曾任西郊宾馆、金茂君悦五星级酒店行政总厨
曾作为中方代表参加意大利弗洛伦撒Le Meurice西餐西点培训学校精英交流会
曾作为中国西点西餐西点培训学校行业协会代表在上海世博会期间接待国家领导人
现任上海欧米奇西点西餐西点培训学校学院西餐西点培训学校讲师
2014年获 《新西餐西点培训学校》“卓越大厨”烹飪大赛“最佳餐配酒“ 奖”
2013年获“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛西餐西点培训学校专项比赛金奖
蓝山国际西点西餐西点培训学校咖啡教育法国费里耶尔学院中国姊妹校,建校10余年专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行業精英!打造了中国纯正西点血统课程的沃土,被评为中国A类机构也是华北地区规模和技术的教育机构! 蓝山国际西点西餐西点培训学校咖啡教育,结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况把法国、韩国等国先进技术融入教学,学校得到人力资源和社会保障部、朝陽区劳动保障部门、丰台区劳动保障部门及西城区主管部门以及市级监管部门的高度支持和关注,先后承办了几届北京市烘焙技能大赛成绩斐然。 蓝山常年开设德式面包、法式面包、法式西点、欧慕、英国翻糖蛋糕、日本软欧及汤种面包、韩式...
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