6寸蛋糕6寸奶油蛋糕需要多少淡奶油油 制作美味蛋糕的淡奶油用量？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-11 15:05 标签： 6寸奶油蛋糕需要多少淡奶油

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需要400克淡奶油，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蛋糕胚 1个、细砂糖 适量、淡奶油 400克、新鲜水果 适量。1、准备好蛋糕胚。2、将蛋糕胚平均分成3片。3、400克淡奶油加入40克细砂糖打发至硬性发泡。4、将一片蛋糕片放在纸托上，然后抹上淡奶油，摆上水果，再填上淡奶油，抹平整表面。5、放入第二片蛋糕片。6、同样是先抹奶油再放上水果，然后再填上淡奶油，抹平整表面。7、放上第三片蛋糕，然后整体抹上淡奶油，四周和表面都要抹平整。8、将剩余的淡奶油装入裱花袋，减去一个约1厘米长的开口，将奶油挤到蛋糕表面边缘，如图。9、草莓洗净后对半切开，尖朝内，切面朝上，放在奶油球上。10、将芒果丁，草莓丁，火龙果丁，奇异果丁，蓝莓铺放在蛋糕中央，如图。11、最后放上公仔和插卡装饰，完成。
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6寸的蛋糕夹馅奶油使用量大约是200g左右，抹面用量是180g到200g左右，如果要做造型、花边、要在这个基础上再增加50g-100g。 如果奶油花边多的话，需要多打一些奶油。制作一个这么大尺寸的蛋糕，大概需要20克到30克的动物的淡奶油就行了，同时在配合黄油与其他的添加剂。

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