谁了解,有没有值得n刷的汉堡店排名前十名推荐?

《我们都爱三明治(Sandwiches That You Will Like)》这部纪录片可以很好地回答这个问题,推荐大家看一下。随手记的随眼看~不贴图了你们看视频吧,一定会口水流下三千尺。1. Peanut Butter & Co.纽约市格林威治村 Greenwich Village, New York City.主打花生酱三明治,特别的是猫王口味三明治,花生酱、香蕉、培根和蜂蜜的奇妙搭配。2.Schwabl's ROAST BEEF纽约州水牛城 Buffalo, New YorkMassachusetts用了不常见的葛缕子面包卷(kummelweck roll)也就是所谓的weck,面包卷里塞的是牛肉,牛肉要烤四个多小时再切成很薄的片,最后把面包在牛肉原汁里浸一下。3. Kelly's ROAST BEEF利维尔海滩 Revere Beach, Massachusetts,大片烤牛肉的三明治4. Mr. Beef芝加哥 Chicago意式牛肉三明治,一口咬下去就能感受到牛肉和肉汁在血管里奔腾。5. Taylor's Maid-Rate爱荷华州 Iowa独特的松肉三明治,馅是碎的小粒牛肉,牛肉不加任何调味料,但服务员会给你一杯水和一个勺子,嗯,勺子是用来给你吃掉下来的肉粒的~6. Pat's VS Geno's南费城 South Philadelphia这两家的Cheese steak三明治(谢谢 @吴泽泳 指正,这里的steak还是不要翻译成牛排的好) 我在不止一个美食纪录片都看到了,相互之间的比拼也是挺有意思的,双方都有自己的忠实粉丝,争着说自己爱的那一家才是第一名。其实看着都很好吃呀~7. C&K BARBUCUENorth County,San Diego County, California猪耳朵三明治、猪鼻子三明治,用土豆沙拉做浇头8.
KIM-VAN RESTAURANT圣路易斯市
St. Louis, Missouri圣保罗三明治(St.Paul sandwich),是用芙蓉蛋做成的,有一大块芙蓉蛋肉饼,每家中国餐厅都有这种三明治,可名字的来源不得而知。10.Isaly's匹兹堡 Pittsburg火腿三明治(chipped ham),把火腿切很薄很薄,美味而不油腻。还有有趣名字的三明治,比如「监狱」(the slammer)11. Brown HotelLouisville, Kentucky热布朗三明治(Hot Brown)先把黄油和面粉磨成糊状。对牛奶和奶油进行加热,拿出帕玛森奶酪,边搅拌边加进去,直到完全溶解,再加入黄油面粉糊,放盐和胡椒。准备好鸡蛋,再舀上一勺煮好奶油混合物,这一步叫做「鸡蛋的回火(tempering an egg)」,把它们搅拌在一起,就撑了黏稠的乳白色酱汁。拿出面包片,在上面覆盖一层火鸡肉片,把准备好的酱汁浇灌上去,加上番茄和帕玛森乳酪,放进450的烤箱烤到金黄冒泡。这是我觉得最有趣最想试试看的三明治。12. Red'sWiscasset, Maine龙虾三明治,内馅是满满的龙虾13. Domiliser's新奥尔良 New Orleans穷汉三明治(po-boys),最受欢迎的三个口味是烤牛肉、虾和牡蛎,感觉「都加(dressed)」会很爽。14. the Central GroceryFrench Quarter, New Orleans木佛列塔三明治(muffuletta),用了特制的一种意式圆面包,上面撒着白芝麻,上面一层橄榄沙拉,下面有三种肉类,加了两种芝士。时间久一些反而会更好吃的三明治。15. SEPAL RESTAURANTWatertown, Massachusetts油炸鹰嘴豆三明治(falafel sandwich),两片罗马生菜,两个油炸鹰嘴豆饼,抹上一排鹰嘴豆酱,一些鹰嘴豆泥,再放一些腌萝卜,牧羊人沙拉,淋上白芝麻酱,卷起来就完成了。16. Katz's Deli纽约下东区休斯顿街熏牛肉总会三明治(Pastrami on club),厨师经常给人样品试吃,为数不多的手工切肉的店家,可以根据需要厚薄还是肥瘦。好玩的是需要拿票才能买食物。【纪录片】我们都爱三明治【吃货们的天下】http://v.youku.com/v_show/id_XODIyNzc5OTQ0.html?from=y1.2-1-103.3.2-2.1-1-1-1最后要说:Everything that you want is right there between the bread.I love sandwich!

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