这是什么鱼有谁知道这是什么啊

有谁知道这是什么这是什么鱼啊

有谁知道这是什么这是什么鱼啊?怎么做好吃呢实在是太肥了。
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  •  三文鱼?鳟鱼?鲈鱼?哎呀 其实无所谓 它够新鲜吗?无論海鱼还是河鱼 只要够新鲜都建议采用清蒸(虽然生鱼片真的不错 但技术和刀工····)青红椒切丝 姜和葱切丝 少许蒜泥 鱼洗净 打一字花刀 用少许料酒 盐 鸡精 腌制20分 之后淋干料汁 上锅蒸10分钟左右 出锅后把 青红椒丝 姜丝 葱丝 均匀放在鱼身上 将少许花生油烧开 淋在鱼身上 就好了 魚吃的就是鲜 调料多了 就不好了
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  • 这是海鱼你可以用油煎比较好吃。
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  • 鳜鱼啊!这么肥!亲在哪里桃花流水鳜鱼肥,现在貌似不昰季节这么肥的清蒸会腻吧?烧汤也是小的嫩的更鲜还是红烧吧,或者松鼠鳜鱼
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  • 不管什么鱼,如果是新鲜的就清蒸最好,清憇!要不酱油水也很不错!
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俗称叫老实头,呆子鱼木奶嬭。学名沙塘鳢(学名:Odontobutis obscurus)属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类俗称:四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼是一种淡水小型食肉鱼。

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参考资料

 

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