职务:会员
2010-9-22 2:49:49
我们国家没有食品安全概念了 军号:1060295
2010-9-22 11:47:06
这年头还吃的下这东西啊。 军号:1931126
2010-9-22 12:47:16
添加剂啊，楼主保重 军号:2501982
2010-9-22 13:08:29
楼 以下是引用xl0320
在第15楼的发言：
这年头还吃的下这东西啊。
没法子啊！谁知道收到回礼是翻番的，扔掉太可惜，只好塞进自个的肚子啦！ ----------------------------------------------
军号:2207911
工分:2317
本区职务:会员
2010-9-22 13:13:32
楼 以下是引用gf2434258
在第12楼的发言：
都是外包装好看，我们这都是自家打月饼，把想吃的馅弄好，和好面（面里加鸡蛋，不是饲料蛋，是笨鸡蛋），然后用祖上穿下来的月饼模子扣出来，然后用炭火烤，感觉比楼主发的这些好吃的多类！
这就是原生态的月饼啊！ ----------------------------------------------
军号:2207911
工分:2317
本区职务:会员
2010-9-22 13:15:29
广告贴 军号:2867009
2010-9-22 15:11:55
楼 以下是引用今儿天气不错
在第19楼的发言：
发这个帖子的时候同事就说有广告的嫌疑啦，所以看到有生产厂家的图，特意挑了几张模糊点的发出来，没想到还是有人说是广告yin~ ----------------------------------------------
军号:2207911
工分:2317
本区职务:会员
2010-9-22 15:43:05
没什么大不了的，吃了再说，如果吃不了，告诉我，给我邮寄过一盒来，要特快啊 军号:2167481
2010-9-22 19:37:07
这年代 没什么干净的 军号:2445155
2010-9-22 20:10:13
楼 以下是引用遗忘不能否定存在
在第17楼的发言： 以下是引用xl0320
在第15楼的发言：
这年头还吃的下这东西啊。
没法子啊！谁知道收到回礼是翻番的，扔掉太可惜，只好塞进自个的肚子啦！
健康第一，月饼少吃的好，再好的味道也就那个样，我收到的都送人 ----------------------------------------------
军号:1931126
本区职务:会员
2010-9-22 21:19:32
楼 以下是引用无敌猪娃
在第6楼的发言：
最没意思的就是那些水果味的
无非就是用味素什么的跳出来的
不如什么蛋黄的
云腿的来的实在！
用水果味的放到微波炉里加下热，里面的水果馅全成了塑料一样的东西，从此再也不吃水果月饼了 ----------------------------------------------
军号:1302952
工分:7825
本区职务:会员
2010-9-23 11:10:58
月饼不好吃 军号:2138926
2010-9-23 13:17:16
广州酒家的，好东西啊！ 军号:2736292
2010-9-23 16:16:44
楼 以下是引用遗忘不能否定存在
在第4楼的发言： 以下是引用ljq01
在第2楼的发言：
如果是亲戚之间送月饼，还好理解，如果同事朋友之间还送月饼，好像有点落伍了，现在一般都直接送购物卡的。
另据新闻报道，酒家出的月饼最不可靠，因为酒家一般是不会准备符合卫生监督要求的***月饼生产设施的，都是外加工，至于加工厂吗。。。有些就在偏僻的破厂房里，找两个连工作服都不穿的临工做的。要买月饼还是买些老品牌食品厂出的比较好。
我周围同事一般都好多年不吃月饼了。还是楼主厉害，能连吃几天月饼，祝楼主牙好、胃口好、身体也好。
现在已经吃的上火了，牙疼！
赶紧狂吃柚子，结果4小时后拉稀，郁闷~
哈哈,楼主这就是贪吃不注意饮食的后果,呵呵,好的东西不能吃多. ----------------------------------------------
梅花香自苦寒來
军号:2449474
工分:1979
本区职务:会员
2010-9-23 17:08:24
水果味馅最难吃了 军号:942253
2010-9-23 20:02:27
多年不吃了，最后一次吃还是上大学时学校发的，现在单位哪还发月饼啊，发了也没人吃 ----------------------------------------------
军号:2783343
工分:64
本区职务:会员
2010-9-24 15:09:06
老妈3年前已经和亲戚朋友们打好招呼了，不得带月饼串门，否则不供给水饭。真是整怕了，单位发，亲戚送，一个中秋家里少则七八盒，多则10几盒，弄得老妈得拿月饼作一个多月早点，活受罪。我见了月饼就恶心，一块吃不了。
奖励工分20工分: 大烟袋 10-04 09:52
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军号:1239523
工分:6246
本区职务:会员
2010-9-24 17:41:31
现在的月饼是送礼的多，自家吃的少，再说，要自己吃的话，买散装的，经济实惠还环保！ ----------------------------------------------
军号:2565825
工分:815
本区职务:会员
2010-9-26 11:51:18
不知道什么东西 军号:1694239
2010-10-4 4:47:12
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