西葫芦新吃法, 不炒、不煎、不凉拌, 一顿3个不够吃, 做法超简单
“四季豆含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，有清热、利尿、消肿的功效。大蒜具有强大的杀菌能力，有助维生素B1的吸收，缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B还强许多倍。
炎热的夏季，两者一起吃，清凉解毒，赏心悦目。”
用手折断两端，并且撕去两侧的粗茎，折成多个小段。
热锅下油，先放入大蒜爆香
加盐，料酒调味，加适量水，盖上锅盖，煮熟。
四季豆一定要煮熟，否则会拉肚子。
中国，最大的菜谱库 800,000 篇
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