家用食品真空封口机哪个品牌好是80kpa的好还是131kpa的好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-29 04:30 标签： 家用食品真空封口机哪个品牌好
我买过两次真空封口机，第一次买的是得力14885，抽真空没有问题，很好用。就是按压锁上有点费劲，噪音比较大；后来就送给了朋友。第二次买的摩飞，目前用下来没啥槽点。用了这么久，给大家讲讲我的经验。看厂家宣传的时候，会吹得天花乱坠，经过我的实践检验，确实有很多实用的优点，但也有宣传效果达不到的方面。能做到的实用功能1、 可以延长大部分食品的保鲜期导致食品变质的最大原因是微生物，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存需要氧气。真空包装抽掉了包装袋内的氧气，可以让食物的保质时间延长3倍左右。以上各种品种我都抽过真空保存过，虽然不是每种都会存放对应的时间长度，也确实是比不抽真空之前的保持时间要长久（蔬果除外，后面讲）。2、 可以防止食物之间的串味家里常备一些干货，比如腊肉腊肠、干虾扇贝等。这些味道都很重，极易串味给冰箱里的其他物品。以前冰箱里得不时放点泡过的茶叶或者苏打粉来除味，自从封装了味道大的干货后，再也不会一打开冰箱，扑面而来各种味道了。3、 可以防虫防潮+独立小包装我爱煮杂粮粥喝，烦恼是夏天存放各种米豆杂粮时，容易生虫。买密封罐来封装是一个方法，就是价格不菲，空置的时候还占空间；加上不能完全隔绝氧气，时间长了还是会受潮。真空封装的好处，一是存放时间可以更长，二是可以根据存粮的多少独立包装。我有个小TIPs，就是把各种杂粮混装之后，再分成一顿的量来封装。每次煮一包，非常方便。坚果也可以如法炮制，多买几种坚果混合一下，再小包制作成“每日坚果”，可比外面买的物美价廉。4、可以节省空间采用真空压缩后，食品可以堆叠存放，需要的收纳空间变小很多。这就跟真空压缩棉被和衣服一样的道理。同样的容量空间，可以存储更多的食物。宣传中有但实际做不到的1、新鲜蔬果并不适合抽真空宣传说，封真空可以防止切好的新鲜蔬果氧化变色，确实在短期内（12小时）内可以达到效果。但新鲜的蔬果存在呼吸作用，抽真空后，蔬果会释放二氧化碳导致涨袋。在涨袋环境，果蔬保存时间更低，腐烂更快。所以切记，真空包装不适用于中长期保存新鲜蔬果。
对于周末就喜欢切配好食材的朋友来说，食材其实无需抽真空，用食品级的自封保鲜袋来分装就好了，分装袋还可以反复利用，避免浪费。像题主这样想要提前准备好菜的，其实不用压真空，像下面这么处理就够了2、大部分机器无法做到湿抽大多型号都宣传自己是“干湿两用”，这里的湿，指的是油性水性的物品，比如调料包等。但大部分的机器，在进行湿抽时极易翻车。如下图，在湿抽时，液体也会随着空气被抽向封口处，一不小心就会被抽出来，而一旦溅撒在封气棉上，就会导致密封不紧。
对于液体封装，大部分商家采用的仅是封口功能，也就是会包裹着部分空气一起封闭，让液体不洒不漏而已。这个缺点，在封装洗过的水果、肉类和鱼类的时候也需要注意，需先用厨房纸巾把洗过的物品擦干，再做真空抽封，不然水分也会被抽到袋口处，导致密封不紧。3、注意真空封装也是有时效性的。我也遇到过明明封装好的袋子，隔了几天之后，莫明就胀气了。这里有几个原因，有时是机器没选好，压缩的真空度不够；有的是袋子没放好，封口的时候有褶皱导致后面漏气。但确实，抽真空是有时效性的。大气层里就没有完全真空的环境，气体总会慢慢的跑进去，就如同我们抽过真空的被子，也一定会慢慢的鼓涨开来。对于长久要保持的封装物品，可以隔段时间就检查一下，重新封装一次。不要指望一次真空封装就一劳永逸。选真空机，主要看几个参数，真空度、封口宽度和功能选择。1、 真空度：市面的真空封口机采用的都是“相对真空度”，如-85kpa，表示机器可以抽到比测量地点的大气压低85KPA的真空状态。家用真空机，在-55到-85kpa之间，负号后的数值越大，抽的真空越好。2、 封口宽度主流的机型，现在都加长到30厘米的封口宽度，主要是为了多个小包同时进行封装而设计的。对于喜欢做点小饼干、包个小点心的烘焙能手来说，这个作用还不错。如果没有这方面的需求，25厘米的封口宽度其实也足够包装日常食品了。3、 功能选择不同型号的真空封口机，在功能设置上有差异。功能包含单封口、干湿两用、支持外抽、手动点抽等。单封口：不抽真空，只做封口。比如开了包装的薯片饼干/核桃花生等零食，没吃完可以做下封口，就不担心回潮了。干湿两用：就是抽真空加封口。前面说了，湿抽几乎不行。就当干抽用就行。支持外抽：部分机型可以通过外抽管，对真空保鲜罐和带气阀的真空袋进行抽真空处理手动点抽：这个功能专门针对压缩防止面包蛋糕等软性食物。通过手动点击掌控抽真空的力度，避免干抽直接把所有空气都抽出去了，面包就会变成很干的一团。讲讲我买过的两款吧，用得都不错1、得力14885得力14885，这是我买的第一款机器，抽真空没有问题，只是每次都要使劲按压两边才能锁住，觉得很累，后来送给了朋友点评：采用镍铬合金发热丝，发热快速温度稳定，可连续封口15次；支持30cm封口，-70kpa真空度，抽取速度较快；四项基本功能齐全，满足绝大多数需求外部采用ABS+430不锈钢，机身易清洁缺点：噪音较大；需要使劲按压，用客服的说法“超级无敌用力的按下去哦亲”2、 升级款，摩飞MR1118目前在用的就是这款摩飞MR1118，非常满意。推荐理由：真空度最高可达-80KPA，压力强，抽取速度快。干湿双抽、封口、点动、外抽四种模式之外；增加了内嵌的切割刀和储袋室，卷装的真空袋可以放在里面，使用时抽取、裁剪即可，非常便利细节做得很到位，压真空的地方还贴心的设计了一个按压器，压住袋子不会跑偏。锁扣模式：机器采用了锁扣模式，不再需要费力的按压噪音小：很多国产的机器运行时噪音都很大，摩飞的机器，噪音相对小很多 缺点：封口宽度25厘米，相对目前主流的30厘米的宽度要短一截。但对普通家庭所需封口的物品而言，完全够用了。卡片价格虚标，需点进去看实际优惠价格用一个视频简单演示一下摩飞的使用https://www.zhihu.com/video/1486283074397073408对于爱下厨的人来说，家用真空机确实是比较值得入手的厨房小家电，方便分装食材，延长保存时间。也可以让腌制、油浸这类食材处理工序变得简单，至少对我来说这台设备买得很值！我是@开心小当家，一个用心分享家居好物的爱家好媳妇儿，善用数据分析解决选品问题关注我，了解更多提升幸福感的家居好物哦厨房大电：空气能热水器厨房小电器：家用绞肉机、真空封口机两季生活电器：风扇灯、空气循环扇、取暖器提升家庭幸福感的好物：电动晾衣架 智能屏（智能音箱）、滤水壶
先讲讲真空封口机怎么选真空包装机的结构其实很简单，在封边机的基础上增加了抽真空的功能，核心部件是真空泵，发热丝和密封条。选择真空封口机的时候，重点关注真空度、封口宽度和功能选择就好了。1、 真空度：市面的真空封口机采用的都是“相对真空度”，如-85kpa，表示机器可以抽到比测量地点的大气压低85KPA的真空状态。负号后的数值越大，抽的真空越好。大多机型会显示一个抽气流速，这个指每分钟可以抽取的空气升数，数值越大，抽取的速度越快。真空度、工作功率和抽气流速一般是正比关系，真空度越高，工作功率越大，抽气流速则越快。
2、 封口宽度主流的机型，现在都加长到30厘米的封口宽度，主要是为了多个小包同时进行封装而设计的。对于喜欢做点小饼干、包个小点心的烘焙能手来说，这个作用还不错。如果没有这方面的需求，25厘米的封口宽度其实也足够包装日常食品了。毕竟封口宽度越长，整机就越大。大家可以根据自己的偏好来选。3、 功能选择不同型号的真空封口机，在功能设置上有差异。功能包含单封口、干湿两用、支持外抽、手动点抽等。单封口：不抽真空，只做封口。比如开了包装的薯片饼干/核桃花生等零食，没吃完可以做下封口，就不担心回潮了。干湿两用：就是抽真空加封口。前面说了，湿抽几乎不行。就当干抽用就行。支持外抽：部分机型可以通过外抽管，对真空保鲜罐和带气阀的真空袋进行抽真空处理。这里需要提醒，购买前一定询问客服是否赠送配套的外抽管。有的机型有外抽功能，但外抽管必须单独另外购买。商品页面还不提示，挺坑的。手动点抽：这个功能专门针对压缩防止面包蛋糕等软性食物。通过手动点击掌控抽真空的力度，避免干抽直接把所有空气都抽出去了，面包就会变成很干的一团。我觉得这个功能用处不大，是否选择看个人偏好吧。 二、型号推荐1、 基础款：拜杰JB-B01 推荐理由：200元以下的推荐选用拜杰JB-B01，同价位的其他品牌大都不具备点抽功能。拜杰这一款同时具备单封、干湿两用、外抽和手动点抽的功能，作为一款基础的真空封口机，性价比足够。外壳ABS材质容易清洁，白色的外观也很小巧缺点：真空度较低，最高只有-60KPA；相对其他各款而言，抽取速度和效果较弱。 2、 升级款，得力14885得力14885，这是我买的第一款机器，抽真空没有问题，只是每次都要使劲按压两边才能锁住，觉得很累，后来送给了朋友推荐理由：采用镍铬合金发热丝，发热快速温度稳定，可连续封口15次；支持30cm封口，-70kpa真空度，抽取速度较快；四项基本功能齐全，满足绝大多数需求外部采用ABS+430不锈钢，机身易清洁缺点：噪音较大；需要使劲按压，用客服的说法“超级无敌用力的按下去哦亲” 3、 升级款，摩飞MR1118 目前在用的就是这款摩飞MR1118，非常满意。推荐理由：真空度最高可达-80KPA，压力强，抽取速度快。干湿双抽、封口、点动、外抽四种模式之外；增加了内嵌的切割刀和储袋室，卷装的真空袋可以放在里面，使用时抽取、裁剪即可，非常便利细节做得很到位，压真空的地方还贴心的设计了一个按压器，压住袋子不会跑偏。锁扣模式：机器采用了锁扣模式，不再需要费力的按压噪音小：很多国产的机器运行时噪音都很大，摩飞的机器，噪音相对小很多 缺点：封口宽度25厘米，相对目前主流的30厘米的宽度要短一截。但对普通家庭所需封口的物品而言，完全够用了。用一个视频简单演示一下摩飞的使用 https://www.zhihu.com/video/14862875537964113924、 得力14886S推荐理由：相对前一款的得力14885而言，得力14886S的功能更贴近摩飞MR1116，也增加了内置切刀和储袋，真空度更是高达-85 KPA，抽取快速；封口宽度采用了主流的30厘米。觉得摩飞封口宽度不够的朋友，可以选用这款得力14886S；当然价格是贵了50块，另外得力必须两边同时按压的缺点没有得到改善。5、 小熊FKJ-E01A5小熊作为国内厨房小家电的知名厂家，也推出了好几款真空封口机，这款FKJ-E01A5非常有特色，所以特别推荐一下 1） 小熊FKJ-E01A5虽然只有-60Kpa的真空度，却是配置了双真空泵，吸力翻倍2） 采用上置式的主机，抽湿过程不用担心主机进水；下壳可以直接用水冲洗（其他机器主机都是下置式的，漏水会影响寿命）3） 相对市面常规3MM的封口，小熊采用了7MM的宽封口设计，密封更加高效4） 封口宽度更长，提高到31.5厘米，最亮眼的外观设计，是外壳上设计了一个标尺，可以直接测量食材的尺寸以上可见，小熊的差异化设计还是很不错的。要是和摩飞一样采用锁扣设计，增加一个储袋室的话，产品竞争力就更强了。使用注意事项1）抽取时，袋子中的物品不要太少或者太多，差不多是袋子的四分之三就好2）如果需要多次封装，在封装5次之后，建议休息1分钟再继续，让发热的封口条有足够时间冷却，不然封口贴过热，密封效果会变差。3）机器没有设置开关电源的按键，使用完毕之后，记得拔掉电源插头资料整理不易，希望能帮助您选到心仪的产品。如果有选购方面的疑问，可以评论区留言。我是@开心小当家，一个用心分享家居好物的爱家好媳妇儿，善用数据分析解决选品问题关注我，了解更多提升幸福感的家居好物哦厨房大电：空气能热水器厨房小电器：家用绞肉机、真空封口机两季生活电器：风扇灯、空气循环扇、取暖器提升家庭幸福感的好物：电动晾衣架 智能屏（智能音箱）、滤水壶

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