自助火锅学习培训班

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-03-13 19:36 标签：

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公司: 西安嘉诺餐饮管理有限公司

尛火锅又称吧台火锅、快餐火锅小火锅是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅以吧台取代桌椅，一人一锅围坐于吧台周围。既保留了火锅乐融融的就餐氛围也可以各取所好选择自己爱吃的锅底，卫生方便想学小火锅技术就来西安嘉诺吧！ 学川味小吃自助尛火锅配方技术来西安嘉诺小吃培训班,经验丰富的川籍师傅手把手教学自助小火锅技术，不限制学习时间学小火锅技术从基础开始教起，各种口味火锅底料配方调油碗技术培训，一份学费两人学包教包会，随到随学学习正宗小火锅技术就来嘉诺餐饮！ 嘉诺自助小火鍋培训内容及要点： 1、自助小火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法 2、各种自助小火锅汤底料的配方及熬制 3、各种风味小料(芝麻酱、紅油、辣椒油等)制作 4、各种自助小火锅全部制作工艺流程及制作技巧 5、学习多种开胃菜的制作 6、投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理 嘉诺餐饮小火锅培训班学习自制火锅底料，学小火锅技术核心在于学小火锅锅底学习小火锅油碗的一个调制，来嘉诺从选材開始教起选材、炒料、熬底汤等全套技术不保留教学。嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察！    

重庆火锅以麻，辣鲜，香著稱他来源于民间，升华于庙堂无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的重庆自助火锅技术不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变換、配比等。

3.店铺经营小技巧轻松创造财富。

1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。

1.备原材料老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导

3.学員自我思索，老师引导熟透操作流程。

火锅设备及用具的购置与配备； 

火锅食材的选购及初加工、火锅调料的采购及使用； 

火锅汤料的調制与运用、火锅底料的熬配要领、火锅系列味碟的配料及调制； 

火锅加工的工艺流程及实操步骤、火锅店原料及调味料的货源渠道；  

系統了解开店知识如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！

1、專业老师一对一的实战示范讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程直到獨立完成做出跟师傅一样的产品。

不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止一般3-5天左右，视个人情况而定

1.指导招牌设计。 2.指导菜单設计

1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，手把手教学案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃随到随学，学会为止400余項热门小吃项目，市面上你想学的都在这里

3、外地学员包吃包住，广东省内报销来回车费更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行創业指导扶持从开店选址策划、原材料选购，到餐饮管理经验的一对一分享

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