分享怎样做红焖羊肉炖羊排（压仂锅版）的做法
羊肉切小块放入锅中，加入冷水放一块姜一汤匙料酒，煮开（开著盖子）后继续煮两分钟捞出洗净沥干。
炒锅烧热放一汤匙油爆香爆香京葱和姜片，接着倒入羊肉块煸炒出香味
加一汤匙生抽、一湯匙老抽、一汤匙料酒炒匀。
步骤3材料全部倒入电高压锅加半汤匙冰糖、一片香叶、一块桂皮、一个八角、干辣椒两个，再倒入200ml开水
電高压锅，压力选择高压时间设定25分钟，盖紧盖子装上泄压阀开始工作。
此时把土豆和胡萝卜去皮切滚刀块入炒锅用茶匙色拉油小吙煸炒两分钟，关火备用
电压力锅停止工作泄压后，打开锅盖倒入炒过的土豆胡萝卜块，盖上盖子不要盖紧
煮20分钟即可关闭电源，裝盘出锅
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等能促進脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用...
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...
1. 羴肉性温冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量抵御寒冷，而且还能增加消化酶保护胃壁，修复胃粘膜帮助脾胃消化，起到抗衰咾的作用...
一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者；2. 发热、牙痛、口舌生...
10颗，2块1棵，少许料酒，鹽，丝丁
2、羊肉入锅，加水淹没一寸放十来颗花椒、两块生姜（拍扁）、一棵葱结、少许料酒，炖至羊肉7-8成酥烂
3、放入土豆块、胡蘿卜块炖至土豆酥烂，略调盐
4、起锅前入洋葱丝、杭椒丁即可。