36.7%多少浓度的双氧水杀菌是60g/L，换算成50%多少浓度的双氧水杀菌是多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-07-09 02:01 标签： 多少浓度的双氧水杀菌

****大学学士学位论文 PAGE PAGE 31 化学与生命科學学院－ － 生物技术专业 摘要 本文主要讨论了以猪肝为原料对过氧化氢酶的提取条件进行了实验以及对过氧化氢酶在牛奶保鲜方面的研究。根据猪肝过氧化氢酶在pH 5.3-8.0有活性最适pH为7.0，溶于水的特性采用水浸法提取猪肝过氧化氢酶，确定最佳提取条件即：料、水质量比为1:5，浸取温度为25℃浸取时间为8小时。同时测得猪肝过氧化氢酶Km值为0.029mol/L,并研究了过氧化氢酶在牛奶保鲜中的作用发现过氧化氢酶能显著延长犇奶的保鲜期。 关键词：过氧化氢酶；猪肝；水浸法Km值；牛奶保鲜 Title: Study on the

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