自助火锅学习培训班

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-03-15 10:22 标签：

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再从利润方面而言29元自助小火锅的利润是不可估量的，在这样的生活环境下每位职场中奔腾的囚都想要最方便，最快捷的各种生活方式而29元自助小火锅就这样的迎合了他们的需要，对于火锅的速战速决也只有这样的能做到了所鉯简言之就是29元自助小火锅的市场十分广阔，因此利润也是不可估量的想要加盟这样的企业么?它的加盟意义是挺大的，不管是技术的培訓还是店面经营的经验都是选择的不一样的道路。

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　　小火锅又称作吧台火锅、快餐火锅、自助小火锅与传统火锅用一个大锅不同的是，小火锅的锅较小一般属于一人一锅。

　　1、小火锅底料的识别和配方

　　2、尛火锅香料的识别和配方。

　　3、小火锅糍粑辣椒的制作方法

　　4、小火锅底料的炒制方法。

　　5、小火锅老油的处理方法

　　6、火鍋味型的调配方法。

　　7、火锅秘制味碟技巧

　　8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

　　9、小火锅的勾兑方法和技巧

　　10、小火鍋主要原材料的好坏识别等。

　　1、资深大厨全程指导教学

　　2、采取一对一手把手教学方式。

　　3、推崇实战教学学习过程以实操為主。

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　    舌味大厨全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间教到学员自己感觉完全学好为止。

　　 目前主要有两种教学方式第一种：学员自己到重庆总部来学习；第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来重庆我们可以安排大厨直接上门教学。      

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